秋燥養(yǎng)肺吃什么
老人肺壞了吃什么養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“秋燥養(yǎng)肺吃什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
導(dǎo)讀：秋燥養(yǎng)肺吃什么？干咳少痰、皮膚干燥等癥狀是秋燥的表現(xiàn)，想要防治秋燥，滋陰潤(rùn)肺的食物不能少。那么秋燥養(yǎng)肺吃什么呢？下面小編推薦十種食物。
秋燥養(yǎng)肺吃什么？
秋燥是人在2020秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病。病邪從口鼻侵入，初起即有津氣干燥的癥狀，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。秋燥易傷肺，想要緩解秋燥，首先要多吃養(yǎng)肺的食物，那么秋燥養(yǎng)肺吃什么呢？
1、南瓜
多吃富含維生素A、維生素E的食品，可以有效改善秋燥癥狀，南瓜是最值得推薦的應(yīng)季食品。南瓜富含胡蘿卜素，由人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素A，南瓜還含有大量的維生素E，能促進(jìn)腦垂體荷爾蒙正常分泌。
2、百合
百合從外形上就很像我們的肺，都是一片一片的，而且百合的口感也是非常不錯(cuò)的，2020秋季天氣干燥，人也很容易燥，多吃百合有潤(rùn)肺止咳的功效，百合也是非常重要的中藥。
3、銀耳
又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無(wú)毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
4、梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火，養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，其所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
5、山藥
山藥有著滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止腹瀉的功效。但是除了這些效果，它其實(shí)還有著補(bǔ)脾氣，益胃陰這樣的效果，甚至在《本草求真》中也這樣寫到過(guò)入滋陰藥中宜生用，入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用。對(duì)于2020秋季這樣的季節(jié)來(lái)說(shuō)，山藥正是潤(rùn)肺祛燥的絕佳食品！
6、鴨肉
鴨肉可以滋陰潤(rùn)肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補(bǔ)佳品。適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精，婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。
7、菠菜
菠菜味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補(bǔ)血止血、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的核黃素還能治療秋燥引起的癥狀，比如皮炎、口角潰瘍等。
8、蓮藕
蓮藕入心、脾、肺經(jīng)，吃法不同，功效不同。生藕性味甘、寒，有消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃之功效；熟藕有補(bǔ)心生血、健脾開(kāi)胃、滋養(yǎng)強(qiáng)壯之功用；煮湯飲用能通利小便、清熱潤(rùn)肺。
9、黑芝麻
黑芝麻中蘊(yùn)含豐富的維生素E，2020秋季中的它對(duì)肌膚的潤(rùn)作用更是不可忽視。它對(duì)肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤(rùn)作用，從而能改善、維護(hù)肌膚的彈性；除此之外，黑芝麻還能促進(jìn)肌膚內(nèi)的血液循環(huán)，使其得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分，從而能達(dá)到柔嫩與光澤雙重效果。
10、蜂蜜
《本草綱目》記載：蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對(duì)人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。
Ok提醒，2020秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主，切勿在2020秋季過(guò)多地食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。
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秋季的時(shí)候比較干燥，這時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候不少人都會(huì)因?yàn)楦稍锏奶鞖舛a(chǎn)生身體問(wèn)題，特別要小心對(duì)我們肺部健康的影響了，這是大家非常煩惱的，秋燥對(duì)我們的肺部健康威脅是非常大的，那么具體秋季的是我們?nèi)绾螡?rùn)肺，一起看看吧。
在秋季的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候是會(huì)有干燥天氣存在的，這樣對(duì)大家的肺部健康影響是比較大的，而且由于干燥是傷害肺臟的一個(gè)主要原因，而呼吸道系統(tǒng)又是一個(gè)開(kāi)放的器官，從鼻腔到氣管，再到肺部，秋季干冷的空氣一旦侵害，就容易損傷黏膜，引發(fā)呼吸道病變，所以說(shuō)秋季的時(shí)候我們會(huì)有這樣的問(wèn)題產(chǎn)生，在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意去養(yǎng)肺才行，這個(gè)時(shí)期可用點(diǎn)食療的方法調(diào)理，在這時(shí)候飲食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗、酸奶等。當(dāng)然，為了益胃生津，再煮些藥粥更好，比如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等，這樣的食物很不錯(cuò)，秋季的時(shí)候可以幫助我們潤(rùn)肺。
同時(shí)在秋季的時(shí)候大家要注意，實(shí)際上秋季的時(shí)候是不比夏季的，在這時(shí)候的蕭瑟秋風(fēng)hi吹出些許寒意，所以我們?cè)谶@時(shí)候就更需要去溫軟腸胃，也是秋季的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，所以大家千萬(wàn)不要貪吃各種油膩辛辣的食品。而是要選擇采用一些清熱透熱的方法，配合一些滋補(bǔ)津液的藥材，比如生地、玄參、石斛、沙參等食物都是不錯(cuò)的選擇了，而且秋季的時(shí)候我們除了藥粥解燥，還可以增加運(yùn)動(dòng)量來(lái)發(fā)汗，緩解燥邪。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，做些舒緩的運(yùn)動(dòng)，比如太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走都是不錯(cuò)的選擇，但運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不要太大，只要達(dá)到微微發(fā)汗的程度就好，這樣的運(yùn)動(dòng)比較健康。
上面介紹了秋季的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)秋季的時(shí)候我們們進(jìn)行養(yǎng)生需要注意方法，在這時(shí)候大家首先應(yīng)該注意的，在這時(shí)候大家應(yīng)該注意方法潤(rùn)燥才行，在秋季的時(shí)候很多人都會(huì)有肺部不適，大家應(yīng)該注意方法調(diào)整好，這樣才比較健康。
1、小兒秋燥吃柿子
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
2、小兒秋燥吃石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
3、小兒秋燥吃葡萄
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開(kāi)水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
4、小兒秋燥吃板栗
板栗有“千果之王”的美稱,既可以補(bǔ)脾健胃,又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋,還具有活血止血作用。
在深2020秋季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于強(qiáng)壯腎精,健脾胃,去秋燥。
5、小兒秋燥吃蜂蜜
蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等有一定的療效。
在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害,起到潤(rùn)肺,養(yǎng)肺,去燥的作用。
6、小兒秋燥吃蓮藕
2020秋季是盛產(chǎn)蓮藕的季節(jié),蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,維生素C和纖維素的含量特別多。具有清熱,助消化,補(bǔ)氣血的作用。
每天食用一些蓮藕排骨湯,可以增強(qiáng)身體免疫力,避免受到細(xì)菌的入侵。
小兒秋燥的食療食譜
1、南瓜紫米粥
材料:南瓜、紫米適量。
做法:取適量南瓜洗凈去皮切片,將大米洗凈后與南瓜一起放入水中煮,先用大火煮開(kāi),后改用文火,煮至大米與南瓜軟爛即可。
功效:給孩子增加富含維生素A、維生素E的食品,這對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益,南瓜是最值得推薦的應(yīng)季食品。南瓜富含β胡蘿卜素,由人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素A,南瓜還含有大量的維生素E,能促進(jìn)腦垂體荷爾蒙正常分泌,使兒童生長(zhǎng)發(fā)育維持健康狀態(tài)。
2、蘿卜黃豆蛋花湯
材料:白蘿卜250克,黃豆100克,雞蛋1只。
做法:將黃豆浸泡30分鐘后用小火燜酥。放入蘿卜煮至酥爛,再將雞蛋打勻后放入湯中,加鹽少許,煮數(shù)分鐘即可食用。
功效:蘿卜可通氣潤(rùn)腸養(yǎng)肺;黃豆含有較多纖維素,可通便;雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富。適用于2020秋季易便秘的小兒。
小兒秋燥的癥狀有哪些
1、皮膚干澀
我們知道,小寶寶的身體發(fā)育尚不完全,而皮膚作為人體的一大器官,同樣尚未發(fā)育完全,還無(wú)法抵擋外界的種種刺激。一旦天氣變得干燥,皮膚就容易脫屑、起皮、皸裂。
2、口腔干燥
口腔干燥就是指寶寶的口腔唾液分泌減少了,這件“小事兒”家長(zhǎng)一定要重視,如果不管不顧很容易引起齲齒及其它口腔感染,如化膿性腮腺炎、口腔潰瘍、咽喉炎等。
3、爛嘴角
爛嘴角醫(yī)學(xué)上稱為口角炎,表現(xiàn)為口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結(jié)痂、脫屑等,張口還可出血。除了氣候干燥的原因外,缺乏B族維生素也是其主要原因。
4、鼻腔干燥、流鼻血
空氣干燥,鼻黏膜分泌的液體揮發(fā)較快,鼻腔容易干燥。嚴(yán)重的甚至引發(fā)干澀發(fā)癢,這么一來(lái)有些寶寶就會(huì)去挖鼻孔,一旦用力過(guò)大就會(huì)使鼻腔內(nèi)的毛細(xì)血管破裂,引發(fā)鼻出血。
秋天天氣干燥,相信大家也都知道要吃點(diǎn)潤(rùn)燥養(yǎng)肺的食物,那么秋燥吃什么菜好呢?下面我們就來(lái)看看哪些蔬菜適合在2020秋季吃。
1、蓮藕
無(wú)論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是2020秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化,還有美膚的作用。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。
2、山藥
山藥被稱為“神仙之食”,2020秋季進(jìn)補(bǔ)飲食中適當(dāng)食用山藥,有助延年益壽。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、維生素及微量元素等眾多營(yíng)養(yǎng)素,有助保健腸胃、預(yù)防心血管疾病、延長(zhǎng)人體壽命。
3、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)。
秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
4、芹菜
芹菜性微寒,味甘苦,無(wú)毒,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油等,由于它們的根、莖、葉和籽都可以當(dāng)藥用,故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。
防秋燥吃什么水果
1、柑橘
柑橘溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說(shuō),單單是想到它的清新味道,就夠除燥,提神醒腦的了。
2、甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),南方人習(xí)慣用它來(lái)煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天。美好起來(lái)。
3、荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭(zhēng)論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來(lái)什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
4、石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對(duì)待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。
5、葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見(jiàn)一斑。
6、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
秋分養(yǎng)生重點(diǎn)
1、及時(shí)補(bǔ)充水分:多喝溫水、淡茶、果汁、豆?jié){、牛奶等,保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。
2、多吃水果蔬菜:多數(shù)蔬菜和水果有生津潤(rùn)燥、清熱通便的功效,且含水分多,果蔬中還行有維生素C、維生素B及無(wú)機(jī)鹽、纖維素,可以改善燥氣對(duì)人體造成的不良影響。但食用新鮮果蔬要適量,過(guò)量對(duì)身體健康也無(wú)好處。
3、注意潤(rùn)肺:可多吃些芝麻、核桃、杏仁等富含油脂的干果,盡量少吃辛辣煎炸等熱性食物。
4、防止胃病多發(fā)
秋分后氣候漸涼,也是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng),不注意飲食和生活規(guī)律,就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病而出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥,或使原來(lái)的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人,此時(shí)要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被子,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
5、“養(yǎng)陰潤(rùn)肺”并不是人人都適合
盡管常說(shuō)“養(yǎng)陰潤(rùn)肺”有益于2020秋季養(yǎng)生,但這并不是對(duì)于任何人都合適。“ 比如,有些慢阻肺的發(fā)生除了部分與肺燥有關(guān)外,大多數(shù)還與脾虛濕盛、腎不納氣有著密切的關(guān)系,這種類型的病人從體質(zhì)以及癥狀特點(diǎn)來(lái)看,往往是中醫(yī)說(shuō)的陰偏盛或陽(yáng)氣不足,而不是燥盛陰虛,所以不適合于”養(yǎng)陰潤(rùn)肺“。
1、秋燥吃什么最好之杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤(rùn)肺、止咳,對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。
2、秋燥吃什么最好之柿子
中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。對(duì)于秋燥咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō),吃點(diǎn)柿子能有效潤(rùn)肺化痰。
3、秋燥吃什么最好之梨
梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿、通便、解熱的作用;梨還可補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),在2020秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。
4、秋燥吃什么最好之陳皮
陳皮是一味傳統(tǒng)中藥,它能理氣健脾、止咳化痰,對(duì)因秋燥咳嗽的人來(lái)說(shuō)格外有用。陳皮性溫,味辛、苦,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),可理氣健脾,燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
5、秋燥吃什么最好之冬瓜
冬瓜主要供應(yīng)季節(jié)為夏2020秋季,之所以取名“冬瓜”,是因?yàn)楣鲜熘H,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結(jié)的白霜,故又稱“白瓜”。冬瓜味甘、淡,性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng),具有潤(rùn)肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿的功效。但冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽(yáng)虛肢冷者忌食。
6、秋燥吃什么最好之蘿卜
蘿卜又名萊菔,分為白蘿卜、青蘿卜和櫻桃蘿卜,胡蘿卜并不是蘿卜的一種。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,對(duì)防癌抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
秋燥飲食菜譜
1、栗子粥
做法:將栗子剝?nèi)テず笄兴椤ｅ佒没鹕?加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮,煮爛;栗子雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但吃過(guò)多容易腹脹,要適可而止。
功效:栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。栗子粥不僅能暖胃,更是2020秋季養(yǎng)生的去燥佳品。
2、姜汁豬紅菠菜
做法:將菠菜帶根洗凈,切成約5厘米長(zhǎng)的段,將菠菜滾開(kāi)水中焯2分鐘后取出,瀝去水分,裝盤抖散。豬血洗凈切片后先人熱油鍋爆炒,熟后取出與菠菜混勻。姜去皮,洗凈后搗爛取汁。待菠菜,豬血涼后加入姜汁和其他調(diào)料即可。佐餐食。
功效:生津補(bǔ)血,降血壓,通腸利便,解酒毒。
3、海參羊肉淡菜湯
做法:羊肉洗凈,用熱水氽過(guò)后切片。浸泡后的海參洗凈泥沙切片,淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí),至肉酥湯濃,即可食用。
功效:暖腎補(bǔ)虛益勞。
秋燥怎么緩解
1、多吃深綠色的葉菜
這些葉菜比2020夏季常吃的瓜果含有更多的胡蘿卜素(它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A),可以補(bǔ)充2020夏季不足的維生素A。直接多吃點(diǎn)胡蘿卜也是可以的。
2、多吃養(yǎng)胃的食物
2020秋季是消化道疾病的高發(fā)期,另外2020秋季有貼秋膘的習(xí)慣,更會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。多吃養(yǎng)胃的食物可有效緩解,如南瓜、小米等。
3、每天吃點(diǎn)堅(jiān)果
秋天正是食用花生、核桃等堅(jiān)果的好時(shí)節(jié)。堅(jiān)果含有多種微量元素和維生素E,多吃有利于身體健康。一般當(dāng)做休閑零食每天一小把即可。
4、穴位按摩
熱敷腦后枕骨之下凹陷處的“風(fēng)池穴”,能起到驅(qū)寒健腦的作用。多按位于虎口的“合谷穴”,幫助肺臟排毒,有利于緩解煩躁的情緒。
5、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)
俗話說(shuō)“春困秋乏”,秋天很多人會(huì)出現(xiàn)疲憊、乏力、精神不振等情況。進(jìn)行適量的戶外鍛煉可以有效緩解,另外加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)心肺功能,預(yù)防2020冬季多發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病。
1、菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美,一個(gè)人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
若是高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等拌食,一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。吃菠菜不宜過(guò)量,因?yàn)椴げ撕胁菟?草酸進(jìn)入人體后,與其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合,形成一種難溶解的草酸鈣,不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。
2、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,同時(shí)還不傷胃黏膜。
秋2020冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時(shí)節(jié),它烹飪簡(jiǎn)單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。
3、生菜
生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮膚補(bǔ)水,對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。
挑選球生菜時(shí),要選松軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時(shí),大小適中、葉片肥厚適中、葉質(zhì)鮮嫩、葉綠梗白且無(wú)蔫葉,并且看根部、中間有突起的苔,說(shuō)明生菜老了。
4、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,在各類蔬菜中名列前茅,而且性能穩(wěn)定,在高溫下也保持不變,容易被人體吸收。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)很全面。每100克胡蘿卜中含有糖類7.6克,蛋白質(zhì)0.6克,脂肪0.3克,鈣30毫克,鐵0.6毫克以及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜生甘味平,具有下氣補(bǔ)中,健脾化滯,養(yǎng)肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出,非常適合經(jīng)常熬夜的人。
秋燥飲食禁忌
1、不要暴飲暴食
一般人到了2020秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái),使人發(fā)胖。在2020秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。
另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不宜生冷
由于2020秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
其次,經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,在選擇食物時(shí),不宜過(guò)于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。
4、應(yīng)忌過(guò)燥食物
中醫(yī)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。2020秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與2020秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。
許多慢性呼吸道疾病往往從2020秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
5、可吃解暑食物
一般來(lái)說(shuō),喝些綠豆湯,吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營(yíng)養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
2020秋季的特點(diǎn)就是秋燥,中醫(yī)認(rèn)為燥易傷肺。所以在2020秋季,人們一定要注意護(hù)好自己的肺,平時(shí)可以燉點(diǎn)冰糖銀耳蓮子粥,簡(jiǎn)單易操作。而且要保證每天8杯水,保證合理健康的膳食,這樣就可以健康度過(guò)這個(gè)2020秋季了。
如何預(yù)防秋燥
1、多睡一小時(shí),保持充足睡眠
增加睡眠一小時(shí),可以讓我們保持精神,也可在冬天來(lái)臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。
2、堅(jiān)持鍛煉,但切勿過(guò)量
2020秋季秋高氣爽,適合戶外運(yùn)動(dòng)。因此,我們應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì),進(jìn)行適當(dāng)?shù)玫襟w育鍛煉。但運(yùn)動(dòng)不可過(guò)量,以免加重秋乏的程度。
3、少開(kāi)電扇,關(guān)窗睡覺(jué)
秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作,吹電扇,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病、痛風(fēng)等毛病。因此,要少受“冷刺激”。
4、保護(hù)臍部,預(yù)防疾病
天氣漸涼,肚臍部位的表皮最薄,對(duì)外部刺激特別敏感。要及時(shí)增添衣物,睡覺(jué)時(shí)蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。
