冬天暖胃吃什么好
冬天吃什么養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行四季養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冬天暖胃吃什么好”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
1、冬天暖胃吃什么蔬菜
1.1、冬筍:冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào),也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒,還可以單獨(dú)成菜。
1.2、冬菇:香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
2、冬天暖胃吃什么水果
2.1、蘋果:2020冬季是蘋果豐收的季節(jié),蘋果對于保持血糖的穩(wěn)定,預(yù)防膽結(jié)石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質(zhì)弱的人吃,飯后吃更好。
2.2、橙子:2020冬季是橙子的高產(chǎn)期,橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì),歷來被稱為“療疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分,可以滿足大家對甜食的欲望。橙子中含有多種纖維素,有利于消化,可以減少人體內(nèi)積聚毒素。
3、冬天暖胃的食療食譜
3.1、良姜粥
材料:高良姜末15克,大米 100克。
制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。 注意:本粥不宜冷服。
3.2、白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。
制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3.3、姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時(shí),放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
2020冬季養(yǎng)胃的飲食禁忌
1、高脂肪食物:炸雞塊和薯?xiàng)l等吃多了會造成大量油脂在胃里堆積成疾,引起惡心或者腹瀉。
2、刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應(yīng)避免食用。
3、腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
4、零食:巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
5、水果類:桃,常腹瀉的人不宜多吃,每天吃1個(gè)就夠,否則會加重腸胃負(fù)擔(dān),引起胃黏膜炎癥的復(fù)發(fā)或加重等。
吃桃前一定要將桃表面的絨毛洗凈,以免引起皮疹或吸入呼吸道,引發(fā)咳嗽、哮喘等癥。
6、蔬菜:西蘭花和生包心菜含的高纖維會撐大胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
2020冬季養(yǎng)胃的方法有哪些
1、多吃燉菜少吃涼拌。2020冬季天冷,很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,非常嬌嫩,只能耐受50～60℃的食物,超過這個(gè)溫度,食道的黏膜就會被燙傷。過冷的食物進(jìn)入胃部會刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人體保暖。因此,2020冬季的食物要以溫?zé)釣橹?多吃燉菜、炒菜,少吃涼拌菜,喝湯不要喝剛煲好的滾湯。
2、多吃溫性食物。2020冬季人體為了保持一定的熱量,必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。
3、三餐定時(shí)定量。冬天晝短夜長,很多人會改一日三餐為兩餐,并提高兩餐的餐量,這種做法不值得推薦。容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。每日三餐應(yīng)定時(shí)定量。三餐能量分布應(yīng)為30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。
延伸閱讀
1、冬天暖胃吃石榴
石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能?？蛇_(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
2、冬天暖胃吃蘋果
蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
3、冬天暖胃吃葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
4、冬天暖胃吃核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
5、冬天暖胃吃炒栗子
栗子,又稱板栗、大栗、栗果等,是一種香甜佳果。據(jù)記載,公元前栗樹在我國就已廣泛栽培。栗子素有“干果之王”的美譽(yù),在國外還被稱為“人參果”。、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的養(yǎng)生保健佳品。
6、冬天暖胃吃烤紅薯
烤紅薯和血補(bǔ)中,紅薯營養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì),能有交往地為人體所吸收,防治營養(yǎng)不良癥,且能補(bǔ)中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益。紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相經(jīng)可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進(jìn)排便。人們在切紅薯時(shí)看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用于治療習(xí)慣性便秘。
冬天暖胃吃什么粥
1、冬天暖胃吃南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰,小米開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者,術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內(nèi)有熱毒也可多喝南瓜小米粥。
2、冬天暖胃吃白粥
在許多粥中,白粥的制作是最簡單的,但養(yǎng)生功效卻不簡單。白粥具有滋補(bǔ)元?dú)?止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,另外白粥的減肥效果一流。
3、冬天暖胃吃綠豆粥
綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,不過體虛者食用是需謹(jǐn)慎。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種健康的天然食品。
2020冬季飲食注意事項(xiàng)
1、2020冬季飲食注意養(yǎng)腎為先
寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。2020冬季,人體陽氣內(nèi)斂,人體的生理活動也有所收斂。此時(shí),腎既要為維持2020冬季熱量支出準(zhǔn)備,足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補(bǔ)充,要多吃些動物性食品和豆類,補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。
2、2020冬季飲食注意溫食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰,2020冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進(jìn)入腸胃后,又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,2020冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?/p>
3、2020冬季飲食注意增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能。
1、吃什么水果暖胃
1.1、蘋果:蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
1.2、荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
1.3、葡萄:葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
1.4、石榴:石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
1.5、菠蘿:菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
2、吃什么食物暖胃
2.1、黑木耳
養(yǎng)生專家指出,2020冬季養(yǎng)生要多吃黑食,黑木耳就是一個(gè)代表。黑木耳有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、滋陽潤燥、養(yǎng)胃通便等功用,朋友們?nèi)粘２环炼喑浴?/p>
2.2、白菜
白菜,最常見不過了,這個(gè)可是冬天最“補(bǔ)”的蔬菜之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜有一定的藥用價(jià)值。多吃白菜還能防乳腺癌。
2.3、蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能,常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。民間稱之為“小人參”。
2.4、土豆
土豆簡直是很多人的最愛,土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運(yùn)出行期間,不妨多吃一些土豆,幫助消化。
3、暖胃的偏方
3.1、人參、青皮、陳皮、丁香各7克,白術(shù)5克,炮附子、蘋果仁、炮干姜各4克,姜制厚樸、炙甘草各2克,生姜3片,紅棗2枚。水煎服,1日1劑,分2次服。本方溫中祛寒,適用于胃脘脹滿疼痛。
3.2、甘蔗500克,高梁米30克。將甘蔗榨取汁,同高粱米一起煮粥,佐餐用。本方適用于胃熱疼痛。
3.3、高良姜30克,粳米50克。先用高良姜加適量的水,在沙罐內(nèi)煎取藥汁;再用藥汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,連服3--7天。本方適用于胃寒性胃疼。
3.4、丁香1.5克,肉桂1克,紅糖適量。丁香、肉桂用溫水浸透,武火煮沸,文火煮20分鐘,取汁,調(diào)人紅糖,每服5—10毫升,日3次。本方溫胃散寒,適用于感寒腹痛。
胃不好的原因
1、過度疲勞
當(dāng)人體過度疲憊的時(shí)候,會引起腸胃供血不足,內(nèi)分泌功能失調(diào),使胃酸增加粘液減少,這樣胃黏膜很容易受傷害。
2、精神緊張
人長期處于緊張、煩惱、憤怒的負(fù)面情緒下,會影響植物神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌過多的胃酸和胃蛋白酶,使血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃黏膜保護(hù)層受損,從而容易引起胃潰瘍。
3、酗酒
酒精本身就會刺激胃黏膜,嚴(yán)重時(shí)還會引起肝硬化和慢性胰腺炎,更進(jìn)一步損傷了腸胃的健康。
4、饑飽不均
在人們饑餓的時(shí)候,胃里的胃酸、胃蛋白酶因?yàn)闆]有食物進(jìn)行中和,導(dǎo)致濃度過高,造成黏膜的自我消化;而暴飲暴食,飲食過飽,加重腸胃負(fù)擔(dān),也會損害胃的自我保護(hù)機(jī)制。
胃不好的危害
1、便秘:所謂的便秘就是不能夠正常的在24小時(shí)之內(nèi)排便,便秘已是都市人最常見的一種腸道不健康的表現(xiàn)。人體之所以排便就是要把身體的毒素和垃圾及時(shí)的排出體外,這樣才能保證身體的平衡,如果只進(jìn)不出,就會導(dǎo)致毒素在身體里的累積,很容易罹患各種疾病。
2、經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉:表現(xiàn)為急、慢性腹瀉,持續(xù)排便帶有緊迫感、肛門不舒服,如果肛門有什么不適的時(shí)候,一定要去醫(yī)院檢查看看。
3、排便特別的臭:當(dāng)排出來的便奇臭無比,那么你就要想想是不是腸道的問題了。
4、膚色黯淡無光、粗糙、長痘:這些看似表面的一些變化,其實(shí)是內(nèi)在不健康的一種表現(xiàn),腸道不健康的人,一定會表現(xiàn)在皮膚上。
1、冬天暖胃可以喝南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰,小米開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者,術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內(nèi)有熱毒也可多喝南瓜小米粥。
2、冬天暖胃可以喝豬肝粥
豬肝含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護(hù)眼睛,對于身體虛弱的人來說是很好的補(bǔ)粥,此粥也是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的最佳選擇,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。
3、冬天暖胃可以喝雞汁粥
原料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。做法:雞汁粥具有滋補(bǔ)氣血、安養(yǎng)五臟的作用。功效:適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。
4、冬天暖胃可以喝臘八粥
原料:多種米、豆、干果和堅(jiān)果。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看:豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白,干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì),堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且富含維生素E和多種微量元素。功效:對于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。
冬天暖胃的食物
1、冬天暖胃的食物有板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
2、冬天暖胃的食物有蘋果
蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
3、冬天暖胃的食物有胖頭魚
有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?/p>
4、冬天暖胃的食物有核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
冬天暖胃的湯
1、冬天暖胃的湯有陳皮靈芝排骨湯
陳皮10克,靈芝100克,排骨250克。先將靈芝浸泡1小時(shí),切成小塊,將排骨洗凈,出水,與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時(shí),加少許鹽。陳皮性微溫,具有行氣、消滯和止痛的作用,靈芝除能增強(qiáng)免疫力,還具有安神的功能,對于脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。
2、冬天暖胃的湯有胡椒豬肚湯
胡椒20克,生姜3片,大棗6個(gè),豬肚250克。切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗凈,去異味。紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核;生姜去皮、切片。用適量水,猛火煲開,放入全部材料,待水再開,用中火煲3小時(shí),以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃,具有健脾開胃、驅(qū)風(fēng)散寒、溫中止痛、強(qiáng)壯身體的作用,2020冬季養(yǎng)生食用最合宜。
3、冬天暖胃的湯有肉桂砂仁燉牛腩
鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
1、冬天暖胃湯有羊肉暖胃湯
功效:有溫中暖胃、散寒止痛之功效。適用于胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬于胃寒型者。
材料:鮮羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。
做法:鮮羊肉切成大塊,沸水。羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙鍋中,加清水2000毫升,用小火燉3小時(shí)后,加入食鹽、味精調(diào)味即可。
2、冬天暖胃湯有白胡椒豬肚湯
功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時(shí)能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
材料:白胡椒15克、豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。
做法:取白胡椒略打碎。豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗。把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),再將首部、尾部用線扎緊,加入適量清水,煲兩個(gè)小時(shí)左右,慢火煲炆。湯稠肚爛時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2～3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。
3、冬天暖胃湯有紫蘇生姜紅棗湯
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
4、冬天暖胃湯有黃芪牛肉湯
功效:黃芪能補(bǔ)氣升陽、固表止汗,黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效,牛肉則有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨的功效。
材料:牛肉(瘦)1000克,黃芪12克,黨參12克,大蔥20克,姜15克,料酒20克,小蔥5克,胡椒粉1克,鹽10克,味精2克。
做法:將黃芪、黨參洗凈,裝于雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈,切成5厘米長、3厘米寬的塊;姜、蔥洗凈;沙鍋置大火上,倒入鮮湯2000克,放入雞骨架,加入牛肉塊、中藥包煮沸,撇去浮沫;加姜、蔥、料酒,移至敘上燉熟透;揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。
5、冬天暖胃湯有茶樹菇土雞湯
功效:茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效;喝雞湯滋養(yǎng)肝血,最能養(yǎng)肝護(hù)肝,還可以提高免疫力。
材料:土雞(或老母雞)、茶樹菇(干鮮皆可)、姜片、黃酒(可省)、鹽。
做法:干茶樹菇洗凈,用溫水泡開;雞洗凈,剁成塊。汆水后沖凈;將雞塊放入砂鍋中,倒入適量水,放入姜片,煮開后倒入少許黃酒,放入泡好的茶樹菇小火煲至肉爛。最后加鹽調(diào)味。
冬天暖胃小竅門
1、茴香外敷:取小茴香50克,在鍋中小火翻炒至溫?zé)?取出裝入布包中,外敷胃部。熱敷時(shí)要注意掌握溫度,既要防止?fàn)C傷皮膚,又要使胃部有溫?zé)岣小Ｒ话銦岱?0分鐘即可緩解胃痛。小茴香所含的茴香油,能刺激胃腸神經(jīng),增加胃腸蠕動,排除胃腸道內(nèi)積存的氣體。
2、喝熱姜粥:干姜5克、大米50克。大米洗凈后加水熬粥,快熟時(shí),加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,溫?zé)岱场８吡冀钢雇?干姜溫中散寒,二者都含揮發(fā)油,可排除消化道積氣,緩解胃脘疼痛。
3、桂枝浴足:桂枝20克,加水1.5升煎煮,去渣,取汁倒入洗腳盆中,兌入適量涼水,使水溫微燙,泡腳20分鐘。桂枝浴足可溫通胃經(jīng)經(jīng)氣,使得寒邪得散,胃痛得解。
2020冬季暖胃的食物
1、蝦米。是一種海里的小動物,但是營養(yǎng)價(jià)值也非常高,經(jīng)?？梢宰鳛樽舨?。非常適合2020冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈的功效。
2、菠菜。菠菜不僅美味柔軟,顏色靚麗。而且含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,蛋白質(zhì)及鐵質(zhì)等礦物質(zhì)。對胃腸非常好。常見的菜色是搭配雞蛋煮湯,或者烹炒菠菜雞蛋菜肴,都是美味無比。
3、山藥。山藥為補(bǔ)中益氣藥,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。益氣養(yǎng)血暖手腳。手腳發(fā)涼常對女性“情有獨(dú)鐘”。而山藥配烏雞做成湯或者龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,都是2020冬季暖胃上上之選。
1、冬天暖胃喝紅糖姜茶
喝什么茶暖胃呢?生姜紅糖茶有很好的暖胃效果,冬天多喝姜茶有暖胃健胃、解表散寒、改善血液循環(huán)、預(yù)防感冒、增強(qiáng)抵抗力等功效與作用。此外,對治療外感風(fēng)寒也有很好的作用。
做法:取生姜片、紅糖各適量。將生姜片放入杯中,用沸水沖泡;待放置稍微變溫后,加入紅糖調(diào)勻后即可飲用。
2、冬天暖胃喝茉莉花茶
茉莉花味辛甘、性溫,有助胃部的消化吸收、緩和胃痛,對于腹瀉、腹痛均有很好的療效,被稱為“胃部保護(hù)茶”。同時(shí),茉莉花還有安神定志的作用,可讓人心情舒暢,從而鎮(zhèn)定、舒緩緊張的情緒。冬天女性多喝茉莉花茶,還可補(bǔ)水潤膚、防干燥。
做法:取適量茉莉花茶放入杯中,沖入沸水,蓋上杯蓋泡幾分鐘后即可飲用。
3、冬天暖胃喝牛奶紅茶
紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。但紅茶不宜放涼飲用,會影響?zhàn)B胃和暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。
做法:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。每天早上喝一次,可有效地補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體。
4、冬天暖胃喝大麥茶
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。2020冬季養(yǎng)生適宜多喝大麥茶。
做法:水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用;不愿意煮的朋友可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
冬天暖胃的食物有哪些
1、板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
2、蘋果:蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時(shí)候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時(shí)吃一個(gè)蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
3、荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
4、菠蘿:菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
5、葡萄:葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、石榴:石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能?？蛇_(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
老人暖胃的小妙招有哪些
1、喝熱姜粥。高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗凈后加水熬粥,快熟時(shí),加入高良姜、干姜,至米熟粥成即可,溫?zé)岱?。高良姜暖胃止?干姜溫中散寒,二者都含揮發(fā)油,可排除消化道積氣,緩解胃脘疼痛。
2、茴香外敷。取小茴香50克,在鍋中小火翻炒至溫?zé)?取出裝入布包中,外敷胃部。熱敷時(shí)要注意掌握溫度,既要防止?fàn)C傷皮膚,又要使胃部有溫?zé)岣?。一?熱敷10分鐘即可緩解胃痛,可以一直熱敷到不痛為止。小茴香所含的茴香油,能刺激胃腸神經(jīng),增加胃腸蠕動,排除胃腸道內(nèi)積存的氣體。
3、桂枝浴足。桂枝20克,加水1.5升煎煮,去渣,取汁倒入洗腳盆中,兌入適量涼水,使水溫微燙,泡腳20分鐘。桂枝浴足可溫通胃經(jīng)經(jīng)氣,使得寒邪得散,胃痛得解。
