懷孕可以吃紅豆湯圓嗎?
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“懷孕可以吃紅豆湯圓嗎?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
日常生活中每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的,對(duì)于懷孕的女性來說也是一樣的,孕期身體的特殊性飲食要特別的注意,下面一起了解下紅豆湯圓孕期能吃嗎?。?/p>
紅豆湯圓是寧波的著名小吃之一,也是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以紅豆湯圓最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。
能吃。紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富,具有多方面的健康作用,孕媽媽適量食用可以緩解水腫,提高機(jī)體免疫力。孕婦可以吃湯圓,不過湯圓中含有較多的飽和脂肪、反式脂肪酸,且不容易消化,不宜多吃。
上面就是對(duì)紅豆湯圓懷孕之后能不能吃的介紹,這樣女性在每次吃紅豆湯圓的時(shí)候就不會(huì)特別的擔(dān)心了,另外女性在孕期最好多吃不同的食物,這樣能保證營養(yǎng)的均衡。
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湯圓是很多人喜愛吃的,湯圓的種類比較多,在對(duì)湯圓選擇的時(shí)候,也是要注意不能隨意的進(jìn)行,那常見的湯圓就是黑芝麻湯圓,這樣的湯圓味道獨(dú)特,而且在制作上也是比較簡單,不過很多人也是很喜愛吃紅豆湯圓,這樣的湯圓在助消化上也是有著很好幫助,那紅豆湯圓怎么吃呢?
很多人對(duì)紅豆湯圓怎么吃并不是很了解,這樣的湯圓在吃的時(shí)候,都是可以直接煮就可以,不過在對(duì)它制作的時(shí)候,就需要準(zhǔn)備一些食材,這樣制作才能夠順利進(jìn)行。
紅豆湯圓的做法
材料:紅豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,紅豆泥(紅豆沙)300克,陳皮1片,桂花醬1湯匙。
做法:
1.紅豆洗凈,用開水先浸一小時(shí)以上。
2.陳皮浸軟,刮去筋絡(luò),洗凈。冰糖敲碎備用。
3.清水1.5升倒入煮鍋煮沸,放入紅豆和陳皮。旺火煮至水沸后轉(zhuǎn)中火燜煮。
4.糯米粉放到大盆里,加入適量涼開水,搋成粉團(tuán),再搓成直徑約3厘米的長條狀。把長條切成小粉團(tuán),大小須視乎包入的餡料多少而定。小粉團(tuán)搓成小丸子,方便包入餡料。
5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,壓成圓形粉面皮,包入豆沙粒作餡,做成湯丸。
6.燒開一鍋水,湯丸放入沸水中,煮至浮在水面上,盛起候用。
7.紅豆煮至稀爛時(shí),加入冰糖、湯圓和桂花醬即成。
以上就是對(duì)紅豆湯圓制作方法介紹,在對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過要注意的是紅豆湯圓制作的時(shí)候,食材搭配要合理,而且對(duì)紅豆湯圓怎么吃上,也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,蒸著、煮著都是不錯(cuò)之選。
湯圓是很多人最愛,湯圓的口感獨(dú)特,而且在營養(yǎng)元素都是很豐富,長期選擇湯圓,對(duì)身體各方面都是有著很好的幫助,不過湯圓的種類也是不同,常見就是黑芝麻湯圓,這樣的湯圓口感獨(dú)特,而且在吃的時(shí)候,對(duì)人體健康也不會(huì)有任何的損害,那吃紅豆湯圓也是不之選,吃紅豆湯圓會(huì)胖嗎?
很多人也是比較喜愛吃吃紅豆湯圓,但是對(duì)紅豆湯圓選擇的時(shí)候,很多人都擔(dān)心它會(huì)胖,因此對(duì)這樣湯圓選擇之前,也是需要對(duì)它進(jìn)行了解,那吃紅豆湯圓會(huì)胖嗎?
吃紅豆湯圓會(huì)胖嗎:
元宵、湯圓含有大量油脂及糖分,所以熱量很高,4顆芝麻元宵的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量,而無餡小湯圓大約40顆才等于一碗飯的熱量,因此可吃無餡湯圓以減少熱量攝取,或是以快步走1小時(shí)等運(yùn)動(dòng)方式消耗這些熱量。
元宵餡種類繁多,甜的、成的應(yīng)有盡有。為了讓做出來的元宵味美香甜,許多人常會(huì)使用豬油,所以其中油脂的含量很高。另外,甜餡常會(huì)使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高,會(huì)加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意。
傳統(tǒng)餡心的湯圓香甜可口,味道比較厚重,深受歡迎,但糯米做的皮,花生、豆沙、芝麻等做的甜餡,使湯圓有“三高”,高糖分、高熱量、高油脂,不易消化。市售包餡甜湯圓,包括芝麻湯圓、花生湯圓都是油脂類,鮮肉湯圓也都以三層肉為主,且多拌豬油在餡料里,油脂含量偏高。建議食用熱量較少無餡湯圓。
無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵湯圓很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
以上就是對(duì)吃紅豆湯圓會(huì)胖嗎詳細(xì)介紹,湯圓的熱量都是比較高的,所以在對(duì)湯圓吃的時(shí)候,也是要適量的進(jìn)行,這樣對(duì)自身各方面才會(huì)有很好的幫助,而且也不會(huì)使得人體發(fā)胖,在這點(diǎn)對(duì)愛吃湯圓的人,都是要進(jìn)行注意。
現(xiàn)在的生活水平越來越高,人們對(duì)于自己的要求也是越來越高的,身形的美對(duì)于很多人來說都是很看重的,誰都不愿意自己是一個(gè)胖子。漸漸的人們都喜歡上了減肥這個(gè)追求,因?yàn)闇p肥可以幫助自己更加的美麗,在無形之中還可以增加自信的感覺?,F(xiàn)在有利用紅豆湯圓進(jìn)行減肥的方法。
其實(shí)減肥的方法是由很多種的,主要看自己喜歡哪一種方法,并且要對(duì)自己有效的。還有一點(diǎn)需要提及的,就是減肥的方式不能以傷害自己身體健康為前提的。大家不妨來看看這個(gè)紅豆湯圓減肥。
黑芝麻湯圓:保濕
保濕,是肌膚的保養(yǎng)重點(diǎn),而黑芝麻湯圓不僅口感hs有彈*、甜膩適中、香味濃郁,更兼有益肝、養(yǎng)血、養(yǎng)發(fā)的功效。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚通常會(huì)變得干燥、粗糙。如果與此同時(shí)配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。經(jīng)常食用芝麻,可使皮膚持續(xù)柔嫩、光滑、瑩潤。
紅豆湯圓:去水腫瘦身
眾所周知,平時(shí)多吃紅豆可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。因?yàn)槠涫瘔A成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或*病所引起的浮腫。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。所以,精致加工而成的紅豆湯圓,口感hs香軟,回味無窮。營養(yǎng)價(jià)值方面,紅豆含有豐富的維生素b1、b2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),具有清熱、補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。
不過,雖然紅豆是營養(yǎng)成分極高的碳水化合物,但在消化過程中,其豆類纖維易在腸道發(fā)生產(chǎn)氣現(xiàn)象,腸胃較弱的人在食用紅豆后,會(huì)有脹氣等不適感,因此需慎用。
酒釀湯圓:緩解壓力滋補(bǔ)養(yǎng)顏
酒釀湯圓中的酒釀利用的是梗米跟酒曲,經(jīng)過3 ~4天的15℃定溫發(fā)酵釀制出來的,rh香甜不黏膩。把酒釀攪一攪,加熱然后加到煮好的湯圓里,再加上事先以冰糖煮好的桂圓,增加滋補(bǔ)養(yǎng)顏、暖身減壓之功效,對(duì)那些工作繁忙的人來講,效果尤為明顯。
以上就是向大家解釋了關(guān)于紅豆湯圓能減肥嗎這個(gè)問題,相信大家看完之后對(duì)這方面的資料會(huì)更加了解。減肥是為了自己的可以在生活中更加的美麗,但是如果為了美麗而傷害了自己的健康就不值得了,所以大家一定要注意減肥的方式和減肥的度。
湯圓是我們中國的一個(gè)很有名的傳統(tǒng)小吃,因?yàn)榭谖兜膯栴},所以一般的種類也有好多,紅豆湯圓就是其中的一種。紅豆湯圓一般是在正月十五那天吃的,這是中國的一個(gè)習(xí)俗。當(dāng)然如果你平時(shí)想吃的話,也不是不可以吃的,這個(gè)沒有任何限制,完全看個(gè)人的意愿來決定。
紅豆湯圓顧名思義,就是紅豆餡的湯圓。但是對(duì)于大多數(shù)人而言,他們知道的就是對(duì)于紅豆湯圓的食用,其他相關(guān)方面一般了解的都很少,因?yàn)樵谒麄冄壑衅渌亩际遣恢匾摹D敲?,下面就來介紹下紅豆湯圓究竟是什么?
湯圓是中國漢族的代表小吃之一,是元宵節(jié)最具有特色的食物。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州【現(xiàn)為浙江省寧波市】興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。
吃湯圓也是漢族人的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“寧波湯圓”是必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,節(jié)慶時(shí)間吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥,故至湯圓又叫“浮元子”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。古人有詩云:“寧波家家搗米做湯圓,知足常樂又一天?!?/p>
正月十五元宵節(jié),“寧波湯圓”作為食品,在我國也由來已久。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“湯圓” ,又稱元宵;"湯圓"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。
紅豆湯圓的原料: 材料紅豆300克、糯米粉300克、清水8杯、溫水1杯、紅花米少許。調(diào)味料糖3-4大匙。
紅豆湯圓的制作方法:
1 紅豆泡2個(gè)小時(shí),加入上 清水8杯煮滾后,放入燜燒鍋燜2~3個(gè)小時(shí)(或以小火煮45分鐘)。
2 糯米粉加上溫水揉成粉團(tuán),煮開一鍋水,將少許粉團(tuán)投入熱水中煮一下?lián)瞥?,和原來的粉團(tuán)一起揉勻。
3一半粉團(tuán)加上紅花米成紅色粉團(tuán),分別揉成小湯圓,放入滾水中,待浮上來即可盛出,放入煮好的紅豆湯中,加糖拌勻即可。
所以通過上面對(duì)于紅豆湯圓的詳細(xì)介紹,我們不僅了解到紅豆湯圓的詳細(xì)信息,我們還知道了紅豆湯圓的制作方法,這就方便了大家以后在生活中碰到想吃的時(shí)候,就不要出去到處買了。那個(gè)時(shí)候,大家就可以按照上面教授的方法來自己制作紅豆湯圓。
紅豆湯圓,其實(shí)是就是湯圓的餡料是紅豆制作,其實(shí)在生活中,很多人都得長的喜歡這樣的搭配,而且紅豆有非常高的營養(yǎng)和保健價(jià)值,所以說吧紅豆作為湯圓的一個(gè)材料是再好不過了,那么你知道紅豆湯圓是怎么制作而成的嗎?看看下面的整個(gè)步驟和制作的技巧吧。
紅豆湯圓的作法其實(shí)和其它只做湯圓的方法都是差不多,只是根據(jù)自己的不同的口味自行選擇而已,但是要注意紅豆湯圓可不是湯圓里面包了紅豆那么簡單,而是紅豆制作而成紅豆蜜。
糯米粉80g 蜜紅豆 80g
1.湯圓粉中逐次加入45ml溫開水,并用手不停混合攪拌,和成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán),用保鮮膜蓋上醒置15分鐘。
2.將醒好的面團(tuán)搓成長條狀,再切成大小均勻的小段。將小段搓成圓球狀。
3.大火燒開煮鍋中的水,放入搓好的湯圓,大火煮3分鐘至湯圓浮起,再倒入少許冷水,繼續(xù)煮3分鐘,待湯圓全部浮起。
4.將蜜紅豆(或煮熟的紅豆)放入碗中,盛入煮熟的湯圓,并加入少量煮湯圓的湯,吃時(shí)拌勻即可。
上面就是制作紅豆湯圓的過程和方法,其實(shí)不一樣的地方喜歡吃湯圓的類型也不同,有的喜歡吃芝麻的,有的喜歡吃糖的,有的喜歡吃其它餡料的,這也是湯圓的獨(dú)特之處,可以根據(jù)自己的口味去決定。
生孩子后身體因?yàn)樵獨(dú)獯髠偌由铣鲅恳脖容^多,所以身體可能會(huì)出現(xiàn)氣血虛弱的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候可以多喝一些紅豆湯,首先紅豆湯可以對(duì)調(diào)節(jié)身體,改變體質(zhì)有著很好的功效,同時(shí)赤小豆性味溫和能健脾開胃,又可以清熱解毒,去除濕氣,所以比較適合產(chǎn)婦的身體體質(zhì)。
所需食材
紅豆,白糖
制作方法
做法一
制作材料
主料:紅豆500克(建議:5人份量)
調(diào)料:白砂糖200克
制作方法
清熱解毒紅豆湯
1.先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;
2.改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。
養(yǎng)生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。
做法二
去水消腫湯
制法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。
做法三
去水消腫湯
制法:
原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g
調(diào)料:冰糖50g
步驟一:準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
步驟二:將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
步驟三:燒開后,提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
步驟四:續(xù)煮鍋內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋外鍋后里面的食物還在沸騰。能持續(xù)沸騰30分鐘,保溫8個(gè)小時(shí)。
步驟六:40分鐘后就可以開鍋吃了。
步驟五:蓋好外鍋蓋,讓他自己熟吧。
沒有年糕,可以用小湯圓,元宵代替。
功效:有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫、補(bǔ)血生乳、通氣除煩、清熱解毒
小技巧:紅豆提前浸泡2-3個(gè)小時(shí)或不用浸泡多煮幾分鐘。
做法四
蓮子百合紅豆沙
制法:紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時(shí),煮沸清水,放入所有材料,煲兩小時(shí)即可。
功效:健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。
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