【www.cndadi.net - 夏季嬰幼兒養(yǎng)生】
嬰幼兒是沒有自主能力的,家長給予什么食物他們就會張開他們可愛的小嘴吃什么,要是家長對于寶寶的飲食禁忌不了解的話會給寶寶帶來很多的疾病。下面就和小編一起來了解一下不同年齡階段的寶寶都有那些食物是不能吃的吧!
不同年齡寶寶不能吃的食物。
一、3個月內(nèi)不要鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后隨著生長發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加,此時可適當吃一點點。原則是6個月后將食鹽量控制在每日1克以下。
二、一歲之內(nèi)不要蜜
一周歲內(nèi)寶寶的腸道正常菌群尚未完全建立,攝入蜂蜜后易引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
三、3歲之內(nèi)不要茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動癥。
四、5歲之內(nèi)不要補
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導(dǎo)致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統(tǒng),導(dǎo)致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
五、10歲之內(nèi)不要吃腌制食品
原因有二:腌制品含鹽量太高,易誘發(fā)高血壓??;腌制品中含有大量的亞硝酸鹽。研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
六、嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛(wèi)生部準備發(fā)布一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。
七、3歲之內(nèi)別吃元宵
3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于黏,1歲以下的孩子很可能將元宵黏在食道而阻塞呼吸道;1-2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。
八、3歲以下不宜吃巧克力
巧克力的營養(yǎng)成分比例不符合兒童生長發(fā)育的需要,特別是對3歲以下的幼兒并不適合。
巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感,從而影響食欲,但飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進餐習(xí)慣被打亂。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而妨礙胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
九、2歲之內(nèi)不宜喂鮮牛奶
2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉,如不能喂母乳,應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計的配方奶粉。
十、少兒不宜多吃筍
由于竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣,過量食用對小兒的泌尿系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童,骨骼發(fā)育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多,會使他們?nèi)扁}、缺鋅,從而生長發(fā)育緩慢。
十一、兒童慎喝功能飲料
有的功能飲料只針對特定的人群,比如一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,成年人飲用可以提神抗疲勞,但兒童就應(yīng)該慎用。有的飲料上寫著有降血脂的功能,孩子也不適合飲用。
十二、不宜給嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的后果。
精選閱讀
對于嬰幼兒有很多的健康問題是需要各位家長來注意的,就比如飲食,嬰幼兒不同于一般寶寶,由于其很多器官機能的發(fā)育不甚完善,所以飲食比一般寶寶多了一些禁忌。
嬰幼兒飲食五忌
一忌硬、粗、生。嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),因此,供給的輔食或飲食應(yīng)軟、細、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂養(yǎng)。有些家長喂養(yǎng)嬰兒時,習(xí)慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口對口喂養(yǎng),這樣做的目的是怕孩子嚼不爛,想幫幫忙。其實,這樣做法反而不利于嬰幼兒消化機能的成熟。
如果能根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,烹調(diào)時做到細、軟、爛,嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊,咀嚼能力差,仍是能夠消化的。咀嚼喂養(yǎng)是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣,它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。三忌飲食單調(diào)。嬰幼兒對單調(diào)食物容易發(fā)生厭倦。為了增進嬰幼兒的食欲和避免偏食,保持充分合理的營養(yǎng),在可能口瘀情況下,應(yīng)使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點心。這樣,既可以增進孩子的食欲,又可達到平衡膳食的目的。
四忌盲目食用強化食品。當前,市場上供應(yīng)的嬰幼兒食品中,經(jīng)過強化的食品很多。倘若目地選購各種各樣的強化食品給嬰幼兒食用,就有發(fā)生中毒的危險。家長應(yīng)仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養(yǎng)素含量。如遇幾種食品中強化營養(yǎng)素是一樣的,就只能選購一種,否則對嬰幼兒有害。必要時家長應(yīng)征求醫(yī)生或?qū)<业囊庖姟?/p> 五忌強填硬塞。嬰幼兒在正常情況下知道饑飽,當孩子不愿吃時,不要強填硬塞。中國有句俗話,撫養(yǎng)孩子要“三分饑餓,三分寒”,孩子才能生長得更好。家長應(yīng)多尊重孩子的意愿,食量由他們自己定,不要強迫孩子進食,否則,孩子聽膩了就會產(chǎn)生逆反心理,過于強求還容易使孩子產(chǎn)生消化不良。
眾所周知,孩子生長發(fā)育很重要,尤其是嬰幼兒這個階段需要大量的營養(yǎng)。可是因為孩子很小其身體器官發(fā)育也不是很完善,所以很多的食物會有兒童有一定的影響,甚至?xí)a(chǎn)生一些不良的后果,所以嬰幼兒的飲食需要有以下幾點注意。
禁忌食物一:3個月內(nèi)不要鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后,隨著生長發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
禁忌食物二:1歲之內(nèi)不要蜜
周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內(nèi)正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
禁忌食物三:3歲以內(nèi)不要茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動癥。
禁忌食物四:5歲以內(nèi)不要補
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導(dǎo)致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統(tǒng),導(dǎo)致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
禁忌食物五:10歲以內(nèi)不要腌
10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品。原因有二:一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓??;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質(zhì),研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
1.新生兒的奶粉不宜太濃
新生兒問世后,母乳尚未分泌或母乳不足,可用全脂牛(羊)奶粉喂哺,但不要配制太濃。
目前全脂奶粉或強化奶粉均含有較多鈉離子,如不適當稀釋,可使鈉攝入量增高,對血管增加負擔,使血壓上升,可引起毛細血管破裂出血、抽風(fēng)、昏迷等危險癥狀。強化奶粉還補充了加工制作中損失的維生素與牛奶中容易缺少的元素,更應(yīng)加以稀釋,才能適用于新生兒。
此外,奶粉中的蛋白質(zhì),雖經(jīng)過高溫凝固,相對較牛奶蛋白質(zhì)好消化,但新生兒的消化能力差,奶粉如過濃,仍不好消化,故必須稀釋才可代替母乳。
2.不能用人工乳品完全代替母乳
母乳喂養(yǎng)嬰兒的好處是非常明顯的。首先,母乳中有嬰兒必需的免疫抗體,母乳喂養(yǎng)嬰兒的患病率明顯低于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒。其次,母乳中的蛋白質(zhì)、碳水化合物的成分比例,適合嬰兒消化吸收,其中補體、乳鐵蛋白等成分,是其它任何乳品都不可比擬的。
3.新生兒忌喝高濃度糖水
給小兒服用高濃度糖的乳和水,易患腹瀉、消化不良、食欲不振,以至發(fā)生營養(yǎng)不良。新生兒吃高糖的乳和水,還會使壞死性小腸炎的發(fā)病率增加。因為高濃度的糖會損傷腸粘膜,糖發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體造成腸腔充氣,腸壁不同程度積氣,產(chǎn)生腸粘膜與肌肉層出血壞死,重者還會引起腸穿孔。臨床可見腹脹、嘔吐,大便先為水樣便,后出現(xiàn)血便。
4.不宜讓嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的后果。
營養(yǎng)專家認為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃2個蛋。假如嬰兒的糞便中,發(fā)現(xiàn)有如蛋白狀的物質(zhì),則說明嬰兒的腸胃不大好,不能很好地吸收蛋白質(zhì)。對于這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其它食物中一起喂食;如果嬰兒正在出疹,更要注意暫不要吃蛋,以免增加胃腸負擔。
5.不宜讓嬰兒喝成人飲料
(1)興奮劑飲料:如咖啡、可樂等,其中含有咖啡堿,對小兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,影響腦的發(fā)育。
酒精飲料:酒精刺激小兒胃粘膜、腸粘膜乳頭,可造成損傷,影響正常的消化過程。酒精對肝細胞有損害作用,嚴重時可有轉(zhuǎn)氨酶增高。
(3)茶葉水:雖然含有維生素、微量元素等對人體有益,但小兒對所含茶堿較為敏感,可使小兒興奮、心跳加快、尿多、睡眠不安等。茶葉中所含鞣質(zhì)與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化和吸收。飲茶后鐵元素的吸收下降2~3倍,可致貧血。如以色列人有讓嬰兒喝茶的習(xí)慣,其中32.6的嬰兒有貧血癥,而不喝茶的嬰兒患貧血癥只占3.5%.
(4)汽水:內(nèi)含小蘇打,中和胃酸,不利于消化。胃酸減少,易患胃腸道感染。含磷酸鹽,影響鐵的吸收,亦可成為貧血的原因。
6.嬰兒食物不宜太咸
食鹽是鈉和氯兩種元素的化合物,嬰兒腎臟發(fā)育尚不成熟,排鈉能力弱,食鹽過多易損傷腎臟。體內(nèi)鈉離子增多,會造成鉀離子隨尿排出過多,從而易引起心臟、肌肉衰弱。此外,食鹽過多,可得高血壓。美國某醫(yī)療組織調(diào)查學(xué)齡兒童,發(fā)現(xiàn)這些兒童在嬰兒時期多吃罐頭裝的咸食品,他們之中有l(wèi)1%的人在10~13歲就患了高血壓病。因此,嬰兒食物不宜太咸。
7.忌給嬰兒吃嚼過的食物
有的家長怕孩子嚼不爛食物,吃下去不好消化,就自己先嚼爛后,再給孩子吃。有的嘴對嘴喂,也有的用手指頭把嚼爛的食物,抹在孩子的嘴里,這樣做是很不衛(wèi)生的。
因為大人的口里,常帶有病菌及病毒,很容易使孩子傳染上疾病。因此,孩子不會嚼或不能嚼爛的食物,最好切碎、煮爛,用小匙喂給孩子吃。1歲半以后就可讓他自己學(xué)著吃,這樣不僅衛(wèi)生,還可培養(yǎng)孩子獨立生活的能力。
8.嬰幼兒腹瀉后不宜停食
嬰幼兒由于一些原因會時不時引起腹瀉,如果停食,可避免吸收不良,使水鹽丟失減少,減少膽汁酸的丟失及避免腸粘膜損傷。但是,繼續(xù)喂養(yǎng)腹瀉的嬰幼兒,則可改善其一般的營養(yǎng)狀況,還可降低進一步發(fā)生并發(fā)癥。
究竟如何好呢?專家們建議,腹瀉期間的嬰幼兒,不應(yīng)停食和限食。美國食物與營養(yǎng)委員會的營養(yǎng)和腹瀉病控制分會,也稱繼續(xù)喂養(yǎng)腹瀉的嬰幼兒,是安全而有益的做法。
腹瀉嬰幼兒,在恢復(fù)期間的飲食也應(yīng)該強調(diào)。為加速生長,他們的熱能攝人量要增加25%,應(yīng)選擇那些富含熱能和蛋白質(zhì)的食物,使食物體積減少,并要少量多餐。蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)增加1倍。
家中有孩子或者是將要成為準父母的可要認真對待孩子的飲食,千萬要注意不能隨便的讓孩子吃一些對身體有害的食物,另外還要注意合理的膳食。
對于嬰幼兒有很多的健康問題是需要各位家長來注意的,就比如飲食,嬰幼兒不同于一般寶寶,由于其很多器官機能的發(fā)育不甚完善,所以飲食比一般寶寶多了一些禁忌。
嬰幼兒飲食五忌
一忌硬、粗、生。嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),因此,供給的輔食或飲食應(yīng)軟、細、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
二忌咀嚼喂養(yǎng)。有些家長喂養(yǎng)嬰兒時,習(xí)慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口對口喂養(yǎng),這樣做的目的是怕孩子嚼不爛,想幫幫忙。其實,這樣做法反而不利于嬰幼兒消化機能的成熟。
如果能根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,烹調(diào)時做到細、軟、爛,嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊,咀嚼能力差,仍是能夠消化的。咀嚼喂養(yǎng)是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣,它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。三忌飲食單調(diào)。嬰幼兒對單調(diào)食物容易發(fā)生厭倦。為了增進嬰幼兒的食欲和避免偏食,保持充分合理的營養(yǎng),在可能口瘀情況下,應(yīng)使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點心。這樣,既可以增進孩子的食欲,又可達到平衡膳食的目的。
四忌盲目食用強化食品。當前,市場上供應(yīng)的嬰幼兒食品中,經(jīng)過強化的食品很多。倘若目地選購各種各樣的強化食品給嬰幼兒食用,就有發(fā)生中毒的危險。家長應(yīng)仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養(yǎng)素含量。如遇幾種食品中強化營養(yǎng)素是一樣的,就只能選購一種,否則對嬰幼兒有害。必要時家長應(yīng)征求醫(yī)生或?qū)<业囊庖姟?/p> 五忌強填硬塞。嬰幼兒在正常情況下知道饑飽,當孩子不愿吃時,不要強填硬塞。中國有句俗話,撫養(yǎng)孩子要“三分饑餓,三分寒”,孩子才能生長得更好。家長應(yīng)多尊重孩子的意愿,食量由他們自己定,不要強迫孩子進食,否則,孩子聽膩了就會產(chǎn)生逆反心理,過于強求還容易使孩子產(chǎn)生消化不良。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《嬰幼兒飲食 不同年齡嬰幼兒飲食禁忌全公開》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyingyoueryangsheng/">夏季嬰幼兒養(yǎng)生”專題。