秋燥咳嗽吃什么 滋陰潤燥食物推薦
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“秋燥咳嗽吃什么 滋陰潤燥食物推薦”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
導(dǎo)讀:秋燥咳嗽吃什么?秋燥給人們身體帶來很多不良影響,咳嗽是其中的一種,那么秋燥咳嗽吃什么呢?治療以清肺潤燥、化痰止咳為主,下面小編為您介紹秋燥咳嗽的食療方。
秋燥咳嗽吃什么?
進入2020秋季,雨水逐漸減少,氣候開始干燥,《內(nèi)經(jīng)生氣通天論》曰:秋傷于燥,上逆而咳,因秋燥而引起的咳嗽愈發(fā)常見。再加上秋天天氣轉(zhuǎn)涼,早晚溫差加大,也是兒童因呼吸道感染而引發(fā)咳嗽的高發(fā)季節(jié)。
秋燥咳嗽,最關(guān)鍵的就是清肺潤燥、化痰止咳。那么秋燥咳嗽吃什么呢?下面小編推薦幾種潤肺止咳的食物。
1、柿子
中醫(yī)認為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。
2、梨
梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿、通便、解熱的作用;梨還可補充水分和營養(yǎng),在2020秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
3、荸薺
荸薺,又叫馬蹄,有地下雪梨的美譽。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
4、蜂蜜
朝朝鹽水,晚晚蜜湯,即白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是2020秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等癥。
5、陳皮
陳皮是一味傳統(tǒng)中藥,它能理氣健脾、止咳化痰,對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫,味辛、苦,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),可理氣健脾,燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
6、銀耳
中醫(yī)傳統(tǒng)的銀耳燉冰糖,可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。另外,銀耳對于皮膚干燥引起的搔癢癥,也有一定的療效。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性,可以改善秋燥造成皮膚的干燥、搔癢。
7、白蘿卜
秋天多吃白蘿卜可有效緩解秋燥。白蘿卜具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。多吃蘿卜上下通氣不咳嗽,而且能通便。不妨做個白蘿卜排骨湯來解秋乏、去秋燥。
8、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
秋燥咳嗽的保健食譜
1、黑白雙耳湯。銀耳、黑木耳各10克,冷水泡發(fā)后洗凈,放沙鍋內(nèi)加清水適量及冰糖20克,燉至木耳酥爛,吃木耳喝湯。銀耳、黑木耳滋陰潤肺,可降低血液黏稠度,對防治虛勞咳嗽、肺結(jié)核、血管硬化、高血壓、大便燥結(jié)等有較好功效。
2、五汁飲。取適量梨汁、荸薺汁、鮮葦根汁、麥冬汁、鮮藕汁(或甘蔗汁),和勻涼服,不喜涼者可加熱溫服。五汁飲是古方,功能是滋養(yǎng)肺胃、潤燥止咳,對肺虛燥咳、胃陰不足者有良好功效。
3、三仁橘皮飲。甜杏仁、松子仁各10克,柏子仁6克,蜜炙橘皮10克,加水適量,水沸后煎15分鐘,再加白糖或冰糖適量共食。此方有潤肺滋燥、滑腸通便之良效,對年老體弱、大便燥結(jié)或兼有慢性燥咳者服食效佳。
4、橄欖麥冬茶。取橄欖3枚,麥冬6克,花茶適量,或再加金銀花6~10克,加冰糖適量,放保溫杯中,用沸水沖泡,封蓋10~15分鐘后,代茶頻飲。此茶滋陰潤肺、利咽生津,適用于慢性咽炎、咽喉腫痛、音啞煩渴之癥效佳。
5、銀百秋梨羹。銀耳、百合各10克,秋梨1個,冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小時后,食梨喝湯。此方有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
肺燥咳嗽者,飲食宜清淡,可以適量多吃綠豆、薏仁、紅豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、芥藍、茅根扁豆等食物,注意要少吃辛辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。此外,日常生活中還要注意飲水、補水,飲水時少量多次為佳,不宜暴飲。
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進入白露,已經(jīng)出現(xiàn)較為典型的秋季氣候。秋天空氣干燥,是中醫(yī)所謂的“燥邪當(dāng)令,內(nèi)應(yīng)于肺”,加之人體在夏季津液耗損,容易出現(xiàn)口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現(xiàn)象。飲食宜以清潤為主,那么哪些水果適合白露時節(jié)吃?白露預(yù)防秋燥有哪些食療方?
秋養(yǎng)肺 吃滋陰食品
“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎。”秋季相對應(yīng)于人的五臟為肺,此時肺功能處于旺盛時期,對于平素肺功能不佳的人來說,秋季是養(yǎng)肺的好時機。肺為嬌臟,容易感受秋燥之邪,飲食上應(yīng)多選擇滋陰潤肺的食物,那么哪些水果和食療適合白露時節(jié)吃?
白露時節(jié) 推薦3款養(yǎng)生食療方
白露時節(jié)預(yù)防秋燥,飲食上應(yīng)多選擇宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如桂圓、山藥、大棗、枸杞、百合、人參、沙參、西洋參、銀耳、杏仁、川貝等,對緩解秋燥有良效,簡單實用的藥膳更受普通大眾的青睞。
1、蓮子百合煲
原料:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。
功效:清潤肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
2、香酥山藥
原料:鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實耗150克),醋、味精、淀粉、香油各適量。
做法:山藥洗靜,上鍋蒸熟,取出后去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發(fā)黃時撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒5、6分鐘后,即轉(zhuǎn)武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成。
功效:健脾胃,補肺腎。對于脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
3、銀杏雞丁
原料:銀杏(白果)100克,無骨嫩雞肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
做法:白果去殼,在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟,撈出剝?nèi)ケ∫麓?。雞肉切成1厘米見方的小丁,放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續(xù)翻炒,至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)倒入少量油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒,用濕淀粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,攪拌均勻起鍋裝盤即成。
功效:定痰喘、止帶濁,適用于老年咳嗽、哮喘、小便頻數(shù)及崩漏、帶下等癥。
白露時節(jié) 吃點水果潤喉去燥
1、梨
中醫(yī)認為,梨性涼味甘,有生津潤燥、清熱化痰的功效,對于燥邪猖獗的秋季來說,是去“燥”火的最佳選擇。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火癥狀,生吃就好。如果想起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效,熟吃更佳??梢詫⒗娓羲暨^,煮湯或做成粥來吃,這樣也可以將梨的寒性除去,食用起來更加安全。
2、柚子
柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并且有助鈣、鐵的吸收。
3、石榴
石榴味甘酸、澀溫,能夠有效地抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對于咽喉燥渴很有療效。
4、葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實,常被人們視為珍果,還被譽為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛,色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
5、龍眼
民間有“白露必吃龍眼”的說法,寓意是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補。且不論是否有這么神奇吧,就龍眼本身來說,功效也是相當(dāng)之多。不但益氣補脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容,還可治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等多種疾病。
秋季天氣便會慢慢地轉(zhuǎn)涼,夜晚的風(fēng),吹在身上涼絲絲的,讓人感到格外的舒服。
秋季飲食防秋燥
飲食的方法對“秋燥”有很好的預(yù)防效果,特別提出要多吃一些寒涼多汁的蔬菜水果和流食,如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿卜、胡蘿卜及梨、蘋果、葡萄、荸薺、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠蘿、羅漢果、大棗和湯、粥等,這不但有利于維生素的補充,還能夠增加水分的攝入。飲食上要盡可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物,更不宜吃燒烤食品,以加重秋燥的癥狀。
增加水和流食的攝入,提倡采用“五一二”的方法:“五一”的意思是5個1杯,即早晨起床后喝1杯白開水,早餐時喝1杯豆?jié){,午餐時喝1碗湯,晚餐時喝1碗粥,睡前半小時喝1杯牛奶;“二”的意思是上下午各喝兩杯茶。
秋季防秋燥吃什么好
1、青椒拌豆腐:
[配料]豆腐1塊,青椒3個,香菜10克,香油、鹽、味精各適量。
[做法]豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內(nèi)即可。
[功效]益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對胃口不開,食欲不振者尤其適合。
2、百合蓮子湯:
[配料]干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
[功效]安神養(yǎng)心,健脾和胃。
3、百合脯:
[配料]生百合60克,蜂蜜2湯勺。
[做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi),澆上蜂蜜,放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋,或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。適于睡眠不寧,驚悸易醒者。
1、加強鍛煉,但同時也要注意活動量不能太大。
2、隨天氣的變化及時增減衣服,雙手、面部也要經(jīng)常擦點護膚品,干燥的居室內(nèi)可以灑點水,以保持空氣濕潤
3、盡量避免辛辣、刺激性食物,多吃一些有潤燥作用的食物。
4、如果孩子感到口干舌燥,專家建議父母,可給他們適量含喉片,并多吃綠色蔬菜、水果。
5、有便秘、肛裂等癥狀的寶寶,父母可給他們多吃些菠菜、芹菜、竹筍等多纖維食物以及豬、羊的大腸、黑芝麻、蜂蜜等;飯菜的烹調(diào)過程要注意盡量清淡少油,盡量不用味精,現(xiàn)在有許多現(xiàn)代化的烹飪器具可以在不添加過量油和味精的前提下將食物烹制得鮮美,父母們也可以酌情選擇,比如蘇泊爾鮮呼吸電壓力鍋。
6、盡量少吃或不吃辛辣食物。
1、秋天滋陰潤燥的食物
1.1、梨:梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火,養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
1.12、葡萄:葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種籽,蘊含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維他命C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害的膠原蛋白。
1.13、大棗:紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、氨基酸、微量元素多種營養(yǎng)成分。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯的話,能夠促進人體造血,可以有效的預(yù)防貧血,使我們的肌膚越來越紅潤。同時大棗又物美價廉,我們無需購買昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
2、秋天喝什么粥滋陰潤燥
2.1、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥中,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。
功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
2.2、土豆粥
做法:土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。
功效:中醫(yī)認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、秋天喝什么湯滋陰潤燥
3.1、沙參麥冬湯
做法:沙參、麥冬各9克,玉竹6克,冬桑葉、生扁豆、花粉各4.5克,生甘草3克,每日1劑,水煎分兩次服。
功效:清養(yǎng)肺胃、生津潤燥,主治燥傷肺胃陰分、津液虧損之證,癥見咽干口渴、干咳痰少而粘,或發(fā)熱,脈細數(shù),舌紅少苔者。
3.2、清燥救肺湯
做法:桑葉9克,石膏8克,甘草、枇杷葉、胡麻仁、阿膠各3克,麥門冬4克,杏仁、人參各2克,每日1劑,水煎趁熱服。
功效:清燥潤肺,主治溫燥傷肺證,癥見頭痛身熱、干咳無痰、氣逆而喘、咽喉干燥、口渴鼻燥、胸膈滿悶,舌干少苔,脈虛大而數(shù)。
日常如何預(yù)防秋燥
1、多睡一小時,保持充足睡眠。增加睡眠一小時,可以讓我們保持精神,也可在冬天來臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。
2、合理膳食防“秋燥”。2020秋季天氣較為干燥,會出現(xiàn)諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥等秋燥現(xiàn)象。多喝水、多喝粥,進食清熱安神的食物正是預(yù)防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等熱性食物,多食會助燥傷陰,加重秋燥。
3、少開電扇,關(guān)窗睡覺。秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作,吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
4、保護臍部,預(yù)防疾病。天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對外部刺激特別敏感。要及時增添衣物,睡覺時蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。
5、堅持鍛煉,但切勿過量。2020秋季秋高氣爽,適合戶外運動。因此,我們應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì),進行適當(dāng)?shù)玫襟w育鍛煉。但運動不可過量,以免加重秋乏的程度。
2020秋季飲食的禁忌
1、2020秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
2、2020秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,2020秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)2020秋季干燥的特性。
3、2020秋季忌生吃水生植物:2020秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振。
4、2020秋季忌吃肥甘食品:中醫(yī)認為,2020秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:到了夏末秋初,滋陰潤燥是養(yǎng)生的一大重點,那么夏末秋初吃什么滋陰潤燥呢?梨是最適合此時節(jié)吃的水果,銀耳、黑木耳、百合等也有很好的滋陰潤燥功效。下面為您介紹夏末秋初滋陰潤燥的15種食物,一起來看看。
進入夏末秋初,由于天氣干燥,身體十分需要滋潤,尤其是本身氣管不太好的人,更應(yīng)該及早預(yù)防。夏末秋初吃什么滋陰潤燥呢?以下15種食物是最好的選擇。
夏末秋初吃什么滋陰潤燥?
1、梨
梨是一種非常適合在秋天吃的水果,它能健脾潤肺、補充水分。梨除了可以生食以外,還可以用來煲湯,在臨睡前飲用,有潤肺、潤腸通便、化積食的功效。如果患上燥咳,可以用雪梨加冰糖和川貝母燉湯喝,效果非常好。
2、銀耳
銀耳有菌中之冠的美稱,是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
3、黑木耳
黑木耳質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷。不僅可能補養(yǎng)腎氣還可以抵抗寒冷,而且還能夠潤肺生津,具有很好的保健功能。還有素中之葷的美譽,在世界上被稱之為中餐中的黑色瑰寶。另外,黑木耳還有較強的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。
4、百合
百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。支氣管不好的人食用百合有助改善病情。百合有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱,神經(jīng)衰弱等病大有裨益。
5、柚子
又到柚子上市時,其香氣濃郁、酸甜可口,是2020秋季當(dāng)之無愧的當(dāng)家水果。常說柚子可理氣化痰、潤肺通便,其實,柚子的好處遠遠不止于此。柚子還含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分。柚子中含的多種成分,對人體保健和疾病預(yù)防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對預(yù)防心腦血管疾病有較好的作用。
導(dǎo)讀:2020秋季燥熱吃什么?2020秋季干燥的氣候會導(dǎo)致人體出現(xiàn)燥熱的癥狀,2020秋季燥熱,可以通過飲食調(diào)理,可不要急著吃藥。那么2020秋季燥熱吃什么呢?平潤的食物最好。
2020秋季燥熱吃什么?
現(xiàn)代人最常見的5種秋燥癥狀分別是口角發(fā)炎、皮膚甘裂、鼻出血、便秘與哮喘燥咳。中醫(yī)解釋,秋燥最容易傷害到肺系統(tǒng),包括口、鼻、肺臟及皮膚毛細孔等;另外,由于肺和消化系統(tǒng)互為表里,所以有些人也會出現(xiàn)便秘癥狀。
2020秋季燥熱吃什么?中醫(yī)的答案是:平潤的食物最好。例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙參、石斛、荸薺、枸杞等,可以潤心肺、養(yǎng)胃陰。而帶有膠質(zhì)或是質(zhì)地黏稠的食物也有潤的效用,例如銀耳、海帶、山藥、蓮藕、秋葵、菇類、海參、海蜇皮等。
1、梨。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。
2、茄子。中醫(yī)認為,茄子性涼味甘,入腸胃經(jīng),有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。中醫(yī)講究以性涼的有清熱作用的食品來糾正燥熱之氣,因此食用茄子可以預(yù)防秋燥或減輕秋燥引起的一些癥狀,所以就有了立秋吃茄子去火除燥的說法。
3、銀耳。銀耳性平、味甘,是2020秋季潤肺的圣品,既有補脾開胃的成效,又能滋陰潤肺。適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。另外,銀耳還含有自然動物性膠質(zhì),是非常好的潤膚食品。
4、海帶。海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因為海帶性寒,其含有的碘被人體吸收后,促進有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
5、牛奶。2020秋季容易燥熱,飲用微寒的牛奶可以滋陰、去肝火、解熱毒,同時還可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白,增強人體抵抗力。
6、山藥。2020秋季天氣較枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時進補山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。山藥不僅能夠切片煎汁作為茶飲,還能夠熗炒、熬粥,適合不同體質(zhì)的人食用。
7、蓮藕。民間早有荷蓮一身寶,秋藕最補人的說法。秋令時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
8、蘿卜。蘿卜有止咳化痰,清熱解毒的效果,含有豐富的維生素,對肺部。咽喉部,有著很好的保養(yǎng)效果。
9、荸薺。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果,據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。
10、甘蔗。甘蔗也是一種含有各種對人體健康有好處的營養(yǎng)成份,特別是青皮甘蔗更性涼,2020秋季多吃,更具清熱熱之功效,此外甘蔗中豐富的水份,能夠有效的避免2020秋季上火。
11、蜂蜜。根據(jù)燥則潤之的原則,此時食用蜂蜜是保健養(yǎng)生的最佳時期,而蜂蜜的功能甘緩和中、潤肺止咳、潤膚美容,恰恰又是對號入座的良方妙藥。
2020秋季燥熱多吃白色食物
中醫(yī)認為,解除燥熱多用潤法。根據(jù)五行與五色關(guān)系的原理,不妨多吃一些白色食物。秋2020冬季可以多吃些白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等,其中,白菜、蘿卜這兩種大眾蔬菜功效最好,可謂是最經(jīng)濟實惠的滋補品了。
另外,干燥的秋2020冬季還可以食用一些藥膳。比如雪梨羹,把雪梨、銀耳、百合放在一起煮,有清熱生津、化痰潤肺的功效。百合蓮子小米大棗粥,有滋陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津的作用。此外,還可以煲一些冬瓜湯、蓮藕湯、蘿卜花生湯、大白菜湯等。
2020秋季飲食要少辛增酸。飲食應(yīng)以健脾、補肝、清肺為主,可多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果,可以滋陰潤燥;少吃辛辣食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等,以免火上澆油,加重肺燥癥狀。