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中醫(yī)認(rèn)為人體的氣血是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來，故脾胃乃后天之本。然而生活中的飲食不節(jié)、過食肥膩、憂思過度、偏食偏嗜、饑飽不均等都可能傷及脾胃。脾胃為"后天之本"，在防病和養(yǎng)生方面也有著重要意義。如李東垣在《脾胃論·脾胃盛衰論》中說:"百病皆由脾胃衰而生也。"故在日常生活中不僅要注意飲食營(yíng)養(yǎng)，而且要善于保護(hù)脾胃。
重要性
中醫(yī)認(rèn)為藏象學(xué)說認(rèn)為:脾胃五行屬土，屬于中焦，共同承擔(dān)著化生氣血的重任，所以說脾胃同為"氣血生化之源"，認(rèn)為人體的氣血(相當(dāng)于我們所說的能量)是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來的。又說脾胃是"后天之本"就是人生存的根本。
人從出生之后成長(zhǎng)，長(zhǎng)大以后學(xué)習(xí)、工作、娛樂等都需要大量的能量，而這些能量都是要通過飲食而來，但是飲食必須要由脾胃共同工作才能正常的轉(zhuǎn)化為氣血能量。
脾胃虛弱飲食調(diào)理
1、飲食調(diào)養(yǎng)基本原則
脾胃虛弱者在飲食上要有規(guī)律，三餐要定時(shí)定量，不可以暴飲暴食。平時(shí)可以多吃一些容易消化的食物，例如稀飯、粥等等。一些刺激性的食物以及不容易消化的食物，例如油炸的、生冷的都盡量不要吃。
2、常見健脾養(yǎng)胃的食物
粳米性平，有補(bǔ)脾益氣之功。脾胃虛弱可以多吃點(diǎn)黃顏色的東西，比如玉米、土豆、鯽魚湯、薏米等，它們都是調(diào)脾胃非常好的選擇，如果不想那么麻煩可以直接服用蟲草薏米糊。其實(shí)何為虛弱，就是功能不強(qiáng)，知道原因就簡(jiǎn)單了，還是從容易消化著手，每餐以豆?jié){牛奶，及沒餡的饅頭及易消化的粥最好是加些薏米、蕎麥、燕麥、紅棗等一類補(bǔ)脾胃的東西更好，生冷硬及刺激的東西盡量不吃，還有葷的也要吃些易消化的魚類，其它肉類少吃為好。
按摩哪些穴位可以調(diào)理脾胃
1、點(diǎn)按中脘穴
中脘穴在人體前正中線任脈上，肚臍上4寸，是足陽(yáng)明胃經(jīng)的募穴，是胃經(jīng)經(jīng)氣結(jié)聚之處，點(diǎn)按中脘穴能夠促進(jìn)經(jīng)氣運(yùn)行，調(diào)節(jié)胃的功能。用手指點(diǎn)按或揉按中脘穴，每次2~3分鐘，至局部產(chǎn)生發(fā)熱感。
2、揉按心窩
心窩指中脘穴以上，胸骨以下的部位，是胃在體表的對(duì)應(yīng)區(qū)，用手掌以順時(shí)針及逆時(shí)針方向各揉36圈以上，使局部感到溫暖、舒暢，有調(diào)節(jié)中焦氣機(jī)，使胃氣通暢的作用。如果消化不良，胃脹癥狀明顯，可由心窩處開始重復(fù)由上至下推按的手法，注意不要由下至上推按。
3、推按兩肋
將兩只手的手掌放在身體兩側(cè)，然后由乳房下緣向下推按至側(cè)腰部，以局部發(fā)熱為準(zhǔn)，這樣按摩可以起到疏通肝膽經(jīng)，調(diào)暢氣機(jī)的作用。
經(jīng)常練習(xí)這些手法可以有效調(diào)節(jié)胃功能，達(dá)到養(yǎng)胃、暖胃，調(diào)暢中焦氣機(jī)、預(yù)防胃疾病的療效。
4、艾灸中脘穴
用艾條灸中脘穴10-15分鐘，或用艾罐灸20-30分鐘。中脘穴位于腹部正中線，臍上4寸處，相當(dāng)于五指的寬度。中脘穴有調(diào)胃補(bǔ)氣、化濕和中、降逆止嘔的作用，灸療可改善胃疾。
5、艾灸足三里穴
外膝下3寸，脛骨外側(cè)月一橫指處，用艾條灸10-15分鐘或艾罐20-30分鐘。經(jīng)常用此法施灸，具有補(bǔ)益脾胃、扶正培元、調(diào)和氣血、祛邪防病之功效。
脾與胃通過經(jīng)脈相互絡(luò)屬而構(gòu)成表里關(guān)系。胃主受納，脾主運(yùn)化，兩者之間的關(guān)系是"脾為胃行其津液"，共同完成飲食物的消化吸收及其精微的輸布，從而滋養(yǎng)全身，故稱脾胃為"后天之本"。
脾主升，胃主降，相反相成。脾氣升，則水谷之精微得以輸布;胃氣降，則水谷及其糟粕才得以下行。故《臨證指南醫(yī)案》說:"脾宜升則健，胃宜降則和。"胃屬燥，脾屬濕，胃喜潤(rùn)惡燥，脾喜燥惡濕，兩臟燥濕相濟(jì)，陰陽(yáng)相合，方能完成飲食物的傳化過程。故《臨證指南醫(yī)案》又說:"太陰濕土得陽(yáng)始運(yùn)，陽(yáng)明燥土得陰自安。"
由于脾胃在生理上的相互聯(lián)系，因而在病理上也是相互影響的"如脾為濕困，運(yùn)化失職，清氣不升，即可影響胃的受納與和降，可出現(xiàn)食少，嘔吐，惡心，脘腹脹滿等癥。反之，若飲食失節(jié)，食滯胃脘，胃失和降，亦可影響及脾的升清與運(yùn)化，可出現(xiàn)腹脹泄瀉等癥。《素問·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說:"清氣在下，則生飧泄;濁氣在上，則生真脹。"這是對(duì)脾胃升降失常所致病證的病理及臨床表現(xiàn)的概括。
脾胃保養(yǎng)
要預(yù)防脾胃疾病，關(guān)鍵在于保護(hù)脾胃正常功能的運(yùn)轉(zhuǎn)。因此平時(shí)應(yīng)注意保養(yǎng)脾胃:
一、情感因素對(duì)食欲、消化、吸收都有很大影響。因此保養(yǎng)脾胃，首先要保持良好的情緒。據(jù)研究，不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正常活動(dòng)。
二、飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵。因此，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。以素食為主，葷素搭配。需常吃蔬菜和水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。
三、注意冷暖。俗話說"十個(gè)胃病九個(gè)寒"。這的確是經(jīng)驗(yàn)之談，因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時(shí)，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷;有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時(shí)還應(yīng)少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發(fā)冷，可及時(shí)服用生姜茶。
四、要堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，消化液分泌增加，促進(jìn)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進(jìn)其新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化。還可在每晚睡覺之前，躺在床上用雙手按摩上下腹部，來回往復(fù)約40~50遍，可以助脾運(yùn)，去積滯，通穢氣，對(duì)脾胃有良好的保健作用。
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