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“癌癥”是近幾年生活中經(jīng)常聽到的一種可怕的詞，在這個“談癌色變”的時代我們該怎么辦呢?其實對付癌癥我們并不是手足無措，醫(yī)學(xué)上有多種方法可以選擇，其中就是化療，那大家對于化療了解多少呢?化療是什么?化療的副作用有哪些呢?重要的是我們要知道化療期間吃什么好，這樣才能更好的幫助癌癥患者，下面我們就一起來了解一下這些問題!
化療是什么
化學(xué)藥物治療簡稱化療，化療是對付癌癥的一種重要的治療手段，化療的方法是利用化學(xué)藥物阻止癌細胞的增殖、浸潤、轉(zhuǎn)移，直到終將癌細胞徹底消滅，化療是一種全身性的治療方法，與手術(shù)、放療統(tǒng)稱為癌癥的三大治療手段。
化療期間吃什么
化療是個漫長又痛苦的過程，化療期間還有很多要注意的地方，特別是飲食方面，下面這些藥膳對化療的人很多幫助，有空可以多試試：
1、歸芪湯：當(dāng)歸10克，生黃芪30克，水煎取汁，加入豬肉片200克，煮至肉爛，食肉飲湯?？芍螝庋蛔阋鸬木癫徽?、疲乏無力、面色蒼白等癥。
2、阿膠粥：阿膠珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟時加入阿膠珠，至粥熟食之。此粥主要功能為補血生血。
3、豬肝枸杞湯：鮮豬肝片200克，枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。此湯可補肝明目，治療眩暈、視力下降等癥。
4、薏米銀耳粥：需要30克的薏米，5克銀耳以及100克的大米，首先將銀耳泡軟、洗干凈備用，等到薏米粥煮至九成熟的時候加進去共煮，然后加入適量的食用調(diào)料就可以了，這款銀耳薏米粥的主要功效是養(yǎng)陰健脾，緩解胃部灼熱不適、食欲下降等。
5、鵝血木耳湯：鵝血200克，木耳10克，煮湯，加油、鹽、味精調(diào)味食之。適用于化療后的白細胞下降。香菇、蘑菇、木耳等菌類食物，富含多糖類，或多糖類營養(yǎng)食品，如靈芝多糖、稀牌膠囊等。對提高機體的細胞免疫功能有奇效，還可以抑制或消滅癌細胞。
很多人都認為生病了就必須要大補，這樣身體才會好的快，生活中人們普遍認為雞和甲魚都是大補的食材，其實這個觀點并不完全正確，這就是一種盲目的“大補”方式，中醫(yī)學(xué)強調(diào)：雞性質(zhì)偏熱，熱癥的病人是要對雞忌口的，甲魚雖說是滋陰佳品，但痰濕征象的病人則不宜食用，所以說再好的補品在吃之前還是要搞清楚能不能食用，多聽聽專家的意見。
小編推薦
如今好多人得了些很難治愈的病癥，有些甚至為了多活一段時間選擇化療，然而化療還是對你自己身邊傷害挺大的。化療期間吃什么呢?這個問題還是值得我們關(guān)心一下的。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
目前惡性腫瘤的化療多以聯(lián)合化療為主，化療藥物是殺傷惡性腫瘤細胞的有力武器，有些惡性腫瘤二匕如小細胞癌、淋巴瘤單靠化療就能治愈，但化療也是雙刃劍，對正常人體細胞也有很大損傷，如果能知己知彼，了解化療藥物作用的基本常識，就能事半功倍，徹底戰(zhàn)勝腫瘤?；熡袃蓚€主要反應(yīng)階段，第一周有部分病人可能會出現(xiàn)消化系統(tǒng)的癥狀，如惡心、嘔吐、食欲不振、便秘、腹瀉等，持續(xù)數(shù)天或更長時間，一般7天左右;第二周主要可能表現(xiàn)為骨髓抑制，早期只表現(xiàn)為白細胞下降：這時患看會感到乏力，雙膝酸軟，如白細胞過低還容易出現(xiàn)感冒、發(fā)熱，甚至肺炎等;也有患考表現(xiàn)為貧血或血小板下降，前者頭暈眼花，后者可能出現(xiàn)各種出血現(xiàn)象。
化療期間吃什么
介紹幾個適合化療期間服用的藥膳
鮮藕姜汁粥
原料：鮮藕(去節(jié))500克，生姜汁10克，粳米100克。
制作：共入1000毫升清水，以文火煮成粥，約1個小時，熟時加入姜汁即成。
用法：每日1—2次。
紅蘿卜粥
原料：紅蘿卜250克洗凈切片，
粳米100克，姜粉、山楂粉適量。
制作：紅蘿卜洗凈切片，加入粳米，水1000毫升。共煮粥，約1個小時，煮熟后，加姜粉、山楂粉即可。
用法：每日l—2次。
山楂肉丁
原料：山楂20克、瘦豬(或牛)肉200克、菜油50克，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂和調(diào)料等鹵透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。
棗米粥
原料：花生米、紅棗各30克，龍眼肉10克，粳米50克。
制作：將花生米、紅棗、龍眼肉、粳米，加水約500毫升，同煮粥。
用法：每日l～2次。
適用于化療期間白細胞下降的患者。
核桃芝麻粥
原料：核桃仁200克，芝麻100克，粳米100克。
制作：將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥，再加入核桃仁、芝麻各30克，即可食用。
用法：每日l～2次。
適用于化療期間脫發(fā)的患者。
胃癌術(shù)后飲食知多少
手術(shù)作為治療胃癌最徹底有效的方法，胃大部分切除或全胃切除術(shù)后，胃的容積及其消化畿力受到明顯影響。一般胃切除術(shù)后患者需等待胃腸功能恢復(fù)、腸道排氣后才能拔除胃管進食。那么胃癌術(shù)后飲食需要注意哪些內(nèi)容呢?
進食原則
1、清流食到流食，再到半流食然后軟食，最后到普食。
2、少量多餐：尤其是術(shù)后病人，由于術(shù)后胃容積減少，每次進餐不宜超過100ml，每日可分7～8次進餐，餐次中間補充水分。
3、術(shù)后早期應(yīng)供給充足的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等。碳水化合物包括谷類、各種糖炎食品、根莖類食物，如大米、面粉、土豆、白薯等;蛋白質(zhì)分為植物性蛋白和動物性蛋白，主要分布于豆類和各種肉類中;蔬菜、水果中維生素含量豐富。
食物選擇及分類
應(yīng)選擇高熱量、高蛋白、高維生素食物。飲食分類上應(yīng)從清流至普食逐漸過渡。
1、清流食
為 透明或半透明液體。食物可選米湯、薄面湯、稀藕粉、紅棗湯(去除紅棗)、各種蔬菜汁及果汁等。
2、流食
為液體或易溶化的固體。胃腸道手術(shù)病人為避免脹氣，不宜給牛奶、豆?jié){及過甜的液體。更換不同種類的流食可增加食欲。食物可選蒸蛋羹、蛋花湯、去油肉湯、稀粥、赤綠二豆湯、麥乳精等。
3、半流食
為細軟、易消化、易咀嚼、含纖維少而營養(yǎng)較高呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物。食物可選各種米粥、肉末粥、魚米粥、豆腐腦、餛飩、豆腐、面片湯、碎面條、菜泥、果泥等。
4、軟食
為介于半流與普食之間的一類食物。食物要易于消化，便于咀嚼，烹調(diào)食物時要切碎、燉爛、煮軟。食物可選面條、饅頭、軟米飯、魚肉、瘦肉泥、水餃、包子、碎菜等。
5、普食
為普通各類食物。應(yīng)注意身體所需營養(yǎng)，平衡膳食，注意食物的色、香、味、形、多樣化?？山o易消化吸收的高熱量、高蛋白的食物，如乳制品、雞蛋、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
飲食禁忌
在烹調(diào)方法上宜選用蒸、煮、燉、燴等方法，不宜爆炒、滑溜、干炸、煎、生拌等方法。應(yīng)保證食物徹底制爛、易消化，控制刺激性調(diào)呋品?；颊咝g(shù)后的飲食應(yīng)以清淡為主，切忌進食辛辣、粗硬及刺激性強的食物，因為這些食物會對消化道產(chǎn)生刺激，進而誘發(fā)惡心、嘔吐等癥狀，不利恢復(fù)?；伎催€應(yīng)注意戒酒，因為酒精可造成胃黏膜損害，甚至引發(fā)糜爛、潰瘍出血等。
總之，胃癌患者的術(shù)后飲食最好以清淡為主，少量多餐，從清流、流食開始，逐漸過渡、添加食物種類，營養(yǎng)均衡，切忌煙酒、刺激性食物和油炸食品。健康均衡的飲食一定會幫助患者盡快恢復(fù)健康，投入新一輪的生活中。
結(jié)語：通過上述對于化療期間吃什么的講解，大家應(yīng)該知道了好多吃的方法了吧。如果你身邊有該類的病人，你可以推薦給他們使用，讓他們也能得到益處吧，可以學(xué)習(xí)一下的。希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。
如今好多人得了些很難治愈的病癥，有些甚至為了多活一段時間選擇化療，然而化療還是對你自己身邊傷害挺大的?；熎陂g吃什么呢?這個問題還是值得我們關(guān)心一下的。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
目前惡性腫瘤的化療多以聯(lián)合化療為主，化療藥物是殺傷惡性腫瘤細胞的有力武器，有些惡性腫瘤二匕如小細胞癌、淋巴瘤單靠化療就能治愈，但化療也是雙刃劍，對正常人體細胞也有很大損傷，如果能知己知彼，了解化療藥物作用的基本常識，就能事半功倍，徹底戰(zhàn)勝腫瘤?；熡袃蓚€主要反應(yīng)階段，第一周有部分病人可能會出現(xiàn)消化系統(tǒng)的癥狀，如惡心、嘔吐、食欲不振、便秘、腹瀉等，持續(xù)數(shù)天或更長時間，一般7天左右;第二周主要可能表現(xiàn)為骨髓抑制，早期只表現(xiàn)為白細胞下降：這時患看會感到乏力，雙膝酸軟，如白細胞過低還容易出現(xiàn)感冒、發(fā)熱，甚至肺炎等;也有患考表現(xiàn)為貧血或血小板下降，前者頭暈眼花，后者可能出現(xiàn)各種出血現(xiàn)象。
化療期間吃什么
介紹幾個適合化療期間服用的藥膳
鮮藕姜汁粥
原料：鮮藕(去節(jié))500克，生姜汁10克，粳米100克。
制作：共入1000毫升清水，以文火煮成粥，約1個小時，熟時加入姜汁即成。
用法：每日1—2次。
紅蘿卜粥
原料：紅蘿卜250克洗凈切片，
粳米100克，姜粉、山楂粉適量。
制作：紅蘿卜洗凈切片，加入粳米，水1000毫升。共煮粥，約1個小時，煮熟后，加姜粉、山楂粉即可。
用法：每日l—2次。
山楂肉丁
原料：山楂20克、瘦豬(或牛)肉200克、菜油50克，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂和調(diào)料等鹵透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。
棗米粥
原料：花生米、紅棗各30克，龍眼肉10克，粳米50克。
制作：將花生米、紅棗、龍眼肉、粳米，加水約500毫升，同煮粥。
用法：每日l～2次。
適用于化療期間白細胞下降的患者。
核桃芝麻粥
原料：核桃仁200克，芝麻100克，粳米100克。
制作：將核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥，再加入核桃仁、芝麻各30克，即可食用。
用法：每日l～2次。
適用于化療期間脫發(fā)的患者。
胃癌術(shù)后飲食知多少
手術(shù)作為治療胃癌最徹底有效的方法，胃大部分切除或全胃切除術(shù)后，胃的容積及其消化畿力受到明顯影響。一般胃切除術(shù)后患者需等待胃腸功能恢復(fù)、腸道排氣后才能拔除胃管進食。那么胃癌術(shù)后飲食需要注意哪些內(nèi)容呢?
進食原則
1、清流食到流食，再到半流食然后軟食，最后到普食。
2、少量多餐：尤其是術(shù)后病人，由于術(shù)后胃容積減少，每次進餐不宜超過100ml，每日可分7～8次進餐，餐次中間補充水分。
3、術(shù)后早期應(yīng)供給充足的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等。碳水化合物包括谷類、各種糖炎食品、根莖類食物，如大米、面粉、土豆、白薯等;蛋白質(zhì)分為植物性蛋白和動物性蛋白，主要分布于豆類和各種肉類中;蔬菜、水果中維生素含量豐富。
食物選擇及分類
應(yīng)選擇高熱量、高蛋白、高維生素食物。飲食分類上應(yīng)從清流至普食逐漸過渡。
1、清流食
為 透明或半透明液體。食物可選米湯、薄面湯、稀藕粉、紅棗湯(去除紅棗)、各種蔬菜汁及果汁等。
2、流食
為液體或易溶化的固體。胃腸道手術(shù)病人為避免脹氣，不宜給牛奶、豆?jié){及過甜的液體。更換不同種類的流食可增加食欲。食物可選蒸蛋羹、蛋花湯、去油肉湯、稀粥、赤綠二豆湯、麥乳精等。
3、半流食
為細軟、易消化、易咀嚼、含纖維少而營養(yǎng)較高呈半流質(zhì)狀態(tài)的食物。食物可選各種米粥、肉末粥、魚米粥、豆腐腦、餛飩、豆腐、面片湯、碎面條、菜泥、果泥等。
4、軟食
為介于半流與普食之間的一類食物。食物要易于消化，便于咀嚼，烹調(diào)食物時要切碎、燉爛、煮軟。食物可選面條、饅頭、軟米飯、魚肉、瘦肉泥、水餃、包子、碎菜等。
5、普食
為普通各類食物。應(yīng)注意身體所需營養(yǎng)，平衡膳食，注意食物的色、香、味、形、多樣化。可給易消化吸收的高熱量、高蛋白的食物，如乳制品、雞蛋、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。
飲食禁忌
在烹調(diào)方法上宜選用蒸、煮、燉、燴等方法，不宜爆炒、滑溜、干炸、煎、生拌等方法。應(yīng)保證食物徹底制爛、易消化，控制刺激性調(diào)呋品?；颊咝g(shù)后的飲食應(yīng)以清淡為主，切忌進食辛辣、粗硬及刺激性強的食物，因為這些食物會對消化道產(chǎn)生刺激，進而誘發(fā)惡心、嘔吐等癥狀，不利恢復(fù)?；伎催€應(yīng)注意戒酒，因為酒精可造成胃黏膜損害，甚至引發(fā)糜爛、潰瘍出血等。
總之，胃癌患者的術(shù)后飲食最好以清淡為主，少量多餐，從清流、流食開始，逐漸過渡、添加食物種類，營養(yǎng)均衡，切忌煙酒、刺激性食物和油炸食品。健康均衡的飲食一定會幫助患者盡快恢復(fù)健康，投入新一輪的生活中。
結(jié)語：通過上述對于化療期間吃什么的講解，大家應(yīng)該知道了好多吃的方法了吧。如果你身邊有該類的病人，你可以推薦給他們使用，讓他們也能得到益處吧，可以學(xué)習(xí)一下的。希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。
癌癥患者化療期間身體比較虛弱，這時如果能配合合理的飲食可快速有效的促進患者盡快康復(fù)，減輕化療副作用，補充因化療導(dǎo)致的機體免疫能力下降及白細胞減少癥等。那么，癌癥化療期間吃什么水果好呢？下面小編為您介紹。
1.葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞的擴散。中醫(yī)認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜，可常食之。
2.菠蘿
菠蘿中含有可以分解蛋白質(zhì)，可以溶解在組織中阻塞的血液凝塊合纖維蛋白，在化療后吃菠蘿有助于疏通及改善局部的血液循環(huán)，有消炎，消腫的功效。菠蘿還有助消化，利尿的作用，在化療后吃菠蘿對身體也很好。
3.獼猴桃
獼猴桃性味酸、甘、寒、無毒，有清熱、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含維生素C，目前世界上所有水果中維生素C以獼猴桃的吸收率最高，可達94%，維生素C有抗癌作用。
4.草莓
草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用，對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。
5.無花果
藥理研究證明，其干果、未成熟果實和植物汁液均含抗腫瘤成分，乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。干果水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后有抗艾氏肉瘤作用，未成熟果實乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)乳癌，使腫瘤壞死，又能使移植腺癌、骨髓白血病、淋巴肉瘤延緩發(fā)展，退化。本品抗癌范圍甚廣，且無毒性，其味甘美，能作水果鮮食，日本已制成針劑廣泛用于咽喉癌、腺癌、宮頸癌、膀胱癌等；我國也早就用本晶抗癌。無花果不拘量，水煎內(nèi)服，每日3次，治療幽門癌；用無花果30克，木通15克煎服，每日一劑，治療膀胱癌。
6.黑加侖
黑加侖是生長在我國東北地區(qū)的一種野果，營養(yǎng)保健價值很高。其果實富含有維生素C，含蛋白質(zhì)居我國現(xiàn)知野果之首。特別是果汁能阻斷致癌物亞硝胺嗎啉的合成。從而能阻斷亞硝胺的生成，起到抗癌、防癌作用。
7.香蕉
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發(fā)現(xiàn)如果缺鎂，機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結(jié)帶血者食之有益。
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