8種2020秋季補(bǔ)血湯喝出好氣色
女性秋季養(yǎng)生茶好氣色。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《8種2020秋季補(bǔ)血湯喝出好氣色》,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
導(dǎo)讀:2020秋季也是補(bǔ)血的好季節(jié),氣血不足的人在秋涼時(shí)節(jié)容易生病,此時(shí)不妨來(lái)試試2020秋季補(bǔ)血湯。下面小編推薦8種2020秋季補(bǔ)血湯的做法,常喝讓你氣血充足!
2020秋季補(bǔ)血湯
2020秋季是炎夏向寒冷的過(guò)渡期,同時(shí)也是我們?nèi)梭w抵抗力相對(duì)較弱的時(shí)候,因此如果你的身體血虛虧空,不注意及時(shí)調(diào)節(jié)的話很有可能會(huì)導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生?,F(xiàn)在正值秋涼,更是應(yīng)該多吃點(diǎn)補(bǔ)血食品以滋補(bǔ)身體。下面小編為您介紹幾款2020秋季補(bǔ)血湯。
1、山藥鴿子湯
材料:乳鴿1-2只,山藥200克,生姜、枸杞、食鹽適量。
做法:鴿子去毛、洗凈,去內(nèi)臟,放開(kāi)水里飛水后撈出;生姜切片,枸杞洗凈瀝干待用;山藥去皮,切成菱形塊;取沙鍋一只,倒入適量清水,放入鴿肉、開(kāi)火燒開(kāi);加入山藥塊、姜塊、枸杞,改用小火燉至鴿肉6成爛;加食鹽,燉至鴿肉熟爛即成。
功效:山藥,又叫淮山,中醫(yī)認(rèn)為可益氣、健脾、養(yǎng)胃,配上鴿子燉湯,更有補(bǔ)血益氣的功效。
2、當(dāng)歸豬心湯
材料:當(dāng)歸15克、黨參20克、豬心1個(gè)、生姜、蔥、胡椒、食鹽。
做法:當(dāng)歸、黨參洗凈,與清水一同煎半小時(shí),隔渣取汁。豬心洗凈,與生姜、蔥、胡椒一同放入鍋中,加入清水和當(dāng)歸黨參汁,煮成湯后,加入食鹽即可。
功效:補(bǔ)血益氣,有助治療改善氣短、心悸、手腳乏力、貧血、神經(jīng)衰弱等病癥。
3、章魚(yú)干玉竹鷓鴣湯
材料:章魚(yú)干80克、玉竹20克、鷓鴣2只、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:章魚(yú)、玉竹浸泡;鷓鴣宰洗凈;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
功效:有健脾開(kāi)胃、益氣補(bǔ)血之功。
4、紅棗雞腳花生湯
材料:圓肉適量、紅棗數(shù)粒、雞腳數(shù)只、陳皮1小塊、黨參適量、枸杞適數(shù)。
做法:雞腳斬去爪尖并飛水,在水中加姜片去腥,撈起洗干凈,備用;紅棗洗凈并去核;陳皮泡軟后去瓢;黨參洗泡干凈;大火滾后小火慢煲一小時(shí)。
功效:美容養(yǎng)顏,益氣補(bǔ)血,適宜女性食用。
5、當(dāng)歸圓肉紅棗燉豬瘦肉
材料:當(dāng)歸5克、圓肉15克、紅棗3個(gè)(中藥店有售)、豬瘦肉100克、生姜1片。
做法:中藥稍浸泡,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,切為小方塊狀。一起與生姜下燉盅,加入熱開(kāi)水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約兩個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽。
功效:有補(bǔ)血養(yǎng)心安神的功效。湯中除了當(dāng)歸可補(bǔ)血外,圓肉可補(bǔ)脾養(yǎng)血,紅棗味甘性溫,既能補(bǔ)中益氣,又能養(yǎng)血安神。但??诟缮嘣铩Ⅲw質(zhì)燥熱、易上火者則暫不宜進(jìn)飲。
6、鯽魚(yú)補(bǔ)血湯
材料:圓肉、淮山、枸杞各15克(中藥店有售),紅棗4個(gè),鯽魚(yú)1條,瘦肉50克,生姜4片。
做法:各物洗凈,藥材浸泡;紅棗去核;鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲1小時(shí),下鹽便可。
功效:滋補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰柔筋。鯽魚(yú)補(bǔ)血湯適宜陰血虧虛證。
7、黃芪鱔魚(yú)湯
材料:鱔魚(yú)500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚(yú)剖去腸雜,洗凈,切塊;油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜,炒至鱔魚(yú)半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
8、參杞羊肉湯
材料:羊肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。
做法:上物除羊肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將羊肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。
功效:益氣溫陽(yáng)補(bǔ)血。羊肉能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎;黨參補(bǔ)中益氣,健脾益肺;枸杞補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效;菟絲子具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿之效;牛膝可補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。本湯可用于陽(yáng)虛氣血不足者食用。
2020秋季補(bǔ)血湯的做法已經(jīng)為您介紹,有氣血不足癥狀的朋友可要多吃以上的補(bǔ)血食譜了。
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秋季如何養(yǎng)肝護(hù)肝?肝臟是人體最大的解毒系統(tǒng)和營(yíng)養(yǎng)輸送系統(tǒng),來(lái)自體內(nèi)和體外的許多非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如各類藥物、毒物以及體內(nèi)的某些代謝產(chǎn)物,肝臟都有生物轉(zhuǎn)化的作用。肝功能失調(diào)會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),氣血不和,嚴(yán)重影響著人體健康。情緒、睡眠、飲食、藥物等都會(huì)影響肝臟的疏泄功能,養(yǎng)肝要注意哪些地方呢?
1、多吃酸味食物
中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為酸味入肝,所以日常多吃酸味的食物可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝氣旺盛的季節(jié)不宜多吃酸味食物,容易造成肝氣過(guò)盛的問(wèn)題。秋季則是可以多吃酸味食物養(yǎng)肝的季節(jié)。
以最常見(jiàn)的酸味食品山楂為例,山楂味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時(shí)候,個(gè)大飽滿,酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬,將山楂洗凈、切開(kāi)、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,當(dāng)作飯后開(kāi)胃食品。
果醋也是不錯(cuò)的選擇。如蘋果醋飲料含有大量鉀離子,能夠抵消體內(nèi)過(guò)多的鈉鹽,從而降低鈉鹽的含量;蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管,幫助排出血液中的毒素。更簡(jiǎn)單的方法是,老人可以在家做些帶酸味的湯,比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常適合消化功能欠佳的老人食用?;蛘叨喑渣c(diǎn)酸味的水果,比如橙子、柚子等。
需要注意的是,兩類老人不宜吃酸太多,一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人,可能導(dǎo)致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾病;二是牙齒不好的老人,酸的吃多了,可能會(huì)有倒牙之感,甚至產(chǎn)生肝氣過(guò)旺的情況。一旦感覺(jué)腸胃和牙齒出現(xiàn)不舒服的癥狀,就該暫時(shí)停止食用。
人體每天的休息時(shí)間都影響著肝臟的健康。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為晚上的11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的這段時(shí)間,血液會(huì)流經(jīng)肝臟、膽,身體應(yīng)該處于完全的休息狀態(tài),肝臟的代謝和修復(fù)才能順利的進(jìn)行。長(zhǎng)期睡眠時(shí)間不足的人,容易導(dǎo)致肝火上升的問(wèn)題。
專家建議每天晚上10點(diǎn)左右應(yīng)該準(zhǔn)備上床休息,保證每天有8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。晚上不建議進(jìn)行太耗損腦力的工作,用力過(guò)度容易影響睡眠質(zhì)量。除了晚上的休息足夠之外,白天也應(yīng)該做到恰當(dāng)適時(shí)的休息,身體累了的時(shí)候最好可以隨時(shí)的調(diào)節(jié),例如中午睡個(gè)午覺(jué)等。
3、保持樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)
人的情緒對(duì)肝臟的影響非常大,肝臟喜疏惡郁,生氣發(fā)怒生悶氣等不良情緒都會(huì)導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯不暢。所以養(yǎng)肝一定要注意學(xué)會(huì)控制自己的脾氣,不要經(jīng)常無(wú)故生氣、發(fā)火,即使是生氣也要控制時(shí)間,不宜超過(guò)3分鐘。
日常要保持心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài),讓肝氣正常的生發(fā)順調(diào),肝臟更加的健康。
4、堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)
每天堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的,但是需要注意的是選擇的鍛煉項(xiàng)目要以全身性低強(qiáng)度的動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為佳,例如慢跑、快速步行、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、跳舞、游泳、跳繩、太極等等,每天堅(jiān)持30分鐘左右即可。
要保持良好的飲食習(xí)慣,不暴飲暴食、堅(jiān)持定時(shí)飲食,不要餓了才吃或者過(guò)度饑餓,饑飽不定時(shí)的飲食習(xí)慣會(huì)引起消化液的分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。另外,飲食還需要保持均衡,攝取一定量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等等,多吃新鮮的蔬菜水果,辛辣的食物要盡量少吃。每餐不宜吃得過(guò)飽,以七成飽即可,晚餐不宜吃得太多,臨睡前不宜吃零食。
少吃油膩。在垃圾食品中油炸食品充斥著我們的飲食,中式的油條油餅,西式的快餐炸雞塊都是典型的代表。這些食品在口腔中咀嚼的時(shí)間不會(huì)超過(guò)數(shù)分鐘就下咽了,也就是說(shuō)吃這樣的食物的快感不過(guò)數(shù)分鐘,如果是油條更是短暫得可憐,一般不超過(guò)60秒,但是下咽后的油炸食品卻要肝臟花上三個(gè)小時(shí)的時(shí)間來(lái)分解。
6、定期體檢
沒(méi)有人能完全的了解自已的內(nèi)臟器官的活動(dòng)情況,就象血液在流動(dòng)時(shí)你不一定都能感覺(jué)得到,肝臟的表現(xiàn)更是如此,雖然我們可以透過(guò)面診來(lái)基本確定,但我們建議你仍然以定期的體檢來(lái)了解身體的變化,身體是三個(gè)月有個(gè)小循環(huán),六個(gè)月有個(gè)大循環(huán),所以步入中年后每半年的時(shí)間就可以做一次的體檢,至少一年要做一次體檢。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:2020秋季如何滋補(bǔ)才有效?喝湯是最好的方法,那么2020秋季滋補(bǔ)湯有哪些呢?其實(shí)2020秋季滋補(bǔ)湯的做法有很多,今天小編推薦8款2020秋季滋補(bǔ)湯的做法,每天喝上一碗湯,讓你健康又養(yǎng)顏!
2020秋季滋補(bǔ)湯
1、山藥枸杞鯽魚(yú)湯
材料:懷山藥250克,活鯽魚(yú)1條。蔥姜適量,鹽適量,白酒3毫升,胡椒粉少許,枸杞20粒。
做法:鯽魚(yú)去鱗去內(nèi)臟清洗干凈,把魚(yú)身兩面抹少許鹽。鍋中加少許油把鯽魚(yú)煎至片刻,沙鍋水燒開(kāi)。放入煎過(guò)的鯽魚(yú),再加入蔥姜。加白酒,再倒入去皮切塊的淮山藥。加蓋大火煮至,這是把枸杞用清水浸泡備用。煮上20分鐘后鯽魚(yú)湯湯汁奶白加鹽,胡椒粉調(diào)味,最后加枸杞關(guān)火。
功效:鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用,更適合秋冬食用?;瓷阶鳛楦郀I(yíng)養(yǎng)食品有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效;還可以降血脂、調(diào)理腸胃,是理想的滋補(bǔ)佳品。
2、白果老鴨湯
材料:老鴨半只,白果20粒左右,白蘿卜若干,無(wú)花果、枸杞、紅棗各適量、冰糖、鹽和姜各適量。
做法:鴨冼凈砍成塊,沸水中放姜片,再放入鴨塊焯水,撈出控干水分;白果去殼去衣備用;白蘿卜洗凈,去皮后切成小片;鴨塊放入燉鍋中,倒入清水,沒(méi)過(guò)鴨塊,放入姜片、無(wú)花果、紅棗、少許冰糖,煮沸后撇去浮油和泡沫;白果和白蘿卜一起放入煮開(kāi)的鴨湯中,文火再燉1小時(shí)左右,加鹽調(diào)味,最后放入枸杞即可出鍋食用。
功效:鴨肉寒涼,有滋陰補(bǔ)虛,健脾開(kāi)胃及利水祛濕的功效;白果不僅味清香,也有滋陰補(bǔ)腎的功效。
3、白蘿卜豬肚排骨湯
材料:白蘿卜、豬肚、排骨。
做法:白蘿卜洗凈去皮,切塊;草菇去雜質(zhì)洗凈,切半;豬肚用水沖洗,用刀割去表面的肥油,裝進(jìn)盆里,倒進(jìn)1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反復(fù)抓洗,用水沖洗干凈;然后把豬肚翻轉(zhuǎn),同樣割去肥油,再倒進(jìn)1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反復(fù)抓洗,用水沖洗干凈;將豬肚汆水后撈起,切成條狀;將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料,加一湯匙米酒,武火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效:豬肚營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,將豬肚經(jīng)過(guò)認(rèn)真處理,配上白蘿卜、草菇和排骨同煲,湯味清鮮,不油不膩。白蘿卜豬肚排骨湯有健脾益胃,消食化氣的功效。
4、沙參玉竹老鴿湯
材料:適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:將老鴿剖洗凈,去除內(nèi)臟。老鴿可整只,也可斬塊,然后放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)焯過(guò),洗去血水,瀝干待用。洗凈沙參、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與姜片一同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時(shí),加適量鹽,調(diào)味即成。
功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤(rùn)肺養(yǎng)肺,生津潤(rùn)燥。沙參味甘潤(rùn)而偏于苦寒,能補(bǔ)肺陰,兼能清肺熱,適用于陰虛肺燥,常與潤(rùn)肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤(rùn)肺的功用。
氣血不足多表現(xiàn)為頭發(fā)干枯、眼睛干澀、睡眠不正常、手腳冰冷、皮膚暗黃、精神不振等。其中皮膚暗黃是令大部分女性最困擾的。
因?yàn)閻?ài)美是女生的天性。很多女性因?yàn)闅庋蛔?,?dǎo)致面部變黃,化妝的時(shí)候要比平時(shí)多花時(shí)間不說(shuō),就是化了妝,也擋不住暗淡的氣色,整個(gè)人看上去還是病怏怏的。這里介紹幾個(gè)改善氣血的方法,希望能幫到你們。
1、飲食療法
紅豆、紅米、紅棗、核桃都有既能清心火,也能補(bǔ)心血的功效,每天泡一杯紅豆紅米核桃粉,每次取30-50克放入容器中,加入開(kāi)水或者溫水?dāng)嚢杈鶆蚣词场iL(zhǎng)期飲用可以改變膚色,即使是不愛(ài)化妝和“大姨媽”剛走,也能令你看上去皮膚細(xì)滑、光潔白凈。
2、按摩腋窩療法
因?yàn)橐父C有著淋巴結(jié)和很多汗腺,同時(shí)也有很多的毛細(xì)血管和神經(jīng)。經(jīng)常按摩腋窩腋窩,能健身抗衰老。腋窩受到刺激后,不僅能使血液循環(huán)促進(jìn),還能使各個(gè)器官得到充分的氧氣與養(yǎng)分的交換,能增強(qiáng)器官的功能。每天只需自我按摩腋窩3次,每次5分鐘左右。這是一個(gè)簡(jiǎn)單方便的養(yǎng)氣血方法。
3、瑜伽療法
雙腿分開(kāi)站立,和肩寬,微曲膝蓋,挺直后背,雙手下垂,手腕不要使勁。吸氣時(shí)甩動(dòng)手臂,上身開(kāi)始往左邊轉(zhuǎn),再往右轉(zhuǎn),保持均勻呼吸。兩腳站穩(wěn),脊柱為軸,動(dòng)作保持韻律。這一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,能改善生理、心理、情感和精神方面的能力,使全身心得到一個(gè)很好的放松,同時(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán),還能為身體增加線條美感。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:2020秋季喝什么湯補(bǔ)血?dú)??人血?dú)獠蛔悖蓊佔(zhàn)兂?、免疫力低下。所?020秋季養(yǎng)好血?dú)庖嗪葴?。那?020秋季喝什么湯補(bǔ)血?dú)饽兀科鋵?shí)可以補(bǔ)血?dú)獾酿B(yǎng)生湯有很多,今天推薦9種做法,血?dú)獠蛔愕娜艘:扰叮?/p>
2020秋季喝什么湯補(bǔ)血?dú)猓?/p>
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)血補(bǔ)氣,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
材料:排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
做法:將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。
2、紅棗黃鱔湯
中醫(yī)認(rèn)為,黃鱔性溫味甘,有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功。以補(bǔ)脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔,鮮美可口,有補(bǔ)氣養(yǎng)血健脾的功效,對(duì)體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補(bǔ)作用。
材料:紅棗6~8個(gè)、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。
做法:紅棗去核,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液,宰洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時(shí),下鹽便可。
3、四物雞湯
以烏雞與中醫(yī)名方四物湯去川芎加知母、地骨皮而成。四物湯乃中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)首選方劑。藥食共用,則具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對(duì)于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、肝腎陰虛而見(jiàn)潮熱盜汗者療效更顯著。
材料:烏雞1只,當(dāng)歸10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。
做法:將烏骨雞宰殺,去毛,內(nèi)臟洗凈;五種藥材洗凈,蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi),加清水適量,放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉至雞爛熟,去掉藥渣,調(diào)味即成。
4、八珍烏雞湯
八珍湯源于古醫(yī)書(shū)《正體類要》,有益氣補(bǔ)血之功,是調(diào)理氣短乏力、頭暈?zāi)垦5臍庋獌商撝S脺珓靡造覟蹼u,為女性藥膳補(bǔ)品,宜于月經(jīng)前后各一次進(jìn)飲,并按南方氣候特點(diǎn),把人參換為黨參,當(dāng)歸減量,加入棗和姜,在冬冷春濕時(shí)多用最佳。
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。
做法:各物分別洗凈。藥材稍浸泡;紅棗去核;烏雞去臟雜、尾部,切塊。一起下燉盅,加冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲方下鹽。
5、番茄牛肉湯
牛肉能提高機(jī)體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強(qiáng)補(bǔ)血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。
材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。
做法:番茄洗凈,切成小塊,土豆洗凈,待用。牛肉洗凈,切成肉末,待用。鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛后放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰后,熄火即可。
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2020秋季喝什么湯補(bǔ)血養(yǎng)顏?
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料:排骨,枸杞少量,紅棗12枚,當(dāng)歸4片,蔥,姜片,鹽,雞精。
做法:取一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。
功效:紅棗是個(gè)很好的天然美容保養(yǎng)品,而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止!以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
2、菊花豬肝湯
材料:豬肝250克,鮮菊花10朵。
做法:豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成。
功效:有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。
3、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
材料:當(dāng)歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個(gè)、紅糖適量(依個(gè)人口味放)。
做法:當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈,將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),加入5碗水;中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝?nèi)?,再放入砂鍋?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要,加入適量的紅糖即可。
功效:當(dāng)歸是女性最常見(jiàn)的補(bǔ)血藥,素有婦科圣藥之譽(yù)。對(duì)于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。
4、紅桃K烏雞湯
材料:烏雞半只(300克)、紅桃K6個(gè)、蜜棗3個(gè)、姜片4塊、鹽適量。
做法:烏雞洗凈切塊備好。紅桃K、蜜棗、姜片備好。將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內(nèi)膽里,加入適量清水。然后在電燉盅里注入適量熱水(不超過(guò)水位線),蓋上內(nèi)膽和電燉盅的蓋子。調(diào)至筋骨鍵,燉四個(gè)小時(shí)。四小時(shí)后加入適量鹽放溫后即可開(kāi)吃。
功效:紅桃K能起到利尿、降血壓、補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容等作用。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
5、牛展花生養(yǎng)顏湯
材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,紅棗5粒(去核)。
做法:牛展洗凈,放開(kāi)水煲內(nèi)煮5分鐘,取出洗凈;花生仁、紅棗洗凈,與牛展一齊放入清水煲內(nèi),煲3小時(shí),加淡奶,煮5分鐘,調(diào)味食用。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血,滋潤(rùn)容顏。
6、蓮藕排骨湯
材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
功效:本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。