【www.cndadi.net - 粗糧養(yǎng)生】
不少有“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)的人天天吃粗糧,卻發(fā)現(xiàn)控制的并不好。這是為什么?
問題可能出在:
有的人把粗糧當(dāng)藥吃,有的人選錯了品種,有的人將各式雜糧一鍋亂燉......
在學(xué)會怎么吃之前,我們先來搞清楚下面這個本質(zhì)問題!
吃粗糧能不能降三高?
不能降,但能控制!
嚴(yán)格來說,粗糧本身并沒有降三高的功效,但相比細(xì)糧而言,吃粗糧對控制三高確實(shí)更有幫助。
能從中獲益最大的,是糖尿病患者。因?yàn)榇旨Z有更多膳食纖維,攝入后,血糖升高沒那么迅猛。
許多研究證明,粗糧含不可溶性纖維素,能增加體內(nèi)膽固醇的排泄。膽固醇是血脂的主要成分。故多吃粗糧能降血脂。
對于高血壓患者,吃粗糧的影響,不像糖尿病那樣直接,但仍有幫助。