老年人胃病怎樣檢查
中老年人應(yīng)該怎樣養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)路上網(wǎng)站小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《老年人胃病怎樣檢查》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
1、老年人胃病怎樣檢查
醫(yī)院采用無(wú)痛胃鏡檢查儀檢查胃病,具有輕松、方便、安全、速度快等優(yōu)點(diǎn),讓病人在安全、無(wú)痛苦的狀態(tài)下進(jìn)行胃鏡檢查和治療,由于無(wú)痛胃鏡檢查,病人無(wú)任何不適感覺(jué),避免了傳統(tǒng)內(nèi)鏡帶來(lái)的痛苦及由此造成的機(jī)體應(yīng)激反應(yīng),從而擴(kuò)大了診療范圍,尤其對(duì)高齡和普通胃鏡檢查禁忌的危重病人。
2、無(wú)痛胃鏡的好處有哪些
無(wú)痛胃鏡檢查的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn):
時(shí)間短:排除檢查前的預(yù)備時(shí)間,從檢查開始,幾分鐘內(nèi)即可完成。
創(chuàng)傷小:在無(wú)痛性電子胃鏡下,對(duì)消化道出血、息肉、潰瘍狹窄還可以進(jìn)行多項(xiàng)微創(chuàng)治療,讓患者免于手術(shù)開刀之苦。YS630.cOM
更比較準(zhǔn)確:電子胃腸鏡擁有目前其他檢查手段無(wú)法代替的優(yōu)勢(shì),尤其是一些微小病變甚至粘膜層的病變,均可明確診斷。并且具有放大功能,更進(jìn)一步增加了診斷的準(zhǔn)確性。
3、老人胃病的護(hù)理方法
3.1、保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
3.2、飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3.3、平心靜養(yǎng)。專家認(rèn)為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
3.4、運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
老年人胃病吃什么好
1、南瓜
南瓜能夠補(bǔ)中益氣,消炎止痛,南瓜含有大量的果膠,可以吸附細(xì)菌以及有害物質(zhì),包括重金屬以及鉛等,所以南瓜具有排毒的作用,果膠還具有保護(hù)胃黏膜的作用,能夠見(jiàn)啥潰瘍的發(fā)生,經(jīng)常用南瓜熬粥能夠養(yǎng)胃。
2、胡蘿卜
胡蘿卜具有小人參的稱呼,胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,胡蘿卜與肉一起燉,具有護(hù)肝養(yǎng)胃的療效。
3、粥類
喝粥容易消化,對(duì)胃不好的人有很好的保健作用,特別是八寶粥等營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐粥,更是受到大眾的喜愛(ài)。早餐時(shí)喝上一碗粥,會(huì)讓你神清氣爽,胃部舒適。
4、牛奶
牛奶是富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品,能為人體健康加把勁。對(duì)于胃病患者而言,多喝牛奶能治療陰虛胃痛、津虧便秘,一直被用于消化道潰瘍和習(xí)慣性便秘患者的飲食調(diào)理中。
老年人胃病的飲食禁忌
宜少忌多:應(yīng)少吃多餐,忌暴飲暴食。飲食過(guò)多會(huì)使胃腸發(fā)生急性擴(kuò)張,引起胃腸消化吸收功能紊亂,國(guó)外最近的研究也表明,少吃多餐是防止肥胖癥的好方法。
宜素忌葷:新鮮蔬菜富含人體必需的多種維生素、無(wú)機(jī)鹽等。葷腥食物不宜多吃,以免膽固醇吸收過(guò)多,導(dǎo)致冠心病、高血壓等癥的發(fā)生。
宜軟忌硬:人到老年,牙齒松動(dòng),消化功能低下,食物應(yīng)切碎煮爛,蔬菜宜用嫩葉,忌進(jìn)食過(guò)干、過(guò)硬和油炸、油膩食物。
宜淡忌咸:老年人不可吃過(guò)咸食物,以免引起水腫和腎臟負(fù)擔(dān),也不利于預(yù)防高血壓和中風(fēng)等病癥。
宜茶忌煙:適當(dāng)喝茶能增強(qiáng)血管柔韌性、彈性和滲透性,有利于預(yù)防高血壓、高脂血癥,喝茶尚有振作精神、消除疲勞、改善循環(huán)系統(tǒng)機(jī)能等作用,但不宜喝濃茶。而吸煙可導(dǎo)致許多癌癥,尚可引起咽喉、支氣管等器官慢性病變,故應(yīng)力戒。
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1、老年八可按摩穴位補(bǔ)腎
涌泉穴是人體足少陰神經(jīng)上的一個(gè)很重要的穴位,涌泉穴在我們腳底中線前三分之一交點(diǎn)處,也就是當(dāng)腳趾屈趾的時(shí)候腳底前面的凹陷處。腎經(jīng)之氣似源泉之水,來(lái)源于足下,涌出灌溉周身四肢各處,所以說(shuō)涌泉穴在養(yǎng)生保健方面是有非常重要的作用的。
腎是人的先天之本,人體的元陰和元陽(yáng)都來(lái)源于太溪穴,太溪穴是腎經(jīng)的原穴,所以古人稱太溪穴為補(bǔ)腎佳穴。經(jīng)常刺激太溪穴有明顯的提高腎功能的作用,所以經(jīng)常按揉太溪穴是可以很有效的補(bǔ)腎的,但是按揉的力度不要太大,有酸脹感即可。
2、老年人可以護(hù)足保腎
腎經(jīng)源起于腳底,而腳底部非常容易受到寒氣的侵襲。因此,腳部特別需要注意保暖,在睡覺(jué)的時(shí)候不要將雙腳正對(duì)空調(diào)或者電風(fēng)扇,最好也不要赤腳在潮濕的地方長(zhǎng)期行走,要保持腳部的干燥。
中醫(yī)認(rèn)為,涌泉穴直通腎經(jīng),腳心的腳泉穴法是濁氣下降的地方。經(jīng)常按摩涌泉穴,可益精補(bǔ)腎,強(qiáng)身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促進(jìn)睡眠,對(duì)腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。腳心按摩的方法是:每日臨睡前用溫水泡腳,再用手互相擦熱后,用左手心按摩右腳心,右手心按摩左腳心,每次100下以上,以搓熱雙腳為宜。
3、老年人可以通過(guò)飲食保腎
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。中醫(yī)認(rèn)為,黑色食品能入腎強(qiáng)腎,如黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等。腎虛有陰陽(yáng)之分。腎陰虛者,可選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進(jìn)行滋補(bǔ)。腎陽(yáng)虛者,應(yīng)選擇羊肉、鹿茸、補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等補(bǔ)之。
老年人補(bǔ)腎吃什么好
1、芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
2、粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵鳌だ顣r(shí)珍還說(shuō):“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損?!?/p>
3、豇豆
又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精?!?/p>
4、牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
5、淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎,益血填精”。《本草匯言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿之人,食之最宜。
6、干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同?!薄侗静萸笳妗分幸舱f(shuō)它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
老年人補(bǔ)腎要注意什么
1、飲水
水乃生命之源。水液不足,身體中的毒素?zé)o法隨著尿液排出,加重腎的負(fù)擔(dān)。因此,定時(shí)飲水是很重要的養(yǎng)腎方法。
2、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達(dá)到一定程度,就會(huì)刺激神經(jīng),產(chǎn)生排尿反射。這時(shí)一定要及時(shí)如廁,將小便排干凈。否則,積存的小便會(huì)成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時(shí)就要及時(shí)排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
3、充足睡眠
充足的睡眠對(duì)腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者都有過(guò)分熬夜、過(guò)度疲勞、睡眠不足的經(jīng)歷。因此要避免熬夜,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
4、避免勞累,節(jié)房事
體力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷血、房勞過(guò)度會(huì)傷精。因此一定要量力而行,而對(duì)于中老年人應(yīng)該更要?jiǎng)谧饔卸?房事有節(jié)。這樣才有助于養(yǎng)腎護(hù)腎精。
中老年人胃病吃什么好
1、牛奶
補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食:最養(yǎng)胃的,是面條。
米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
5、蘋果
健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
6、紫菜南瓜湯
老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊。再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
7、貝母兔
川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟,起鍋時(shí)調(diào)好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。
8、參芪猴頭燉雞
猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
胃病不能吃什么食物
1、山楂開胃易患結(jié)石。
山楂雖酸甜可口,但是脾胃不好的人最好少吃山楂。專家介紹,過(guò)量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。胃病不能吃什么食物?因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量較高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
2、鮮棗好吃棗皮扎胃。
鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。因?yàn)闂椫械纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成腸胃不適。胃病不能吃什么食物?膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
3、獼猴桃通便但“燒心”。
中醫(yī)認(rèn)為,獼猴桃屬寒,過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。胃病不能吃什么食物?另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān),產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽(yáng)虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
腸胃保健六字訣
1、水
多年來(lái)我喝的是當(dāng)天燒開后自然冷卻的溫開水,每天至少要喝8~10杯,或喝決明子茶、綠茶,并堅(jiān)持每晚睡前、夜半醒時(shí)和晨起后各飲一杯白開水。既起到了內(nèi)洗滌、稀血液的作用,又刺激了胃腸道,利于軟化糞便通大便。
2、軟
人到中年以后,胃腸道功能隨之降低,需飲食熟軟的食物,這樣有利于脾胃消化吸收及腸道排泄。
3、粗
常吃富含膳食纖維的食物,如全谷食品、薯類、青菜、白蘿卜、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋果、香蕉、梨等,每天可適當(dāng)選擇其中幾種食物搭配食用,以刺激腸道蠕動(dòng),加快糞便排出。
4、排
定時(shí)排便,不拖延時(shí)間,使腸中常清。大便后用溫水清洗肛門及會(huì)陰部,以保持清潔。
5、動(dòng)
適度運(yùn)動(dòng),每天早晚慢跑、散步,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。另外,早晚各做一次腹式呼吸,時(shí)間為15分鐘,使小腹、腰背部有發(fā)熱感覺(jué)。隨著腹肌的起伏運(yùn)動(dòng),胃和腸的活動(dòng)量增大,消化功能也得到了增強(qiáng),對(duì)糟粕的排斥更加徹底。
6、揉
每天早晚及午睡后以兩手相疊揉腹,以肚臍為中心,順時(shí)針揉100次。可促進(jìn)腹腔血液循環(huán),助消化、通腸胃,從而促使大便順暢排泄。
上述不難說(shuō)明,心情好壞直接關(guān)系到中老人群的生存質(zhì)量和生命質(zhì)量。
人的一生中,心理上的不平衡、情緒上的不穩(wěn)定誰(shuí)也難免,即使是心理醫(yī)生和我們從事保健工作多年的人,遇到問(wèn)題也常常出現(xiàn)短暫的情緒波動(dòng),問(wèn)題在于怎樣解脫,如何面對(duì)和維護(hù)心理平衡。
維護(hù)心理平衡,首先在于平時(shí)要保持好心情,才能更好地應(yīng)對(duì)不順心、堵心、壓抑甚至突發(fā)事件的侵襲打擊。人的應(yīng)急能力在生理上是有限的,在心理上更要培育好心情,才能適應(yīng)各種復(fù)雜的社會(huì)、自然和家庭環(huán)境,才能有益于身心健康。平日保持好心情,一是注重保持好的心態(tài),二是努力克服消極情緒。如能從以下方面著眼,將會(huì)有益身體健康:
1.能善于自我培養(yǎng)情趣。在體力、經(jīng)濟(jì)和規(guī)范允許的前提下,學(xué)自己想學(xué)的知識(shí),干自己想干的事,玩自己想玩的項(xiàng)目,看自己想看的書報(bào)、畫刊。自己和家人不要有過(guò)多的約束和限制活動(dòng),不要苦著自己,想外出旅游、逛公園、看各種節(jié)目、學(xué)跳舞、書畫、電腦等等,就馬上去實(shí)現(xiàn)。走出家庭,走向社會(huì),走進(jìn)大自然,只要覺(jué)得有情趣,能使心境、視野開闊,能陶冶自己的活動(dòng),就去積極參與,不畏流言、不懼蜚語(yǔ)。
2.心理上保持年輕。誰(shuí)都明白衰老是自然規(guī)律,但未必都能做到從心理上更好地保持年輕。心理年齡和生理年齡完全可以不同步,要防止人未老心先老,50歲就認(rèn)為自己已老了,60多歲覺(jué)得自己不中用了。應(yīng)當(dāng)樹立一種比自己實(shí)際年齡小幾歲的心態(tài),日常生活中用加減法的方式來(lái)計(jì)算年齡,如在著裝、美容、社會(huì)活動(dòng)、待人接物等方面,在實(shí)際年齡上減5-10歲,如60歲就當(dāng)自己50多歲。在體力、體育運(yùn)動(dòng)、外出旅游等活動(dòng)的時(shí)間安排和速度上,特別在體力負(fù)重、攀高抻拉等活動(dòng)量上應(yīng)在實(shí)際年齡上增加5-10歲。中老年人一定要牢記在體力活動(dòng)中要量力而行。
3.廣交新朋友,不忘老朋友。平時(shí)不忘老年朋友,也要廣交新朋友,交中青年朋友,與兒孫交朋友,與老伴不僅僅是夫妻,更要努力成為知心朋友。善于聊天、談心,與人交談能緩解壓抑心情、減少孤獨(dú)、開闊視野,也是維護(hù)心理健康的有效方法。
4.學(xué)會(huì)風(fēng)趣,多些幽默。??匆恍┯腥さ奈膶W(xué)書刊和幽默笑話、喜劇,以豐富自己的文學(xué)知識(shí),樹立高雅風(fēng)度。幽默會(huì)使人笑口常開,歡樂(lè)愉快是一種維護(hù)心理健康的防衛(wèi)機(jī)制。
5.結(jié)合個(gè)人實(shí)際情況,科學(xué)地安排生活和娛樂(lè)活動(dòng)。切記不可機(jī)械地要求自己一定要去執(zhí)行什么任務(wù),必須幾點(diǎn)鐘內(nèi)完成,以不強(qiáng)求、無(wú)壓力為前提,輕松愉快度過(guò)晚年。
6.高高興興過(guò)好每一天。生活中爭(zhēng)取做到“六多”和“六少”,首先想到自己的年齡已進(jìn)入老齡群體,想想自己的健康狀況,不與人爭(zhēng)高低,平時(shí)做到能本著寬容的態(tài)度對(duì)人對(duì)事。
多看些喜劇或歡快的節(jié)目,少看些悲傷、恐懼的書刊;
多回憶有意義、值得回味的事,少想苦惱不愉快的事;
多做些自己想做的事情,少干涉兒女和晚輩的事;
多參與有益社會(huì)的公益性活動(dòng),少與他人攀高比低;
多與親朋好友交往、談心,少議論街坊四鄰和他人長(zhǎng)短;
多從客觀角度、實(shí)際出發(fā)看問(wèn)題,少去勞神、推理、琢磨事。
世界衛(wèi)生組織對(duì)衡量心理健康提出了四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn):
①良好的個(gè)性。如情緒穩(wěn)定,性格溫和,意志堅(jiān)強(qiáng),感情豐富,豁達(dá)樂(lè)觀。應(yīng)做到遇事情緒穩(wěn)定,生活目標(biāo)實(shí)際。
②良好的處事能力。能適應(yīng)各種復(fù)雜的環(huán)境,遇事能拿得起放得下。
③良好的人際關(guān)系。與人為善,助人為樂(lè)。
④良好的道德行為。能以道德規(guī)范約束自己。
希望中老年朋友要善待自己,珍惜生命,只要主觀努力去保持好心情,定能有益心理健康。
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)又美容,被營(yíng)養(yǎng)保健專家譽(yù)為“健康之友”。許多科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐證明,只有科學(xué)地服用蜂蜜,才能充分發(fā)揮蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)保健和醫(yī)療功效。
服用方法
新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可將其配制咸水溶液,因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃?。但絕對(duì)不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,不合理的加熱,會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重破壞,使蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400(3以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。在進(jìn)餐時(shí)將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上;也可把蜂蜜加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中,調(diào)和后一并飲下。
正常情況下,蜂蜜是以“生”服為主,即新鮮蜂蜜不必加熱就服用,這樣可以保全蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分不致?lián)p壞,有利于充分利用。如果蜂蜜出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)象必須加熱滅菌時(shí),應(yīng)采用隔水加熱法,即放在鍋中蒸,蜜溫達(dá)60~65°C時(shí)保持15~30分鐘,酵母菌即被殺死。60℃蜜溫不會(huì)導(dǎo)致維生素和酶等活性物質(zhì)失活,能有效地保持蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。
服用時(shí)間
蜂蜜的服用時(shí)間大有講究,一般均在飯前1—1。5小時(shí)或飯后2—3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定服用時(shí)間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。臨床實(shí)踐證明,蜂蜜對(duì)胃酸分泌有雙重影響。當(dāng)胃酸分泌過(guò)多或過(guò)少時(shí),蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動(dòng)正?;?/p>
如在飯前一個(gè)半小時(shí)服用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在服用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會(huì)刺激胃酸的分泌。刺激腸道的運(yùn)動(dòng),有輕瀉作用。因此,胃酸過(guò)多或肥大性胃炎,特別是胃及十二指腸潰瘍患者,宜在飯前一個(gè)半小時(shí)食用溫蜂蜜水,能抑制胃酸分泌,減少對(duì)胃黏膜的刺激;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜服用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱患者在每天睡覺(jué)前服用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>
服用量
服用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天服用60~100克較為適宜,最多不可超過(guò)200克,分早、中、晚三次服用。以較大劑量為例,早晨30-60克;中年40~80克;晚上30~60克。兒童每日服用30克較好,可分多次以溫水沖服為宜。用于治療時(shí),2個(gè)月為一個(gè)療程,即可收到顯著效果。服用量的大小,主要區(qū)別于服蜜目的及需要。正常情況下,用于治療時(shí)用量稍大一點(diǎn),保健時(shí)用量適當(dāng)小一點(diǎn)。同時(shí)還需根據(jù)每個(gè)人的身體實(shí)際靈活掌握,如用量過(guò)小則達(dá)不到相應(yīng)的效果,用量過(guò)大也沒(méi)有必要,需因人酌情而定。
人到老年,骨骼的保健是個(gè)重要課題。老人骨質(zhì)疏松,預(yù)防重于治療,重點(diǎn)要防止骨質(zhì)進(jìn)一步快速流失,要保護(hù)好脆弱的骨質(zhì)。而維護(hù)一副質(zhì)量完好的骨骼,就要從日常的生活習(xí)慣做起。
一、多參加體育運(yùn)動(dòng)
適度的運(yùn)動(dòng)有益于肌肉和骨骼的健康,能增進(jìn)肌肉的張力和彈力,增強(qiáng)骨骼的耐受力,增加骨骼的流血量,使骨骼營(yíng)養(yǎng)良好,推遲骨骼的老化。老人參加運(yùn)動(dòng)要注意掌握好運(yùn)動(dòng)量,運(yùn)動(dòng)要適量,太多,太少都不適宜;并且要注意安全,運(yùn)動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該選擇在光線充足的時(shí)段。其次要選擇好運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)地,應(yīng)以熟悉的環(huán)境為宜,不要選擇同時(shí)有青年人在進(jìn)行劇烈活動(dòng)的場(chǎng)所,以免受到?jīng)_撞而造成損害。
二、注意合理營(yíng)養(yǎng)
鈣是骨骼維持強(qiáng)度所必需的要素,富鈣食品有助于鈣代謝平衡,利于骨礦物質(zhì)沉積,充足的蛋白質(zhì)有助于骨基質(zhì)形成。
老年人飲食中鈣量常常不足,這與食量減少,食欲差,消化功能減退等因素有關(guān),因此要注意富鈣食品的攝入,如牛奶、雞蛋既能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,又含有豐富的鈣、磷。其他還有綠色蔬菜、豆類及豆制品、魚蝦、海產(chǎn)植物、貝類等。各種維生素的攝入對(duì)防治骨質(zhì)疏松也很重要。
三、防止跌倒
老年人的骨骼因?yàn)槭杷啥兊么嗳?,但只要保護(hù)得好,就像一個(gè)玻璃杯那樣,不墜地碰撞也不會(huì)碎,因而防止跌倒是預(yù)防骨質(zhì)疏松引起骨折的重要措施。
四、藥物治療
目前已有多種藥物應(yīng)用于骨質(zhì)疏松癥,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下選用。如飲食鈣量不足者,可服用鈣片補(bǔ)充。目前常用的鈣片劑型很多,用藥應(yīng)遵醫(yī)囑,病情較重的不能單用鈣劑,應(yīng)配合其他藥物治療。維生素D有利于鈣質(zhì)吸收,也可選用活化維生素D,對(duì)老年人有更佳的效果。
需要提醒的是,藥物治療只是治療中的一部分,應(yīng)該與其他有關(guān)骨保健的方法結(jié)合起來(lái),選用何種藥物應(yīng)視個(gè)人病情而定,不可擅自濫用。
五、培養(yǎng)良好習(xí)慣
吸煙能增加血液酸度使骨質(zhì)溶解;飲酒過(guò)多、過(guò)頻可導(dǎo)致溶骨的內(nèi)分泌激素增加,使鈣質(zhì)從尿中丟失,都屬禁忌之例。心境樂(lè)觀、暢達(dá),動(dòng)作、思想也會(huì)敏捷起來(lái),有助神經(jīng)反應(yīng)和平衡功能的加強(qiáng),從而減少骨折的發(fā)生。有病痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī),許多內(nèi)分泌疾病、骨髓瘤、白血病都可引起骨質(zhì)疏松。有些藥物能促進(jìn)骨質(zhì)溶解。如強(qiáng)的松、肝素之類要合理慎用。
衰老是自然界不可抗拒的規(guī)律,骨組織也不例外,隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)變得疏松起來(lái),但只要我們善于自我保健,就完全可以延緩和減輕骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
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