胃寒吃什么?冬天不可少的暖胃食物
人群養(yǎng)生暖胃的食物。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《胃寒吃什么?冬天不可少的暖胃食物》,希望能為您提供更多的參考。
本文導(dǎo)讀:冬天來臨,我們胃腸道又要面臨很大的考驗(yàn)了,要想遠(yuǎn)離胃腸疾病,多吃哪些暖胃食品呢?
冬天胃寒吃什么?胃寒體質(zhì)的朋友們到了冬天是不是覺得很難熬呢?有什么方法可以讓胃暖起來呢?今天,小編就來為大家出出招吧,有很多食譜和水果都具有暖胃的效果,千萬別錯過了。
冬天暖胃吃什么水果
蘋果:蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的 蘋果酚 ,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
葡萄:葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
石榴:石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
菠蘿:菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
除此之外,還有冬天的暖胃食譜,繼續(xù)往下看看吧。
冬天暖胃食譜推薦
紅糖姜肚煲。原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
肉桂砂仁燉牛腩。原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時,調(diào)味后食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
胡椒羊肉湯。原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時,調(diào)味后食用。功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
姜粥。原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
冬天胃寒吃什么?不如就來試試以上暖胃食譜和水果吧。
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本文導(dǎo)讀:冬季寒冷,是需要很注重暖胃工作,冬季暖胃可以吃些能起到暖胃功效的食物,那么哪些食物能暖胃呢,下面一起來看下。
到了冬季,天氣寒涼,有些人吃了性寒點(diǎn)的食物就開始腹痛、腹瀉,這個時候就需要養(yǎng)胃暖胃,特別是對于脾胃虛弱的人,冬天更要注意暖胃,那么,冬天吃什么暖胃呢?下面為大家盤點(diǎn)11種暖胃食物和一些暖胃食譜。隨小編一起來看看吧!
冬天吃什么暖胃
1、板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
2、蘋果
蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的 蘋果酚 ,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
4、菠蘿
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
5、葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、石榴
石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
7、蝦米
非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
8、胖頭魚
有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?/p>
9、核桃
它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
10、狗肉
性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。
11、羊肉
性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
暖胃食譜
1、姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
2、紅糖姜肚煲
原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
3、胡椒羊肉湯
原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時,調(diào)味后食用。功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4、肉桂砂仁燉牛腩
原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時,調(diào)味后食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
寶寶暖胃食譜
玉米小排濃湯
材料:肋排250克,胡蘿卜一根,新鮮玉米一根,蔥、姜、鹽、料酒少許
做法
將小排洗凈焯水,鍋中重新加水燒開,加入姜片、料酒大火燉45分鐘。
將胡蘿卜洗凈切片刻花,玉米切成小段,一起放入鍋中小火燉45分鐘。
健康提示:在燉排骨湯的過程中加入潤肺的胡蘿卜,既補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能起到食療的作用,可謂一舉多得。
99藥劑師溫馨提示冬季容易胃寒的人除了多吃上述飲食外,嚴(yán)重者最好需要用藥幫助治療。
冬天又到了,你覺得哪兒冷?手冷?腳冷?頭冷?耳朵冷?什么冷都不如胃冷?因?yàn)檫@種冷真是透心涼啊今天就跟小編一起解決一下你胃冷的問題吧,讓你一個冬天都暖融融。
誰胃寒?誰胃熱?
不是專業(yè)醫(yī)生,怎么知道自己是胃寒還是胃熱,陰虛還是陽虛呢?留意日常生活細(xì)節(jié),其實(shí)可以粗略分辨。
平時怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力的,多數(shù)為脾胃虛寒之人;
而經(jīng)常口干、口苦、大便干燥或排便粘滯不暢、脾氣暴躁的,多為胃熱之人。
另外,胃泛酸水時伴有灼熱感,一般為胃熱,而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
臨床中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多,大約占了60%。,有的人本身脾胃虛寒,但由于飲食等原因又夾雜濕熱、濕滯、食滯等,所以單純脾胃虛寒的其實(shí)比較少,更多的情況是虛實(shí)夾雜。這在用藥時就要注意,建議還是由醫(yī)生斷癥,指導(dǎo)用藥。
胃病主要分三類
依照中醫(yī)的分類方法,胃病主要有三大類:
1、脾胃虛寒造成的胃病、胃腸濕熱造成的胃病和精神因素造成的胃病。不同的類型有不同的治療和日常保養(yǎng)方法。脾胃虛寒的人,應(yīng)該采用暖胃的方法,日常做菜時可以多用胡椒、生姜,溫補(bǔ)暖胃的羊肉當(dāng)歸湯是很不錯的適時補(bǔ)品。
2、胃腸濕熱的人,應(yīng)留意清除胃腸濕熱,日常飲食應(yīng)以清淡為主,羊肉不宜多吃,性熱壯陽的狗肉更應(yīng)盡可能不吃。
3、精神因素造成的胃病,通常是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)、氣機(jī)不暢,所以平常適當(dāng)運(yùn)動與休息,舒緩情緒很有幫助。當(dāng)然,這只是一般規(guī)律性的總結(jié),臨床并不是如此簡單,也有虛實(shí)夾雜或本虛夾雜等。
人體受到寒冷刺激后,胃酸分泌增加,胃腸易發(fā)生痙攣性收縮,胃病高發(fā)是規(guī)律。還有一部分人沒有胃病,但天氣一冷,特別容易出現(xiàn)反胃、腹瀉、胃痛、唾液分泌多的情況,仿佛胃也受涼了,該怎么辦呢?
冬天胃寒怎么辦?
脾胃陽虛的人容易出現(xiàn)這種情況。所謂脾胃陽虛,在中醫(yī)的描述為:腹脹滿冷痛,喜熱飲,喜暖喜按,嘔吐清水,食少便溏,氣短無力,舌淡,苔白滑,脈沉細(xì)。通俗地講,就是吃東西比較容易腹瀉,腹?jié)q,尤其吃冷東西時,有時還會回清水,反胃作嘔。特別在冬季,這種身體現(xiàn)象會非常明顯。
日常生活咋防胃寒?
1、對付胃寒:胡椒入菜
對這種體質(zhì)的人,有個很簡單的方法。專家建議他們做菜,煮湯煮粥時,加入少量胡椒、干姜、陳皮。這幾樣食物性平辛溫,正能怯寒邪,保胃氣。這個方法不止適用于冬季,對于脾胃陽虛的人,一年四季的飲食都可以堅(jiān)持。
且涼是他們的大忌。吃冷食,身體受寒都特別容易引發(fā)腹瀉。
2、對付反胃:口含生姜
中醫(yī)有云:生姜為嘔家圣藥。專家介紹,生姜是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能緩解嘔吐癥狀。
3、冬季多喝熱粥 冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥。
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米,它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補(bǔ)脾虛的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。
冬天暖胃六道美食
氣溫急劇下降,常易引起人們胃痛發(fā)作,尤其是胃寒者。因此,在氣溫變冷的時候,宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,??墒刮竿吹玫骄徑?。
1. 良姜粥
材料:高良姜末15克,大米 100克。
制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。 注意:本粥不宜冷服。
2. 白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個,白胡椒10粒。
制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。
制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開水適量,隔水燉2小時,調(diào)味食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。 注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
5.胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時,調(diào)味食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。 注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
6.老姜茶
材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。
制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調(diào)入蜜糖飲用。
功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。 注意:濕熱型胃痛不宜用。
胃藥不可亂吃
不了解自己,就常常會有亂用胃藥的情況出現(xiàn)。誰有胃藥?我胃痛了!辦公室里經(jīng)常會聽到這樣的聲音。胃痛的時候,趕緊吃胃藥,能夠快速止痛,這是很多人的做法,但專家警告,胃藥不可亂吃。
劉小姐加班時突然胃痛,身邊沒有胃藥,同事只有嗎丁啉,她就拿了一粒吃了。結(jié)果胃痛加劇,最后到醫(yī)院就診時,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)胃出血了。有胃病,不搞清楚原因,憑經(jīng)驗(yàn)或憑口碑自己買藥吃,無論中藥西藥,這種做法是錯誤的。像嗎丁啉這種推動胃腸蠕動的胃動力藥,胃脹時用效果好,但胃痛的原因和情況很多,比如伴有腹瀉癥狀時,胃腸本身蠕動速度加快,用嗎丁啉反而對病情不利。
有的人胃痛就吃止痛藥片,其實(shí)市面上的止痛片大都是解熱鎮(zhèn)痛藥,對于炎癥性疼痛、一般的牙痛、關(guān)節(jié)痛等有一定效果,但對于因胃病而引起的疼痛,這些止痛藥不但沒有止痛作用,還會因?yàn)榇碳の刚衬?、容易引起胃粘膜糜爛或出血而加重病情。
對于一些輕微的胃炎、胃潰瘍引起的胃痛,現(xiàn)在市面上胃藥很多都可以迅速起效,控制疼痛。但如果胃病患者因此而掉以輕心,常自行服藥而不及時就醫(yī),往往容易掩蓋了真實(shí)的病因,耽誤了病情的盡早治療,而致嚴(yán)重后果。
本文導(dǎo)讀:秋季天氣逐漸寒冷,導(dǎo)致胃部也寒冷。多吃些暖胃的食物有助于緩解。那么,秋季吃什么暖胃食物呢?
秋季天氣寒涼,氣溫驟降,容易引起胃病。此時要多吃些暖胃的食物來養(yǎng)胃。那么,秋季吃什么暖胃食物呢?
1.南瓜
南瓜中含有豐富的果膠成分,能夠保護(hù)胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡單方便。
2.胡蘿卜
胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,既達(dá)到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。
3.甘藍(lán)
甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。
4.紅薯
綱目拾遺》記載: 補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。 吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。
5.燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì),具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的 葡聚糖具有降低 壞膽固醇 的作用。此外,燕麥還富含多種礦物質(zhì),有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯。
6.熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮,這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷,降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不但有益身體健康,還具有一定的暖身效果。
7.核桃
核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸,還含有豐富的磷脂和維生素E,這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。
8.紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
1.蘋果
蘋果性平,吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。
2.荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。
3.葡萄
葡萄能調(diào)節(jié)腸胃,葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對大腸桿菌等細(xì)菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
4.石榴
石榴性溫,還有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能??蛇_(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲的功效。
5.菠蘿
菠蘿味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
雖然說胃寒患者可以吃著幾種水果,但吃的時候都要有個度,這樣才能保護(hù)好自己的胃! 另外,胃寒患者可以多吃些溫胃散寒的食物,如胡椒、大棗、黑豆、老姜、狗肉、豬肚等。
胃寒是指經(jīng)常食用生冷食物或脾胃陽氣不足造成陰寒之氣凝聚于胃腑的癥狀。胃寒就要吃暖胃的食物,下面看看小編介紹的暖胃食物吧。
1.姜
姜能溫中散寒,治脾胃寒癥。無論是外寒內(nèi)侵之實(shí)寒癥,還是脾胃陽氣不足之虛寒癥均可應(yīng)用。自古以來就有“姜能疆御百邪,故謂之姜”之說。生姜不僅能夠刺激人體發(fā)汗,而且具有暖胃、驅(qū)風(fēng)、散寒等功效。
2.紅薯
《綱目拾遺》記載:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!奔瓤梢灾笾?,也可以蒸、烤等。將紅薯切成小塊來熬粥喝,如果覺得比較單一,還可以加入適量的紅棗,這樣營養(yǎng)搭配能補(bǔ)血暖胃,也更容易引起食欲。
3.羊肉
羊肉性溫、味甘,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品,具有暖中補(bǔ)腎、開胃健脾、御寒去濕的功效。
4.花生
花生具有溫胃散寒的作用,在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載。《本草綱目》曰:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢?!薄端幮钥肌酚涊d:“食用花生養(yǎng)胃醒脾,滑腸潤燥?!泵刻炜蛇m量吃些花生,對養(yǎng)胃有一定好處。
5.大白菜
大白菜性溫、味甘,入脾、胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對于胃脘冷痛、腹部怕涼、排便不暢等有改善作用。在烹飪大白菜時,適當(dāng)放點(diǎn)醋,無論從味道,還是從保護(hù)營養(yǎng)成分上來講,都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來,從而有利于人體吸收。
6.蝦米
蝦米適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等,具補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
7.紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補(bǔ)血溫中的作用,在寒冷的冬天里不再手腳冰涼。
8.狗肉
狗肉是一種常見的秋冬溫補(bǔ)的食材,性溫,服用之后能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用,特別是對于治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質(zhì)比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
9.荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補(bǔ)肺暖胃的功效。
10.豬肚
豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融于一煲,腥味全無,湯煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用于小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。
11.桂花茶
喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。古人認(rèn)為桂花為百藥之長,可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
12.南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,養(yǎng)胃暖身。
溫馨提醒:胃寒的患者除了多吃以上的暖胃食物外,還應(yīng)該適當(dāng)多吃一些產(chǎn)熱食物,雙管齊下,才能達(dá)到治療胃寒的目的。
胃寒患者一定要講究科學(xué)健康的飲食方式,因?yàn)楹侠淼倪x擇這些食物其實(shí)對幫助自己解決胃寒情況有很好的效果,比如生姜山藥以及荔枝豬肚等,這些食物是比較適合胃寒的人的。
1、生姜
姜是廚房里不可少的一種食材,對男性十分有益,還可以治療很多小疾病。生姜,性溫,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,對于寒涼引起的胃病有很好的治療效果,胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多,比如可以配上紅糖制成生姜紅糖水,還可以加入紅棗、枸杞等食物。
2、山藥
山藥,也是溫性的食物,它既可以當(dāng)成日常食物來吃,也可以當(dāng)成藥材,是藥食兩用的食物,它具有很好生津益肺、補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效,能調(diào)理內(nèi)分泌、調(diào)整消化,對脾胃虛弱有很好的療效,因此,胃寒的人可以吃山藥,山藥可以和排骨燉湯吃,也可以加入大米中煮粥吃。
3、豬肚
所謂的豬肚,就是豬的胃部,豬肚與胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的豬肚胡椒湯,是一道美味的湯飲,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。
4、荔枝
荔枝生于南方,中醫(yī)認(rèn)為,荔枝味甘、性溫,具有很好的溫胃散寒的功效。荔枝紅棗粥是不錯的暖胃食療方,取5顆荔枝、7顆紅糖和100克粳米,一起煮成粥,加入白糖調(diào)味即可。
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