這些習(xí)慣讓亞健康不得不找你
亞健康人群健康養(yǎng)生。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“這些習(xí)慣讓亞健康不得不找你”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
面對著每天的生活，你是以怎樣的心態(tài)來對待的呢?且在日常生活的一些事項你都會如何對待呢?要知道這么一些事項可是嚴(yán)重影響到你的身體健康哦，若是不加注意的話亞健康就會找讓你哦，你的身體狀況越來越差哦，相信這不早你所愿意看到的哦。
生活中如果你有以下八大警告，那么就要警惕自己是否已經(jīng)患上了亞健康了。
1、壞習(xí)慣 —— 長期面對電腦
30%職場中人經(jīng)常每天使用電腦超過8小時。過度使用和依賴電腦，除了輻射外，還使眼睛、腰頸椎、精神等容易出現(xiàn)毛病。
2、壞習(xí)慣 —— 三餐飲食無規(guī)律
有超過30%的人因工作繁忙而不能按時進(jìn)食三餐，確保三餐定時定量才可避免腸胃出現(xiàn)毛病。
3、壞習(xí)慣 —— 睡眠時間不足
有超過60%的人，經(jīng)常不能保持每天有8小時的睡眠時間，另有7%的人更經(jīng)常失眠。
4、壞習(xí)慣 —— 不吃早餐
隨著工作節(jié)奏加快，吃一頓營養(yǎng)豐富的早餐已經(jīng)成為奢求。只有少數(shù)人是有規(guī)律、按照營養(yǎng)要求地吃早餐。不吃早餐的壞處相信已不必多講。
5、壞習(xí)慣 —— 長期在空調(diào)環(huán)境中
在上班時，超過70%人一年四季都身處有空氣調(diào)節(jié)的房間中?！皽厥胰恕钡纳眢w調(diào)節(jié)和抗病能力自然下降。
6、壞習(xí)慣 —— 常坐不愿走動
許多在辦公室上班的職場中人，習(xí)慣一旦坐下來，除非上廁所，否則就輕易不站起來。久坐不利于血液循環(huán)，會引發(fā)很多新陳代謝和心血管疾病。長期固定的坐姿，也是頸椎、腰椎發(fā)病的重要因素。
7、壞習(xí)慣 —— 有病卻不求醫(yī)
調(diào)查顯示，將近一半的人在生病時選擇自行配藥，有三分之一的人則根本不理會任何小毛病。許多職場中人的疾病被延誤就醫(yī)，錯過了最佳的治療時間，令小病隨時累積成大病。
8、患上亞健康 —— 缺乏運動鍛煉
調(diào)查顯示，只有10%的人每周有固定時間鍛煉身體，接近70%的人卻幾乎沒有運動。這極易造成疲勞、昏眩等現(xiàn)象，引致肥胖和心腦血管疾病，職場中人不可忽視。
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對每一個女性來說，健康是人生的第一要素，只有擁有健康的身體，才能創(chuàng)造屬于女性的亮麗天空。以下是近年來全球科學(xué)家關(guān)于女性健康的最新研究成果。
每天吃雞蛋女性短命
在許多人的日常生活中，雞蛋是不可或缺的食品。但日本專家十多年的研究發(fā)現(xiàn)，對于不少女性來說，每天吃雞蛋卻有損健康，甚至可能帶來致命的隱患。由于蛋黃中膽固醇含量很高，對健康不利，每天吃一個以上雞蛋的女性可能比每周吃一兩個雞蛋的女性短命。
擁有健康的身體，創(chuàng)造屬于自己的美麗天空。
女性晚育更長壽
英國科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，年紀(jì)比較大才生育子女的婦女，肌肉、骨骼或神經(jīng)系統(tǒng)都將因此而獲益。這些女性不僅更年期延后到來，罹患老年癡呆癥的幾率降低，而且較長壽。當(dāng)然，也有不少醫(yī)師認(rèn)為，高齡產(chǎn)婦生產(chǎn)事實上存有不少風(fēng)險。
女性更容易頭痛
2006年2月，英國醫(yī)學(xué)家最新公布的一項研究成果顯示：女性比男性更容易患上頭痛病。
在過去的9年里，來自倫敦國王學(xué)院的一個研究小組對253例普通病例進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，6.4%的病例為女性頭痛，而男性頭痛的病例為2.5%，這意味著女性患頭痛病的幾率約是男性的3倍。通常，頭痛的原因包括壓力、不正確的姿勢、耀眼的陽光以及干酪和紅酒等飲食。
吃太多奶制品可能誘發(fā)卵巢癌
2006年，《國際癌癥雜志》刊登了瑞典一項最新研究。該研究認(rèn)為：女性吃太多奶制品可能會誘發(fā)卵巢癌。研究人員發(fā)現(xiàn)女性罹患卵巢癌與全脂奶制品、低脂牛奶和乳糖高攝入量之間存在明顯聯(lián)系。他們認(rèn)為，研究結(jié)果在一定程度上支持了過多攝入奶制品可誘發(fā)卵巢癌的觀點。
懷孕期間每天運動30分鐘
多數(shù)女性懷孕后因為害怕動了胎氣，就不太愛活動。但歐美國家的最新研究顯示，懷孕期間每天適當(dāng)?shù)剡\動30分鐘可以幫助女性產(chǎn)后保持身材。另外，懷孕期間進(jìn)行一定的鍛煉還可以幫助女性避免一些疾病。
女性喝牛奶可能催生粉刺
不少年輕的女孩都為自己臉上長出的青春痘發(fā)愁，一項新研究發(fā)現(xiàn)，長粉刺的幾率與每天喝牛奶的多少有關(guān)。
研究人員稱，每天喝兩杯以上脫脂牛奶的女性，面部長粉刺的幾率要高出常人44%。如果不局限于脫脂牛奶，只要每天喝三杯以上，患粉刺的可能性就會提高22%。
1。別忽略胸口痛。胸口痛可能是心臟病的早期癥狀，最好是去醫(yī)院檢查一下，也許什么事都沒有，但確診后才使人放心。
2。注意隱秘的睪丸癌。20歲~40歲的男人易患腫瘤，睪丸癌是其中之一。如果發(fā)現(xiàn)及時，此病的治愈率達(dá)85%，否則治療起來相當(dāng)困難。男子可以在溫水澡后皮膚變得柔軟的時候自己檢查。如果皮膚上鼓起疙疙瘩瘩的小包，應(yīng)立即去醫(yī)院檢查。
3。自覺去做例行體檢。長期不去醫(yī)院，小病誤成大病，等到心臟病、腦溢血等病發(fā)作時才不得不去醫(yī)院，會貽誤最佳治療時機。故每年例行體檢是保持健康的最好方法。
4。注意飲食。多吃些清淡的食物，多吃植物油少吃動物油，平時多吃蒜和魚類，適量喝點紅葡萄酒，這些做法能降低膽固醇含量。
5。不抽煙。如一時戒不了應(yīng)多吃胡蘿卜、甜椒、蔥蒜、菠菜和橙黃色的水果，多吃魚類，經(jīng)常喝茶等，以減輕煙害。
6。保持一定的體力活動。體力活動太少會使人發(fā)胖。多余的重量對心臟造成很大的負(fù)擔(dān)，關(guān)節(jié)也會變得不那么靈活。因此，要經(jīng)常散步，最好能經(jīng)常參加體育鍛煉。
7。別忘記高血壓的威脅。高血壓對心臟造成威脅，往往是心臟病突發(fā)或腦溢血的起因，所以男人要經(jīng)常量一下血壓，血壓較高的人要按醫(yī)囑吃藥，病有所好轉(zhuǎn)也不能停藥。
8。入廁時間變長得當(dāng)心。男人入廁時間變長一般與便秘或痔瘡有關(guān)，遇到這種情況更要多吃蔬菜與水果，并多喝水。如果入廁次數(shù)也增加，可能會是前列腺炎在作怪，這時需去醫(yī)院檢查。
一忌精神緊張 一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護(hù)層受損，造成自我消化，形成潰瘍。
二忌過度疲勞 無論是體力勞動還是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害?，F(xiàn)代人無所不吃，胃卻沒有因此變得強大，反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約吃夜宵，犒勞自己疲憊的身體。殊不知，這可不是個補營養(yǎng)的好時候，吃得越好，胃越遭罪。
三忌酗酒無度 酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
四忌嗜煙成癖 吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
五忌饑飽不均 饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
六忌飲食不潔 幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達(dá)70%90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
七忌晚餐過飽 有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
1 一種水果：
選果原則：以當(dāng)?shù)亍?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則，凡是進(jìn)口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。
慢性病患所食水果，需經(jīng)專業(yè)人員檢視過，方可食用。
2 二種蔬菜：
選菜原則：以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。
根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡.....等。
莖---西洋芹、明日葉....等。
花---花椰菜(綠)、包心菜.....等。
果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。
為安全與最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需經(jīng)專業(yè)人員檢測過方可食用。
水果與蔬菜均需生食、完整地攝食(連皮吃)。
葉菜類和芽菜類都是很好的食物，暫時較不適合病人在康復(fù)期使用。
3 地瓜(黃比紅適合)：慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸后連皮食用(冬天可用烤的)。
4 糙米(或加小米、薏仁等五谷類)一份。
蔬菜雜糧均需選擇無農(nóng)藥、不用化肥栽種的農(nóng)作物，否則會影響效果。若對所購食物無把握，可以先以臭氧產(chǎn)生量每小時達(dá)200mg以上之蔬果解毒機處理，較為安全。
導(dǎo)讀：腦袋是我們?nèi)梭w比較重要的部位，腦袋是否健康直接影響我們的生活質(zhì)量。有關(guān)專家指出，日常生活中的一些惡習(xí)會對我們的大腦健康造……
腦袋是我們?nèi)梭w比較重要的部位，腦袋是否健康直接影響我們的生活質(zhì)量。有關(guān)專家指出，日常生活中的一些惡習(xí)會對我們的大腦健康造成影響，比如說蒙頭睡覺，一些人就是喜歡蒙著被子睡覺，隨著被子中二氧化碳的升高，就會對大腦造成影響。
1、蒙頭睡覺
隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時間吸進(jìn)潮濕空氣，對大腦危害是極大的。
2、輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，久之對大腦有害。此外，早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食素兒童情緒和精力下降相對較快。甜食過量：甜食過量的兒童往往智商較低。
3、少言寡語
大腦中有專司語言的葉區(qū)，經(jīng)常說話也會促進(jìn)大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能。應(yīng)該多說一些內(nèi)容豐富、有較強哲理性或是邏輯性的話。整日沉默寡言、不茍言笑的人并不一定就聰明。
4、睡眠不足
大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或是質(zhì)量太差，只會加速腦細(xì)胞的衰退，聰明的人也會變得糊涂起來。
5、長期吸煙
德國醫(yī)學(xué)家的研究表明，常年吸煙使腦組織呈現(xiàn)不同程度萎縮，易患老年性癡呆。因為長期吸煙可引起腦動脈硬化，日久導(dǎo)致大腦供血不足，神經(jīng)細(xì)胞發(fā)生病變，繼而發(fā)生腦萎縮。
6、空氣污染
大腦是全身耗氧量最大的器官，平均每分鐘消耗氧氣500-600升。只有充足的氧氣供應(yīng)才能提高大腦的工作效率。用腦時，特別需要講究工作環(huán)境的空氣衛(wèi)生。
7、長期飽食
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過飽后，大腦中被稱為纖維芽細(xì)胞生長因子的物質(zhì)會明顯增多。要是長期飽食的話，勢必導(dǎo)致腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。人們在對待飲食的量上，吃要吃飽仍是相當(dāng)多的人的飲食要求，一日三餐都狂吃海飲者大有人在，毫無節(jié)制的飲食使人的胃、腸等消化系統(tǒng)時時處于緊張的工作狀態(tài)，各內(nèi)臟器官也被超負(fù)荷利用而無法保養(yǎng)。
8、嗜酒、嗜甜食
酒精會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，所以過量飲酒后人會覺得頭重腳輕、舉步不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等。酗酒對大腦的損傷尤其嚴(yán)重。
甜食會損害胃口，降低食欲，減少人體對高蛋白和多種維生素的攝入，導(dǎo)致機體營養(yǎng)不良，影響大腦發(fā)育。
9、帶病用腦
在身體不適或患病時，勉強堅持學(xué)習(xí)或工作，不僅效率低下，而且會給大腦帶來極大的傷害。因此，在生病時，不妨輕松自在地休息一下。
減肥，對于大家可是個非常孜孜不倦的話題，好多人都不喜歡積累運動，而是通過飲食來減肥。下面小編告訴大家飲食減肥的一些禁忌
1、不要食用人工甜味劑
最近一些年以來，人工甜味劑已經(jīng)隨處都是了，肥胖率的飆升和動物研究表明，人工甜味劑可能會引發(fā)人體的自然調(diào)節(jié)能力，增加熱量攝入。每天如果想要攝入甜食，千萬不要選擇人工甜味劑加入的食物，還不如選擇那些天然甜味的食物。
飲食減肥禁忌不得不知
2、千萬不要恐懼脂肪
看起來可能有悖常理，但是攝入脂肪真的可以幫助你保持苗條的身材。不少營養(yǎng)專家都推薦每日攝入熱量的35%都要來自脂肪，但是你攝入的脂肪除了健康的植物脂肪，例如初榨橄欖油、鱷梨、堅果等，同時也要攝入一定的動物脂肪，讓你有飽腹感。
3、千萬別忘記攝入食物的美味
不少MM為了讓自己的飲食健康而堅持清淡無味的飲食，每天吃飯也成為了一項任務(wù)。但是千萬別丟掉食物的美味，你可以使用美味的香料來調(diào)味，羅勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入會增加你的飽腹感，不過攝入麻辣類的食物切忌不要攝入過多油份。
飲食減肥禁忌不得不知
4、吃素能夠減肥
長期堅持吃素是一件很大的挑戰(zhàn)，但是你可以偶爾吃素，你可以在一周內(nèi)至少攝入五種以上素食類食物，其中需要包含豆類等，能夠給你的身體提供足夠的健康蛋白質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，如果你選擇素食餐，可增加熱量燃燒的速度，這意味著素食能夠作為身體的燃料而不是當(dāng)作脂肪來儲存。
5、飯前喝8盎司的水
最近的研究發(fā)現(xiàn)，每餐飯前喝8盎司的水，能夠幫你減少體重。中年人和老年人，每餐之前喝一杯水，至少能夠降低10%-25%的熱量攝入。12周后，平均每個人都丟掉了10磅的體重。而且水分作為燃燒卡路里中最不可或缺的一部分，是一定要堅持?jǐn)z入的。
飲食減肥禁忌不得不知
6、食物的外觀不能忽視
很多人在看到漂亮的食物的時候，會很容易有飽腹感。因此如果想要讓自己吃少點兒，可以精心布置自己的食物，比如給酸奶上來點兒草莓片，給米飯里加點紅薯，都是不錯的選擇。
7、堅持多攝入纖維素
研究表明，我們每攝入1克纖維，就會消耗7卡路里，這就意味著如果你攝入30克纖維，你的身體會攝入超過200克卡路里。堅持一年的話，能夠減輕20磅的體重。你可以在食物中加入纖維素豐富的水果和蔬菜，尤其是扁豆、燕麥、黍類等。
飲食減肥禁忌不得不知
8、堅持?jǐn)z入有機食物
有機農(nóng)產(chǎn)品含有較高的抗氧化食物，能夠增加飽腹感，保持體重。研究表明，日常食物中的農(nóng)藥殘留很有可能是一個因素，免疫系統(tǒng)較好的小白鼠即攝入非有機食物較少的小白鼠，體重反而增加不多;農(nóng)藥殘留有可能影響甲狀腺功能，引發(fā)脂肪存儲。
9、吃飯也要選擇時機
最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，每周工作40個小時的上班族，如果兩餐之間間隔較長，會增加超過40%的卡路里，容易攝入垃圾食物。建議每天早餐后最少3到5個小時攝入午餐，能夠有效控制你攝入的熱量，同時也能夠加快身體的新陳代謝。
飲食減肥禁忌不得不知
10、千萬別恐懼甜點
每天給自己來點兒巧克力，沒什么可怕的。其實每天攝入少量的黑巧克力，能夠抑制你對過甜或者過咸的食物的渴望，可提取物能夠消化體內(nèi)的脂肪和碳水化合物，是優(yōu)良的抗氧化劑，能夠讓脂肪和碳水化合物較少從消化道內(nèi)吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一個比較平衡的量。
想通過飲食減肥的朋友們，上面的幾個飲食減肥禁忌一定要好好看看哦~
飲食減肥禁忌不得不知
夏天吃豆腐有養(yǎng)顏養(yǎng)生的作用，是公認(rèn)的保健佳品。但不得不提豆腐飲食不當(dāng)反而有害。下面中奢網(wǎng)編輯給您介紹吃豆腐的禁忌。
豆腐是人們公認(rèn)的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐并非多多益善，過量也會危害健康。因為菠菜里有草酸，會同豆腐里的鈣起化學(xué)反應(yīng)，形成不溶性物質(zhì)草酸鈣，這樣，豆腐的鈣就不能被人體利用，還容易在體內(nèi)形成結(jié)石。
食用豆腐別過量
豆腐是人們公認(rèn)的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐并非多多益善，過量也會危害健康。
制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能預(yù)防動脈粥樣硬化，但又能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏，發(fā)生碘缺乏病。
1、過多食豆腐促使腎功能衰退
人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
過多食豆腐促使腎功能衰退
2、過多食豆腐會導(dǎo)致碘缺乏
大豆中含有皂角苷，能預(yù)防動脈粥樣硬化，促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
3、過多食豆腐促使動脈硬化形成
豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
4、過多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白質(zhì)，一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
過多食豆腐引起消化不良
豆腐和什么搭配最營養(yǎng)
1、加牛奶，補鈣養(yǎng)肺
牛奶和豆腐堪稱完美搭配，一個是植物蛋白，一個是動物蛋白，合二為一，自然效果是強強聯(lián)合。
2、加蛋黃、血豆腐，鈣補得更多
就像吃鈣片的同時要補維生素D一樣，吃豆腐要補鈣，就要搭配一些維D豐富的食物。因為在鈣的吸收利用過程中，維生素D起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣非常豐富，北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時，搭配維生素D含量豐富的食物才能更增效用。蛋黃含有很豐富的維生素D，因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐就是補鈣的優(yōu)秀菜肴。動物內(nèi)臟，如肝臟，血液中的維生素D含量也很高，所以將白豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐也非常理想。另外，雞胗、豬肝等動物內(nèi)臟也對增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。
豆腐和什么搭配最營養(yǎng)
3、放青菜、木耳，更防病
豆腐雖然營養(yǎng)豐富，但膳食纖維卻比較缺乏，單獨吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補豆腐的這一缺點。另外，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力，預(yù)防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、莧菜等綠葉菜中草酸的含量較高，應(yīng)先焯一下再和豆腐一起烹調(diào)，以免影響豆腐中鈣的吸收。
4、配點肉，蛋白質(zhì)好吸收
大豆有植物肉的美譽，它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐，當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會差。不過，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到蛋白質(zhì)互補的作用，使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物，就非肉類和雞蛋莫屬了。因此，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好吸收。
5、加海帶紫菜，能多補碘
豆腐不但能補充營養(yǎng)，還對預(yù)防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皂甙的物質(zhì)，能防止引起動脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。但是皂甙卻會帶來一個麻煩：引起體內(nèi)碘的排泄，如果長期食用可能導(dǎo)致碘缺乏。所以，吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘量豐富的海產(chǎn)品一起做菜，就兩全其美了。
食用豆腐不得不知的禁忌
吃豆腐注意事項
宜：
身體虛弱。營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦者宜食；高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；婦女產(chǎn)后乳汁不足者宜食；青少年兒童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支氣管炎哮喘）者宜食；癌癥患者宜食；豆腐皮最宜老人；飲酒時宜食，因為豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身體中的代謝，減少酒精對肝臟的毒害，起到保護(hù)肝臟的工作。
忌：
1、因豆腐腫含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者忌食。
2、臭豆腐忌多吃。 臭豆腐雖然聞起來很臭，但仍不失為一種美味，有些人對它敬而遠(yuǎn)之，有些人則對它青睞有加。臭豆腐于發(fā)酵后的豆制品，在其制作過程中不僅會產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì)，還容易受到細(xì)菌污染，從飲食健康的角度來說，臭豆腐（尤其是油炸臭豆腐）不宜多吃。
3、豆腐不宜吃的太多。據(jù)一些營養(yǎng)與衛(wèi)生專家分析，豆腐中含有大量鈣質(zhì)，食用過量，很可能在體內(nèi)產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致結(jié)石。據(jù)說過去和尚火化后遺留的舍利子就是鈣質(zhì)積存過多的現(xiàn)象，而和尚是消耗豆腐最多的人。
豆腐不能和什么一起吃？可見通常我們在做豆腐的時候放些蔥是不可續(xù)的。豆腐里含有鈣質(zhì)，而蔥中含有草酸。草酸很容易和鈣質(zhì)溶和，生成草酸鈣。 這種草酸鈣是不容易為人體所吸收的，從而破壞了豆腐對人體的營養(yǎng)作用。所以豆腐不宜放蔥，以免破壞其營養(yǎng)成分。
吃豆腐注意事項
“紅”一直是喜慶、健康和團(tuán)圓的象征，春節(jié)我們會一起挑紅色、買紅色、穿紅色、戴紅色，還有最重要的，我們要一起吃紅色。不僅因為它們賞心悅目，守護(hù)我們的健康也絲毫不含糊，還等什么，現(xiàn)在就把它們端上餐桌吧
胡蘿卜如果你是個徹徹底底的宅女，春節(jié)最開心的事情就是可以無所顧忌地網(wǎng)購high翻天，那么，別忘了順便買點胡蘿卜。有了它，能讓你辛勤面對電腦的眼睛依然保持明亮，而且不用擔(dān)心久坐之后的便秘困擾，因為它蘊含的胡蘿卜素能補肝明目，植物纖維則能加強腸道的蠕動。
紅蘋果在這個節(jié)日扎堆的時刻，忙碌于各個聚會的你，總免不了偷偷計算一下的卡路里是不是已經(jīng)超標(biāo)。別擔(dān)心，有了它的幫忙，不僅能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝，而且富含的維生素C一定讓你像它一樣閃閃惹人愛。
番茄因為它艷麗的色彩，也曾經(jīng)獲得過“愛情果”的美名。當(dāng)然，它并非徒有其表，有了胡蘿卜素和維生素C兩大法寶，愛美的你自然不能錯過。另外它酸酸甜甜的口感，在這個喜慶的節(jié)日也必定能讓你食欲大開。
紅棗它是你一定不要錯過的閨中蜜友，不管是信手拈來一兩顆當(dāng)作小零食，還是泡茶熬粥，都是補虛益氣、養(yǎng)血安神的上上之選，讓你在情人節(jié)氣色大好，心情更好。
紅辣椒“三個辣椒，頂件棉襖”，它的辣味素能讓你心跳加速，血管擴張，想不發(fā)熱都不行，拒做“冰山美人”，還等什么，把你的筷子伸向它吧此外，它還能讓你食欲大開，而且不用擔(dān)心發(fā)胖的問題，因為它能讓體內(nèi)脂肪盡情燃燒。
經(jīng)常熬夜會因為身體疲勞長期得不到緩解，從而造成身體抵御細(xì)菌病毒的能力大大下降，生病的幾率大大增加。
會讓腦部神經(jīng)長時間處于工作狀態(tài)，從而引起頭痛，失眠等現(xiàn)象造成神經(jīng)衰弱或記憶力減退。加大晚年誘發(fā)老年癡呆癥的風(fēng)險。
會不斷的透支身體內(nèi)的生命精華。加速皮膚，細(xì)胞，骨骼，臟器的衰老速度。使身體在受傷，生病張虢咆噘時恢復(fù)速度減慢。使很多中老年疾病發(fā)病時間大大提前。
會加重眼睛疲勞甚至造成不可恢復(fù)的損傷。使眼睛出現(xiàn)模糊，扭曲，變干，發(fā)炎等現(xiàn)象誘發(fā)多種眼部疾病。并且讓視力在極短的時間里急劇下降。
熬夜會打亂身體的生物鐘。影響身體正常的新陳代謝，導(dǎo)致虛火上升，口干舌燥，臉上起斑起痘等危害。
總之，經(jīng)常熬夜不但會對身體產(chǎn)生各種危害，并且會影響正常的工作生活。不要覺得自己還年輕就不斷的加重健康負(fù)擔(dān)。
三類藥不宜熱水送服
助消化類如多酶片、酵母片等，這類藥中的酶是活性蛋白質(zhì)，遇熱后即凝固變性而失去應(yīng)有的催化劑作用。
維生素C是水溶性制劑，不穩(wěn)定，遇熱后易還原而降低藥效。
止咳糖漿類止咳藥溶解在糖漿里，覆蓋在發(fā)炎的咽部黏膜表面，形成保護(hù)性的薄膜，能減輕黏膜炎癥的反應(yīng)，阻斷刺激而緩解咳嗽。若用熱水沖服會稀釋糖漿，降低黏稠度，不能形成保護(hù)性薄膜。
服藥病人不宜吃柚子
正在服藥的病人，不宜吃柚子及其制品。
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，60%的藥物都被一種稱為C檽p3A4的酶所代謝，柚子可降低這種酶的作用。他們觀察到：高血脂的病人用一杯柚子汁吞服1片洛伐他汀降脂，其效力相當(dāng)于用一杯水吞服12?15片該藥的作用；柚子與某些抗過敏藥如特非那丁相互作用會引起室性心律失常，甚至室顫；另外如環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑和西沙必利等也不宜與柚子同服。
病人體內(nèi)C檽p3A4的濃度愈高，其所服藥物與柚子或其制品的相互作用就愈明顯。
1．能量不足時應(yīng)該吃：什錦果仁。葡萄干提供的鉀有助于身體將糖轉(zhuǎn)化成能量。堅果富含鎂，鎂對新陳代謝、神經(jīng)功能及肌肉功能都極其重要。不該喝：濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分則會使血糖升高，不利健康。
2．需保持清醒時應(yīng)該吃：雞蛋+全麥面包。雞蛋是蛋白質(zhì)的很好來源，早餐吃雞蛋，全天有精神。美國圣路易斯大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，與早餐吃奶油干酪的人相比，早餐吃雞蛋的人每天少攝入264卡路里的熱量。不該吃：餅干+奶油干酪。這種早餐含熱量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。
3．想保持年輕時應(yīng)該吃：葵花子?？ㄗ涌胺Q是食物中的維生素E之王，最能抗擊自由基，抗皺防衰。不該吃：奶油蛋糕。奶油蛋糕里含有的反式脂肪酸是健康的大敵，會加速身體的衰老。
4．壓力過大時應(yīng)該吃：1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一，堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔(dān)憂。不該喝：碳酸飲料?！睹绹残l(wèi)生雜志》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝 2.5罐碳酸飲料會導(dǎo)致抑郁和焦慮增加3倍。
5．需提高性趣時應(yīng)該吃：黑巧克力。巧克力中的可可粉含有可提高身體敏感度的刺激物甲基黃嘌呤類生物堿。巧克力中還含有自然助性物質(zhì)苯乙胺。意大利研究發(fā)現(xiàn)，常吃巧克力的女性性欲更強。最好選擇可可含量至少為60%的巧克力。不該喝：1瓶葡萄酒。1-2杯葡萄酒可助性，但是葡萄酒過量則會抑制神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致男性勃起困難。
6．需要增加睡眠時應(yīng)該吃：脫脂爆米花。睡前半小時吃一袋脫脂爆米花，有助身體產(chǎn)生讓人體放松的神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)血清素。不該喝：一杯熱牛奶。這種失眠治療法其實是錯誤的。牛奶中的蛋白質(zhì)會提高人體警覺性。牛奶中的脂肪也會使消化減速，從而使睡眠斷斷續(xù)續(xù)。
7．想要個孩子的時候應(yīng)該吃：巴西堅果，富含礦物質(zhì)硒。硒能增強精子質(zhì)量，使精子游動速度更快。不該吃：薯條。與不攝入反式脂肪的女性相比，2%的攝取熱量來自反式脂肪酸的女性發(fā)生不孕的幾率增加70%。
8．醉酒后應(yīng)該喝：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助于防止醉酒后的細(xì)胞受損。不該喝：碳酸飲料。二氧化碳會使醉酒的感覺更嚴(yán)重。
9．肥胖時應(yīng)該吃：烤雞胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陳代謝，既解饞，又有助于減肥。高蛋白飲食也有助于增強肌肉減肚腩。不該吃：濃湯和多鹽零食。食物過咸，喝水就多，胃部就會變成一個水皮球。因此，鹽焗堅果、薯片等多鹽食物應(yīng)盡量避免。
10．需提高腦力時應(yīng)該吃：藍(lán)莓。藍(lán)莓中的多種抗氧化劑有助于保護(hù)大腦免受自由基損傷，進(jìn)而降低老年癡呆癥和帕金森癥的危險。不該吃：冰淇淋。甜食會使體內(nèi)葡萄糖含量大起大落，導(dǎo)致注意力分散。
11．感覺悲傷時應(yīng)該吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利于血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等好感覺激素的生成。不該吃：白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力，其中不含固體可可粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激好感覺激素的生成。
12.不太舒服時應(yīng)該吃：人參茶（冷熱皆可）。加拿大一項研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入400毫克人參會使感冒幾率降低25%。人參有助于增加體內(nèi)關(guān)鍵免疫細(xì)胞，從而殺滅入侵病毒。不該喝：咖啡因飲料?？Х纫蜻^量會擾亂睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
導(dǎo)讀：高血脂排在了高發(fā)病首位，患病率達(dá)46%。在治療高血脂時，有些醫(yī)生只會一味要求患者用降脂藥，而很少對患者說一些細(xì)節(jié)問題。其……
高血脂排在了高發(fā)病首位，患病率達(dá)46%。在治療高血脂時，有些醫(yī)生只會一味要求患者用降脂藥，而很少對患者說一些細(xì)節(jié)問題。其實，有5個很重要的秘密是必須讓患者知道的。
1.一次血脂高并非高血脂
解析：有人在體檢時，一發(fā)現(xiàn)血脂高，就會被開藥。其實，首次發(fā)現(xiàn)血脂高，最好在6周后復(fù)查。因為體檢數(shù)據(jù)會受近兩周內(nèi)的飲食、生活習(xí)慣的影響。復(fù)查時，前3天清淡飲食，前一晚禁食。
2.有幾類患者不能用降脂藥
解析：不是有高血脂就得吃藥，有些人是不能吃藥的，如活動性肝炎患者，70歲以上人群，心力衰竭、晚期腦血管疾病和惡性腫瘤的患者，都不宜采取降脂藥物進(jìn)行治療。懷孕或哺乳期婦女也不宜使用降脂藥。
3.吃對飯病能好一半
解析：吃對飯比堅持服藥更重要，吃對飯病能好一半。血脂高的人可在早晨空腹吃糖醋蒜1-2個。有些患者知道肥肉要少吃，其實瘦豬肉也要少吃，豬肉中所含的膽固醇比牛肉和羊肉都高。另外，每天做到一茶一粥(指的是綠茶和燕麥粥)，對降低膽固醇非常有益。
4.運動不能堅持傷害更大
解析：運動對于調(diào)血脂也有幫助，但是高血脂患者運動一定要堅持，在運動頻次上，建議每周鍛煉5天，每次鍛煉半小時即可。鍛煉前，做5分鐘的準(zhǔn)備，如伸展運動、慢走等，鍛煉后再做5分鐘的放松活動。如果三天打魚兩天曬網(wǎng)，可能會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪增長，反而傷害身體。
5.睡覺時易出事，枕頭低點，再低點
解析：血脂過高的人，其血液流動速度比正常人慢，在睡眠時更慢，因此睡夢中最容易出事，患者要將枕頭調(diào)低點，如果第二天發(fā)現(xiàn)頭腦昏沉，可以將枕頭繼續(xù)調(diào)低點。
秋季是收獲的季節(jié)，各種各樣的蔬菜都上市了。那么，有哪些蔬菜是必須要吃的呢？很多人習(xí)慣生吃蔬菜，其實熟吃蔬菜有很多意想不到的功效與作用。接下來，小編為大家詳細(xì)介紹一下秋季應(yīng)該怎樣吃蔬菜吧。
海帶。海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。
茭白。茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為江南三大名菜.由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
蓮藕。藕是個寶，因為藕性甘、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：主補中養(yǎng)神，益氣力.另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
黃瓜。黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生，而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇，達(dá)到減肥強體的目的。
那么，熟吃蔬菜有哪些好處呢？
秋季熟吃蔬菜的好處
烹調(diào)可以提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中維生素K和類胡蘿卜素的吸收利用率。這兩類物質(zhì)都不溶于水，只喜歡溶于油脂。熱烹調(diào)使細(xì)胞壁軟化，生物膜透性增大，促進(jìn)細(xì)胞有色體當(dāng)中的胡蘿卜素、番茄紅素等保健成分溶出，可有效提高吸收率。即便不用油炒，僅僅用含有油脂的水煮熟，或者焯燙后加油脂拌食，即可達(dá)到這種效果。
烹調(diào)可以提高蔬菜中鈣鎂元素的利用率。很多人只知道鈣來自牛奶，鎂來自香蕉，卻不知道綠葉蔬菜也是這些營養(yǎng)素相當(dāng)好的來源。這是因為大部分綠葉蔬菜中存在著草酸，它不利于鈣和鎂的吸收，菠菜和豆腐的麻煩也正是這個理由。然而，在烹調(diào)加工當(dāng)中，只要經(jīng)過焯燙步驟，再行炒制或涼拌，即可除去絕大部分草酸，從而有效地利用其中的礦物質(zhì)。
烹調(diào)可以大幅度地提高蔬菜的食用數(shù)量。生吃盡管營養(yǎng)素毫無損失，但總的食用數(shù)量很難提高。人們都有這樣的經(jīng)驗，如果要求每日吃500克蔬菜，其中一般以上綠葉蔬菜，那么全靠生吃蔬菜很難達(dá)到這個數(shù)量要求。假如有一半蔬菜熟吃，則完成這個數(shù)量輕而易舉。從這個角度來說，雖然烹調(diào)會損失一部分營養(yǎng)素，但增加食用數(shù)量之后，其損失也能得以彌補。
烹調(diào)可以軟化纖維，對于腸胃虛弱、消化不良、胃腸脹氣、慢性腹瀉等類型的人有益。對于這部分人來說，蔬菜生食過多有可能導(dǎo)致腹瀉或腹脹，加熱之后食用則可避免這類問題。
熟吃蔬菜比較衛(wèi)生。加熱能殺滅病菌和蟲卵，大腸桿菌O157之類也很難耐受沸水或熱油的洗禮。一些抗?fàn)I養(yǎng)因素和破壞維生素的氧化酶類，也能在加熱的過程中被滅活。
秋季吃蔬菜的常見誤區(qū)
吃菜不喝湯。許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素溶解在菜湯里。以維生素C為例，小白菜炒好后，維生素C會有70%溶解在菜湯里，新鮮豌豆放在水里煮沸3分鐘，維生素C有50%溶在湯里。
先切菜再沖洗。在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。
偏愛吃炒菜。有些人為了減肥不食脂肪而偏愛和肉一起炒的蔬菜。最近據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn)，凡是含水分豐富的蔬菜，其細(xì)胞之間充滿空氣，而肉類的細(xì)胞之間卻充滿了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸魚或炸排骨所含的油脂還多。
久存蔬菜。新鮮的青菜，買來存放家里不吃，便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時放置一天，維生素C損失達(dá)84%.若要保存蔬菜，應(yīng)在避光，通風(fēng)，干燥的地方貯存。
六種喝牛奶好處讓你不得不常喝，一般情況下，人們在應(yīng)對自身缺乏鈣元素等問題的時候，往往會采取食補的方法來補充身體內(nèi)所缺乏的鈣質(zhì)，而在一些能夠有效補充鈣質(zhì)的食物中，牛奶所具有的補鈣效果是最好的，下面就是小編做的一篇六種喝牛奶好處讓你不得不常喝。
牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶等。
牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
第一，牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變
在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第二，嬰幼兒喝牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育
牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以，牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。
（1）牛奶對人體有鎮(zhèn)靜安神作用
人吃過牛奶后會感到有一種鎮(zhèn)定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用。
牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。
牛奶還有抗胃癌功能。
（2）少年兒童喝牛奶能促進(jìn)身體生長發(fā)育
據(jù)試驗證明：少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（經(jīng)1年的試驗）體重和身高增長近1倍。成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據(jù)最新研究成果：牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD.這種活性物質(zhì)能清除機體內(nèi)部一種叫做自由基的有害物質(zhì)，增強機體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。此外，牛奶還具有養(yǎng)顏護(hù)膚和美容功能。
牛奶對人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過牛奶后會感到有一種鎮(zhèn)定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用。
牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
誰應(yīng)該閱讀《六種喝牛奶好處讓你不得不常喝》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《六種喝牛奶好處讓你不得不常喝》是當(dāng)代的熱點話題，
