吃飯時吞咽困難 小心是這病
是養(yǎng)生的黃金時冬季節(jié)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃飯時吞咽困難 小心是這病”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
民以食為天，吃飯每天都要做，簡單的一頓飯，吃進嘴里，咀嚼過后，身體得到滋補，當然，會出現(xiàn)其他情況，例如，吞咽困難，這種情況，還是很常見的，可能更多的時候，你想到食物問題，認為是食物粗糙，其實，在醫(yī)生看來，吞咽困難，還可能是病癥，一起來了解一下。
什么是吞咽苦難?
本來，食物吃進嘴里，應(yīng)該很快的吸收、消化，但是，就在下咽那一刻，會感覺受到阻礙。
食物從口腔，到達胃部、賁門，在這運輸過程中，是沒有障礙的，但是，當?shù)搅搜屎聿课?、胸骨、食管時，卻可能出現(xiàn)停滯，這樣的情況，就需要咨詢醫(yī)生。
為何會這樣?
一般來說，吞咽困難，更多的時候，想到食管有問題，例如食管癌，當然，也要注意假性吞咽苦難，這樣的情況，在進食中會沒有食管梗阻的發(fā)生，同時，會伴隨神經(jīng)障礙。
一個問題的出現(xiàn)、一個癥狀的出現(xiàn)，需要我們理清什么原因?qū)е碌模萄世щy也這樣。食道出現(xiàn)問題外，還有哪些原因呢?
口腔、咽喉有病癥
其實，具體來說，口咽炎、口咽損傷、咽白喉都要注意，會造成吞咽困難。
甲狀腺腫大
另外，甲狀腺健康與否，對吞咽也有影響，甲狀腺腫大，會影響進食速度，對健康有影響。
正如上面說的，更多的時候，說到吞咽困難，會想到食道疾病，食道癌就是一種。具體有哪些表現(xiàn)?
食道病變
首先，食道出現(xiàn)病變，需要多注意，在早期，粘膜發(fā)生了充血、糜爛、腫脹、潰瘍的情況，這些情況都表明食道不安全，讓你吞咽過程中，出現(xiàn)不適之感，病情一旦發(fā)展，還有硬噎的感覺。
咽喉疼痛，有干燥感
其次，在下咽過程中，不是非常順利，出現(xiàn)輕微的疼痛、干燥，特別是粗糙食物，感覺更加明顯。
嗆咳感覺
飲食中，會導(dǎo)致支氣管、食管、食道有肌無力，使賁門出現(xiàn)失馳，咀嚼非常困難，即使喝水，也會被嗆住。
如何預(yù)防保健
就飲食來說，多吃點蔬菜水果、豆制品，均衡飲食會更好，高營養(yǎng)飲食，不一定是好的，通過均衡飲食，能調(diào)理食道，預(yù)防疾病。
就生活方式來說，不要抽煙、喝酒，這樣的行為，對身體危害，不再過多闡述了。
最后，注意有毒、有害物質(zhì)，例如，喝水時，生水最好不要喝，發(fā)霉的食物，出現(xiàn)霉斑，不要吃。
出現(xiàn)吞咽困難，食道出現(xiàn)問題，要小心食道癌，需要大家多注意，食道癌不斷上升，科學(xué)、合理飲食，能更好的避免，讓你獲得好身體。
近期天氣寒冷，氣溫驟降。對人體產(chǎn)生極大的損害，往往這個季節(jié)，內(nèi)科慢性疾病發(fā)生率較高，呼吸、循環(huán)、消化、泌尿四個系統(tǒng)最容易產(chǎn)生病變，其中以循環(huán)系統(tǒng)病變是最為常見。很多循環(huán)系統(tǒng)病變者，第一癥狀都是心臟疼痛、全身憋氣、活動無力、氣喘、心慌為主要特征。由于病痛，大部分人都會第一時間去醫(yī)院檢查治療。通過醫(yī)生的聽診、實驗室抽血檢查以及影像學(xué)檢查后，如果是心臟問題的疾病，會得到檢查診斷結(jié)果——冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。簡稱，冠心病。所以今天我們就一起來看看冠心病的發(fā)病原因、發(fā)病機制、還有發(fā)病時都有哪些癥狀吧。
冠心病的發(fā)生
其實冠心病的全稱為:冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。該病的發(fā)病機制是，冠狀動脈像粥一樣的黏狀硬化，致使血管腔狹窄、阻塞和因冠狀動脈的生理功能該病導(dǎo)致了心臟肌肉的缺血缺氧，更甚者為心臟肌肉的壞死引起的心臟病。該病癥是由于血管病變導(dǎo)致器官發(fā)生病變的最常見類型，對人的健康和正常生活造成極大的危害。根據(jù)完整的資料統(tǒng)計顯示，我國冠心病死亡人數(shù)已經(jīng)位列該疾病世界人口死亡的第二位。
該病癥的存在著實危害到我國民眾的健康生活，我們來看一下，該疾病的病因有哪些，這樣對于治療、預(yù)防、恢復(fù)，都會有很大的幫助。
冠心病的病因
雖然我們對該疾病，我們很積極的去應(yīng)對研究，從科學(xué)的角度發(fā)現(xiàn)該疾病的準確病因。但目前只是該疾病的產(chǎn)生認為時多種因素作用于不同環(huán)節(jié)所導(dǎo)致的現(xiàn)象。這些因素被稱為危險因素，主要有以下這幾點：
1、年齡、性別:不同的年齡和性別都是誘發(fā)疾病的原因之氣。冠心病多見于40歲以上的年齡層，尤其是過了49歲后病情發(fā)展的比較快速。男性比女性相比，女性的患病幾率較低，但進入更年期后需要注意，發(fā)病率明顯的增高。近些年來，由于生活工作壓力逐漸增大，發(fā)病的年齡有年輕化的趨勢。
2、血脂異常:脂質(zhì)異常是動脈粥樣硬化的最重要也是危險的因素。由于血脂代謝的異常，造成血液的粘度增高，導(dǎo)致血流過緩，心肌缺氧。尤其是甘油三酯和低密度脂蛋白兩項，在臨床上高度關(guān)注。
3、高血壓:血壓的增高與本病密切相關(guān)，大部分冠心病患者都患有高血壓癥。收縮壓與舒張壓的升高都與本病有非常密切的關(guān)系。所以高血壓不可怕，可怕的是高血壓會引發(fā)一系列的并發(fā)癥。
4、吸煙:吸煙可以造成動脈血管內(nèi)的血液含氧量不足，促進動脈粥樣硬化的形成。我們經(jīng)?？吹轿鼰熡泻ι眢w健康，但值得注意是，主動吸煙與被動吸煙都是該病發(fā)生的危險因素。所以即便不抽煙也會無形中被動吸煙，即二手煙，也同樣會對身體造成極大危害與損傷。
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人們喝果汁大多是因為覺得有營養(yǎng)，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素C)，特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。
果汁不能代替水果
老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng)，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當?shù)膬?yōu)勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。
需要提醒大家的是：果汁的營養(yǎng)和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響；第四，在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此，對于能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。
進餐時飲果汁有學(xué)問
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養(yǎng)?？上У氖侨藗兂３：纫槐Ｄ?，無法再喝下別的了。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。
分清果汁種類
通常我們在市場上能買到的果汁有以下幾種：
一、保鮮裝的鮮果汁。一般采用塑料瓶裝或屋型紙制保鮮盒裝，注明保存條件是低溫冷藏，保存時間較短，大多只有7―10天。這種果汁一般是鮮榨汁，沒有經(jīng)過高溫滅菌，基本不加糖和甜味劑、防腐劑，營養(yǎng)成分保存較好。這種果汁必須低溫保存并且在短時間內(nèi)飲用，由于保質(zhì)期很短，市場上并不多見。
二、純果汁。一般采用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝，常溫保存時間半年以上。這種果汁大多是用水果產(chǎn)地生產(chǎn)的濃縮果汁加水復(fù)原到原果汁的濃度，經(jīng)過瞬間高溫滅菌處理。營養(yǎng)成分尤其是維生素受到了損失，水果的風味也略有改變。這種果汁的濃度與鮮榨果汁應(yīng)該是相同的，至少是近似的。
三、濃縮果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶裝，常溫保存的時間較長。這種果汁含較多的糖分和添加劑，標簽上會注明飲用時的稀釋倍數(shù)。濃縮果汁攜帶方便，甜度一般較高，味道可以自己調(diào)節(jié)。
四、果汁飲料。含汽的果汁飲料和不含汽的果汁飲料品種都很多，果汁的含量也不相同。
在高級餐廳吃飯時，我們都會聽到優(yōu)美輕柔的音樂，那么吃飯時聽音樂好嗎？對此，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，好的音樂不僅能放松情緒，還能促進食欲助消化，下面跟小編去看看吧！
研究發(fā)現(xiàn)，好的音樂能放松情緒，而輕松的情緒又能作用于人體的下丘腦，從而促進食欲。而且，音樂作為一種時間藝術(shù)，能讓急匆匆的現(xiàn)代人慢下來，好好品嘗食物，比如《莫扎特D大調(diào)雙鋼琴奏鳴曲K448》就被科學(xué)家證明是提升情緒的一首經(jīng)典曲目。反之，音量大、快節(jié)奏音樂會讓人們無心吃飯。
美國研究指出，旋律優(yōu)美、節(jié)奏舒緩的音樂能增加腸胃蠕動和消化腺體的分泌，有助消化。因此，吃飯時和飯后可以聽聽舒緩的音樂，尤其是對于老年人來說，效果更好。
另外，飲食的環(huán)境也會影響食欲和消化。如環(huán)境的光線、餐具的色彩等。
光照的強度和大腦多巴胺的分泌是有一定關(guān)系的，太陽剛出來時的光線強度，可以作為一個及格線，亮麗的光線可讓人食欲大增。因此，如果在家吃飯，盡量讓室內(nèi)更亮堂一些，但在外面的餐廳就餐時，光線不用太明亮。研究發(fā)現(xiàn)，在餐廳這樣的公眾場合，微弱的光線讓人吃飯更自在。
美國波士頓大學(xué)曾有過一項研究，使用顏色鮮艷的餐具，能讓老年癡呆患者的飲食量增加25%以上。鮮艷（紅、黃、橙等）的食物或環(huán)境，能夠從感觀上刺激人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人食欲大增。反之，灰暗的顏色，比如灰色、黑色會降低進食的興奮度。
在高級餐廳吃飯時，我們都會聽到優(yōu)美輕柔的音樂，那么吃飯時聽音樂好嗎？對此，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，好的音樂不僅能放松情緒，還能促進食欲助消化。
吃飯時聽什么音樂助消化？
--舒緩的古典音樂、輕音樂
研究發(fā)現(xiàn)，好的音樂能放松情緒，而輕松的情緒又能作用于人體的下丘腦，從而促進食欲。而且，音樂作為一種時間藝術(shù)，能讓急匆匆的現(xiàn)代人慢下來，好好品嘗食物，比如《莫扎特D大調(diào)雙鋼琴奏鳴曲K448》就被科學(xué)家證明是提升情緒的一首經(jīng)典曲目。反之，音量大、快節(jié)奏音樂會讓人們無心吃飯。
美國研究指出，旋律優(yōu)美、節(jié)奏舒緩的音樂能增加腸胃蠕動和消化腺體的分泌，有助消化。因此，吃飯時和飯后可以聽聽舒緩的音樂，尤其是對于老年人來說，效果更好。
另外，飲食的環(huán)境也會影響食欲和消化。如環(huán)境的光線、餐具的色彩等。
光照的強度和大腦多巴胺的分泌是有一定關(guān)系的，太陽剛出來時的光線強度，可以作為一個及格線，亮麗的光線可讓人食欲大增。因此，如果在家吃飯，盡量讓室內(nèi)更亮堂一些，但在外面的餐廳就餐時，光線不用太明亮。研究發(fā)現(xiàn)，在餐廳這樣的公眾場合，微弱的光線讓人吃飯更自在。
美國波士頓大學(xué)曾有過一項研究，使用顏色鮮艷的餐具，能讓老年癡呆患者的飲食量增加25%以上。鮮艷（紅、黃、橙等）的食物或環(huán)境，能夠從感觀上刺激人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人食欲大增。反之，灰暗的顏色，比如灰色、黑色會降低進食的興奮度。
導(dǎo)讀：每個女人都擁有魔鬼般的身材，所以很多女人用盡一切方法來瘦身：節(jié)食、運動、吃減肥藥，甚至更極端的的減肥方法。其實只要平時注……
每個女人都擁有魔鬼般的身材，所以很多女人用盡一切方法來瘦身：節(jié)食、運動、吃減肥藥，甚至更極端的的減肥方法。其實只要平時注意飲食，選擇正確的飲食之道，不用吃減肥藥，不用節(jié)食也能輕松減肥哦。小編推薦的就是正確吃喝的8大減肥之道!
1、推遲晚餐 保證夜晚不再進食
很多MM會驚訝：啊?推遲晚餐，不是都說要把晚餐時間提前嗎?確實，晚餐吃得太晚可能會不利于消化，讓脂肪囤積。
但是相信各位都有這樣的經(jīng)歷，每天晚餐過后，到了夜晚總是會覺得肚子餓，總是會再吃點零食甚至夜宵，這樣往往會攝入更多熱量并且不易被吸收。
所以適當?shù)耐七t晚餐很有必要，這樣可以讓你晚上不再有饑餓感，保證夜晚不再進食。
2、吃飯時不要看電視 避免攝入過多熱量
在吃飯的時候千萬不要看電視或者玩電腦，因為這樣會分散你的注意力，讓你在不知不覺中攝入更多食物，并且會影響你的消化系統(tǒng)，讓食物在你體內(nèi)囤積。
另外在平時看電視，用電腦的時候不要在周圍擺放小零食，那樣會讓你不自覺地吃下很多高熱量食物。
如果可以的話，少看零食廣告，研究表明，無論是大人還是小孩，看了零食廣告后都會產(chǎn)生吃東西的欲望，而且會攝入很多。
3、遠離加工食品 清楚自己的攝入量
有的人喜歡吃果醬，或者把蔬菜做成糊狀，其實這些都會讓你在不知情的情況下吃下很多東西。
糊狀的食物會讓你搞不清楚它真正的量是多少，有時候你感覺沒有吃多少，但很有可能你已經(jīng)吃下了平時用餐量的兩倍，所以平時吃東西盡量選擇新鮮食物。
并且，像果醬一類食物一般都加了糖，加工食品里面含有添加劑，這些都會讓你體內(nèi)堆積多余脂肪。
如果平時聚會的時候你都只鐘情于某一兩種飲品，那么現(xiàn)在不妨去尋找一些新飲品，嘗試一些新體驗。
嘗試不同的飲品當然不可能讓你就瘦下去，但是它可以分散你對食物的注意力。
試想，如果你的時間都花在尋找新飲品，品嘗新口感上，哪還有時間去關(guān)注食物是什么呢?
在尋找新喜好的樂趣中，你享受了聚會過程，同時也可以避免攝入過多食物，何樂而不為呢?
4、蜂蜜檸檬水 清腸胃吸脂肪
早晨起床，空腹喝一杯溫溫的蜂蜜檸檬水，讓自己神清氣爽，愉快開始新一天，同時還可以獲得神奇的瘦身效果哦!
在杯子里加入一茶匙的蜂蜜，和兩片檸檬，再加入開水泡上幾分鐘，等到水變溫是就可以飲用了。
蜂蜜檸檬水可以促進身體新陳代謝，排出體內(nèi)毒素，同時還可以吸收體內(nèi)多余脂肪，只需兩周你就可以看到神奇的瘦身效果!
6、每天3個梨 幫你塑造魔鬼身材
梨子是熱量非常低的一種水果，它還有大量水分，可以給你很強的飽腹感，從而減少你對食物的攝入量。
在三餐前吃一個梨子，可以讓你每餐吃得很少，同時又不會覺得肚子餓，而且梨子也有排毒潤腸胃的功效，可以排除體內(nèi)垃圾，讓你身體無負擔。
當你肚子餓或者嘴饞的時候可以吃一個梨，既可以滿足進食的欲望又可以不攝入脂肪。堅持兩個星期，你就可以看到明顯的效果。
7、飯前一杯葡萄柚汁 減肥美容雙功效
葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收，重要的是它的含糖份少，不僅不會讓你攝入熱量，同時還可以幫助你燃燒體內(nèi)熱量，溶解脂肪。
同時葡萄柚汁也是緊致瘦臉的大功臣，而且還可以控油祛痘哦!
需要注意的是，葡萄柚汁應(yīng)該在飯前半小時食用，這樣才會起到很好效果。
8、多吃海帶 減肥護發(fā)兼美容
海帶是非常健康并且有利于身體的食物，具有非常多的功效。
海帶脂肪含量非常低，熱量小，不會對身體造成負擔，同時它含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，還可以促進新陳代謝，降脂祛肥。
此外，海帶中含有極豐富的碘，可以讓頭發(fā)富有光澤，海帶汁可以美容養(yǎng)顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗。
吃飯時聊天其實可以助消化，所以在家吃飯的時候，不妨和家人多聊天，有利身體健康，接下來就讓我們一起來看看吧!
一、吃飯說話
傳統(tǒng)習慣認為，吃飯時不宜說說笑笑，否則對消化吸收不利。而現(xiàn)在一些保健專家則認為，吃一頓午飯用30分鐘左右為宜，在此時間里邊吃邊說，可使一起進餐者交流感情，解除煩惱，使腸胃能正常地消化食物。其原因是，愉快的心情不僅能增進食欲，還可興奮中樞神經(jīng)，從而促進消化液大量分泌，使胃腸處于最佳消化狀態(tài)。
二、預(yù)防飯醉
有一部分人因吃得過飽，即使不喝酒，往往也會出現(xiàn)酒醉狀態(tài)，即飯后思緒紊亂，昏昏欲睡。這是因為人吃進過多的碳水化合物后，其中的葡萄糖能在胃里轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?乙醇)，這部分酒精被人體吸收后，就會引起一系列的癥狀。要預(yù)防飯醉，關(guān)鍵在于避免暴飲暴食。
二、飯前喝湯
我國居民用餐習慣一般都是先吃飯、后喝些菜湯。西方人的用餐習慣是先喝點湯，再吃飯(面包等)。這兩種不同的用餐習慣，究竟哪一種科學(xué)、合理?從科學(xué)衛(wèi)生的觀點看，先喝點湯再吃飯比較好。因為人在感覺饑餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大，日久，容易發(fā)生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點湯，就好象運動前做預(yù)備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液、為進食作好準備。這樣，就會減輕對空胃的刺激，對胃的保護有一定好處。
三、站著吃飯
醫(yī)學(xué)家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明，站立位最科學(xué)，坐式次之，而下蹲位最不科學(xué)。這是因為下蹲時腿部和腹部受壓，血液受阻，回心血量減少，進而影響胃的血液供應(yīng)。而吃飯時，恰恰是胃最需要新鮮血液的時候，某些胃病可能與下蹲式就餐姿勢有關(guān)。人們吃飯時大都采用坐勢，主要是因為工作勞累，而坐勢最感輕松之故。
四、喜吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿、萜烴類，而且含有一定的糖、氨基酸等?？辔妒澄镏械陌被?，是人體生長發(fā)育、健康長壽的必需物質(zhì)?？辔哆€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，幫助人們從緊張的心理狀態(tài)下松弛下來，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒?？喙稀⒖Х?、苦菜、慈姑、茶葉、巧克力、啤酒等苦味食品含維生素B，有強大的殺傷癌細胞的能力。
五、營養(yǎng)均衡
不挑食，不偏食。水果應(yīng)在兩餐間食用;湯應(yīng)在飯前喝;瓜類蔬菜要單獨食用。
