夏天吃一點紅辣椒可預防中暑
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夏天人們應該適當少吃一些主食以及熱量高的食物，攝入適合的流質(zhì)以及大量新鮮水果和蔬菜可以幫你對抗高溫。尤其是夏天應該適當吃一點紅辣椒，有利于防止中暑。
紅辣椒防中暑效果好
熱天吃辣椒，聽起來是個瘋狂的想法，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放，幫助體內(nèi)毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發(fā)生。
吃哈密瓜能防曬
路易吉格拉頓博士指出，沒有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了，它的含鉀量是西瓜的三倍
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護皮膚健康，每天吃一兩塊哈密瓜，對夏天皮膚的保養(yǎng)有很大好處。
番茄可以消炎
夏天容易有一些發(fā)炎癥狀，而甘甜可口的番茄富含與阿司匹林成分相近的物質(zhì)，所以多吃一點可起到消炎作用，還能有效減輕日灼帶來的傷害。
菠菜護眼抗疲勞
菠菜富含水分和大量鎂，且含有葉黃素，這是一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。夏天眼睛會接受更多太陽射線的照射，多吃一些菠菜等于給雙眼戴了一副太陽鏡。
感到濕熱喝運動飲料
飲用水可以有效補充水分，但如果您在濕熱環(huán)境下進行運動，那么運動型飲料也許是一種更好的選擇。它們能幫助您補充有價值的礦物質(zhì)，并增進人體對液體的吸收。此外，其淡甜的口感也會讓您有多喝一些的沖動。
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人們在平時的聚餐或者是聚會的時候，一般都會吃選擇吃美食，而且有的時候為了增加氣氛，往往還會飲用一些飲品的，其中紅酒就是必不可少的一類，這樣往往會增加一些情調(diào)，但是紅酒能經(jīng)常喝嗎，如果每天喝一點紅酒好嗎，對于這些人們關(guān)心的問題，下面就給大家詳細的介紹。
葡萄酒對腦血栓的防治作用葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發(fā)生。
葡萄酒可防治腎結(jié)石德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風險要比無此習慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36％。
葡萄酒可預防乳腺癌最新試驗結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
葡萄酒能抑制脂肪吸收日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。
對于那些平時喜歡喝紅酒的人們來說，喝紅酒往往會是一種比較好的享受的，而且通過上述的關(guān)于“如果每天喝一點紅酒好嗎”的知識的介紹，大家在每天的生活中，還是可以適當?shù)娘嬘靡恍┘t酒的，但是需要注意的就是不要過量的情況，這樣對身體的幫助才是最好的。
很多人出現(xiàn)了過度肥胖的情況，還有很多人的身體明顯消瘦，那些特別瘦的人，身體抵抗力容易出問題，平時很容易生病，而且身體會嚴重缺乏力量，所以同樣是很不好的，如果想要增肥的話，一定要合理調(diào)整飲食，要多吃一些有營養(yǎng)的食物，下面教大家想要長胖的正確吃法。
怎么吃胖得快一點？
主要還是與體質(zhì)有關(guān)系的，有遺傳的因素，還是需要注意飲食及生活習慣慢慢調(diào)養(yǎng)的，
意見建議：平時主要補充蛋白質(zhì)，注意均衡飲食補充各種維生素的，多喝水，多吃水果，不吃生冷、堅硬及變質(zhì)的食物，禁辛辣刺激性強的調(diào)味品，適當?shù)倪\動以增強體質(zhì)。
身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。
意見建議：可以把每天的進餐次數(shù)改為4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
一般是根據(jù)人的體質(zhì)而言，有的人天生就是瘦的，吃多少都不胖的，如果要增肥建議可以鍛煉身體，加上白天多吃些。可以經(jīng)常吃些肉類食物，但是也不要一次性多吃，晚上還是不要吃太多的，這樣增加胃的壓力，也容易引起不消化
建議可以口服多酶片，西沙必利治療，清淡飲食，禁辛辣食物，適當多活動
意見建議：飲食要有規(guī)律，很多人在飲食上不規(guī)律，這樣就易造成胃腸的功能紊亂，飲食應該定時定量，千萬不要暴飲暴食
飲食增肥：讓對有益的飲食隨處可見。除了正規(guī)的用餐外，應該適量地吃些零食，平時不妨在伸手可及的地方放一些含有一定熱量的零食，如餅干、葡萄干、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、碩力士、巧克力等，想吃就吃。吃時佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能輔助身體攝入更多的熱量。避免吃刺激性強、易產(chǎn)氣、粗纖維太多的食物，因為這類食物易令人產(chǎn)生飽腹感而減少食物的攝入量。必要時可補充適量的維生素和微量元素；或吃一些調(diào)節(jié)脾胃的中成藥，如山楂丸、朱砂養(yǎng)胃丸等。夜間進食不宜過多，否則會增加腸胃負擔，不利于健康和安眠，對于健美身體也無益處。要注意控制脂肪的攝取，不要為了短時期的增肥效果而過多地食用油脂類食品，這樣不會增重反而會造成冠心病等疾病。保健品市場中的一些增肥類產(chǎn)品一般效果多不肯定，故應慎重選擇。
每種食物的營養(yǎng)價值和功效都是不一樣的，身體不同的階段調(diào)整好飲食能變得更加的健康，尤其是天氣干燥的時候最好多吃清火的食物，下面一起看下吃紅辣椒會上火嗎？
紅辣椒的營養(yǎng)價值
1、辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。2、辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。3、含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩ǎ靡灾委熆人浴⒏忻?。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。
吃紅辣椒上火嗎
辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用，清熱去火。如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，尤其適合胃熱的人吃。
食物是雖然使我們獲取營養(yǎng)的方法，但是搭配好是非常必要的，上面就是對吃紅辣椒會上火嗎的介紹，這樣在吃紅辣椒就更好的了解了。
現(xiàn)在很多人都有減肥的需要，那些想要減肥的人，完全沒有必要過度節(jié)食，而是要吃一些不容易長胖的食物，甚至可以吃一些能夠減肥的食物，這其中就包括紅辣椒，適當吃點辣椒能夠促進消化，對減肥是有幫助的，另外那些出現(xiàn)冠心病以及血管硬化的人，也可以適當吃一些紅辣椒，下面教大家自己泡紅辣椒來吃。
怎樣泡紅辣椒？
泡紅辣椒的做法要先把紅辣椒和生姜，大蒜剁細，然后放進干凈的容器里，加鹽，鹽加得很多，之后，攪拌均勻，密封起來，1~2個星期就可以拉味道很酸，很咸，用來炒菜阿什么的，而且腌過的紅辣椒軟啪啪的，不時很美。
泡紅辣椒
材料：紅辣椒5000克。
調(diào)料：白酒、鹽水各適量。
做法：1、紅辣椒去蒂、子，洗凈瀝干，切塊曬干。
2、壇中放入曬干的紅辣椒塊，倒入鹽水，使鹽水淹沒紅辣椒塊，再倒入適量白酒，密封好壇口，腌1個月。
3、取適量腌好的紅辣椒塊裝盤即可。
材料
紅辣椒5000克，新鹽水550克，鮮活鯽魚100克。
調(diào)料
白酒、白糖、料酒、紅糖、鹽水各適量，香料包1個。
做法過程
1、紅辣椒去蒂、子，洗凈瀝干，切塊曬干。
2、壇中放入曬干的紅辣椒塊，倒入鹽水，使鹽水淹沒紅辣椒塊，再倒入適量白酒，密封好壇口，腌1個月。
3、取適量腌好的紅辣椒塊裝盤即可。
制法方法
選新鮮、質(zhì)量好的小紅辣椒洗凈，晾干，剪去蒂把。將鯽魚放入清水中靜養(yǎng)一天，經(jīng)數(shù)次換水，放入加鹽水少許的二道淘米水中，使魚吐出臟物，以小時后撈出，再放入清水中漂透約6小時，然后撈出，瀝干水分，不去鱗，不剖腹。將新鹽水置壇中，下入鹽、白糖、料酒、糟汁，紅糖攪勻，再投入鮮鯽魚，待魚死后投入辣椒，加入香料包，蓋緊，腌上70天后即可，如此腌100天后，其味更佳。
紅辣椒屬于辛辣刺激食物，因為大多數(shù)的紅辣椒都具有一定的辣度，并且根據(jù)紅辣椒的類型不同，它們所呈現(xiàn)出來的辣味程度也是不一樣的?？墒窃谝恍┫矚g吃麻辣地區(qū)，紅辣椒在人們?nèi)粘２妥郎鲜墙?jīng)常出現(xiàn)的，口味清淡的地區(qū)就對紅辣椒敬而遠之。但是不少人都不知道吃紅辣椒對身體究竟會有怎樣的好處。
一、吃紅辣椒有什么好處
1、能夠減肥
女性吃紅辣椒的一個好處就是能夠幫助女性減肥，因為紅辣椒中含有一種特殊的成分能夠促進血管的擴張，達到對體內(nèi)生熱系統(tǒng)的刺激作用，能夠使身體的脂肪得到很好的燃燒，加快新陳代謝，使我們體內(nèi)的熱量消耗迅速，達到減肥的效果。
2、對感冒可以預防
辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。
3、擋輻射
紅紅辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞，尤其是伽馬射線。
4、健胃、助消化
雖然紅辣椒能夠刺激腸胃，但是從某種方面來說其健胃的作用是很不錯的。如前所述，紅辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。我國一些醫(yī)學、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食紅辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣 椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
5、預防膽結(jié)石
吃紅辣椒的好處能預防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
6、肌膚美容
辣椒能促進體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。
7、止痛散熱
辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。
8、促進血液循環(huán)
辣椒有一定的藥性，因此能“除風發(fā)汗，行痰，除濕?！庇矛F(xiàn)代醫(yī)學解釋，就是能促進血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
雖然只是介紹吃紅辣椒有什么好處，但是臨到飯點，還是讓我忍不住流口水，辣簡直是我的最愛，但是有的朋友卻不喜歡，因為他們吃不了辣，但是為了身體棒棒的，可以稍微吃一點點哦，只要是自己能掌控的住的微辣也是能夠?qū)ι眢w起到一定作用的~
很多人都知道女性在懷孕之后對食物營養(yǎng)的需求會增加很多，有的時候就會吃很多自己喜歡的食物，但是孕期身體變化很多，飲食也是有很多講究的，那么紅辣椒懷孕期間能吃嗎，一起看一下吧。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國。
孕婦能吃。但要選擇不辣的品種。在懷孕早期由于妊娠反應，大部分準媽媽會食欲不佳，此時適當吃些紅辣椒，有助于增加食欲。但是注意適量和選擇不辣的紅辣椒椒，孕婦吃過多辛辣食品容易出現(xiàn)便秘癥狀。
每種食物的營養(yǎng)價值都是不同的，懷孕之后身體會有很大的改變，所以飲食也要適當調(diào)整，了解了紅辣椒懷孕期間能不能吃之后，相信喜歡吃紅辣椒的女性就能更好調(diào)整自己的飲食了.
在夏季，很多人因為怕上火，一點辣椒都不敢沾。其實，大可不必走極端，夏天也能吃點辣。夏季烈日炎炎，人們接觸寒涼食物的機會比起其他季節(jié)大大增加。
除了喝冷飲、吃冰棍，夏季人們常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜等果蔬，都屬于寒涼性食物。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼。
如果我們搭配一點辣椒，則可以起到寒熱平衡的作用。
除了平衡寒熱，夏天少吃點辣椒還能開胃助消化。辣椒香辣刺激，無論什么菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間，辣椒還有開胃菜、下飯菜的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點辣椒，就可以促進食欲、開胃下飯。
夏天吃辣還能給身體除濕。四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么喜歡吃辣，因為那些地方氣候潮濕，而辣椒有除濕之功，能把體內(nèi)多余的濕氣驅(qū)除出去。夏天雨水多、濕氣重，我們也可以吃點辣椒，除除濕氣。
所以，夏天吃辣椒，關(guān)鍵要注意量，只吃一點，切勿過多。
干辣椒是家庭做菜最喜歡用到的一種調(diào)味品。在很多時候都會使用到干辣椒辣白菜，拌咸菜，麻辣豆腐等等，加過辣椒末的菜吃起來特別好吃，會增加人的食欲，所以很多人家都會用到它來做菜。干辣椒也可以自己晾曬，讓辣椒干的快，最重要的就是通風和充足的陽光，這樣既很快風干，還能保持原有的鮮度。那讓我們一起來了解下它有哪些曬干的方法吧。
方法一：
步驟：
1、在秋季買回來的尖辣椒里挑選老成的紅尖辣椒。
2、把挑出來的紅辣椒合在一起，有破損的就不要用了。
3、用平時用的縫衣針和線把紅尖辣椒串起來就行。
4、按照順序串好后，掛在窗外晾曬，有些綠色的也會逐漸成熟變紅。
5、等到冬天就能吃到自己親自晾曬的干辣椒了。
6、用的時候現(xiàn)吃現(xiàn)摘下了幾個，切碎，或用剪子剪，都行，多方便。
方法二：
1、夏季、秋季購買鮮辣椒，用毛巾把辣椒上的泥點，水點都擦擦干凈，然后將辣椒用棉線串起來。(注意，辣椒要串的比較稀松，這樣通風好，容易干，不要一根繩子上串太密的辣椒，那樣辣椒緊貼著辣椒，不容易干，而且容易變質(zhì)(腐爛、發(fā)臭))待辣椒曬干后，根據(jù)自己的需要，可以把干辣椒碾成辣椒粉，也可以做成辣椒片。曬的時候，懸掛在不被雨淋又可以天天曬到太陽的地方，比如，陽臺。
2、一般辣椒要等自然變紅的時候才采摘下來曬干。通常就是平鋪在干燥的地面或網(wǎng)上、報紙等，直接在太陽下暴曬。暴曬期間還需經(jīng)常翻動，使其受熱均勻。由于含水分比紅辣椒多，青辣椒并不適合曬成干辣椒，可以腌制后食用。
方法三：
1.用鋒利的小刀將辣椒對半切開，把籽去掉。
2.關(guān)注天氣預報，看看哪天是大晴天。通常需要連續(xù)晴至少三天，從電視、網(wǎng)上或是報紙上都能找到預報信息。
3.把切半的辣椒灑在大竹盤里，放在陽光下暴曬。室外是最好的，不行的話窗邊也可以。
4.放在太陽下曬至少8小時，然后給辣椒上下翻邊，接著曬。
5.將曬辣椒的盤子用布或是毛巾蓋起來防止有蟲子進入，第二天太陽一出來就把它擺出來繼續(xù)曬。
6.當你用手指能輕易弄碎辣椒時，已經(jīng)曬的差不多了。把它們裝進可密封的容器內(nèi)以便日后使用。
現(xiàn)在很多人都非常注重養(yǎng)生這件事，沒事的時候幾個人聚在一起聊聊天、喝喝茶，與喜歡的人喝花茶，有的人喜歡喝綠茶，還有的人對枸杞茶情有獨鐘，那您知道什么時間吃枸杞子最好嗎?您知道枸杞子一天吃多少為宜嗎?不知道沒關(guān)系，今天小編就為您介紹一下有關(guān)多吃枸杞的好處的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
什么時間吃枸杞最好一說到枸杞應該大家都知道，并且它的功效應該是基本了解的，但是很多人在吃枸杞的時候或者是喝枸杞茶的時候好像也是沒有什么特殊的感覺的，但是有的好處還是可以感覺到的，就看您是否在意了。
抗衰老的感覺就是每天人特精神，疲倦感減少;
明目的感覺是上電腦時間長眼睛不累;
一般人的身體開始發(fā)熱的時候，隨之而來的就是人的手腳開始慢慢變熱的，吃枸杞對那些經(jīng)常性手腳冰涼的人是非常有幫助的哦，是可以有效地緩解手腳冰涼的癥狀的哦;
肝好的特征是酒量見長，肝功能得到回復，很多肝疾病會減輕;
補血補氣非常明顯，有早博的病人在吃枸杞三個月后就有明顯的改善，基本能恢復正常。
枸杞真正的威力就是在于補腎，連續(xù)吃枸杞三個月后，腎功能將會得到很大的改善，特別是男性人員一定要吃，男性的腎負擔過重，最簡單的例子就是得痛風的人群主要為男性。
為什么說每天吃二把枸杞就可以緩痛風的癥狀呢?其實根本的原因是因為想要更好的治療痛風的話首先要做好補腎、護肝開始，而吃枸杞是可以很多的補腎、護肝的，所以說可以吃兩把枸杞是非常的好的;
吃藥治療痛風的同時也無形的傷害到了肝腎，所以以前一直沒有能治愈痛風的良藥就是這個原因，大量吃枸杞治療痛風的偏方出現(xiàn)改變了治療痛風的思路，同時也給中醫(yī)養(yǎng)生帶來了巨大的觀念變化;
這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了，很多功效都無法體現(xiàn)，如果少吃枸杞，那只是一種保健，只有多吃才能感受到枸杞的功效。
為何要多吃?
這就是現(xiàn)代人們的身高體重個和體質(zhì)都和以前不一樣了，因此就是要加大量，吃后最明顯的感覺就是，以前由于腎、肝和心臟引發(fā)的疾病會有非常大的改善，特別對手術(shù)后的病人能起到快速的恢復。
痛風是腎功能衰退最明顯的疾病，年輕人得病群體大多是肥胖人，上歲數(shù)得痛風的病人大多是腎功能衰退，吃枸杞能讓痛風病人康復，可以說是一個奇跡，可見枸杞對腎和肝是有多么重要的。
腎是本，腎和肝好了，人的疾病將會大大減少，如果說每天吃二把枸杞可以治療痛風是個偏方，那正常人每天吃枸杞將是長壽的秘方。
吃枸杞的方法1痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;2正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;3吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。4用水泡或干嚼吃都可以，不要煮著吃。5當人們過了四十后都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
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