老年人應(yīng)該怎樣正確養(yǎng)生呢？老年人養(yǎng)生應(yīng)該怎樣吃？
中老年人應(yīng)該怎樣養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“老年人應(yīng)該怎樣正確養(yǎng)生呢？老年人養(yǎng)生應(yīng)該怎樣吃？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
老年人由于年齡的增長，身體的器官功能開始衰退，不注重日常保養(yǎng)和飲食調(diào)理就容易患上各種慢性疾病。所以老年人更應(yīng)該重視健康養(yǎng)生，在平時要從飲食入手來調(diào)理身體。
1、每天吃一些堅果
堅果類食物的營養(yǎng)價值是非常高的，含有人體所需要的維生素e和脂肪酸，而且含有豐富的b族維生素，還含有鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，能夠給人體提供營養(yǎng)物質(zhì)和能量，可以起到輔助防治慢性疾病的作用。但是老年人不能過量吃堅果，以免出現(xiàn)消化不良。
2、適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白
老年人在平時應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破泛湍讨破?，還應(yīng)該吃一些瘦肉和蛋類食物，這些食物都含有優(yōu)質(zhì)蛋白，喝牛奶的時候，如果出現(xiàn)消化不良等不適癥狀，可以改為喝酸奶，酸奶能夠改善腸道健康，可以補充豐富的鈣質(zhì)。
3、注重飲食結(jié)構(gòu)合理
很多老年人有勤儉節(jié)約的習(xí)慣，在平時的飲食會友吃飯都愛吃菜，少的生活方式，這樣的飲食方式其實不利于身體健康，老年人應(yīng)該多吃蔬菜和水果，要多吃豆制品，而且還應(yīng)該多吃瘦肉和魚肉，應(yīng)該減少米飯的攝入量，這樣才能夠做到營養(yǎng)搭配均衡。
4、少吃炒菜，多吃拌菜
老年人的飲食應(yīng)該以清淡為主，在平時炒菜的烹飪方式會增加脂肪量，而且不利于血壓和體重的控制，就會增加患心腦血管疾病的風(fēng)險，所以老年人在平時的烹飪方式，最好是采取燉和蒸的方式，也可以采取涼拌的方式，應(yīng)該少吃炒菜。
5、多吃蔬菜、水果要限量
我們知道蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是一種膳食纖維豐富的食物，而且還含有人體所需要的抗氧化成分，能夠起到延緩衰老的作用，所以老年人最好是每天保證一斤蔬菜，可以多吃綠葉蔬菜和菌類食物，但是水果的含糖分是比較高的，所以每天吃200克左右的水果就足夠了。
6、不要總是用一種食物油
老年人在選擇食物油的時候，應(yīng)該每個月?lián)Q著吃，最好選用橄欖油和茶樹油，如果有條件的話，還可以選用亞麻油子和胡麻油。不僅可以調(diào)節(jié)人體的血壓和血脂，能夠增強身體的免疫功能。
延伸閱讀
老人從崗位上退下來以后，怎樣才能讓自己的晚年生活過得有意義，怎樣才能保持身體的健康長壽呢？其實很簡單，關(guān)鍵是要有一個良好的心理狀態(tài)。擁有“六趣”。
一、情趣
良好的心態(tài)才是健康的基礎(chǔ)，做到精神飽滿，心境開朗，少私寡欲，順其自然。此外，還應(yīng)讓晚年生活過得更有意義，把自己的余熱和興趣融入穩(wěn)定和諧的家庭和社會生活中去。
二、樂趣
在社會大家庭中與周圍的人相處，你會發(fā)現(xiàn)更多的生活樂趣。許多老人自己會尋找、會創(chuàng)造，如琴棋書畫，結(jié)交新老朋友，參加體育運動。種花養(yǎng)鳥、垂釣收藏；或與孫輩同樂，與子女共享天倫之樂；與老伴相處，重晚情，常交流，閑暇哼哼唱唱老調(diào)。有了這種漫的樂趣，使生活更充實。
三、童趣
把天真活潑的孩子趣，引入老年生活中，保持一種孩子般的心理狀態(tài)，對老年人來講是一種福氣。人的一生，不順心的事或想不開的事難以避免，但只要會自我調(diào)節(jié)，像孩子那樣無憂無慮，保持童心，便是一種健康的氣質(zhì)。
四、志趣
古今中外，有許多老人的晚年時期圓了年輕時的夢，可謂“大器晚成”。這種志趣，有理想，有追求，充分發(fā)揮了自己的智慧和力量，而腦勤、手勤、不閑著的精神則是健康長壽的重要因素。
五、諧趣
幽默是一門獨特的藝術(shù)，是生活中的“去憂劑”。當(dāng)你遇到煩惱、沉悶或?qū)擂螘r，多與幽默和風(fēng)趣打交道，從幽默中吸收精神營養(yǎng)平衡心理，開心取樂，一笑了之。這樣笑口常開、青春常在能益神健身，使心情舒暢。
六、俏趣
即老來俏，有此人誤認(rèn)為美容修飾是年輕人的事，人老了只要吃飽穿暖就行。其實，老年人追求美、講究美，有利于身心健康。因為適當(dāng)講究穿衣打扮能給老人生命帶來活力，從而產(chǎn)生一種自我感覺：我并不老，還年輕。這種心情更有利于健康長壽。
水果對老年人的身體健康幫助很大，并且有很多水果也適合老年人。那么，芒果這種熱帶水果是否適合老年人吃呢？實際上，老年人吃芒果是有好處的哦，快來一起和小編了解了解吧。
老年人吃芒果的好處
老人吃芒果能抗?。豪先顺悦⒐呛芎玫囊环N選擇，不但能享受到香甜的美味，還能吸收多種對身體有益的營養(yǎng)成分，能延緩衰老，也能提高身體抗病能力，同它還具有良好的止咳和吐功效，對提高老人的身體健康水平有很明顯的好處。
老人吃芒果能預(yù)防高血壓：老人吃芒果能預(yù)防高血壓的發(fā)生，因為芒果這種水果中含有大量的維生素C,和多種礦物質(zhì)，能加快人體內(nèi)鈉的排出，從而也就預(yù)防和高血壓的發(fā)生，老人經(jīng)常吃芒果還能軟化血管增加血管彈性，能有效減少動脈硬化和血栓的發(fā)生機率。
老人吃芒果能預(yù)防便秘：老人的消化功能都會出現(xiàn)或多或少的減弱，他們經(jīng)常會出現(xiàn)便秘的癥狀，平時多吃芒果就能預(yù)防便秘的發(fā)生，因為芒果中有大量的膳食纖維，它們進(jìn)入腸道以后可以軟化大便，能加快大便的生成與排出，另外芒果的果汁還能加快胃腸的運動，對促進(jìn)排便也有一定的好處，老人經(jīng)常吃芒果還能預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
接下來，介紹一下吃芒果需要注意什么吧。
芒果不能和什么一起吃
芒果與大蒜不能同吃：芒果與大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃：芒果與海鮮不能同吃：兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
芒果和酒不能同吃：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
芒果和菠蘿不能同吃：同食易過敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果的選購小竅門
用鼻子去聞，一個好的芒果都會散發(fā)出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細(xì)密，水分較多的，比較好吃。
芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。
蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象征。
輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。
避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
芒果的色澤鮮艷自然為上品，而外皮細(xì)致光滑比粗糙的好。
老年人吃芒果是有好處的，不過要適量哦。
隨著冬季的到來，天氣越來越寒冷，而且晝夜溫差大。身體抵抗力等功能都會下降，尤其是老年人，在冬季要特別注重養(yǎng)生。那么老年人在冬季如何養(yǎng)生？下面就為大家介紹老年人冬季養(yǎng)生小常識。
老年人冬季養(yǎng)生小常識
1：早睡晚起，心要靜
冬季早晚寒氣重，且極易侵入人體，老年人體質(zhì)相對較弱，因此要避開早晚的寒氣。中醫(yī)認(rèn)為冬天要“早起晚睡”，是說要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季，很多疾病的發(fā)生、發(fā)展和惡化都是與人的心理狀況息息相關(guān)的。老年人一定要避免憂傷、焦慮、緊張等不良情緒的刺激，保持心態(tài)樂觀，精神愉悅。
2、注意保暖
由于老年人的主要臟器老化，功能減弱，適應(yīng)性差，故當(dāng)寒潮襲來時，高血壓、中風(fēng)的發(fā)病率增高，心血管病人容易出現(xiàn)心絞痛、心肌梗塞及心衰。嚴(yán)寒還是傷風(fēng)感冒、支氣管炎、肺心病、肺氣腫、哮喘病的重要誘因。因此，冬季老年人的衣著要松軟、輕便、貼身、保暖。
3、常喝點酸奶
冬季可以經(jīng)常喝點酸奶，再補充身體營養(yǎng)的同時也增加了對身體有益的益生菌的攝取。這是因為老年人常與藥物作伴，藥物可以幫助他們抵御疾病的侵襲但是也把對身體有幫助的細(xì)菌也殺死了。
4、多曬太陽益身心
冬季陽光對老年人健康十分有益。老年病專家研究發(fā)現(xiàn)，長期呆在室內(nèi)，少到戶外接受陽光照射的老人，普遍出現(xiàn)維生素D缺乏癥狀，發(fā)生骨質(zhì)疏松。那些常在窗前曬太陽的老人，也同樣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，這是由于窗戶玻璃濾掉了部分紫外線，而這些紫外線對促進(jìn)人體合成維生素D是必不可少的。所以保健專家在冬季鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽，有助于預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥。
冬季陽光不僅能防治骨質(zhì)疏松癥，而且還能減少老年人常發(fā)的精神抑郁癥。老人冬季易出現(xiàn)抑郁情緒，很重要的因素是由于冬天晝短夜長、光照不足。陽光可增加人體雄性激素，抑制松果體褪黑素的分泌，幫助控制情緒。
5、多鍛煉
多鍛煉加強身體抵抗力和免疫力，在強身健骨的同時預(yù)防冬季流行疾病對身體的影響。
6、營養(yǎng)豐富
營養(yǎng)專家認(rèn)為，在低溫條件下，膳食營養(yǎng)特點應(yīng)該是：增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素，保證充足的熱能。產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)其它疾病，但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15%～17%為好，應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加耐寒和抗病能力。
7、藥粥補身
冬令老年人的日常膳食應(yīng)該以溫補為主，這符合中醫(yī)“寒則溫補”的理論。要多吃些肉類、禽蛋、魚類、豆類等，可以增加營養(yǎng);多吃一些牛、羊、狗肉等熱量高的食品以及蔬菜、水果等含有多種維生素的食物，增強身體御寒能力，滿足身體對保暖的需求。
8、與時順應(yīng)扶正抗邪
冬季陰盛陽衰，寒為冬季主氣，屬陰邪，最易傷人陽氣，最需要人的陽氣抵御。老人由于年事已高，陽氣減弱，因此，老年人在農(nóng)歷的十、十一、十二月里，貴于御寒保暖，護(hù)陽益氣，扶正氣抗邪氣。
保護(hù)自己的嘴唇和口腔，多喝水、多吃蔬菜水果、少吃辛辣的食物，防治由于內(nèi)火大造成嘴唇干裂和口腔潰瘍的發(fā)生。
9、充足睡眠
冬季容易使人產(chǎn)生困意，老年朋友在保證晚上充分睡眠后，中午飯后可小憩一會，進(jìn)行補覺。
10、進(jìn)補宜食、藥并行
“冬季進(jìn)補，開春打虎”，對老年人，冬令進(jìn)補更為重要。老年人進(jìn)補應(yīng)選擇溫?zé)嵝缘囊鏆庋a陽之物，以補腎為主。體質(zhì)不虛的老人以食補為主。進(jìn)補佳品有牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、棗、蓮子、核桃、龍眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。
另外，宜常服溫性熱粥湯防病保健，如糯米紅棗粥、桃仁芝麻糊、銀耳燉冰糖、桂圓蓮子湯、鹿角膠粥等。對于體質(zhì)虛弱較甚者，則應(yīng)在食補的基礎(chǔ)上適當(dāng)配合補藥，以助補虛之功。
以上就是為大家介紹的關(guān)于老年人冬季養(yǎng)生小常識。在寒冷的冬季，老年人一定要注重養(yǎng)生，才能更加健康、溫暖地度過這個寒冷的冬季。
現(xiàn)在的年輕人工作都比較繁忙，沒有時間照顧父母，老年人長期得不到關(guān)愛，很容易出現(xiàn)多種心理疾病，而且記憶力和智力也會下降，很容易出現(xiàn)老年癡呆癥。所以老年人應(yīng)該學(xué)會保護(hù)好自己的身體，要采取有效措施來預(yù)防老年癡呆癥。
1、勤用腦
我們身體多個器官的功能，都會遵循用進(jìn)廢退的規(guī)律。大腦也是如此，如果經(jīng)常不用了，那么，大腦神經(jīng)就會萎縮退化，就會出現(xiàn)老年癡呆癥。所以老年人在平時要勤用腦，神經(jīng)元在不斷刺激下，就會保持大腦該有的形態(tài)和功能。在平時用了越多，那么大腦內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系會越來越順暢，就能夠進(jìn)一步提高大腦的功能，可以避免老年癡呆癥的發(fā)生。
2、適當(dāng)?shù)倪\動
在平時堅持散步、慢跑以及太極拳和氣功之類的有氧運動，能夠轉(zhuǎn)移注意力，可以緩解身心壓力，而且能夠促進(jìn)氧氣和營養(yǎng)的輸送，可以促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，是可以讓老年人保持頭腦清醒和精力充沛的，也可以起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。
3、保證充足的睡眠時間
老年人在平時應(yīng)該保證每天八小時的睡眠時間，在睡覺時，大腦就會進(jìn)入到一周的狀態(tài)，會導(dǎo)致能量得到補充，可以消除大腦的疲勞感，能夠增強大腦的免疫功能，可以防止大腦早衰。
4、腳部按摩
我們的雙腳是人體器官的反射區(qū)，經(jīng)常按摩腳部的反射區(qū)，可以刺激小姥姥干，能夠保持腦部的活性，是能夠起到預(yù)防老年癡呆癥作用的。
5、多吃蓮子
蓮子是一種很常見的食物，而且是一種滋補類食物，這種食物可以起到預(yù)防老年癡呆癥作用，能夠提高大腦的活性，蓮子中含有豐富的鈣，鐵，磷等微量元素，而且還含有多種維生素和荷葉堿等物質(zhì)，可以起到強健骨骼以及促進(jìn)人體新陳代謝的作用，能夠維持大腦神經(jīng)的正?；顒?，可以減緩衰老。所以老年人在平時可以多喝蓮子湯，能夠起到健腦益智的作用，可以增強大腦的記憶力和智力。
老人從崗位上退下來以后，怎樣才能讓自己的晚年生活過得有意義，怎樣才能保持身體的健康長壽呢？其實很簡單，關(guān)鍵是要有一個良好的心理狀態(tài)。擁有“六趣”。
一、情趣
良好的心態(tài)才是健康的基礎(chǔ)，做到精神飽滿，心境開朗，少私寡欲，順其自然。此外，還應(yīng)讓晚年生活過得更有意義，把自己的余熱和興趣融入穩(wěn)定和諧的家庭和社會生活中去。
二、樂趣
在社會大家庭中與周圍的人相處，你會發(fā)現(xiàn)更多的生活樂趣。許多老人自己會尋找、會創(chuàng)造，如琴棋書畫，結(jié)交新老朋友，參加體育運動。種花養(yǎng)鳥、垂釣收藏；或與孫輩同樂，與子女共享天倫之樂；與老伴相處，重晚情，常交流，閑暇哼哼唱唱老調(diào)。有了這種漫的樂趣，使生活更充實。
三、童趣
把天真活潑的孩子趣，引入老年生活中，保持一種孩子般的心理狀態(tài)，對老年人來講是一種福氣。人的一生，不順心的事或想不開的事難以避免，但只要會自我調(diào)節(jié)，像孩子那樣無憂無慮，保持童心，便是一種健康的氣質(zhì)。
四、志趣
古今中外，有許多老人的晚年時期圓了年輕時的夢，可謂"大器晚成"。這種志趣，有理想，有追求，充分發(fā)揮了自己的智慧和力量，而腦勤、手勤、不閑著的精神則是健康長壽的重要因素。
五、諧趣
幽默是一門獨特的藝術(shù)，是生活中的“去憂劑”。當(dāng)你遇到煩惱、沉悶或?qū)擂螘r，多與幽默和風(fēng)趣打交道，從幽默中吸收精神營養(yǎng)平衡心理，開心取樂，一笑了之。這樣笑口常開、青春常在能益神健身，使心情舒暢。
六、俏趣
即老來俏，有此人誤認(rèn)為美容修飾是年輕人的事，人老了只要吃飽穿暖就行。其實，老年人追求美、講究美，有利于身心健康。因為適當(dāng)講究穿衣打扮能給老人生命帶來活力，從而產(chǎn)生一種自我感覺：我并不老，還年輕。這種心情更有利于健康長壽。
又到了一年的冬天，也是每年最難熬的季節(jié)之一。冬天天氣寒冷，容易寒氣入侵身體，給我們造成健康危害。所以，我們一定要在冬季做到正確的養(yǎng)生，那么冬天老年人應(yīng)該要注意什么事情才能安全健康的度過冬天呢？
體溫不能過低
老年人的新陳代謝速度較慢，所以體溫會相對年輕人低些。在天寒地凍的環(huán)境中待的時間太久，會令身體迅速損失熱量，造成體溫過低。當(dāng)屋外溫度降到零下10攝氏度以下時，最好不要外出，尤其刮風(fēng)時盡量不外出，如必須外出，記得戴條圍巾或口罩護(hù)住嘴和鼻子，以防止寒冷的空氣侵入肺里。
由于潮濕的衣服會很快讓身體打冷戰(zhàn)，所以盡量保持干爽。如果已經(jīng)開始打冷戰(zhàn)了，就趕緊回到屋里，因為這是體熱正在損失的信號。
冬季老人鍛煉的時間也不宜過長，尤其患有冠心病、肺心病的老年人，最好選擇在室內(nèi)鍛煉，鍛煉的時間以半個小時至40分鐘之間為宜。
防凍傷
鼻子、耳朵、臉頰、下巴、手指和腳趾都是容易凍傷的部位，要注意平時對這些部位的保暖。其中，患有心臟病及其他循環(huán)系統(tǒng)疾病的人尤其要注意。老年人出門的時候，要把身體所有部位裹嚴(yán);如果皮膚凍得發(fā)紅、發(fā)暗或開始疼了，就要立刻回到屋里;
了解凍傷的征兆：皮膚凍得變白或變淺黃色，皮膚摸起來變硬或麻木了，體溫降低等。如果出現(xiàn)上述癥狀，最好去看醫(yī)生。
防摔跤
摔跤對老年人來說，常常是致命的，在冬天尤其如此。為了降低滑倒的風(fēng)險，一旦下雪，老年人要做到不在結(jié)冰或有雪的路上行走，最好不要出門，出門時必須有人陪同;要穿有防滑底的鞋;用拐杖的老人，確認(rèn)拐杖的橡膠底完好，如果已經(jīng)磨平，趕緊換一個，以防止在外行走時滑倒。
鏟雪時防受傷
天氣寒冷時，為保持體溫，老人的心臟負(fù)荷會加重，所以在戶外勞動時一定要多加注意。另外，鏟雪用的鐵鏟可能會對老人造成傷害，所以如果老人的平衡能力不太好，或者患有骨質(zhì)疏松癥等疾病，類似的工作最好不要做。
飲食注意
1.少量多餐，以點心補充營養(yǎng)
老年人由于咀嚼、吞咽、消化能力都比較差且春節(jié)期間運動較少。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養(yǎng)，不妨讓老年人一天分5到6餐進(jìn)食，在三次正餐之間另外準(zhǔn)備一些簡便的點心，像低脂牛奶泡餅干（或營養(yǎng)麥片）、低脂牛奶燕麥片，或是豆花、豆?jié){，也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
2.以豆制品取代部分動物蛋白質(zhì)
老年人必須限制肉類的攝取量，一部分的蛋白質(zhì)來源應(yīng)該以豆類及豆制品（如豆腐、豆?jié){）取代。老年人的飲食內(nèi)容里，每餐正餐至少要包含170克質(zhì)量好的蛋白質(zhì)（如瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等），素食者要由豆類及各種堅果類（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3.主食加入蔬菜一起烹調(diào)
為了方便老年人咀嚼，盡量挑選質(zhì)地比較軟的蔬菜，像西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等，切成小丁塊或是刨成細(xì)絲后再烹調(diào)。如果老人家平常以稀飯或湯面作為主食，每次可以加入1 到2種蔬菜一起煮，以確保他們每天至少吃到500克的蔬菜。
4.每天吃350克水果
水果是常被老年人忽略的食物。一些質(zhì)地軟的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必須注意控制分量，打汁時可以加些水稀釋。
5.補充維生素 B
近年來的研究逐漸顯示，維生素 B與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內(nèi)障、腦部功能退化（認(rèn)知、記憶力）及精神健康等都有相當(dāng)密切的關(guān)聯(lián)。無論生病、服藥或是手術(shù)過后，都會造成維生素 B大量流失，因此對于患病的老年人來說，需要特別注意補充維生素 B。沒有精加工的谷類及堅果中都含有豐富的維生素 B，所以在為老年人準(zhǔn)備三餐時，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯，或者也可以將少量堅果放進(jìn)攪拌機里打碎成粉，加到燕麥里一起煮成燕麥粥。
6.限制油脂攝取量
老年人攝取油脂要以植物油為主，避免肥肉、動物油脂（豬油、牛油），而且也要少用油炸的方式烹調(diào)食物。另外，甜點糕餅類的油脂含量也很高，盡量少讓老人家吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪（如玉米油、葵花油）和單元不飽和脂肪（如橄欖油、花生油）輪流換著吃，這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。
7.少加鹽、味精、醬油，善用其他調(diào)味方法
味覺不敏感的老年人吃東西時常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽，很容易吃進(jìn)過量的鈉，埋下高血壓的隱患。 可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋蔥，用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味，也可以變化食物的味道。一些中藥材，尤其像氣味濃厚的當(dāng)歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等取代鹽或醬油，豐富的味道有助勾起老年人的食欲。
8.少吃辛辣食物
雖然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了這類食物，容易造成體內(nèi)水分、電解質(zhì)不平衡，出現(xiàn)口干舌燥、火氣大、睡不好等癥狀，所以少吃為宜。
9.白天多補充水分
因為擔(dān)心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所，不少老年人整天不大喝水。其實應(yīng)該鼓勵老人在白天多喝白開水，也可泡一些花草茶（盡量不放糖）變化口味，但是要少喝含糖飲料。晚餐之后，減少攝取水分，這樣就可以避免夜間上廁所、影響睡眠了。
下面看看有什么禁忌吧！
忌外出過早
冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時候，所以外出最易引起感冒，甚至誘發(fā)心腦血管病，因此老人最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。
忌日曬過長
日曬過長會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。
忌洗浴過長
冬季空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢，誤以為是由于不清潔所致，于是每天洗浴一次，結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
忌活動過劇
適當(dāng)?shù)捏w育運動是強身健體、防病抗老的重要手段，但老人不宜做劇烈運動，要選擇合適的運動項目，如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運動后頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢，那就說明運動量過大，要注意減少運動量，甚至?xí)簳r停止運動。
忌著涼
冬季是心血管疾病高發(fā)期，因為寒冷常常引起老人冠狀動脈收縮，導(dǎo)致心肌缺血，加重心臟負(fù)荷。血管不好的老人外出要隨時注意保暖。
忌蒙頭睡覺
冬季很多老人怕冷，就會蒙頭睡覺，但蒙頭睡覺會使被窩內(nèi)氧氣含量減少，二氧化碳等增多，使正常呼吸受到影響，甚至造成窒息，或誘發(fā)心血管病。心血管不好的老人，正確的睡眠方法是：右側(cè)臥位，低枕，頭露被外，雙腿屈伸
忌睡醒就起
老人冬季早上醒來之后，如果立即就起床，常常會導(dǎo)致心絞痛發(fā)作。老人睡眠醒來必須先在床上躺一會兒，待“醒透”后再起床。
忌外出過早
冬季清晨，是室外溫度最低時間段，外出易引起來感冒咳嗽，易引發(fā)心腦血管疾病;并且太陽沒出來之前，空氣的氧含量過低，外出鍛煉，會造成血液供氧不足，易誘發(fā)心血管疾病。冬季老年人最好選擇上午10點后，太陽出來了到室外活動。
冬季老人養(yǎng)生小常識
1.飲食有節(jié)
冬季天氣冷，老人可多吃一些肉類和高熱能食品，以適當(dāng)補充熱量，但也要適可而止，若過食肥膩，則痰濕頓生，對心腦血管疾病有害無益。冬季可選擇食用苦瓜、白果等苦味食物，而少食過咸之物，對于養(yǎng)生保健，防患未然都是有一定作用。但如老人體質(zhì)較好，就沒必要大量進(jìn)補營養(yǎng)品，只要注意日常生活調(diào)節(jié)即可。
2.起居有常
入冬后，晝短夜長，老人要適應(yīng)變化，適時增添衣服，調(diào)節(jié)作息時間。在冬季，老人應(yīng)睡眠充足且要定時，要“早睡晚起”。一般認(rèn)為，老人冬天睡眠時間7至9小時為宜。起居有常還包括定時解大便。“欲得長生，腸中常清”。冬天由于上廁所不方便，加上活動少，老人往往不能保持天天大便。但長時間不解大便，腸道會吸收糞便中的有害物質(zhì)，會促使一些老年性疾病的發(fā)展。
3.適當(dāng)運動
冬季老人戶外活動少，但還是要堅持鍛煉。冬季晨練不能過早，應(yīng)在太陽出來后再進(jìn)行，活動要掌握“度”，“，常欲小勞，但莫大?！?，量力而行，貴在堅持。老人最適宜的運動是散步，走路可刺激足部穴位，從而起到調(diào)整內(nèi)臟功能的作用。
4.調(diào)攝情志
要心境平靜，也要注意控制情緒，特別是高血壓的老人，更應(yīng)注意對情緒的調(diào)節(jié)。老人要保持青春之心，以積極的、善意的態(tài)度看待周圍人事，遇到不順心事，要一笑了之，情緒的樂觀能促使體內(nèi)的氣血運行通暢，保證臟腑功能的正常。
5.避免外邪
外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正氣相對較虛，隨著臟腑組織的老化，其功能日益衰退，如再感受外邪，發(fā)病后病情就會較重。如在傳染病流行時，老人不但感染率高，而且發(fā)生并發(fā)癥的比例也高。尤其在冬季，老年人極易感冒，且常誘發(fā)肺炎等。所以，冬天老人不僅要做好御寒保暖，還要盡量避免到公共場所，外出要戴口罩等。
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