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? ?桔子皮在我們生活中非常的常見，大多人吃完了桔子就會順手把桔子皮扔到垃圾箱里，殊不知，最近還有些人說桔子皮還可以做成枕頭，說是可以幫助人入眠，會起到一定的安神作用，那么真的有那么神奇，用平常我們吃剩下的桔子皮就能做成枕頭嗎？那么桔子皮枕頭有什么用處呢？
? ?用橘子皮做枕頭是可以的，有保健作用。用晾干后的橘子皮做成橘皮枕對于治療高血壓病、失眠等，制作時還可加入銀花、菊花、玫瑰花、燈芯草等。但是由于橘子皮有一股特殊的清新香味，作為枕頭的話會有一定得安神鎮(zhèn)靜作用，有助于睡眠，但是要注意由于桔子皮含有一定得營養(yǎng)成分，注意保持干燥，避免細菌滋生。
? ?作用
1橘子皮中含有大量的維生素C和香精油.
2橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。
3將橘子皮切成絲晾干,和蕎麥皮一起作枕芯裝在用棉布縫制的袋子里，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。
4失眠,做夢.有所緩解.
5巧治便秘，鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。
6巧解酒，用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。
7巧治睡覺磨牙，睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然后入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。
8巧防止牙齒“酸倒”食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘后，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。
9巧治乳腺炎 ，生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。
10巧治口臭，將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。
? ?桔子皮做成的枕頭是有一定的安神作用的，桔子皮中含有的物質(zhì)能夠使人安靜下來，更快的進入夢鄉(xiāng)之中，但是，我們也要注意的是，桔子皮長期在室內(nèi)會容易受潮發(fā)生霉變，那個時候的桔子皮就不會具有這些功能了，要及時進行清理和更換。
編輯推薦
桔子是我們經(jīng)常吃的一種水果，桔子的營養(yǎng)豐富，橘子皮也是一種非常值得一用的中藥，桔子皮有祛濕暖胃的效果，特別適合女士，還能有美容養(yǎng)顏的功效，桔子皮還可以用來泡腳，能夠有效去除異味，那么桔子皮泡腳有什么好處呢?那么下面我們?yōu)榇蠹以敿毥榻B一下吧。
需要提醒大家注意的是，不要直接用鮮橘皮泡澡，因為它的表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，可能會刺激皮膚。橘皮需要處理一下，應(yīng)先用清水沖洗掉表面的污物，繼而用清水蓋過5厘米左右，浸泡30分鐘以上;再放入堿水中(500毫升清水中加入食用堿5～10克)浸泡5～15分鐘或者在淘米水中浸泡1小時左右;最后用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)、陰涼的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮裝入棉布袋里;再放入溫水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。
保存1年以上的柑橘皮就成了中藥“陳皮”，它具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效，可用于治療脾胃氣滯引起的消化不良、脘腹脹滿、痰濕咳喘等。泡水喝的話要用陳皮，它較鮮橘皮揮發(fā)油含量少很多，不會刺激胃腸道。
新鮮的橘子皮千萬別吃
中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價值。于是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來，并泡水喝。中醫(yī)專家指出，新鮮的橘子皮不能吃。
專家表示，鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多，容易刺激消化道，進而導(dǎo)致消化功能紊亂。
另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。
以上是關(guān)于桔子皮泡腳有什么好處的詳細介紹，桔子皮作為一種常見的水果果皮，不僅方便經(jīng)濟，而且具有很大的普遍性，適合所有人采集使用，需要注意的是，新鮮的桔子皮最好不要用泡茶，泡腳是可以的，祝您健康。
說起桔子大家都肯定看到過，吃過的，桔子皮多數(shù)都是大家隨手棄之了，今天和大家說說，桔子皮還叫做陳皮，屬于一種中藥材呢，桔子以及桔子皮含有大量的維生素，日常生活中適當(dāng)?shù)某蚤僮?，不僅僅是為了美味，而且可以提高自身的免疫力呢，有強身健體之功效。
(1)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
(2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后，浸于白灑中，2~3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
(3)燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
(4)燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
(5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
6桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，可以入藥，入菜、泡水。新鮮的橘子皮還可以緩解暈車的癥狀。
以上我們詳細的了解到了桔子皮的藥用價值，其實桔子是我們最為常見的一種水果了，今天看了以上的知識，知道了不光是美味、好吃，而且對身體有很大的好處呢，以后吃桔子的時候要注意了，一定把桔子皮收好，用處實在是太多啦。
當(dāng)我們看到拳擊運動員的發(fā)達的肌肉，身為男人的你是否十分羨慕呢？有人說他們服用了什么藥物才使得肌肉發(fā)達的，有人說他們鍛煉出來的，各種說話層出不窮，那么到底什么才是真的呢？今天小編就為大家介紹一種藥物叫做增肌蛋白粉，不知道大家有沒有聽說過這種東西，接下來就讓小編帶領(lǐng)你們走進增肌蛋白粉，看看增肌蛋白粉到底是什么東西，有什么用處。
蛋白粉：蛋白粉中的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。蛋白質(zhì)占人體重量的16.3%，即一個60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)10kg。肌肉生長需要依靠“氮”平衡，為了達到這個平衡就必須給身體補充充足的蛋白質(zhì)。尤其是強度刺激后的肌肉更需要蛋白質(zhì)來滿足肌肉生長的需要。因此，肌肉塊越大需要補充的蛋白質(zhì)就越多。蛋白質(zhì)的日需要量為：每公斤體重2~3克蛋白質(zhì)。蛋白粉被安排在一天的六餐之中，分2~3次服用，因為蛋白粉比食物蛋白質(zhì)更容易被身體吸收。
增肌粉：眾所周知，肌肉生長依靠單純蛋白質(zhì)的補充是不夠的，還需要一定比例的碳水化合物、脂肪和微量元素。增肌粉將碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種維生素和微量元素，有的還加入了肌酸、谷氨酰胺、支鏈氨基酸、肉堿、不飽和脂肪等。最大限度的補充健美訓(xùn)練所需的各種營養(yǎng)素，其中以碳水化合物和蛋白質(zhì)為主，從根本解決了日常飲食無法滿足能量需求的問題。蛋白質(zhì)是肌肉恢復(fù)和生長的關(guān)鍵，而碳水化合物則是幫助蛋白質(zhì)合成的助燃劑，維生素和微量元素可以提供和維持各組織、器官正常工作所需的必要元素。增肌粉和蛋白粉同樣都屬于蛋白類補充品。
哪種人群適合補充蛋白粉？
1.減脂人群減脂期間，控制熱量的攝入是關(guān)鍵，這個時期內(nèi)不建議使用增肌粉。減脂期間需要嚴(yán)格的控制飲食，很多人都失敗在飲食無法堅持到底。所以在這個階段不單純是要科學(xué)的飲食，關(guān)鍵還要有堅強的意志，只有這樣才能保證減脂的順利進行。這類人群我們只建議使用蛋白粉。
2.維持健康人群很多人到健身房并不是為了得到碩大的肌肉塊。維持肌肉彈性、提高肌肉質(zhì)量、增加心肺功能才是主要的目的。每天不用再重復(fù)多次的蛋白質(zhì)補充，訓(xùn)練后和睡覺前適當(dāng)?shù)氖褂靡淮尉涂梢粤?，而且量不用很大。保證日常飲食營養(yǎng)均衡。這類人群我們只建議使用蛋白粉，并且用量不宜過高。
哪些人群適合補充增肌粉？
1.不易增加體重人群這類人群有著一個共同點就是怎么吃也不胖，他們都認(rèn)為是因為自身不吸收造成的。其實則不然，大多這樣的人群都是由于自身代謝過快造成的，身體的支出大于攝入，所以體重一直增長困難。解決這種現(xiàn)狀最好方法是多食多餐、高熱量高碳水。通常這類人群常年體脂很低，過低的體脂會影響肌肉的生長，所以這類人群的首要目標(biāo)就是增重，無論是脂肪還是肌肉。這類人群適合使用熱量較高的增肌粉。
2.增肌人群需要鍛煉出碩大的肌肉塊，在增肌期首先要保證蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例，總熱量攝入也要略高于基礎(chǔ)代謝+訓(xùn)練支出。在這個時期內(nèi)我們建議蛋白粉和增肌粉混合使用效果更加，而且還能夠避免過多的脂肪形成。
這就是對增肌蛋白粉的深入分析，大家知道他是一種什么東西了吧，這就是運動員肌肉發(fā)達的一方面原因，但不要忘了，鍛煉是離不開的。
雞蛋是人們?nèi)粘ｏ嬍持谐３缘囊环N營養(yǎng)含量高的食物，而雞蛋的全身幾乎都是屬于寶貝的，雞蛋殼在生活中就有著廣泛的用途，其不僅可以讓人們的肌膚變得更加滑嫩，還可以作為漂白劑來使用。
1.治燙傷、治湯傷。如果身體有輕微的燙傷或燒傷，可以取雞蛋殼中一層薄薄的蛋膜，蛋液向皮膚敷在傷口上，每天更換一次，而且敷上后能止痛，三至五天即可愈合。
2.洗衣服.可把蛋殼搗碎，裝進薄布袋或絲襪里，然后放入盆中用熱水浸泡5分鐘后取出，用此水清洗衣服，格外白凈。
3.可作漂白劑。白色手帕、臺布大多數(shù)會泛黃，可把蛋殼放入一起煮，煮后小心地洗滌。
4.使皮膚細膩滑潤。把蛋殼內(nèi)一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后，把調(diào)好的蛋糊涂抹在臉上，過30分鐘后洗去，常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤,使皮膚細膩滑潤。
5.治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。
6.減輕胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦)，然后碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯后用水送服，對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
7.消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。
8.治燙傷。在雞蛋殼的里面，有一層薄薄的蛋膜。當(dāng)身體的某一部位被燙傷后，可輕輕磕打一只雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經(jīng)過10天左右，傷口就會愈合了。它的另一個優(yōu)點是敷上后能止痛。
9.清除奶瓶、細口瓶等各種瓶子及油桶中的污垢。將蛋殼碾成碎末，放入陶瓷器皿、熱水瓶、玻璃瓶中，加清水后左右搖晃，可以去垢。
如果油污嚴(yán)重，放入蛋殼加滿水，放置1—2天，中間搖晃幾次,就可以將油污洗凈。對于油桶的清洗非常有效。對于清洗奶瓶更是很好的方法，因為不用清潔劑，所以給寶寶用是非常安全的。
10.清潔果汁機。果汁機刀刃部份很難清洗,容易傷到手,可以將半個雞蛋殼加一些水和洗潔劑倒入果汁機中，打磨幾分鐘后細碎的雞蛋殼就可以將果汁機清除干凈,然后用清水沖洗。
如上所述，雞蛋殼的用途其實是很廣的，本文所提到的消炎止痛、治療燙傷、清除瓶口污垢、清潔果汁機和漂白衣物等作用，就是雞蛋殼可以在生活中使用的用途，可見，雞蛋殼是有著極大的妙用的。
夏季悶熱，人們常吃一些冷飲來降溫避暑。冷飲已經(jīng)成為夏天的標(biāo)簽之一。但冷飲給人們帶來冰爽體驗的同時，也會給胃腸、咽喉帶來刺激，引發(fā)一系列的胃腸疾病。
冰鎮(zhèn)食物：爽口后小心傷胃
為了消暑解渴，人們大都喜歡食用清涼爽口的冰鎮(zhèn)食物。綠豆湯、涼菜等冰食占據(jù)了餐桌的大半，過量食用后，總是導(dǎo)致胃痛或是腹瀉，問題百出。例如，冰鎮(zhèn)過的西瓜經(jīng)過較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜，口感發(fā)生變化，里面的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛。此外，冰鎮(zhèn)西瓜還會損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、食欲減退等病癥。所以，西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如果買回來時瓜體溫度較高，不妨把冰箱溫度調(diào)高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時為宜。
如果不控制食量，天氣一熱就大吃冰鎮(zhèn)食品，會出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。為此提醒廣大女性，夏季雖然熱，但是發(fā)寒的食物以及冰鎮(zhèn)食品對脾胃虛寒的人而言不宜多吃。吃任何食物都應(yīng)當(dāng)適可而止，比如綠豆是解毒的，但是考慮到胃的承受能力，不可以吃超過量的綠豆制品，一些有寒性胃病的人尤其要注意。
市場上熱銷的一些罐裝涼品等，在食用時也要注意，最好不要空腹吃，一旦出現(xiàn)胃痛，應(yīng)暫停食用。而且，脾胃虛寒的人一般不建議吃冰鎮(zhèn)食物。
過度依賴冰箱 胃腸炎找上門
進入盛夏后，除了飲食不潔易引發(fā)胃腸道疾病外，過度依賴冰箱，貪吃涼食，是胃腸健康的大敵。不少人習(xí)慣于把冰箱視作食品的“保險箱”，喜歡在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存時間過久,各類細菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環(huán)境中滋生。取出食物即食用，細菌就會入侵胃腸引發(fā)“冰箱性胃腸炎”。冰箱中冷藏菜肴時間最好不要超過24小時，取出食用時一定要加熱透。夏天人們大都喜食涼拌菜，有的人喜歡將拌好的涼菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，這種食用方式是不科學(xué)的。一旦冰箱久未清潔，涼菜會沾染上細菌，而且涼菜冷藏后雖然爽口，但卻會刺激胃腸道，不利于健康。
對女性朋友來說，不少人喜歡每天洗上一大盤水果，以便隨時食用補充維生素。殊不知，洗后的水果長時間與空氣接觸，也會滋生細菌，有可能造成胃腸道疾病。因此，水果也最好隨洗隨吃，洗后放置兩小時以上再食用時，應(yīng)再次清洗。
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溫馨提示：夏季飲食更要注意營養(yǎng)的均衡
其實在高溫環(huán)境下，人體代謝速度加快，體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失較快。因此，夏季飲食更要注意營養(yǎng)的均衡。夏季蛋白質(zhì)的攝入不可減少，要適當(dāng)吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等，同時多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。
在保證營養(yǎng)均衡的前提下，需要注意的是烹飪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎、燒烤食品。每餐不宜吃得過飽，每餐吃到七八分飽為宜。
涼拌菜時適當(dāng)放點蒜泥和醋，這不僅能增加食欲，有助于消化，還能殺菌解毒，預(yù)防腸道傳染病。夏季出汗較多，在胃口不佳的情況下，湯粥類食品十分適合食用。經(jīng)常喝綠豆湯、赤豆湯、百合粥、綠豆粥、蓮子湯等，既能防暑清熱，又能解毒開胃。
保護好胃腸道 注意營養(yǎng)均衡
每到夏天，一些女性往往會覺得食欲不振。這是因為隨著氣溫升高，人體的內(nèi)分泌會產(chǎn)生一系列變化，各類分泌腺的功能受到影響，就導(dǎo)致消化力有所減弱。有的人為保護腸胃，追求清淡飲食。其實，夏季飲食過于清淡會削弱機體的抵抗力，不利于身體健康。有的人特別是一些想減肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。這種做法不僅不利于胃腸道健康，反而容易引發(fā)胃炎及潰瘍性疾病。
夏季如何正確吃冷飲呢?
1、飲料溫度最好介于30-32攝氏度。
最好的飲料溫度是介于30-32攝氏度之間，跟體溫接近。溫?zé)岬牟杷禽^理想的飲料。冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低，長期喝過量的冷飲，會使胃黏膜下血管緊縮，導(dǎo)致胃的防衛(wèi)功能減弱，影響健康。少喝冷飲和冰水，尤其不宜在飯前、飯后食用，這樣才不輕易影響健康。
2、吃飯前后不宜吃冷飲。
吃飯時人體血液大多集中在胃等消化器官，假如飯后馬上吃冷飲，使胃部擴大的血管緊縮，減少血流量，妨礙了正常的消化過程。冷水的刺激也使胃腸道蠕動加快，影響人體對養(yǎng)分成分的吸收。同時，冷水還會稀釋胃液，影響消化。
六個方面入手打好冬季“保胃戰(zhàn)”
1．保持精神愉快
胃的健康與否，與精神因素有很大關(guān)系。冬季萬物蕭條，容易令人情志不舒、肝氣郁滯，從而導(dǎo)致胃部不適。尤其當(dāng)代的都市人，每天都面臨著巨大的工作和精神壓力。長期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等狀態(tài)都會引起大腦皮層的功能失調(diào)，促進迷走神經(jīng)功能紊亂，引起胃腸血管痙攣性收縮，進而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。因此，人們在日常生活中要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和心境平和，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
2．提倡生活規(guī)律
有規(guī)律的生活對于胃腸道健康也是非常重要的。除三餐要按時之外，還要有嚴(yán)格的作息制度，保證充足的休息和睡眠。無論是體力還是腦力勞動過度勞累，都會引發(fā)消化器官供血不足，胃黏膜分泌失調(diào)，最終使胃部罹患疾病。因此，要注意勞逸結(jié)合，防止因過度疲勞而殃及胃腸道健康。
3．合理調(diào)節(jié)飲食
有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于食物消化。進食過程中應(yīng)細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔(dān)。少食多餐，可使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜。同時，食物應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，過硬、過黏和油炸的食物不宜多吃，因為這些東西最難消化。胃的脾性喜燥惡寒，因此冷飲和雪糕也要少吃，食物以熱為好。要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。維生素C對胃有保護作用，增強胃的抗病能力。
4．適度體育活動
適度的體育鍛煉可以愉悅心情，增強體質(zhì)，提高機體抗病能力及對氣候變化的適應(yīng)能力，同時也有利于改善胃腸的血液循環(huán)，促進胃腸道的蠕動和分泌。但需要注意的是，飯后不要立即去運動，最好休息一下，等胃部的食物消化得差不多了再開始，或者慢步行走，同樣也有利于消化。
5．避免煙酒刺激
吸煙能使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。吸煙者患消化性潰瘍的危險性要比不吸煙的人高出一倍。煙草本身含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌物，吸煙者比不吸煙者胃癌高出50%，且開始吸煙年齡越低，死亡率越高。同時，飲烈性酒者比不飲酒者胃癌高發(fā)2～9倍。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但酒精可以刺激胃酸分泌，破壞胃黏膜屏障。如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強胃黏膜細胞膜的通透性，增強其對煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。
6．注意腹部保暖
胃部受涼后會使胃的功能受損，因此，在冬季來臨時，要隨氣候的變化而適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，注意腹部的保暖。
胃病要“三分治七分養(yǎng)”，“七分養(yǎng)”應(yīng)在“三分治”的基礎(chǔ)上進行，而治的前提是首先發(fā)現(xiàn)胃病，如果出現(xiàn)噯氣、胃痛等癥狀，應(yīng)盡快去醫(yī)院檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)胃部器質(zhì)性疾病，將胃病消滅在萌芽之中。
推薦：冬季巧食桔子皮開胃祛脹
桔子皮的功效與作用是非常大的。桔子因其外皮金黃鮮艷美觀，果肉酸甜可口，受到人們的普遍喜愛。而人們吃完桔子后，大多把皮扔掉了，實在可惜。其實，桔皮是一味中藥，叫“陳皮”，性溫，味辛，有理氣化痰、燥濕的功效，制成各種各樣的美味佳肴，不光可以增加食欲，還可以祛除胸腹脹滿、嘔吐、
咳嗽
痰多等癥。1．桔皮茶
把清洗干凈的桔子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起沖泡，喝起來，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。此外，桔皮姜茶也頗有療效。把桔皮洗凈，用刀刮去內(nèi)層白膜，切細絲備用；嫩姜洗凈切細絲，加兩碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。當(dāng)茶飲飲用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠氣郁、情緒不佳而造成的腹痛。
2．桔皮酒
把洗凈曬干的桔子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。桔子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
3．桔皮丁
把新鮮的桔子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗干凈，瀝干后用刀切成小丁塊，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來清爽香甜。
4．五香桔皮
把干凈的桔子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和霉?fàn)€的部分，擠干后放在開水鍋里煮沸30-40分鐘，然后擠去水分瀝干，再切成1厘米見方的小塊，按500克濕桔皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘，撈出后，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長，還有藥療的作用。
5．桔皮果醬
桔皮做果醬，干鮮均可。先將桔皮用水洗凈，放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘，將水倒出，另加新水再煮沸數(shù)分鐘，如此進行3-4次，直到桔皮水苦味不太重時為止。然后用手或布將桔皮擠干，用刀將桔皮剁成碎末，越碎越好，若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的桔皮重新放入鍋中，根據(jù)桔皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精，并加水少許，煮沸后用文火煎熬成稠糊狀，桔皮果醬就做好了。
6．桔皮
粥
熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的桔子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
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