暖胃吃什么好
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！四季養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“暖胃吃什么好”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
1、吃什么水果暖胃
1.1、蘋果:蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
1.2、荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
1.3、葡萄:葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
1.4、石榴:石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能?？蛇_(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
1.5、菠蘿:菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
2、吃什么食物暖胃
2.1、黑木耳
養(yǎng)生專家指出,2020冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽(yáng)潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘２环炼喑浴?/p>
2.2、白菜
白菜,最常見(jiàn)不過(guò)了,這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌。
2.3、蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為“小人參”。
2.4、土豆
土豆簡(jiǎn)直是很多人的最愛(ài),土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運(yùn)出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。
3、暖胃的偏方
3.1、人參、青皮、陳皮、丁香各7克,白術(shù)5克,炮附子、蘋果仁、炮干姜各4克,姜制厚樸、炙甘草各2克,生姜3片,紅棗2枚。水煎服,1日1劑,分2次服。本方溫中祛寒,適用于胃脘脹滿疼痛。
3.2、甘蔗500克,高梁米30克。將甘蔗榨取汁,同高粱米一起煮粥,佐餐用。本方適用于胃熱疼痛。
3.3、高良姜30克,粳米50克。先用高良姜加適量的水,在沙罐內(nèi)煎取藥汁;再用藥汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,連服3--7天。本方適用于胃寒性胃疼。
3.4、丁香1.5克,肉桂1克,紅糖適量。丁香、肉桂用溫水浸透,武火煮沸,文火煮20分鐘,取汁,調(diào)人紅糖,每服5—10毫升,日3次。本方溫胃散寒,適用于感寒腹痛。
胃不好的原因
1、過(guò)度疲勞
當(dāng)人體過(guò)度疲憊的時(shí)候,會(huì)引起腸胃供血不足,內(nèi)分泌功能失調(diào),使胃酸增加粘液減少,這樣胃黏膜很容易受傷害。
2、精神緊張
人長(zhǎng)期處于緊張、煩惱、憤怒的負(fù)面情緒下,會(huì)影響植物神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃黏膜保護(hù)層受損,從而容易引起胃潰瘍。
3、酗酒
酒精本身就會(huì)刺激胃黏膜,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起肝硬化和慢性胰腺炎,更進(jìn)一步損傷了腸胃的健康。
4、饑飽不均
在人們饑餓的時(shí)候,胃里的胃酸、胃蛋白酶因?yàn)闆](méi)有食物進(jìn)行中和,導(dǎo)致濃度過(guò)高,造成黏膜的自我消化;而暴飲暴食,飲食過(guò)飽,加重腸胃負(fù)擔(dān),也會(huì)損害胃的自我保護(hù)機(jī)制。
胃不好的危害
1、便秘:所謂的便秘就是不能夠正常的在24小時(shí)之內(nèi)排便,便秘已是都市人最常見(jiàn)的一種腸道不健康的表現(xiàn)。人體之所以排便就是要把身體的毒素和垃圾及時(shí)的排出體外,這樣才能保證身體的平衡,如果只進(jìn)不出,就會(huì)導(dǎo)致毒素在身體里的累積,很容易罹患各種疾病。
2、經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉:表現(xiàn)為急、慢性腹瀉,持續(xù)排便帶有緊迫感、肛門不舒服,如果肛門有什么不適的時(shí)候,一定要去醫(yī)院檢查看看。
3、排便特別的臭:當(dāng)排出來(lái)的便奇臭無(wú)比,那么你就要想想是不是腸道的問(wèn)題了。
4、膚色黯淡無(wú)光、粗糙、長(zhǎng)痘:這些看似表面的一些變化,其實(shí)是內(nèi)在不健康的一種表現(xiàn),腸道不健康的人,一定會(huì)表現(xiàn)在皮膚上。
延伸閱讀
1、暖胃的水果
1.1、蘋果:蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
1.2、荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
1.3、葡萄:葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
1.4、石榴:石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
1.5、菠蘿:菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
2、暖胃的偏方
2.1、牛肉松粳米粥
原料:粳米100克,牛肉松25克(或其它肉松)。
做法:將粳米用常法煮粥,加入肉松調(diào)勻,趁熱用食。適用于脾胃虛寒所致的胃痛。
2.2、良姜粥
原料:高良姜末15克,大米100克。
做法:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场１局嗄軠匚感袣?散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。本粥不宜冷服。
2.3、白胡椒釀紅棗
原料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。
做法:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3、暖胃的食物
3.1、鰱魚
用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
3.2、帶魚
補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
3.3、狗肉
性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽(yáng)之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在2020冬季常是用狗肉,對(duì)于手腳冰冷、畏寒、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
3.4、羊肉
性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,常被人們用作冬令進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品,具有暖中補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。
3.5、蝦米
非常適合2020冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰暖胃、通暢血脈之功效。
3.6、核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體免疫力,抵御寒冷大有益處。
胃不好的癥狀
1、胃中像發(fā)酵一般,懊惱不寧,有難以說(shuō)明的感覺(jué),有的還兼有噯氣,惡心或心下痞痛、脹滿的癥狀。這是由于平時(shí)飲食沒(méi)有規(guī)律,或飽或饑或有上頓沒(méi)下頓,或飲酒,過(guò)食肥膩油炸食品,傷了胃氣,不能正常消化吸收,日積月累,變成痰飲,留滯在胃脘而形成的。
2、酸水上沖咽喉,還沒(méi)有來(lái)得及吐出,又復(fù)咽下,好像咽了一口米醋似的,叫做吞酸。酸水直接從口中吐出的,叫做吐酸。其實(shí)吞酸、吐酸都是胃酸過(guò)多,所以這里把二者合稱泛酸。泛酸有寒熱之分,臨床需認(rèn)真分辨,以免誤診。病輕者可選用生嚼花生米、桃仁或煮食蘿卜片等,有助于緩解胃酸。
3、有脹滿癥狀,也就是撐脹不堪的表現(xiàn),輕的只局限于胃部,而重的則能全腹膨脹,腹皮繃急。胃腸疾病所致脹滿多是腸胃充氣所致。腸胃之所以充氣是因?yàn)槲竷?nèi)或腸腔內(nèi)的食物沒(méi)有完全消化好,而且向消化道下端的傳送力減弱,甚至停止,使胃腸內(nèi)積存過(guò)量的氣體或液體而膨脹。
胃不好的危害
1、消化不良:可因胃腸功能減弱,胃排空減慢,引起腹脹、噯氣等消化不良癥狀,;另外因消化液分泌減少,腸道菌群失調(diào)引起異常發(fā)酵,引起消化不良。腹脹多在進(jìn)食后明顯,尤與進(jìn)食不易消化或易發(fā)酵產(chǎn)氣的食物,如高蛋白食物、豆類、乳制品等,引起上腹部飽脹。
2、腹部可有隱痛不適:多與飲食有關(guān),空腹時(shí)比較舒適,飯后腹部不適加重。常因進(jìn)食冷、硬或刺激性食物可誘發(fā)或加重癥狀。部分患者與天氣寒冷有關(guān)。
3、腹瀉或便秘:多呈慢性經(jīng)過(guò),也可腹瀉與便秘不規(guī)則的交替出現(xiàn)。腹瀉時(shí)糞便多為糊狀,或?yàn)榇蟊阆′纭?/p>
4、其他癥狀:如惡心、嘔吐、反酸、燒心、食欲不振、乏力等。
1、暖胃吃什么食物
1.1、羊肉。羊肉性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,常被人們用作2020冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。
1.2、大白菜。大白菜性溫味甘,入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時(shí),適當(dāng)放點(diǎn)醋,無(wú)論從味道,還是從保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)講,都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來(lái),從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固,不致外溢而損失。
1.3、辣椒。吃辣椒能夠促進(jìn)食欲、增進(jìn)消化,可使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增強(qiáng)。2020冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
2、暖胃喝什么湯好
2.1、山藥羊肉湯
原料:羊肉五百克,山藥一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用?；瓷狡逅概c羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。
2.2、胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
3、暖胃喝什么粥好
3.1、良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
3.2、羊肉粥
原料:羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
做法:取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
特點(diǎn):本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用,適于陽(yáng)氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
2020冬季養(yǎng)胃的妙招
1、穿個(gè)棉背心。2020冬季寒冷會(huì)使胃的活動(dòng)減緩或出現(xiàn)胃痙攣,還容易導(dǎo)致“腸易激綜合征”,導(dǎo)致腹瀉、疲勞和渾身無(wú)力等情況。2020冬季一定要注意胃部的保暖,可以貼身穿一個(gè)保暖背心,給胃一個(gè)溫暖的環(huán)境。
2、多吃溫性食物。2020冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對(duì)低溫的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥惡寒,應(yīng)多吃些溫陽(yáng)暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
3、餐前喝杯溫水。最佳飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,湯泡飯也會(huì)影響消化。
4、服藥更慎重。不少藥物對(duì)胃黏膜有刺激,可損傷胃黏膜,甚至引起潰瘍,要慎服。對(duì)暫時(shí)性胃腸功能紊亂,也不宜隨意亂吃抗生素、解痙類和止瀉類藥物。
日常養(yǎng)胃的禁忌有哪些
1、忌飽食。進(jìn)食過(guò)多,大量食物較長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里,胃內(nèi)壓力增高,變薄的潰瘍面則易出血或穿破。
2、忌硬食。過(guò)硬的食物或難消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等),會(huì)對(duì)潰瘍面產(chǎn)生機(jī)械性磨損,引起出血或穿孔。
3、忌飲。酒精會(huì)刺激胃粘膜血管,使之痙攣缺血,增加胃腸蠕動(dòng),導(dǎo)致潰瘍病復(fù)發(fā)并發(fā)生出血、穿孔。
4、忌飲汽水。溶解于汽水中的碳酸氫鈉,能產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w而增加胃腸內(nèi)的壓力,易造成胃與十二指腸球部前壁穿孔。
5、忌情緒變化。精神的緊張或過(guò)度疲勞,都會(huì)引起消化功能的紊亂,導(dǎo)致潰瘍病加重或復(fù)發(fā)。
6、忌食物過(guò)熱。熱食會(huì)使胃腸血管舒張,加劇出血。十、忌甜食。甜食會(huì)刺激胃腸粘膜,引起反酸和暖氣,增加不適感。
1、冬天吃茴香暖胃
大小茴香都是常用的調(diào)料之一,味辛性溫,有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素以及纖維素,鈣和鐵的含量也比較高,能刺激腸胃神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加腸胃蠕動(dòng),排除積存的氣體,有健胃、行氣的功效,適合脾胃虛寒的人食用。
2、冬天吃辣椒暖胃
《食物本草》中說(shuō),辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當(dāng)吃些辣椒。辣椒有一定的藥性,因此能“除風(fēng)發(fā)汗,行痰,除濕。”用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是能促進(jìn)血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。專家表示,多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。
3、冬天吃紅薯暖胃
紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠,能有效促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿卜素和賴氨酸,高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫(yī)認(rèn)為,紅薯補(bǔ)中,暖胃,肥五臟,具有補(bǔ)虛益氣、健脾暖胃等功效。
4、冬天暖胃的蔬菜
豆芽：豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機(jī)體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為,豆芽味甘性 菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利濕通下等作用。
菠菜：卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿, 菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的；豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
胡蘿卜：以燉食最好,炒食為良。燉食能保持 胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持 胡蘿卜素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收10%。
菜花：含有豐富的維生素類物質(zhì),其維生素C的含量突出,比常見(jiàn)的大白菜、黃 豆芽菜含量要高3―4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有色白入肺之說(shuō)。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的 菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
胃寒的癥狀體征
1、胃寒嘔吐
癥名。因真陽(yáng)不足,脾胃虛寒不能運(yùn)化水谷所致的嘔吐。見(jiàn)《癥因脈治·嘔吐論》。其證畏寒喜熱,不思飲食,遇冷即嘔,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脈沉遲。真陽(yáng)不足者,宜八味腎氣丸;脾胃虛寒者,宜理中湯、四逆湯。參見(jiàn)寒嘔條。
2、胃寒惡阻
病名。惡阻證型之一。多因婦女平素脾胃虛寒,孕后胞門閉塞,臟氣內(nèi)阻,寒飲逆上。癥見(jiàn)嘔吐清水,倦怠畏寒,喜熱飲,兼見(jiàn)面色蒼白,肢冷倦臥。治宜溫胃止嘔。方用干姜人參半夏丸。
3、胃痛
常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛,疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。胃寒惡阻,多因婦女平素脾胃虛寒,孕后胞門閉塞,臟氣內(nèi)阻,寒飲逆上。
冬天暖胃的養(yǎng)生湯
1、白胡椒豬肚湯
材料:白胡椒15克、豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。
做法：取白胡椒略打碎。豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗。把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),再將首部、尾部用線扎緊,加入適量清水,煲兩個(gè)小時(shí)左右,慢火煲炆。湯稠肚爛時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2～3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。
功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時(shí)能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
2、羊肉暖胃湯
材料:鮮羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。
做法：將新鮮的羊肉切成大塊,然后放在開(kāi)水里燙一下?lián)瞥?。把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂鍋里?加入適量的清水2000毫升。用小火慢燉3小時(shí)后,再加入食鹽、味精調(diào)味就可以了。
功效:有溫中暖胃、散寒止痛之功效。適用于胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、十二指腸潰瘍屬于胃寒型者。
水果是我們每天都可能會(huì)接觸的食物,而且不同水果富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及帶來(lái)的保健功效都各不相同。我們?cè)谶x擇水果的時(shí)候,應(yīng)該根據(jù)自己身體的需要來(lái)選擇。比如寒冷2020冬季,要注重暖胃,就應(yīng)該多吃一些暖胃的水果。
1、暖胃吃蘋果好
蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
2、暖胃吃葡萄好
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
3、暖胃吃石榴好
石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能?？蛇_(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
4、暖胃吃菠蘿好
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
5、暖胃吃荔枝好
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補(bǔ)肺暖胃的功效。
2020冬季的暖胃食物推薦
1、蝦米:適合2020冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等,具補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
2、核桃:含40%-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化及高血壓功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
3、板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
4、姜:能溫中散寒。治脾胃寒癥,無(wú)論是外寒內(nèi)侵之實(shí)寒癥,還是脾胃陽(yáng)氣不足之虛寒癥均可應(yīng)用。治脾胃虛寒脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,常配伍黨參、甘草、白術(shù)等補(bǔ)脾益氣藥同用,如理中丸;治脾胃實(shí)寒肢腹痛吐瀉,單用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。
2020冬季暖胃的食療方法
1、肉桂砂仁燉牛腩
原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。
制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。
把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開(kāi)水,隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
2、胡椒羊肉湯
原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時(shí),調(diào)味后食用。
功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
3、紅糖姜肚煲
原料:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩。
制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食
1、暖胃的中藥茶有哪些
1.1、姜棗陳皮茶能驅(qū)寒
材料為生姜5片,大棗10枚,陳皮5克,綠茶5克,開(kāi)水沖服。自覺(jué)受了寒便可飲用,或出門回家后飲用。
1.2、桂枝杏仁陳皮茶專治鼻塞咳嗽且能暖胃
材料為桂枝4克,杏仁5克,陳皮5克,生姜3片,大棗10枚,綠茶5克。開(kāi)水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽,可飲用。
1.3、紫蘇茶散寒解表暖胃
材料為紫蘇5克,白芷4克,綠茶5克。開(kāi)水沖服,1周內(nèi)可1～2次。散寒解表,理氣寬中。
2、暖胃湯的功能主要是溫胃祛痰
2.1、處方:生姜500克(去皮,凈洗,順橫紋切作片子。用白鹽600克,摻入生姜中令白,淹一宿,取出,入銀石器內(nèi),慢火炒,續(xù)入上好神曲細(xì)末30克,與姜同炒,令干)丁香15克 齊州大半夏30克(湯洗七次,去滑,焙干,搗羅為細(xì)末,生姜自然汁和作餅子,焙干)大草豆蔻3個(gè)(去皮)甘草30克(炙)陳皮30克(湯浸,微去白、瓤,焙)【制法】上藥同搗為細(xì)末。
2.2、功能主治:溫胃祛痰。治痰嗽,胸膈不快,多吐寒痰,兼治飲酒過(guò)多。
2.3、用法用量:每服3克,空腹時(shí)以沸湯點(diǎn)服。
3、高良姜的暖胃效果好
高良姜10克,干姜5克,大米50克。大米淘洗干凈后加水適量先熬粥,快熟的時(shí)候,加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,溫?zé)岱?。高良姜具有溫中散寒、暖胃止痛的功?干姜溫中散寒?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),高良姜和干姜中都含有揮發(fā)油,可起到排除消化道積氣,緩解胃脘疼痛,促使消化液分泌增加的作用,對(duì)2020冬季受涼所致的胃脘冷痛有良效。
常見(jiàn)的四種暖胃食物是什么
1、狗肉暖胃
狗肉是一種常見(jiàn)的秋冬溫補(bǔ)的食材,性溫,服用之后能夠起到很好的暖胃以及壯陽(yáng)的作用,特別是對(duì)于治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質(zhì)比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
2、羊肉暖胃
羊肉也是一種常見(jiàn)的溫補(bǔ)食材,性溫。營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),羊肉之中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪、礦物質(zhì)等等,這些物質(zhì)不僅僅是人體所必須的,同時(shí)還能夠起到很好的壯陽(yáng)進(jìn)補(bǔ)的作用。
3、帶魚暖胃
帶魚是一種常見(jiàn)的魚類,服用之后對(duì)于身體很有好處的,能夠很好的滋補(bǔ)體內(nèi)五臟六腑,對(duì)于一些脾胃虛弱的患者具有很好的調(diào)養(yǎng)、保健作用。
4、鰱魚暖胃
這不僅是一種生活中常見(jiàn)的食材,同時(shí)也具有一定的藥用價(jià)值,特別是抵御脾胃虛托還有胃痛具有很好的緩解作用,據(jù)悉對(duì)于治療慢性胃液也有和好的效果。
暖胃的食物還有哪些
1、胡椒可以暖胃
胃寒吃什么可以暖胃?其實(shí)胡椒湯是一個(gè)很好地選擇。胡椒大部分都生長(zhǎng)于高溫和長(zhǎng)期濕潤(rùn)地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng)。白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調(diào)味作用稍次。它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。
2、生姜暖胃效果好
俗話說(shuō),“家備生姜,小病不慌”。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外,生姜重補(bǔ)暖、對(duì)治療寒涼引起的胃病,女性寒涼都非常有效。烹調(diào)時(shí)再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無(wú)窮。
3、荔枝有暖胃的功效
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補(bǔ)肺暖胃的功效。
