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現(xiàn)在有很多的孩子上學要記的學習內(nèi)容特別多，因此記憶力如果不太好不僅對孩子的生長不好，還會影響學習的效率。那么對于孩子來說，提高記憶力可以有效的讓學生在學習中應(yīng)付自如，那么提高記憶力的食物有哪些?我們來看看吧!
提高記憶力的食物有哪些
1.雞蛋
雞蛋不但提供大腦所需的膽堿和B族維生素，而且也富含蛋白質(zhì)，能提神醒腦，是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。但為了避免攝取過高的膽固醇，一天請勿食用超過2顆蛋。
2.乳類
牛奶或優(yōu)酪乳，可以提供人體所需要的各種營養(yǎng)成份，幫助大腦正?；顒印?/p>
3.黃豆、沙丁魚
被譽為“植物蛋白之王”的大豆，內(nèi)含豐富的氨基酸，是大腦必需的蛋白質(zhì)。沙丁魚富含不飽和脂肪酸，以及其他有助于提高記憶力的物質(zhì)，可以說是“補腦食物之王”。
4.海帶
含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成份，有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質(zhì)，更是記憶力不可或缺。
5.南瓜
傳統(tǒng)的中國醫(yī)學認為，南瓜味道甘甜，性質(zhì)平穩(wěn)，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長期服用會有良好的療效。
6.青椒
內(nèi)含豐富的維生素C、p和胡蘿卜素，能提升人體的抗氧化能力，保護大腦的正常功能。
7.葵瓜子
常吃葵瓜子有一定的補腦健腦作用。實驗證明，喜歡吃葵瓜子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且比較聰明、記憶力好、談話有條不紊、思維敏捷，反應(yīng)也較快。
編輯推薦
不管是做什么事情，擁有一個良好的記憶力，都是做事，學習和工作達到成功的最重要的基礎(chǔ)。其實，提高記憶力并不需要一些高科技的產(chǎn)品，一些我們平常能見到的，吃到的就能夠提高記憶力。趕緊來看看這些提高記憶力的偏方吧!
提高記憶力的食療偏方
蕓豆粥
原料：黃帝豆、蕓豆(又名菜豆，四季豆的豆子),煮糙米時，180毫升米需水450毫升，360毫升米需水720毫升，540毫升米需水900毫升，720毫升米需水1170毫升，900毫升米需水1440毫升。
做法：此加水量已經(jīng)包括了水的蒸發(fā)部份。如此，即可煮出可口的糙米飯。半碗，吃前要用冷水將這2樣東西浸泡一夜，兩者一同下鍋煮成粥，摻些白糖，睡前吃1碗。連續(xù)服用5天，據(jù)說對于補腦有奇特效果。
蒸鴿蛋
原料：鴿蛋一個(或鵪鶉蛋5個)。
做法：打碎，蓮子肉10粒砸碎，加水約兩湯匙，攪勻蒸熟，早晨空腹食用，一日一次，連吃7天，對提高智力和增強記憶力有特效，忌酒、皮蛋、蠶豆、海帶、辣物?？擅磕昊虬肽瓿砸粋€療程。
蒸鵝蛋
原料：鵝蛋一只。
做法：打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連吃5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆。(現(xiàn)在鵝蛋不是很好買，效果好不好，也每人反饋，有條件買鵝蛋的朋友可以試一下)。
蒸鴿子蛋蓮子
原料：取蓮子肉10粒，鴿子蛋1個(或鵪鶉蛋5個)。
做法：同搗碎，加水約2湯匙，攪勻蒸熟，早晨空腹食用，每日1次，連吃7天。本方對提高智力和增強記憶力有特效，忌酒、皮蛋、蠶豆、海帶、辣物?？擅磕昊虬肽瓿砸粋€療程。(鴿蛋的價格是每枚3元，聽說一對鴿子一個月只下2只蛋所以很貴)。
金標狀元湯
熟地1錢，天冬1錢，遠志1錢，酸棗仁2錢，九個菖蒲3錢。
做法：水煎服，一星期服用一次。
燉魚頭
原料：淡水魚頭半斤。
做法：劈開，核桃肉半兩，黃豆一兩，加調(diào)料燉湯一次吃完，一日一次，連用10天，也可常吃，有補精添髓，健腦養(yǎng)腦，通神益智功能。
結(jié)語：看完了這么多關(guān)于介紹有效提高記憶力的偏方的仔細閱讀，相信廣大的讀者朋友們怎樣提高記憶力都有了一個非常獨到的認識。所以，在這里推薦的偏方的效果都是非常不錯的，要提高記憶力里的話!就趕緊動手試一試吧!
有很多食物對于提高記憶力水平都能發(fā)揮一定的功效，這樣有助于學習和工作的能力，尤其是對于孩子來說，學業(yè)負擔比較重，多吃些有助于提高記憶力的食物，能夠讓孩子在學習當中應(yīng)付自如，下面我們就來了解一下提高記憶力的食物有哪些。
首先是雞蛋，雞蛋有提高記憶力的功效，雞蛋里面富含卵磷脂，進入人體以后，卵磷酯會被酶分解，然后產(chǎn)生比較豐富的乙酰膽堿，這類物質(zhì)在進入大腦組織以后，能夠增強人的記憶力水平，所以每天吃一到兩個雞蛋，對于保護大腦，提高記憶力是有好處的。
牛奶是我們常喝的一種營養(yǎng)品，牛奶的營養(yǎng)價值非常的高，富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，以及富含大腦所需要的多種氨基酸，牛奶里面的鈣質(zhì)非常容易被人體吸收，是大腦代謝不可缺少的一種重要的物質(zhì)，另外還含有對大腦神經(jīng)十分有益的維生素b1，所以平時多喝一些牛奶對于提高記憶力是有好處的。
核桃也是提高記憶力的一種食物，核桃里面富含豐富的油脂，尤其是不飽和脂肪酸含量非常的豐富，對于提高記憶力水平，促進大腦發(fā)育都有很好的作用，對于青少年來說，適當?shù)某砸恍┯欣趯W習能力的提高。
能夠提高記憶力的食物有很多，比如說一些深海魚類，另外菠蘿、花生、玉米、桔子、小米等等，都具有提高記憶力水平的作用，平時飲食當中應(yīng)該多吃一些這類食物，尤其對于孩子來說，能夠促進大腦的發(fā)育，能夠提高記憶力水平。
很多人在年輕的時候，可能就因為記憶力不好丟三落四，慢慢的隨著年齡不斷增加，尤其是到了老年的時候記憶力越來越差甚至會得一些老年性疾病，比如老年癡呆癥就是記憶力出現(xiàn)毛病的一個病癥。所以，為了不得上老年癡呆癥，又可以提高記憶力，我們也可以學下面的十個提高記憶力的方法。
? ?1．分析、批判地閱讀：閱讀中經(jīng)常停下來提出問題。作者想說什么？角色之間有什么關(guān)系？在閱讀過程中定期復(fù)習，可以讓事實、事件和角色的細節(jié)在頭腦里保持新鮮，這有助于鞏固記憶。
? ?2．多用起支配作用的那只手：記住，左腦控制你的右半邊身體，右腦控制左半身。如果你習慣用右手，試著用左手撥電話或刷牙。你會發(fā)現(xiàn)這么做的時候幾乎必須重新思考。這樣的活動有助于鞏固認知銜接能力。
? ?3．寫日記：我們會組織思路，并用一種邏輯模式把它們寫下來，而且我們自己或任何你愿意與之分享日記內(nèi)容的人都能理解這種模式，這樣做有助于精練我們的思維方式。
? ?4．縱橫字謎游戲：難度不必特別大。這么做是為了訓練左腦以邏輯方法處理解謎線索，然后右腦會綜合這些線索，進入科學家所謂的“啊哈！成功了！”的境界。
? ?5．擴充詞匯：豐富的詞匯可以提升一個人的創(chuàng)造力，并有助于攻破社交和商業(yè)障礙，因為這些障礙往往是由特殊的詞匯構(gòu)成的。更重要的是，豐富的詞匯有助于闡釋周圍的世界，幫助你把復(fù)雜的思想和觀念精煉成簡單的字句。
? ?6．改善記憶力：當然，我們已經(jīng)這樣做了，但除了本書介紹的之外，還有其他記憶游戲和練習。
? ?7．學習象棋、跳棋或益智游戲：這類游戲能促進我們的空間意識、邏輯、辨識模式、想象力和創(chuàng)造力。
? ?8．運動：沒錯，體能鍛煉顯然有助于提高心智能力。定期做有氧運動的人表示，他們定計劃更容易，注意力更集中，壓力也更輕。
? ?9．學習演奏一種樂器：你不需要立志加入搖滾樂團，只要敢去學習演奏一種樂器就行了。對音樂家大腦細胞的研究顯示，他們每個神經(jīng)細胞上的樹狀突多達一萬，這對閱讀、翻譯、演奏音樂都是一種優(yōu)勢。
? ?10．學習語言：再次強調(diào)，你不必立志學得朗朗上口。學外語會用多種大腦技巧和區(qū)域，包括記憶詞匯、聆聽技巧、想象力、閱讀等。
? ?《記憶力的革命》這本書中提到了在我們平時怎么通過腦力來鍛煉你的大腦和記憶，研究顯示通過上面的10種提高記憶力的方法可以鍛煉你的大腦，讓你的頭腦變得更加靈活，記憶更強大，而且可以減少患上癡呆癥的機會。
我們的大腦每時每刻都要記住我們生活中發(fā)生的一切，這就要求我們大腦的記憶力要是非常好的，但是如果我們的大腦缺乏了某些營養(yǎng)物質(zhì)的話，就會導致大腦記憶力減退了，這時候大家可以吃些可以輔助改善記憶的食物。
輔助改善記憶的方法
1、補充營養(yǎng)。補充營養(yǎng)并不意味著盲目進補，平時可以多吃一些健腦，改善記憶力的食物，如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養(yǎng)成吃早餐的好習慣，這樣可以保持大腦活力。
2、經(jīng)常聊天。據(jù)研究表明，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛煉大腦的功效，對提高人的智商，增強記憶力非常有利。
3、理解記憶。如果說你想要快速去記住一些東西，在你理解的情況下你會更容易記得住，記得久。所以在記憶的時候，我們先將所需要記的東西進行轉(zhuǎn)換再接收，可以在腦海中想象成一個畫面。
4、重復(fù)記憶。很多成功人士說過，重復(fù)是記憶之母。重復(fù)次數(shù)與記憶長久是成正比的。重復(fù)的次數(shù)越多，記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值，即實現(xiàn)終生不忘的效果了。
5、興趣記憶。愛因斯坦說過，興趣是最好的老師。在學習當中，我們對于感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見，大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閑時間，我們可以閉上眼睛仔細思考我們到底喜歡什么東西，并將答案寫在紙上，盡可能的多，這樣可以會引導大腦思考，挖掘信息，對我們提升記憶有幫助。
6、記錄回想。如果說你的記憶力不太好，你可以動手做一個表格，將一天的時間劃分成小段。比如一天12個小時，將其分為12段。每個段一小時，然后在每一個小時里面，我們做了什么事都可以記錄下來，然后再回想一下我們一天是怎么過的。這不僅可以讓我們鍛煉大腦記憶，更能幫助我們合理分配時間，記錄生活。
7、充足睡眠。只有睡的好，人才會有精神，在大腦工作狀態(tài)良好的情況下，我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人，會造成記憶力衰退。因而保證質(zhì)量，充足的睡眠是對于我們增強記憶很重要。
輔助改善記憶的食物有哪些
一、蛋白質(zhì)和氨基酸類
腦細胞的代謝需要靠蛋白質(zhì)來維持大腦的各種運動狀態(tài)。參與神經(jīng)傳導、負責信息傳遞的化學物質(zhì)——神經(jīng)遞質(zhì)也是由蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物氨基酸或其衍生物所構(gòu)成的。氨基酸的平衡是維持大腦正?；顒优c功能的重要條件。
二、脂類
脂類可以促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)髓鞘的形成，并保證其維持良好的功能。不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇等脂類是構(gòu)成細胞膜的基本成分，DHA等是健腦的重要物質(zhì)，磷脂代謝后分解出膽堿，后者是合成乙酰膽堿(神經(jīng)遞質(zhì))的重要原料。
三、礦物質(zhì)和微量元素
1、鈣、鎂、鈉、鉀等協(xié)同維持神經(jīng)的應(yīng)激性。鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜并提高人的判斷力。缺鈣可影響信息的神經(jīng)傳導，使神經(jīng)、肌肉的興奮性失調(diào)，人就會變得敏感，情緒不穩(wěn)定，注意力難以集中，腦力工作不易持久。
2、磷是腦力活動中的重要元素之一，參與生物氧化、調(diào)節(jié)能量和物質(zhì)代謝。磷的化合物是體內(nèi)的“儲能器”，它是構(gòu)成卵磷脂、腦磷脂等的重要成分，對維護大腦和神經(jīng)細胞的結(jié)構(gòu)與功能起著十分重要的作用。
3、鐵質(zhì)可使紅細胞運氧的能力加強，腦組織供氧充足。
4、人體缺乏鋅會影響智力，妨礙正常的學習記憶功能。
輔助改善記憶吃什么水果
柑橘
柑橘是富含維生素A維生素B1以及維生素C的水果，屬于典型的堿性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擻的作用，也能推進腦性能，從而增強記憶力。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果，所以菠蘿經(jīng)常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，由于他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。所以要增強記憶力可以吃適量的菠蘿。
蘋果
研究發(fā)現(xiàn)，蘋果汁有助于大腦保持乙酰膽堿水平，該物質(zhì)有助于提高記憶和學習能力。建議每天喝兩杯(1杯約227克)不加糖的蘋果汁。蘋果還含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，果肉內(nèi)富含鋅，常常吃可以增強記憶力，具有健腦益智的功效。
芒果
芒果中富含維生素b6，它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運作十分重要。芒果中還含有谷氨酰胺，有助于提高人的專注度，并提高記憶力。
香蕉
香蕉含有少量礦物質(zhì)，特別是鉀鹽，可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安撫神經(jīng)零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經(jīng)得到放松，記憶力也會得到提升。另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來。
藍莓
美國和加拿大研究人員于1月20日發(fā)表的報告說，多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。研究人員說，藍莓富含多酚類化合物花青素，后者是一種強有力的抗氧化劑，能保護人體免受有害物質(zhì)自由基的損傷，還可以增強大腦中的信號傳遞能力。
草莓
美國科學家最近發(fā)現(xiàn)，草莓等蔬菜水果中含有一種名叫非瑟酮的天然類黃酮物質(zhì)，它能夠刺激大腦信號通路，從而提高長期記憶力。據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn)，非瑟酮在神經(jīng)細胞分化過程中所激活的信號通路對記憶力的形成有促進作用，神經(jīng)學家將這個過程稱為“長期增益”過程。
葡萄
葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素，有增進人體健康和治療神經(jīng)衰弱以及過渡疲憊的作用。最近，在美國的一項最新研究表明，食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。研究職員說，這是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)多酚所起的作用。
黑莓
黑莓果實營養(yǎng)豐富，富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素。研究發(fā)現(xiàn)，黑莓提取液有助于改善平衡能力、協(xié)調(diào)能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關(guān)鍵。黑莓還有助于促進大腦神經(jīng)元之間的相互交流，提高腦力。
輔助改善記憶吃什么蔬菜
1、玉米
玉米相信大家在生活當中很常見，玉米不僅好吃而且營養(yǎng)豐富，對心腦血管病人來說更加的好，而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦，對記憶力的提高、恢復(fù)起著一定的作用。
2、菠菜
和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒。
3、大豆
大豆有著豐富的蛋白質(zhì)，如果堅持每天吃大豆的話，會發(fā)現(xiàn)記憶力有顯著的提高。
4、辣椒
辣椒是蔬菜當中維生素C含量最高的一個，辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進人的食欲，如果你不怕辣的話，生吃會比煮熟效果更加的好。
5、花生
花生有著很豐富的卵磷脂，它可以延緩大腦的衰老，防止腦部當中血栓的形成與發(fā)生，所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的。
輔助改善記憶喝什么茶
1、龍眼棗仁茶：龍眼肉、炒棗仁各10克，芡實12克，上藥洗凈加適量清水，合煮2次，每次30分鐘，取汁代茶飲。
2、核桃蘋果茶：核桃仁60克、蘋果2個，紅糖適量。將蘋果洗凈，去皮剁碎，與核桃仁一起放入容器中，加水適量，先用大火煮沸，再改用小火煨煮30分鐘后，加入紅糖稍煮即可。
3、香蕉絞股蘭茶：香蕉2根，絞股蘭30克。將絞股蘭洗凈曬干，切碎，放入杯中，用沸水沖泡2次，每次加蓋悶20分鐘，合并絞股蘭液。將香蕉搗爛如泥，倒入沖泡液中，充分攪拌即可飲用，每日2次。
4、靈芝益智茶：靈芝20克洗凈，晾干，切成飲片，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶20分鐘即可頻飲。
輔助改善記憶的中藥方
1、取石草菖蒲100克，益智散120克，菟絲子130克，遠志150克，地骨皮90克，五味子150克，生地黃130克，川芎150克。共研細未，調(diào)水糊丸如梧桐子大。
2、取官桂3克，遠志4克，益智散12克，人參1克，巴戟天12克，草蒲4克，地骨皮4克，茯苓6克，水煎2次，合半煎液。
3、取遠志15克，益智散120克，人參3克，石菖蒲12克，白茯苓12克，決明子12克，山藥12克，桂心9克，熟地黃12克，共研末。
4、取黨參125克，沙參125克，桂園肉120克，益智散120克先以適量水浸泡發(fā)透發(fā)，加熱煎煮，20分鐘后濾出煎液，加水再煎，連續(xù)三次，合并煎液，小火濃縮至稠粘如膏，加入等量蜂蜜，至沸后?；?，放冷裝瓶備用。
5、取炙黃芪、黨參、桂枝、生龍骨、生牡蠣，茯苓、白術(shù)、炒扁豆、炒米、龍眼肉各適量，共研細末，煉蜜為丸，每丸3克。
上面介紹的這些可以輔助改善記憶力的食物對于想要提高記憶力的人群來說是一個不錯的選擇，大家可以平時經(jīng)常吃些這樣的食物，堅持一段時間對于改善記憶力是非常有幫助的。而且這類的食物種類也比較多，大家可以選擇自己喜歡吃的食物。
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