冬天吃什么早點(diǎn)
冬天吃什么養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。您對(duì)四季養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《冬天吃什么早點(diǎn)》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
1、冬天吃什么早點(diǎn)
1.1八寶粥
八寶粥最適合2020冬季需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
1.2、麥片粥
有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
1.3、雞蛋
在營養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有全營養(yǎng)食品的美稱,除維生素C含量稍少外,雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)
2、冬天吃什么水果好
2.1、香蕉
過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時(shí)補(bǔ)充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過度用腦消耗多種維生素,因此營養(yǎng)師建議同時(shí)補(bǔ)充善存等多維生素片。
2.2、番木瓜
長時(shí)間盯著電腦屏幕或電視屏幕,過度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
2.3、獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒松動(dòng)。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益于牙齦健康的水果。
2.4、芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果,因?yàn)楹胸S富的β-胡蘿卜素和獨(dú)一無二的酶,能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,促進(jìn)廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。
3、冬天吃什么蔬菜好
3.1、白菜
白菜不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美,而且便于儲(chǔ)存,大白菜有通利腸胃的功效,而且經(jīng)常吃大白菜的話,能夠起到刮腸排毒的作用。2020冬季空氣干燥,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的效果。
3.2、山藥
山藥中含有多種微量元素,具有很好的滋補(bǔ)作用,是病后康復(fù)食補(bǔ)的佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量相對(duì)較低。
3.3、蘿卜
俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方。蘿卜有解除煩熱、養(yǎng)護(hù)脾胃的功效。而在2020冬季脾胃易受損傷,進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生不妨從吃蘿卜護(hù)脾胃開始。
3.4、冬筍
冬筍的營養(yǎng)價(jià)值很高,素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽(yù)。
冬天吃什么可以改善臉色
1、面色蒼白型——蜜汁花生棗
面色蒼白的原因是氣血不足。
蜜汁花生棗的制法為:紅棗100克,花生仁100克,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣,花生衣補(bǔ)血,花生肉滋潤,蜂蜜補(bǔ)氣。
2、面容多皺紋型——干果山藥泥
面部的皺紋比較的原因很有可能是腎和脾的氣血都比較虛。
干果山藥泥的制法為:鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團(tuán)餅狀,上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,后澆上蜂蜜。
3、面容黑暗型——栗子燉白菜
面色發(fā)黑暗淡很有可能是因?yàn)槟I臟氣血不足,陰液又有所虧損導(dǎo)致的。
栗子燉白菜的制法為:生栗子200克,去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許,白菜熟后勾芡。鴨滋陰補(bǔ)虛,栗子健脾補(bǔ)腎,白菜補(bǔ)陰潤燥,綜合生效使面色白皙明亮。
冬天吃什么養(yǎng)胃
在冬天,為了確保胃部能調(diào)養(yǎng)的更好,要注意多吃能御寒的食物,這對(duì)胃部的保養(yǎng)有很好的促進(jìn)作用,御寒的食物對(duì)全身的保養(yǎng)都有很好的效果,特別是對(duì)胃部的保養(yǎng),可以有效的增強(qiáng)身體的體質(zhì)、增強(qiáng)身體的抗病能力,促進(jìn)我們正常的新陳代謝、提高冬天身體防寒能力、能有效的減少疾病的發(fā)生。既養(yǎng)胃又御寒的食物羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、大蝦、鴿子、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等;要注意多吃生熱的食物,主要是多吃富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的食物,這是人體正常新陳代謝必須的營養(yǎng)元素,特別是在2020冬季養(yǎng)胃要適當(dāng)?shù)臄z取一定量的脂肪,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┤忸?如豬肉、牛肉、肌肉,多吃蘋果、香蕉、菠菜、菜花等新鮮的水果、蔬菜;多吃富含維生素的食物,這些食物對(duì)更好的保養(yǎng)胃部,提高胃部耐寒能力有很好的效果,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍﹦?dòng)物肝臟、胡蘿卜、芹菜、筍、核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等;多吃一些富含礦物質(zhì)的食物,特別是多吃一些富含鈣質(zhì)的食物。
精選閱讀
1、冬天吃什么食物保暖
1.1、海帶:海帶營養(yǎng)十分豐富,含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體必需的營養(yǎng)成分。從中醫(yī)的角度講,海水陰冷寒涼,生長在海水中的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。而且海帶性味咸,長期食用有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而,冬天食用海帶,可以增加人體的抗寒能力。
1.2、羊肉:羊肉性溫,味甘。2020冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。羊肉是2020冬季養(yǎng)腎防寒最好的進(jìn)補(bǔ)食物。
1.3、燕麥:燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì),具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外,燕麥還富含多種礦物質(zhì),有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯。
2、冬天喝什么粥保暖
2.1、皮蛋雞肉粥
適宜人群:適用于氣血虧虛,五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈、小便頻數(shù)、耳嗚、精少精冷等,還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛,段輕度高血壓、動(dòng)脈硬化者。另外,還可用于醉酒不適者。
2.2、羊肉粥
選瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個(gè)蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。羊肉性溫?zé)?系高蛋白、低膽固醇食品,2020冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
3、冬天喝什么湯保暖
3.1、冬蟲草全鴨
取老公鴨1只,冬蟲夏草10克。鴨去毛及內(nèi)臟,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數(shù)枚裝入鴨頭和鴨頸內(nèi),再用棉線纏緊,余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,密封盆口,上籠蒸約2小時(shí),出籠后揀去生姜、蔥白,加味精,即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。
3.2、阿膠冰糖煲芝麻
取阿膠5~10克,加黃酒適量,隔水蒸服。或取阿膠500克,浸在1500克黃酒內(nèi),等膠塊散發(fā)成海綿狀,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當(dāng)糖與膠溶為一體時(shí),加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以溫開水送服。
冬天必須保暖的部位
1、頭暖。中醫(yī)認(rèn)為,“頭是諸陽之會(huì)”,人體經(jīng)脈多匯聚于頭部。頭部得不到保護(hù),就像熱水瓶沒有蓋子一樣,體內(nèi)陽氣最容易散掉。因此冬天出門,戴一頂合適的帽子是很必要的。
2、鼻暖?！氨菫榉沃[”,預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,就要守好這道“門”。每天早晨和睡前,可用雙手拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩30次左右,接按摩鼻翼兩側(cè)的迎香穴15至20次,促進(jìn)氣血流通,增強(qiáng)鼻的耐寒能力。風(fēng)大時(shí)出門戴上口罩。
3、耳暖。耳朵體積雖小,但接觸空氣的面積大,熱量容易散發(fā),且“耳為宗脈之所聚”,十二經(jīng)脈皆通過于耳,因此2020冬季外出一定要給耳朵保暖外衣。可以戴上耳包,或用寬大的帽子、圍巾遮住耳朵。
4、頸暖。頸部上承頭顱,下接軀干,稱得上人體的要塞。頸部受涼,可使局部血管收縮,血流速度降低,甚至誘發(fā)眩暈、大腦供血不足等不適。因此,冬天出門一定要備條溫暖的圍巾,特別是患有高血壓、心臟病、慢性呼吸系統(tǒng)疾病、頸椎病等的人。
冬天不可取的保暖方法
1、喝酒防寒
喝酒后,由于外周血管如皮膚內(nèi)的微血管廣泛擴(kuò)張,熱量通過皮膚向外散發(fā),所以人們會(huì)感覺到皮膚溫?zé)?。但?酒精畢竟不同于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等能量物質(zhì),它產(chǎn)生不了多少熱量,所以喝完酒后,由于機(jī)體這種不正常的散熱會(huì)使熱量大量丟失,溫和的感覺最終會(huì)被寒冷所代替。因此,喝酒是不能御寒的,只會(huì)越喝越冷。
2、捂住口鼻
圍巾如果圍在嘴上,當(dāng)人在呼吸的時(shí)候,細(xì)小的羊毛纖維和細(xì)菌就會(huì)被吸入肺部,引起呼吸道感染。還有不少人戴口罩是為了御寒,但如果整天戴著口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉,對(duì)冷空氣的處理能力會(huì)被人為地減弱,稍微受寒,反而容易感冒。
3、層層包裹
衣服本身并不產(chǎn)熱,只是把熱量保存下來。如果空氣層厚度超過1.5厘米,會(huì)導(dǎo)致空氣對(duì)流加大,熱量散發(fā)得更快,保暖性自然下降。而且,衣服穿得多了,人體自身體溫調(diào)節(jié)機(jī)能也會(huì)下降,反而容易發(fā)燒感冒。
1、清燉羊肉湯的做法
材料:羊肉500克、蔥25克、白蘿卜少許、香菜25克、味精、鹽、姜、醋、胡椒粉適量、香油5克。
做法:
將羊肉剁成2.5厘米見方的塊,將用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切斷;清蘿卜切兩半;羊肉用開水氽去血污,倒入陶制盆內(nèi),加入姜、蔥段、蘿卜、開水(以沒過羊肉為限),再放在鍋內(nèi)的小鐵架上,鍋內(nèi)加適量的水(盆的下部分應(yīng)泡在水中),蓋緊鍋蓋,燒至肉爛時(shí)撇去浮油,撈去蔥、姜、蘿卜,吃時(shí)加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調(diào)味。
2、小雞燉蘑菇的做法
材料:小仔雞750克-1000克、蘑菇75克、蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油。
做法:
將小仔雞洗凈,剁成小塊;將蘑菇用溫水泡30分鐘,洗凈待用;坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱后放入雞塊翻炒,至雞肉變色放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒,將顏色炒勻,加入適量水燉十分鐘左右后倒入蘑菇,中火燉三四十分鐘即成。
3、砂鍋蘿卜燉牛肉的做法
材料:牛肉、蘿卜、辣椒、鹽。
做法:
將牛肉洗凈放入冷水中用大火煮開,并去掉浮沫。把牛肉撈起來放入大碗中晾涼,切成小塊。煮牛肉的湯放在一旁沉淀一會(huì)兒。平時(shí)我們燉豬骨的時(shí)候都會(huì)先把豬骨氽過水,但這次不要哦!因?yàn)檫@樣會(huì)更好地保留住牛肉的鮮味。把去掉浮沫并沉淀好的肉湯輕輕倒入砂鍋,放入切好的牛肉和事先準(zhǔn)備好的輔料,大火煮開后轉(zhuǎn)用小火燉3個(gè)小時(shí)。暫時(shí)不放鹽,這是因?yàn)檫^早放鹽會(huì)收干肉中的水份,還會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,肉吃起來是“死”的,會(huì)失掉原有的鮮味。放干辣椒是為了使湯有更好的御寒效果。不吃辣的可以少放幾個(gè)。牛肉燉爛時(shí)加入切好的蘿卜,并加上鹽,半小時(shí)左右靚湯就出爐。
冬天如何防寒保暖
2020冬季由于氣候寒冷,但是,越是寒冷,越應(yīng)多多運(yùn)動(dòng),因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)是驅(qū)除寒冷的最好辦法,還可增強(qiáng)抗病能力,減少疾病的發(fā)生。2020冬季運(yùn)動(dòng)可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等,也可選擇室內(nèi)健身場所如跳操、打乒乓球、保齡球等。但老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)一定要量力而行,不能選擇活動(dòng)幅度過大、運(yùn)動(dòng)量過強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
寒從腳生,雙足是2020冬季保健重點(diǎn)。保健要點(diǎn):走、按、泡。走:多活動(dòng),讓雙腳動(dòng)起來,促進(jìn)氣血通暢;泡,每天睡前以40°左右熱水泡腳,使陽氣上升,暢通全身氣血,有利睡眠;按,泡腳后用右手按摩左腳涌泉穴36次,換左手按摩右腳涌泉穴36次。
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān),人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。
冬天適合吃什么食物
黃酒:黃酒是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒,含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。
肉類:蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素,狗肉、羊肉、牛肉和章魚肉都富含這些營養(yǎng)素。在天冷時(shí)適當(dāng)進(jìn)食這幾種肉類食物,可促進(jìn)新陳代謝,加速血液循環(huán),從而起到御寒的作用。
根莖類:富含礦物質(zhì)的根莖類蔬菜,如胡蘿卜、山芋、藕、菜花、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力。
1、冬天補(bǔ)品吃玉顏膏
(養(yǎng)陰生津,潤膚玉顏),玉竹500克,白蜜250克,選肥白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣濃縮,加白蜜收膏。每日早晚空腹30克,以白水沖飲。
2、冬天補(bǔ)品吃仙人粥
(防老去皺),制首烏30、粳米60克、紅棗20顆,用竹片刮去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內(nèi)煮粥,熟時(shí)加適量紅糖,再煮沸即成。早晚空腹食用,7-10天為一療程,隔5天后再食用。
3、冬天補(bǔ)品吃蜂蜜
蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”.2020冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅,鐵、鈣,鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨(dú)食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。
5、冬天補(bǔ)品吃山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
冬天怕冷吃什么好
2020冬季時(shí)選擇屬性溫?zé)岬氖澄?讓身體血液循環(huán)順暢,能達(dá)到御寒的作用。
適合冬天食用的溫、熱性食物如:肉類:羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。
蔬果:韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍(lán)、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。
洋蔥、辣椒等可以幫助身體產(chǎn)生熱量、促進(jìn)血液循環(huán)的食物。
芝麻、花生,富含維生素e和多種營養(yǎng),可以幫助維生素b的吸收,加強(qiáng)神經(jīng)對(duì)抗寒冷的能力。
維生素e 還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢兒的血液循環(huán)。
核桃,能降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高,2020冬季食用可增加機(jī)體熱量,御寒保暖。
2020冬季養(yǎng)生適合吃什么好
第一菜:蓮藕
秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時(shí)下的“當(dāng)家菜”。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
第一堅(jiān)果:花生
上榜理由:2020秋季果實(shí)豐收,這其中,最具明星 氣質(zhì)的當(dāng)屬有“長壽果”之稱的花生?！俺３曰ㄉ堋?花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá) 26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上?；ㄉ臓I養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮櫡位怠⒆甜B(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
1、冬天吃什么粥
1.1、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:2020冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于2020秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
1.2、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
1.3、山藥栗子粥
做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:健脾益胃,助消化,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老。
2、2020冬季吃什么水果
2.1、梨:民間流傳“幾顆杏桃三把火,日食梨不為多”的諺語,說明多食梨有益無害。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于2020冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。
2.2、蘋果:蘋果,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。
2.3、獼猴桃:獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。
2.4、柚子:柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。
3、2020冬季吃什么蔬菜
3.1、冬瓜:雖然冬瓜是夏天的產(chǎn)品,但是冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
3.2、蓮藕:藕是“東方蔬菜之王”,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
3.3、冬筍:冬筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的藥用價(jià)值。
3.4、菠菜:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。
2020冬季吃什么肉
1、豬肉。最補(bǔ)鐵的肉,豬肉肥瘦差別較大,肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。
2、魚蝦。微量元素最多的肉,魚蝦中的微量元素極為豐富,含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等,都是人體所必需的。
3、羊肉。最滋補(bǔ)的肉,羊肉有助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛之功效,對(duì)氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。
2020冬季喝什么湯
1、百合鵪鶉湯
材料:食物:鵪鶉兩至四只,紅蘿卜半斤藥物:百合四錢,蜜棗六枚功能:滋陰健肺,止咳補(bǔ)氣,久咳虛喘者為合。
2、蓮子百合湯
材料:食物:瘦肉半斤藥物:蓮子一兩,百合五錢,蜜棗四枚功能:蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補(bǔ)多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補(bǔ)中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。
1、2020冬季吃什么食物降火
1.1、蘿卜
順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。
1.2、啤酒
有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)會(huì)有益處。
1.3、玫瑰花
沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
1.4、蓮藕
藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
1.5、茴香
茴香果實(shí)做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
2、2020冬季降火的偏方
2.1、紅蘿卜水
即用紅蘿卜慢火煮水,也可加棗1-3枚同煮。用其開水沖奶粉或沖米糊,加少許蜂蜜;也可直接飲用。蘿卜有行氣、寬腸、通便、健胃助消化作用,紅蘿含有豐富的胡蘿卜素可防維生素A缺乏;大一點(diǎn)的孩子,鼓勵(lì)多吃蘿卜,糖醋涼拌蘿卜絲,是2020秋季極佳的美食,“十月蘿卜賽人參!”。沒有紅蘿卜,也可選白蘿卜、青蘿卜代替。
2.2、熟柿子汁
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆虛熱、咳嗽咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。但一定不可食未熟透的柿子,不可同食蛋白類食物,以免發(fā)生胃石。
2.3、鮮柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,橘汁可飲用,有清熱除煩止嗽功效。
2.4、葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加蜜濃煎,開水沖服,治療煩熱口渴。有調(diào)節(jié)神經(jīng)、恢復(fù)疲勞的功效。葡萄干中鐵和糖的含量相對(duì)增加,可讓能咀嚼的寶寶嚼食葡萄干,是體弱貧血兒童的滋補(bǔ)佳品。
3、2020冬季降火的水果
3.1、橙子
味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
3.2、枇杷
利肺氣,化痰止咳(熱咳),和胃降氣,有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
3.3、柿子
味甘澀性寒,潤肺止咳,清熱生津化痰軟堅(jiān),健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石。
上火的癥狀
1、心火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
3、胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
4、肝火表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
5、腎火表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
降火的錯(cuò)誤做法
1、過量進(jìn)食:夏天應(yīng)多吃一些清淡爽口的食物,以適應(yīng)2020夏季的消化能力。而過多地食用食物會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),使本來就不太好的消化功能“雪上加霜”。
2、過量吃辣椒:2020夏季陽浮于外、陰液不足,而辛辣燥熱的食物只會(huì)助熱卻陽,所以,夏天少吃甚至是不吃辣椒才好。
3、過量吃冷食:身體干渴的時(shí)候,冷飲和瓜果類食物讓人愛不釋口,但很可惜,這些東西也是不能多食用的,尤其是在中暑的時(shí)候,這些屬?zèng)鲂缘氖澄锖苡锌赡軐?dǎo)致你的脾胃受傷。
4、過量防曬:雖說夏日的陽光不宜多曬,但人體內(nèi)的維生素D還是需要陽光來幫助合成的。所以,適宜地曬曬太陽是沒有壞處的。當(dāng)然這需要防曬霜來支持,而選擇防曬產(chǎn)品的時(shí)候,也并不是防曬系數(shù)越高就越好,或涂抹得越多越好。
