冬天手癮反復抓，皮膚變粗？
【www.cndadi.net - 夏季皮膚養(yǎng)生】
皮膚科副教授查旭山說，女性嬌嫩的皮膚一旦受損，需要3~6個月方能恢復。不然，皮膚有可能變厚、變粗糙，甚至抓破后引起繼發(fā)皮膚感染。而盡量不要用解決皮膚問題的洗劑，因為洗的過程會帶走皮膚水分。
愛美的你，要注重以下信息：冬天來臨，皮膚表面毛細血管收縮，缺乏水分滋潤，會顯得干枯皺裂。皮膚科副教授查旭山說，女性嬌嫩的皮膚一旦受損，需要3~6個月方能恢復。
假如秋涼時仍“多露膚少穿衣”，一旦延至寒冬季節(jié)，再要恢復到原有的潤澤皮膚，就很困難了。所以，寒風起時，皮膚少暴露在外面。
假如皮膚因干燥而出現(xiàn)瘙癢，別過把手癮，反復搔抓。不然，皮膚有可能變厚、變粗糙，甚至抓破后引起繼發(fā)皮膚感染。
只會讓它更“見不得光”。感覺皮膚干燥緊繃之時，你可以外用甘油、紫龍膏、尿素軟膏等油性搽劑或軟膏涂抹在瘙癢處。而盡量不要用解決皮膚問題的洗劑，因為洗的過程會帶走皮膚水分。
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如果家里做完餃子或者包子的剩下的面，可以用來做面食----孜然手抓餅，餅層如薄紙，層次分明，外層金黃酥脆，肉層酥軟，吃起來孜然味香極了。好吃都停不下來。
【孜然手抓餅】
主料：面團390g 、
輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量、低筋面粉適量、
步驟：
1.準備包餃子剩下的面團，孜然粉加少許低粉和鹽混合在一起
2.鍋放油燒熱
3.倒入孜然粉加少許低粉和鹽的碗中和成油酥料
4.取一塊130克的面團揉圓
面食孜然手抓餅
5.搟成薄餅
6.撒上油酥料
7.抹平
8.用刮板在上面劃出多個橫條
面食孜然手抓餅
9.順著橫條卷起
10.卷成卷后搟成餅
11.平底鍋放少許油后將餅子煎至一面金黃
12.翻開將另一面煎至金黃即可
面食孜然手抓餅
小貼士
1、做餅的面要和的軟一些，最好用熱水和面。
2、 面板要抹油，面皮要搟薄。
孜然的營養(yǎng)價值
1.用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解膩，并能令肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加食欲；
2.孜然具醒腦通脈，降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，驅(qū)風止痛，對消化不良，胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效；
3.用孜然調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。
面食孜然手抓餅
孜然的食用效果
孜然具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。中醫(yī)認為，孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕等功效。
總結(jié)：手抓餅那時在全國也流行了，今天做的燒烤口味的孜然手抓餅，吃了那就忘不了。
手抓餅是公認的快餐，新鮮出爐的小飯，酥香外皮，包裹著雞蛋，放些醬料與小菜，香酥可口的小吃就做好了，這樣誘人的早餐你還在等什么呢？
【快捷早餐面食手抓餅】
主料：雞蛋1個、生菜2片、圣女果2個、生手抓餅1張、
輔料：食鹽1小撮、醬爆汁少許、
步驟：
手抓餅的做法步驟1.準備洗凈的生菜、圣女果及其它食材
手抓餅的做法步驟2.圣女果、火腿腸切好備用
手抓餅的做法步驟3.平底鍋燒熱后放入冷凍手抓餅面胚
手抓餅的做法步驟4.開小火煎制
快捷早餐面食手抓餅
手抓餅的做法步驟5.約20秒后翻面
手抓餅的做法步驟6.每隔10~20秒左右交替翻面至兩面金黃
手抓餅的做法步驟7.同時借助夾子和筷子將面餅順著一個方面不斷地向中間擠攏
手抓餅的做法步驟8.面餅完全松散層次分明關(guān)火，取出放至案板上
快捷早餐面食手抓餅
手抓餅的做法步驟9.用鍋中的底油打一個雞蛋撒少許食鹽煎熟
手抓餅的做法步驟10.將生菜、荷包蛋、圣女果和火腿腸依次放在面餅上
手抓的做法步驟11.淋上適量手抓餅自配的醬爆汁，折疊后放入自配的紙袋中即可
手抓餅的做法步驟12.等不及了，快開吃吧
快捷早餐面食手抓餅
圣女果的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
2.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
3.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
4.減緩色斑 延緩衰老
快捷早餐面食手抓餅
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長壽果之美譽。
5.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
手抓餅是我們平時在街頭很常見的小吃，在平時是很受大家喜愛的，尤其是年輕人以及學生，手抓餅雖然好吃，但是很多人擔心手抓餅吃多了是會對身體健康不利，其實手抓餅并不是大家想象的那樣，像超市售賣的速凍的手抓餅，通常都是近期制作的，營養(yǎng)一般是不會流失的，大家可以放心食用。
速凍手抓餅健康嗎?
速凍手抓餅是通過急速低溫(-35℃以下)加工而成的的速凍食品之一，食物組織中的水分、汁液不會流失，這樣制作出來的手抓餅還是相當安全的，但只有正規(guī)的廠家才有實力做出好的手抓餅。
速凍食品的需求量以每年20%的速度增長，速凍手抓餅也越來越迅速的進入人們的餐桌，我們通常所吃的手抓餅一般是速凍手抓餅制作而成，而且市場上所賣的大都屬于速凍手抓餅。正宗臺灣原味手抓餅口感酥香而軟嫩，速凍的方式能讓手抓餅有更長的保存時間，這就給人們生活帶來更多的方便快捷。
速凍手抓餅生產(chǎn)要求較高，需要專業(yè)的速凍食品生產(chǎn)廠家生產(chǎn)。笑臉食品作為這樣的廠家，更是關(guān)注食品質(zhì)量的關(guān)鍵控制點。從原材料采購、生產(chǎn)加工、物流配送等環(huán)節(jié)。笑臉食品深知，只有保證了手抓餅的健康安全和口味，才能得到廣大消費人群的喜愛，進而成為品牌的速凍手抓餅。
目前市場上有較多的速凍手抓餅廠家，制作速凍食品應嚴格按照我國現(xiàn)行的《速凍預包裝面米食品衛(wèi)生標準》生產(chǎn)。才能保證產(chǎn)品質(zhì)量。只有正規(guī)的廠家才有實力做出好的手抓餅。
手抓餅怎么保存：
由于手抓餅比較脆會更好吃，建議在做成面餅的時候，加上兩層糖紙或保鮮膜，就可以放入冰箱中保存了。冷凍的話保存時間長點最好是不要太久，不宜超過1個月，手抓餅都是有保質(zhì)期的，上面有說保存溫度。
手抓餅放冷藏還是冷凍多久：
超市里面買的現(xiàn)成的那種都是要求放冷凍，吃的時候拿出來放平底鍋煎一下，不需要提前拿出來解凍。
做好的成品放冷鮮,沒做好的面團放冷凍,因為沒做好的面團里有油,所以你放心不會結(jié)冰,如果結(jié)冰說明是地溝油,你也別吃了。
冷凍的話保存時間長點，最好是不要太久，不宜超過1個月，手抓餅都是有保質(zhì)期的，上面有說保存溫度。
做法：1、做手抓餅，面要軟些，面粉加一點兒鹽用沸水燙面，攪成雪花狀，涼了后揉成面團醒會兒(這里提醒下新手哦，沸水要一點點兒加入，不要一下子全部加入);
2、鑒于大家不是很清楚我說的燙面，這里添加一張我才做其他餡餅要用的面團，用沸水燙面基本攪拌成這樣子的，只要不是包包子用，可以完全用開水調(diào)面，只要最后你能揉成面團即可，不太光滑也可，醒上半小時候再揉的時候就光滑了;
3、醒好的面團，取適量搟成薄薄的面皮(這里的醒不需要很長時間，半小時左右就差不多了，醒發(fā)好后的面團還要用手揉三兩分鐘后再搟薄，搟成面皮的時候，可以在案板上撒薄薄一層干面粉，以防粘在案板上);
4、在面皮上涂抹食用油，盡量稍微多些才好吃。然后像折扇子那樣抻長折疊起來(當然也可以撒上蔥花之類的，味道更好)，再抓著兩頭抻長;
5、然后卷起來如圖樣;
6、再搟薄一點兒，厚薄適中即可;
7、電餅鐺加熱，將做好的餅放入其中，兩面烙至金黃即可了;
8、用手或者筷子輕輕抓一下或者夾一夾就松散了。
搔抓只會越抓越癢、越癢越抓，造成惡性循環(huán)，同時，因為搔抓破壞了皮膚的保護層，可繼發(fā)感染產(chǎn)生膿皰、毛囊炎、丹毒等，還會使人精神受到不良刺激，造成失眠或睡眠淺表，甚至改變?nèi)说男愿瘢子诒┰瓴话病?/p>
這幾天，杭州進入三九嚴寒季節(jié)，人體的新陳代謝能力逐漸降低，皮膚的血管經(jīng)常處于收縮狀態(tài)，有些人會因此出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫。醫(yī)生告誡這類患者，此時千萬不能抓和搔。
昨天，我在杭州市三醫(yī)院皮膚科門診看到，一個小女孩臉上的皮膚很粉嫩，下肢卻有一塊塊的紅斑，有幾處明顯的抓痕。母親告訴醫(yī)生，女兒皮膚一到晚上就開始癢，一癢就抓，她只能用熱水給她洗洗，洗過后她才能睡著，但是第二天晚上反而更加厲害了。
該院皮膚科陳俊帆副主任醫(yī)師說，很多人都是因為皮膚癢，處理不當而導致皮膚病。
醫(yī)生說，搔抓只會越抓越癢、越癢越抓，造成惡性循環(huán)。同時，因為搔抓破壞了皮膚的保護層，可繼發(fā)感染產(chǎn)生膿皰、毛囊炎、丹毒等，還會使人精神受到不良刺激，造成失眠或睡眠淺表，甚至改變?nèi)说男愿瘢子诒┰瓴话病?/p>
所以，皮膚瘙癢不可忽視，應當及早上醫(yī)院讓醫(yī)生對癥下藥。
手抓餅可以說是風靡一時的街邊美食，尤其在東北地區(qū)，手抓餅每天的銷量都是成千上萬的，這可不是開玩笑。手抓餅固然好吃，可是很多朋友發(fā)現(xiàn)手抓餅當中是含有很多油脂的，所以認為吃了手抓餅之后會長胖。事實上，很多人長胖的確與日常飲食有一定關(guān)系。那么，減肥期間能吃手抓餅嗎?
過多的吃手抓餅是會胖的。首先，手抓餅確實是偏油的食品容易增加人體的油脂含量，不宜多吃;其次，手抓餅是屬于高熱量食品，它是經(jīng)過油煎而成，不僅損失了一些營養(yǎng)物質(zhì)還可能增添了一些有害物質(zhì);最后，手抓餅是煎制的餅類所以會有一定的熱量，100克的手抓餅熱量大概在306大卡左右，所以消費者們應健康飲食，多吃含高纖維的食物有助于減少肥胖發(fā)生的可能。
我們要正確的飲食：
1、多吃黑色食物
冬季減肥在飲食上，可以多吃黑色食物。比如黑米、黑棗、黑麥、黑木耳等。黑色食物有清除人體，自由基和活性氧的作用，同樣還能降低血脂，保溫暖身的功效。黑色食物的豐富粗纖維，更有利于減肥，而且黑色食物的飽腹感很強，可以避免過量攝入脂肪。
2、補充水分
喝瘦身飲品的同時，不要忘記補充水分。當體內(nèi)缺水是會影響正常的，血液循環(huán)和新陳代謝的，這樣對減肥非常不好。冬天很多女生都會減少喝水量，更加要不得，堅持多喝水，減肥才更有效。每天早上，空腹喝一杯溫開水或者蜂蜜水，既補充水分又促進腸胃蠕動。
4、低卡路里食物
在冬季很多人都會選擇吃火鍋。吃火鍋的熱量非常高，無論是湯底還是醬料，都不利于減肥。但是無過不能避免，那么還是少蘸各種，五花八門的醬料。平時飲食減肥的你，當然要以清淡為主，避免油炸，少放各類調(diào)味品。
早上起來，孩子就告訴我提前預定午餐-----青菜手抓餅，青菜切碎與面卷在一起，最后攤開放鍋，出鍋時層次多，還帶著菜香味，這個配料可以根據(jù)口味添加的，下面就來學習這個手抓餅的做法吧。
【提供營養(yǎng)午餐青菜手抓餅】
主料：面粉200g、青菜50g、
輔料：油適量、鹽適量、五香粉2g、
步驟：
青菜手抓餅的做法步驟1.面粉
青菜手抓餅的做法步驟2.加入鹽加入水柔成面團
青菜手抓餅的做法步驟3.青菜
青菜手抓餅的做法步驟4.清洗干凈切碎加入鹽
提供營養(yǎng)午餐青菜手抓餅
青菜手抓餅的做法步驟5.加入五香粉
青菜手抓餅的做法步驟6.在加入油
青菜手抓餅的做法步驟7.攪拌均勻
青菜手抓餅的做法步驟8.面團分成小塊
提供營養(yǎng)午餐青菜手抓餅
青菜手抓餅的做法步驟9.然后 搟成面皮
青菜手抓餅的做法步驟10.抹上調(diào)好的青菜餡
青菜手抓餅的做法步驟11.卷起來
青菜手抓餅的做法步驟12.中間劃開
提供營養(yǎng)午餐青菜手抓餅
青菜手抓餅的做法步驟13.兩條折疊
青菜手抓餅的做法步驟14.然后卷起來
青菜手抓餅的做法步驟15.壓扁搟成在塊
青菜手抓餅的做法步驟16.電餅鐺預熱加入面餅
青菜手抓餅的做法步驟17.煎至兩面金黃
青菜手抓餅的做法步驟18.做好的手抓 餅
提供營養(yǎng)午餐青菜手抓餅
小白菜的食用效果
1.保持血管彈性
減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
2. 防癌抗癌
提供營養(yǎng)午餐青菜手抓餅
小白菜中所含的維生素C,在體內(nèi)形成一種透明質(zhì)酸抑制物,這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
3.清肺
肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、腹脹等病癥。
4.提供營養(yǎng)、強身健體
小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂?。┑睦硐胧卟恕Ｐ喝扁}，骨軟、發(fā)禿，有助于增強機體免疫能力。
5.潤澤皮膚、延緩衰老
可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。
手抓餅是一種從臺灣地區(qū)傳入大陸地區(qū)的小吃，自從手抓餅傳入大陸地區(qū)之后，就受到了各個年齡階層的歡迎。這不僅是因為手抓餅中可以放入各種不同的餡料，更是因為手抓餅可以對人體起到非常不錯的飽腹感。超市中也有許多現(xiàn)成的手抓餅售賣，在將手抓餅買回家之后是冷凍還是冷藏呢?
手抓餅怎么保存：
由于手抓餅比較脆會更好吃，建議在做成面餅的時候，加上兩層糖紙或保鮮膜，就可以放入冰箱中保存了。冷凍的話保存時間長點最好是不要太久，不宜超過1個月，手抓餅都是有保質(zhì)期的，上面有說保存溫度。
手抓餅放冷藏還是冷凍多久：
超市里面買的現(xiàn)成的那種都是要求放冷凍，吃的時候拿出來放平底鍋煎一下，不需要提前拿出來解凍。
做好的成品放冷鮮,沒做好的面團放冷凍,因為沒做好的面團里有油,所以你放心不會結(jié)冰,如果結(jié)冰說明是地溝油,你也別吃了。
冷凍的話保存時間長點，最好是不要太久，不宜超過1個月，手抓餅都是有保質(zhì)期的，上面有說保存溫度。
做法：
1、做手抓餅，面要軟些，面粉加一點兒鹽用沸水燙面，攪成雪花狀，涼了后揉成面團醒會兒(這里提醒下新手哦，沸水要一點點兒加入，不要一下子全部加入);
2、鑒于大家不是很清楚我說的燙面，這里添加一張我才做其他餡餅要用的面團，用沸水燙面基本攪拌成這樣子的，只要不是包包子用，可以完全用開水調(diào)面，只要最后你能揉成面團即可，不太光滑也可，醒上半小時候再揉的時候就光滑了;
3、醒好的面團，取適量搟成薄薄的面皮(這里的醒不需要很長時間，半小時左右就差不多了，醒發(fā)好后的面團還要用手揉三兩分鐘后再搟薄，搟成面皮的時候，可以在案板上撒薄薄一層干面粉，以防粘在案板上);
4、在面皮上涂抹食用油，盡量稍微多些才好吃。然后像折扇子那樣抻長折疊起來(當然也可以撒上蔥花之類的，味道更好)，再抓著兩頭抻長;
5、然后卷起來如圖樣;
6、再搟薄一點兒，厚薄適中即可;
7、電餅鐺加熱，將做好的餅放入其中，兩面烙至金黃即可了;
8、用手或者筷子輕輕抓一下或者夾一夾就松散了。
好了，關(guān)于手抓餅保存方式的介紹就到這里，半成品的手抓餅可以放冷凍。
說到嬰兒睡覺，你的腦海里是不是出現(xiàn)寶寶安靜地躺在小被子里安靜地休息偶爾手指會動一動這樣一幅畫面，是的新生兒的睡眠時間非常長，一天只有兩三個小時是醒著的，而且嬰兒睡覺時會很安靜。但有的小寶寶會出現(xiàn)睡覺時煩躁不安手亂抓的現(xiàn)象，就好比作噩夢一樣。出現(xiàn)這樣的請況一定是寶寶不舒服的表現(xiàn)。那嬰兒煩躁不安是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>
原因很多，應該可以分為兩大類：
一、外在因素
1、饑餓
多見于新生兒和三個月之內(nèi)的寶寶。這時需要哺乳或喂奶來解決。稍大的寶寶如果睡前吃飽，可以排除這個因素。
天氣干燥的情況下，寶寶夜間可能會口渴，給他補充點水分可以讓他安靜。
2、缺鈣
缺鈣是導致小寶寶睡覺不安穩(wěn)首要因素之一，大多數(shù)MM都會考慮到它。缺鈣、血鈣降低，引起大腦植物性神經(jīng)興奮性增高，導致寶寶夜醒、夜驚、夜間煩躁不安，睡不安穩(wěn)。解決方案就是給寶寶補鈣和維生素D并多曬太陽。
A、補鈣：每日元素鈣300-500mg
B、補VD：每日400-800IU
3、太熱
現(xiàn)在的寶寶穿蓋多半是偏熱的。其實小寶寶涼一點沒有關(guān)系，太熱會使他不舒服，也容易生病。如果室溫挺高，又穿著睡袋，再蓋上小被子，寶寶自身散熱能力差，會感到熱而醒來。這時只要減少穿蓋即可解決。
4、腹脹
1歲以內(nèi)的嬰兒都會出現(xiàn)這種情況。如果睡前吃得過飽，或喝奶后沒有打嗝排氣，小寶寶都會因腹脹而醒來。大點的嬰兒多半是睡前幾小時內(nèi)吃了一些難以消化的東西。注意按摩、排氣和調(diào)整飲食即可解決。積食的寶寶可用點小中藥治療。
5、尿濕
因尿褲太濕或勒得太緊，也會使寶寶不舒服。有的寶寶想尿尿時不愿輕易尿在尿褲上，也會翻來覆去不安穩(wěn)。細心的MM觀察一下.
6、白天太興奮或環(huán)境的變化
大點的寶寶的睡眠不安也可與白天過度興奮或緊張、日常生活的變化有關(guān)。如出門、睡眠規(guī)律改變、搬新屋、有新的保姆和陌生人來。比如老的保姆走了會引起嬰兒晚上睡眠不安。經(jīng)常更換撫養(yǎng)人也使孩子睡眠障礙的發(fā)生率明顯升高。白天睡的太多也可影響晚上的睡眠。
7、出牙或身體不適
寶寶出牙期間往往會有睡不安穩(wěn)的現(xiàn)象。有時幾夜反復折騰之后媽媽才發(fā)現(xiàn)，寶寶的牙床冒出了白白的小牙。可見出牙還是有些疼痛的。其他疾病當然也會引起睡眠不安。生病或發(fā)燒前的夜晚往往是翻覆不寧的。這些都需要細心的觀察和判斷。
二、內(nèi)在因素
小兒的內(nèi)在因素對睡眠也有影響：大腦神經(jīng)發(fā)育尚未成熟。孩子生理上尚未建立固定的作息時間表。寶寶生物時鐘日夜規(guī)律的調(diào)整，要倚賴寶寶生理成熟度的配合。
調(diào)查表明，神經(jīng)系統(tǒng)興奮性較高的寶寶，生理成熟度往往晚些，容易出現(xiàn)睡眠不安的情況。這種寶寶相對睡眠好的寶寶，性格可能更趨向活躍、外向、敏感。
人的睡眠分為深度睡眠和淺度睡眠，夜間約3-4小時交替一次。嬰兒和幼兒同樣，可能深睡和淺睡的交替時間更短一些，約2-3小時交換一次。大人和許多睡整夜覺的寶寶，在淺度睡眠到來時，可以較好地自我調(diào)整，重新進入深度睡眠。而也有許多小寶寶甚至許多大人，無法自我調(diào)整入睡，所以就從淺度睡眠中醒來。
許多正在吃母乳的寶寶，無法自我調(diào)整，心理渴望愛撫，媽媽的乳房無疑是她最大的安慰。當然，有時抱睡、邊走邊搖等也會有效。尤其隨著神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和大腦皮層活躍，寶寶越長大越容易無法自我調(diào)整。這就是寶寶在四、五個月之后反而睡覺比小時候還要差、醒的次數(shù)還要多的原因。
排除掉渴餓冷熱缺鈣腹脹出牙興奮等等外在因素之后，你的睡不好覺的寶寶，也許只是因為大腦皮層活躍，無法自我調(diào)整進入深睡狀態(tài)。何必奢望自己的寶寶是能夠自行完成調(diào)整的那一個？在斷奶之后，或隨著寶寶的成長，這些現(xiàn)象總歸會解決的。
最后要提醒媽媽的是：哭鬧或煩躁不安時可采取輕拍或撫摸孩子，或給他喂奶和喝水，可使寶寶重新入睡。不要馬上又抱又哄，這樣會惡性循環(huán)。某些神經(jīng)類型的正常小兒晚上睡眠很差，但只要吃、發(fā)育增長沒問題就不必太擔心。
春季病菌多了，需要多吃些韭菜、大蔥等殺菌食材，用它做美食食用，天天增強營養(yǎng)，可做韭菜手抓餅，味道極好，酥香可口，你也可以試試味道吧！
【預防春季感冒面食韭菜手抓餅】
主料：面粉350g 、
輔料：韭菜適量、鹽適量、食用油適量、
步驟：
韭香手抓餅的做法步驟1.主要食材：面粉、韭菜
韭香手抓餅的做法步驟2.面粉中加入三分之二沸水
韭香手抓餅的做法步驟3.加入沸水后播散，一點點加入冷水和成面團揉成光滑面團后蓋上保鮮膜醒30分鐘
韭香手抓餅的做法步驟4.韭菜切末備用
預防春季感冒面食韭菜手抓餅
韭香手抓餅的做法步驟5.松弛好的面團再次揉勻，分成四份
韭香手抓餅的做法步驟6.取一份搟成薄薄的面皮，撒上適量食鹽、抹上一層食用油
韭香手抓餅的做法步驟7.食用油摸勻后撒上一層韭菜末
韭香手抓餅的做法步驟8.從一頭卷起
預防春季感冒面食韭菜手抓餅
韭香手抓餅的做法步驟9.卷好后用刀在中間切開分成兩份
韭香手抓餅的做法步驟10.用勺背在其中一份表面刷上薄薄一層食用油
韭香手抓餅的做法步驟11.從一頭盤起，一邊抻一邊卷
韭香手抓餅的做法步驟12.卷好后把頭壓在底部
預防春季感冒面食韭菜手抓餅
韭香手抓餅的做法步驟13.用手輕輕按壓，然后搟成餅狀
韭香手抓餅的做法步驟14.餅鐺放少量食用油，放入搟好的餅坯煎烙至兩面金黃層次松散即可
預防春季感冒面食韭菜手抓餅
小貼士
用沸水和面，然后加入冷水，這樣烙出來的餅即柔軟又勁道。
如果家里有大油可以用大油，烙出來的餅層次更加分明
韭菜的食用效果
1.抗菌護肝
具有強烈的抗菌性，對大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌及傷寒桿菌均有抑制殺滅作用?？梢员貎?nèi)臟，活化身體各功能。
2.消除疾病
預防春季感冒面食韭菜手抓餅
韭菜含有豐富的營養(yǎng)成分，會綜合運用其功效，可以改善冰冷癥、預防感冒 健胃、整腸、消除眼睛疲勞及身體疲勞。
3.促進胃腸蠕動
有效的預防習慣性便秘和腸癌。這些纖維還能把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來，所以韭菜有洗腸草之稱。
4.促進骨骼牙齒的發(fā)育
韭菜對牙齒的形成和預防缺鐵性貧血有積極的意義。
每天早上吃到的小吃手抓餅，可以用野菜榆錢做餅，淡淡的香味，清甜美味，吃起來香脆可口，一點都沒有油膩感哦。想吃的朋友就來嘗試一下吧。
【美味野菜小吃榆樹錢手抓餅】
主料：小麥面粉400g、榆樹錢60g、蔥油30g 、
輔料：油適量、鹽4g、
步驟：
榆樹錢手抓餅的做法步驟1.面粉400克加4克鹽和260克的溫水（面團要軟，水的量約是粉的65%），用筷子拌成絮狀。
注：也可用半燙面。
榆樹錢手抓餅的做法步驟2.然后和成這樣光滑的面團，蒙上保鮮膜繼續(xù)醒上半小時，或更長。
注：要想將面和的光滑，又省力，中間醒兩次，每次10-20分鐘，揉面1-2分鐘。
榆樹錢手抓餅的做法步驟3.醒面的時間來處理榆樹錢。
摘來的榆樹錢先摘去梗頭，漂洗干凈，用淡鹽水泡上10多分鐘后再次漂洗干凈，然后要讓其完全干燥，可以用毛巾吸干水。
榆樹錢手抓餅的做法步驟4.案子上抹一層薄油（這叫油案），將醒好的面團不要揉，直接搓成長條，分成10小劑子（約66克），再餳上10分鐘。
美味野菜小吃榆樹錢手抓餅
榆樹錢手抓餅的做法步驟5.取一個劑子，按按扁，刷一層蔥油（或用花椒油、豬油、黃油、一般植物油），邊搟邊抻成為這種很薄的大片。
然后在大片上再刷些蔥油，撒上榆樹錢和少量的鹽。
榆樹錢手抓餅的做法步驟6.折成3層。
榆樹錢手抓餅的做法步驟7.再輕輕地抻抻長，抻不動不要硬抻，讓面餳幾分鐘。
榆樹錢手抓餅的做法步驟8.卷起來，再餳上20分鐘，有時間可以更長。
美味野菜小吃榆樹錢手抓餅
榆樹錢手抓餅的做法步驟9.將餳好的面卷輕輕地搟開。
榆樹錢手抓餅的做法步驟10.鍋燒熱，點少量的油（不沾鍋可不用油），當油溫熱時餅坯入鍋，中火蓋鍋蓋煎到起泡翻面。
榆樹錢手抓餅的做法步驟11.繼續(xù)中火蓋鍋蓋煎另一面，直到兩面金黃就可出鍋。
美味野菜小吃榆樹錢手抓餅
小貼士
1.面一定要和的夠軟，比餃子面團還要軟才好。
2.制作生坯的每一個過程都要餳透，最后的口感才會軟韌焦酥。
榆錢的營養(yǎng)價值
榆錢水分含量高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、灰分、煙酸，脂肪含量低，另外還含有大量的鉀、鈣、磷、鎂、鐵、鋅等微量元素。
美味野菜小吃榆樹錢手抓餅
榆錢的食用效果
清心降火 止咳化痰
手抓餅跟雞蛋罐餅那樣，包裹著肉與菜一起吃，也可以做一次，層次感多，餅皮焦香脆口，如果再來一碗白米粥，真是好滿足了。
【自制美味的培根雞蛋手抓餅】
主料：中筋面粉400g、精鹽2g、酵母粉1g、清水240g、植物油50g、油酥中的面粉20g、姜黃粉少許、油酥中的鹽1g、
輔料：油適量、鹽少許、胡椒粉少許、雞蛋適量、培根適量、芝麻菜適量、
步驟：
培根雞蛋手抓餅做法步驟1.首先來做手抓餅生坯。
將面粉400克、鹽2克和酵母粉1克拌勻，加入清水240克攪拌至無干粉顆粒。
注：加少量的酵母粉可以讓面團更加柔軟。
培根雞蛋手抓餅做法步驟2.下手揉成團，然后讓面團靜置15分鐘。
培根雞蛋手抓餅做法步驟3.將靜置了15分鐘的面團再次揉一揉，面團變得非常的光滑。
培根雞蛋手抓餅做法步驟4.現(xiàn)在將面團分成小份，大約可以分成7-8個，每一份搓揉成橢圓，表面抹一層薄油，再餳上45分鐘左右。
自制美味的培根雞蛋手抓餅
培根雞蛋手抓餅做法步驟5.餳面的時候來調(diào)油酥。取一只碗倒入油50克加熱至燙手，加入20克面粉、1克鹽和少許的姜黃粉攪拌勻，這就是姜黃油酥。
培根雞蛋手抓餅做法步驟6.案上倒些油，抹一抹，就是油案。
將餳好的面團放在案上，按按扁，搟成一張薄薄的大片，抹上2茶匙過程5調(diào)制的油酥。
培根雞蛋手抓餅做法步驟7.然后三折。
培根雞蛋手抓餅做法步驟8.握在一起，再醒上5分鐘。
自制美味的培根雞蛋手抓餅
培根雞蛋手抓餅做法步驟9.用這個時間按上面的方法做下一張餅：搟開，抹油酥，折疊，握在一起，再醒上5分鐘。
做好后，再將過程8的面條抻一抻，變得更長。
培根雞蛋手抓餅，附手抓餅制作#盛夏餐桌#的做法步驟1010.如圖豎著卷起來，收頭放在中間。依次做好全部，然后至少醒上半小時，或更長的時間，甚至可以過夜。
培根雞蛋手抓餅做法步驟11.將醒好的小劑子搟開成圓餅，醒的時間足夠，會很容易搟薄的。
這個略厚了，因鍋小，而劑子又大了。
培根雞蛋手抓餅做法步驟12.鍋熱后在鍋里抹少許的油，油熱將餅坯下鍋，
自制美味的培根雞蛋手抓餅
培根雞蛋手抓餅做法步驟13.兩面都煎至微黃后用兩個鏟子戳一戳，邊戳邊轉(zhuǎn)，把層次打開。
培根雞蛋手抓餅做法步驟14.煎餅的同時用另一個煎鍋，用中小火將培根煎到焦黃。
培根雞蛋手抓餅步驟15.再煎兩只荷包蛋，油燒熱打入雞蛋，撒少量的現(xiàn)磨鹽和黑胡椒，用中小火煎，可煎一面，也可煎兩面，老嫩根據(jù)你的喜愛。
培根雞蛋手抓餅做法步驟16.組裝在一起，取一張煎好的手抓餅，放一個荷包蛋、幾片培根和沙拉菜（我用的是芝麻菜）卷起來就可以吃了。
自制美味的培根雞蛋手抓餅
芝麻菜的營養(yǎng)價值
每100克芝麻菜中的水分含量占比92%,蛋白質(zhì)約有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物約有0.4克。芝麻菜有興奮、利尿和健胃的功效，而且芝麻菜對久咳也有特效。
芝麻菜的食用效果
自制美味的培根雞蛋手抓餅
芝麻菜在食用搭配方面可以與肉湯、沙拉、馬鈴薯和面粉一起做成非常漂亮且頗具風味的菜，也可以與其他蔬菜蘸醬食用。此外，芝麻菜的種子還可以用來做成味道很濃的芥末。
脫皮是一種很常見的皮膚問題，尤其是在額頭上，不少人都會出現(xiàn)額頭脫皮癥狀反復出現(xiàn)的情況。而脫皮一般都是因為體內(nèi)干燥、皮膚缺水或者是體內(nèi)缺乏一些微量元素所導致的。所以想要解決脫皮問題，還得先找出原因，再進行調(diào)理。下面，就為大家詳細介紹皮膚脫皮的緩解方法。
一、保證每天八杯水
如果身體缺水，皮膚自然也起皮、無光澤，所以最根本的就是給身體喝夠水。除了每天保證8杯水外，還可以通過飲用果汁、蔬菜汁、茶、豆?jié){、牛奶等，變換口味兒。另外，秋季滋陰潤燥的食物必不可少，如：百合、銀耳、山藥、蜂蜜等等，煮湯或制成糖水均是不錯的選擇。
二、睡眠時間充足
隨著秋燥而來的，還有秋乏，每天都覺得睡不夠。此時優(yōu)質(zhì)充足的睡眠時間是什么都比不了的，一定要美美的睡覺，皮膚才會水水嫩嫩。
三、正確的最好臉部皮膚清潔工作
保養(yǎng)皮膚的第一步驟就是清潔皮膚。清潔皮膚可以促進皮膚的新陳代謝，增加皮膚的吸收能力，可以預防皮膚疾病，延緩皮膚的衰老，阻止皺紋的產(chǎn)生。在秋冬季，使用洗面奶洗臉時，中性皮膚可以早晚各一次，干性皮膚跟中性皮膚一樣，不可太過頻繁，油性皮膚一天三次為宜。
四、要選對合適自己的保濕用品
如果天氣嚴重干燥，皮膚也跟著受到了影響，變得缺水脫皮。這時一款保濕效果好、滋潤性強的護膚品是非常重要的，天然無刺激性質(zhì)的護膚品是秋冬季節(jié)的首選，它們在補充水分的同時還能防止皮膚出現(xiàn)敏感現(xiàn)象。并且冬天應該適當增加護膚品的使用量，使皮膚得到充分的滋養(yǎng)和維護。
五、少讓皮膚暴露
秋天風大，最好避免皮膚直接被風吹，尤其是敏感的臉部和脖子處肌膚，不想臉上起皮、脖子出現(xiàn)頸紋，可要注意防曬才行。也許有人覺得秋天的陽光暖暖的，也就不用防曬了。秋天陽光中的紫外線依然很強烈，所以也要注意防曬。
六、補水
面膜補水絕對是最方便最快速的方法，噴霧一天幾次，化妝水至少也是早晚2次，而面膜睡前來一片就行了。可以說，面膜一直都是肌膚的補水神器。單純地給皮膚補水，雖然能讓皮膚暫時保濕，但由于秋季干燥風大，臉上的水分很容易蒸發(fā)。所以，無論補水做得多好，不鎖水還是沒用。要鎖住肌膚水分，就必須靠“油”，不要覺得面霜太油就不想用。面霜可以幫助肌膚在補水的同時，形成一層薄薄的油脂，鎖住水分。
