【www.cndadi.net - 冠心病運動養(yǎng)生】
冠心病飲食療法要主食和副食進行搭配，粗細適合，在控制總量的前提下，主食可多選擇燕麥、蕎麥、小米、粗糧等。
糖尿病很容易并發(fā)冠心病。一般認為，糖尿病人發(fā)生冠心病的機會是非糖尿病患者的2~4倍。在糖尿病人的死亡原因中，冠心病占首位。
其一，是因為糖尿病是以高血糖為主要表現(xiàn)的全身性代謝紊亂性疾病，所以常伴有脂質(zhì)代謝紊亂、高脂血癥和高血壓；
其二，是由于糖尿病人血中葡萄糖濃度增高，糖化血紅蛋白增加，血紅蛋白攜帶氧的能力降低，心肌缺氧，導(dǎo)致冠狀動脈內(nèi)膜損傷。各種因素互為因果，進一步發(fā)展成為動脈粥樣硬化，導(dǎo)致嚴重的冠心病。有研究提出“糖尿病是冠心病的等危癥”的說法，因此，糖尿病人要“特別警惕”冠心病的發(fā)生。
冠心病的飲食療法舉例，全日三餐主、副食總量如下：
例一、
主食300克（6市兩），牛奶250克（半斤，不加糖）、瘦豬肉50克（1市兩）、帶魚（去油）125克（2兩半）、豆腐100克（2市兩）、綠葉蔬菜500克（1市斤）、植物油8克。
例二、
主食300克（6市兩），豆腐250克（半斤）、烹調(diào)油8克、瘦豬肉50克（1市兩）、綠葉蔬菜500克（1市斤）。
☆在控制總量的前提下，主食可多選擇燕麥、蕎麥、小米、粗糧等。
冠心病有三保健法則
一般常見的預(yù)防冠心病的方法有：
1、有氧運動、動靜結(jié)合
長期久坐的生活方式（即缺乏體育鍛煉），與高血壓、血脂異常、吸煙以及肥胖一樣，是冠心病5個主要危險因素之一。適量的有氧運動，如定期體育鍛煉，以及腦力活動，如苦思冥想等動靜結(jié)合的活動，可以控制體重指數(shù)（BMI）、腰臀比（WHR），增強大腦功能，提高智力，對于預(yù)防冠心病具有重要意義。
2、情緒穩(wěn)定、心態(tài)平和
研究表明，情緒障礙與軀體疾病共存十分常見。急性負性情緒，如抑郁、憤怒、焦慮、急性精神壓力等，可激發(fā)潛在的致命性心臟病，如急性冠脈綜合征。焦慮是與肥胖、高血壓、高血脂同等重要的心血管獨立危險因子。日本的一項研究表明，憤怒、生活方式和社會經(jīng)濟地位是日本都市中的中年人重要的冠心病病因；緊張、挫折、悲傷等急慢性精神壓力可誘發(fā)心肌缺血，導(dǎo)致冠心病。保持樂觀、穩(wěn)定的情緒與平和良好的心態(tài)，避免緊張、激動、發(fā)怒等，不僅是預(yù)防冠心病的重要方法，也是實現(xiàn)健康長壽的關(guān)鍵和秘訣。
3、科學(xué)飲食、營養(yǎng)均衡
地中海沿岸國家以吃橄欖油、蔬菜、水果、海產(chǎn)品、豆類和面包為主。有很多研究證明，這種富含ω-3脂肪酸和a-亞油酸的飲食，對心腦血管疾病具有預(yù)防作用，對預(yù)防冠心病有顯著效果。而補充超長鏈ω-3脂肪酸，可使心臟病死亡率降低30%，使猝死降低45%，即使小劑量對心臟也有保護作用。長期堅持地中海飲食，可使冠心病的發(fā)病率明顯下降。
幾招按摩手法幫您預(yù)防冠心病
隨著發(fā)病人數(shù)的增多和發(fā)病年齡的下降，冠心病的預(yù)防越來越成為人們關(guān)注的內(nèi)容。大量冠心病的預(yù)防方法不斷出現(xiàn)在我們眼前，面對這些繁復(fù)的方法，專家提出了一種簡單的按摩方法，對冠心病的預(yù)防很有效。
1、壓內(nèi)關(guān)：以一手拇指指腹緊按另一前臂內(nèi)側(cè)的內(nèi)關(guān)穴位（手腕橫紋上二指處，兩筋之間），先向下按，再作向心性按壓，兩手交替進行。對心動過速者，手法由輕漸重，同時可配合震顫及輕揉；對心動過緩者，用強刺激手法。
2、抹胸：冠心病的預(yù)防還可以以一手掌緊貼胸部由上向下按抹，兩用手交替進行，按抹4×8次，按摩時不宜隔衣。
3、拍心：用右手掌或半握拳拍打心前區(qū)，拍打6×8次，拍打輕重以患者舒適能耐受為度，也是冠心病的預(yù)防方法之一。
這些冠心病的預(yù)防方法，對于已經(jīng)發(fā)病的患者也是有著很好的輔助治療效果。冠心病的預(yù)防是很重要的，一旦發(fā)病，往往是久治不愈，給患者帶來莫大的痛苦。當(dāng)然，做好冠心病的預(yù)防，也是有發(fā)病的可能的，不能忘了進行治療。
預(yù)防冠心病忌胖是關(guān)鍵
冠心病是種常見的心腦血管疾病，該病對患者的日常生活會造成一定的影響，因此愛護心臟成為了首要關(guān)心的事情。據(jù)研究報告，一個人處于肥胖狀態(tài)的時間越長，患冠心病的風(fēng)險也越高。
肥胖會使人易患心血管疾病，而美國全國心、肺、血液研究所的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于胖人來說，如果不及時減肥，“胖齡”越長，患冠心病的風(fēng)險越高。這里所說的“胖”包括整體肥胖和腹部肥胖。
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隨著我國人民生活水平的不斷提高，牛奶已成為主食之一。牛奶中含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神經(jīng)的作用，有助于維持人體的生理、心理平衡，蛋氨酸還有促進鈣的吸收和預(yù)防感染的作用。
牛奶每100毫升含有蛋白質(zhì)3.3克，鈣130毫克，膽固醇13毫克。由于膽固醇含量較微，且牛奶中的鈣及膽堿還可以減少膽固醇的吸收，促進其從腸道排泄，同時牛奶經(jīng)過發(fā)酵(譬如酸奶)產(chǎn)生一種牛奶因子，具有降低血清膽固醇的作用，因此，目前普遍認為牛奶有預(yù)防冠心病和高血壓的作用。
對大白鼠的實驗表明，牛奶中所含的蛋白質(zhì)，有清除血液中過量鈉的作用，有助于保持血管的彈性，能防止動脈硬化、高血壓的發(fā)生。
目前普遍認為，牛奶是鈣質(zhì)的最好來源。鈣是骨骼和細胞結(jié)構(gòu)的主要成分，參與許多重要的生化反應(yīng)，對血脂和脂蛋白的含量有明顯影響。當(dāng)缺鈣時可使血清總脂、磷脂、膽固醇和甘油三酯含量增高。
國外有人進行人體短期試驗發(fā)現(xiàn)，每天膳食中加入2.66克鈣，可使血清膽固醇降低。進一步對10名高脂血癥患者每天補充800毫克鈣，持續(xù)1年之久，結(jié)果表明膽固醇和甘油三酯含量顯著下降，而對照組則血脂無變化。
另有資料表明，鈣的攝入不足是導(dǎo)致動脈硬化及高血壓的重要原因之一。因此，喝牛奶既可以補充營養(yǎng)，增強體力，又可以降低膽固醇，并能安神鎮(zhèn)靜，對預(yù)防冠心病的發(fā)生與發(fā)展具有重要意義。
在日常生活中冠心病患者的護理應(yīng)該怎么做呢，冠心病患者在飲食調(diào)理上需要特別注意，而很多冠心病患者對有些飲食禁忌還不是很清楚。冠心病是常見的心臟病，合理的飲食對于患者進行冠心病的治療及身體康復(fù)都有著巨大的幫助，如果您想要對此有一個徹底的了解，那么，下面就讓我們一起來看看吧。
冠心病患者的飲食護理是怎樣的？
一、飲食有節(jié)，合理營養(yǎng)
首先，冠心病患者應(yīng)當(dāng)要注意的是，食物應(yīng)多樣化。因為我們都知道，不可能一種食物能夠提供人體所需要的一切營養(yǎng)素，而食物的多樣化能夠保證膳食平衡，這同時也是護理冠心病的必要條件。冠心病患者在飲食上還需注意膳食宜軟、食物要鮮嫩且易消化，這樣才能使其合理營養(yǎng)發(fā)揮作用。另外，患者每天膳食注意清淡，少鹽、少油、少動物性食物的飲食。專家提醒，食鹽中的鈉具有增高血壓、加重心臟負擔(dān)以及引起水腫的作用，因此，提醒各位患者日常嚴格控制食鹽的攝入量。
二、不利飲食嚴格控制
香煙的尼古丁對心血管有直接的損傷作用，可使血壓升高、心跳加快并引起心律失常甚至絞痛；酒精有擴張血管作用，飲用少量低度酒并不禁忌，適量飲茶是允許的，高糖、高脂、高膽固醇及具有強烈刺激性的食物，這些都是冠心病護理所禁忌的。
三、以蔬為主
選擇能降脂的蔬菜也是一種冠心病的護理措施，冠心病患者日常可多吃一些芹菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、花生米、大蒜、香菇、海帶等。在炒菜方面盡量用植物油、菜油或是花生油來代替動物油；如果血脂不高的患者，可適當(dāng)選用豬油或是豬肉來炒菜，這樣也有利于疾病早日康復(fù)。
冠心病的飲食有那些治療方案呢?，F(xiàn)在冠心病是危害人類身體健康的疾病之一，冠心病病人在選擇食物時，應(yīng)注意選擇一些脂肪和膽固醇含量較低的食物，而維生素、食物纖維、有益的無機鹽和微量元素較多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。冠心病的飲食應(yīng)注意什么？具體可從以下幾類食物來選擇。
1、可以隨意進食的食物
①各種谷類，尤其是粗糧。②豆類制品。③蔬菜，如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆等。④菌藻類，如香菇、木耳、海帶、紫菜等。⑤各種瓜類、水果及茶葉。
2、適當(dāng)進食的食物
①瘦肉，包括瘦的豬肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②魚類，包括多數(shù)河魚和海魚。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、魚油、橄欖油。④奶類，包括去脂乳及其制品。⑤雞蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3個）。
3、少食或忌食食物
①動物脂肪，如豬油、黃油、羊油、雞油等。②肥肉，包括豬、牛、羊等肥肉。③腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚子。④軟體動物及貝殼類動物。⑤糖、酒、煙、巧。
專家總結(jié)說：蘋果在腸道分解，形成乙酸，乙酸利于膽固醇代謝。此外，蘋果含豐富的維生素，果糖、微量元素。例鎂，有益的膽固醇的代謝。所以冠心病患者應(yīng)多吃蘋果，這是因為：
1、蘋果可以降低血液中膽固醇
a、蘋果本身不含膽固醇；
b、促進膽固醇從膽汁排泄；
c、蘋果富含果膠，果膠防止腸道膽酸重吸收，并排出體外，從而削弱了腸肝循環(huán)，增加膽固醇排泄；
d、蘋果在腸道分解為乙酸，乙酸有利于膽固醇代謝。此外，蘋果還含有豐富的維生素，果糖和微量元素如鎂，這是有益的膽固醇的代謝。因此，在冠心病患者應(yīng)多吃蘋果。
2、蘋果可以降血壓，有利于冠心病
調(diào)查顯示：每天吃3個蘋果的人，血壓可以維持在一個較低的水平。
患者要注意自己的飲食習(xí)慣，這樣有助于冠心病的恢復(fù)，另外，在早晚溫差較大的時候，要注意保暖措施，保護好自己的身體健康，遠離疾病的危害。
冠心病的飲食治療，專家為您介紹：
1、控制總熱量
宜多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應(yīng)適當(dāng)控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意。冠心病的注意事項。
2、限制脂肪
脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主。適當(dāng)?shù)某孕┦萑?、家禽、魚類。據(jù)流行病學(xué)調(diào)查資料表明，歐美人冠心病發(fā)病率高，而亞洲的日本人冠心病的發(fā)病率低。
3、適量的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質(zhì)對冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負擔(dān)。有學(xué)者觀察，過多的攝入動物蛋白，反而會增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應(yīng)適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。
4、飲食宜清淡、低鹽
對合并高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在5克以下。可隨季節(jié)活動量適當(dāng)增減。例如：夏季出汗較多，戶外活動多，可適當(dāng)增加鹽的攝入量。冬季時，出汗少，活動量相應(yīng)減少，應(yīng)控制鹽的攝入。
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