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孕婦的日常飲食要特別的注意,因?yàn)槟愕娘嬍硾Q定了胎兒的健康程度,那么孕婦在飲食方面又有哪些禁忌呢?下面就和小編一起去了解下吧。
避免食用大型魚
美國食品和藥品管理局(FDA)建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細(xì)菌或受過化學(xué)污染,也最好不吃。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細(xì)菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
避免吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細(xì)菌會導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經(jīng)高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過巴氏殺菌。
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孕期飲食保健是為了腹中的寶寶能夠健康成長,孕婦要格外注意日常飲食習(xí)慣,并且要了解到孕婦禁忌什么食物,下面為大家介紹,孕期飲食12大禁忌,孕婦須知的常識!
1、忌偏食挑食、追求高蛋白飲食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔營養(yǎng)保健品,有的只吃葷菜,不吃素菜,有的不喝牛奶,不吃雞和蛋,造成營養(yǎng)單一,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營養(yǎng)失去平衡。
2、忌無節(jié)制地進(jìn)食
有的孕婦不控制飲食。想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,喜歡吃的東西拼命吃,造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖,胎兒卻很小。
3、忌食品過精、過細(xì)
孕婦是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對象,一般都吃精白粉和精白米、面,不吃小米粥和粗糧、麥片,造成維生素Bl嚴(yán)重缺乏和不足。
4、忌攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等,造成單一性的植物脂肪過高,對胎兒腦發(fā)育不利,也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入適量的動(dòng)物脂肪。
5、忌高脂肪飲食
長期嗜食高脂肪食物,會增加大腸內(nèi)的膽酸和膽固醇,可能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促發(fā)乳腺癌,不利母嬰健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至導(dǎo)致胎兒畸形。
7、忌隨意進(jìn)補(bǔ)
孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導(dǎo)致陰虛陽亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。
8、忌食霉變食品
孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品后,不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒,導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。
9、忌長期素食
孕婦長期素食,不利于胎兒的生長發(fā)育。蛋白質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良;脂肪攝入不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低;對于孕婦來說,也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。
10、忌高糖飲食
孕婦攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受細(xì)菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
11、忌盲目補(bǔ)鈣
孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,胎兒有可能得高血鈣癥。一般說來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1000N1200毫克,補(bǔ)充鈣劑前要明確劑量,需要在醫(yī)生指導(dǎo)下增補(bǔ)。
12、忌咸食
受激素水平變化的影響,孕期出現(xiàn)水鈉潴留、妊娠后期一些人會出現(xiàn)水腫。
成食或腌制食品對減輕水腫不利,建議清淡飲食。
孕期飲食保健是為了腹中的寶寶能夠健康成長,孕婦要格外注意日常飲食習(xí)慣,并且要了解到孕婦禁忌什么食物,下面為大家介紹,孕期飲食12大禁忌,孕婦須知的常識!
1、忌偏食挑食、追求高蛋白飲食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔營養(yǎng)保健品,有的只吃葷菜,不吃素菜,有的不喝牛奶,不吃雞和蛋,造成營養(yǎng)單一,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營養(yǎng)失去平衡。
2、忌無節(jié)制地進(jìn)食
有的孕婦不控制飲食。想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,喜歡吃的東西拼命吃,造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖,胎兒卻很小。
3、忌食品過精、過細(xì)
孕婦是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對象,一般都吃精白粉和精白米、面,不吃小米粥和粗糧、麥片,造成維生素Bl嚴(yán)重缺乏和不足。
4、忌攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等,造成單一性的植物脂肪過高,對胎兒腦發(fā)育不利,也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入適量的動(dòng)物脂肪。
5、忌高脂肪飲食
長期嗜食高脂肪食物,會增加大腸內(nèi)的膽酸和膽固醇,可能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促發(fā)乳腺癌,不利母嬰健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至導(dǎo)致胎兒畸形。
7、忌隨意進(jìn)補(bǔ)
孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導(dǎo)致陰虛陽亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。
8、忌食霉變食品
孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品后,不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒,導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。
9、忌長期素食
孕婦長期素食,不利于胎兒的生長發(fā)育。蛋白質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良;脂肪攝入不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低;對于孕婦來說,也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。
10、忌高糖飲食
孕婦攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受細(xì)菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
11、忌盲目補(bǔ)鈣
孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,胎兒有可能得高血鈣癥。一般說來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1000N1200毫克,補(bǔ)充鈣劑前要明確劑量,需要在醫(yī)生指導(dǎo)下增補(bǔ)。
12、忌咸食
受激素水平變化的影響,孕期出現(xiàn)水鈉潴留、妊娠后期一些人會出現(xiàn)水腫。
成食或腌制食品對減輕水腫不利,建議清淡飲食。
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