蔬菜粉有營養(yǎng)保健作用嗎？
各季節(jié)養(yǎng)生保健蔬菜。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蔬菜粉有營養(yǎng)保健作用嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
由一位年輕母親的喂養(yǎng)日記了解，這些蔬菜粉的營養(yǎng)功效究竟如何。但由于其出現(xiàn)的時間較短，目前還沒有科學(xué)定論。于此看來，這蔬菜粉作為營養(yǎng)保健品的神話是不存在的。
“源自無污染的生態(tài)農(nóng)場，以菠菜、胡蘿卜、番茄、海帶、綠花椰菜、高麗菜等6種優(yōu)質(zhì)蔬菜為原料，采用FD低溫，Sp超細技術(shù)，充分保留了食品中的營養(yǎng)物質(zhì)和活性;富含維生素C、胡蘿卜素以及鐵、鎂、鉀、纖維素等嬰兒必需的維生素與礦物質(zhì)?！边@是一份嬰兒食用的蔬菜粉的說明，很受年輕母親的青睞。
“悅悅是我唯一的兒子，我不能讓他輸在起跑線上。從4個月開始，就采用混合喂養(yǎng)的方法，著手給他添加蛋黃了，開始只能吃1/4個，現(xiàn)在已經(jīng)能吃一個小蛋黃或者3/4大蛋黃了。4個半月以后，又買了純營養(yǎng)米粉加在蛋黃里調(diào)成糊狀一起喂給他。上個周末，我又買來一大堆蔬菜粉，每天換著花樣給他吃，希望悅悅營養(yǎng)全面。有時間的話，我想還是應(yīng)該自己做菜汁之類，更有營養(yǎng)，可惜沒時間，他吃得又少，所以先吃蔬菜粉吧。我買最貴的有機蔬菜粉，綠色菜粉、紅色菜粉、南瓜粉、番茄粉、玉米粉、香蕉粉、胡蘿卜粉，我都摻到蛋黃里給他吃……”
這是一位年輕母親的喂養(yǎng)日記，字里行間流露著精心、幸福和快慰。
據(jù)報載，如今大都市一些時尚用品店各種琳瑯滿目的蔬菜粉占據(jù)了顯眼位置，被中青年女性視為當(dāng)紅營養(yǎng)保健品。說是苦瓜粉、荷葉粉、綠茶粉可以減肥，冬瓜粉可以祛斑，檸檬粉美白，紅棗粉補血益氣，木瓜粉豐胸，紅豆粉美腿……品種齊全、名目繁多，打的幾乎都是“天然食品”、“美容減肥”的賣點。有的蔬菜粉被宣傳得神乎其神，如葛根粉服用一個月以后能夠明顯感覺乳房豐隆時的脹實感，還有所謂的“臉上色斑消退、皮膚細嫩緊實，盡顯女性靚麗風(fēng)采”。有的商家瞄準(zhǔn)的是中老年消費群體，宣稱蔬菜粉不僅是營養(yǎng)品，也是保健品，甚至是藥品!說是有的蔬菜粉可以降血脂、降血壓、抗衰老、解除便秘等等。廣告語：“要健康，吃蔬菜粉!”“今天你吃了嗎?”還有的蔬菜粉瞄準(zhǔn)的是“小皇帝”――嬰幼兒消費群體，海珍蔬菜粉、牛肉蔬菜粉、活性蔬菜粉、V6蔬菜粉、嬰幼兒天然綠色蔬菜粉等等。某高蛋白蔬菜粉的說明是：“60%以上是高生物優(yōu)質(zhì)蛋白，富含寶寶成長所需的膳食纖維、礦物質(zhì)、多種維生素等20多種營養(yǎng)素。采用特殊加工工藝及生物脫異味技術(shù)，味美可口……”什么是“高生物”呢?一般人都看不懂，令人一頭霧水。據(jù)說，每公斤蔬菜粉相當(dāng)于10~50公斤蔬菜的營養(yǎng)。這些蔬菜粉因此大都價格不菲，都是論克、論兩來賣的，每100克幾元、十幾元至幾十元不等，遠遠高出奶粉和營養(yǎng)米粉的價位。
據(jù)了解，盡管價位不低，蔬菜粉一直是近期市場上的熱銷商品，銷售額逐月直線上升。某出版社編輯劉女士在一家網(wǎng)站上看到這樣的宣傳：苦瓜粉特別適合長期坐辦公室，運動量少，腹部、腿部脂肪堆積的白領(lǐng)，減肥的成功率達到99%。人近中年、體態(tài)日趨豐滿的劉女士從此喜愛上了苦瓜粉。
那么，這些蔬菜粉是營養(yǎng)保健品嗎?有那些神奇的功效嗎?
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家劉龔興介紹，蔬菜粉是近期在市場大規(guī)模崛起的一種新興的、令人矚目的商品。其最早出現(xiàn)的是南瓜粉，當(dāng)時主要作用說是輔助治療糖尿病，還有南瓜汁飲料，專門為糖尿病患者生產(chǎn)。受此啟發(fā)，人們陸續(xù)開發(fā)出了各種蔬菜粉，現(xiàn)在已經(jīng)形成針對不同群體、體系完備、成熟的系列產(chǎn)品。
蔬菜粉保留了蔬菜大部分營養(yǎng)成分，包括各種礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，不必像日常果蔬那樣細嚼慢咽，就可以經(jīng)過腸道被人體吸收，這是蔬菜粉的一個優(yōu)勢。但是，任何食品在加工過程中都會有不同程度的營養(yǎng)流失，比如各種維生素最容易在加工中、尤其是高溫加工中被破壞。蔬菜粉還大都缺乏人們?nèi)粘１匦璧闹竞偷鞍踪|(zhì)。從這種意義上來說，蔬菜粉的營養(yǎng)價值不會比新鮮蔬菜高。
不過，這些蔬菜粉的營養(yǎng)功效究竟如何，由于其出現(xiàn)的時間較短，目前還沒有科學(xué)定論。于此看來，這蔬菜粉作為營養(yǎng)保健品的神話是不存在的。不過，劉老師說，有的蔬菜粉中添加了其他營養(yǎng)素，比如牛肉蔬菜粉、V6蔬菜粉，則另當(dāng)別論。 不過，國內(nèi)的保健品市場一向是大起大落，好多保健品都是概念的炒作，經(jīng)不起實踐和時間的考驗，功效被夸大以后反而成了致命的軟肋。
至于說蔬菜粉可以當(dāng)作治病的“靈丹妙藥”，專家們不敢茍同。因為食品就是食品，保健品就是保健品，藥品就是藥品，三者有嚴格的界定和區(qū)分。《食品標(biāo)識管理規(guī)定》指出，食品標(biāo)識明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的;非保健品明示或者暗示具有保健作用的，不得出現(xiàn)在食品標(biāo)識中。以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的，也不得出現(xiàn)在食品標(biāo)識中。
專家認為，適當(dāng)吃些蔬菜粉是可以的，如果攝入的蔬菜和水果比較少，可以起到一定的補充作用。但如果把蔬菜粉當(dāng)作保健品甚至藥品來食用，那就陷入了營養(yǎng)誤區(qū)。蔬菜粉就是食品，保健品需要有國家批準(zhǔn)的“健”字號，藥品更需要具有國家醫(yī)藥部門核準(zhǔn)的字樣。如果這兩者都沒有，那它只能是食品。從中醫(yī)學(xué)的角度來看，蔬菜粉應(yīng)該辯證食用，比如苦瓜粉、魔芋粉有一定的減肥作用是因為這些粉狀食物進入胃里以后，吸水膨脹，容易造成飽腹之感。但是，任何食品的攝入都要有個度，要控制總攝入量，絕對不可以拿蔬菜粉當(dāng)飯吃。以粉代菜、以粉代飯甚至以粉代藥的做法都是錯誤的。苦瓜粉、魔芋粉食用過量就會影響人體對鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素的吸收。還有些寒性食物制成的蔬菜粉，如苦瓜粉、冬瓜粉、綠豆粉等吃多了會傷胃，因此，食用蔬菜粉應(yīng)該適時、適量。
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核桃粉是屬于很多人都是會食用的一種食材，食用之后可以對人體健康有著一定的維護的作用，但是在平時生活中食用核桃粉的時候很多人就會比較疑惑核桃粉中真的含有對人體健康有利的營養(yǎng)物質(zhì)嗎?那么接下來我們就一起來看看核桃粉中是否含有營養(yǎng)，以及在平時生活中食用了核桃粉之后又可以對人體健康起到怎樣的保護作用，我們一起來看看吧。
核桃粉有營養(yǎng)嗎
1、核桃粉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極為的豐富，食用之后可以起到很好的維護自身的身體健康的作用，因為核桃粉中含有的一些鈣質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵元素、核黃素等一些營養(yǎng)物質(zhì)含量極為的豐富，食用之后可以起到很好的維護自身的身體健康的作用，而且核桃粉中含有的脂肪含量也比較豐富，且脂肪中含有的一些亞油酸物質(zhì)在被人體吸收利用之后有著很好的預(yù)防一些心血管疾病作用，所以在平時生活中的話可以嘗試著食用一些核桃粉來幫助維護自身的身體健康。
2、核桃粉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極為的豐富，食用之后可以對人體健康起到一定的維護的作用，而且在平時生活中適量的食用一些核桃粉的話也可以起到很好的預(yù)防衰老幫助自身的記憶力加強的作用，對于一些中老年人來說有著很好的維護的作用，在平時生活中適量的食用一些核桃粉的話可以很好的降低自身的膽固醇的含量預(yù)防動脈硬化等疾病的發(fā)生，所以在平時生活中的話自己是需要注意的。
3、核桃粉中含有的一些鈣質(zhì)、維生素、磷元素等營養(yǎng)物質(zhì)在被人體吸收利用之后可以起到很好的護膚美容的作用，對于一些經(jīng)常脫發(fā)或者是頭發(fā)變白的人群都是可以放心的食用一些核桃粉來幫助改善的，所以在平時生活中的話可以嘗試著食用一些核桃粉來幫助自身的身體健康的維護。
核桃粉食用價值極高，在平時生活中適量的食用一些核桃粉的話對自己的身體健康是有著一定的維護的作用的，所以在平時生活中的話嘗試著食用一些核桃粉來維護自身的身體健康，而且在平時生活中食用核桃粉的時候也可以根據(jù)自己身體健康來進行維護，都是對自己的身體健康有著一定的幫助。
鹿茸為良好的全身強壯藥，鹿茸含有膽固醇、卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)鞘磷脂、雌酮、前列腺素、神經(jīng)節(jié)苷脂、腦苷脂類、中性脂肪、脂蛋白、肽類、氨基酸、核苷酸、膽堿樣物質(zhì)，維生素、酶類和各種無機鹽及微量元素等。鹿茸所含的氨基酸比人參更為豐富，已知的有色氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、羥脯氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等20余種。其中甘氨酸、谷氨酸和脯氨酸含量最高，賴氨酸、精氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和天門冬氨酸次之，蛋氨酸最低。相應(yīng)的蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白，角蛋白和軟骨素。鹿茸所含的維生素有維生素A、硫胺素、核黃素。無機鹽有鈣、磷、銅、鐵、錳、鋅、硒、硫、鍶、鉬、鈉、鉀、鎂等。而其中的微量元素與酶、輔酶、激素和維生素的活動過程有密切聯(lián)系。由此可見，鹿茸具有較好的保健作用。
我國最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，曾對鹿茸的保健作用作過全面而系統(tǒng)的論述，認為鹿茸"主漏下惡血、寒熱驚癎、益氣壯志、生齒不老"及"婦人血閉無子、止痛安胎、久服輕身延年"。著名藥物學(xué)家李時珍強調(diào)，鹿茸功擅"生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨，治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛痢"。古代醫(yī)家還把鹿茸這樣的動物性藥物稱為"血肉有情之品"，認為"血肉有情，非金石草木例也"，"能栽培身肉之精血"，其功專力宏、千百年來， 自古以來，參、茸就被視為抗老延年的藥物。古代抗衰老的方劑大多離不開參、茸?，F(xiàn)代免疫學(xué)發(fā)現(xiàn)，虛證病人的免疫功能往往較常人低下，臨床上使用扶正固本藥物加以調(diào)整，能得到明顯提高。鹿茸和人參、刺五加、黃芪等扶正藥，均能提高機體的免疫功能，已為醫(yī)藥學(xué)家無數(shù)次實驗室研究和臨床實踐所證實。 大量的科學(xué)實驗認為，鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。 經(jīng)國內(nèi)外很多學(xué)者大量的研究證明，鹿茸中含有多種生物活性物質(zhì)，能促進機體的生長發(fā)育和新陳代謝，增強機體免疫功能，對神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用，有助于恢復(fù)和保持機體健康。
南瓜是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，不僅本身有營養(yǎng)，南瓜皮、南瓜籽，南瓜藤都有營養(yǎng)，是不可多得的美食。下面跟著微微健康網(wǎng)小編更深入的了解一下南瓜的營養(yǎng)價值和保健作用吧。
南瓜的營養(yǎng)價值
南瓜具有很高的營養(yǎng)價值，據(jù)測定每100克鮮南瓜含淀粉10.2克，鈣39毫克，鐵1.1毫克，胡蘿卜素3.2毫克。嫩瓜中含維生素C及葡萄糖較多。南瓜子含油率高達50%，可榨優(yōu)質(zhì)食用油，是適宜高血壓病人食用的高級食用油，還含蛋白質(zhì)、脲酶、維生素A、B等。南瓜食法很多，有素火腿之稱?？沙床?、作湯、包餃子。與大米或糯米同煮，可成香甜可口的南瓜飯。若煮熟搗爛拌以面粉做成發(fā)糕，拌以糯米粉做成南瓜餅，風(fēng)味特佳，現(xiàn)已成為賓館餐桌上的必備點心。老南瓜切塊蒸食，兼具紅薯和雞蛋的味道。南瓜還有較高的醫(yī)療價值，祖國醫(yī)學(xué)認為南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲作用。南瓜子的驅(qū)腸寄生蟲的作用早被臨床證實。驅(qū)蟯蟲和蛔蟲效果甚好。每日食南瓜子一把，對防治老年人前列腺腫大有顯著效果，這是因為南瓜子中含有各種活性酶，這種物質(zhì)有消除或減輕前列腺腫脹的功能，還有防止發(fā)生前列腺癌的作用。去殼去油的南瓜子粉可使急性血吸蟲病患者，體溫恢復(fù)正常。值得一提的是南瓜對治療糖尿病有較好的療效。日本醫(yī)學(xué)博士名和能治發(fā)現(xiàn)，日本北海有一個村子以南瓜為主食，該村竟無糖尿病和高血壓病患者。據(jù)研究，南瓜可能有促進胰島素分泌的功能，目前已有南瓜粉制成的糖尿靈。
近年來，南瓜所含的特殊營養(yǎng)，尤其是南瓜子在保護攝護腺上所具有的功效，讓原本不起眼的傳統(tǒng)食材咸魚翻生。許多上了年紀的男性抱著藥補不如食補的心態(tài)，南瓜自然也成了熱門的保健食物。
鈷與鋅 與造血有關(guān)
南瓜含有豐富的淀粉跟-胡蘿卜素，后者進入人體后，會轉(zhuǎn)換成維生素A。而色澤偏紅的南瓜，還含有茄紅素，不管是-胡蘿卜素或茄紅素，都有抗氧化功效。
比較值得一提的是，近年來發(fā)現(xiàn)南瓜含有人體造血時必需的微量元素鈷跟鋅。鈷是紅血球形成過程必需物質(zhì)，但要提醒民眾，南瓜里的鈷含量還不足以成為補血圣品，別想靠吃南瓜補血。
油脂類 可別吃太多
至于鋅，則直接影響成熟紅血球細胞的功能，也被認為跟生殖、免疫能力有關(guān)。近年來俗稱白瓜子的南瓜子之所以受關(guān)注，正是因為它含有大量的鋅。根據(jù)衛(wèi)生署的資料，每一百公克的南瓜子含有7.8毫克的鋅，研究發(fā)現(xiàn)，中年男性常吃南瓜子可以預(yù)防攝護腺肥大。
南瓜子屬于油脂類食物，就算要吃，也要適量食用，南瓜子的殼含有相當(dāng)多的粗纖維，基本上，不太建議民眾吃下肚。
坊間相傳，南瓜皮比南瓜肉營養(yǎng)，目前無明確證據(jù)，但南瓜皮含有粗纖維，腸胃不好的人可別硬著頭皮吃。
利心臟 咳嗽也可吃
南瓜雖然跟冬瓜、苦瓜、西瓜一樣，同屬瓜字輩食材，但它是唯一屬溫性瓜類。
醫(yī)林記要記載它能益心斂肺。也就是說，南瓜適合脾胃虛寒者食用，不只對心臟有幫助，還有消痰止咳效用。
性溫和 無體質(zhì)禁忌
盡管南瓜屬于溫?zé)嵝允澄?，但食材跟藥物不一樣，基本上，只要不吃太多，沒什么體質(zhì)上的禁忌。
南瓜全身都是寶，不只南瓜肉可以用，南瓜皮、南瓜子，以及南瓜子周圍纖維狀部分，無一不能使用，有寶瓜之稱。將南瓜連皮帶子跟鮮奶一塊兒打，每天早上喝一些，排尿更順暢，預(yù)防攝護腺肥大;以1:1或2:1的比例跟煮熟的西紅柿打汁喝，則有助于降血壓。
除此之外，南瓜、紅棗甜湯，則能補肺氣，支氣管炎、哮喘患者可適量食用。
微微小編提醒：南瓜不僅營養(yǎng)價值高，保健價值也不低。這也是南瓜深受人們喜愛的原因。如果你也喜歡吃南瓜，這篇南瓜的營養(yǎng)價值及功效你應(yīng)該看一看。
說到烤著吃，人們首先想到的是烤肉，但是隨著燒烤的越來越流行，也逐漸出現(xiàn)了烤菜花、烤韭菜、烤辣椒等蔬菜燒烤，那么蔬菜烤著吃有營養(yǎng)嗎?胡蘿卜烤著吃有哪些好處?跟著本文一起來看看吧。
蔬菜烤著吃有營養(yǎng)嗎
隨著現(xiàn)在燒烤的越來越流行，很多人在吃完烤肉后希望吃點健康的蔬菜來均衡下，于是喜歡再烤點蔬菜食用，其實這種觀點是錯誤的，因為在高溫烤制的過程中，蔬菜中的一些維生素會被流失。另外烤著吃如果不掌握火候一不小心就會烤焦，烤焦的蔬菜產(chǎn)生的致癌物有時候比較肉類更多。而且蔬菜烤后很容易產(chǎn)生一些具有腐蝕性的酸性物質(zhì)，這對牙齒的健康也有很大的威脅。
烤胡蘿卜吃有什么好處
據(jù)研究表明將胡蘿卜烤著吃或者煮著吃會讓人體多獲得百分之二十五的營養(yǎng)物質(zhì)，能增強人體的抗癌能力。
烤胡蘿卜的方法
1、 將胡蘿卜洗凈后切片。
2、 將胡蘿卜片加入碗中，依次加入食鹽、橄欖油攪拌均勻待用。
3、 將烤箱預(yù)熱到200度左右，再將攪拌好的胡蘿卜平鋪在錫紙上放入烤盤中。
4、 將烤盤加入烤箱中預(yù)熱后烤制25分鐘后便可拿出放涼食用。
吃燒烤的注意事項
1、在吃烤肉的同時進食一些土豆、紅薯等能很好的促進消化，有利于物質(zhì)的吸收平衡。但是土豆、紅薯記住要烤半熟這樣才能保證其營養(yǎng)，也能起到潤腸的作用。
2、保證人體營養(yǎng)物質(zhì)的攝取均衡不是說燒烤中葷的也吃素的也吃，過度的加熱蔬菜會導(dǎo)致其營養(yǎng)成分流失，從而不能達到人體想要的多種成分的綜合體。
以上便是總結(jié)的一些蔬菜烤制的相關(guān)知識，其實蔬菜營養(yǎng)物質(zhì)的攝取不是吃多少，而是在于如何吃。如果想在吃燒烤的同時均衡營養(yǎng)物質(zhì)的攝取，完全可以用一些綠葉菜包裹烤肉食用，這樣不僅能大大的降低致癌物的產(chǎn)生還能讓口感更多樣化。如果實在想吃烤制的蔬菜，可以選擇用烤箱烤制，這樣有效的避免蔬菜與炭火的接觸，也能減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
太極拳具有強身健體、搏擊技藝的雙重性，非常是它的醫(yī)療保健價值越來越被人們重視。下面將太極拳對人體各器官系統(tǒng)的生理影響分述如下：
1.太極拳對心臟血管系統(tǒng)及呼吸系統(tǒng)的影響：
就太極拳動作的組成來說，它包括各組肌肉、磁節(jié)的活動，也包括有節(jié)律的呼吸運動，特殊是橫隔運動。因此它能加強血液及淋巴的循環(huán)，減少體內(nèi)淤血。肌肉的活動保證了靜脈血液回流，呼吸運動同樣也加速靜脈的回流。太極拳的動作舒展，且要求有意識地使呼吸與動作適應(yīng)，這就能更好地加速血液與淋巴的循環(huán)。
2.太極拳對神經(jīng)系統(tǒng)的影響：我們知道，人類依靠神經(jīng)系統(tǒng)的活動，以適應(yīng)外界環(huán)境并改造外界環(huán)境。練太極拳時，第一要求精神貫注，意守丹，不存有雜念，即要心靜用意。這樣，在意識的支配下，人的意念始終集中在動作上，排除了大腦其它思緒的干擾，專注于指揮全身各器官系統(tǒng)機能的變化和和諧動作，使神經(jīng)系統(tǒng)受自我意念操作的能力得到提高。其次，練習(xí)動作需要完整一體，從眼神到上肢、軀干、下肢，上下不散，前后連貫，綿綿不斷。同時，由于某些動作比較復(fù)雜，需要有優(yōu)良的支配與平穩(wěn)能力，因此要求大腦在緊張的活動下完成，這也對中樞神經(jīng)系統(tǒng)起著間接練習(xí)作用，從而達到強化大腦的調(diào)劑目的。
3.太極拳對骨骼、肌肉及關(guān)節(jié)活動的影響：
太極拳螺旋式的弧形動作使全身各部肌肉群和肌肉纖維都能參加活動，經(jīng)過反復(fù)地纏繞絞轉(zhuǎn)，使肌肉能拉長到一般運動所不能達到的長度，長年累月如此絞轉(zhuǎn)，一張一弛，使肌肉勻稱飽滿，柔韌而富有彈性，并增加收縮能力。由于肌肉的收縮對骨骼的牽拉作用以及新陳代謝的加強，骨的血液供給得到改善，使骨的形態(tài)結(jié)構(gòu)和性能都發(fā)生優(yōu)良的變化，骨質(zhì)也變堅固，這就提高了骨的抗折、抗彎、抗壓縮和抗扭轉(zhuǎn)方面的性能，不易發(fā)生變形和畸形。
4.太極拳對消化系統(tǒng)的影響：
由于神經(jīng)系統(tǒng)活動能力的提高，可以改善其他系統(tǒng)的職能活動，因此它可以預(yù)防并治療某些神經(jīng)系統(tǒng)機能紊亂而產(chǎn)生的消化系統(tǒng)的疾病(運動、分泌、汲取的紊亂)。此外，呼吸運動對胃腸道起著機械刺激的作用，也能改善消化道的血液循環(huán)。
5.太極拳對體內(nèi)物質(zhì)代謝的影響：
據(jù)相關(guān)資料顯示，太極拳對脂類、蛋白類及無機鹽中鈣、磷的代謝得優(yōu)良的。有報道說，老年人鍛煉5～30分鐘后，血內(nèi)的膽固醇含量會下降，而血中蛋白含量增加，這樣動脈硬化的癥狀也會大大地減輕。
綜上所述，練太極拳是意識、動作、呼吸三者同時和諧地運動，它要求以靜御動，雖動猶靜是合乎生理規(guī)律的。由此從醫(yī)學(xué)的觀點上來看，它是一種很好的醫(yī)療保健體操。
紅酒
紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
適當(dāng)飲用紅酒對于保健也是很有作用的
1、可增進食欲;
2、適當(dāng)飲用有滋補作用;
3、有助消化，防治便秘;
4、美容抗衰老;
5、減肥，每升干葡萄酒含525卡，4小時內(nèi)全部消耗掉;
6、利尿，防止水腫;
7、殺菌作用;
8、可預(yù)防乳腺癌;
9、能抑制脂肪吸收。
毛巾是我們?nèi)粘Ｉ钣玫淖龆嗟挠闷罚热缦茨槨⑾赐氲?，都是要用到的，所以毛巾的衛(wèi)生也是很重要的。但你有沒有注意過，毛巾的保健作用呢?既然平常時我們都會用到它，何不也來看看它的保健作用。
1、熱敷
受傷的時候，毛巾也是有保健作用的。專家說過，用毛巾熱敷能緩解傷痛，有不錯的保健療效。
要注意選擇潔凈的毛巾，在40至45攝氏度中的熱水中浸泡，扭干后敷于患處，如果在接觸到皮膚時有刺痛感，就應(yīng)該在患處鋪上一層干凈的布或棉墊。一般每5分鐘更換一次毛巾，最好交替使用。每次熱敷時間15—20分鐘，每天敷3—4次。
2、毛巾的保健作用“熱敷”還可以延伸到：
①治落枕：輕微落枕可用熱毛巾敷患處，并配以頸部活動。頭部慢慢向前彎，輕輕向前后左右側(cè)轉(zhuǎn)動。
②改善頭暈：將熱毛巾放在后腦勺，每次數(shù)分鐘，這樣可刺激后腦勺的穴位，可改善部分患者的頭暈癥狀，還可提高反應(yīng)力和思維能力。
③預(yù)防耳聾：用毛巾敷在耳上或輕輕擦揉，可改善耳部血液循環(huán)，預(yù)防因缺血引起的功能性耳聾。
④緩解眼疲勞：用毛巾熱敷可促進眼周的血液循環(huán)，減輕眼睛疲勞，能部分緩解干眼癥的癥狀，還有明目健腦的功效。
注意事項：如果患處有水泡或是有損傷，呈“開放性傷口”時，就不要用毛巾熱敷了。扭傷急性期仍有出血、腫脹時更不宜熱敷，應(yīng)等到止血、消腫48小時后再進行熱敷。急性腹痛未確診時和紅眼病也不宜用毛巾熱敷。
毛巾的保健作用你知道了嗎？毛巾的用處還有很多，而怎樣用毛巾也是保健的其中一個方面。
阿司匹林是1899年研究出來的一種藥物，至今仍然做為必備藥物在醫(yī)學(xué)臨床上廣泛應(yīng)用，人們都知道它內(nèi)服可以治療感冒引起的發(fā)熱、頭疼、關(guān)節(jié)酸痛，是散熱止痛的常用藥。
由于它能夠減少血小板的聚集，防止血栓形成，近年來，阿司匹林也經(jīng)常用于預(yù)防和治療冠心病、腦血栓等心腦血管疾病。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，阿司匹林不僅口服治病效果好，外用也能夠幫助人們解決一些身體上的麻煩。
保護皮膚美容養(yǎng)顏
阿司匹林是一種化學(xué)藥物，其主要成分是乙酰水楊酸，這種成分能夠分解皮膚老化形成的角質(zhì)細胞，促進皮膚細胞新生，同時，阿司匹林能夠清除毛孔中的垃圾，使皮膚呼吸和代謝更加順暢，對粉刺、青春痘等皮膚問題有很好的預(yù)防和治療作用。
此外，阿司匹林能夠稀釋血液，加快皮膚表面的血液循環(huán)，將其外用于皮膚，能夠讓人呈現(xiàn)出健康紅潤的氣色。
保養(yǎng)皮膚一般使用3至5片阿司匹林，粉碎成細粉后，加入清水調(diào)成稀湯，用藥棉沾著涂在臉上，15分鐘后用清水洗凈即可。
喜歡使用面膜的朋友也可以加入一點淀粉，用少許水調(diào)成漿糊狀，美容效果更好。
養(yǎng)護秀發(fā)減少頭屑
阿司匹林疏通血管的功效比較強，將之用于洗發(fā)中，一方面能夠促進頭皮毛細血管的暢通，將更多的營養(yǎng)物質(zhì)輸送到頭發(fā)中，起到改善發(fā)質(zhì)的作用，另一方面，阿司匹林能夠減少頭皮角質(zhì)細胞的異常脫落，這種異常脫落的角質(zhì)細胞就是頭皮屑，所以使用阿司匹林洗發(fā)有減少頭屑的作用。
在洗頭時，可以將2至3片阿司匹林粉碎成細粉后加入水中，使用這種液體來浸泡頭發(fā)2至3分鐘，或者直接將阿司匹林粉加入洗發(fā)液中使用。
殺菌去污促進健康
阿司匹林中的水楊酸有著比較強的氧化作用，能夠殺死部分細菌和病毒，對于日常生活中比較難除掉的污漬，比如油污、咖啡漬、茶漬等有著很好的分解去除作用，在水中加入幾片阿司匹林，無論是洗手還是洗臉，都能夠有效的幫助去除皮膚上的細菌，對于手上或者衣服上沾染的污漬，可以將阿司匹林溶于水中，用液體在沾污處反復(fù)揉搓，然后清水漂洗干凈即可去除污漬。
古人云：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。你看古人就喜歡葡萄酒了，跟不用說是今人，那么葡萄酒到底有什么魅力，有什么營養(yǎng)價值和作用能讓這么多人喜歡它？
葡萄酒是一種滋味美好的飲料，并且具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用。飲用葡萄酒，于健康有益。
據(jù)測定，1升葡萄酒含有25l0-4l84焦的熱量；葡萄酒中的酒精在人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量95%是可用的。葡萄本身就是一種營養(yǎng)價值很高的水果，釀成葡萄酒后仍含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。現(xiàn)在已知葡萄酒中大約含有600種對人體在益的成份，其營養(yǎng)價值得到充分肯定。
葡萄酒中含有糖類、果膠質(zhì)、醇類、有機酸、無機物質(zhì)、微量元索和幾十種氨基酸和多種維生素。這些物質(zhì)直接或間接地對人體有不同的益處，其中有許多對人體有益的物質(zhì)是其他食品中所沒有的。所含果膠質(zhì)、粘液質(zhì)和各種有機酸，礦物質(zhì)都與人體代謝密切相關(guān)。
葡萄酒不僅含有多種維生素（其中維生素B2含量比鮮牛奶高一倍以上），同時還含存人體必需的極為重要的l3種微量元素（鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫、鐵、銅、鋁、鋅、碘和鈷）；葡萄酒中的葡萄糖、果糖和多種氨基酸，能直接被人體吸收。
葡萄酒中還含有具存刺激嗅覺神經(jīng)和味蕾的醋酸、單寧酸等物質(zhì)，可增進食欲，增強體質(zhì)；而其中的一些元素還能防止人體內(nèi)某些病菌的繁殖。
所以在國外，葡萄酒是食用海味、生吃蔬菜時不可缺少的飲料，經(jīng)常飲用葡萄酒，每次不超過200毫升，對身體健康有利，特別是有益于中老年人的保健。美國麻省州立醫(yī)院對一些長壽老人進行的調(diào)查顯示，這些人大都有節(jié)制地飲用葡萄酒的習(xí)慣。
醫(yī)學(xué)研究的最新成果發(fā)觀，一種稱為resrol的物質(zhì)可以用于癌癥的化學(xué)預(yù)防。在含有這種物質(zhì)的70種植物中，以葡萄中的含量最為豐富，葡萄酒中均含有resrol,其中以紅葡萄酒中為最多，l9世紀50年代以其微生物學(xué)的研究奠定了葡萄酒的發(fā)酵理論基礎(chǔ)）曾對葡萄酒作如下評語：葡萄酒是最健康的飲料。
它能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，防止膽固醇增加，同時還能起到利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的作用。長期飲用可防止壞血病、貧血、眼角膜炎，降低血脂、軟化血管、促進消化。
國外醫(yī)藥研究機構(gòu)研究發(fā)現(xiàn)愛喝干型葡萄酒的人，心臟病發(fā)病率較低，而愛喝烈性酒的人，心臟病的發(fā)病率則較高。適當(dāng)?shù)仫嬘酶善咸丫茖︻A(yù)防癌癥和醫(yī)治心及病者是有益的。
香檳酒和白蘭地也有它們各自的保健作用
葡萄酒的營養(yǎng)價值和保健作用，主?？筛爬?/p>
（一）滋補作用
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料，適度飲用能直按對人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的緊張度；也可對神經(jīng)中樞起作用，給人以舒適、欣快感。
由于葡萄酒含存多種氨基酸（其中有8種氨基酸是人體所不能合成的），礦物質(zhì)（包括微量元素），以及多種維生素，所以對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。我國古代醫(yī)藥學(xué)早已認識到葡萄酒的滋補、強身、美容、助消化的作用，書中記敘為：暖腰腎，駐顏色、耐寒
（二）助消化作用
飲用葡萄酒后，如果胃中有60-l00毫升葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到l20毫升（包括l克游離鹽），此外，它還有利于蛋白質(zhì)的|同化；紅葡萄酒中的單寧，具有可以調(diào)整腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于膽汁和胰腺的分泌，因此，可以助消化，防止便秘。
（三）利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫
（四）有利于心血管病的防治
葡萄酒中含有不飽和脂肪酸，能減少沉積于血管壁內(nèi)的膽固酵。從醫(yī)學(xué)角度分析，葡萄酒能提高血液高密度脂蛋白的濃度而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內(nèi)，并在那里進行膽固醇膽酸的轉(zhuǎn)化，防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜，從而防止血管硬化
葡萄酒中含有原花色素成分，對人體心血管病的防治起重要作用。葡萄酒能加快血液中膽固醇的凈化，降低其含量。
這一過程需要維生素C,它能誘導(dǎo)膽固醇-膽酸的轉(zhuǎn)化。而維生素C的這個作用，只有在原花色素互存在時才能充分發(fā)揮。此外，在動脈壁中原花色素能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種壁的膠原纖維，能調(diào)和避免產(chǎn)生過多的組氨，降低血管管壁的透性，防止血管硬化。
英國醫(yī)學(xué)研究委員會的統(tǒng)計資料表明，葡萄酒消耗量和防治心臟病之間，有著非常明顯的關(guān)系。經(jīng)考察發(fā)現(xiàn)，喜歡和習(xí)慣飲用葡萄就酒的法國人和意大利人，心臟病死亡率相對低；而喜歡飲用烈性酒少飲葡萄酒的美國人，患心臟病的死亡率相對高。
（五）殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用，如防止感冒或流感的早期傳統(tǒng)方法之一，就是喝一杯熱葡萄酒。其殺菌作用與它含有多酚類物質(zhì)有關(guān)
（六）香檳酒的作用
香檳酒中含有鐵、銅、鈣、鎂等微量元素以及維生素和復(fù)合糖等多種物質(zhì)，因而對人體有神奇的藥物治療功效。
早在l8世紀，醫(yī)生們就發(fā)現(xiàn)香檳酒能恢復(fù)產(chǎn)婦的健康，因為酒內(nèi)含有豐富的可溶性鐵質(zhì)，具有補血作用。鎂離子和碳元素則可促進膽汁流動，從而改善消化系統(tǒng)的功能。香檳酒還可令神經(jīng)興奮，舒展經(jīng)絡(luò)，益氣補中。
由于香檳酒中還含有甲醇鋅，因而具有安神催眠的奇效。若臨睡前喝上一小杯香檳酒，比任何安眠藥都有效，且無副作用。但飲香檳酒亦應(yīng)適量，因為過量會引起酒精中毒，有損健康
（七）白蘭地的醫(yī)療作用
白蘭地酒在橡木或柞木桶中進行老化時，木質(zhì)中的單寧及其他成分可得到溶解。而單寧等成分對人體器管可起到與單質(zhì)維生素pp相同的作用，即提高毛細血管壁強度和降低微血管的滲透性能。白蘭地中含有微量甲醇，飯后飲用少許可增加胃腸分泌，幫助消化。
白蘭地是一種心臟興奮劑和調(diào)節(jié)劑,也是冠狀動脈疾病的有效血管擴張劑,對某些熱性病如流感等，其利尿解毒和滋補作用也是顯著的。
人體對酒精吸收量稍高于常量時，白蘭地中酒精物質(zhì)耐使酒精的排解變得容易、快速。這種排解作用是通過肺、消化道和腎臟進行的，由肺發(fā)揮殺菌作用。
因此，酒廠工人生活在白蘭地揮發(fā)物質(zhì)的環(huán)境中，他們當(dāng)中極少有得結(jié)核病的，而且較為長壽。醫(yī)學(xué)試驗表明：經(jīng)橡木或柞木桶陳醇5-7年的含酒精40%-60%的白蘭地，對心血管能起到良好的擴張作用。
因此，一些法國心臟病學(xué)家常給心絞痛病人服一點白蘭地。另外，白蘭地還能改善集中焦中躁不安的心理癥狀，并對關(guān)節(jié)炎有鎮(zhèn)痛作用
葡萄酒的營養(yǎng)價值及醫(yī)療、保健作用
葡萄酒屬于三低（低酒度、低糖、低熱量）、三豐富（豐富氨基酸、豐富維生素、豐富無機鹽）的酒種。葡萄酒的營養(yǎng)成分，大部分來自葡萄汁，所含的乙醇則來自果汁發(fā)酵
一、葡萄酒的化學(xué)成分
葡萄酒一般含酒精10%-16%左右，所含乙醇來自果汁發(fā)酵。其化學(xué)成分來自葡萄汁?，F(xiàn)已分析出的成分有250種以上
1.多種糖類：含葡萄糖、果糖、戍糖、樹膠質(zhì)、粘液質(zhì)，皆為人體必需的糖類物質(zhì)
2.有機酸：含酒石酸、蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸等，皆為維持體內(nèi)酸堿平衡的物質(zhì)，能幫助消化
3.無機鹽：葡萄酒內(nèi)含氧化鉀、氧化鎂，酒中比例恰相當(dāng)于人體肌肉中鉀鎂元素的比例。酒中磷含量很高，鈣低，氮化鈉及三氧化二鋁低，含硫、氯、鐵、二氧化硅、鋅、銅、硒等
4.含氮物質(zhì)：一般葡萄酒內(nèi)平均含氮量約0.05%-0.027%,葡萄酒內(nèi)含蛋白質(zhì)1克/升，并含18種氨基酸
5.維生素及類生素物質(zhì)：葡萄酒內(nèi)含有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素B6、維生素B12、泛酸、葉酸、生物素、維生素C等。類維生素物質(zhì)如肌醇、對氨基苯甲酸和膽堿等以及生物類黃酮等
6.醇類：酒精含量70毫升/升-180毫升/升。有少量雜醇油、苯乙醇等。二醇類、多元醇、酯類、縮醛等，這些物質(zhì)形成葡萄酒的呈香、呈味物質(zhì)
7.單寧和色素：紅葡萄酒內(nèi)的單寧比白葡萄酒多，略有苦澀味。紅葡萄酒含色素0.4克/升-0.11克/升。長時間貯存后，葡萄酒色澤變深，這主要是因為色素變成膠體，沉淀，氧化后變色
二、葡萄酒的營養(yǎng)價值及醫(yī)療、保健作用
1.葡萄酒的營養(yǎng)價值
葡萄酒具有營養(yǎng)性能，其化學(xué)成分較齊全，是無機礦物營養(yǎng)素和有機維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。
酒內(nèi)所含的硫胺素，可恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)；核黃素能促進細胞氧化還原，防止口角潰瘍及白內(nèi)障；尼克酸（煙酸）能維持皮膚和神經(jīng)健康，起美容作用；維生素B6對蛋白質(zhì)代謝很重要，使魚肉類易消化；葉酸及維生素B12,有利于紅細胞再生及血小板的生成；葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉(zhuǎn)運有關(guān)。
葡萄酒可促進人體對鐵的吸收，有利于貧血的治療。酒內(nèi)還含有對氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進紅細胞的合成，提高泛酸的利用率。
泛酸在酒內(nèi)含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。
葡萄酒內(nèi)含量較高的肌醇，能促進肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強腸的吸收能力，促進食欲。
葡萄酒內(nèi)含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動；鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng)；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
在紅葡萄酒內(nèi)含錳0.04毫克/升-0.08毫克/升，適量飲用，可調(diào)節(jié)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝；硒為強氧化劑，與維生素E一起可防治心絞痛、心肌梗塞，防止血壓升高、血栓形成，紅葡萄酒中硒含量為0.08毫克/升-0.20毫克/升
2.葡萄酒的醫(yī)療作用
早在公元前460年-370年，古希臘醫(yī)學(xué)家希波格拉底等許多醫(yī)生開始用葡萄酒治療疾病，但當(dāng)時缺乏總結(jié)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家、化學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過科學(xué)分析、臨床研究，認為葡萄酒有獨特的醫(yī)療價值，長期適量飲用有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。
優(yōu)質(zhì)葡萄酒中白藜蘆醇的含量達5-10豪克/升，從保健醫(yī)療的角度已具備治療劑量。葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。
這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)防癌癥的佳品
紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種非酒精成分白藜蘆醇,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
近期，弗吉尼亞州一大學(xué)研究人員威廉斯在舊金山的葡萄酒研究所會上公布新的試驗結(jié)果表明，在紅或白葡萄酒內(nèi)含有一種化合物轉(zhuǎn)白藜蘆醇，具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。美國心臟病學(xué)家證明，每日飲200毫升紅葡萄酒能降低血小板聚集、血漿粘度，使血栓不易形成，可預(yù)防冠心病的發(fā)生。
因葡萄酒內(nèi)含類黃酮的多酚類物質(zhì)，可改善血液循環(huán)。美國哈佛大學(xué)研究人員證明，常飲葡萄酒能減少70%的心臟病死亡率
3.葡萄酒的保健作用
葡萄酒是很容易消化的低度發(fā)酵酒，它的酸度接近于人體胃酸（pH2-2.5）的濃度，還含維生素B6,因此，可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。
中醫(yī)對葡萄酒亦有許多保健和治療經(jīng)驗，如明朝李時珍的《本草綱目》上記載：葡萄酒暖腰腎駐顏色。
《飲膳食譜》上記載：葡萄酒運氣行滯，使百脈流暢。總之，葡萄酒的消化性能良好，營養(yǎng)價值較高，每日飲用100毫升，對人體健康有利
葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄液經(jīng)發(fā)酵釀制的低度飲料酒，酒精含量在8%-20%.葡萄酒產(chǎn)品的種類繁多，從顏色上分：有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒3類；從含糖高低分：有干酒、半干酒、半甜酒和甜酒4種。
葡萄酒味道甘甜醇美，營養(yǎng)豐富，它除了含有葡萄果實的營養(yǎng)外，還有發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益成分。據(jù)測定，1升葡萄酒含有2510-4184焦的熱量；葡萄酒中的酒精在人體內(nèi)產(chǎn)生的熱量95%是可用的。
研究證明，葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其中包括有糖類、果膠質(zhì)、醇類、機酸、氨基酸、維生素、多酚類、無機鹽等，這些成分都是人體必需的，對于維持人體的正常生長、代謝是必不可少的。
所含果膠質(zhì)、粘液質(zhì)和各種有機酸，礦物質(zhì)都與人體代謝密切相關(guān)。
葡萄酒不僅含有多種維生素其中維生素B2含量比鮮牛奶高一倍以上，同時還含存人體必需的極為重要的l3種微量元素鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫、鐵、銅、鋁、鋅、碘和鈷；葡萄潤中的葡萄糖、果糖和多種氨基酸，能直接被人體吸收
葡萄酒是惟一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類的酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化。
葡萄酒中含有的抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結(jié)，保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風(fēng)的作用。
紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防駐牙及防止輻射傷害飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔茫?jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆，葡萄酒中所含的酚類物質(zhì)白藜蘆醇是近幾年來研究的熱點，它具有抗氧化、防衰老、預(yù)防冠心病、防癌抗癌的作用。
葡萄酒有這么多的營養(yǎng)價值和作用，而且很美味，也莫怪人們貪杯了！
近年來，喜歡生吃蔬菜的人越來越多，的確有些蔬菜生吃最有營養(yǎng)，但是有些蔬菜生吃是有毒的，所以大家要生吃蔬菜要慎重。
中國人蔬菜喜歡熟吃，而西方人蔬菜喜歡生吃。有些蔬菜經(jīng)過高溫后，一些活性酶和不耐熱維生素就會失去活性，但生吃蔬菜可以保留。有些蔬菜經(jīng)過高溫后，可以排除蔬菜里的有害物質(zhì)，如硝酸鹽等。
哪些蔬菜生吃有營養(yǎng)？
1.豆芽
在傳統(tǒng)做法中，豆芽通常用來燉湯或者炒菜，即使涼拌也會先用滾水焯燙后再過涼涼拌，但是國外在做沙拉的時候常常生吃豆芽，越南料理中也常出現(xiàn)生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但維生素C保留較多，口感也爽脆可口。
2.花椰菜
一般認為，花椰菜都是要焯燙過后才能食用的，但是在歐美，將花椰菜撕成小片后直接加上蛋黃醬拌勻后生吃的做法很常見。不但口感清爽，還會給人一種類似吃胡蘿卜和生菜的感覺，喜歡吃沙拉的人不妨嘗試一下。
3.蘑菇
蘑菇切薄片后加入沙拉中拌勻吃的做法在國外也很常見，因為蘑菇本身的味道非常鮮美。但是需要注意的是蘑菇很容易變色的，最好在吃之前再切片，切片過后可以加一點檸檬汁防止蘑菇氧化變色，口感和視覺上都會更加良好。
4.秋葵
將秋葵切薄片，加少許納豆后鋪在烏冬面上食用是日本常有的吃法，再加少許醬油和鰹魚干就會成為常見的下酒菜之一。
5.黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
6.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為 雪漫火焰山 的加糖涼拌西紅柿。
7.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。
8.芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素（也叫尼克酸）等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
9.大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。
10.茄子
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用。
哪些蔬菜生吃有毒？
1.富含硝酸鹽的蔬菜如菠菜、芥菜
菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，并與胃腸道中的含氮化合物（如仲胺、叔胺、酰胺等）結(jié)合成強致癌物質(zhì)亞硝胺，存在誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變的危險。這類蔬菜不僅不能生食，而且必須燒透煮熟后才宜食用。所以，湯漂一下就吃的 涮羊肉式 的食法是不可取的。
2.含草酸較多的蔬菜
菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜，即使要涼拌也要先用開水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鈣。
3.野菜
馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。此外，萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，用開水焯一下再吃，這樣更衛(wèi)生，也不會影響口感和營養(yǎng)含量。
4.淀粉類蔬菜
含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、紅薯、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破裂，人體無法消化。胃腸功能弱的還會造成嚴重消化不良。（以前和朋友們飯店吃火鍋，經(jīng)常會碰到生吃紅薯和山藥的場景。）
這類蔬菜在常規(guī)栽培條件下，往往要潑澆人畜糞尿和農(nóng)藥，造成污染，用清水洗是無論如何洗不干凈的。當(dāng)然，如果是在無土栽培條件下生產(chǎn)的蔬菜，就可以放心生吃。
如果沒有益生菌的存在，人類的健康就難以保證，生存就困難。 人們對益生菌已越來越感興趣，關(guān)注程度且呈上升態(tài)勢。在國外前些時候，曾經(jīng)流行起一種被稱為不依賴藥物的21世紀自我保健新觀念，即利用乳酸菌、雙歧乳酸桿菌等這些益生菌進行疾病預(yù)防和保健。這種益生菌保健法，目前已風(fēng)靡日本和整個歐共體國家。
一、什么是益生菌
益生菌（probiotics）是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌，其廣泛應(yīng)用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域。
迄今為止，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類：包括乳桿菌類、雙歧桿菌類和革蘭氏陽性球菌。
乳桿菌類如：嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。
雙歧桿菌類如：長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等。
革蘭氏陽性球菌如：糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
此外，還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。
二、益生菌對人體的好處
益生菌是人類與生俱來的好朋友，對于身體健康，尤其是腸道系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。
在我們每個人的健康腸道內(nèi)就生存著10-400種益生菌，這些益生菌生活在我們的身體里，與我們同生死共患難。益生菌與人類的關(guān)系非常密切，可以講：如果沒有益生菌的存在，人類的健康就難以保證，生存就困難。
那么，益生菌到底有哪些保健作用呢？可以概括為：
①防治腹瀉：正常人體腸道內(nèi)棲息著500多種、數(shù)十萬億個不同的細菌，它們在絕大多數(shù)情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌叢平衡被打破，就會引起腹瀉。其次，濫用抗生素也會引起腹瀉。歐洲一些醫(yī)療中心試用以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液治療旅行者腹瀉，也取得良好效果。
②治療便秘，幫助消化：益生菌在腸道內(nèi)的大量繁衍可保持腸內(nèi)pH值穩(wěn)定，促進新陳代謝和維生素B族的合成，并幫助腸道蠕動，提高食物的分解吸收率，幫助消化吸收、使排便暢通。
③緩解不耐乳糖癥狀：不耐乳糖癥在世界各地較為常見。患者只要一喝牛奶，就會引起腹瀉。
這是因為牛奶中含有大量乳糖，而乳糖是一種在腸道中具有高滲透作用的物質(zhì)。
有些人天生缺乏可分解乳糖的乳糖酶，故大量乳糖原封不動地進入腸道就會引起腹瀉。試驗表明：酸牛奶是治療不耐乳糖癥的理想食品。因為酸牛奶在發(fā)酵時加入一定量的乳桿菌與雙歧桿菌，上述益生菌在發(fā)酵過程中會消耗掉一定量的乳糖，故酸牛奶對這些人十分有益。
④預(yù)防陰道感染：歐洲所做的試驗（46名有陰道霉菌感染史的婦女參加了試驗）證實了這一點。女病人每人每日口服5克益生菌的沖劑，結(jié)果陰道感染發(fā)生率大大低于安慰劑組婦女。這是因為益生菌中的嗜酸乳桿菌可抑制陰道內(nèi)白色念珠菌的繁殖。 （益生菌是婦科炎癥疾病的克星，可大大降低子宮肌瘤，宮頸癌，乳腺增生等疑難病癥）
⑤降低血清膽固醇：從70年代到90年代，國外所做的大量試驗證實：喝酸益生菌確實可降低血清膽固醇。最近國外又有學(xué)者指出：每天喝5克的益生菌，可使高脂血癥患者的血脂平均下降4.4%左右。因為嗜酸乳桿菌與低聚果糖兩者均有降脂作用。 （護心養(yǎng)腦）
⑥減少抗生素治療后的菌群失調(diào)：人們使用抗生素只殺死某些細菌，但有些抗生素也會把一些人體所需的細菌殺死；
這些細菌本來能夠抑制有害微生物的生長，一旦被消滅，病人可能受到細菌感染。舉例來說，青霉素往往會殺死對抗念珠菌的細菌，而念珠菌會引起鵝口瘡，陰道炎，皮膚炎等病。而且細菌會不斷演化，作出適應(yīng)性改變，產(chǎn)生抗藥性。因此，當(dāng)益生菌和病菌之間失去平衡時，這種菌群的失調(diào)對人體健康的危害是最不容忽視的。此時如果食用含有益生菌的酸奶，應(yīng)該有一定幫助。
⑦預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長：現(xiàn)代人吃了過多油膩的飲食，而人體的油脂代謝是由肝臟內(nèi)的膽鹽負責(zé)，可以乳化油脂，讓油脂被消化，但膽鹽經(jīng)腸道遇見壞菌，就會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，容易引起腸癌。有了益生菌后，可以抑制壞菌，即使有膽鹽存在，也較不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。英國科學(xué)家最近進行的實驗證實，含有益生菌的飲品能夠降低腸道細胞基因受損的可能性，有助于防治某些癌癥。
⑧增強人體免疫力：由于菌群間有個彼此牽制、保持平衡的作用，如果益生菌數(shù)量占據(jù)優(yōu)勢，可以防止一些有害致病菌數(shù)量過多而引起疾病，所以對于提高免疫力、建起微生態(tài)壁壘、防止一些疾病發(fā)生也有不少的好處。在歐洲一些著名長壽之鄉(xiāng)（如高加索山區(qū)、地中海沿岸國家），當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬜灾频乃崤Ｄ蹋瑯O少患糖尿病、心血管病、肥胖癥，研究認為這與酸牛奶中含大量益生菌有關(guān)。
益生菌的確有一定好處，對于正常人群來說，如果適當(dāng)?shù)匮a充益生菌，是有一定好處的。
尤其是在服用抗菌素時；消化不良、牛奶不適應(yīng)癥、急慢性腹瀉、大便干燥及吸收功能不好引起的營養(yǎng)不良時；剖腹產(chǎn)和不是母乳喂養(yǎng)的寶寶不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源，保護健康的腸道菌膜不健全，可能會出現(xiàn)體質(zhì)弱、食欲不振、大便干燥等現(xiàn)象時；對于免疫力低下或者需要增強免疫力的特殊時刻；出行或旅游時帶點益生菌類產(chǎn)品，如果腸胃不舒服，服用后能夠有效緩解。
三、如何補充益生菌
由于益生菌也有抗感染的作用，因此用直接補充益生菌來代替抗生素的療法如今已經(jīng)被一些醫(yī)生采用。
目前，益生菌主要應(yīng)用于發(fā)酵乳制品的生產(chǎn)，其產(chǎn)品在日本和西歐比較多，在我國的開發(fā)也日趨成熟。自20世紀90年代初以來，形形色色的益生菌類保健品風(fēng)靡了整個世界。目前已開發(fā)出數(shù)以百計的益生菌保健產(chǎn)品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。益生菌正逐步被用于開發(fā)各種功能性食品，如瑞典開發(fā)出一種非乳制品的發(fā)酵燕麥粥，它能很好地吸附于腸壁，改善腸內(nèi)免疫系統(tǒng)并能保護腹部手術(shù)病人免受病菌的感染，其在醫(yī)院的臨床應(yīng)用療效很好。因此，開發(fā)功能性食品具有廣泛的發(fā)展前景。特別是益生菌粉劑，受到醫(yī)學(xué)界一致好評。
不過，市面上添加益生菌的健康食品價格都不便宜，不想花大錢的民眾，也可以在日常飲食中吃進有助腸道益菌滋生和繁殖的食物。
如 豆類、洋蔥、大蒜、牛蒡、蘆筍等天然食物中，多吃這些食物，可讓益菌增生，有助腸道保健。其中，低聚果糖，粗多糖，寡糖最常被提及，它可以提供腸道益菌繁殖的營養(yǎng)，是一種不易被人體消化吸收的糖類，在小腸幾乎不消化，大部分是在大腸經(jīng)腸內(nèi)細菌發(fā)酵成為有機酸之后才被吸收，所以屬于低熱量，一克約1.5卡路里，對于糖尿病患者和怕胖又想吃甜食者可適量攝取。 還可以吃一些名貴藥材，如蟲草，人參，鹿茸，靈芝等。 特別是靈芝孢子粉中粗多糖，寡糖 含量非常高 .靈芝孢子粉和益生菌同時服用在臨床上取得了又一次飛躍，療效確切。揭開擺脫疾病和健康長壽的秘密。在醫(yī)學(xué)史上起到了里程碑的作用。靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價值，經(jīng)過科研機構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實，靈芝對于增強人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。 粉會有香味，.含量高的粉在嘴里是微苦，才是正品。
四、注意事項
1、因為益生菌是培養(yǎng)出來的，要求細菌的形態(tài)生長得比較好，對生產(chǎn)工藝要求比較高，在實際生產(chǎn)中，益生菌乳品的腐敗及其危害給消費者帶來巨大的安全隱患（三聚氰胺）。
所以建議最好選擇知名品牌的益生菌，這樣能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。 最佳選擇益生菌沖劑。
2、購買時要看清成分。目前最為人類熟知和長期安全食用的益生菌是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌類。
目前市場上銷售的益生菌產(chǎn)品名稱五花八門，有活性餐飲奶、活性酸牛奶、活性乳酸奶飲品、乳酸菌飲料、乳酸飲料等等，不下七、八個之多。但是，真正內(nèi)含益生菌的乳酸飲品只有極少數(shù)，其余五花八門的乳酸飲料或乳酸菌飲料均不含益生菌，更不含有益生菌中的活性菌。乳酸菌飲品與乳酸飲料完全是兩個不同的概念，乳酸飲料只是添加乳酸調(diào)制而成的飲料；乳酸菌奶品則是在牛奶中加入了乳酸菌并經(jīng)發(fā)酵而制成的乳酸菌奶品。
3、應(yīng)在37攝氏度以下保存，這樣才能保證細菌的活性。研究表明，在1-5天內(nèi)酸凝乳中乳酸菌的含量較多，超過7-9天則明顯下降。而且，保存期越長，乳酸菌的含量越少，污染菌的數(shù)量越多，且產(chǎn)品品質(zhì)不佳，甚至外觀異常，有明顯的酒味和霉味。我們購買的酸奶，酸乳，很難買到5天以內(nèi)的，況且含益生菌只是微量。相當(dāng)于地球上的一個小小乒乓球，對人體的作用可想而知。
4、不要與抗菌素同時服用?？梢韵确每咕?，間隔兩個小時再服用益生菌。
5、益生菌雖對人體有一定好處，但任何菌種都要保證一定的比例平衡。
益生菌不是藥，益生菌是最好的藥。21世紀將逐步取代抗生素。益生菌對人體的作用
腸道中的細菌總數(shù)比你身體里的細胞總數(shù)還多。腸道中龐大的菌群之間相互依存、相互制約，正常情況下，這個系統(tǒng)處于動態(tài)平衡狀態(tài)，維護人體的健康。
腸道內(nèi)正常菌群可直接參與機體生物防御的屏障結(jié)構(gòu)，它包括化學(xué)屏障和生物屏障?；瘜W(xué)屏障是指腸道內(nèi)正常菌群的代謝產(chǎn)物如乙酸、乳酸、丙酸、過氧化氫和細菌 素等活性物質(zhì)。這些物質(zhì)能阻止致病菌在體內(nèi)的生長繁殖或直接殺滅致病菌。生物屏障是指定植于粘膜或皮膚上皮細胞之間的正常菌群所形成的生物膜樣結(jié)構(gòu)，它能 抵制外來致病菌的侵襲。
益生菌還可以作為非特異性免疫調(diào)節(jié)因子（口服白蛋白），通過細菌本身或細胞壁成分刺激宿主免疫細胞，使其激活，從而促進吞噬細胞活力其主要功能是增強人的免疫力和抵抗力，增加人體抵抗疾病的能力。
在對人體的保健、營養(yǎng)方面，益生菌更是能合成多種維生素，如尼克酸、葉酸、泛酸、煙酸和維生素Bl、B2、B6、B2等，促進機體對蛋白質(zhì)的消化吸收；促進機體對鈣、鐵、維生素D的吸收，具有幫助消化、增進食欲的功能。
益生菌還可降低膽固醇、抑制癌癥、治療胃腸疾病，使你免受食物中毒，提高人體免疫力，對抗各種致病微生物，還可排出毒素及環(huán)境污染物。幸運的是，你已經(jīng)有 （或者應(yīng)該）上萬上億個這類衛(wèi)士在你的體內(nèi)。它們就是益生菌--那些生存在人體胃腸道內(nèi)的活的有益菌，它們形成了你體內(nèi)抵御疾病的第一道防線。被醫(yī)學(xué)界和生物工程專家稱為救命藥.
益生菌到底有哪些保健作用
何謂益生菌？國際營養(yǎng)學(xué)界普遍認可的定義是：益生菌系一種對人體有益的細菌，它們可直接作為食品添加劑服用，以維持腸道菌叢的平衡。在國外已開發(fā)出數(shù)以百計的益生菌保健產(chǎn)品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑 .突出粉劑的好。
在美國，英國，法國，澳大利亞和日本，韓國，等發(fā)達國家的醫(yī)生早在幾年前就開始指導(dǎo)病患者長期服用粉末劑。沖劑是最利于人體吸收的。人體為什么要補充益生菌？（重點強調(diào)，人人要補充。40度以下的溫水，益生菌才有活性。）
由于人體在生病的時候，通常使用一些抗生素藥品進行治療感染癥，其不僅殺死了致病菌，同時也將一些原本對人體非常有益的益生菌一起給殺滅了，從而導(dǎo)致人體的抵抗力減弱，病越治越多。抗生素在治療疾病的同時，也會給身體帶來不可小視的副作用。在大量抗生素的作用下，我們非常有必要及時補充益生菌，以維護人體的動態(tài)平衡，恢復(fù)人體應(yīng)有的抵抗力。另一方面，人體因逐步走向衰老，益生菌的數(shù)量也會不斷減少。補充益生菌可以進一步提高機體防御能力而對預(yù)防疾病有益處。
如果沒有益生菌的存在，人類的健康就難以保證，生存就困難。
人們對益生菌已越來越感興趣，關(guān)注程度且呈上升態(tài)勢。在國外前些時候，曾經(jīng)流行起一種被稱為不依賴藥物的21世紀自我保健新觀念，即利用乳酸菌、雙歧乳酸桿菌等這些益生菌進行疾病預(yù)防和保健。
另請注意：
1、因為益生菌是培養(yǎng)出來的，要求細菌的形態(tài)生長得比較好，對生產(chǎn)工藝要求比較高，所以建議最好選擇知名品牌的益生菌，這樣能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、購買時要看清成分，應(yīng)屬于以下范圍。目前最為人類熟知和長期安全食用的益生菌是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌類。
乳桿菌類 如：嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。
雙歧桿菌類 如：長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等。
還有，革蘭氏陽性球菌 如：糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
3、應(yīng)在37攝氏度以下保存，這樣才能保證細菌的活性。
4、不要與抗菌素同時服用。可以先服用抗菌素，間隔兩個小時再服用益生菌。
科學(xué)健康地食用益生菌，有利于你的健康!
