【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生的飲食禁忌】
蜂蜜的用藥禁忌：
1、痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及大便不實(shí)者禁服。
2、《金匱要略》：“生蔥不可共蜜食之，殺人?！?/p>
3、《本草綱目》：“生蔥同蜜食作下痢?！?/p>
4、《本草新編》：“蜜有黃、白之分，其功用同乎?曰∶世人以白蜜為上。不知采黃花則蜜黃，采白花則蜜白。黃勝于白，而世人未知也。”
5、蜂蜜不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。
6、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
7、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
8、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會(huì)不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
蜂蜜不能和什么一起吃：
豆腐忌蜂蜜，同食會(huì)耳聾;
蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃;
洋蔥忌蜂蜜，同食會(huì)傷眼睛;蜂蜜與韭菜同食會(huì)引發(fā)心病;
蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的;
蜂蜜與鯽魚同食會(huì)中毒(要用黑豆和甘草解毒);
蒜頭與蜂蜜會(huì)變疳積;
蔥與蜂蜜會(huì)中毒;虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;
火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;
腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會(huì)加重癥狀;
蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉;
蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;
編輯推薦
有很多食物是不能一起吃的，因?yàn)橐环N食物的營養(yǎng)物質(zhì)對人們的身體是有益的，但是如果兩種食物的營養(yǎng)物質(zhì)放在一起，這兩種食物就可能是相克的，這樣不僅不能為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，還可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)過敏反應(yīng)或者食物中毒的現(xiàn)象。那么韭菜和蜂蜜能夠一起食用嗎？
韭菜和蜂蜜相遇會(huì)影響吸收致腹瀉。因?yàn)楫?dāng)韭菜遇到蜂蜜，蜂蜜中的鐵、銅等礦物質(zhì)會(huì)將韭菜中的維生素C氧化，使其失去作用。不僅如此，由于蜂蜜有通便的作用，而韭菜中豐富的纖維素也有導(dǎo)瀉的功效，因此二者如果同時(shí)間內(nèi)大量食用的話，還易引起腹瀉。
韭菜富含纖維素。都說“頭茬韭菜最香嫩”，于是春天便成了吃韭菜的好時(shí)節(jié)。韭菜不僅可以做菜、做餡，還具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它的維生素C、維生素B1、維生 素B2及礦物質(zhì)、纖維素的含量都不低，特別是維生素C和纖維素，每100克韭菜中的維生素C含量為24毫克，纖維素含量高達(dá)1.4克。
蜂蜜富含銅和鐵。蜂蜜不僅富含果糖、葡萄糖、十幾種人體所需的氨基酸、活性酶等，還有豐富的鈣、磷、銅、鐵等礦物質(zhì)。每100克蜂蜜中含鈣4毫克、磷3毫克、鐵1毫克、銅0.03毫克，在食品中都是比較高的。
一.蜂蜜和韭菜能一起吃嗎？
蜂蜜,韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞；韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。
二.韭菜不能跟什么食物同吃
1.牛肉,韭菜不可與牛肉一起吃,韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛.
2.白酒,是因?yàn)榘拙菩孕翢?，可促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，韭菜性辛溫，溫補(bǔ)壯陽，兩者同食，對于大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
3.醋,韭菜和醋同食,會(huì)破壞韭菜中的類胡蘿卜素,造成營養(yǎng)流失.
大蒜和蜂蜜似乎是兩和遙不相及的事物。我們在日常生活當(dāng)中經(jīng)?？梢猿源笏?，用大蒜做調(diào)味劑，或者在吃飯之后輔助食用。大蒜的效果很多，不僅可以清熱解毒，還能夠提高機(jī)體的免疫力，但是吃了大蒜之后，總是會(huì)有口臭的情況，這個(gè)時(shí)候吃蜂蜜可以緩解。那么，大蒜和蜂蜜應(yīng)該怎樣共同食用呢?
蜂蜜泡蒜：疏通血管、養(yǎng)肝護(hù)臟
蜂蜜泡蒜可以防治多種疾病，尤其適用于心腦血管疾病患者，同時(shí)具有養(yǎng)生功效，長期適量食用，可疏通血管、養(yǎng)護(hù)肝臟、防栓抗癌，春天吃再適合不過了。
做法：
1、把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或者用開水燙5分鐘左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
2、倒入蜂蜜前，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時(shí)間，撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。3、這樣既能去除蒜臭，還能消除大蒜的澀味，吃起來味道會(huì)更好。4、食用時(shí)，可以用水把蜂蜜稀釋后飲用，也可加入適量的檸檬汁。原理大蒜屬于辛辣刺激性食物，吃過后會(huì)引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用，其中所含的礦物質(zhì)和糖分，能和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來，可增強(qiáng)肝臟功能，還能減輕原本強(qiáng)烈的蒜味。
因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補(bǔ)大蒜傷陰的缺點(diǎn)，還能更好地保護(hù)胃黏膜。提醒：蜂蜜泡蒜的食用時(shí)間最好在晚飯后，因?yàn)樵谒哌^程中營養(yǎng)成分會(huì)被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣，腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。
前言
蜂蜜對無論對男人、女人來說都是很好的養(yǎng)生品，那么蜂蜜和黑枸杞搭配會(huì)有什么功效呢?為什么人們要多喝黑枸杞和蜂蜜?
現(xiàn)代研究表明，內(nèi)服或外用蜂蜜，能有效改善營養(yǎng)狀況，促進(jìn)皮膚新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩，并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養(yǎng)顏美容作用。
中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法，認(rèn)為常吃枸杞能堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。
它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，黑枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
常吃黑枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，黑枸杞有花青素可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
黑枸杞搭配蜂蜜具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、等人士服用。
推薦
特別適應(yīng)于腎虛腰痛、工作繁忙的男性與氣血不足、皮膚較差的女性食用。
1、黑枸杞蜜養(yǎng)肝明目，潤肺止咳之功效;
2、改善血?dú)鈨商?、高血?
3、黑枸杞配蜂蜜提高免疫力、提高體質(zhì)虛弱、保護(hù)視力下降、貧血等;
4、調(diào)節(jié)慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙;
做法
黑枸杞蜂蜜的做法就是：
用60℃以下水溫沖泡黑枸杞，再加入純蜂蜜，具 有補(bǔ)中潤燥，止痛，解毒的功效;常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等，改善人體亞健康狀態(tài)。
【導(dǎo)讀】你知道嗎，蜂蜜不宜與豆腐洋蔥同食哦！蜂蜜的功效很多，如護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長壽等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃？了解這些不能同蜂蜜搭配食用的食物，可以更好的保護(hù)好我們的身體。下面我們列舉蜂蜜不宜與豆腐洋蔥同食，希望大家予以關(guān)注。
1、豆腐忌蜂蜜，同食會(huì)耳聾；
2、蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃；
3、洋蔥忌蜂蜜，同食會(huì)傷眼睛；
4、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的；
6、蜂蜜與鯽魚同食會(huì)中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
7、蒜頭與蜂蜜會(huì)變疳積；
8、蔥與蜂蜜會(huì)中毒；
9、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服；
10、火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌；
11、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會(huì)加重癥狀；
12、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉；
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛；
14、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲存過程中，容易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒抵抗力弱，食用肉毒桿菌后，會(huì)使其在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而嬰兒的肝臟解毒功能差，故容易引起肉毒桿菌食物中毒。
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