最傷身的十種睡眠壞習(xí)慣
十種常用養(yǎng)生保健中藥。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!鄙钪校藗?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“最傷身的十種睡眠壞習(xí)慣”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
睡眠就像空氣、陽光、水分一樣,是人體必不可缺的“營(yíng)養(yǎng)”。而不正確的睡眠方式也會(huì)大大降低睡眠質(zhì)量,威脅到我們的健康,下面列舉出最常見的10種睡眠方式,如有雷同,肯定不是巧合。
枕頭過高
從生理角度上講,枕頭以8-12厘米為宜。太低,容易造成 “落枕”,或因流入頭腦的血液過多,造成次日頭腦發(fā)漲、眼皮浮腫;過高,會(huì)影響呼吸道暢通,易打呼嚕,而且長(zhǎng)期高枕,易導(dǎo)致頸部不適或駝背。
枕著手睡
睡時(shí)兩手枕于頭下,除影響血液循環(huán)、引起上肢麻木酸痛外,還易使腹內(nèi)壓力升高,久而久之還會(huì)產(chǎn)生“返流性食道炎”。所以,睡時(shí)不宜以兩手為枕。
被子蒙頭
以被蒙面易引起呼吸困難;同時(shí),吸入自己呼出的二氧化碳,對(duì)身體健康極為不利。嬰幼兒更不宜如此,否則有窒息的危險(xiǎn)。
張口呼吸
閉口夜臥是保養(yǎng)元?dú)獾淖詈棉k法,而張口呼吸不但會(huì)吸進(jìn)灰塵,而且極易使氣管、肺及肋部受到冷空氣的刺激。最好用鼻子呼吸,鼻毛能阻擋部分灰塵,鼻腔能對(duì)吸入的冷空氣進(jìn)行加溫,有益健康。
劇烈運(yùn)動(dòng)
睡前劇烈活動(dòng),會(huì)使大腦控制肌肉活動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞呈現(xiàn)極強(qiáng)烈的興奮狀態(tài),這種興奮在短時(shí)間里不會(huì)平靜下來,人便不能很快入睡。所以,睡前應(yīng)當(dāng)盡量保持身體平靜,但也不妨作些輕微活動(dòng),如散步等。
對(duì)著風(fēng)睡
人體睡眠時(shí)對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力降低,易受涼生病。古人認(rèn)為,風(fēng)為百病之長(zhǎng),善行而數(shù)變;善調(diào)攝者,雖盛暑不當(dāng)風(fēng)及生臥露下。所以睡覺的地方應(yīng)避開風(fēng)口,床離窗、門有一定距離為宜。
坐著睡
有些人吃飽飯往沙發(fā)一坐,打開電視沏壺茶,夠舒服的??赡芄ぷ魈哿?,看著電視就睡著了,這就使第二大隱患出現(xiàn)了!因?yàn)樽瘯?huì)使心率減慢,血管擴(kuò)張,流到各臟器的血液也就少了。再加上胃部消化需要血液供應(yīng),從而加重了腦缺氧,導(dǎo)致頭暈、耳鳴的出現(xiàn)。有人說中午就歇一會(huì)兒,誰還帶個(gè)被子去單位呀,找個(gè)地方一呆就得了。
睡前生氣
睡前生氣發(fā)怒,會(huì)使人心跳加快,呼吸急促,思緒萬千,以致難以入睡。
睡前飽餐
睡前吃得過飽,胃腸要加緊消化,裝滿食物的胃會(huì)不斷刺激大腦。大腦有興奮點(diǎn),人便不會(huì)安然入睡,正如中醫(yī)所說“胃不和,則臥不安”。
睡前飲茶
茶葉中含有咖啡堿等物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)刺激中樞神經(jīng),使人興奮,若睡前喝茶,特別是濃茶,中樞神經(jīng)會(huì)更加興奮,使人不易入睡。
十大睡眠惡習(xí) 搶被子位列首位
英國(guó)《每日電訊報(bào)》刊登了一項(xiàng)新調(diào)查,夫妻同床共枕時(shí),10大睡眠習(xí)慣最惹伴侶討厭。這項(xiàng)調(diào)查是由英國(guó)睡眠委員會(huì)負(fù)責(zé)的。以下是10大不良睡眠習(xí)慣排名。
搶被子,占42%。
半夜起床,占19%。
打呼嚕,占9%。
磨牙,占7%。
踢腿和打滾,占6%。
說夢(mèng)話,占5%。
流口水,占4%。
猛然抽搐,占4%。
夢(mèng)游,占3%。
放屁,占1%。
白領(lǐng)睡眠誤區(qū)1:周末狂睡并不能補(bǔ)睡眠
隨著生活節(jié)奏加快、工作壓力增加,周末“補(bǔ)覺”成為許多常熬夜加班、睡眠不足者的“保留節(jié)目”,有調(diào)查顯示,60%的上班族把“補(bǔ)覺”作為周末休閑的第一選擇。而記者在采訪中發(fā)現(xiàn),不少平日缺覺、周末狂睡者雖然補(bǔ)覺時(shí)間不短但醒來后仍感覺疲倦、精神狀態(tài)不佳。專家提醒,這種無規(guī)則的睡眠方式若長(zhǎng)期存在,不僅會(huì)越補(bǔ)越亂、形成惡性循環(huán),而且也會(huì)構(gòu)成睡眠障礙、損害身體健康。
睡眠是一種生物鐘現(xiàn)象,足時(shí)和高質(zhì)量缺一不可。平時(shí)睡眠質(zhì)量差、周末“惡補(bǔ)”的做法偶爾為之尚無大礙,但長(zhǎng)此以往將打亂生物鐘、造成睡眠節(jié)律紊亂,導(dǎo)致狂睡—失眠綜合征,睡眠變得無效,出現(xiàn)慢性失眠,影響消化道、內(nèi)分泌、免疫等機(jī)體功能,從而加重乏力、頭暈、注意力不集中、食欲低下、惡心、抑郁等癥狀,甚至可誘發(fā)心腦血管疾病、神經(jīng)衰弱癥等,嚴(yán)重影響健康。
想要睡眠健康,平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好作息習(xí)慣!
白領(lǐng)睡眠誤區(qū)2:睡眠好不好只和睡眠時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)
專家:睡眠質(zhì)量與手放的位置有關(guān)
俯臥時(shí)會(huì)壓迫心臟和肺部,影響呼吸,因此并不提倡這種睡姿,特別是患有心臟病、高血壓的人尤其要注意。但如果已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣,睡覺時(shí)應(yīng)注意手臂最好不要放在胸口下方,以不壓迫身體各個(gè)部位的姿勢(shì)為宜,建議雙臂展開橫著放。
睡覺時(shí)手臂的擺放有一定的規(guī)矩,如果放得不對(duì),不但睡不好,還可能對(duì)健康造成一定影響。睡眠姿勢(shì)無外乎仰臥、俯臥和側(cè)臥三種,每一種睡姿手放的位置也有所不同。
仰臥時(shí)手臂最好自然伸直放在身體兩側(cè)。睡覺時(shí)也可以把手放在耳邊做投降狀。但雙手上抬超過頭頂,放在胸前和肚子上都不正確。手臂抬過頭頂,肩部和上臂的肌肉不能完全得到放松,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)引起肩臂肌肉酸痛。特別是孕婦,手臂上抬很容易使腹部緊繃,如果到了孕晚期,子宮膨大,腹內(nèi)壓升高,加之內(nèi)分泌變化,容易影響胎兒健康。手放在胸前,時(shí)間長(zhǎng)了容易胸悶,而置于腹部,會(huì)壓迫腸胃。
右側(cè)臥時(shí)左手放在身體左側(cè),右手橫放,左側(cè)臥反之。很多人側(cè)身睡覺時(shí)習(xí)慣頭枕著手睡,手臂受到頭部的壓力,使其周圍的血管神經(jīng)受到壓迫,影響血液循環(huán)的通暢,從而導(dǎo)致麻木疼痛。
俯臥時(shí)會(huì)壓迫心臟和肺部,影響呼吸,因此并不提倡這種睡姿,特別是患有心臟病、高血壓的人尤其要注意。但如果已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣,睡覺時(shí)應(yīng)注意手臂最好不要放在胸口下方,以不壓迫身體各個(gè)部位的姿勢(shì)為宜,建議雙臂展開橫著放。
睡姿正確可治?。悍逝终咚邥r(shí)應(yīng)抬高上半身
有頸椎病的人
對(duì)于有頸椎病的人來說,睡覺時(shí)應(yīng)該拿掉枕頭平臥,或把枕頭稍向下移,墊放在頸下,不要讓頸部懸空。另外,最好睡硬床,并保持平躺的姿勢(shì)。睡姿也可以采用側(cè)臥,這種姿勢(shì)可以幫助改變脊椎的彎屈度,而且側(cè)臥的時(shí)候會(huì)將雙腿彎屈,這樣會(huì)使肌肉得到放松,有助于提升睡眠質(zhì)量。
腰椎間盤突的人
最好采取側(cè)臥或仰臥的姿勢(shì),側(cè)臥可以減輕椎間盤壓力,會(huì)感覺較為舒服。仰臥時(shí)在雙下肢下面墊一軟枕,以便雙髖及雙膝微屈,全身肌肉放松,椎間盤壓力降低,減小椎間盤后突的傾向,這樣的睡姿是腰椎間盤突出癥患者的最佳體位。
孕產(chǎn)婦
眾所周知,孕婦的睡姿最宜采用左側(cè)臥位,切勿仰臥,這樣可以有效緩解妊娠時(shí)增大的子宮對(duì)脊柱前方大血管的壓迫。但在分娩之后,最好采用俯臥的姿勢(shì),這樣可以使惡露盡快排出,有助于預(yù)防感染,并使身體盡快恢復(fù)如初。
血壓偏高的人
最好采用平仰或側(cè)臥的睡姿,尤其需要注意的是,應(yīng)該選擇一個(gè)合適高度的枕頭,一般在15厘米左右為好。枕頭過低會(huì)使腦部血流量增加,過高也會(huì)感到不適。
有關(guān)節(jié)炎的人
因關(guān)節(jié)疼痛經(jīng)常會(huì)使人輾轉(zhuǎn)難眠。有人發(fā)現(xiàn)若平躺時(shí)在膝蓋下方墊個(gè)小枕頭,就會(huì)緩解疼痛,但這樣做其實(shí)是錯(cuò)誤的。因?yàn)槿糸L(zhǎng)期如此,非但不能緩解關(guān)節(jié)痛,而且膝關(guān)節(jié)反而可能屈曲、攣縮,甚至?xí)绊懽呗贰?/p>
腸胃不好的人
胃病是生活中比較常見的疾病,主要有胃潰瘍、各類胃炎和消化功能障礙等。對(duì)這些人來說,最好是朝右側(cè)睡。從解剖學(xué)上看,胃的彎曲方向以及胃通向十二指腸,小腸通向大腸的出口都在左側(cè)。因此,右側(cè)睡不會(huì)壓迫這些器官,有利于消化道內(nèi)食物由上到下的順暢運(yùn)行。另外,消化不良的人若向右側(cè)睡,食物較容易因?yàn)橹亓M(jìn)入十二指腸內(nèi),可以幫助消化。
肥胖者的人
多數(shù)肥胖的人喜歡在睡眠中采取仰臥睡姿。其實(shí),仰臥不利于全身放松,當(dāng)腹腔內(nèi)壓力較高時(shí),會(huì)使人產(chǎn)生憋悶感。尤其是打呼嚕的人,因?yàn)檠雠P時(shí),舌根后墜,容易造成呼吸堵塞。因此,肥胖的人在睡眠時(shí)應(yīng)該注意抬高上半身、采用側(cè)臥位。
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充足的睡眠、均衡的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),是國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的三項(xiàng)健康標(biāo)準(zhǔn),但國(guó)人對(duì)睡眠重要性的認(rèn)識(shí)顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。睡眠就像空氣、陽光、水分一樣,是人體必不可缺的營(yíng)養(yǎng)。而不正確的睡眠方式也會(huì)大大降低睡眠質(zhì)量,威脅到我們的健康。
1、枕頭過高:
從生理角度上講,枕頭以8~12厘米為宜。太低,容易造成 落枕,或因流入頭腦的血液過多,造成次日頭腦發(fā)漲、眼皮浮腫;過高,會(huì)影響呼吸道暢通,易打呼嚕,而且長(zhǎng)期高枕,易導(dǎo)致頸部不適或駝背。
2、枕著手睡:
睡時(shí)兩手枕于頭下,除影響血液循環(huán)、引起上肢麻木酸痛外,還易使腹內(nèi)壓力升高,久而久之還會(huì)產(chǎn)生返流性食道炎。所以,睡時(shí)不宜以兩手為枕。
3、被子蒙頭:
以被蒙面易引起呼吸困難;同時(shí),吸入自己呼出的二氧化碳,對(duì)身體健康極為不利。嬰幼兒更不宜如此,否則有窒息的危險(xiǎn)。
4、張口呼吸:
閉口夜臥是保養(yǎng)元?dú)獾淖詈棉k法,而張口呼吸不但會(huì)吸進(jìn)灰塵,而且極易使氣管、肺及肋部受到冷空氣的刺激。最好用鼻子呼吸,鼻毛能阻擋部分灰塵,鼻腔能對(duì)吸入的冷空氣進(jìn)行加溫,有益健康。
5、劇烈運(yùn)動(dòng):
睡前劇烈活動(dòng),會(huì)使大腦控制肌肉活動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞呈現(xiàn)極強(qiáng)烈的興奮狀態(tài),這種興奮在短時(shí)間里不會(huì)平靜下來,人便不能很快入睡。所以,睡前應(yīng)當(dāng)盡量保持身體平靜,但也不妨作些輕微活動(dòng),如散步等。
國(guó)人對(duì)睡眠重要性的認(rèn)識(shí)顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。睡眠就像空氣、陽光、水分一樣,是人體必不可缺的“營(yíng)養(yǎng)”。而不正確的睡眠方式也會(huì)大大降低睡眠質(zhì)量,威脅到我們的健康。
枕頭過高 從生理角度上講,枕頭以8-12厘米為宜。太低,容易造成“落枕”,或因流入頭腦的血液過多,造成次日頭腦發(fā)漲、眼皮浮腫;過高,會(huì)影響呼吸道暢通,易打呼嚕,而且長(zhǎng)期高枕,易導(dǎo)致頸部不適或駝背。枕著手睡 睡時(shí)兩手枕于頭下,除影響血液循環(huán)、引起上肢麻木酸痛外,還易使腹內(nèi)壓力升高,久而久之還會(huì)產(chǎn)生“返流性食道炎”。所以,睡時(shí)不宜以兩手為枕。被子蒙頭 以被蒙面易引起呼吸困難;同時(shí),吸入自己呼出的二氧化碳,對(duì)身體健康極為不利。嬰幼兒更不宜如此,否則有窒息的危險(xiǎn)。張口呼吸 閉口夜臥是保養(yǎng)元?dú)獾淖詈棉k法,而張口呼吸不但會(huì)吸進(jìn)灰塵,而且極易使氣管、肺及肋部受到冷空氣的刺激。最好用鼻子呼吸,鼻毛能阻擋部分灰塵,鼻腔能對(duì)吸入的冷空氣進(jìn)行加溫,有益健康。劇烈運(yùn)動(dòng) 睡前劇烈活動(dòng),會(huì)使大腦控制肌肉活動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞呈現(xiàn)極強(qiáng)烈的興奮狀態(tài),這種興奮在短時(shí)間里不會(huì)平靜下來,人便不能很快入睡。所以,睡前應(yīng)當(dāng)盡量保持身體平靜,但也不妨作些輕微活動(dòng),如散步等。對(duì)著風(fēng)睡 人體睡眠時(shí)對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力降低,易受涼生病。古人認(rèn)為,風(fēng)為百病之長(zhǎng),善行而數(shù)變;善調(diào)攝者,雖盛暑不當(dāng)風(fēng)及生臥露下。所以睡覺的地方應(yīng)避開風(fēng)口,床離窗、門有一定距離為宜。坐著睡 有些人吃飽飯往沙發(fā)一坐,打開電視沏壺茶,夠舒服的。可能工作太累了,看著電視就睡著了,這就使第二大隱患出現(xiàn)了!因?yàn)樽瘯?huì)使心率減慢,血管擴(kuò)張,流到各臟器的血液也就少了。再加上胃部消化需要血液供應(yīng),從而加重了腦缺氧,導(dǎo)致頭暈、耳鳴的出現(xiàn)。有人說中午就歇一會(huì)兒,誰還帶個(gè)被子去單位呀,找個(gè)地方一呆就得了。睡前生氣 睡前生氣發(fā)怒,會(huì)使人心跳加快,呼吸急促,思緒萬千,以致難以入睡。睡前飽餐 睡前吃得過飽,胃腸要加緊消化,裝滿食物的胃會(huì)不斷刺激大腦。大腦有興奮點(diǎn),人便不會(huì)安然入睡,正如中醫(yī)所說“胃不和,則臥不安”。睡前飲茶 茶葉中含有咖啡堿等物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)刺激中樞神經(jīng),使人興奮,若睡前喝茶,特別是濃茶,中樞神經(jīng)會(huì)更加興奮,使人不易入睡。早上起床,你可能不知道有一些不好的習(xí)慣會(huì)影響到身體,輕則讓你感覺不適,重則頭暈?zāi)垦?,非常難受。一起看看這五種早起的壞習(xí)慣你有沒有,有則改之哦。
起床太猛:人在睡眠時(shí),血壓比較低,剛蘇醒時(shí),血壓會(huì)快速上升,尤其是部分有晨峰現(xiàn)象的高血壓患者,起床過快、過猛,可能會(huì)造成血壓突然升高而引起腦血管破裂等嚴(yán)重疾病。也有部分高血壓患者,由于動(dòng)脈硬化等原因,出現(xiàn)血管運(yùn)動(dòng)障礙,如果體位變動(dòng)過快,容易出現(xiàn)體位性低血壓,出現(xiàn)腦供血不足,出現(xiàn)眩暈或是暈厥。建議起床堅(jiān)持“221”原則,即剛蘇醒時(shí),睜開眼在床上躺2分鐘,起來后坐2分鐘,坐到床邊等1分鐘再站起來活動(dòng)。
立即起身小便:早晨一覺醒來,經(jīng)過一整夜之后,膀胱內(nèi)已充滿了尿液,有迫切的排尿感,尿意越是緊迫,越要沉得住氣,不可立即起身小便??墒沁@種一起身就立即小便的行為對(duì)人體有什么危害呢?其實(shí),醒來立即小便使得膀胱排空,這個(gè)時(shí)候容易引起頭暈,甚至出現(xiàn)排尿性暈厥的現(xiàn)象。
不喝水:清晨的血液比較黏稠,容易形成血栓。起床后,應(yīng)盡早喝一大杯溫開水,這樣能較快稀釋黏稠的血液。水10分鐘就可通過胃和腸道吸收,進(jìn)入血液循環(huán),減少中風(fēng)和心肌梗死的發(fā)生。
早餐吃太油太咸:油條、煎雞蛋等都是高脂高熱量食物,不少高血壓患者合并有高血脂癥,吃得太油太咸會(huì)使動(dòng)脈粥樣硬化惡化。早餐可以喝杯牛奶或一碗粥,隔天吃個(gè)煮雞蛋,再加份果蔬。
晨練太劇烈:一大早起來運(yùn)動(dòng)是好事嗎?有些人喜歡晨起后習(xí)慣進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,這樣并無過錯(cuò),但是如果不注意的話,對(duì)健康的益處其實(shí)不大。如果真的有早晨運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,必須在晨起后稍作休息一下,待氣血陰陽運(yùn)行平衡后再進(jìn)行。否則就容易發(fā)生心、腦血管的意外。
早上睜開眼睛后,可以先躺在床上活動(dòng)一下四肢,三五分鐘后再慢慢起來。這個(gè)好習(xí)慣不但可以避免因?yàn)槊腿黄鹕矶鴮?dǎo)致的血壓波動(dòng)、頭暈等現(xiàn)象,而且可以讓你從迷迷糊糊的狀態(tài)中快速清醒。
1、粗糙的食物
粗糙食物之所以粗糙,是因?yàn)榇祟愂澄镏泻胸S富的非水溶性纖維,比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等??删褪沁@些膳食纖維,能幫助人們預(yù)防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出,幫助身體排毒,減輕體重。
如果你在吃高脂菜肴的時(shí)候擔(dān)心發(fā)胖,可以吃這些食物,因?yàn)檫@是粗糙食物發(fā)揮效力的最佳時(shí)刻。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
2、酸味食物
沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸帶來的,這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收,比如鐵等。
同一品種的水果,味道酸的一般維生素C含量更高,維生素也更穩(wěn)定,更容易保存。從營(yíng)養(yǎng)方面來說,孕婦吃酸味食物對(duì)孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。
酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食欲,減輕早孕反應(yīng)。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
3、苦味食物
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì),正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能預(yù)防癌癥和心臟病,也給食物帶來了一點(diǎn)苦澀的風(fēng)味。
在眾多食物苦味食物中接受度較高的應(yīng)該是苦瓜??喙暇哂星鍩嵯?、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。
另外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
4、澀味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質(zhì)都是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì),對(duì)預(yù)防糖尿病和高血脂有益。
不僅如此,同一種水果,發(fā)澀的品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,比如,酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
澀味食物中的單寧(多酚中高度聚合的化合物)在美容產(chǎn)品中的應(yīng)用很廣泛,主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說,澀味食物對(duì)女人來說真的非常不可多得的美容食物。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
5、辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發(fā)性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮(zhèn)痛作用,還能提高新陳代謝,起到燃脂、減肥、的功效。
芥末辣味強(qiáng)烈,具有較強(qiáng)的刺激作用,可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,增強(qiáng)性功能,還能刺激血管擴(kuò)張,增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行,使女性臉色更紅潤(rùn)。
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙,而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外,芥末還有預(yù)防高血脂、高血壓、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
6、沖的食物
比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖,甚至吃完了還會(huì)有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質(zhì)和烯丙基二硫化物,這些物質(zhì)都對(duì)預(yù)防癌癥很有幫助。
比如大蒜就是人的健康衛(wèi)士。大量流行病學(xué)調(diào)查顯示,大蒜產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)期食用大蒜的人群,其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。在吃完這些沖的食物后,口里會(huì)有氣溫,可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質(zhì)含量較高的食物,減輕大蒜的味道。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
7、 怪香食物
有些食物雖然以香字命名,但味道卻很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,這種物質(zhì)能幫助身體吸收礦物質(zhì),保護(hù)骨骼,最適合進(jìn)入40歲后的中老年人。
香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利于維持血糖穩(wěn)定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用,對(duì)不孕不育癥有一定療效,故有助孕素的美稱。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
8、 臭味食物
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說它臭氣熏天毫不夸張。但在泰國(guó),由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
9、紅色健康蔬果番茄
防癌:番茄中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害,還能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞,抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng),降低心臟病、高血壓的發(fā)病率,對(duì)防癌、抗癌有一定的效果。
增強(qiáng)食欲:番茄中含有豐富的維生素A、C、p及B族維生素,其纖維素、有機(jī)酸、鈣的含量也很高,常吃可遠(yuǎn)離口腔潰瘍,改善消化不良,增強(qiáng)食欲。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
10、深綠色蔬菜菠菜
輔助治療貧血:菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時(shí)應(yīng)該食用的最佳食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤(rùn)、光彩照人,可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
能增強(qiáng)體質(zhì):菠菜中含有豐富的蛋白質(zhì),可促進(jìn)身體發(fā)育,使人精力旺盛。
排毒:菠菜可以清理腸胃中的熱毒,避免便秘,保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。
保護(hù)視力:缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西模糊。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A,可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。
穩(wěn)定情緒:菠菜中豐富的維生素A、C和B族維生素可以幫助人從焦躁不安的狀態(tài)中走出來,趕走緊張的情緒,改善憂郁的心情。
生健康寶寶:菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要,懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸,不僅可以避免寶寶發(fā)育缺陷,還能降低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病的幾率。
十種食物最營(yíng)養(yǎng)最養(yǎng)人
調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前城市居民約有27%的人有睡眠問題。偶爾失眠僅會(huì)造成第二天疲倦和動(dòng)作不協(xié)調(diào),但長(zhǎng)期失眠就會(huì)帶來注意力不集中、記憶障礙和工作力不從心等后果。因此,失眠令許多人感到萬分苦惱?,F(xiàn)介紹具有助眠作用的十種食物:
1.牛奶
研究發(fā)現(xiàn)牛奶中含有一種使人能產(chǎn)生困倦的生化物質(zhì)色氨酸,它能使人安然入睡。實(shí)驗(yàn)證明,在有效時(shí)間內(nèi),一般安眠藥的作用是逐漸減弱,而牛奶的催眠作用則是逐漸加強(qiáng),特別是下半夜會(huì)睡得更香。
2.水果
把橙子、橘子或蘋果等水果切開,放在枕邊聞其芳香氣味,便可安然入睡。原來,水果中的芳香氣味有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用。
3.糖水
人在煩躁時(shí),由于大腦皮層高度興奮,很難安靜入睡。此時(shí),如果能喝上一杯糖水,便能很快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。引起睡眠的是大腦中的一種血清在起作用。人喝了糖水以后,在體內(nèi)產(chǎn)生一系列化學(xué)反應(yīng),最后生成大量的血清素,使大腦受到抑制而進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
4.小米
中醫(yī)認(rèn)為小米性微寒、味甘入脾、胃、腎經(jīng)。具有健脾、和胃、安臟之功。用小米加水煮成粥,其淀粉可以得到充分糊化,其他營(yíng)養(yǎng)成分都成為水溶狀態(tài),生津和胃,易消化吸收。
5.食醋
有些人因旅途勞累反而睡不著,遇到這種情況時(shí),可在臨睡前將一湯匙食醋倒入一杯冷開水中喝下,不僅很容易入睡,而且睡得還很香。
6.面包
運(yùn)動(dòng)學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,若失眠,可吃點(diǎn)面包,它能使失眠者很快得到安靜,安然入睡。這是因?yàn)槿顺粤嗣姘?,胰腺就?huì)分泌胰島素,對(duì)面包所含的氨基酸進(jìn)行代謝,而其中的一種色氨酸能引人入眠。
7.核桃
大量臨床實(shí)驗(yàn)證明,核桃可以改善睡眠質(zhì)量,因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法可配黑芝麻,搗碎,睡前服用15克,能收到良好的效果。
8.葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進(jìn)消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。
9.大棗
大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)脾安神的作用。晚餐后用大棗煮湯喝,能加快入睡時(shí)間。民諺有“要想睡得好,晚上吃大棗”,就說的是這個(gè)道理。
10.蜂蜜
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有可被人體直接吸收的葡萄糖、各種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜有補(bǔ)中益氣、安五臟、合百藥之功效,臨睡前喝一杯蜂蜜水,可以起到鎮(zhèn)靜催眠的作用。
睡夢(mèng)中突然抽筋,早起后眼皮跳個(gè)不停,跑幾步就開始小腿痙攣……抽筋這個(gè)小毛病看著不起眼,但發(fā)作起來也很難受。中國(guó)康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)專家表示,許多抽筋都是“自找”的,尤其以下5種壞習(xí)慣,最容易招來抽筋。
不曬太陽
人們接觸陽光的機(jī)會(huì)越來越少,尤其秋冬季節(jié),人們戶外活動(dòng)時(shí)間普遍減少,日照時(shí)間明顯縮短,鈣質(zhì)無法很好地吸收,進(jìn)而導(dǎo)致抽筋。這種情況多見于中老年人。
建議不論什么季節(jié)都要接受日照,但也不必暴曬,每天上午10時(shí)到11時(shí)紫外線偏弱,此時(shí)曬太陽最好。此外,日常飲食中也要適當(dāng)多喝奶制品,補(bǔ)充鈣質(zhì)。
疲勞過度
眼皮跳也是抽筋的一種,一般發(fā)生在疲勞過度或睡眠不足時(shí)。經(jīng)過良好的睡眠調(diào)理就會(huì)好轉(zhuǎn),但如果眼皮跳個(gè)不停,連同半側(cè)面部肌肉、眉毛及口角皆抽動(dòng),可能是顏面神經(jīng)受到刺激所引起的痙攣現(xiàn)象,應(yīng)到神經(jīng)外科就診。
運(yùn)動(dòng)量過大
如果平時(shí)很少運(yùn)動(dòng),突然增大運(yùn)動(dòng)量,夜間肌肉緊張未得到改善,就會(huì)刺激小腿引起抽筋。運(yùn)動(dòng)量過多的時(shí)候,肌細(xì)胞膜上的鈣分布異常,也會(huì)引起勞累性抽筋。
建議身體疲勞時(shí),特別是腿部疲勞,睡前要適當(dāng)按摩,讓肌肉放松;運(yùn)動(dòng)前要充分熱身,不宜喝碳酸飲料,否則會(huì)使體內(nèi)的電解質(zhì)流失,輕則引起身體乏力,重則導(dǎo)致抽筋或運(yùn)動(dòng)能力下降等。
著涼
腳和腿部受涼也會(huì)引起腿部肌肉痙攣。建議注意下肢保暖,經(jīng)常抽筋的人睡覺時(shí)可穿雙襪子。
節(jié)食減肥
減肥綜合征中就包括抽搐,以偶發(fā)性的大肢體抽搐為主,也會(huì)出現(xiàn)腰背脊抽搐,甚至引起摔倒。因此,減肥不能靠節(jié)食,更不能只吃素不吃肉。相反,瘦肉中的鈣反而會(huì)促進(jìn)脂肪的消耗,有利減肥。
需要提醒的是,有些抽筋還可能是某些疾病的先兆,如腦瘤、脊髓壓迫癥、骨質(zhì)增生等。因此,如果沒有明顯的生活誘因就出現(xiàn)抽筋,并且短期內(nèi)反復(fù)出現(xiàn),則需要提高警惕,及時(shí)到醫(yī)院檢查,明確病因。
睡覺是我們每天必做的事情,那么大家睡覺的方式正確嗎?我們都知道,睡眠對(duì)于健康的影響是最大的,如果晚上睡不好的話,第二天整個(gè)人都是沒有精神的。睡覺習(xí)慣不好是會(huì)減壽的,所以大家要注意哦!下面小編就為大家講解一下哪些睡覺習(xí)慣是在減壽!
最容易讓人減壽的睡覺習(xí)慣
冬季睡覺不關(guān)電熱毯
使用電熱毯對(duì)健康并無太大影響,但通宵使用就會(huì)給健康帶來問題。由于冬季的溫度比較低,所以很多人喜歡開電熱毯睡覺。電熱毯打開以后,被窩的溫度特別的暖和,非常的適合睡覺,但是如果你一直開著電熱毯睡覺的話,你就會(huì)感到非常的口干,而且起床以后,由于溫差的存在,是很容易出現(xiàn)感冒的病癥的。所以小編的建議是,晚上睡覺之前開個(gè)電熱毯將被窩熱一下,睡覺的時(shí)候就關(guān)掉吧。
蒙頭睡覺
由于各種原因的存在,很多人都喜歡蒙著頭睡覺,頭蒙在被子里面會(huì)導(dǎo)致氧氣不足的現(xiàn)象出現(xiàn),這樣被窩里面的空氣是得不到有效的流通的,人體的一些器官得不到氧氣的供應(yīng),會(huì)影響到人們的睡眠質(zhì)量,如果突然夢(mèng)中驚醒的話,人們會(huì)出現(xiàn)頭痛、胸悶的癥狀。
起床之后馬上疊被子
很多人認(rèn)為起床后馬上疊被“整潔干凈”,可事實(shí)上這并不是一種有利于健康的做法。起床以后最好不要立馬疊被子,可以將被子掀過來通風(fēng)一下,由于被窩里面的溫度比較高,所以很容易導(dǎo)致細(xì)菌的出現(xiàn),這樣的溫度非常適合螨蟲的生長(zhǎng),所以要將被子通風(fēng),讓這些細(xì)菌沒有存在被子里面的機(jī)會(huì)。
好習(xí)慣是健康的開始,其實(shí)看看平時(shí)我們的這些習(xí)慣,真的不是很好。萬事健康為先,如果生病的話,生活就會(huì)感到非常的糟糕。上述的這些習(xí)慣大家都是會(huì)有的,如果你平時(shí)經(jīng)常做這些事情的話,以后就不要再做了哦!希望上述的知識(shí)可以幫助到大家!
很多人經(jīng)常用自己喜歡的姿勢(shì)待著,無論是站、坐還是行走,然而,如果姿勢(shì)不正確,這些習(xí)慣的姿勢(shì)對(duì)人體的傷害是非常嚴(yán)重的。所以,千萬不要小看生活當(dāng)中一些小姿勢(shì),很可能就會(huì)對(duì)你的健康造成威脅。只有養(yǎng)成正確的姿勢(shì),才能帶給你從內(nèi)到外的健康。
1、站立
歪向一邊脊柱受罪,這種站姿會(huì)造成腰椎兩側(cè)受力不均,導(dǎo)致腰背疼痛。
正確姿勢(shì):兩腿直立、小腿和腹部微微收緊,重心稍微向前,兩眼平視前方。如需長(zhǎng)期站立,每隔10分鐘用稍息動(dòng)作交換重心。
2、走路
低頭含胸影響心肺。很多人走路時(shí)只顧低頭看路,這種方式最容易帶來疲勞感。
正確姿勢(shì):抬頭平視前方,邁步時(shí)讓大腿帶動(dòng)小腿,采用小快步增加雙腿運(yùn)動(dòng)頻率,有益于活躍心肺功能。
3、下樓梯
踢踏使腿關(guān)節(jié)負(fù)重,尤其傷害膝蓋。
正確姿勢(shì):膝蓋與腳尖應(yīng)呈垂直狀態(tài),譬如邁出右腳時(shí),右膝蓋應(yīng)盡量放松,讓身體的重量能落到腳底。
4、跑步
只抬小腿膝蓋遭殃,且容易疲勞。
正確姿勢(shì):通過上臂、髖關(guān)節(jié)、大腿、小腿聯(lián)動(dòng)把腿送出去,著地時(shí)膝關(guān)節(jié)微曲,腳掌從后跟到前掌滾動(dòng)著地,這種姿勢(shì)肌肉最省力、膝關(guān)節(jié)壓力小,對(duì)心肺鍛煉最充分。
5、起床時(shí)動(dòng)作太快
很多人趕著上班,一起床就從床上彈起,趕著刷牙洗臉,即使是年輕人也常常閃到腰,主要是因?yàn)槠綍r(shí)肌肉就僵硬,在床上躺了一晚,肌肉還沒放松就瞬間下床,肌肉很容易受傷。
正確姿勢(shì):起床時(shí)先翻身,采取右或左側(cè)躺,然后用手部的力量將上半身撐起來,再把腳移到床外,放在地板上,慢慢起身。
6、工作
弓背伸頭最傷身體,這會(huì)導(dǎo)致頸椎、肩膀前屈,誘發(fā)嚴(yán)重的腰、背、頸椎疼痛。
正確姿勢(shì):選擇高度、后背角度可調(diào)節(jié)的座椅;坐時(shí)保持膝蓋、大腿和后背、肘關(guān)節(jié)呈90度角;將下巴向內(nèi)收,使胸腔、肩膀打開,有助于呼吸順暢。
7、長(zhǎng)期低頭打電腦、玩手機(jī)
身體往前彎、駝背、低頭打電腦,這種典型的猿人姿勢(shì),會(huì)使得肩頸過度緊繃、腰酸背痛、腰椎負(fù)擔(dān)大甚至合并脊椎側(cè)彎或椎間盤突出,甚至許多年輕人頸椎提早退化,長(zhǎng)骨刺。
當(dāng)眼睛平視時(shí),頸椎可維持正常應(yīng)有的弧度,當(dāng)頭部往前傾,頸椎的弧度增加甚至出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)折點(diǎn),產(chǎn)生頸椎壓迫,如果長(zhǎng)期低頭,頸椎會(huì)被拉長(zhǎng)、過直,肩頸容易僵硬酸痛,很多學(xué)生、上班族長(zhǎng)期低頭閱讀、思考或打電腦,導(dǎo)致頸椎過直。
正確姿勢(shì):打電腦時(shí),臀部坐到底,背部平貼椅背,雙腳平放地面,兩側(cè)肩膀放松,當(dāng)身體需要前傾時(shí),應(yīng)該彎曲髖部并保持背部平直,使用滑鼠的手最好有個(gè)支撐,避免肩膀壓力過大,同時(shí)電腦不要放太低,眼睛俯視約15~20度,也就是水平線下來一點(diǎn)點(diǎn)的地方。
8、看電視
癱坐影響呼吸和消化。懶洋洋坐在沙發(fā)上,不僅擠壓內(nèi)臟,還易導(dǎo)致腰肌勞損。
正確姿勢(shì):選稍微高一點(diǎn)、硬一點(diǎn)的沙發(fā)。如果沙發(fā)太軟,可以加個(gè)坐墊;如果座位太深,不妨在腰后放一個(gè)腰背枕,使腰背直立。
9、彎腰駝背站、走
經(jīng)常駝背走路或站立的人要留意了。駝背時(shí),身體為了平衡肚子會(huì)凸出來,很多中年人就是這種駝背凸肚型,這時(shí)上半身的力量會(huì)壓迫在腰椎上,長(zhǎng)期下來容易腰酸、腰椎長(zhǎng)骨刺或滑脫。
另外一種是平背型,腰椎過直,容易導(dǎo)致骨盆后傾,身體的重量落在膝蓋,讓膝關(guān)節(jié)受力不平均,長(zhǎng)期下來,膝蓋容易退化。尤其愛穿細(xì)跟高跟鞋的女生,身體的肌肉要更收縮才能維持穩(wěn)定性,使得背部與腹部的肌肉緊縮,并且腰會(huì)過度往前挺,增加腰椎負(fù)擔(dān)。
正確姿勢(shì):如果非穿不可,就穿粗跟的高跟鞋,支撐力較好。此外,如果工作需要久站,可以在腳下方放個(gè)小矮凳,兩腳輪流踩在上面,并且要調(diào)整桌面高度,避免長(zhǎng)期彎腰站立。
10、思考
托腮坐誘發(fā)背痛。這是一個(gè)對(duì)頸椎非常不利的姿勢(shì),還容易誘發(fā)頭痛。
正確姿勢(shì):想問題時(shí)起來走走,或?qū)㈦p手放在后頸,扭轉(zhuǎn)頸部,保證腦部血液流通。
牛奶是許多人日常生活中必不可少的營(yíng)養(yǎng)佳品,但普通人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)尚存許多誤區(qū),使本該被吸收的營(yíng)養(yǎng)白白流失,甚至產(chǎn)生反效果,對(duì)身體造成傷害!如果你也是這其中一員,則非常有必要了解一下下面的內(nèi)容!
一、牛奶越濃越好
有人認(rèn)為,牛奶越濃,身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。
所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩,受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識(shí)”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。
還有一個(gè)何時(shí)加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收,還會(huì)危害健康。因此,應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)釙r(shí),再將糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成“草酸鈣”。于是,本來具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣,變成了對(duì)人體有害的物質(zhì),從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
四、牛奶服藥一舉兩得
有人認(rèn)為,用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對(duì)身體造成危害。所以,在服藥前后各1-2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。
五、用酸奶喂養(yǎng)嬰兒
酸奶是一種有助于消化的健康飲料,有的家長(zhǎng)常用酸奶喂食嬰兒。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長(zhǎng),但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益的正常菌群的生長(zhǎng)條件,還會(huì)影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒,如果喂食他們酸奶,可能會(huì)引起嘔吐和壞疽性腸炎。
六、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味
在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁,看上去是個(gè)好辦法,但實(shí)際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會(huì)使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
七、在牛奶中添加米湯、稀飯
有人認(rèn)為,這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會(huì)破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也要將兩者分開食用。
八、牛奶必須煮沸
通常,牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時(shí)用3分鐘,60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達(dá)到100℃,牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象,而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次,煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象,從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
九、瓶裝牛奶放在陽光下曬,可增加維生素D
有人從廣告中得知:補(bǔ)鈣還要補(bǔ)維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實(shí)這樣做得不償失。牛奶可能會(huì)得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因?yàn)檫@三大營(yíng)養(yǎng)素在陽光下會(huì)分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會(huì)酵化,使牛奶變質(zhì)。
十、以煉乳代替牛奶
煉乳是一種牛奶制品,是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響,便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對(duì)的。煉乳太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時(shí),往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會(huì)偏高。
俗話說“十胃九病”,這提醒人們:作為人體重要的消化器官,胃是很容易得病的,必須小心呵護(hù)。然而事實(shí)上,胃的健康卻被嚴(yán)重忽視,不但一些老年患者往往只在感到胃痛時(shí)才吃點(diǎn)藥,而且更有不少年輕人正在無意間成為老胃病患者的“接班人”。
一、怕“不守時(shí)”
“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習(xí)慣,然而就是無意間的饑一頓、飽一頓,會(huì)慢慢侵蝕胃的健康。近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發(fā)病率在工作忙碌的白領(lǐng)人群中正日趨升高。
胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“時(shí)間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時(shí)消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會(huì)消化胃黏膜本身,對(duì)胃黏膜造成損害。
二、怕晚餐過飽
早飯遺忘在匆忙間、午飯簡(jiǎn)單對(duì)付、晚上“大吃大喝”、睡前來點(diǎn)夜宵,健康的消化系統(tǒng)往往就會(huì)在這樣的飲食習(xí)慣中被破壞。唐志鵬主任指出,以人體每天攝入的熱量計(jì)算,最恰當(dāng)?shù)谋壤龖?yīng)當(dāng)是早餐占三成,午餐占四成,晚餐為三成。
晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,不僅會(huì)影響睡眠、導(dǎo)致肥胖,還會(huì)迫使胃腸道處在超負(fù)荷的“緊張工作”中,胃液分泌過量會(huì)腐蝕胃黏膜,長(zhǎng)期如此,就會(huì)導(dǎo)致糜爛、潰瘍等疾病。
三、怕飲食不潔
盛夏時(shí)節(jié),各種致病性細(xì)菌的繁殖速度很快,食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,就很容易引起急性胃炎,出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
幽門螺桿菌是許多慢性胃病發(fā)生、發(fā)展中的一種重要致病因子,大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會(huì)寄生在胃及十二指腸的黏膜中,使黏膜發(fā)炎,引發(fā)胃病?;颊叩目谇缓屯僖褐幸泊嬖谶@種細(xì)菌,因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時(shí),分餐制就顯得更為重要。
四、怕狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃后,需要經(jīng)過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達(dá)腸道。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,粗糙的食物就會(huì)直接磨損胃黏膜,并增加胃的負(fù)擔(dān),使食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間延長(zhǎng),從而造成胃部肌肉疲勞、胃動(dòng)力下降。
五、怕受寒
胃是一個(gè)對(duì)外界氣候和溫度很敏感的器官,人體受到冷空氣刺激后,胃部容易發(fā)生痙攣性收縮,從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
一般人都會(huì)在秋冬季節(jié)注意防寒保暖,殊不知在夏天,貪吃冷飲、涼性的瓜果或長(zhǎng)時(shí)間處在空調(diào)環(huán)境中,也會(huì)使胃部受寒,從而影響胃腸道功能。
六、怕過度疲勞
無論是從事體力勞動(dòng)還是腦力勞動(dòng),長(zhǎng)期超負(fù)荷的工作都會(huì)導(dǎo)致疲勞過度,這不但會(huì)使機(jī)體的抵抗力下降,而且會(huì)使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足,使分泌功能失調(diào),而胃酸過多、黏液減少就會(huì)使胃黏膜受到損害。
七、怕精神緊張
不少胃病的發(fā)生與發(fā)展,都與人的情緒和心態(tài)密切相關(guān)。當(dāng)一個(gè)人處在緊張、煩惱或憤怒時(shí),這些不良情緒就會(huì)影響胃的分泌、運(yùn)動(dòng)、消化等功能。因此,長(zhǎng)期抑郁、焦慮或遭到精神創(chuàng)傷的病人,容易患胃潰瘍。
八、怕酗酒無度
每天喝少量的紅酒有利于身體健康。但如果酗酒無度,酒精不但會(huì)損傷肝臟、導(dǎo)致皮膚脫水、殺死腦細(xì)胞,還會(huì)直接損害胃黏膜,使胃黏膜出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。此外,飲酒還會(huì)延緩胃潰瘍的愈合過程。因此,胃病患者尤其不可酗酒。
九、怕嗜煙成癖
煙草不但會(huì)傷害人體的呼吸系統(tǒng),而且對(duì)胃的損傷也不可小視。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎。這是因?yàn)?,煙草中的尼古丁?huì)從以下幾個(gè)方面?zhèn)ξ葛つぃ捍龠M(jìn)血管收縮,使胃黏膜的血液供應(yīng)減少;抑制前列腺素的合成,而前列腺素是一種對(duì)胃黏膜有修復(fù)作用的保護(hù)因子;干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃里,而膽汁中的膽鹽等成分對(duì)胃黏膜有很強(qiáng)的損傷作用;促進(jìn)胃酸和胃蛋白酶的分泌,直接腐蝕胃黏膜。
十、怕濫用藥物
許多藥物都會(huì)損傷胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物,會(huì)通過抑制對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質(zhì)類固醇等激素類藥物,也常常會(huì)導(dǎo)致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發(fā)生。因此,服用這些藥物應(yīng)當(dāng)遵循醫(yī)囑,最好在飯后服用,或者同時(shí)服用如硫糖鋁等胃黏膜保護(hù)劑。