【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生禁忌】
孕期飲食保健是為了腹中的寶寶能夠健康成長(zhǎng)，孕婦要格外注意日常飲食習(xí)慣，并且要了解到孕婦禁忌什么食物，下面為大家介紹，孕期飲食12大禁忌，孕婦須知的常識(shí)！
1、忌偏食挑食、追求高蛋白飲食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔營(yíng)養(yǎng)保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不喝牛奶，不吃雞和蛋，造成營(yíng)養(yǎng)單一，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。
2、忌無(wú)節(jié)制地進(jìn)食
有的孕婦不控制飲食。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃，造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。
3、忌食品過精、過細(xì)
孕婦是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片，造成維生素Bl嚴(yán)重缺乏和不足。
4、忌攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等，造成單一性的植物脂肪過高，對(duì)胎兒腦發(fā)育不利，也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入適量的動(dòng)物脂肪。
5、忌高脂肪飲食
長(zhǎng)期嗜食高脂肪食物，會(huì)增加大腸內(nèi)的膽酸和膽固醇，可能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促發(fā)乳腺癌，不利母嬰健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至導(dǎo)致胎兒畸形。
7、忌隨意進(jìn)補(bǔ)
孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。
8、忌食霉變食品
孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品后，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。
9、忌長(zhǎng)期素食
孕婦長(zhǎng)期素食，不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營(yíng)養(yǎng)不良；脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低；對(duì)于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。
10、忌高糖飲食
孕婦攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
11、忌盲目補(bǔ)鈣
孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，胎兒有可能得高血鈣癥。一般說來，孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1000N1200毫克，補(bǔ)充鈣劑前要明確劑量，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下增補(bǔ)。
12、忌咸食
受激素水平變化的影響，孕期出現(xiàn)水鈉潴留、妊娠后期一些人會(huì)出現(xiàn)水腫。
成食或腌制食品對(duì)減輕水腫不利，建議清淡飲食。
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孕婦的日常飲食要特別的注意，因?yàn)槟愕娘嬍硾Q定了胎兒的健康程度，那么孕婦在飲食方面又有哪些禁忌呢？下面就和小編一起去了解下吧。
避免食用大型魚
美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細(xì)菌或受過化學(xué)污染，也最好不吃。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等），它們可能含有大量細(xì)菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
避免吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過巴氏殺菌。
孕婦是特殊的群體，飲食上不光是要為自己和胎兒提供所需的營(yíng)養(yǎng)，也要注意飲食的禁忌，吃的健康才能讓胎兒更加健康的成長(zhǎng)。在這個(gè)適合養(yǎng)生的春季，那孕婦又對(duì)飲食有什么要求呢？
孕婦春季飲食6原則：
大原則方向來說，春天，飲食應(yīng)減酸增甘，健脾壯陽(yáng)。春天多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。
1、孕婦應(yīng)注意補(bǔ)充水分。孕婦早上起來可喝杯白開水，幫助清理腸道，多喝水還可促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。
2、食用養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物。如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，這些食物可緩解“上火”現(xiàn)象。
3、多吃新鮮蔬菜。最適合在春天食用的是韭菜。因?yàn)榫虏诵詼?，而春天氣候忽冷忽熱，韭菜適合保養(yǎng)人的陽(yáng)氣。韭菜汁和生姜汁加糖調(diào)服，可治療孕婦惡心、嘔吐等孕吐反應(yīng)。
4、不吃辛辣食品。辛辣食品除了會(huì)刺激胃以上，還容易引起上火。
5、適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果孕婦日常生活中已經(jīng)通過飲食補(bǔ)充了這些營(yíng)養(yǎng)，就沒必要再額外補(bǔ)充鈣片等補(bǔ)品。如果孕婦盲目地補(bǔ)鈣，可能會(huì)造成胎兒高血鈣癥。
6、不吃霉變食品。春天氣候多變，食物很容易發(fā)生霉變，孕婦要遠(yuǎn)離霉變食品，防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動(dòng)不安。
孕婦春季飲食8不宜：
1、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品：妊婦因?yàn)橹苌淼难狠喕叵到y(tǒng)血流量分明添加，心臟擔(dān)負(fù)加劇，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血形態(tài)，加上妊婦內(nèi)排泄功用興旺，排泄的醛固醇添加，輕易招致水、鈉潴留而發(fā)生水腫、高血壓等病癥。再者，妊婦因?yàn)槲杆崤判沽肯鳒p，胃腸道功用削弱，會(huì)呈現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣、便秘等景象。
在這種狀況下，假如妊婦常常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比方人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必招致陰虛陽(yáng)亢、氣機(jī)掉調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至激發(fā)流產(chǎn)或死胎等。
2、不宜食用霉變食物：當(dāng)妊婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)物和食物，不只會(huì)發(fā)作急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。由于在懷胎早期的2-3個(gè)月，胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的損害可使染色體斷裂或畸變，招致發(fā)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天分心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒中止發(fā)育而發(fā)作死胎、流產(chǎn)。
另一方面，在懷胎中后期，因?yàn)樘焊髌鞴俟τ蒙胁煌昝?，特殊是肝、腎的功用非常軟弱，霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒發(fā)生毒性效果。很多醫(yī)學(xué)研討材料證明，霉菌毒素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，可使母胎患肝癌、胃癌。
3、不宜高卵白飲食：初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。究以為，卵白質(zhì)供給缺乏，易使妊婦膂力虛弱，胎兒發(fā)展遲緩，產(chǎn)后恢復(fù)緩慢，乳汁排泄稀少。故妊婦每日卵白質(zhì)的需求量應(yīng)達(dá)90-100克。然則，孕期高卵白飲食可影響妊婦的食欲，添加胃腸道的擔(dān)負(fù)，并影響其他養(yǎng)分物質(zhì)攝入，使飲食養(yǎng)分落空均衡。
研討證明，過多地?cái)z入卵白質(zhì)，人體內(nèi)可發(fā)生很多的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，輕易惹起腹脹、食欲減退、頭暈、倦怠等景象。還卵白質(zhì)攝入過量，不只可形成血中的氮質(zhì)增高，并且也易招致膽固醇增高，加劇腎臟腎小球?yàn)V過功用的擔(dān)負(fù)。還有學(xué)者以為，卵白質(zhì)過多地積壓于人體結(jié)締組織內(nèi)，可惹起組織和器宮的變性，易使人罹患癌癥。
4、不宜高脂肪飲食：醫(yī)學(xué)家指出，脂肪自身雖不會(huì)致癌，但長(zhǎng)時(shí)間嗜食高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度添加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。還，高脂肪食物能添加催乳激素的組成，促使發(fā)作乳腺癌，晦氣母嬰安康。
很多醫(yī)學(xué)研討材料還證明，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，并且與長(zhǎng)時(shí)間高脂肪炊事有關(guān)。假如妊婦嗜食高脂肪食物，勢(shì)必添加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
5、不宜高鈣飲食：妊婦盲目地?cái)z入高鈣飲食，如很多加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。養(yǎng)分學(xué)家以為，妊婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有能夠得高血鈣癥；出生后，患兒會(huì)囟門過早封閉、顎骨變寬而凸起、鼻梁前傾、自動(dòng)脈窄縮等，既晦氣于孩子的發(fā)展發(fā)育，又有損子女的容顏美。
普通說來，妊婦在懷胎早期每日需鈣量為800毫克，后期可添加到1100毫克，這并不需求特殊增補(bǔ)，只需從日常的乳成品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
6、不宜過度咸食：有些妊婦因?yàn)轱嬍沉?xí)氣癖好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)峻。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討以為，食鹽量與高血壓發(fā)病率有必然關(guān)系，食鹽攝入越多，發(fā)病率越高。眾所周知，懷胎高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病，其首要癥狀為浮腫、高血壓和卵白尿，嚴(yán)峻者可伴有頭痛、目眩、胸悶、暈眩等盲目癥狀，甚至發(fā)作子癇而危及母嬰安康。妊婦過度咸食輕易激發(fā)懷胎高血壓綜合征，因而，北京嫡親不孕不育病院孕育專家建議妊婦每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
7、不宜嗜食酸性飲食：妊婦在懷胎早期可呈現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、吐逆等早孕癥狀，不少人癖好酸性飲食。但是，聯(lián)邦德國(guó)有關(guān)科學(xué)家研討發(fā)現(xiàn)，懷胎初期假如母體很多攝入酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，能夠會(huì)影響胚胎細(xì)胞的正常割裂增殖與發(fā)育發(fā)展，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)漸變，招致胎兒畸形。跟著胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體逐漸接近，受影響的水平會(huì)逐步減小。
8、不宜高糖飲食：意大利比薩國(guó)度研討院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的妊婦生出體重過高胎兒的能夠性、胎兒先天畸形的發(fā)作率、呈現(xiàn)懷胎高血壓綜合癥或需求剖腹產(chǎn)的時(shí)機(jī)，辨別是血糖偏低組妊婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，妊婦在懷胎期腎排糖功用可有分歧水平的降低，假如血糖過高則會(huì)加劇妊婦的腎臟擔(dān)負(fù)，晦氣孕期保健。
孕婦春季的飲食有六個(gè)原則和八個(gè)不宜，所以孕婦在食用的時(shí)候可要注意趨利避害了，選擇正確的飲食方法，才能夠讓寶寶健康長(zhǎng)大。
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