【www.cndadi.net - 夏季嬰幼兒養(yǎng)生】
想要寶寶擁有健康的身體,就要從日常的飲食方面開始關(guān)注。嬰幼兒的消化系統(tǒng)等不夠完善,家長要注意有些食物是孩子不能吃的,有些飲食習慣是要避免的。
嬰幼兒飲食5大禁忌:
1、硬、粗、生。
嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),因此,供給的輔食或飲食應軟、細、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
2、咀嚼喂養(yǎng)。
有些家長喂養(yǎng)嬰兒時,習慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口對口喂養(yǎng),這樣做的目的是怕孩子嚼不爛,想幫幫忙。其實,這樣做反而不利于嬰幼兒消化機能的成熟。
如果能根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,烹調(diào)時做到細、軟、爛,嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊,咀嚼能力差,仍是能夠消化的。咀嚼喂養(yǎng)是一種不衛(wèi)生的習慣,它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。
3、飲食單調(diào)。
嬰幼兒對單調(diào)食物容易發(fā)生厭倦。為了增進嬰幼兒的食欲和避免偏食,保持充分合理的營養(yǎng),在可能口瘀情況下,應使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點心。這樣,既可以增進孩子的食欲,又可達到平衡膳食的目的。
4、盲目食用強化食品。
當前,市場上供應的嬰幼兒食品中,經(jīng)過強化的食品很多。倘若目地選購各種各樣的強化食品給嬰幼兒食用,就有發(fā)生中毒的危險。家長應仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養(yǎng)素含量。
如遇幾種食品中強化營養(yǎng)素是一樣的,就只能選購一種,否則對嬰幼兒有害。必要時家長應征求醫(yī)生或?qū)<业囊庖姟?/p>
5、強填硬塞。
嬰幼兒在正常情況下知道饑飽,當孩子不愿吃時,不要強填硬塞。中國有句俗話,撫養(yǎng)孩子要“三分饑餓,三分寒”,孩子才能生長得更好。家長應多尊重孩子的意愿,食量由他們自己定,不要強迫孩子進食,否則,孩子聽膩了就會產(chǎn)生逆反心理,過于強求還容易使孩子產(chǎn)生消化不良。
接下來,還有8種食物是嬰幼兒不能吃的,家長要謹記。
蜂蜜
原因:據(jù)英國相關(guān)報道,在過去的25年中,約出現(xiàn)40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例,都與食用蜂蜜有關(guān)。這些案例中,病況較嚴重的嬰兒,多半小于6個月。
注意:不要在1歲以內(nèi)嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命細菌的感染。
腌制食品
原因:腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓??;腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質(zhì)。
注意:有研究資料表明,幼兒期間開始吃腌制品的孩子,成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。
湯圓
原因:由于糯米比較黏,小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生,小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
注意:3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。患有呼吸道疾病的孩子更應少吃湯圓以防病情加重。
高熱量的“垃圾食品”
原因:食用高熱量的“垃圾食品”容易導致肥胖,出現(xiàn)各種并發(fā)癥,對人體健康有害。
注意:嬰幼兒期間,他們的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正在發(fā)育,需要全面的營養(yǎng)才能健康成長。食用“垃圾食品”可能導致肥胖,并且導致其他營養(yǎng)素的攝入不平衡,而出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。
巧克力
原因:巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要;而在飯前過量吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,使正常的生活規(guī)律和進餐習慣被打亂,影響了小孩的身體健康;另外巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安;常吃巧克力還會發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導致腹痛。
注意:3歲以下的小孩不宜吃巧克力。
茶
原因:茶葉中含有大量的鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育;另外,茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動癥。
注意:3歲以內(nèi)的寶寶不宜飲茶。
大豆
原因:大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多而產(chǎn)生的副作用;另外,過早攝入豆類食物,可能會引起嬰兒過敏,導致嬰兒發(fā)生腹瀉和皮炎等過敏癥狀。
注意:1-2歲內(nèi)嬰幼兒應盡量避免食用大豆食品。
鮮牛奶
原因:鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白,其比例高達60%。而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同,如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高,會加重嬰兒的腎臟負荷。牛奶也是一種貧鐵食物,長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。
注意:嬰幼兒不宜喂鮮牛奶,如不能喂以母乳,宜選用用以母乳為依據(jù)、專為嬰幼兒設(shè)計的配方奶粉。
為了孩子的健康,家長要在飲食上多加注意哦。
小編推薦
嬰幼兒一直以來都是一類比較特殊的群里,而且嬰幼兒的身體非常虛弱所以需要家長在飲食方面多注意一些。
一般來說只要寶媽們正確合理的給自己的孩子喂養(yǎng)就會大大減少孩子產(chǎn)生疾病的癥狀。所以說寶媽們應到及時的多了解一些在飲食方面的飲食禁忌。
寶媽們在喂孩子的時候一定不可以給孩子喂過硬的食物,因為寶寶在嬰幼兒階段牙齒以及消化系統(tǒng)并沒有發(fā)育完全所以如果給孩子喂養(yǎng)硬的食物孩子是不可能完全消化掉的。
建議寶媽們平時給孩子喂食多給孩子選擇一些柔軟易爛的食物,盡量減少給孩子咀嚼食物的次數(shù)。因為如果寶媽們給孩子咀嚼食物再喂給孩子很容易引起其他的一些疾病。
平時不要總是給孩子喂單一,寶媽們?nèi)绻L時間給孩子喂同一種食物時間久了就很容易讓孩子感到一種莫名的煩躁感從而在心底里討厭這類單一的食物。所以在喂養(yǎng)孩子時候應該多給孩子喂養(yǎng)不同的食物,粗糧和細糧交錯搭配好,不要過于的太單一。
在寶寶不想吃飯的時候即使到了飯點寶媽們也不可以硬給孩子喂下她不喜歡吃的食物。所以寶媽們應該尊重孩子的意愿,孩子不喜歡吃的時候一定要尊重她,硬塞很容易引起孩子的消化不良情況。
不能讓嬰兒喝可樂等興奮性飲料,它里面的成份對腦部中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,影響腦部發(fā)育。不能讓嬰兒喝茶水,他們對里面所含的茶堿敏感,會讓他們興奮,睡眠質(zhì)量下降,心跳加快,并且飲茶水后會造成鐵元素的吸收率明顯降低,易使嬰兒患貧血。
不能喝酒精飲料,會刺激胃粘膜,造成損傷,影響消化過程,而且酒精會損害肝。
總結(jié):各位家長們需要多注意寶寶的飲食,讓孩子健康茁壯的成長!
家常菜錯搭有礙寶寶健康
雞肉、鴨蛋、鯽魚、豆腐、蘿卜……看似平常,但是如果搭配不當,長期食用,卻是健康殺手。很多媽咪在給孩子滋補或者平常做家常菜的時候,一定要注意,防止搭配不當帶來的危害。
1.蔥菇雞塊(雞肉 芝麻):芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
2.麻辣四季豆(大蒜 大蔥):大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3.小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐 小蔥):豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣,使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時用蔥花調(diào)味,同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等,同燒時也要先把菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再用,則可防止生成草酸鈣。
4.香蕉酸奶(香蕉 酸奶):酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
5.紅棗帶魚粥(紅棗 魚 蔥):紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。
6.五香茶葉蛋(茶葉 雞蛋):濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。
7.黃豆燉豬蹄(豬蹄 黃豆):黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
8.青椒牛肝(牛肝 含維C的食物):因為蔬果中的維生素C有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
眾所周知,孩子生長發(fā)育很重要,尤其是嬰幼兒這個階段需要大量的營養(yǎng)??墒且驗楹⒆雍苄∑渖眢w器官發(fā)育也不是很完善,所以很多的食物會有兒童有一定的影響,甚至會產(chǎn)生一些不良的后果,所以嬰幼兒的飲食需要有以下幾點注意。
禁忌食物一:3個月內(nèi)不要鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后,隨著生長發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
禁忌食物二:1歲之內(nèi)不要蜜
周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內(nèi)正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
禁忌食物三:3歲以內(nèi)不要茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動癥。
禁忌食物四:5歲以內(nèi)不要補
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質(zhì),可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統(tǒng),導致性早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
禁忌食物五:10歲以內(nèi)不要腌
10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品。原因有二:一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓??;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質(zhì),研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
1.新生兒的奶粉不宜太濃
新生兒問世后,母乳尚未分泌或母乳不足,可用全脂牛(羊)奶粉喂哺,但不要配制太濃。
目前全脂奶粉或強化奶粉均含有較多鈉離子,如不適當稀釋,可使鈉攝入量增高,對血管增加負擔,使血壓上升,可引起毛細血管破裂出血、抽風、昏迷等危險癥狀。強化奶粉還補充了加工制作中損失的維生素與牛奶中容易缺少的元素,更應加以稀釋,才能適用于新生兒。
此外,奶粉中的蛋白質(zhì),雖經(jīng)過高溫凝固,相對較牛奶蛋白質(zhì)好消化,但新生兒的消化能力差,奶粉如過濃,仍不好消化,故必須稀釋才可代替母乳。
2.不能用人工乳品完全代替母乳
母乳喂養(yǎng)嬰兒的好處是非常明顯的。首先,母乳中有嬰兒必需的免疫抗體,母乳喂養(yǎng)嬰兒的患病率明顯低于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒。其次,母乳中的蛋白質(zhì)、碳水化合物的成分比例,適合嬰兒消化吸收,其中補體、乳鐵蛋白等成分,是其它任何乳品都不可比擬的。
3.新生兒忌喝高濃度糖水
給小兒服用高濃度糖的乳和水,易患腹瀉、消化不良、食欲不振,以至發(fā)生營養(yǎng)不良。新生兒吃高糖的乳和水,還會使壞死性小腸炎的發(fā)病率增加。因為高濃度的糖會損傷腸粘膜,糖發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體造成腸腔充氣,腸壁不同程度積氣,產(chǎn)生腸粘膜與肌肉層出血壞死,重者還會引起腸穿孔。臨床可見腹脹、嘔吐,大便先為水樣便,后出現(xiàn)血便。
4.不宜讓嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的后果。
營養(yǎng)專家認為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃2個蛋。假如嬰兒的糞便中,發(fā)現(xiàn)有如蛋白狀的物質(zhì),則說明嬰兒的腸胃不大好,不能很好地吸收蛋白質(zhì)。對于這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其它食物中一起喂食;如果嬰兒正在出疹,更要注意暫不要吃蛋,以免增加胃腸負擔。
5.不宜讓嬰兒喝成人飲料
(1)興奮劑飲料:如咖啡、可樂等,其中含有咖啡堿,對小兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,影響腦的發(fā)育。
酒精飲料:酒精刺激小兒胃粘膜、腸粘膜乳頭,可造成損傷,影響正常的消化過程。酒精對肝細胞有損害作用,嚴重時可有轉(zhuǎn)氨酶增高。
(3)茶葉水:雖然含有維生素、微量元素等對人體有益,但小兒對所含茶堿較為敏感,可使小兒興奮、心跳加快、尿多、睡眠不安等。茶葉中所含鞣質(zhì)與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化和吸收。飲茶后鐵元素的吸收下降2~3倍,可致貧血。如以色列人有讓嬰兒喝茶的習慣,其中32.6的嬰兒有貧血癥,而不喝茶的嬰兒患貧血癥只占3.5%.
(4)汽水:內(nèi)含小蘇打,中和胃酸,不利于消化。胃酸減少,易患胃腸道感染。含磷酸鹽,影響鐵的吸收,亦可成為貧血的原因。
6.嬰兒食物不宜太咸
食鹽是鈉和氯兩種元素的化合物,嬰兒腎臟發(fā)育尚不成熟,排鈉能力弱,食鹽過多易損傷腎臟。體內(nèi)鈉離子增多,會造成鉀離子隨尿排出過多,從而易引起心臟、肌肉衰弱。此外,食鹽過多,可得高血壓。美國某醫(yī)療組織調(diào)查學齡兒童,發(fā)現(xiàn)這些兒童在嬰兒時期多吃罐頭裝的咸食品,他們之中有l(wèi)1%的人在10~13歲就患了高血壓病。因此,嬰兒食物不宜太咸。
7.忌給嬰兒吃嚼過的食物
有的家長怕孩子嚼不爛食物,吃下去不好消化,就自己先嚼爛后,再給孩子吃。有的嘴對嘴喂,也有的用手指頭把嚼爛的食物,抹在孩子的嘴里,這樣做是很不衛(wèi)生的。
因為大人的口里,常帶有病菌及病毒,很容易使孩子傳染上疾病。因此,孩子不會嚼或不能嚼爛的食物,最好切碎、煮爛,用小匙喂給孩子吃。1歲半以后就可讓他自己學著吃,這樣不僅衛(wèi)生,還可培養(yǎng)孩子獨立生活的能力。
8.嬰幼兒腹瀉后不宜停食
嬰幼兒由于一些原因會時不時引起腹瀉,如果停食,可避免吸收不良,使水鹽丟失減少,減少膽汁酸的丟失及避免腸粘膜損傷。但是,繼續(xù)喂養(yǎng)腹瀉的嬰幼兒,則可改善其一般的營養(yǎng)狀況,還可降低進一步發(fā)生并發(fā)癥。
究竟如何好呢?專家們建議,腹瀉期間的嬰幼兒,不應停食和限食。美國食物與營養(yǎng)委員會的營養(yǎng)和腹瀉病控制分會,也稱繼續(xù)喂養(yǎng)腹瀉的嬰幼兒,是安全而有益的做法。
腹瀉嬰幼兒,在恢復期間的飲食也應該強調(diào)。為加速生長,他們的熱能攝人量要增加25%,應選擇那些富含熱能和蛋白質(zhì)的食物,使食物體積減少,并要少量多餐。蛋白質(zhì)的攝入量應增加1倍。
家中有孩子或者是將要成為準父母的可要認真對待孩子的飲食,千萬要注意不能隨便的讓孩子吃一些對身體有害的食物,另外還要注意合理的膳食。
媽媽們對幼兒的飲食都十分的小心,此時孩子因為年齡比較小,且孩子的腸道較為敏感脆弱,所以我們建議,給嬰幼兒的一些輔食必須要從簡單到復雜慢慢開始,要是給孩子選擇一些米粉的話,將其當做第一口輔食,第一次吃飯的時候,最好選擇單一成分的米粉才是。
之所以要到6個月后才開始給寶寶添加輔食,是因為6個月前的寶寶消化功能尚未發(fā)育完善,過早地添加輔食易患消化不良,而母乳充足的寶寶過早地添加輔食會造成早期的肥胖。另外,很多6個月寶寶已經(jīng)開始萌出乳牙,這個階段是小兒味覺發(fā)育和培養(yǎng)咀嚼能力的關(guān)鍵期,因此在寶寶6個月后開始添加輔食效果最好。不過,同時需要強調(diào)的是,孩子開始添加輔食并非意味著就可以忽視母乳或配方奶粉了。嬰兒的輔助食品又稱斷奶食品,其含義并不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品,而是指從單一的乳汁喂養(yǎng)到完全“斷奶”這一階段時間內(nèi)所添加的“過渡”食品。
但是,奶中的有些營養(yǎng)元素在輔食里是沒有的,一歲以內(nèi),寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主,輔食只能作為一種補充食品。米粉的主要成分是碳水化合物,然后是少量的蛋白質(zhì)、脂肪及B族維生素等。而嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質(zhì),米粉中含有的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng),會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。
除了上面一些介紹之外,嬰幼兒飲食上,我們除了適應了正常的飲食之外,其實還可以吃一些清淡的食物,比如一些煮菜水,還有就是一些菜泥,或者是果汁、果泥、魚泥、蝦泥等等食物,就可以逐步給孩子進行添加了。很多的新媽媽對于新生兒的照顧都很小心但是還是有很多的知識需要了解的。要是在不了解一些相關(guān)的常識就來給寶寶進食的話有可能會出現(xiàn)很多的飲食疾??!下面就來和小編一起學習吧!
1、未能及時添加輔食:在嬰兒輔食添加的關(guān)鍵時期,沒有給寶寶適宜的鍛煉,使寶寶的咀嚼能力、味覺發(fā)育落后于同齡兒童。
應對方法:從嬰兒四個月起,隨著月齡的增加,要依據(jù)由少到多、由一種到多種、由軟到硬、由細到粗的原則,逐步添加輔食。
2、零食過多:在寶寶添加離乳食品期間,發(fā)現(xiàn)了他愛吃的食物,以后就不斷地買回來。餐前零食過多,正餐自然也就吃不下了。
應對方法:父母一定要了解幼兒營養(yǎng)的知識,還要讓孩子懂得可樂雖然好喝,但是會長胖;果汁很好喝,但是會阻礙食欲,也容易造成蛀牙。
3、玩玩吃吃:有些父母看到孩子不愛吃飯,就采取了講故事、做游戲邊吃邊玩的方式。結(jié)果適得其反,不但進一步分散了小兒進餐注意力,還易發(fā)生嗆食等意外。
應對方法:不妨嘗試一下鼓勵法:孩子不好好吃飯時就不理他,但當他又拿起勺子好好吃時,立刻告訴他很喜歡他吃飯的樣子。
4、食物品種過于單調(diào):有些媽媽擔心寶寶消化吸收不好,總給他吃那么幾種常吃的“安全”的食品,使孩子產(chǎn)生了厭惡情緒。
應對方法:菜的烹調(diào)方式也不要一成不變,應盡量混合多種食物,口味以清淡為主。哪怕只有一枚雞蛋,也可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯,千萬不要總讓寶寶吃煮雞蛋。
5、討厭某種食物的顏色:很多小朋友都不喜歡黑色的食物,比如:芝麻糊、發(fā)菜等。對一些新奇的新的、與平時飲食味道不一樣的食物,也可能不愛吃。
應對方法:父母要利用適當?shù)姆绞絹砦⒆?,譬如:設(shè)計成色香味俱全及造型獨特的餐點、混合于孩子喜歡的食物中,或用孩子可接受的理由來引導。
6、受父母飲食習慣的影響:父母盡量不要在幼兒面前批評食物,即使自己不喜歡,也應該給孩子食用。
應對方法:通常兩歲左右的孩子開始學習周遭人物的行為舉止;一些不良的飲食和用餐禮儀的形成,可能就是在不自覺中學習到的。
7、曾經(jīng)有過不愉快的經(jīng)驗:如果以前吃了某種食物后肚子疼或很不舒服,或者是在不愉快的環(huán)境下被迫吃下的。這樣就會使孩子對這種食物產(chǎn)生抗拒的心理,非常排斥它。
應對方法:父母要盡量避免在飯桌上斥責孩子,以免破壞進餐情緒。也不要強迫孩子吃太燙的食物,會損傷寶寶嬌嫩的口腔粘膜。而且經(jīng)常吃過燙的食物,還有致癌作用。更不要把孩子一個人留在那里吃飯。即使您不能守在身邊,您要讓孩子有個“伴”,可以給他一個洋娃娃或卡通動物玩具扮演這個角色。
8、父母太過在意:有些孩子知道父母很在意自己是否吃飽飯,因此就利用這些來控制父母,提出諸多條件,如:你給我買什么什么,我才會吃飯。
應對方法:吃,一旦變成“籌碼”,問題也就無法消失,更不能徹底解決了。其實父母對于孩子吃得太少或不吃的焦慮,主要是擔心孩子營養(yǎng)不良、長得比別的小孩瘦小。但事實上,每個人的高矮胖瘦各有天生,只要孩子健康,并不差人一等。
媽媽們對幼兒的飲食都十分的小心,此時孩子因為年齡比較小,且孩子的腸道較為敏感脆弱,所以我們建議,給嬰幼兒的一些輔食必須要從簡單到復雜慢慢開始,要是給孩子選擇一些米粉的話,將其當做第一口輔食,第一次吃飯的時候,最好選擇單一成分的米粉才是。
之所以要到6個月后才開始給寶寶添加輔食,是因為6個月前的寶寶消化功能尚未發(fā)育完善,過早地添加輔食易患消化不良,而母乳充足的寶寶過早地添加輔食會造成早期的肥胖。另外,很多6個月寶寶已經(jīng)開始萌出乳牙,這個階段是小兒味覺發(fā)育和培養(yǎng)咀嚼能力的關(guān)鍵期,因此在寶寶6個月后開始添加輔食效果最好。不過,同時需要強調(diào)的是,孩子開始添加輔食并非意味著就可以忽視母乳或配方奶粉了。嬰兒的輔助食品又稱斷奶食品,其含義并不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品,而是指從單一的乳汁喂養(yǎng)到完全“斷奶”這一階段時間內(nèi)所添加的“過渡”食品。
但是,奶中的有些營養(yǎng)元素在輔食里是沒有的,一歲以內(nèi),寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主,輔食只能作為一種補充食品。米粉的主要成分是碳水化合物,然后是少量的蛋白質(zhì)、脂肪及B族維生素等。而嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質(zhì),米粉中含有的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng),會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。
除了上面一些介紹之外,嬰幼兒飲食上,我們除了適應了正常的飲食之外,其實還可以吃一些清淡的食物,比如一些煮菜水,還有就是一些菜泥,或者是果汁、果泥、魚泥,蝦泥等等食物,就可以逐步給孩子進行添加了。
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