【www.cndadi.net - 痛風(fēng)人群如何養(yǎng)生】
面對痛風(fēng)這種疾病，日常中，經(jīng)過合適的防治和飲食療法相結(jié)合，會有意想不到的效果。下面小編就介紹一些簡單的食療，提供給痛風(fēng)患者平日生活的保養(yǎng)。
痛風(fēng)的飲食療法有哪些？
1、蘿卜：性涼，味辛甘。屬堿性食品，含有多量的水分和維生素，而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。
2、卷心菜：俗稱包菜，又名甘藍(lán)，基本上不含嘌呤，它含有大量的維生素C，具有排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用。因此，痛風(fēng)之人宜食之物。3、馬鈴薯：是一種堿性食品，基本上不含嘌呤，同時(shí)還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，可以堿化尿液并有利尿作用。
4、芹菜：有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，基本上不含嘌呤。
5、黃瓜：屬于一種堿性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用?？蓭椭判钩龆嘤嗟哪蛩?，吃生或作涼拌菜皆可。
6、青菜：俗稱白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種堿性食物。所以，痛風(fēng)患者一年四季均可常吃。
7、茄子：有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品，同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì)，還有一定的利尿功效，適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用。
8、甘薯：基本不含嘌呤的食物，故痛風(fēng)之人適宜以之代糧，常吃多吃。
9、南瓜：性溫，味甘，是一種堿性食物。所以，慢性痛風(fēng)者可食用南瓜。
10、冬瓜：性涼，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養(yǎng)，特別是維生素C的含量特別豐富，這對痛風(fēng)病人的尿酸偏高者，有促進(jìn)尿酸的排泄作用，故痛風(fēng)之人可常食之。
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痛風(fēng)是由于遺傳性或獲得性病因?qū)е锣堰蚀x障礙和血清尿酸持續(xù)升高所引起的疾病。尤其是一些老年人都患有痛風(fēng)病。下面我們來了解下痛風(fēng)的飲食原則。
1、保持理想體重
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，血清尿酸鹽水平與肥胖程度、體表面積和體重指數(shù)呈正相關(guān)。臨床觀察表明，肥胖病人體重降低后，血清尿酸鹽水平降低，尿排出減少，痛風(fēng)發(fā)作減輕。
2、限制食物嘌呤攝取量
有學(xué)者建議，每日嘌呤攝取量應(yīng)在100～150mg以下，尤其應(yīng)該限制攝取富含嘌呤的食物。
由于蛋白質(zhì)在體內(nèi)具有特殊作用，攝食過多蛋白質(zhì)，也可使內(nèi)生性尿酸增加，故亦應(yīng)適當(dāng)限制。
3、鼓勵選食鹼性食品
含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物，在體內(nèi)氧化生成堿性氧化物，如蔬菜、馬玲薯、甘薯、奶類等，生理上稱為堿性食物。水果如柑桔等，經(jīng)體內(nèi)代謝后留下豐富的鹼性元素鉀故亦為堿性食品。增加堿性食品攝取，可以降低血清和尿酸的酸度，甚至使尿液呈鹼性，從而增加尿酸在尿中的可溶性。
4、保障尿量充沛
如病人心肺功能正常，應(yīng)維持尿量2000ml/d左右，以促進(jìn)尿酸排泄。因此，病人每日液體攝入總量，應(yīng)達(dá)2500～3000ml。飲料當(dāng)以普通開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁等為宜。但濃茶、咖啡、可可等飲料，有興奮植物神經(jīng)系統(tǒng)作用，可能引起痛風(fēng)發(fā)作，故應(yīng)避免，為了防止夜間尿濃縮，能在睡前或夜半適當(dāng)飲水，當(dāng)更適宜。
痛風(fēng)是與飲食有關(guān)的富貴病。從疾病史的記載來看，早在希臘、羅馬時(shí)代，痛風(fēng)即為歐洲人典型難治的一種疾病，尤其是追求美食的上流社會貴族們，狠多人都患有痛風(fēng)病。歷史上亞歷山大大帝、詩人哥德，科學(xué)家伽利略等名人，都是痛風(fēng)病患者。所以也有人稱痛風(fēng)為“帝王將相、才子佳人病”或稱“富貴病”。
一、痛風(fēng)的病因和癥狀
痛風(fēng)是與飲食有關(guān)的富貴病。從疾病史的記載來看，早在希臘、羅馬時(shí)代，痛風(fēng)即為歐洲人典型難治的一種疾病，尤其是追求美食的上流社會貴族們，狠多人都患有痛風(fēng)病。歷史上亞歷山大大帝、詩人哥德，科學(xué)家伽利略等名人，都是痛風(fēng)病患者。所以也有人稱痛風(fēng)為“帝王將相、才子佳人病”或稱“富貴病”。
痛風(fēng)病的病因，多發(fā)生嗜吃肉類、海鮮等含嘌呤高的食物及有飲酒習(xí)慣者，導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝紊亂所形成。如腎臟和尿路發(fā)生尿酸結(jié)石史者，亦易患本病。痛風(fēng)的主要癥狀：是關(guān)節(jié)痛，在反覆性的發(fā)作中，而逐漸的慢性化，同時(shí)容易引起動脈硬化、手指腳趾畸形、心肌梗塞、腎臟障礙等病癥。本病多在夜間驟發(fā)，局部關(guān)節(jié)劇痛。血清尿酸超過6mg以上，應(yīng)及早治療。
二、痛風(fēng)採用自然療法可不藥而癒
痛風(fēng)的自然療法，要點(diǎn)如次：
1、食療：
少食含嘌呤高的食物：咸肉、咸魚、各種肝、腎、腦、魚子等（含量最高）；鯉魚、鱈魚、蝦、鱸魚、鱒魚、牛肉、豬肉、腦髓、臘肉、牛舌等（含量中等）；含量較低的有蟹、牡蠣、鰻魚、雞肉、火腿、燻製品、燕麥粥、扁豆、豌豆、冬菇及菜豆等。
可多吃的食物：粗麵包、果汁、芋艿、玉米、胡蘿葡、芹菜、蕃茄、甘藷等，多飲咸性飲料，以櫻桃汁最具療效。肥胖者最易導(dǎo)致痛風(fēng)。超重者要積極減肥。只要將食量減低，保持八分飽，尿酸就會明顯下降。
尿酸微溶於水，多飲水是簡便易行的辦法。成人每天須飲200毫升左右（約六至八杯）可促使尿酸排出體外。
每天飲用蘋果醋、白溫水、酌加蜂蜜飲料，早、中、晚各一杯，有助於尿酸的分解和緩尿酸的疼痛。
2、體療：
堅(jiān)持溫和的運(yùn)動。每天散步30分鐘至1小時(shí)。
痛風(fēng)是與飲食有關(guān)的富貴病。從疾病史的記載來看，早在希臘、羅馬時(shí)代，痛風(fēng)即為歐洲人典型難治的一種疾病，尤其是追求美食的上流社會貴族們，狠多人都患有痛風(fēng)病。歷史上亞歷山大大帝、詩人哥德，科學(xué)家伽利略等名人，都是痛風(fēng)病患者。所以也有人稱痛風(fēng)為“帝王將相、才子佳人病”或稱“富貴病”。
一、痛風(fēng)的病因和癥狀
痛風(fēng)是與飲食有關(guān)的富貴病。從疾病史的記載來看，早在希臘、羅馬時(shí)代，痛風(fēng)即為歐洲人典型難治的一種疾病，尤其是追求美食的上流社會貴族們，狠多人都患有痛風(fēng)病。歷史上亞歷山大大帝、詩人哥德，科學(xué)家伽利略等名人，都是痛風(fēng)病患者。所以也有人稱痛風(fēng)為“帝王將相、才子佳人病”或稱“富貴病”。
痛風(fēng)病的病因，多發(fā)生嗜吃肉類、海鮮等含嘌呤高的食物及有飲酒習(xí)慣者，導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝紊亂所形成。如腎臟和尿路發(fā)生尿酸結(jié)石史者，亦易患本病。痛風(fēng)的主要癥狀：是關(guān)節(jié)痛，在反覆性的發(fā)作中，而逐漸的慢性化，同時(shí)容易引起動脈硬化、手指腳趾畸形、心肌梗塞、腎臟障礙等病癥。本病多在夜間驟發(fā)，局部關(guān)節(jié)劇痛。血清尿酸超過6mg以上，應(yīng)及早治療。
二、痛風(fēng)採用自然療法可不藥而癒
痛風(fēng)的自然療法，要點(diǎn)如次：
1、食療：
少食含嘌呤高的食物：咸肉、咸魚、各種肝、腎、腦、魚子等（含量最高）；鯉魚、鱈魚、蝦、鱸魚、鱒魚、牛肉、豬肉、腦髓、臘肉、牛舌等（含量中等）；含量較低的有蟹、牡蠣、鰻魚、雞肉、火腿、燻製品、燕麥粥、扁豆、豌豆、冬菇及菜豆等。
可多吃的食物：粗麵包、果汁、芋艿、玉米、胡蘿葡、芹菜、蕃茄、甘藷等，多飲咸性飲料，以櫻桃汁最具療效。肥胖者最易導(dǎo)致痛風(fēng)。超重者要積極減肥。只要將食量減低，保持八分飽，尿酸就會明顯下降。
尿酸微溶於水，多飲水是簡便易行的辦法。成人每天須飲200毫升左右（約六至八杯）可促使尿酸排出體外。
每天飲用蘋果醋、白溫水、酌加蜂蜜飲料，早、中、晚各一杯，有助於尿酸的分解和緩尿酸的疼痛。
2、體療：
堅(jiān)持溫和的運(yùn)動。每天散步30分鐘至1小時(shí)。
食療養(yǎng)生是最近這些年提倡的一種健康的養(yǎng)生方式，特別是對于痛風(fēng)的這種因飲食不當(dāng)而起的頑疾，食療對其的重大意義也就不言而喻了。那么，哪些食物對痛風(fēng)患者的治療有積極作用呢？
1、黑色食品：痛風(fēng)患者多吃黑色食品能夠強(qiáng)化身體的腎臟功能，讓尿酸的排泄更順暢，而且還有延緩尿酸結(jié)晶、沉積誘發(fā)痛風(fēng)性腎功能損害的作用，真可謂是防治痛風(fēng)的必備食品。黑色食品主要包括黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等。
2、促進(jìn)尿酸排泄的食物：很多日常生活中常見的果蔬都有很強(qiáng)的食療功效，如芹菜具有很強(qiáng)的利尿作用，生吃芹菜有利于痛風(fēng)患者的尿酸排泄。茄子能夠消腫化瘀活血，改善患者的疼痛感，而西紅柿是堿性食物，能夠幫助患者保持身體內(nèi)的酸堿平衡，促進(jìn)尿酸的排出。這些都是有利于痛風(fēng)治療的食物，痛風(fēng)患者可以多多關(guān)注。
3、中草藥：有很多中草藥對痛風(fēng)的治療都很有效果，如車前草、土茯苓、山慈菇、馬齒莧、薏苡仁、韭菜子等等，它們既是藥物也可以作為食物烹調(diào)，對痛風(fēng)患者緩解癥狀極有好處。
食療養(yǎng)生是最近這些年提倡的一種健康的養(yǎng)生方式，特別是對于痛風(fēng)的這種因飲食不當(dāng)而起的頑疾，食療對其的重大意義也就不言而喻了。那么，哪些食物對痛風(fēng)患者的治療有積極作用呢？
1、黑色食品：痛風(fēng)患者多吃黑色食品能夠強(qiáng)化身體的腎臟功能，讓尿酸的排泄更順暢，而且還有延緩尿酸結(jié)晶、沉積誘發(fā)痛風(fēng)性腎功能損害的作用，真可謂是防治痛風(fēng)的必備食品。黑色食品主要包括黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等。
2、促進(jìn)尿酸排泄的食物：很多日常生活中常見的果蔬都有很強(qiáng)的食療功效，如芹菜具有很強(qiáng)的利尿作用，生吃芹菜有利于痛風(fēng)患者的尿酸排泄。茄子能夠消腫化瘀活血，改善患者的疼痛感，而西紅柿是堿性食物，能夠幫助患者保持身體內(nèi)的酸堿平衡，促進(jìn)尿酸的排出。這些都是有利于痛風(fēng)治療的食物，痛風(fēng)患者可以多多關(guān)注。
3、中草藥：有很多中草藥對痛風(fēng)的治療都很有效果，如車前草、土茯苓、山慈菇、馬齒莧、薏苡仁、韭菜子等等，它們既是藥物也可以作為食物烹調(diào)，對痛風(fēng)患者緩解癥狀極有好處。
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