健康吃西瓜注意4點(diǎn)
西瓜什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“健康吃西瓜注意4點(diǎn)”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏季天氣炎熱，大家都喜歡吃西瓜降暑，為了口感更好，通常會(huì)切開西瓜，包上保鮮膜放冰箱冷藏。這種做法對(duì)嗎？最近有消息稱保鮮膜包西瓜會(huì)吃死人，這是真的嗎？西瓜怎么保存才能減少細(xì)菌生長呢？怎么吃西瓜才健康呢？……
吃西瓜還要不要包保鮮膜？
為什么包了保鮮膜的西瓜會(huì)吃死人呢？
專家分析稱，包上保鮮膜后，水果和保鮮膜之間形成了一個(gè)相對(duì)密閉的空間，這種環(huán)境給細(xì)菌繁殖提供了更好的條件。那么吃西瓜還要不要包保鮮膜呢？
對(duì)此，專家表示如果冰箱里有單獨(dú)儲(chǔ)藏西瓜的空間，不會(huì)造成串味、不會(huì)造成水分流失，就不建議覆蓋保鮮膜。
怎么吃西瓜才健康？
西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，冷藏時(shí)最好別包保鮮膜，直接放進(jìn)冷藏的抽屜里，存放不要超過24小時(shí)。
一定要將水果刀和菜刀分離。
如果用切肉的刀切西瓜，不僅有細(xì)菌，很可能還有致病菌。切瓜之前記得用開水反復(fù)燙刀。
吃之前都最好再洗一次，或用干凈的水果刀切掉果肉與保鮮膜或與空氣接觸的那部分。
如果覆蓋了保鮮膜的西瓜，那么最好放在0℃-4℃的冰箱里，這種環(huán)境可以抑制細(xì)菌繁殖速度。
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夏季飲食， 涼菜許多人愛吃的食物，這個(gè)夏季涼菜吃法多，但是也健康吃涼菜，那么我們要注意3點(diǎn)，下面就跟著小編來看一下吧。
涼菜之所以吸引人，就是因?yàn)槠湮睹郎r，吃進(jìn)去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是制作涼菜的首選原料，由于不需要經(jīng)過高溫烹制，挑選時(shí)一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會(huì)有農(nóng)藥殘留，最好是用鹽水泡2-3小時(shí)再進(jìn)行烹飪。
另外，蔬果類涼菜盡量生吃，像黃瓜、西紅柿、生菜等，只要用開水焯一下，再拌入姜蒜、陳醋等調(diào)味料即可，這樣不僅是為了原汁原味的口感，更是為了最大限度保留其營養(yǎng)成分。
2、葷涼菜選擇涼性肉類
雖說夏季要注意飲食清淡，不過清淡并不代表只吃素不吃葷，許多肉類照樣可以做出清涼的味道。但是在選擇上可要注意，最好挑選涼性肉類，比如魚、鴨子之類生活在水里面的動(dòng)物;但像羊肉、驢肉、狗肉等熱性大的肉類夏季最好少吃，也不適合于制作成涼菜。
在制作方法上，盡量選擇冷食，不用燉和燒的方式，可以減少肉類的油膩感。但這里所說的冷食確切地說應(yīng)該是熟制冷食，肉類一定要煮熟煮透，然后再冷卻徹底后食用。
3、涼菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃
涼菜一次性不要做得太多，能吃多少做多少。因?yàn)闆霾俗龊煤?，一般?huì)有很多的汁水，如果吃不完放置時(shí)間過久的話，這些汁水就會(huì)大量地滲入食材中導(dǎo)致其變咸，而且涼菜也容易被細(xì)菌侵入，食用后容易引發(fā)腸胃不適。
夏日，因?yàn)闅鉁剌^高，微生物繁殖特別快，易發(fā)生消化道傳染病，因此，制作涼拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均應(yīng)十分潔凈，使用前應(yīng)用開水燙洗，蔬菜切忌用切過生肉的菜板和菜刀切蔬菜。涼拌菜調(diào)料最好選擇醋、姜、蒜，不僅能起到殺菌的作用，也有一定促進(jìn)食欲的作用。
另外，要求涼拌菜現(xiàn)做現(xiàn)吃，因?yàn)橐话銢霭璨死锒紩?huì)加入鹽，時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，這是一種致癌物，所以應(yīng)盡快吃完。
說起夏天的時(shí)令水果，相信很多人第一個(gè)想到的都是西瓜，西瓜清甜多汁，既解暑又解渴，是一種大家都喜愛的水果。有些人喜歡用勺子挖著吃西瓜，有些人愛吃冰鎮(zhèn)西瓜，其實(shí)這些做法都對(duì)身體無益。夏天吃西瓜有哪些要注意的呢？一起來看看吧！
西瓜號(hào)稱夏季瓜果之王。清甜多汁的西瓜不但清熱解暑，還有除煩止渴、利小便等功效，是人們夏天的最愛。
許多人喜歡切開半個(gè)瓜用勺子挖著吃，這種吃法其實(shí)并不太好。首先，吃不完的西瓜不易保存。因?yàn)楸簧鬃油谶^剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易變質(zhì)。
其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易轉(zhuǎn)化為脂肪。如果抱著半個(gè)西瓜用勺挖著吃，不知不覺中就會(huì)吃過量，容易長胖。因此，切塊吃西瓜，無論從衛(wèi)生還是健康的角度看，都比較科學(xué)。
不少人愛吃冰西瓜，覺得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的，冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃，會(huì)讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，引發(fā)胃痛。
所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。一般，新買來的西瓜放在冰箱里不要超過1天，切開后的存放不要超過1個(gè)小時(shí)。
夏季西瓜不是誰都可以吃
西瓜甘甜多汁，有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩之功效，對(duì)夏季暑熱煩渴、熱癥津傷、小便短赤、喉痹口瘡、風(fēng)火牙痛以及中暑等癥均有輔助治療作用。所以，西瓜自古就有天然白虎湯之美譽(yù)。但是，由于西瓜性寒涼，熱性體質(zhì)的人吃了，會(huì)導(dǎo)致腹瀉等胃腸功能紊亂。
一、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使病程綿延，不易愈合。
二、感冒初期
中醫(yī)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。
三、腎功能不全者
腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量儲(chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
四、糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。
而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖類）的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品（碳水化合物）的數(shù)量，以免加重病情。
中醫(yī)認(rèn)為：西瓜性寒，屬生冷，吃多了會(huì)傷脾助濕。消化不好的還是少吃西瓜，西瓜性涼是降溫消暑的佳品，但是消化系統(tǒng)不好的人吃多了會(huì)腹瀉。
口腔潰瘍也不能吃西瓜，因?yàn)榭谇粷冋叨鄬訇幪搩?nèi)熱，西瓜的利尿作用會(huì)加重陰虛內(nèi)熱癥狀，導(dǎo)致潰瘍加重。特別是體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜會(huì)出現(xiàn)肚脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。腸胃功能不佳、夜尿多者和常遺精者也不宜多吃西瓜還有就是體制偏寒性的人不適合吃，因?yàn)槲鞴蠈俸?，冬天最好不要吃?/p>
西瓜雖然好吃，但應(yīng)掌握以下原則：一次不宜吃得過多，西瓜是生冷性寒之物，一次吃得過多易傷脾胃。不吃打開時(shí)間過長的西瓜。據(jù)化驗(yàn)，痢疾桿菌在瓜瓤上經(jīng)12小時(shí)可繁殖5萬倍，所以若貯存在冰箱中，一定要用保鮮膜覆蓋，可保存1至2天，不宜保存時(shí)間過長。
有研究表明，冰鎮(zhèn)西瓜富含的營養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%,而這些營養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。
西瓜雖然味美可口，但并非人人皆宜。首先，腎功能不全者不宜多食，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。其次，西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食。
夏季西瓜解暑良品
不僅如此，新鮮的西瓜皮含葡萄糖、果糖、氨基酸、番茄紅素及豐富的C等，可以消炎降壓，促進(jìn)人體的新陳代謝，提高人體抗氧化能力，減少血管內(nèi)膽固醇的沉積，預(yù)防系統(tǒng)的發(fā)生
西瓜皮的食用方法有很多，比如曬干泡茶、腌制醬菜等。今天，我們選擇幾道以西瓜皮為原料的獻(xiàn)給大家，讓它伴隨我們度過炎熱的夏天吧
瓜皮美食1:翠皮炒里脊
原料：新鮮西瓜皮250克、里脊肉200克、青椒2個(gè)
調(diào)料：色拉油、鹽、料酒、淀粉
做法：
1.削去西瓜皮外面的青皮，先切斜片，再改刀。
2.里脊肉切成細(xì)絲，放入碗中，加料酒、鹽、濕淀粉拌和上漿。
3.將鍋燒熱，放入適量色拉油，待油燒熱后下肉絲翻炒。注意里脊肉很嫩，千萬不要把肉絲炒老了。
4.最后放入西瓜皮絲和青椒絲翻炒片刻即可。
瓜皮美食2:涼拌瓜衣
原料：新鮮西瓜皮250克
調(diào)料：鹽、醋、香油、芝麻
做法：
1.視個(gè)人喜好，將瓜皮切成絲或者切成細(xì)長小塊的瓜條均可。
2.將瓜絲焯水，撈起后浸入涼水中待用。
3.撈出瓜絲，放入適量鹽醋、香油、芝麻拌勻即可。
4.如果是切成瓜條，則需要抹上少量鹽，腌上1個(gè)小時(shí)。瓜條不用焯水，直接放入調(diào)料后拌勻即可。
瓜皮美食3:瓜皮雞蛋湯
原料：西瓜皮250克，雞蛋1個(gè)，番茄1個(gè)
調(diào)料：鹽、味精、香油適量。
做法：
1.削去西瓜皮外面的青皮與內(nèi)層紅瓤，切成細(xì)條。將番茄切成片。
2.雞蛋打散成蛋液。
3.在湯鍋中加入適量水，先放入瓜條，煮開后放八番茄片，淋入蛋液，出鍋前放入適量鹽，味精、香油調(diào)味即可。
最后，西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良者少食為宜。感冒初期不要吃西瓜，否則會(huì)使感冒加重或延長痊愈的時(shí)間。
【導(dǎo)讀】女性飲食需要注意的4點(diǎn)，在生活中，用食療的方法來達(dá)到保健的目的是很方便且還有效的，不少的女性很喜歡用水果等食材來達(dá)到美容和保健的目的，不過，有些我們認(rèn)為很營養(yǎng)的食材其實(shí)并不可以大量食用，一起來了解下女性飲食需要注意的4點(diǎn)。
女性飲食需要注意的4點(diǎn)
海鮮要食有節(jié)制
除了冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上溫度并不低，但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分，多屬于寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂?，大部分均是寒涼的，像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時(shí)候一定要蘸著姜汁食用才行，用姜汁的溫?zé)嶂萍s它的寒涼之氣。
水果并非越多越好
水果大多是屬于涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會(huì)出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀，如痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況，就是因?yàn)椴皇彻任?、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。沒有五谷、肉類補(bǔ)充陽氣，人體的陽氣得不到補(bǔ)充，且大量的水果、蔬菜又會(huì)不斷損傷人體的陽氣，最后發(fā)生陽虛寒盛，這種寒邪留滯于子宮內(nèi)，形成宮寒,出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節(jié)制，空腹時(shí)不要食用，最好在飯后吃。
綠茶飲用要有度
同樣是茶，紅茶的性質(zhì)偏溫?zé)?，而綠茶的性質(zhì)偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用，適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度，綠茶喝得太多，就會(huì)削伐人體的陽氣，導(dǎo)致陽氣的不足。這種飲茶方式，弊大于利的。還要注意，茶水不能空腹飲用，空腹飲用茶水，茶的寒涼之性會(huì)直逼下焦，損人真陽。很多人空腹飲茶后都有心悸、頭暈的癥狀，就是體內(nèi)陽虛水泛的表現(xiàn)。正確的飲茶方法，應(yīng)該是在飯后飲用，這樣既有助于消化，又可以清解火熱，且對(duì)人體沒有損傷。
冷飲要敬而遠(yuǎn)之
到了夏季，很多人為了消熱避暑，會(huì)飲用大量的冷飲，男性會(huì)大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料，一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后，為了對(duì)抗這些寒氣對(duì)人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會(huì)不斷地受到消耗。
上面的這些食物應(yīng)該是很多女性的最愛，不過，今天看過此文，了解了日常生活中的這些飲食注意，希望女性朋友們在食用它們的量上能有所掌握，同時(shí)也能更多的學(xué)習(xí)一些對(duì)女性健康有幫助的保健小常識(shí)。
乳房是女性美的一種體現(xiàn)。所以很多女性朋友對(duì)自己的乳房也是愛護(hù)有加。那跟乳房很有直接關(guān)系的就是胸罩。女性朋友應(yīng)該選擇一個(gè)適合自己的胸罩。那女性朋友對(duì)于帶胸罩要注意哪些問題呢?下面就來具體的了解一下。
一、背部有勒痕
這也是非常直觀的問題，通常說明底邊太緊了，需要放大尺寸?；蛘呤堑走吿?，容易勒進(jìn)去，造成勒痕。要盡量改穿那些背帶加寬的文胸。一來增加支撐力和固定性，二來可以分散和均衡脂肪。如果發(fā)現(xiàn)自己有這些問題，那就要馬上去找一些真正專業(yè)的文胸店去重新選購了，最起碼得搞清楚自己到底穿多大碼文胸才合適。
二、胸杯經(jīng)常上移
這個(gè)問題很普遍，經(jīng)常在公眾場所看見有女性在不自覺地往下扯文胸。這通常都是因?yàn)槟愕奈男氐走吿闪?，或者是文胸的尺寸選擇失誤，胸杯過淺，只能像個(gè)盤子一樣浮在你的胸部上。這樣當(dāng)你一抬手的時(shí)候，文胸自然也就跟著上去了。
三、肩帶經(jīng)常下滑
出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象的原因可能有兩個(gè)，一是文胸過小過松，上移后就容易發(fā)生肩帶滑落。二是選錯(cuò)肩帶款式。每個(gè)人的肩型有所不同，有寬肩、窄肩、平肩、削肩等等。不同的肩型適合的款式也有所區(qū)別，比如削肩的人就要特別注意文胸的肩帶設(shè)計(jì)不能太過外側(cè)，要選擇那些內(nèi)收型設(shè)計(jì)，這樣才不容易往下滑。
關(guān)于肩帶的另外一個(gè)常見失誤就是太窄，太松。要知道，胸部的提升絕大部分是靠肩帶來的，所以肩帶越寬，拉力越強(qiáng)越好。太細(xì)的肩帶純粹是裝飾用，起到的拉升力實(shí)在是微乎其微。長此以往，你美麗堅(jiān)挺的胸部一定會(huì)越來越下垂，實(shí)在不是危言聳聽。
四、胸部有壓痕
文胸一解開，胸部上明顯有道鋼圈的印記，這就說明文胸的罩杯選擇過小。要知道，鋼圈就像個(gè)框架一樣，本應(yīng)該是適合胸部輪廓然后給它一個(gè)承托力的，但如果過小壓在胸部，就會(huì)像切豆腐一樣把原屬于胸部的脂肪給切了出去，乳房就會(huì)越變越小了。要知道，乳房70%的成分是脂肪，脂肪減少，自然胸部也就縮水了。
【導(dǎo)讀】吃西瓜會(huì)傷健康的人，汁多味甜的西瓜算得上是最受歡迎的純天然飲料.在中醫(yī)里，西瓜被稱為天然白虎湯,其味甘性寒，具有清熱解暑、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，常吃西瓜能起到利尿、開胃、促進(jìn)新陳代謝的作用。西瓜雖好，每天吃的量最好控制在200~400克，有幾類人群更是應(yīng)該少吃，一起來了解下吃西瓜會(huì)傷健康的人。
吃西瓜會(huì)傷健康的人
長口腔潰瘍的人：由于西瓜有利尿的作用，口腔潰瘍患者若多吃西瓜，會(huì)導(dǎo)致其體內(nèi)的水分和一些礦物質(zhì)被過多排出，易加重潰瘍癥狀。
感冒初期患者：中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒和風(fēng)熱兩種。感冒初期，在沒分清楚自己屬于哪種類型時(shí)，吃太多西瓜很可能讓寒氣加重，導(dǎo)致病情惡化。如果已經(jīng)確認(rèn)是風(fēng)熱感冒，并伴有高熱、口渴等內(nèi)熱癥狀出現(xiàn)，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。
消化不良及腸胃虛寒的人：西瓜屬于生冷食品，消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。
糖尿病患者：西瓜約含5%的糖，糖尿病患者若在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，很容易導(dǎo)致血糖上升。這類人群吃西瓜時(shí)要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。
吃西瓜會(huì)傷健康的人
孕婦：孕期女性體內(nèi)胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過量糖分，會(huì)造成糖在血液中的濃度過高，對(duì)健康不利。此外，孕婦身體比較虛弱，吃多了西瓜容易損傷脾胃。
正在服用某些藥物的人：西瓜性涼，正在服用溫?zé)嵝椭兴帲ㄈ缛藚?、黃芪）的人若吃過多西瓜，會(huì)影響其藥性。
高齡老人：人上了年紀(jì)，大多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜易使脾胃損傷，造成身體不適，有損健康。
剛運(yùn)動(dòng)完的人：剛鍛煉完馬上吃西瓜，尤其是冰鎮(zhèn)西瓜，易對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，損害腸胃健康。
腎功能不全患者：腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜，不但會(huì)使水腫加重，還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。
你喜歡吃西瓜嗎？但西瓜也會(huì)挑人哦！在食用時(shí)，由于西瓜本身和一些患病體質(zhì)的原因，許多人在夏天應(yīng)該盡量少食用西瓜。另外，普通人吃西瓜也要講究哦。所以要注意了。
夏天怎么吃西瓜最健康？（華蓋供圖）
1、糖尿病人不宜多吃
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒。
2、腎功能不全者不宜多吃
腎功能不全的患者，排出體內(nèi)水分的能力降低，常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過多的水且不能及時(shí)排出致使水分在體內(nèi)超量儲(chǔ)存，血容量增多，使水腫加重，誘發(fā)急性心力衰竭。
3、感冒初期不宜吃
中醫(yī)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期均屬于表證，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情，而西瓜有清熱的作用，所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。
4、口腔潰瘍病人不宜吃
西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會(huì)加重陰虛的狀態(tài)，西瓜含糖量較高，也容易延長潰瘍面的愈合時(shí)間。
5、產(chǎn)婦不宜多吃
產(chǎn)婦不宜多吃產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過寒而損傷脾胃。口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能，若口腔潰瘍者多吃西瓜，會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，使得潰瘍不易愈合。
另外，普通人吃西瓜也有講究：
1、不宜在飯前及飯后吃
西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣。不過想通過節(jié)食減肥的人在飯前吃點(diǎn)西瓜卻是一種減少食物攝入的好方法。
2、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對(duì)胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也最好，每次吃的量不要過多，且要慢慢地吃。
夏天吃西瓜只要方法得當(dāng)是可以起到減肥的效果的，因?yàn)槲鞴现泻袉螌幩幔?dāng)我們攝取過剩的碳水化物時(shí)，它不但不能成為維持你日常活動(dòng)的能量，反而是變?yōu)橹行灾荆缙は轮?、?nèi)臟脂肪等等。通過攝入單寧酸，快速分解燃燒中性脂肪，達(dá)到減肥成效。西瓜中還含有鉀，能解決由于積蓄過量的液體而導(dǎo)致組織腫脹的問題，也就是消腫。而且西瓜中含有豐富的粗纖維，能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便。
夏天吃西瓜減肥注意事項(xiàng)
1、睡前不宜吃太多西瓜，如果晚上睡前吃過多，會(huì)讓胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長了，小肚腩就長出來了。
2、不可以用西瓜代替一日三餐來減肥，因?yàn)槲鞴系臓I養(yǎng)成分比較單一，僅有少量蛋白質(zhì)和纖維素，其余皆為糖分和水分。而人體每天正常的新陳代謝需要大量的蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)素，故不宜用西瓜代替一日三餐來減肥。
3、西瓜可以吃不宜吃太多，因?yàn)槲鞴蠈儆谏渌?，吃多了容易傷脾胃，脾胃虛寒、消化不良、大便溏泄者尤?yīng)少吃，否則會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。西瓜所含的大量水分還會(huì)沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
4、夏天吃西瓜減肥不宜吃太飽，西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自于果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。一般人吃半個(gè)西瓜有三四斤左右，約等于六百千卡的熱量，并且西瓜含有多種糖類物質(zhì)，例如葡萄糖、果糖等。糖分?jǐn)z入過多反而會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪來儲(chǔ)存。
西瓜的減肥吃法
瓜片荷葉茶
材料：需要我們準(zhǔn)備上1塊西瓜皮和30j的鮮荷葉。
做法：將西瓜皮切小塊，荷葉切絲，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可。
瘦身小貼士：能幫助女性改善便秘，達(dá)到瘦身的功效。
涼拌翠衣
材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。
做法：
將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯一下，在涼開水中冷卻，撈出放入盤中，倒少許白酒，加白醋、白糖、鹽，拌好即可。
瘦身小貼士：這款瘦身菜低卡有清爽，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，讓突出的小肚子變得平平哦。
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時(shí)飲用。
瘦身小貼士：西瓜和番茄都是經(jīng)典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使mm們變得更輕盈，還可預(yù)防中暑。
【導(dǎo)讀】吃西瓜需要注意的問題，水果的屬性來說，西瓜屬于涼屬性的。而女性呢，又天生怕冷，不會(huì)傷害身體的吧，那么你對(duì)西瓜了解嗎，吃西瓜需要注意的問題又有那些呢？
吃西瓜需要注意的問題
1、很多人認(rèn)為西瓜的水分多、熱量少，能夠起到減肥的作用，實(shí)際上不是這樣，西瓜含有的熱量并不是很多，100克的西瓜中含有的熱量只有31千卡，如果您對(duì)于這個(gè)概念不清楚，舉個(gè)例子您就知道了。100克的白皮雞蛋中含有的熱量高達(dá)138千卡，因此并不是因?yàn)槲鞴现泻械臒崃可?，所以就能吃，就能起到減肥的作用。實(shí)際上西瓜不能起到減肥的作用，主要是因?yàn)槲鞴现泻写罅康奶欠值木壒?，因此想要減肥的女孩子，不要以為吃西瓜就能減肥哦。
吃西瓜需要注意的問題
2、對(duì)于身體寒涼的人來說，不適合吃西瓜，這是因?yàn)榻?jīng)常以西瓜代替主食，身體的營養(yǎng)會(huì)不均衡，而且進(jìn)一步說，西瓜有是比較寒涼的水果，大量的吃，會(huì)拉肚子，還會(huì)稀釋胃液，這對(duì)于人體的消化是不好的，會(huì)導(dǎo)致人產(chǎn)生飽脹、腹部不適的感覺。
吃西瓜需要注意的問題
3、需要注意的是如果夏天風(fēng)寒感冒的患者也最好不要吃西瓜，因?yàn)槲鞴蠈儆诤疀龅氖澄?，風(fēng)寒感冒患者本來就體寒了，再吃西瓜就加重病情；此外對(duì)于患有糖尿病的患者來說，也不宜吃西瓜，多吃會(huì)加重病情，而高血壓患者可以適當(dāng)?shù)某晕鞴稀?/p>
【導(dǎo)讀】吃西紅柿要注意的五點(diǎn)，經(jīng)國外養(yǎng)生專家的研究結(jié)果顯示，西紅柿如果和白糖一起吃的話，很容易導(dǎo)致人拉肚子。盡管如此，西紅柿也是我們生活中不可或缺的食物，不僅僅吃起來味道好，還可以補(bǔ)充一些我們?nèi)粘Ｋ璧臓I養(yǎng)。尤其是現(xiàn)在西紅柿多種多樣，有農(nóng)家西紅柿，還有櫻桃小西紅柿，都是我們特別愛吃的。既然西紅柿這么有營養(yǎng)，也是要有注意的地方，那么接下來我們就一起來了解下吃西紅柿要注意的五點(diǎn)吧。
吃西紅柿要注意的五點(diǎn)
No1 最好不與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C.西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
No2 雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長，造成皮下和肌肉出血。
吃西紅柿要注意的五點(diǎn)
No3 空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒有大礙。
No4 未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿）其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
吃西紅柿要注意的五點(diǎn)
No5 不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長時(shí)間高溫加熱。
【導(dǎo)讀】吃楊梅要注意的五點(diǎn)，任何東西都是不能多吃的，吃多了都是會(huì)引發(fā)一系列事情的，同樣的楊梅也是如此，吃多了楊梅對(duì)于小孩子來說容易導(dǎo)致牙床發(fā)育不良，同時(shí)大人也不能多吃，尤其是老年人，因?yàn)闂蠲窌?huì)刺激胃部導(dǎo)致代謝不正常從而通便不順暢的，那么接下來我們一起來了解下吃楊梅要注意的五點(diǎn)吧。
吃楊梅要注意的五點(diǎn)
1、吃楊梅雖然好處多多，但是吃多了，也容易上火;楊梅引起上火的原因主要是由于楊梅所含有的酸性物質(zhì)不容易被氧化分解，一旦這些酸性物質(zhì)大量的進(jìn)入人體，就會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而引起上火。因此，在食用楊梅的時(shí)候，應(yīng)該盡量少吃一點(diǎn)，或者分做幾次吃，這樣叉開來的話，上火得幾率就會(huì)大大的減少；
2、吃楊梅上火的癥狀主要有牙床發(fā)軟、舌尖起泡等現(xiàn)象，尤其是貪吃的小孩，應(yīng)該給予充分的注意，他們吃楊梅的時(shí)候，即使牙齒已經(jīng)開始發(fā)軟，都不會(huì)停止吃楊梅的，因此，小孩吃楊梅的時(shí)候，大人應(yīng)該在現(xiàn)場看管，避免他們吃得過多，引起上火，甚至損害牙齒的發(fā)育；
吃楊梅要注意的五點(diǎn)
3、 楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸，有生津止渴、健脾開胃的功效，但多食也易上火;慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜空腹食用楊梅，以免引起胃酸分泌過多誘發(fā)病情；另外，糖尿病患者應(yīng)慎食；
4、慢性胃炎、胃潰瘍患者，在食用楊梅的時(shí)候，最好是在飯后時(shí)分。如果空腹食用楊梅的話，會(huì)引起胃酸分泌過多而誘發(fā)病情加重，飯后食用的話，胃酸的分泌就會(huì)比較有節(jié)制，不會(huì)危害到食用者的健康；
吃楊梅要注意的五點(diǎn)
5、另外，糖尿病患者應(yīng)該慎食。楊梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用過量的話，會(huì)引起血糖升高，危害病情。
【導(dǎo)讀】健康吃春筍的三點(diǎn)的方法是什么呢？春筍被稱為春天的菜王,食法很多，可謂葷素百搭,它與各種肉類一同烹飪，味道就顯得更加鮮美，無論炒、燒、煮、煨、燉皆可，下面就為你介紹健康吃春筍的三點(diǎn)。
健康吃春筍的三點(diǎn)
食用春筍也有講究，一支竹筍，根據(jù)其各個(gè)部位鮮嫩程度的不同，可分開食用，各具特色。比如嫩頭可用來炒食，或作為肉圓、餡心的配料；中部可切成筍片，炒、燒或作配菜；根部質(zhì)地較老，可供煮、煨以及與肉類、禽類一起煲湯，還可放在壇中經(jīng)發(fā)酵制成霉筍,燉食別有風(fēng)味。
春筍是佳蔬良藥
春筍含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿卜素和多種維生素，以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分；還含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸。特別值得稱道的是它含有豐富的纖維素，常吃纖維素多的食品，有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附脂肪、幫助消化和排泄的作用，有人形象地比喻吃一餐筍要刮三天油.常食春筍對(duì)防治血脂增高、高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、腸癌及痔瘡等有輔助作用。
中醫(yī)認(rèn)為，春筍味甘，性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。還能清胃熱、肺熱，安神，可改善支氣管炎痰多之癥，在食療食養(yǎng)中被廣泛應(yīng)用?？人远嗵?、胸膈不利，常吃涼拌筍有益；春筍煮粥，可治胃腸有熱、小便不利、大便不暢，還對(duì)久瀉形成的脫肛有很好的療效；食用竹筍燒肉，可滋陰益血；芝麻油燜筍，能化痰消食；小兒患麻疹，可食嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期。
燒春筍時(shí)最好先焯水
健康吃春筍的三點(diǎn)
做春筍前最好能在沸水里先焯一下，大約煮1-2分鐘，甚至可以煮更久一些，以軟化粗纖維，有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味，吃起來更爽口，還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內(nèi)的鈣形成草酸鈣，在體內(nèi)沉積，導(dǎo)致結(jié)石，也會(huì)加重結(jié)石患者的病情。
每次五六片即可
中醫(yī)認(rèn)為，春筍味甘性寒，屬于發(fā)物。發(fā)物是指富于營養(yǎng)，或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病復(fù)發(fā)）或加重已發(fā)疾病的食物。因此，吃的時(shí)候一定要控制量，不能天天吃，更不能頓頓吃。
春筍富含粗纖維，可以幫助食物消化，但由于它的纖維比芹菜等其他蔬菜要硬，相對(duì)難消化，吃多了，胃腸道受到刺激后，運(yùn)動(dòng)會(huì)加快，而出現(xiàn)不適感，當(dāng)腸胃運(yùn)動(dòng)異常時(shí)，則會(huì)出現(xiàn)胃痛、胃脹，甚至胃出血等癥狀。吃春筍吃出毛病的，大多是因?yàn)橐淮纬缘锰唷?/p>
不要和生冷食物混著吃
春筍不要空腹吃，吃之前可以先喝口湯、羹，或者吃幾口飯，以減少春筍對(duì)胃腸黏膜的刺激；吃完春筍后盡量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鮮。
春筍本來就難以消化，生冷食物也不易消化，兩個(gè)加在一起，腸道受到雙重刺激，加速了胃腸功能紊亂，容易誘發(fā)胃腸不適。
“冬吃蘿卜夏吃姜”相信這句話大家都聽過，我們身邊有很多朋友都愛吃生姜，尤其是在冬季的時(shí)候，吃生姜不僅可以過嘴癮，同時(shí)還可以驅(qū)寒，可謂一舉兩得。但是吃生姜有講究，“晚上吃姜賽砒霜”，因此為了避免這種情況，我們一起來看看天冷吃生姜 要注意些什么？
哪些人不適合吃生姜
相信男性朋友都知道，多吃生姜對(duì)于自己的身體有著莫大的好處，同樣對(duì)于女性朋友而言也是有著極大的幫助的，但是如果您出現(xiàn)以下幾種情況，建議您不要食用生姜：
1.內(nèi)熱較為嚴(yán)重的朋友不宜吃。如果您出現(xiàn)肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血等情況，建議不要食用生姜，如果是熱性病癥，一定要記住搭配寒涼藥物中和生姜熱性。
2.肝炎患者忌吃生姜。通常情況下，如果患有肝炎是忌吃生姜的，因?yàn)槎喑詴?huì)引起肝火旺盛，如果此類患者出現(xiàn)胃口不佳，可以食用山楂或者菊花泡水。
3.脫發(fā)者不宜食用生姜。生姜確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。但是脫發(fā)屬于熱性疾病，生姜會(huì)生熱，以熱制熱，中醫(yī)原則是相沖的，所以盡量少用。
天冷吃生姜 要注意些什么
天氣漸涼，一杯姜茶成為了我們驅(qū)寒的必需品，很多體質(zhì)較弱的朋友常常會(huì)在這個(gè)季節(jié)出現(xiàn)感冒的情況，因此會(huì)直接食用生姜，但是同樣為了您的健康，您也應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：
1.注意食用人群。相信生姜一直是很多男性朋友非常喜愛的食物，但是如果您患有糖尿病、肺炎、膽囊炎或者胃潰瘍等疾病，切記不宜長期食用生姜，以免適得其反。
2.生姜并非多多益善。在天冷或者夏季炎熱的時(shí)候，人們總是容易出現(xiàn)口干、咽痛等情況，生姜性溫，屬于熱性食物，因此根據(jù)“熱者寒之”的原則，切記不要多吃，只需在烹飪時(shí)少量放置即可。
3.切記削皮。很多女性都非常愛衛(wèi)生，因此會(huì)將生姜的皮削掉在進(jìn)行烹飪，但是這種情況往往會(huì)讓生姜的營養(yǎng)價(jià)值無法完全發(fā)揮，正確做法只需將生姜洗凈，進(jìn)行烹飪。
天冷吃生姜 要注意些什么？希望能夠通過上述介紹對(duì)您有所幫助，生姜給我們生活帶來的好吃非常多，不僅能做菜還可以熬湯，在北方大雪紛飛的冬季，不妨來一碗姜茶，養(yǎng)顏、美容、保健康還能驅(qū)寒，是女性朋友和上班族的首選，切記因?yàn)樗奈兜蓝?qū)趕，那么您的生活會(huì)少了很多樂趣。祝您生活愉快。
