【www.cndadi.net - 夏季護肝明目養(yǎng)生】
眼睛是我們每個人心靈的窗戶，我們必須好好保養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為“肝開竅于目”，在保護眼睛同時也需要護好肝，如果眼睛不好，肝也會不好。那么下面為大家介紹幾種關(guān)于清肝明目的食療方。
關(guān)于清肝明目的食療方。
銀杞明目湯
原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食鹽各適量。
制作：
1)將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加水豆粉，料酒，姜汁，食鹽拌勻待用。
2)銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤中;枸杞洗凈待用。
3)將鍋置火上，放入清湯，加入料酒，姜汁，食鹽和味精，隨即下入銀耳，雞肝，枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。
用法：每日二次。佐餐食。
功效：補且益腎，明目美顏。適用于陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花，面色憔悴等。
夏枯草桑葉茶
配方：夏枯草15克，桑葉10克，野菊花15克，山梔子15克，綿茵陳15克，溪黃草15克，車前子10克，黃芩10克。
用法：上藥混勻后，每次取10～15克，沸水沖泡飲用。
功效：清肝瀉火，明目止渴。適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
菊花炒肉絲
配料：鮮菊花50克，豬瘦肉300克，雞蛋1個。
制作方法：
先將菊花去蒂撕成花瓣，洗凈;瘦肉切成薄肉絲，雞蛋去黃，水豆粉等調(diào)料成汁。鍋熱，放油，待油5成熱時放肉絲，再把汁攪勻倒入鍋中，先翻炒幾下，接著放入菊花，翻炒均勻，熟即起鍋食用。
功效：具有養(yǎng)肝血、悅顏色、清風(fēng)明目作用。
菊花龍井茶
配方：菊花10克，龍井茶3克。
用法：上藥置保暖杯中，用沸水沖泡，蓋悶10分鐘左右，頻頻代茶飲服。每劑可用沸水沖泡2―3次。病重者可每日2劑。
功效：疏風(fēng)解毒，清肝明目，主治白睛赤壅脹痛，熱淚如瀝，或白睛紅赤灼熱，眵多粘結(jié)之暴風(fēng)客熱和天行赤眼，俗稱“紅眼病”。
編輯推薦
如何保護眼睛，對于經(jīng)常用眼的人群來說，視力會下降，眼睛模糊，或者是干癢的情況時有發(fā)生，所以說對于保護眼睛的問題是很重要的，下面的這些清肝明目的食譜，大家可以試試，對于養(yǎng)肝明目來說有一定的好處，對眼睛有好處。
1、杜仲豬肝湯
材料：杜仲5克，豬肝350克，姜10克，清湯600克，青蔥15克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法：杜仲洗凈，豬肝切片汆水，姜蔥切段待用。取凈鍋上火，放入清湯、杜仲、姜片、豬肝，用大火燒開，用小火煮半個小時，撒上蔥花即可。
功效：杜仲能補肝腎之陽，可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精，此外，還有一定的安胎功效。豬肝含有的鐵質(zhì)還有微量元素是比較多的，可以起到補肝明目的作用，對于保護眼睛和視力來說有一定的好處，還能緩解肝腎不足的情況。
2、玉米冬菇排骨湯
材料：玉米2個、冬菇(干)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：玉米去衣洗凈，切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂;排骨洗凈斬件，汆水撈起;煮沸以后放入所有準(zhǔn)備好的食材，大火煮二十分鐘，用小火繼續(xù)煮一個小時，放入食鹽調(diào)味即可。
功效：清熱明目，開胃利水，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，對于預(yù)防青少年近視，保護視力有一定的好處，而且也可以養(yǎng)肝明目，是不錯的食譜。
上面的這些具有保護眼睛清肝明目的食譜可以經(jīng)常吃，對于調(diào)理體質(zhì)補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)來說起到了很好的保健的作用和效果，還能有增強免疫力的功效，日常生活中，如果你經(jīng)常用眼的話，這樣的食譜一定是不二的選擇。
清肝明目的中藥驗方
1、清肝明目的中藥驗方
清肝明目組方:當(dāng)歸15,芍藥15,川芎15,生地黃15,黃苓15,梔子10克,連翹15,防風(fēng)15,決明子15,克黃連10,克荊芥10,薄荷10,姜活10,蔓荊10,菊花10,蒺藜10,桔梗10,甘草10,石膏20(碎),適應(yīng)癥:用于實熱證的眼疾、炎癥、充血、疼痛引起的角膜和結(jié)膜疾病,如角膜炎、鞏縣膜炎,虹膜炎,白內(nèi)障等。
本方由補血,清熱解毒,明目三類藥物組成。當(dāng)歸,川芎、芍藥,地黃為四物湯,決明子。菊花蒺藜,荊芥薄荷、蔓荊有明目和清上焦熱的作用;防風(fēng),姜活有解表作用;黃苓、連翹、梔子、黃連、石高、桔梗有清熱解毒作用;甘草調(diào)和諸藥。藥物效應(yīng):生地黃為涼血藥,黃苓為清熱藥,石高為清熱利濕,蔓荊為清熱藥,菊花為清熱藥。決明子為清肝明目藥。
2、清肝明目的飲食
應(yīng)該多選食富含維生素A的食物,可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、并多選食能轉(zhuǎn)換成維生素A的綠葉菜、胡蘿卜、各種新鮮水果。多選食含維生素B1的食物。
含維生素B1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗面、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。鴨肉、鴨蛋、田螺、黑魚、蚌肉、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、枸杞子、枸杞葉、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹葉、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。
3、清肝明目的藥酒
3.1、杞菊明目酒,枸杞子60克,菊花12克,白酒1200毫升。將前2味去雜質(zhì)后置容器中,加入白酒,密封,浸泡3-5日后,過濾去渣,即成。滋補肝腎,清熱明目。適用于目眩、目昏多淚等癥?？诜?每次服15-20毫升,日服2次。
3.2、地骨皮酒,地骨皮、生地黃、甘菊花各50克,糯米1500克,酒曲適量。將前3味加水煎取濃汁,糯米浸濕,蒸飯,待溫,與酒曲(研細(xì))、藥汁拌和-置容器中,保溫,如常法釀酒。酒熟,除糟.即成。滋陰益血,補身延年。適用于中老年人身體虛弱、目暗多淚、視物不明、或伴有高血壓眩暈、夏季身熱不適、消渴等癥?？诜?每次服10毫升,日服3次。
清肝明目泡什么茶喝
1、枸杞子泡茶,枸杞子含有豐富的維生素A,以及豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。枸杞子平補肝腎、明目,平日可拿來泡茶最為實用。同類補藥還有菟絲子、女貞子。
2、決明子泡茶,決明子也具有清肝明目及潤腸的養(yǎng)生功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。不過注意的是:你要是有泄瀉、畏寒肢冷等陽虛癥狀最好不用,因為它屬于清肝明目之品,性寒,而且它還具有減肥功效。
3、桑葉具有疏散風(fēng)熱,清肺潤燥,清肝明目等保健養(yǎng)生功效。且有風(fēng)熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的祛病作用。
4、金銀花有廣譜抗菌、清熱解毒等祛病養(yǎng)生功效,治療感冒、頭痛、目赤、耳聾等癥狀。金銀花和菊花一起泡茶,清熱明目效果也不錯。
清肝明目的保健方法
1、熨目法:早上起床,先將雙手互相摩擦,待手搓熱后用手撐熨貼雙眼,反復(fù)3次以后,再以食、中指輕輕按壓眼球,或按壓眼球四周。
2、運目法:兩腳分開與肩寬、挺胸站立、頭稍仰。瞪大雙眼,盡量使眼球不停轉(zhuǎn)訂(頭不動)先從右向左10次,從左向右10次。然后停,放松肌肉,再重復(fù)上述運動,如此3遍。此法于早晨在花園內(nèi)進(jìn)行最好,能起到醒腦明目之功效。
3、低頭法:身體取下蹲姿勢,用雙手分別攀住兩腳五趾,并稍微用力地往上扳,用力時盡量朝下低頭,這樣便有助于五臟六腑的精氣上升至頭部,從而起到營養(yǎng)耳目之作用。
4、吐氣法:腰背挺直坐位,以鼻子徐徐吸氣,待氣吸到最大限度時,用右手捏住鼻孔,緊閉雙眼,再用口慢慢地吐氣。
眼睛痛，有時是因為累了。有時也是因為眼睛產(chǎn)生了某些疾病，這里小編想跟大家介紹一種茶，杜仲菊茶。一種能夠幫助我們治療目赤灼痛的茶，杜仲菊茶的效果還是很不錯的，有興趣的朋友來看杜仲菊茶的用法!
原料
杜仲5g、菊花3g、綠茶3g。
用法
用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
功能
清肝明目，降血壓。
用途
高血壓;頭暈?zāi)垦?、目赤灼痛?/p>
目痛
癥狀名稱，屬眼科。多因感染性、變態(tài)反應(yīng)、機械刺激、外傷性、青光眼等多種病因引發(fā)的眼部疾病。
容易混淆的癥狀
眶腺炎
眶腺炎是臨床十分常見的眼瞼腺體化膿性炎癥，臨床分外瞼腺炎和內(nèi)瞼腺炎，前者是睫毛囊根部較淺在的Zeis腺的炎癥，一般黃色膿頭位于毛囊根部;內(nèi)瞼腺炎是發(fā)生在眼瞼深部的瞼板腺內(nèi)，膿點位于瞼結(jié)膜面，瞼腺炎早期尚未化膿時常表現(xiàn)球結(jié)膜充血水腫，此時應(yīng)與急性結(jié)膜炎鑒別。
瞼腺炎有眼痛、眼瞼紅腫并可摸到壓痛之硬塊不難鑒別。瞼腺炎和急性淚腺炎雖都有眼痛，但后者之炎癥在眶外上部明顯，且能在此瞼緣與眶緣之間摸到硬結(jié)，有壓痛，眼球向鼻下方轉(zhuǎn)動時在外上穹窿部可見淚腺突出。
眼眶骨膜炎
前部眶骨膜炎病灶位于眶緣，有劇烈放射性疼痛伴明顯壓痛，鄰近之眼瞼結(jié)膜明顯充血水腫，眼球向?qū)?cè)移位，也可潰破形成瘺管，探針可觸及粗糙之骨面后部?？艄悄ぱ壮Ｓ筛北歉]炎擴散而來病變侵及眶尖而使眼球向正前方突出，并伴眼瞼球結(jié)膜水腫、眼肌麻痹，常診為眶上裂綜合征。
有視力障礙者則診為眶尖綜合征。有時診斷較困難，影像檢查顯示骨質(zhì)改變則有助于診斷。
急性淚囊炎
急性淚囊炎實質(zhì)上包括淚囊周圍蜂窩織炎，疼痛放射至額部及牙齒紅腫部位，在內(nèi)眥韌帶下沿之淚囊區(qū)可蔓延至鼻根部，耳前淋巴結(jié)腫大，腫塊的部位及淚道阻塞是其鑒別點。
結(jié)語：有關(guān)杜仲菊茶的功效和用法等問題，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對杜仲菊茶已經(jīng)有了一定的認(rèn)識和了解了。杜仲菊茶能治療目赤灼痛，對于目痛的癥狀，上述也做了詳細(xì)的介紹了。希望大家看完之后能夠有些收獲!
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