吃雜糧要注意什么
冬季養(yǎng)生要注意什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“吃雜糧要注意什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
時(shí)下流行回歸大自然，喜吃粗糧的人越來(lái)越多，也造就了粗糧價(jià)格超過(guò)細(xì)糧的“反比價(jià)”狀態(tài)。的確，人本是雜食動(dòng)物，應(yīng)該啥都能吃，哈都應(yīng)吃。哈都吃的孩子胖胖乎乎，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，從不生病，啥都吃的成人才能身體健壯，益壽延年，因此喜吃粗糧對(duì)健康是有利的。不過(guò)，在進(jìn)食粗糧時(shí)，要注意以下事項(xiàng)：
膳食要雜。雜食指的是粗糧，細(xì)糧都吃，葷菜，素菜搭配，膳食安排多樣化，全方位。古代醫(yī)學(xué)就指出“五谷為養(yǎng)，五畜為益，五果為助，五菜為充”。雜食的優(yōu)越性就在于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的齊全與互補(bǔ)。比如：谷類是B族維生素的來(lái)源，如果缺乏會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，造成皮膚黏膜組織的病變。谷物中的蛋白質(zhì)主要存在于谷粒的糊粉層，快充卡盟如果與薯類一起食用，可互補(bǔ)其各自營(yíng)養(yǎng)素的不足;蔬菜是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“綠色倉(cāng)庫(kù)”，根菜，莖菜，葉菜，果菜等，含有許多無(wú)機(jī)元素鈣，磷，鐵，銅等，是組成骨骼，促進(jìn)新陳代謝不可缺少的物質(zhì)，所含的食物纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)與腸黏膜接觸的時(shí)間;肉，蛋，魚(yú)，蝦等營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，脂肪，肉類中的賴氨酸，蛋氨酸，色氨酸，更是人體必需的氨基酸。而單調(diào)的食品，由于缺乏眾多營(yíng)養(yǎng)成分，必對(duì)身體造成許多不良影響。如牛奶和雞蛋是含有豐富蛋白質(zhì)，無(wú)機(jī)鹽，維生素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可天天吃這兩種食品而不吃其他菜肴，則會(huì)造成機(jī)體缺鐵或心臟病變。只有選配雜食，通過(guò)各自所含不同的營(yíng)養(yǎng)成分相互調(diào)劑，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及臟器組織的功能才是有益的。
零食樣多。為了營(yíng)養(yǎng)素更加齊全，除盡可能吃好一日三餐外，零食也有功不可沒(méi)的補(bǔ)充作用。無(wú)論孩子還是成人，水果都是好東西，可依據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力適宜調(diào)配。新疆哈密瓜與海南島的椰子果運(yùn)進(jìn)內(nèi)地可能價(jià)格昂貴，那就偶爾買些嘗嘗。兩餐中間確實(shí)感到已十分饑餓時(shí)，吃點(diǎn)鍋巴或方便面也未嘗不可。生，葵花籽或西瓜籽等富含蛋白質(zhì)與油脂，邊吃邊嘮既招待了來(lái)客，又消磨了時(shí)光，還增加了營(yíng)養(yǎng)。能吃的全吃，才能營(yíng)養(yǎng)齊全，生命旺盛。而挑剔與偏食只能是有害健康，快充卡盟減損壽命，無(wú)異于慢性自殺。
不能濫食。雜食不是去獵奇野味，有時(shí)不常見(jiàn)的野味往往會(huì)帶來(lái)意想不到的危害。節(jié)日或宴會(huì)上的八碗八碟，也不能大吃狂喝，大吃狂喝也只會(huì)有害于健康，不是我們提倡的葷素搭配的飲食觀。不科學(xué)的“雜食”，非但不能互補(bǔ)，還會(huì)相互抑制，妨礙胃腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。這種濫食的觀點(diǎn)必須引起注意。
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隨著人們生活水平的提高及體力支出的減少，出現(xiàn)了肥胖、高血壓等生活方式疾病。此時(shí)，雜糧因含有豐富的微量元素和膳食纖維，其健康價(jià)值日益凸現(xiàn)出來(lái)。提醒你吃雜糧應(yīng)該注意什么？
據(jù)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹，雜糧包括：谷物類雜糧即研磨較粗糙的小產(chǎn)量谷物，如燕麥、蕎麥、谷子、小米等。豆科類雜糧如綠豆、豇豆等。粗糧并不是絕對(duì)的，主要看它的加工方法，比如經(jīng)過(guò)精細(xì)加工過(guò)的小產(chǎn)量谷物，也屬于細(xì)糧；而像小麥這樣的細(xì)糧也能成為粗糧。
雜糧雖是生活必需食物之一，食用時(shí)要有一定的食用限度和技巧。一般來(lái)說(shuō)，雜糧應(yīng)占日主食總量的1/3，最多不能超過(guò)1/2，其中谷類雜糧占2/3，豆科類占1/3。食用時(shí)應(yīng)將谷物類雜糧、豆類雜糧和細(xì)糧合理搭配，細(xì)糧約占70％，谷類粗糧為20％左右，豆類應(yīng)是10％，這樣更有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用。以蒸米飯為例，可用70％的大米、20％玉米和10％的綠豆蒸出營(yíng)養(yǎng)健康的雜糧米飯。因粗糧較硬，可先用水泡6個(gè)小時(shí)再蒸。
需要注意的是：最好不要單獨(dú)食用粗糧，不僅口感不好，還不易消化、吸收，應(yīng)與細(xì)糧、蔬果搭配食用。雜糧不是日常生活的主料，不應(yīng)過(guò)量食用。另外，對(duì)嬰幼兒、老人和病人來(lái)說(shuō)，不宜多吃雜糧。
在廣東一帶，當(dāng)?shù)厝颂貏e的喜歡吃蛇肉，而且我們?cè)陔娨暽弦部梢钥吹?，有人抓到蛇之后將其膽臟拿出來(lái)之后直接的食用。其實(shí)吃蛇肉對(duì)于人體確實(shí)是有一定的好處的，因?yàn)樯呷獗旧砗幸欢ǖ墓劝彼幔劝彼釋?duì)于幫助人體消除疲勞具有非常好的作用，而且還可以幫助人們提升自己的腦細(xì)胞活力。
不過(guò)因?yàn)樯呷鈱儆谝环N爬行動(dòng)物，它本身身體就很容易會(huì)有寄生蟲(chóng)的存在，所以在吃蛇肉的時(shí)候，有很多事項(xiàng)需要注意，否則如果是吃的不健康的話，對(duì)于人體是有一定的危害的。那么，具體吃蛇肉要注意什么呢?
首先，從健康的角度講，蛇是生活在野外的，難以避免有寄生蟲(chóng)寄生，因此，我們?cè)诔缘臅r(shí)候一定要?dú)⑺肋@些蟲(chóng)和蟲(chóng)卵才是安全的，無(wú)論有沒(méi)有寄生蟲(chóng)我們都需要這樣做。如果烹飪方法不當(dāng)，就不能殺死蟲(chóng)或蟲(chóng)卵，導(dǎo)致交叉感染吃蛇的人。吃蛇可以作為冬季進(jìn)補(bǔ)、養(yǎng)生的食物。因此，吃蛇還要注意以下三點(diǎn)：
燒熟煮透，用高溫殺死寄生蟲(chóng)，特別是吃涮蛇肉火鍋要注意生熟分開(kāi)，不要吃“激素蛇”、長(zhǎng)著寄生蟲(chóng)的蛇以及冰凍的死蛇。
從健康的角度講，蛇因生活環(huán)境問(wèn)題導(dǎo)致周身長(zhǎng)滿寄生蟲(chóng)。并且一般的烹飪方法不宜殺死這些寄生蟲(chóng)，人使用后會(huì)導(dǎo)致交叉感染。另外過(guò)渡的食用野味也會(huì)更容易導(dǎo)致病毒的進(jìn)化，使那些人類本不該得的疾病對(duì)人體也產(chǎn)生傷害。比如非典。
上述這就是吃蛇肉要注意什么的具體介紹，在吃蛇肉的時(shí)候，有很多家長(zhǎng)都感覺(jué)讓孩子吃一些蛇肉是沒(méi)有問(wèn)題的，其實(shí)如果是按照正確的做法做的蛇肉的話，是可以讓孩子食用的，如果是您想要讓孩子吃的話，建議您可以使用高壓鍋來(lái)制作蛇肉。
我了保持身體健康平時(shí)要注意多吃蔬菜瓜果，在各種蔬菜中維生素以及微量元素都可以得到到有效的補(bǔ)充。在各種蔬菜中，海帶就是一種不錯(cuò)的食物，尤其是碘的含量非常的豐富，對(duì)于缺碘而導(dǎo)致甲狀腺疾病的人來(lái)說(shuō)，吃海帶是不錯(cuò)的選擇。膽吃海帶以及做海帶都有很多問(wèn)題需要注意。
吃海帶的禁忌：海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡，海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就行了，因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
別把海帶當(dāng)主食吃，不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收?；加屑卓旱牟∪瞬灰院?，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
有關(guān)吃海帶以及做海帶需要注意的問(wèn)題就介紹到這里了。海帶是常見(jiàn)的海產(chǎn)蔬菜，適當(dāng)吃一些可以幫助消化，能預(yù)防便秘，在減肥的時(shí)候吃一點(diǎn)海帶不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)肉。但是，吃海帶的時(shí)候最好不要喝酒，吃了海帶之后最好不要立刻飲茶或者是吃水果。
阿膠的滋補(bǔ)保健效果是公認(rèn)的，尤其是對(duì)女性朋友而言去阿膠可以更好的幫助自己補(bǔ)血補(bǔ)氣，但是需要提醒一下大家，阿膠絕對(duì)不能夠亂補(bǔ)，因?yàn)椴缓线m的話對(duì)自己健康反而不利，所以下面就為大家詳細(xì)介紹一下，吃阿膠的時(shí)候需要注意遵守的一些原則問(wèn)題，讓自己可以正確的利用它幫助自己滋補(bǔ)身體。
“阿膠陰柔粘膩，守而不走，滯邪礙膈。”通俗地說(shuō)就是阿膠容易把一些對(duì)人體不利的“邪毒”留在體內(nèi)。因此凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、痰飲內(nèi)停及有表證者(例如感冒)忌用。此外，對(duì)于淤血未排清，例如月經(jīng)和女性產(chǎn)后惡露未凈，也不宜早用阿膠。需要注意的是，阿膠不適宜天天吃、長(zhǎng)期吃，因?yàn)檫@樣服用會(huì)損傷脾胃，出現(xiàn)消化功能障礙，進(jìn)而影響食欲。此外，服用阿膠應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
第一，補(bǔ)血的同時(shí)還要補(bǔ)氣：氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，故阿膠可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。而對(duì)脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果倍增。常用的搭配是將白術(shù)15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好后倒入阿膠烊化。
第二，服法需得當(dāng)：在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或停經(jīng)后服用。另外，服用阿膠期間還需忌口，例如不食生冷食物、蘿卜、濃茶等。
第三，阿膠雖好但卻不是人人適宜，有下列情況的人要慎服或不服：
1.脾胃虛弱、消化不良者：服用阿膠會(huì)影響脾胃的消化功能。
2.高脂血癥者(或高血壓患者)：阿膠能加重郁滯，增加血液黏稠度，使淤血更為嚴(yán)重，誘發(fā)血栓。
上述就是關(guān)于車架的幾大注意事項(xiàng)，或許很多人在日常生活以及飲食上都不太注重，這些常識(shí)的了解，但是如果想讓自己吃得更加的營(yíng)養(yǎng)健康，那么就需要注重和遵守它的食用原則，這樣對(duì)我們的健康才是比較有利的。
楊梅與其它水果最大的不同之處在于，它每一顆果肉表面都會(huì)附有許多的蟲(chóng)子，因此在食用之前需要進(jìn)行徹底地清洗，而且我們需要注意楊梅的保質(zhì)日期非常短暫，所以需要盡快吃完或者有好的儲(chǔ)存方法來(lái)避免變質(zhì)。同時(shí)有胃部疾病、糖尿病患者都不宜多吃楊梅。
一、吃楊梅注意事項(xiàng)
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楊梅有白色幼蟲(chóng)，大家不必?fù)?dān)心，因?yàn)槟鞘枪売紫x(chóng)。果蠅以蜂蜜，果實(shí)為食，本身比較干凈，不會(huì)有對(duì)人體不好的病菌存在。
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楊梅保質(zhì)期短，常溫下只有1到2天，如果有蟲(chóng)會(huì)變質(zhì)而成熟，白色幼蟲(chóng)對(duì)人體無(wú)害，一旦成熟變黑就對(duì)人體有害，所以楊梅要盡快吃。
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楊梅果肉直接暴露在外，且肉刺間是菌類很好的棲息場(chǎng)所，因此吃前一定要用冷水反復(fù)沖洗，并用淡鹽水泡15分鐘，最好用洗潔精之類的化學(xué)藥劑清洗。
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吃楊梅要適量，對(duì)胃潰瘍的人一天不能吃超過(guò)10顆，楊梅的酸性會(huì)對(duì)胃粘膜造成刺激，吃后要漱口，以免對(duì)牙齒造成損傷，糖尿病人要慎吃，防止血糖升高。
二、吃楊梅要注意這些
楊梅不能和什么一起吃
1.黃瓜：楊梅中含有較多的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃會(huì)降低楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.牛奶：楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)正常的吸收，所以，不要一起吃。
3.大蔥：楊梅和大蔥一起吃，會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，對(duì)人體造成不良影響，很可能會(huì)引起腹痛。
4.蘿卜：楊梅中含有豐富的植物色素，與蘿卜一起吃，會(huì)產(chǎn)生楊梅中含有豐富的植物色素，可能會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。
2哪些人不適合吃楊梅
1、膽囊炎和膽結(jié)石患者：楊梅味道很酸，會(huì)刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，會(huì)刺激膽囊收縮，甚至?xí)鹉懡g痛。
2、糖尿病患者：楊梅雖然味酸，但是含有的葡萄糖、果糖等比較多，糖尿病患者如果食用過(guò)量，易升高血糖。
3、胃不好的人：慢性胃炎、胃潰瘍患者平時(shí)應(yīng)少吃楊梅，且一定不能空腹的時(shí)候吃，特別刺激胃。
4、陰虛血熱、火旺者：楊梅性溫，吃得太多容易造成火氣大。
5、咯血患者：楊梅性溫，易助熱上火，促使咯血加劇。
3吃完要漱口
楊梅含有的酸性物質(zhì)很難被分解，吃得太多會(huì)刺激胃黏膜，可能會(huì)引起胃潰瘍，或者造成上火，又或是牙齒酸軟，除了一次性不能吃得太多之外，還應(yīng)在吃完后用清水漱口，避免殘留。
4要清潔徹底
楊梅吃之前一定要徹底的清洗干凈，將楊梅倒入到鹽水中浸泡，足夠濃度的鹽水可以趕走其中的小蟲(chóng)子，浸泡楊梅的時(shí)間為20-30分鐘，浸泡之后，再用清水沖洗干凈。
鹿茸是一種珍貴的藥材品，也屬于養(yǎng)生保健品，對(duì)養(yǎng)生保健，提高抵抗力，免疫力有著很好的功效，鹿茸適合體質(zhì)虛弱的朋友食用，鹿茸為醫(yī)療保健品，具有生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽(yáng)的功效，不過(guò)鹿茸不是適合所有人吃的，在吃鹿茸的時(shí)候要分清個(gè)人的體質(zhì)狀況，那么吃鹿茸要注意什么呢!
鹿茸的食用方法
鹿茸性溫而不燥，作為醫(yī)療保健品，具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨之功效，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身和提高機(jī)體功能作用。
食法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時(shí)，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g)。
食法2：取鮮茸片50～60g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時(shí)，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3：把鮮茸50g洗凈切片(或干茸片25g)，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。
食法4：將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用;或粉碎成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
食法5：將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起，煎熬4～6小時(shí)，凝成凍狀后，每早空腹食用。消費(fèi)的主要季節(jié)是9月～下年5月。
食法6：用茸片加水燉后食用，或?qū)Ⅴr茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7：鮮鹿茸30克，山藥60克，白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。
鹿產(chǎn)品作用簡(jiǎn)介
鹿茸及鹿茸片：補(bǔ)元陽(yáng)，補(bǔ)氣血，益精益髓，強(qiáng)筋骨，為良好的全身強(qiáng)壯劑，能增強(qiáng)人體免疫能力和提高機(jī)體工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲勞，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用。
了解了那么多鹿茸中的功效，或許大家也清楚地認(rèn)識(shí)到了鹿茸具體的作用與用藥價(jià)值，關(guān)于吃鹿茸要注意什么呢?首先要分清個(gè)人體質(zhì)，有的人是不適合食用，如有高血壓，高血脂的朋友們是不能吃鹿茸的，這會(huì)給身體帶來(lái)影響，鹿茸適合補(bǔ)腎虛，強(qiáng)身健骨，對(duì)提高抵抗力和免疫力有著很好的功效。
本文導(dǎo)讀：炎熱的夏天吃上一塊冰凍的西瓜能夠讓人透徹心扉，西瓜汁多清甜，不少人們都喜愛(ài)，是盛夏必備的水果之一。但西瓜食用起來(lái)也有禁忌，并不是每個(gè)人都可以吃，吃也要講究科學(xué)的方法，有一些病人，在某些情況下最好別吃西瓜。
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖類）的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品（碳水化合物）的數(shù)量，以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過(guò)多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。
四、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產(chǎn)婦
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃。
六、不宜在飯前及飯后吃
因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
七、西瓜不宜吃得太多
因?yàn)槲鞴蠈儆?生冷食品 ，任何人吃多了都會(huì)傷脾胃，導(dǎo)致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉。
八、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對(duì)胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也最好，每次吃的量不要超過(guò)500克，且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒（蛀牙）和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
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