中藥黃精的作用有哪些 黃精食用方法
養(yǎng)生的方法有哪些。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《中藥黃精的作用有哪些 黃精食用方法》，希望能為您提供更多的參考。
黃精又名黃芝、野姜等，其性平，味甘，入肝、腎經(jīng)?？梢匝a中益氣、強筋骨、潤心肺、治虛損寒熱、肺癆咳血、風(fēng)濕疼痛等。除此之外，中藥黃精的作用還有很多。下面，為你介紹黃精的一些作用與功效，以及黃精治療疾病的食用方法。
黃精的功效：
滋腎潤肺，補脾益氣，強筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾;治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產(chǎn)后氣血衰弱。
用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩);熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。
黃精的副作用：
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品.但其性質(zhì)滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。
毒副作用：臨床曾有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，飯后服則可避免的報告.黃精粗制劑局部搽劑時，未見有不良反應(yīng)。
中藥黃精的治病功效
單方治病
咳血，赤白帶：鮮黃精根頭100克，冰糖少許。開水燉服。
肺結(jié)核，病后體虛：黃精30克，水煎服。
本草附方
治大風(fēng)癩瘡：用黃精根去皮洗凈二斤，在太陽下曬軟，放入小米飯中蒸熟，經(jīng)常食用。
補肝明目：黃精二斤，蔓荊子一斤淘洗，放在一起，九蒸九曬，搗為末，空腹每次服下二錢，每日兩次，可延年益壽。
補精益氣：黃精、枸杞等分，搗末做餅，曬干為末，再煉成梧桐子大小的蜜丸，每次用湯服五十丸。
天然養(yǎng)生保健
補虛強身：黃精、冰糖各20克，共煎約1小時，飲湯食黃精。
補氣安神：黃精15克，野薔薇果9克，生甘草6克。水煎服。
黃精的功效與作用及食用方法
強身健體食用法
黃精燉豬肉：黃精30克，豬瘦肉500克，鹽、料酒、蔥花、姜末、胡椒粉各適量。把豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊；黃精洗凈切成片。把豬肉塊、黃精片、料酒、鹽、蔥花、姜末一同放入鍋中，加入適量清水用大火燒沸，改小火燉至肉熟爛。
補益脾腎、潤腸通便食用法
黃精核桃牛肉湯：牛肉250克，黃精20克，核桃肉30 克，姜4片，鹽適量。牛肉洗凈切塊，黃精、核桃肉、姜洗凈，與牛肉塊一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，再用小火煲約2小時至熟，加鹽調(diào)味供用。
ys630.COm精選閱讀
藥是治療疾病常用的，對藥的選擇也是看自身疾病情況，對不同的疾病選擇的藥物也是有著很大區(qū)別，因此這點人們也是需要注意，不是所以的人，都是可以選擇相同的藥治療，黃精是一個常見的藥材，它在治療疾病上，有著很好的幫助作用，那黃精的功效與作用及食用方法都有什么呢?
對黃精的功效與作用及食用方法，也是很多人不太了解的，所以選擇黃精之前，也是需要對它進行一些認(rèn)識，這樣使用的過程中，才不會危害到人體健康，使得人們都可以健康發(fā)展。
黃精的功效與作用及食用方法：
黃精是以根莖入藥，具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能，是老年人較理想的補養(yǎng)之品，無大補溫燥之品可能帶來的副作用。而且，黃精還具有降血壓及降血糖作用，可以增加冠狀動脈血流量，起降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。入藥黃精又分為生黃精，熟黃精，甜黃精，酒黃精等，功效略有不同，各有增減。
黃精除了入藥，泡酒，還可以做藥膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精玉竹豬橫?湯，黃精當(dāng)歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥適用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬季體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。
黃精的作用，用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。
能滋腎陰，潤肺燥。治陰虛肺燥咳嗽，可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;
治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。
黃精的作用，用于脾胃虛弱。
黃精既補脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者，可與黨參，白術(shù)等同用;
如脾胃陰虛而致口干食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。
黃精的作用，用于腎虛精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。
治腎虛精虧，常配枸杞子等同用;
治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。
黃精的功效與作用及食用方法，黃精的食用方法：
黃精是老年人較理想的補養(yǎng)之品。因為老年人(特別是秋冬季)不僅陽氣較弱，而且陰氣多有不足。黃精其性平和，作用緩慢，可作久服滋補之品，既有補脾氣，兼補脾陰，又有潤肺生津，益腎補精的作用。
黃精燉瘦肉湯
黃精燉瘦肉湯就是一味簡單補益的食療湯方。
2-3人份
做法：
1。黃精，黨參和淮山洗凈;
2。豬瘦肉切大塊，汆水撈起;
3。煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
補脾益氣，養(yǎng)肺潤燥，延年益壽。
主要原料
牛肉半斤，黃精升兩，胡桃肉升兩，生姜四片。
制作過程
一、牛肉洗凈后切成塊，黃精，胡桃肉洗凈，生姜切片。
二、全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮一兩小時，調(diào)味后即可食用。
食物功效：
牛肉：性平，味甘，有補脾胃，益氣血，強筋骨，消腫，利水功效。主治虛損，腰膝酸軟，脾胃虛弱而導(dǎo)致的水腫，氣血不足以及精血虧損等病癥。
黃精：性平，味甘，有補脾潤肺，益氣養(yǎng)陰的作用，主治脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口干舌燥，病后體虛，頭暈眼花，體虛咳嗽，干咳無痰，筋骨軟弱，風(fēng)濕酸痛等癥。也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖，防止動脈硬化等。生姜：性微溫，味辛，有溫中止嘔，發(fā)表散寒，溫肺止咳的作用，主治風(fēng)寒感冒，胃寒嘔吐，風(fēng)濕身痛等癥。在本方中有和胃去膻的作用。
通過以上介紹，對黃精的功效與作用及食用方法也是有著一些了解，因此選擇它治療自身疾病，有著很好的幫助，黃精能治療的疾病種類很多，所以使用它，也是需要掌握一些方法，不知道如何使用的，也是可以咨詢醫(yī)生，使得能夠正確使用。
藥是生活中很常見到的，那對藥物的選擇，也是要注意不能隨意進行，否則對自身疾病治療，也是沒有任何幫助，中藥是生活中很常見的，但是對中藥的了解，很多人都不是很熟悉，尤其是不同的中藥，在治療疾病上，也是有著很大區(qū)別，所以中藥黃精的作用都有什么呢，都是很多人不知道的。
對中藥黃精的作用都有什么呢，也是有著很多方面，這樣的藥物對治療疾病上，也是有著很好的幫助作用，但是對這樣藥物選擇上，都是要注意不能隨意進行，否則對人體健康也是有著一些損害。
中藥黃精的作用：
滋腎潤肺，補脾益氣，強筋骨。
治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾;治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產(chǎn)后氣血衰弱。
用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩);熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。
黃精的副作用：
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品.但其性質(zhì)滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。
毒副作用：臨床曾有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，飯后服則可避免的報告.黃精粗制劑局部搽劑時，未見有不良反應(yīng)。
通過以上介紹，對中藥黃精的作用也是有著很好認(rèn)識，那選擇它的時候，也是要注意不能隨意亂用，要根據(jù)自身疾病需求進行選擇，而且對以上毒副作用也是要進行了解，使用的時候，如果出現(xiàn)以上問題，都是需要及時的停止使用。
藥物和藥物之間的藥效和藥理作用是有很大差別的，選擇藥物要看自身情況是否適合，黃精作為常見的滋補重要，有滋陰補氣，潤肺健脾的功效。黃精有抗炎抗菌的作用，能治療傷寒和感染性腹瀉，能抗氧化，減少心肌缺血，保護心血管，保護心臟功能。此外還能夠降低血糖，減少疲勞感，延緩衰老，增加機體抵抗力，強筋健骨，對身體健康非常有利。
功效：黃精為百合科多年生草本植物黃精植物的根。黃精粥為家傳驗方，是用黃精和粳米加水煮成，具有潤肺、滋陰補脾的功用。肺陰不足、干咳無痰、肺癆咯血、脾胃虛弱、體虛食少、倦怠乏力。
說明：黃精味甜，入肺、脾、腎三經(jīng)。若肺虛則干咳無痰，脾虛則食少神疲，腎虛則筋骨軟弱，用黃精與甘平粳米煮粥，不但可以滋補肺、脾、腎，又可增強補中益氣之功。惟黃精滋膩，所以加服陳皮或金橘餅，醒脾開胃，以防其膩。黃精粥滋補陰血，作用與熟地粥相近，因此，用于病后虛羸，陰血不足所致的腰膝酸軟，頭暈眼干等癥的效果不低于熟地粥。［現(xiàn)代研究］本品含粘液質(zhì)、淀粉和糖分。藥理研究認(rèn)為，有防止動脈粥樣硬化及脂肪肝有一定作用。對改善腎功能、抗結(jié)核有較好的效果。因此，常有人把黃精粥用于防止腦動脈硬化和脂肪肝的形成。
黃精容易增加體內(nèi)濕氣，因此濕氣重，因寒氣大導(dǎo)致腹瀉者和是咳嗽痰多者不宜采用，會加重病情。黃精的食用方法可以煮粥、燉湯、做菜，還可以用來飲茶、做成養(yǎng)生酒，其使用方式多樣，可更根據(jù)自己的口味進行選擇，服用劑量要適度，不宜過度服用。
黃精這種藥材是來源于植物的根莖，是可以補氣養(yǎng)陰以及潤肺健脾的，還可以降低血糖以及緩解失眠等癥狀，黃金是可以直接泡水飲用，也可以煲湯飲用，但是大家需要知道黃精的食用量以及藥用價值，才可以正確的利用黃精的價值，特別是老年人，有高血壓以及高血脂，適當(dāng)?shù)暮赛S精是可以緩解癥狀的。
什么是黃精?
百合科黃精屬植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。性味甘，平。歸肺、脾、腎經(jīng)。能補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。在我國，黃精已有2000多年的藥用歷史，在古代養(yǎng)生學(xué)家乃至醫(yī)學(xué)家的眼中，是一味神奇的延年益壽之品，甚至有“久服成仙”之說。史料中記載，黃精曾屬仙家服食之品，不作藥用。
黃精適宜人群
1、長期服用降糖藥物或者注射胰島素的糖尿病患者。
2、失眠和經(jīng)常熬夜的人。
3、嗜辛辣無度，胃有虛熱，易上火的人。
4、高血壓、高血脂、有動脈粥樣硬化傾向人群。
5、免疫力低下者和腫瘤患者。
6、想要美容養(yǎng)顏、烏發(fā)的人。
7、想要減肥、減肚子的人。
8、辟谷、修煉瑜伽、修道和禪修的人。
黃精泡水的功效
1、提高免疫力
夏季是小疾病，小傳染病容易多發(fā)的季節(jié)，一天兩杯黃精水再加上幾粒枸杞，讓這些小毛病都離得遠遠的，平時工作累了，你也不要去喝什么咖啡，你就弄一杯黃精茶，讓你遠離疲倦，精力充沛。
2、固氣補腎
每天喝黃精水可以起到固精潤腎，壯腰有力氣，對于腎虛的人是一個不能錯過的好東西，可以治療腎虛引起的乏力 、陽痿，有非常好的效果。
3、抑制血糖升高
糖尿病病人可以適量吃些黃精，黃精中含有的是果糖，不僅不會影響到糖尿病人有影響，還可以抑制血糖增高的作用。
4、延緩衰老
黃精含有一種可以阻止皮膚老化細胞的物質(zhì)，多喝黃精水有緩解皺紋加深、延緩衰老、嫩化皮膚的作用。
相信大家在平時的時候一定都有聽說過中藥黃精，這本身又叫雞頭參，而且不同的地區(qū)有著不同的名字，這種藥材的主要功效是能夠健脾開胃，同時又可以潤肺止咳，經(jīng)常出現(xiàn)脾胃虛的人，可以通過吃中藥黃精的方式來緩解。
黃精的功效：
黃精又名老虎姜、雞頭參。分姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。有養(yǎng)陰潤肺；補脾益氣，滋腎填精的功效。常配甘麥大棗湯，芍藥柔肝養(yǎng)心，治小兒多動癥，神經(jīng)官能癥。配黃芪，牡蠣，黃連等益氣養(yǎng)陰，瀉火瀉熱，治甲狀腺功能亢進。配山楂，枸杞，女貞子，丹參治代謝中和癥。并防治動脈硬化，延緩衰老。
別名：龍銜、白及、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、重樓、救窮、戊已芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、野生姜、米餔、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽譽蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜。
黃精
性味：甘；平。
歸經(jīng)：脾經(jīng)；肺經(jīng)；腎經(jīng)。
功效：養(yǎng)陰潤肺；補脾益氣，滋腎填精。
主治：陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發(fā)早白；體虛贏瘦；風(fēng)癩癬疾。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，10-15g，鮮品30-60g；或入丸、散熬膏。外用：適量，煎湯洗；熬膏涂；或浸酒搽。
黃精的作用：
黃精具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。用于脾胃虛弱。既補脾陰，又益脾氣，用于腎虛精虧得頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。
1、黃精壯筋骨，益精髓，變白發(fā)： 黃精、蒼術(shù)各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒欽。(《綱目》)
2、黃精治糖尿?。狐S精15克，山藥15克，知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。
長期的不良生活習(xí)慣總是會導(dǎo)致我們的身體被一些疾病所困擾這，其中有很多中藥材能對我們的身體進行很好的調(diào)理，其中黃精是一種常見的中藥材，但是想要通過中藥材對身體調(diào)理和改善一定要掌握好它的作用，在結(jié)合自己的身體情況進行使用，下面一起了解下中藥大全黃精的作用。
中藥大全黃精的作用
臨床應(yīng)用
1、治療肺結(jié)核： 取黃精經(jīng)蒸曬干燥，洗凈，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小時，濾去渣，再將濾液用文火煎熬，不斷攪拌，待熬成浸膏狀，冷卻，裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤，每毫升相當(dāng)于黃精5g。劑量：每日4次，每次10ml。臨床觀察19例，均屬浸潤型肺結(jié)核，其中浸潤期9例，浸潤溶解期2例，溶解播散期及吸收好轉(zhuǎn)期各1例，靜止期6例。兩側(cè)病變者11例，有空洞者6例，經(jīng)單獨內(nèi)服黃精浸膏2個月后，病灶完全吸收者4例，吸收好轉(zhuǎn)者12例，無改變者3例。6例空洞，2例閉合，4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數(shù)轉(zhuǎn)陰；血沉絕大部分病例均恢復(fù)正常值。體重及臨床癥狀也有所改善。
2、治療癬菌?。?取黃精搗碎，以95%酒精浸 1~2天，蒸餾去大部分酒精，使?jié)饪s，加3倍水，沉淀，取其濾液，蒸去其余酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗制液。使用時直接搽涂患處，每日2次。一般對足癬、腰癬都有一定療效，尤以對足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對足癬的角化型療效較差，可能是因霉菌處在角化型較厚的表皮內(nèi)，而黃精無剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗制液搽用時無痛苦，亦未見變壞的不良反應(yīng)，缺點是容易污染衣服。
藥理作用
1、抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液（1:320）對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養(yǎng)基內(nèi)對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。
4、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量降低。
5、延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
6、止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰－甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7、對心血管作用：黃精水浸膏0.16~0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量；1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素引起的T波增高，促進T波異常提前恢復(fù)；12g/kg 腹腔注射，可增強小鼠對缺氧的耐受力。
8、抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。
9、其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續(xù)10天，可提高小鼠紅細胞膜Na+，K+ --ATp酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細胞DNA對3H~TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMp，cGMp含量均下降，而以cGMp下降更多，因此cAMp/cGMp比值大于對照組，對脾組織cAMp，cGMp含量均上升，但cAMp/cGMp比值無明顯變化。
上面就是對中藥大全黃精的作用的介紹，通過了解之后我們知道黃靜對身體的調(diào)理作用有很多種，但是我們一定不能盲目的私自使用，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用，它畢竟是藥物，使用不當(dāng)對身體也是有一定的傷害的。
黃精大家可能已經(jīng)并不陌生，黃精是一味中藥，平時可以直接服用，也可以用來煲湯，可以用來炒菜，做粥的時候也可以使用黃精，黃精當(dāng)中含有的中成藥成分，對于軟骨病和養(yǎng)生健體，防治骨質(zhì)疏松和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有著不錯的功效，同時對于滋潤肺部和治療咳嗽有著很好的緩解作用，那么關(guān)于中藥黃精的功效還有哪些呢?來為大家介紹一下。
核心提示：黃精性平，味甘，入肝、腎經(jīng)。能補中益氣，潤心肺，強筋骨，治虛損寒熱、肺癆咳血、病后體虛食少、筋骨軟弱、風(fēng)濕疼痛等。
黃精的功效與作用及食用方法
【釋名】又名黃芝、鹿竹、救窮草、野姜等。
【氣味】性平，味甘，入肝、腎經(jīng)。
【主治】補中益氣，潤心肺，強筋骨，治虛損寒熱、肺癆咳血、病后體虛食少、筋骨軟弱、風(fēng)濕疼痛等。
【藥典精要】《本草綱目》記載：黃精可補中益氣，除風(fēng)濕，安五臟。久服輕身延年不感到饑餓。補五勞七傷，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。
黃精的功效與作用及食用方法
中寒泄瀉者忌服黃精。
單方治病
咳血，赤白帶：鮮黃精根頭100克，冰糖少許。開水燉服。
肺結(jié)核，病后體虛：黃精30克，水煎服。
本草附方
治大風(fēng)癩瘡：用黃精根去皮洗凈二斤，在太陽下曬軟，放入小米飯中蒸熟，經(jīng)常食用。
補肝明目：黃精二斤，蔓荊子一斤淘洗，放在一起，九蒸九曬，搗為末，空腹每次服下二錢，每日兩次，可延年益壽。
補精益氣：黃精、枸杞等分，搗末做餅，曬干為末，再煉成梧桐子大小的蜜丸，每次用湯服五十丸。
天然養(yǎng)生
補虛強身：黃精、冰糖各20克，共煎約1小時，飲湯食黃精。
補氣安神：黃精15克，野薔薇果9克，生甘草6克。水煎服。
黃精的功效與作用及食用方法-養(yǎng)生藥膳
強身健體。
黃精燉豬肉：黃精30克，豬瘦肉500克，鹽、料酒、蔥花、姜末、胡椒粉各適量。把豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊;黃精洗凈切成片。把豬肉塊、黃精片、料酒、鹽、蔥花、姜末一同放入鍋中，加入適量清水用大火燒沸，改小火燉至肉熟爛。
補益脾腎、潤腸通便。
黃精核桃牛肉湯：牛肉250克，黃精20克，核桃肉30 克，姜4片，鹽適量。牛肉洗凈切塊，黃精、核桃肉、姜洗凈，與牛肉塊一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，再用小火煲約2小時至熟，加鹽調(diào)味供用。
黃精當(dāng)中的利用價值非常的高，平時黃精可用來煲湯，可以用來炒菜也可以融入一種藥當(dāng)中，以上的文章當(dāng)中為大家介紹了中藥黃金的功效以及黃精可以用來做成什么樣的美食，同時又可以很好的調(diào)節(jié)大家的身體健康。
中藥黃精的功效與作用有很多，但是具體的功效和作用，一般人通常又是不知道的，這其中的主要原因就是因為黃精是一種中藥而已。對于中藥其實真正了解的人并沒有多少，這是因為現(xiàn)代人比較崇尚西醫(yī)，他們認(rèn)為西醫(yī)的治療效果要快很多，當(dāng)然這也是相對于中醫(yī)來說的，其實事實卻并不是這樣子的。
中醫(yī)在治病的時候往往都是需要用到中藥的，而作為中藥材的一種的黃精也是會被經(jīng)常用到的，而且由于中藥黃精的功效與作用，所以中藥黃精在治療很多病癥當(dāng)面都是有著不錯的效果的。那么，下面就來說說中藥黃精的功效與作用具體是什么?
黃精又名老虎姜、雞頭參。屬百合科植物滇黃精、黃精、或多花黃精的干燥根莖，是我國一味傳統(tǒng)的中藥材。在古代的養(yǎng)生家眼里，黃精是一味神奇的延年益壽之品。是一種藥食兩用的植物。接下來，好藥師小編就來為大家詳細的介紹關(guān)于黃精的功效及作用!
一、黃精的功效
黃精甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。黃精的功效主要是滋腎潤肺，補脾益氣。主治脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，內(nèi)熱消渴，肺虛燥咳，勞嗽久咳，腎虛頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白等癥。
二、黃精的作用
1.抗疲勞作用：研究顯示，黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。
2.延緩衰老作用：研究顯示，黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
3.對血糖的作用：研究顯示，兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
4.抗氧化作用：研究顯示，黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量降低。
5.抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液(1 ：320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養(yǎng)基內(nèi)對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
6.止血作用：研究顯示，黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7.對心血管及抗病毒作用：研究顯示，黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，可增強小鼠對缺氧的耐受力。
所以，通過上面文章對于中藥黃精的詳細介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)中藥黃精的功效與作用是有很多的，通常表現(xiàn)為：抗疲勞、抑制血糖升高、抗氧化、止血、延緩衰老等等。所以，大家以后不妨來試試中藥黃精，因為中藥黃精在養(yǎng)生保健方面的效果還是非常不錯的。
