冬天坐月子要注意什么
冬季養(yǎng)生要注意什么。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何分辯關(guān)于四季養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬天坐月子要注意什么”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
1、冬天坐月子要注意:室內(nèi)環(huán)境要保持溫暖、濕潤(rùn)、清新
2020冬季坐月子”的重點(diǎn)是要保暖。室內(nèi)溫度以20℃～25℃為宜,切忌忽高忽低。在沒(méi)有暖氣的南方,可以采用空調(diào)和電暖氣等設(shè)備來(lái)保持室內(nèi)溫度;而對(duì)于氣候干燥的北方來(lái)說(shuō),保持室內(nèi)適宜的濕度也非常重要。一般來(lái)說(shuō),室內(nèi)濕度以55%～65%為宜。
2、冬天坐月子要注意:新媽媽衣褲要寬松、舒適
2020冬季天氣寒冷,新媽媽哺乳、照顧嬰兒更易畏寒。由于妊娠期體內(nèi)積蓄的一部分液體要排出,出汗較多,汗?jié)n污垢會(huì)弄臟衣物,所以應(yīng)經(jīng)常洗澡及勤洗勤換內(nèi)衣,以保持皮膚清潔。
3、冬天坐月子要注意:營(yíng)養(yǎng)要均衡,果蔬不可少
坐月子應(yīng)吃些營(yíng)養(yǎng)高、熱量高且易消化的食物,同時(shí)要多喝水,以促使身體迅速恢復(fù)及保證乳量充足。產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。
4、冬天坐月子要注意:被子厚度
冬天雖然戶外寒風(fēng)刺骨,但是北方有暖氣南方有空調(diào),所以室內(nèi)一般是溫暖的,產(chǎn)婦坐月子的時(shí)候就不要把被子蓋太厚了,避免夜里踢被,到時(shí)更容易受涼。另外,坐月子期間,產(chǎn)婦蓋的被子一定要隔一兩周清洗并暴曬一次,達(dá)到清潔殺菌的目的。此外,產(chǎn)婦特別是剖宮產(chǎn)的媽媽不適宜睡太軟的床,否則產(chǎn)后很容易出現(xiàn)腰痛的情況,剖宮產(chǎn)的媽媽睡覺(jué)時(shí)也盡量選擇半坐臥位或者側(cè)臥位的方式,以此緩解子宮收縮和腹部傷口的疼痛。
5、冬天坐月子要注意:忌接觸冷水
產(chǎn)后一周后一般會(huì)進(jìn)行沐浴,這時(shí)要注意防寒,讓浴室的溫度保持在20-22℃,用37℃或稍熱的溫水洗浴,浴室也不要太封閉,洗澡時(shí)間也不能太長(zhǎng),最好控制在10分鐘以內(nèi)。為了避免出現(xiàn)腹痛以及將來(lái)出現(xiàn)身痛、月經(jīng)不調(diào)的情況,產(chǎn)婦一定不要接觸冷水,沐浴后要及時(shí)用吹風(fēng)機(jī)把頭發(fā)吹干,然后擦干身上的水,穿上足夠量的衣服再離開(kāi)浴室,避免身體被風(fēng)吹著著涼。
冬天坐月子吃什么好
1、小魚(yú)粥
材料:稻米50克,銀魚(yú)100克,鹽2克,胡椒粉1克,黃酒5克。
做法:小銀魚(yú)泡水,洗凈備用。大米煮成稀粥,放入小銀魚(yú)煮熟,加入調(diào)味料,調(diào)拌均勻即可。
剛生產(chǎn)完的三天內(nèi)身體極虛弱,通常既口渴,胃口也不佳。這是因?yàn)樵谏a(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中血液和水分大量流失,因此最好吃流質(zhì)或半流質(zhì)的食物。這個(gè)時(shí)候吃小魚(yú)粥是不錯(cuò)的選擇,既富營(yíng)養(yǎng)也好下口。
2、大棗豬腳花生湯
材料:豬腳1只,花生250克,黃耆100克,米酒2瓶,紅棗150克,當(dāng)歸20克。
做法:將豬腳切成塊狀,先以滾水川燙,撈出后再浸泡于冷水中。
花生浸泡于冷水中4小時(shí),再入鍋煮至略軟。
將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時(shí)放入燉鍋中,并且加入米酒及水,蓋過(guò)所有材料。
燉至花生及豬腳熟爛,再加入當(dāng)歸燜煮五分鐘即可。
這道食譜可以放到產(chǎn)后的第二個(gè)星期食用,那個(gè)時(shí)候,媽媽們的傷口愈合得差不多,再加上胃口已經(jīng)打開(kāi),這個(gè)時(shí)候補(bǔ)血成為了重要的一個(gè)環(huán)節(jié),所以選擇這款可以補(bǔ)血的湯水。
3、美味雞汁粥
材料:母雞一只(約1500克),粳米100克,精鹽適量。
做法:將母雞宰殺,用沸水燙過(guò),煺毛及去內(nèi)臟,用清水洗凈,放入沙鍋內(nèi),倒入適量水,置于文火上熬雞汁,將雞汁倒入一個(gè)大湯碗內(nèi)。
把粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入雞汁、精鹽,鍋加蓋置于火上,煮至成粥。
此粥具有滋補(bǔ)五臟、補(bǔ)益氣血的功效。適于產(chǎn)后贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯保健佳品。
坐月子不能吃什么食物
1、冰冷食物
在坐月子的特殊時(shí)間內(nèi),大家一定要遠(yuǎn)離那些冰冷的的食物,因?yàn)檫@一類(lèi)的食物會(huì)直接影響其女性身體的氣血運(yùn)行,容易引起身體酸痛。
2、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物對(duì)產(chǎn)婦身體的危害是很大的,吃多了容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。這類(lèi)食物包括辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末調(diào)味料和濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物。
3、過(guò)咸食物
過(guò)咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來(lái)維持水電解質(zhì)的平衡。過(guò)咸食品包括咸菜、咸蛋、咸魚(yú)、臘肉、熏肉等。
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1、2020冬季坐月子可以吃的水果
蘋(píng)果:蘋(píng)果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋(píng)果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì),可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤(rùn)滑、光澤。其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開(kāi)胃和解暑,尤其對(duì)治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋(píng)果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。此外蘋(píng)果中含大量鉀鹽,能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外,故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋(píng)果是有益的。
梨:梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解熱、潤(rùn)肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風(fēng)熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
2、產(chǎn)后吃美味雞汁粥當(dāng)補(bǔ)品
材料:母雞一只(約1500克),粳米100克,精鹽適量。
做法:將母雞宰殺,用沸水燙過(guò),煺毛及去內(nèi)臟,用清水洗凈,放入沙鍋內(nèi),倒入適量水,置于文火上熬雞汁,將雞汁倒入一個(gè)大湯碗內(nèi)。把粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入雞汁、精鹽,鍋加蓋置于火上,煮至成粥。
功效提示:此粥具有滋補(bǔ)五臟、補(bǔ)益氣血的功效。適于產(chǎn)后贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯保健佳品。
3、產(chǎn)后吃母雞做補(bǔ)品的注意事項(xiàng)
忌多吃母雞,宜多吃公雞:傳統(tǒng)的觀念里母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,能夠增加產(chǎn)婦的體質(zhì),并且增強(qiáng)食欲,還有促進(jìn)乳汁的分泌。但是在現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明,母雞不但不能讓奶水增多,還會(huì)導(dǎo)致有回奶的現(xiàn)象。專家說(shuō):母雞體內(nèi)本身含有大量的雌激素,當(dāng)產(chǎn)婦大量用食后,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的雌激素大幅度提高,讓乳房功能減弱甚至消失。實(shí)際上,相比母雞,公雞更加有利于母嬰的身體健康。因?yàn)楣u體內(nèi)含有的雄激素能夠有效的對(duì)抗雌激素,同時(shí)促進(jìn)乳汁增多,對(duì)嬰兒的身體健康有很大的作用。
坐月子的食譜有哪些
糯米蔥粥:糯米100克洗淘后,加水適量煮粥,將熟時(shí),加入蔥白數(shù)根煮至熟,空腹食用。
梨棗雞蛋湯:梨1個(gè)洗凈切塊,紅棗、生姜、冰糖適量,然后加水煮沸,最后再打個(gè)雞蛋下去。早、晚各1次,服后休息。
白菜蘿卜湯:白菜心250克,白蘿卜60克,加水適量,煎好后放入紅糖15克左右,趁熱喝湯吃菜。
生姜紅糖茶:橘皮、生姜各10克切細(xì)絲,加水煎至半碗,服用時(shí)加入紅糖適量,趁熱服用。服后蓋被睡覺(jué),有助于退燒,緩解頭痛。
雪梨煲:雪梨洗凈,連皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風(fēng)熱咳嗽。
姜糖飲:生姜片15克,3厘米長(zhǎng)的蔥白3段,加水50克煮沸后加紅塘。
坐月子的注意事項(xiàng)有哪些
注意休息,休息是坐月子的頭等大事。產(chǎn)后一定要在家里靜養(yǎng),注意睡眠,不要讓自己再疲勞,但絕不要整月躺在床上。通常,在寶寶出生后的第二天,你就應(yīng)該下地走動(dòng)。
保持精神愉快,產(chǎn)后的女性,由于生理上的變化,精神比較脆弱,加之壓力增大,有可能發(fā)生產(chǎn)后抑郁癥。因此,一定要在家里保持歡樂(lè)的氣氛,尤其是丈夫應(yīng)該多體諒妻子,在精神和生活上都給予支持。
合理安排飲食,產(chǎn)后的前幾天,你的身體非常虛弱,既要恢復(fù)自身的生理功能,同時(shí)還要哺乳,因此,你需要充分地?zé)崮芎透鞣N營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)還要估計(jì)你尚未完全恢復(fù)的腸胃功能。
保持清潔衛(wèi)生,從產(chǎn)后的第二天起,你可以和往常一樣,正常地梳頭、刷牙、漱口。梳頭會(huì)使你的血液通暢。精神增加。如果你的牙齦有點(diǎn)問(wèn)題,可以先用紗布包住手指漱口,可活血通絡(luò)、牢固牙齒。
適當(dāng)鍛煉身體,堅(jiān)持在月子里進(jìn)行必要的身體鍛煉,做一些產(chǎn)后體操,可以很好地恢復(fù)體質(zhì)、體型。
導(dǎo)讀：冬天喝湯要注意什么？喝湯的好處多多，中國(guó)人喜歡喝湯養(yǎng)身體，但是你知道喝湯也有很多誤區(qū)和禁忌嗎？Ok將告訴你冬天喝湯要注意什么。
冬天喝湯要注意什么？
冬天喝湯進(jìn)補(bǔ)的禁忌
鹽量易超標(biāo)。湯的鮮美應(yīng)該源于原料的新鮮和營(yíng)養(yǎng)，可許多餐館為了吸引顧客，常常會(huì)加很多鹽提鮮。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年人每日食鹽攝入量應(yīng)低于6克?？蓳?jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，一般餐廳的湯，含鹽量在1.2%~2%，也就是喝下2碗湯，有可能就吃下了5克鹽。食用過(guò)多鹽可引發(fā)高血壓、骨質(zhì)疏松等疾病。
香精添過(guò)量。有一些餐館里的排骨湯、雞湯常香味四溢，但實(shí)際上湯里卻沒(méi)有幾塊排骨或者雞。綦翠華提醒，這些湯很有可能添加了過(guò)量的香精。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)下適量食用香精對(duì)健康是無(wú)害的，但餐廳里的湯完全是大廚憑感覺(jué)添加的，很容易過(guò)量。
油大傷血管。許多餐館的湯里有不少油，尤其不少是動(dòng)物油，如豬油、雞油等，對(duì)心腦血管的危害非常大。
味精易多放。餐館里常會(huì)加很多味精提鮮，老年人、兒童等特殊人群要少吃。
冬天健康喝湯可防常見(jiàn)疾病
鯽魚(yú)湯防哮喘。鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。魚(yú)湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。不過(guò)需要注意的是，鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚(yú)前后忌喝茶。
烏雞湯抗感冒。藥理學(xué)認(rèn)為，烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，并含有激素和紫色素，對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用，對(duì)治療婦女體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。烏雞湯可增強(qiáng)黏液分泌，對(duì)感冒、支氣管炎等防治效果較好；烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后調(diào)養(yǎng)。
蔬菜湯排毒。各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可清除細(xì)胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有最佳人體清潔劑的美稱。蔬菜湯有中西不同特色，與慢火細(xì)細(xì)熬煮出食材中精華的中式湯不同，西式湯的特點(diǎn)則是把食材打碎融入湯中，所以更像是我們所說(shuō)的蔬菜湯。那些奮不顧身投入湯中的番茄、蘑菇、土豆、玉米最終與湯水交融得難舍難分，所以西式蔬菜湯在口感上也就更香濃渾厚些。冬天來(lái)碗香濃的湯，不僅滋潤(rùn)，更加暖身。
冬天喝湯進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)
湯泡飯。
我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤(rùn)，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對(duì)健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會(huì)影響吞咽，所以吃進(jìn)去的食物往往還沒(méi)經(jīng)過(guò)唾液的消化過(guò)程就進(jìn)入胃了，這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān)，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。
喝湯去渣。
有人做過(guò)試驗(yàn)，用魚(yú)、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時(shí)后，看上去湯已很濃，但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%，還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在渣中。也就是說(shuō)，無(wú)論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng)，肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。
喜歡喝剛煲好的熱湯。
剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身。其實(shí)，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過(guò)此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。
冬天喝湯好處多，不過(guò)也要注意以上誤區(qū)和禁忌哦。
導(dǎo)讀：冬天烤火要注意什么？冬天，天氣寒冷，很多家庭都采用烤火的方式取暖，但是也有很多家庭采取的方式不當(dāng)，易引發(fā)安全問(wèn)題，那么冬天烤火要注意什么呢，Ok告訴你。
冬天烤火的注意事項(xiàng)
冬天來(lái)了，電烤火爐的使用，讓越來(lái)越多的市民變得溫暖起來(lái)。可是電烤火爐使用不當(dāng)極易引發(fā)火災(zāi)，安全使用電烤火爐尤為重要，今天我們就向大家介紹如何安全烤火。
當(dāng)前烤火取暖多采用炭火、電等方式。
采用炭烤火時(shí)
一是不要緊閉門(mén)窗，要留有一定的縫隙，好讓空氣流通。
二是在烤火時(shí)，最好在火爐旁放一盆清水，讓水吸收炭火散發(fā)出來(lái)的有毒氣體。
三是入睡后最好不要烤火，避免發(fā)生火災(zāi)。
采用電烤火時(shí)
不要隨意觸摸烤火器，以免發(fā)生觸電事故，入睡后一定要關(guān)閉電源，確保人身安全。
2020冬季取暖不慎是引發(fā)火災(zāi)事件的重要原因，因此大家在使用取暖設(shè)備時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎，如果家里有老人小孩，應(yīng)教會(huì)他們熟練地使用各種取暖設(shè)備，在使用電烤火爐時(shí)，要注意以下五點(diǎn)：
1、電烤火爐不能過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用，特別是不能睡覺(jué)時(shí)整晚放在臥室，因?yàn)槿嗽谒咧须娍净馉t引起火災(zāi)容易造成人員傷亡事故；
2、不使用電烤火爐時(shí)，將電烤火爐的開(kāi)關(guān)關(guān)掉后，最好把插頭也拔掉；
3、要經(jīng)常檢查家中電氣線路，家中的電線或開(kāi)關(guān)老化，避免使用大功率電器時(shí)造成過(guò)載或接觸不良引發(fā)的火災(zāi)；
4、不烤火時(shí)，毛毯、棉被最好不要繼續(xù)覆蓋在烤火爐上，以免由于溫度過(guò)高引燃棉織物；
5、盡管很多烤火爐都有自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度功能，但不可全信，因?yàn)闇乜夭灰欢ň珳?zhǔn)，在不使用烤火爐時(shí)，一定要記得切斷電源。
消防部門(mén)提醒您：2020冬季烤火過(guò)度當(dāng)心烤火斑纏身。
避免過(guò)度烤火，過(guò)度使用暖手寶和烤火爐，由于低溫燙傷患上了典型的皮膚病火激紅斑?；鸺ぜt斑是長(zhǎng)期遭受高溫引起的損傷。很多人會(huì)隨著停用烤火器，局部紅斑會(huì)慢慢消失。免疫力差的患者，會(huì)出現(xiàn)皮膚色素沉積形成褐色，終生都無(wú)法褪去。
那么，在烤火中如何保??？
1.安裝一臺(tái)換氣扇，室內(nèi)可放一盆水，或養(yǎng)些水生植物調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度。
2.堅(jiān)持經(jīng)常開(kāi)窗、開(kāi)門(mén)通風(fēng)。
3.居室、辦公室的溫度不可調(diào)得太高。
4.如長(zhǎng)時(shí)間停留在較熱的環(huán)境內(nèi)，飲水量每天至少保持在8杯以上。
5.還要注意多攝取一些富含維生素的食品，如蔬菜、水果等。
Ok提醒：冬天是比較寒冷，但是烤火也得注意安全啊。
冬天吃燒烤要注意什么
1、燒烤時(shí)要避免肉類(lèi)食品與明火接觸。
不要讓油脂滴到明火里燃燒,因?yàn)橛团c明火接觸燃燒后產(chǎn)生的煙里含有苯并芘,苯并芘隨煙霧穿過(guò)肉類(lèi)時(shí)會(huì)附著在肉上或菜上,對(duì)身體健康不利。應(yīng)給食物制作“保護(hù)罩”用錫紙將食物包起來(lái),這樣既不會(huì)造成油脂下滴,也不會(huì)讓被烤的食物收到“煙熏火燎”。
2、在燒烤前對(duì)要烤的食物用大量的蔥姜蒜進(jìn)行腌制。
因?yàn)殡s環(huán)胺的產(chǎn)生需要自由基的參與,而腌肉時(shí)加入蔥姜蒜則會(huì)減少自由基的產(chǎn)生,進(jìn)而減少烤肉時(shí)雜環(huán)胺的產(chǎn)生。
3、吃燒烤時(shí),不要喝啤酒。
啤酒清涼爽口,在吃著口味較重的燒烤同時(shí)在喝點(diǎn)啤酒,是很多人的選擇。但是這樣做不亞于飲鴆止渴。因?yàn)槠【浦械木凭c燒烤中的多環(huán)芳烴類(lèi)和苯并芘類(lèi)物質(zhì)結(jié)合,會(huì)誘發(fā)消化道腫瘤。
4、吃燒烤時(shí)最好同時(shí)攝入含維生素C豐富的食物。
富含維生素的食物有辣椒,茼蒿,苦瓜,生菜,空心菜,獼猴桃,大棗,柑橘類(lèi)等。因?yàn)榫S生素C可減少致癌物亞硝酸鹽的產(chǎn)生,并且具有一定的抗氧化作用。
5、注意食物的多元化。
燒烤不一定都要烤肉,糧谷類(lèi)(烤饅頭)和蔬菜(烤韭菜,烤青椒)烤起來(lái)同樣也美味十足。多種食物一起吃,就減少了肉類(lèi)的攝入,會(huì)更健康。
6、多吃抗氧化食物。
烤肉過(guò)程易產(chǎn)生致癌物,可配含有抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的食物,如富含維生素C、維生素A的蔬菜,可選用青椒、胡蘿卜、洋蔥作為肉串的輔助食物,而腌肉過(guò)程也可利用大量的蔥、蒜、姜等調(diào)味,另還可用香菇、洋菇等菇類(lèi)。
7、配涼茶消火。
寒冷的冬天,很多人喜歡和家人或朋友一起吃烤肉、烤魚(yú)。不過(guò),烤肉是高脂肪食物,吃多了容易上火,沒(méi)幾次嘴角或臉上就會(huì)生出紅色的膿包。吃燒烤時(shí)最好喝點(diǎn)涼茶。
冬天燒烤菜譜
1、肉類(lèi):骨肉連心、牛肉串、羊肉串、里脊肉。
2、海鮮類(lèi):切蟹、牡蠣、籽烏、扇貝、中等大小的魚(yú)、魷魚(yú)、魚(yú)排等等。
3、蔬菜類(lèi):藕片、土豆、地瓜、包菜、空心菜、韭菜、玉米、上海青、香菜、茄子。
4、豆制品等:油豆腐之類(lèi)的,近50種丸子都可以穿串來(lái)燒烤。
燒烤的危害
1、燥熱易上火
經(jīng)過(guò)燒烤,食物的性質(zhì)偏向燥熱,夾了調(diào)味后,大大刺激胃腸道蠕動(dòng)以及消化液的分泌,有可能損傷消化道粘膜,還會(huì)影響體質(zhì)的平衡,導(dǎo)致上火。
2、感染寄生蟲(chóng)
燒烤的東西外焦里嫩,有的肉里面還沒(méi)有熟透,甚至還是生肉,有可能導(dǎo)致感染上寄生蟲(chóng),埋下了罹患腦囊蟲(chóng)病的隱患。
3、隱藏致癌物
內(nèi)類(lèi)中的核酸在梅拉德反應(yīng)中,和大多數(shù)的氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變的物質(zhì),這些基因突變物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,另外在燒烤的環(huán)境中,也會(huì)有一些致癌物質(zhì)通過(guò)皮膚、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)入人體內(nèi)而誘發(fā)癌癥。
4、患病率更高
使用過(guò)多燒煮、熏烤太過(guò)的蛋白質(zhì)類(lèi)食物,這會(huì)嚴(yán)重影響青少年的視力,導(dǎo)致眼睛近視。女性經(jīng)常吃煎炸蛋肉會(huì)增加患卵巢癌、乳腺癌的危險(xiǎn)性,如每隔兩天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比一個(gè)月吃一次高出5倍。
5、蛋白利用低
在燒烤的過(guò)程中,發(fā)生梅拉德反應(yīng)。維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴(yán)重影響維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸的攝入。
6、衛(wèi)生無(wú)保障
原料來(lái)源渠道不透明,有可能掛羊頭買(mǎi)狗肉,加工過(guò)程的衛(wèi)生狀況更是令人擔(dān)憂。
冬季坐月子注意事項(xiàng)
1、冬季坐月子注意事項(xiàng)是什么
保持室內(nèi)空氣新鮮
冬季要注意通風(fēng),即使天氣寒冷也應(yīng)每天開(kāi)窗換氣至少20分鐘,尤其在房間里使用電或煤等取暖用品時(shí),更需要經(jīng)常開(kāi)窗換氣。開(kāi)窗時(shí)媽媽和孩子可以先轉(zhuǎn)移到別的房間里,待房?jī)?nèi)的溫度回升后再回來(lái)。對(duì)室內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)時(shí)要將媽媽和寶寶換到另一間房間或蓋好被子,不要讓風(fēng)直吹媽媽和寶寶,通風(fēng)一般20～30分鐘,每天一到兩次。
注意勞逸結(jié)合
剛分娩的新媽媽在產(chǎn)后需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),保證氣血流通。要注意臥床休養(yǎng)與適宜的活動(dòng)相結(jié)合,在冬天不宜出門(mén)的話,可以選擇在床邊和房間內(nèi)慢慢走動(dòng),并練習(xí)一些產(chǎn)后體操,這樣既可以盡早恢復(fù)體形,也可減少便秘的發(fā)生。
保持適宜的溫濕度
室內(nèi)的相對(duì)濕度要控制在55%～65%,坐月子的屋子一般來(lái)說(shuō)溫度要保持在22～24為好,因?yàn)樘淙菀鬃寢寢尯蛯殞氈鴽?患上感冒甚至肺炎,太熱也不利于媽媽身體恢復(fù)。在冬天坐月子時(shí)需要對(duì)媽媽和寶寶進(jìn)行全方面的照料。
2、坐月子怎么洗頭
洗頭需要注意使用40攝氏度的溫水并且盡快吹干,否則容易感冒。以現(xiàn)代的環(huán)境條件,只要洗頭、洗澡后馬上吹干或注意保暖,適度的清潔反而對(duì)親子雙方都有好處。不過(guò)也有少數(shù)婦女一碰到水,惡露的排除便受到影響,因此,媽咪如果第一周惡露量很多,就盡量不要洗頭,改用艾葉、防風(fēng)、干姜煮水來(lái)擦頭皮,或使用干洗式的頭部清潔用品。洗手、洗菜、洗奶瓶時(shí),產(chǎn)婦最好用溫水沖洗。因產(chǎn)后百脈空虛,風(fēng)寒容易通過(guò)關(guān)節(jié)、皮膚,囤積在體內(nèi),釀成日后頭痛、關(guān)節(jié)酸痛的毛病,故冷水還是少碰為妙。
3、坐月子能吹風(fēng)嗎
坐月子不能吹風(fēng),因?yàn)楫a(chǎn)后氣血虛弱、筋骨松弛,風(fēng)寒濕邪易趁虛而入,引起感冒、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)酸痛、腹瀉等疾病。因?yàn)榧埬蜓潛Q下產(chǎn)生的異味和細(xì)菌傳播,必須注意開(kāi)窗通風(fēng),在通風(fēng)的時(shí)候,產(chǎn)婦需要避風(fēng),同時(shí),還需要注意,用尿布桶來(lái)收納使用后的紙尿褲,控制細(xì)菌和異味的二次傳播影響寶寶健康。
冬季坐月子吃什么好
坐月子吃什么第一階段:
第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會(huì)在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃得太補(bǔ),以免惡露排不干凈。建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益氣血。
坐月子吃什么第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會(huì)伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時(shí)可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材。
坐月子吃什么第三階段:
惡露此時(shí)已排盡,該是補(bǔ)氣血的時(shí)候,也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補(bǔ)益五臟、養(yǎng)血補(bǔ)脾、強(qiáng)脾胃、補(bǔ)腎、助陽(yáng)補(bǔ)虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽(tīng)到長(zhǎng)輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補(bǔ)血作用的葉菜類(lèi)。
冬季坐月子飲食禁忌
酸、辣和甜的食物
酸辣食物會(huì)刺激新媽咪虛弱的胃腸,引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水,過(guò)多吃其他甜食不僅影響食欲,還易使熱能過(guò)剩并轉(zhuǎn)化為脂肪,引起產(chǎn)后肥胖。
鹽漬食物
鹽漬食物會(huì)影響新媽咪體內(nèi)的水鹽代謝,咖啡及含某些香辛料的食品可通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),影響他們的健康發(fā)育,特別要加以注意。
人參
人參含有多種有效成分,這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中對(duì)人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。如果月子期間服用人參,會(huì)因興奮難眠而影響精力恢復(fù)。此外,分娩過(guò)程中,內(nèi)外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。
