【www.cndadi.net - 藥膳養(yǎng)生】
現(xiàn)在很多人很注重自己的身體健康，對(duì)于養(yǎng)生保養(yǎng)就會(huì)顯得格外的重視。健身，吃水果，保持良好的生活作息都對(duì)與養(yǎng)生有一定的幫助。但是，我們也可以通過(guò)一些藥方來(lái)調(diào)解體內(nèi)的一些毒素的排放等來(lái)起到養(yǎng)生的作用。一些古老的中藥本身是具有特別的滋補(bǔ)作用的，這個(gè)也是我們養(yǎng)生的一種方式。
現(xiàn)代藥膳的發(fā)展是在總結(jié)古人經(jīng)驗(yàn)的礎(chǔ)基上，得以進(jìn)一步完善，其運(yùn)用更加附合中醫(yī)理論的發(fā)展，并注意吸取現(xiàn)代科學(xué)理論的研究和應(yīng)用，具備其理論化、科學(xué)化的發(fā)展方向。其發(fā)展特點(diǎn)更具有多樣化。在運(yùn)用藥膳時(shí)，首先要全面分析患者判斷其基本證型；然后再確定相應(yīng)的食療原則，給予適當(dāng)?shù)乃幧胖委?。如慢性胃炎患者，若證屬胃寒者，宜服良附粥；證屬胃陰虛者，則服玉石梅楂飲等。
某些疾病或疾病某個(gè)階可以用藥膳或食物為主加以治療。例如桂枝湯就是食療方是治療外感風(fēng)寒，營(yíng)衛(wèi)不和的主方；《金匱要略》中的甘麥大棗湯以治婦人臟躁等，都是以食療方為主治病的實(shí)例。內(nèi)經(jīng)》提出："藥以祛之，食以隨之"，古代醫(yī)家主張?jiān)诓⌒盁胧㈦A段依靠藥物，一旦病邪已衰，在用藥治療的同時(shí)，飲食營(yíng)養(yǎng)亦須及時(shí)與保證，以恢復(fù)正氣，增強(qiáng)其抗病能力。
以食物的四氣、五味、歸經(jīng)、陰陽(yáng)屬性與人體生理密切相關(guān)的理論作指導(dǎo)，針對(duì)病人的證候，根據(jù)"寒者熱之，熱者寒之，虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之"的法則，用相關(guān)藥膳調(diào)養(yǎng)病人，以達(dá)康復(fù)目的。人的體質(zhì)年齡不同，用藥膳時(shí)也應(yīng)有所差異，小兒體質(zhì)嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用藥不宜溫燥，孕婦恐動(dòng)胎氣，不宜用活血滑利之品。這都是在藥膳中應(yīng)注意的。
藥膳對(duì)于我們的養(yǎng)生是有一定的幫助的，如避寒等癥狀都是很有幫助的。但是藥材會(huì)根據(jù)不同的地區(qū)，不同的氣候和不同的身體產(chǎn)生不用的影響。并且，有的藥膳是不能與其他的藥物一并使用的，這些都是我們需要注意的地方，以免照成不必要的后果。
延伸閱讀
人體經(jīng)絡(luò)與養(yǎng)生其實(shí)是一門(mén)很高深的學(xué)問(wèn)，經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生是中醫(yī)醫(yī)學(xué)技術(shù)上比較傳統(tǒng)的一種學(xué)術(shù)。許多疾病都是可以通過(guò)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生來(lái)緩解和改善，尤其是風(fēng)濕痛風(fēng)這種問(wèn)題。就算沒(méi)有炎癥或者疾病，也是可以通過(guò)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生來(lái)保健的。下面，就來(lái)介紹幾種可以幫助人體經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生的一些辦法！
艾灸法
灸療
艾灸是以艾絨為主要材料制成艾炷或艾條，點(diǎn)燃后熏熨或溫灼體表腧穴的灸法。根據(jù)艾灸的操作方法不同，艾灸分為直接灸和間接灸，而間接灸又可分為隔物灸和懸灸。從效果來(lái)說(shuō)，直接灸效果最好，較之扎針（針灸）效果更佳。但是有一個(gè)缺點(diǎn)，就是直接接觸皮膚施行灸法，患者非常痛苦。為了減輕患者痛苦，在艾灸的操作方法上做了大量改進(jìn)。首先就是隔上一層?xùn)|西的艾灸，如隔上生姜片的隔姜灸。但由于這種灸法還是有痛苦，之后就干脆將艾條懸空，離開(kāi)皮膚一定距離施灸。這就是現(xiàn)在的懸灸。根據(jù)操作方法不同，又分為回旋灸、溫和灸、雀啄灸和往返灸。
自我艾灸時(shí)多用艾條灸，因?yàn)榘瑮l使用方便，也好控制。
取坐位，全身自然放松，呼吸平穩(wěn)，心無(wú)雜念，將所施灸的部位暴露出來(lái)。灸時(shí)要注意防止火星落在皮膚上，避免燙傷。
懸灸上肢穴位：內(nèi)關(guān)。
懸灸下肢穴位：涌泉、足三里、三陰交。
被動(dòng)艾灸法
被動(dòng)艾灸也就是請(qǐng)他人幫助施以灸療，艾柱灸與艾條灸均可以，可根據(jù)情況選用。一般艾柱灸難度大一些，需要用心學(xué)習(xí)操作；艾條灸難度相對(duì)較小，容易操作控制，各人可根據(jù)自己的感覺(jué)進(jìn)行選擇。
被灸者一般取仰臥位或俯臥位。全身自然放松，不要緊張，心情愉悅。然后將要施灸的部位暴露出來(lái)。施術(shù)者站于一旁，也可取坐位，手臂及身體自然放松，心無(wú)雜念，輕巧操作，從容緩和，不急不躁，全神貫注。
被動(dòng)灸法多用于胸腹
部或腰背部，養(yǎng)生的穴位有氣海穴、關(guān)元穴、中脘穴、神闕穴、華佗挾脊、腎俞、命門(mén)。
按摩法
按摩后腦
兩手指交叉，抱在后頸枕下部，左右來(lái)回橫向搓摩約20次，力量要輕柔適中。
梳頭浴面
雙手五指分開(kāi)如爪，自前額向后梳頭10次，繼而用手掌自上而下摩擦面頰10次。
旋摩耳輪
先用掌心旋摩耳郭前面10次，然后水平方向摩擦耳郭前面和后面10次。
除了以上這些經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生辦法可以緩解改善之外，還可以將手掌搓熱之后按摩身體或者是面部；還可以用手掌拍打身體的一些部位，尤其是清晨起床的時(shí)候，有利于身體排毒；還可以按摩虎口或者是按摩脖子、脖子以及頸椎的位置，都能夠促進(jìn)血液循環(huán)。
其實(shí)冬天是最容易長(zhǎng)胖的一個(gè)季節(jié)，因?yàn)槲覀儠?huì)發(fā)現(xiàn)一旦進(jìn)入冬天的時(shí)候，人就很難出汗，不出汗，自然而然就容易導(dǎo)致肥肉的堆積，再加上冬天人比較懶于運(yùn)動(dòng)的話，那么就不想讓肥胖有機(jī)可趁了，所以冬季當(dāng)然應(yīng)該注重科學(xué)的減肥，但是也應(yīng)該是建立在健康的基礎(chǔ)之上。
1.減肥要適度
一個(gè)人一周減1斤至2斤，一個(gè)月減4斤至8斤為安全減肥，超過(guò)這一限度就會(huì)影響人體健康。不科學(xué)的減肥會(huì)導(dǎo)致腎功能受損或心臟受損，嚴(yán)重者甚至可能帶來(lái)生命危險(xiǎn)。
2.將脂肪悄悄埋起
為了掩飾發(fā)胖的體型，選擇一款合適的塑體內(nèi)衣就可以解決問(wèn)題。而為了達(dá)到再不反彈的減肥目的，推薦嘗試穴位埋線減肥。它的最大優(yōu)點(diǎn)就是沒(méi)有副作用，在減肥的過(guò)程中你依然可以精力旺盛。 醫(yī)生根據(jù)不同的肥胖原因，選擇不同的穴位，然后在穴位上埋線。每隔15天在體內(nèi)埋一次線，這種被稱作“生物蛋白線”是可被身體自行吸收的。
它不同于吃減肥藥、節(jié)食、魔鬼運(yùn)動(dòng)等方法來(lái)得立竿見(jiàn)影，穴位埋線冬季減肥方法相對(duì)來(lái)說(shuō)效果會(huì)緩一些，但過(guò)程卻是安全的，如果配合按摩等方法，借助外力作用，效果更會(huì)讓人欣慰。
3以湯代飯
冬季減肥吃什么?每周至少有4次以湯代飯，堅(jiān)持10周，你就可以減掉將近20%的體重。因?yàn)闇苁惯M(jìn)入胃中的食糜充分貼近胃壁，增加飽腹感。建議在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100~190千卡的熱能，而午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少。為了防止長(zhǎng)胖，最好選擇在中午喝湯。晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加。
如果你能夠注意以上所介紹的這些減肥，以及需要注重的問(wèn)題，那么可以幫助你達(dá)到減肥的同時(shí)，還可以起到養(yǎng)生的效果，因此如果想要保證我們的身體健康, 那么就應(yīng)該科學(xué)健康的減肥, 而不只是說(shuō)減肥成功就可以了。
養(yǎng)生是很多人都很關(guān)注的一個(gè)話題，大家都知道養(yǎng)生對(duì)于一個(gè)人的健康是很重要的，尤其是在春夏秋冬四季里面，飲食養(yǎng)生尤為關(guān)鍵，那么春夏秋冬順時(shí)養(yǎng)生有沒(méi)有很好的藥膳呢，因?yàn)樗膫€(gè)季節(jié)都有不同的變化，藥膳養(yǎng)生是很不錯(cuò)的方法，在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里藥膳也不同，下面就詳細(xì)的給大家介紹一下藥膳養(yǎng)生方法。
春季藥膳：山藥羊肉羹
材料：羊肉100克，生姜5克，生山藥片50克，牛奶100毫升，蔥5克。
制法：將羊肉洗凈切塊，山藥去皮洗凈切片，生姜切絲，待用。放入羊肉、生姜和500毫升水，用小火清燉3小時(shí)。放入山藥片，煮爛后再加入牛奶和佐料鹽，湯煮沸后即可食用。
夏季小食：醋制生姜
材料：生姜，陳醋，鹽。
制法：把生姜洗凈后切片，用醋和少量鹽泡上，大約3天，即可食用。
生姜本身是一味中藥，有發(fā)散作用，避風(fēng)寒、防感冒、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通過(guò)陳醋腌制，還能防止姜太過(guò)辛辣，味道也更好。每天早飯可以拿出來(lái)吃幾片。
秋季粥養(yǎng)：鴨梨百合粥
材料：鴨梨100克，鮮百合20克，粳米50克，冰糖適量。
制法：將粳米淘洗干凈;鴨梨洗凈去皮，切丁;鮮百合摘瓣，洗凈。先將粳米洗凈后煮熟，用文火熬熟，再加入鴨梨丁，煮爛，最后放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季熬膏：因體而調(diào)
中醫(yī)的進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該是符合自然規(guī)律的。冬季是一個(gè)斂藏物質(zhì)基礎(chǔ)的季節(jié)，冬季進(jìn)補(bǔ)就以補(bǔ)陰為主。
冬季推薦吃膏滋，因個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行調(diào)制。冬季膏方一般是從冬至開(kāi)始吃，一直吃到五九。男子以腎為先天，可以用一些滋陰的藥養(yǎng)陰分，比如黑芝麻。女子以血為先天，一生中都和經(jīng)帶胎產(chǎn)緊密相連，所以容易血虛，可以用核桃、阿膠等做成膏滋。
春夏秋冬四季的藥膳藥膳大家都很清楚了，所以平時(shí)如果有時(shí)間的話，可以按照季節(jié)節(jié)氣選擇合適的養(yǎng)生飲食，藥膳是很好的一款養(yǎng)生產(chǎn)品，平時(shí)大家雖然也很重要?jiǎng)e的方式的養(yǎng)生，但是總的來(lái)說(shuō)飲食養(yǎng)生是最安全的，而且也是最有效果的，尤其是春夏秋冬四季的藥膳養(yǎng)生尤其有效。
隨著現(xiàn)在生活水平的不斷提高，是有越來(lái)越多的人們都開(kāi)始養(yǎng)生，但最科學(xué)合理的養(yǎng)生方法還是中醫(yī)的方法，比較受到大家歡迎的就是泡腳的方法，尤其是上一天班了的上班族就更加的喜歡在晚上回家以后用熱水進(jìn)行泡腳，因?yàn)檫@樣的話自己全身都會(huì)感覺(jué)到放松，可以緩解一天的疲勞，而且壓力也可以得到很好的釋放，但是在泡腳的時(shí)候還是要掌握好一定的方法。
? 泡出健康來(lái)
在泡腳水中巧妙地加入不同的藥材，對(duì)身體的一些不適能夠起到輔助治療的作用。
推薦泡腳處方：
基本方：當(dāng)歸、川芎、艾葉、紫蘇葉各50-100克，加入適量的水燒煮，煮好后兌入溫度適宜的泡腳白水中，能夠行氣活血、舒通經(jīng)脈。
痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)：在基本方的基礎(chǔ)上，加入的素馨花、玫瑰花各20-30克和赤芍50-100克，如上法燒煮并兌入溫度適宜的泡腳白水中，加兩匙羹左右的醋，可以活血調(diào)經(jīng)、活血祛淤。
失眠多夢(mèng)：在基本方的基礎(chǔ)上，加入酸棗仁50-100克，如上法燒煮并兌入溫度適宜的泡腳白水中，可以養(yǎng)心安神。
慢性胃腸?。涸诨痉降幕A(chǔ)上，加入香附、干姜各50-100克，如上法燒煮并兌入溫度適宜的泡腳白水中，加兩匙羹左右的白酒或黃酒，能夠溫胃散寒、行氣通絡(luò)。
頭痛、偏頭痛：在基本方的基礎(chǔ)上，加入白芷、蔓荊子各50-100克，如上法燒煮并兌入溫度適宜的泡腳白水中，能夠去頭風(fēng)止頭痛。
高血壓、高血脂、高膽固醇：在基本方的基礎(chǔ)上，加入兩匙羹左右的醋，能夠通經(jīng)活絡(luò)，有助于消脂降壓。
泡腳小提點(diǎn)：
①水煮藥材的時(shí)間不宜超過(guò)半個(gè)小時(shí)。因?yàn)榘~、紫蘇葉等屬于芳香走竄的中藥，煮太久會(huì)令其香味揮發(fā)殆盡，大大地降低了其藥效功能。
②泡腳并非冬天的專利。一般人習(xí)慣冬天泡只是因?yàn)榇藭r(shí)泡腳會(huì)令身體的舒適度更高，實(shí)際上春夏秋三季用藥材泡腳也有利于身體的吸收。要泡出健康，必須持之以恒。
③注意個(gè)體差異性。中醫(yī)講究辨證論治，同樣的病對(duì)不同的人而言治療的方法也不一樣。以上只是針對(duì)大眾、輔助性的通治處方，要讓泡腳起到有針對(duì)性的作用，個(gè)體最好遵循醫(yī)生的指導(dǎo)。
要是想要用中藥材進(jìn)行泡腳的話最好時(shí)間不要超過(guò)三十分鐘左右，因?yàn)榘~這樣的中藥材如果是在水里面煮太久的話就會(huì)失去掉原本的香味，緊接著就降低了本身的藥用價(jià)值，所以再泡下去對(duì)于自己的身體沒(méi)有任何好處，反而還會(huì)引起一些副作用的產(chǎn)生，畢竟是藥就有三分毒的。
現(xiàn)如今生活中每個(gè)人的體質(zhì)不同，也代表著不同的癥狀，中醫(yī)本人的體質(zhì)分為幾種，每一個(gè)人出現(xiàn)的體質(zhì)都是不一樣的，有的人是過(guò)敏體質(zhì)，所以加的花粉就過(guò)敏，有的人是陰虛體質(zhì)，怕冷怕熱，失眠，多夢(mèng)，那么中醫(yī)體質(zhì)辨別與養(yǎng)生的方法有哪些呢?如何辨別體質(zhì)的這些觀念。
1、陰虛體質(zhì)： 為體形消瘦，面色潮紅，口燥咽干，心中時(shí)煩，手足心熱，少眠便干尿黃，不耐春夏，多喜冷飲，脈細(xì)數(shù)，舌紅少苔，若患病，則上述癥狀更加明顯，或伴有干咳少痰，潮熱盜汗(肺陰虛);或心悸健忘，失眠多夢(mèng)(心陰虛);或腰酸背痛，眩暈耳鳴，男子遺精，女子月經(jīng)量少(腎陰虛);或肋痛，視物昏花(肝陰虛)。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)： 形體白胖或面色淡白無(wú)華、平素怕寒喜暖、四肢倦怠、小便清長(zhǎng)、大便時(shí)稀、唇淡口和、常自汗出、脈沉乏力、舌淡胖。其人患病則易從寒化、可見(jiàn)畏寒蜷臥、四肢厥冷、或腹中綿綿作痛、喜溫喜按;或身面浮腫、小便不利;或腰脊冷痛、下利清谷;或陽(yáng)痿滑精、宮寒不孕;或胸背徹痛、咳喘心悸;或夜尿頻多、小便失禁。
3、氣虛體質(zhì)： 形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語(yǔ)聲低怯，常自汗出，且動(dòng)則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，是其基本特征。若患病則諸癥加重，或伴有氣短懶言、咳喘無(wú)力;或食少腹脹、大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或心悸怔忡、精神疲憊;或腰膝酸軟、小便頻多，男子滑精早泄、女子白帶清稀。
4、陽(yáng)盛體質(zhì)：形體壯實(shí)，面赤時(shí)煩，聲高氣粗，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，小便熱赤，大便熏臭為其特點(diǎn)。若病則易從陽(yáng)化熱，而見(jiàn)高熱，脈洪大，大渴，飲冷等癥。
5、血虛體質(zhì)： 面色蒼白無(wú)華或萎黃、唇色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無(wú)力。
6、血淤體質(zhì)：面色晦滯，口唇色暗，眼睚暗黑，肌膚甲錯(cuò)，易出血，舌紫暗或有瘀點(diǎn)，脈細(xì)澀或結(jié)代。若病則上述特征加重，可有頭、胸、脅、少腹或四肢等處刺痛?？诖角嘧匣蛴谐鲅獌A向、吐血、便黑等，或腹內(nèi)有癥瘕積塊，婦女痛經(jīng)、經(jīng)閉、崩漏等
也許大多數(shù)人眼里身體的體質(zhì)沒(méi)有什么不同，但實(shí)際上這其中表現(xiàn)出來(lái)的癥狀都是不一樣的，痰濕體質(zhì)的患者多數(shù)面色油光，容易出現(xiàn)痘痘和雀斑，氣虛體質(zhì)多數(shù)身體消瘦總是吃什么都不會(huì)胖，所以體質(zhì)和中醫(yī)師分不開(kāi)的。
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