【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血】
有些人因腎虛而吃補(bǔ)腎的藥，但補(bǔ)腎藥，多味厚而難于消化，通常，腎沒補(bǔ)上，卻成了脾胃的沉重負(fù)擔(dān)，最后，補(bǔ)藥停滯不消而成為毒素，所謂的虛不受補(bǔ)，便有脾胃虛而難于消化之意。還有人心肝火旺，常年需服用寒涼之藥以清熱解毒。豈知寒涼之藥最傷脾胃，這就象常年把自家的莊稼地當(dāng)作戰(zhàn)場(chǎng)一樣，最后，就算不被敵人打敗，也會(huì)因無糧草而餓死。所以我們一定要給自己一些儲(chǔ)備—?dú)庋膬?chǔ)備。
在這我向大家推薦個(gè)方子，叫做山藥薏米芡實(shí)粥，我吃了一段時(shí)間感覺不錯(cuò)，還有不喜歡此粥味道的人，也是與此無緣，勉強(qiáng)硬喝也吸收不好。不如去找您喜歡的味道。留心感覺，總能發(fā)現(xiàn)的。把干的懷山藥片用刀切成山藥屑，把芡實(shí)、薏米分別用搟面杖軋碎，然后泡20分鐘，煮出來的粥我覺得很好吃，而且比較省火，大家可以嘗試下。
很多朋友患有慢性病，癥狀很多，從頭到腳，好象就沒有舒服的地方，病雖不是很危重，但總是牽延不愈，時(shí)好時(shí)壞，令人煩惱不堪。其實(shí)這樣的朋友當(dāng)務(wù)之急是要培補(bǔ)您的氣血，氣血充足了才有抵御病癥的資本，而如何補(bǔ)氣血才是最快捷，最有效的呢?中醫(yī)說：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以要想氣血充沛，必須要先把脾胃調(diào)養(yǎng)好才行，有些人吃一點(diǎn)東西就飽脹不適，難以消化;還有人吃下東西，不能很好的吸收，或腹瀉、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不長(zhǎng)氣血而長(zhǎng)贅肉。諸般問題，皆因脾不健運(yùn)造成。所以補(bǔ)益脾胃是改善體質(zhì)的關(guān)鍵和前提。如果脾胃連五谷菜蔬都難以消化，那么藥物就更難于被吸收了。
山藥、薏米、芡實(shí)是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用時(shí)也各有側(cè)重，山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以去濕濁見長(zhǎng)。芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。
這是那種不急不躁、從容有力、可以托付一生的朋友。會(huì)在我們百般無奈，需要幫助的時(shí)候，給我們以最無聲、最持久、最平和的幫助。通常的食物，即使是那些可以增長(zhǎng)氣血的食物，我們想要獲取它的營(yíng)養(yǎng)，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對(duì)于氣血太弱的人，這點(diǎn)氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實(shí)，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。
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春天怎么補(bǔ)氣血
1、春天補(bǔ)氣血可吃黃芪
黃芪味甘,性微溫,歸肝、脾、肺、腎經(jīng)。有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。在中醫(yī)五行理論中,春季對(duì)應(yīng)的是肝臟,因此,調(diào)養(yǎng)肝氣對(duì)于春季的養(yǎng)生至關(guān)重要。黃芪作為補(bǔ)氣佳品,在春季生發(fā)的季節(jié)能夠起到一定的補(bǔ)氣作用。在現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)中,黃芪也常常用于治療高血壓、糖尿病、銀屑病、腎炎、缺血性心臟病、慢性鼻炎等疾病,食欲不振、脾胃虛弱、肢體倦怠無力的人都能夠用黃芪配合其他中藥材熬湯或烹茶來進(jìn)行調(diào)理。
2、春天補(bǔ)氣血可吃紅棗
春季吃紅棗,能有效養(yǎng)肝護(hù)肝。紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素B2.維生素C、p 等,以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘,具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的養(yǎng)肝湯來養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長(zhǎng)博士生導(dǎo)師盛國(guó)光教授介紹,紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
3、春天補(bǔ)氣血可吃蜜糖紅茶
紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。本方補(bǔ)氣血,健脾胃,對(duì)于胃虛食少,脾虛便溏,氣血不足,以及血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良有較好療效。粳米2兩,新鮮牛奶半磅。
4、春天補(bǔ)氣血可吃益肝祛寒粥黑米粥
黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎,為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
判斷人氣血的參考方法
看眼睛:看眼睛實(shí)際上是看眼白的顏色,俗話說人老珠黃,其實(shí)指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃,有血絲,這就表明你氣血不足了。眼睛隨時(shí)都能睜得大大的,說明氣血充足;反之,眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重,都代表氣血不足。
看皮膚:皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長(zhǎng)斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
看頭發(fā):頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足,頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血不足。
看指甲上的半月形:正常情況下,半月形應(yīng)該是除了小指都有。大拇指上,半月形應(yīng)占指甲面積的1/4～1/5,其它食指、中指、無名指應(yīng)不超過1/5。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內(nèi)寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足,以致血液到不了手指的末梢,如果半月形過多、過大,則易患甲亢、高血壓等病。
春天補(bǔ)氣血的誤區(qū)
補(bǔ)血誤區(qū)一:蔬菜水果不可以補(bǔ)血
多數(shù)人不知道多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)血也是有用的。蔬菜、水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,可與鐵形成絡(luò)合物,從而使鐵在腸道內(nèi)的溶解度增加,幫助人體對(duì)鐵的吸收,促進(jìn)氣血運(yùn)行。
補(bǔ)血誤區(qū)二:過量進(jìn)食補(bǔ)血鐵劑或食物
人體造血需要大量鐵元素,而補(bǔ)血的鐵劑能夠快速的改善缺鐵性貧血的癥狀,但是,不能多吃。如果一次攝入過多的鐵,就有可能造成鐵中毒。輕微者會(huì)出現(xiàn)頭暈惡心、腹瀉休克的癥狀,嚴(yán)重者會(huì)昏迷死亡。所以,補(bǔ)血時(shí),我們應(yīng)該循序而補(bǔ),遵循小量、長(zhǎng)期的原則,避免鐵中毒,如果是服用鐵劑,應(yīng)該在醫(yī)生囑咐下使用。
補(bǔ)血誤區(qū)三:貧血多喝牛奶
不少人會(huì)以為牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于貧血的人有幫助,能夠幫助鐵的吸收,但是,事實(shí)恰恰相反。牛奶不能幫助人體對(duì)鐵的吸收,還會(huì)妨礙人體對(duì)鐵的吸收。在食用補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)r(shí),應(yīng)避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時(shí)食用,不然會(huì)降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。
那到底怎么補(bǔ)氣血呢？減少思慮，清淡適量的飲食，再有適度的運(yùn)動(dòng)，規(guī)律的作息就好，此四條就是最好的方法，不用去花冤枉錢?？涩F(xiàn)在的人不喜歡聽這些話，喜歡聽奇技淫巧，比方說又出了什么新藥，又有什么新的養(yǎng)生方法，這也是世道人心機(jī)巧太過所致。
這個(gè)問題古來有之，當(dāng)年乾隆皇帝請(qǐng)一個(gè)百歲老壽星來請(qǐng)教長(zhǎng)壽之道，老壽星說的也是這些。乾隆不悅，說這些三歲小孩都知道。老壽星的回答是，八十歲老翁也不一定做得到。
人要有氣血，說到底是脾胃功能要好，因?yàn)橹挥衅⑽肝樟瞬拍荛L(zhǎng)氣血。怎么樣才能健脾胃呢?有人說吃健脾的藥。但是如果藥就能健脾的話，那就太簡(jiǎn)單了，吃藥就好了。
其實(shí)最好的健脾胃的藥是運(yùn)動(dòng)。脾主肌肉，肌肉有消耗有缺乏，脾胃功能才會(huì)增長(zhǎng)，這是人體自然之作為，藥物的外力作用是沒有這么大的效果的。
準(zhǔn)確的講是適度地運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)過度，會(huì)適得其反，大汗出反而會(huì)消耗氣血。運(yùn)動(dòng)的最佳狀態(tài)是運(yùn)動(dòng)到身上發(fā)熱微汗出。另外，上午運(yùn)動(dòng)比下午好。因?yàn)樯衔缛梭w行陽經(jīng)，順應(yīng)其生發(fā);下午行陰經(jīng)，主靜，安靜一點(diǎn)，陰血才蓄養(yǎng)。
分享一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：我在全國(guó)各地走得多，發(fā)現(xiàn)越是大城市，氣血虧虛的人越多；往往是在小城市，偏遠(yuǎn)山區(qū)，相對(duì)閉塞的地方，氣血功能好的，身體健康的人會(huì)多一些。
越是所謂發(fā)達(dá)的地方，人的心越復(fù)雜，活得越累；城里的小孩，零食很多，比大人還能吃麻辣，冰飲料冰西瓜家里常備著，還沒上小學(xué)就進(jìn)行各種教育和培訓(xùn)，去調(diào)動(dòng)心智，所以現(xiàn)在氣血虧虛的小孩也特別多。
【導(dǎo)讀】 氣血不足主要看眼睛的色澤和清澈度，眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足；眼白的顏色混濁、發(fā)黃，就表明肝臟氣血不足。很多女性很容易會(huì)出現(xiàn)氣血不足的情況，這是由女性的生理原因所決定的，而產(chǎn)后不少新媽媽更容易出現(xiàn)氣血不足的狀況。
健康的食療補(bǔ)氣血
氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛。氣血不足的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。
氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。
血虛：面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢(mèng)、健忘心悸、精神恍惚。
女性進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)從調(diào)養(yǎng)入手，保持身體內(nèi)外平衡、氣血通暢，再根據(jù)情況確定是否需要進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)要因人而異。女性進(jìn)補(bǔ)要做到事半功倍，就應(yīng)該選對(duì)產(chǎn)品，在加上適當(dāng)?shù)氖朝熯M(jìn)步，就可以保持女性健康活力的狀態(tài)和年輕的狀態(tài)。
1、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
2、當(dāng)歸紅棗排骨
排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨變爛，鹽，雞精調(diào)味即可。
3、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水。
4、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。
5、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
6、黃豆雪梨豬腳湯
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
冬天氣候寒冷，人體內(nèi)部代謝功能降低，人看起來總是面無血色。許多人在這時(shí)候都會(huì)吃一些食物來補(bǔ)氣血，那么你知道吃什么食物能夠有效快速補(bǔ)充氣血嗎？今天小編就向大家介紹12種高效補(bǔ)氣血的食物，趕緊來看看吧！
1、雞肉
雞肉能補(bǔ)氣、補(bǔ)血、養(yǎng)顏，常食令人面色紅潤(rùn)。老母雞煲湯，能驅(qū)風(fēng)補(bǔ)血。身體虛弱、面青唇白、頭暈眼花者合用，更為婦女產(chǎn)后的補(bǔ)身妙品。因?yàn)槔想u脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會(huì)虛不受補(bǔ)。
2、牛肉
牛肉被譽(yù)為“肉中之王”，牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，吃牛肉的好處非常多，可以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。其中，水牛肉性偏涼，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱“上火”，對(duì)于有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。相比起來，黃牛肉補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的作用更強(qiáng)，非常適合氣血弱的女性。
3、土豆
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無關(guān)系。
4、小米
小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，能補(bǔ)虛損、益丹田，因其含鐵量高，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛損、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。有研究表明，小米中的維生素B1、無機(jī)鹽含量明顯高于大米。
米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒，粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
5、羊肉
羊肉補(bǔ)中益氣，安心止驚，開胃健身，溫中暖下，是助元陽，補(bǔ)粗血，療肺虛，益勞損之佳品。羊肉含的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)高于豬、牛肉，所以吃羊肉對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒癥最為有益。氣管炎咳嗽和傷風(fēng)咳嗽，只要喝羊肉湯就能減輕或痊愈。
6、桑葚
桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。桑葚是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。
常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有補(bǔ)氣血，延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)氣血，還可以美容，但孕婦慎用。
7、紅豆
紅豆又稱赤豆。紅豆自古就被認(rèn)為是養(yǎng)生食品，雖然個(gè)子?jì)尚?，但是卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。紅豆中豐富的鐵質(zhì)能使血?dú)獬溆嫔t潤(rùn)，有清心養(yǎng)神、活血排膿、養(yǎng)腎補(bǔ)氣血的功效。
對(duì)于改善女性氣血虧損更是療效顯著。富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水退腫、清熱解毒的作用。女性可經(jīng)常食用。
8、紅棗
紅棗性溫、味甘，受到廣大女性的歡迎，以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。具有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。
自古以來，紅棗就是女性潤(rùn)顏養(yǎng)膚的佳品。對(duì)于氣血缺失的女性來說，日?？捎眉t棗泡茶、煮粥，甚至生吃，都可以在最短的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充缺失的氣血，達(dá)到養(yǎng)生的目的。
9、桂圓肉
桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血。具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，?duì)于孕婦、兒童不適合。
10、紅糖
紅糖幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖具有溫補(bǔ)作用，對(duì)于氣血缺失的女性有特別好的功效。
有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)體弱者，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
11、黑木耳
黑木耳有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黑木耳鐵含量比菠菜高20倍，是所有蕈類食品中含鐵量最高的，補(bǔ)血效果非常不錯(cuò)，而且還含有豐富的氨基酸以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，能夠固腎納氣、養(yǎng)血益氣、健脾益胃。
12、葡萄
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng);有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
此外，葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，治療貧血。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《補(bǔ)氣血養(yǎng)腎的方法》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血”專題供您欣賞！
