【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)】
患有癲癇病的患者在沒有發(fā)病時(shí)是和正常人一樣生活的，但是就是因?yàn)檫@樣人們往往忽略了在發(fā)病后癲癇患者的能量。癲癇病除了正常的醫(yī)學(xué)治療外，在生活中癲癇患者的護(hù)理工作也是很重要的。良好的飲食能幫助癲癇患者攝取合理的營養(yǎng)，有效的縮短恢復(fù)健康的時(shí)候，下面我們就給大家介紹一款適合癲癇患者的食療。
山雞羚斛盅
〖來源〗：民間藥膳方。
〖原料〗：山雞2只，羚羊角3克，石斛3克。
〖調(diào)料〗：鹽、味精各適量。
〖做法〗：
1、山雞宰洗干凈，除尾臊、腳爪及內(nèi)臟，用沸水飛水去血穢后，裝入燉盅。
2、投入羚羊角、石斛，加沸水?dāng)?shù)碗，調(diào)入鹽和味精，隔水燉90分鐘，至肉爛即成。
3、食用前除去藥渣。
〖特點(diǎn)〗：湯色清中透黃。
〖功效〗：羚羊角味咸，性寒，具平肝息風(fēng)、清肝明目、清熱解毒之功；石斛味甘，性微寒，有養(yǎng)胃生津、養(yǎng)陰清熱、滋腎明目、強(qiáng)筋骨之效。此二藥與味甘性寒的山雞合燉，可補(bǔ)虛除熱、調(diào)和臟腑，對小兒抽風(fēng)、熱病煩渴、白內(nèi)障、癲癇、麻疹之毒等有顯效。
附：其他相關(guān)食療方
1、胎盤一個(gè)，焙干研末，用朱砂10克和勻，每服15克，治癲癇而身體虛弱。
2、馬寶研細(xì)末，每次一克，小兒酌減，一日三次，涼開水送服，治小兒癲癇、驚厥，婦女癔病。
3、羊腦：枸杞蒸羊腦：羊腦一具，去筋膜，與枸杞30克，放碗內(nèi)加適量食鹽、水，隔水蒸熟食用。有滋補(bǔ)肝腎，安神益腦作用。適用于血虛頭痛，體弱眩暈，癲癇等癥，以及腎氣虛衰。
4、豬心一個(gè)，用黃泥裹好焙干，研成細(xì)末，另用川貝、朱砂各10克研末，共拌勻，每次10克，開水送服，治羊癇風(fēng)，癲癇。
5、治癲癇：橄欖400克，加水800毫升煮沸，撈起橄欖去核搗爛，再入原汁煎熬成糊狀，裝瓶備用。每次15毫升，白糖調(diào)味，開水沖服，早晚各1次。
癲癇患者飲食的注意事項(xiàng)
一、控制水和鹽的量：如果患者在短時(shí)間內(nèi)飲水過多，導(dǎo)致膀胱過度膨脹，就會引發(fā)癲癇的發(fā)作，嚴(yán)重時(shí)有可能會對患者造成生命危險(xiǎn)。而食用含有鹽度過多的食物時(shí)，會嚴(yán)重影響到間腦平衡，從而造成癲癇病的復(fù)發(fā)。因此，癲癇患者應(yīng)盡量少飲水和少吃鹽量過高的食物，特別是一些腌制類，像咸菜、咸魚、咸肉等。
二、飲食多樣化：癲癇患者跟正常人一樣，要多吃富有營養(yǎng)、易于消化的食物，如面豆制品類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，還有一些新鮮蔬菜、水果等等。尤其是豆制品、奶制品都附有很高的蛋白質(zhì)，有助于腦部的恢復(fù)從而減少癲癇的發(fā)作率。少吃一些有刺激性的食物，比如：辣椒、大蔥、大蒜、火鍋類等等，這些都會誘發(fā)癲癇的復(fù)發(fā)。
三、控制煙、酒、飲料：對于正常人來說煙酒對身體的傷害是很大的，當(dāng)然癲癇患者更是如此。大家應(yīng)該知道香煙內(nèi)含有尼古丁，尼古丁對大腦和血管有很大的影響，因此癲癇患者不要吸煙?；颊呷绻^度飲酒，會促使精神興奮，心跳加速，呼吸急促等等，很容易引發(fā)癲癇發(fā)作。還有一些飲料、茶水、咖啡之類的里面都一些刺激性物質(zhì)，飲用過多，也會導(dǎo)致癲癇發(fā)生，因此飲用這些飲料時(shí)需注意，將純度降低，要淡一些而且要少喝。
四、請勿暴飲暴食：日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，尤其是兒童，千萬不要暴飲暴食、挑食、厭食或者過饑過餓等等，這些都有可能誘發(fā)癲癇的發(fā)作。因此患者要時(shí)刻注意飲食方面，家屬們也要時(shí)刻關(guān)注。
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說到老年性癲癇的注意事項(xiàng)，其實(shí)有很多人是不了解的，這主要是因?yàn)楹芏嗳耸紫葘τ诶夏晷园d癇這種疾病是不了解的。老年性癲癇其實(shí)就是老年人常見疾病的一種，但是這種老年性癲癇和一般人的癲癇病其實(shí)又是不一樣的。話雖然這么講，但是在很多方面，比如說老年性癲癇的一些癥狀方面和常見的癲癇病還是有很多的相同之處的。
老年性癲癇的癥狀有很多，比如老年性癲癇患者在發(fā)病的時(shí)候經(jīng)常會表現(xiàn)出四肢抽搐、身體強(qiáng)直等等，這點(diǎn)和一般的癲癇就是很類似的。老年性癲癇的注意事項(xiàng)其實(shí)主要是為了輔助治療老年性癲癇病的。那么，下面就來詳細(xì)地介紹一下老年性癲癇的注意事項(xiàng)。
1、癲癇患者應(yīng)盡量少用興奮性飲料。因此類飲料中含咖啡因可使大腦細(xì)胞興奮，異常放電，使癲癇發(fā)作。應(yīng)忌酒，飲酒可使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮，并使癲癇灶閾值降低，容易誘發(fā)發(fā)作。另外飲酒后尋釁滋事，造成人身傷亡，或形成腦外傷而引起。
2、癲癇患者也不宜過多的食用甜食。食用過多甜食后，大量的糖就會進(jìn)入到血液，激發(fā)體內(nèi)分泌過多的胰島素(一種能降低血糖濃度的激素)，從而使血糖很快下降，血糖過低導(dǎo)致腦的能量不足而促發(fā)癲癇發(fā)作。
3、當(dāng)然一些刺激性的食物癲癇患者也應(yīng)注意“發(fā)物”。如羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”癲癇患者都不可以吃，胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品應(yīng)適當(dāng)限量。這些東西都可誘發(fā)癲癇的發(fā)作，在平時(shí)飲食中還要注意要有足夠的營養(yǎng)。
4、最重要的還有一件事，癲癇患者切忌過饑或過飽，勿暴飲暴食。過度饑餓使血糖水平降低，而低血糖往往誘發(fā)癲癇發(fā)作，而過飽后血糖水平會快速升高，體內(nèi)胰島素分泌增加，加速葡萄糖代謝，血糖水平先高后低，波動(dòng)很大，也會誘發(fā)癲癇;暴飲暴食，過度飲水使胃部過度牽張，也容易誘發(fā)癲癇發(fā)作。當(dāng)患者腹泄、嘔吐，大量脫水后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)以維持水及電解質(zhì)平衡，避免誘發(fā)癲癇。
老年性癲癇的注意事項(xiàng)有很多，從上面的介紹中我們就可以看出來的。老年性癲癇的注意事項(xiàng)一般表現(xiàn)為：不能吃甜食;有刺激性的食物也最好不要吃;不能暴飲暴食，也不能經(jīng)常餓肚子等等。有了這么詳細(xì)的老年性癲癇的注意事項(xiàng)，這對老年性癲癇病的治療是有一定的輔助作用的。
癲癇病患者在生活中一定要嚴(yán)格控制自己的飲食，癲癇稍有不慎就會引發(fā)癲癇病發(fā)作，而源頭往往就是患者吃了不該吃的東西，所以癲癇患者及其家屬一定要注意癲癇病飲食禁忌，從飲食開始治療癲癇。
癲癇病飲食應(yīng)該有哪些禁忌呢?
1、少吃含鋅高的食物
通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，癲癇患者血液中的鋅濃度比一般人要高，在經(jīng)過藥物治療后，癲癇病患者血液的含鋅量明顯降低，所以癲癇患者在平時(shí)的生活中一定要嚴(yán)格控制鋅的攝入。
2、癲癇病不能吃油膩的食物
癇病患者應(yīng)該盡量的避免食用一些誘發(fā)癲癇病的食物，癲癇病不能吃羊肉，狗肉，野鴨，鯉魚等，對于這些食物都不宜多食用，烈酒，濃茶，咖啡，胡椒，辣椒，芥末，大蔥，大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)該要適當(dāng)?shù)南蘖俊?/p>
3、少鹽少水
癲癇易在體內(nèi)積蓄水分過多的情況下發(fā)病，因?yàn)榘d癇發(fā)作是從腦中心——間腦這個(gè)部位開始的，刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作，而間腦是人體水液的調(diào)節(jié)中樞，大量的液體食物和鹽分進(jìn)入體內(nèi)，會加重間腦負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致癲癇發(fā)作。所以，癲癇病人應(yīng)盡量少喝水少吃鹽，包括少喝或少吃果汁、可樂、西瓜、咸菜、咸魚、咸肉等。
4、忌辛辣刺激食物
辛辣食物會刺激大腦，從而引發(fā)癲癇病的發(fā)作，癲癇患者一定要注意辛辣刺激的食物要少吃或不吃。
5、限制碳水化合物的攝入量
熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同。碳水化合物不宜過多，每日以300克為宜，適當(dāng)提高脂肪的供給量，可占總熱能60%左右，限制水分，不超過1000毫升/天，鈉鹽每天不超過3克，充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素，禁食含簡單糖高的食物和刺激性食物，限制鉀的攝入量。
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