飲食習慣事關(guān)美麗外表
養(yǎng)生飲食習慣。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!彪S著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“飲食習慣事關(guān)美麗外表”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
最近,英國科學(xué)家進行的一項調(diào)查顯示,人體的內(nèi)臟,比如心、胃、腎等的健康狀況都會反應(yīng)在臉部的不同部位。由此,專家建議愛漂亮的女士,通過改變飲食習慣,促進內(nèi)臟健康,就能讓自己變得更美麗:
去皺紋如果額頭皺紋增加,就說明你的肝臟負擔過重。所以,必須戒煙、戒酒,少吃動物脂肪,同時,每天至少喝3升水。
淡化黑眼圈如果眼圈開始發(fā)黑、眼神無光,那就是你的腎負擔太重了。記得少吃鹽、糖、咖啡,多吃小紅蘿卜、白蘿卜等蔬菜。
潤色如果最近臉色不好,臉頰發(fā)灰,說明你的身體缺氧,肺部功能不太好。最好多去公園散步、慢跑,再補充點綠色蔬菜,增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和粗纖維的攝入。
改善鼻子發(fā)紅醒來突然發(fā)現(xiàn)鼻子發(fā)紅,那就可能是最近吃糖吃多了。太多的巧克力和甜食會在鼻尖上形成紅色血管,此時,不妨用果仁、水果和酸奶來代替巧克力當零食。如果整個鼻子通紅,那就是心臟超負荷了,應(yīng)該進行自我解壓、多休息,并且戒煙,少吃含脂肪的東西。
美唇有時候,你會發(fā)現(xiàn)自己的雙唇會莫名腫脹起來,這常常是由于胃痙攣引起的。土豆對胃很有好處,有暖胃的效果,從而有利于雙唇的美容。
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【導(dǎo)讀】對于每個人來說都希望擁有苗條的身材,可很多人并沒有如愿,相反的生活條件越來越好,肥胖的人也相對增多,所以減肥就成為很多人的一項重要任務(wù)。當然減肥也有很多種方式,首先是要該刪掉你那些會導(dǎo)致肥胖的不良的飲食習慣,只有從根本上去改善,才能達到減肥的效果,下面介紹不良的飲食習慣。
不良的飲食習慣
1、吃東西太過匆忙
當研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時,他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。
2、在屏幕前吃東西
無論是在電腦還是電視機屏幕前,邊吃東西,邊長時間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無意識的飲食攝入量。
一些主要研究機構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn),看電視是導(dǎo)致肥胖的一個危險因素,對于青少年尤其如此。邊吃東西邊看電視會帶來雙重危害:它會增加無意識的飲食攝入量并占用了那些用來進行消耗卡路里的活動時間。
3、在工作時吃東西
從早上開會時的免費油炸圈餅到中間休息時的免費飲料等,整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。事實上,辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。
不良的飲食習慣
同時,由于對免費飲食的誘惑難以抵御,人們在辦公室里的食欲會大大增加。美國康奈爾大學(xué)2006年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果,但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。
4、在昏暗中吃東西
美國加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認為,在吃飯的時候,昏暗的燈光會減少人們的害羞感。
5、吃東西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛。因為,食物經(jīng)過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。
6、在餐館里吃東西
大量的研究表明,經(jīng)常外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國孟菲斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),那些每周外出就餐6~13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。
【導(dǎo)讀】近日,美國MSN網(wǎng)站刊文指出,只要雷打不動地堅持以下10個小習慣,就能幫你找到那把長壽鑰匙,那就是飲食習慣能長壽,下面介紹飲食習慣能長壽。
飲食習慣能長壽
1、每餐之前喝兩杯水??刂企w重,對大多數(shù)人來說是一場持久戰(zhàn).不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達。戴維說:喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進飽腹感。
2、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復(fù)合維生素就像上了一道保險,而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的好膽固醇.尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的救命草.北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
4、用涼開水泡紅茶。美國農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%.用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
飲食習慣能長壽
5、睡前吃些高纖維食物。美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯沃特曼說:睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25-35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時刻補充一下。
6、有些素菜要葷著吃。油吃多了不好,但一點不吃更不好。孫孟里表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6.
8、冷水洗肉,熱水洗菜。許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。最重要的是,會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點好。衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示,人體排鈣高峰期是餐后4-5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點,而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
工作繁忙壓力大,生活節(jié)奏緊張,往往令許多現(xiàn)代都市人難以對飲食營養(yǎng)保持健康的做法。我們常常會因為只是喜歡,或者自認為是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,正是這些方便的替身,讓你離健康越來越遠了。
惡習一:方便面代替早餐
經(jīng)常食用方便面替代早餐,對人體健康和發(fā)育都是很不利的。因為,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營養(yǎng)成分很少。因此,如果長期以方便面代替早餐,會導(dǎo)致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
惡習二:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實,蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。
惡習三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止維生素的流失。
惡習四:礦泉水代替方便面
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對瓶裝礦泉水進行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。
惡習五:畜肉代替魚肉
只吃豬肉,少吃或不吃魚肉是多數(shù)漢族人的習慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,但脂肪的構(gòu)成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預(yù)防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。
惡習六:紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
惡習七:補藥代替營養(yǎng)品
不少人在醫(yī)生建議加強點營養(yǎng)時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養(yǎng)品。氨基酸是常見補藥,但若不是進食困難,則不必應(yīng)用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應(yīng),對于腎功能不好者,還可能導(dǎo)致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素a、d丸可發(fā)生維生素a中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強營養(yǎng),應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營養(yǎng)品。
惡習八:營養(yǎng)品代替天然食品
很多人越來越重視營養(yǎng),這是好事,但濫用營養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養(yǎng)品,身體就會長保健康。更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。例如,大量的維生素c與腎結(jié)石形成有關(guān),加強營養(yǎng),原則上應(yīng)從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補充時,應(yīng)該由相關(guān)專家給予建議,切不可濫補。
人們每天都少不了吃這件事情,吃什么,什么好吃,什么有營養(yǎng)。一直是人們所關(guān)心和關(guān)注的問題。有些人的飲食習慣非常的不健康,一個人的飲食習慣是否健康,這是很重要的事情。所以吃的好才是健康的基礎(chǔ),一日三餐哪個都不能少,要養(yǎng)成良好的飲食習慣很重要的,下面我們來看下。
1、每餐之前喝兩杯水。
控制體重,對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。因為有研究表明了,喝水是控制體重的一種罪簡單而且有效的方式,不僅可以補充人體所需要的水分,而且還可以有助于減肥,減少熱量的攝入。除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進飽腹感。
2、復(fù)合維生素飯后吃。
生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;所以在平時的飲食中一定要注意這些常識,要粗細搭配著吃菜健康,而且不要吃放置時間比較長的食物,比如說油炸的啊,或者是燒烤等食物含有的維生素的含量是比較少的,這時,補充復(fù)合維生素就可以很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。要適當?shù)倪M行補充,這樣的話可以減少脂肪類的食物吸收,還可以起到減肥的作用。
3、生吃洋蔥防心臟病。
很多食物中都有洋蔥,它是一種人們經(jīng)常用到的配菜,有些人非常討厭吃洋蔥是因為特別不喜歡它的味道。這樣其實是對健康不利的小動作哦。洋蔥含有大量保護心臟的物質(zhì),每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。而且研究證明,洋蔥對于一些心腦血管疾病的人群有非常好的緩解和治療的作用,所以你一定不要丟掉它。
從上面我們可以知道的是,飲食習慣和健康有著密不可分的關(guān)系的,如果想要健康,必須要知道的是這些飲食的習慣,要注意每餐之前喝水,也要合理的搭配飲食,很多食物有預(yù)防疾病的作用,可以選擇性的吃這些對身體健康有幫助的種類,讓自己慢慢的健康起來。
綜合國內(nèi)外營養(yǎng)專家的意見,我國的飲食習俗主要存在著以下九大缺點,需要引起大家注意:
1.中國人大多吃得過咸。據(jù)統(tǒng)計,全國人均吃鹽量為每天10克以上,其中以東北人最高,達18克。而世界衛(wèi)生組織建議應(yīng)把食鹽控制在每日5克以下。吃得過咸會明顯增加高血壓、胃癌等病的發(fā)病率。
2.中國人吃味精過多,增加了人體對鈉的攝入量,而鈉元素對人體有害。因此,吃湯菜等宜用雞精、蘑菇精等代替味精。
3.中國人的吃飯方式多為集體進餐,又喜歡相互夾菜,這增加了疾病的傳染概率。
4.中國人喜歡吃動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟中含有較多的膽固醇,而膽固醇是誘發(fā)與加重動脈粥樣硬化的重要因素。
5.中國人烹調(diào)多采用煎、炒、烹、炸等方法,喜歡吃炒菜和油炸食品,這增加了患癌癥的機會。
6.中國人喜歡吃含脂肪較高的紅肉(豬、牛、羊肉),吃白肉(魚和雞等)的比例較小。近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加,這是好現(xiàn)象。
7.中國有很多地區(qū)的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品,這不僅增加了鹽的攝入量,且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽,還增加了患癌癥的機會。
8.中國人喜歡吃各種鹵肉。但制做鹵肉時加入的肉桂、八角(大料)、茴香、丁香、花椒等香料不但性溫燥,容易讓人上火,而且由于其中含有一定量的黃樟素,有一定的誘變性和毒性,容易致癌。所以,患有感冒、發(fā)燒、炎性疾病和慢性肝病者應(yīng)少食鹵肉。
9.中國人喜歡大擺宴席請客。人們習慣于在宴席上飲大量白酒,或暴飲暴食,或煙酒同時來,有些地區(qū)還有布菜的不良習俗。這些習慣不但造成浪費,而且對身體健康極為不利,容易誘發(fā)多種疾病。