2020夏季寶寶吃什么好
夏季吃什么好養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“2020夏季寶寶吃什么好”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
1、2020夏季寶寶吃什么好
兒童飲食清淡為宜在飲食方面,主張多吃清淡、容易消化的食品,比如綠豆百合米仁湯等,如果能夠堅(jiān)持2020夏季吃上兩個(gè)月,可以減少其他疾病。在菜肴上也以清淡為主,如冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚(yú)、蒸蛋等,這些食品營(yíng)養(yǎng)豐富,飲食、烹調(diào)清潔又不容易生病。在出汗時(shí),也不要吃太多冷飲,可以適當(dāng)吃些粗糧,如玉米、麥片和小米粥等等。
2、寶寶2020夏季飲食的注意事項(xiàng)
冰箱里存放的熟食不要超過(guò)2天,拿出給寶寶食用時(shí)要加熱。飲料、水果、酸奶從冰箱拿出時(shí)不應(yīng)立即吃,要在室溫下放置20分鐘后再吃。蔬菜、水果表面可能含有農(nóng)藥,在烹煮前要充分清洗,存放在室內(nèi)也不要過(guò)久。烹飪時(shí),生食和熟食要分開(kāi)處理。媽媽們要講究些烹調(diào)方法,忌重油重葷,口味要好,色澤搭配要好看。平時(shí)可制作一些清涼、爽口的食品,如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。還可以制作一些清爽、營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心,如將蘋(píng)果、芒果做成水果沙拉。
3、2020夏季寶寶喝什么好
2020夏季寶寶出汗多,對(duì)缺水的耐受性較成人差,再加上不會(huì)表達(dá)口渴,即使會(huì)表達(dá)口渴感覺(jué),此時(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水現(xiàn)象了。小寶寶脫水嚴(yán)重會(huì)引起脫水熱。一般寶寶從奶和食物中獲得水分約800毫升,在2020夏季,寶寶每天需攝入1200-1500毫升水。
2020夏季寶寶水果的搭配
水果可不是吃越多就越好,每天水果的品種不要太雜,每次吃水果的量也要有節(jié)制,一些水果中含糖量很高,吃多了不僅會(huì)造成寶寶食欲不振,還會(huì)影響孩子的消化功能,影響其他必需營(yíng)養(yǎng)素的攝取。另外一些水果不能與其他食物一起食用。比如柿子與紅薯、螃蟹一同吃,便會(huì)在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。輕者造成寶寶便秘,嚴(yán)重的話這些硬塊不能從體內(nèi)排出,便會(huì)停留在胃里,致使寶寶胃部脹痛,嘔吐及消化不良。
挑選的水果品種應(yīng)選擇當(dāng)季的新鮮水果?，F(xiàn)在水果保存方法越來(lái)越先進(jìn),我們經(jīng)常能吃到一些反季節(jié)品種,冬天吃到夏天的西瓜已經(jīng)不是什么稀罕事。但有些水果,例如蘋(píng)果和梨,營(yíng)養(yǎng)雖然豐富,可如果儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)丟失得厲害。
最佳的做法,購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)應(yīng)首選當(dāng)季水果;每次買(mǎi)的數(shù)量也不要太多,隨吃隨買(mǎi),防止水果霉?fàn)€或儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),降低水果的營(yíng)養(yǎng)成分;挑選時(shí)也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒(méi)有霉點(diǎn)的水果。
2020夏季寶寶開(kāi)胃食譜有什么
番茄銀耳小米羹做法:將小米用冷水浸泡1小時(shí);將銀耳放入鍋中加水燒開(kāi)后,改成文火燉爛,加入番茄、小米一并燒煮:待小米煮稠后加入冰糖,濕生粉勾芡。
牛奶杏仁凍做法:將瓊脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化。將牛奶加熱,倒入熬好的瓊脂中,再加入杏仁粉,畫(huà)圈攪拌;將1和2的成品倒人容器中,冷卻后,放人冰箱;冰鎮(zhèn)后取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水等來(lái)調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng):牛奶中含有適合寶寶發(fā)育所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素。杏仁粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種微量元素、維生素,具有潤(rùn)肺、止咳、祛痰、通便的作用。瓊脂有防暑、提神之效。
西瓜蘆根飲做法:蘆根煮水放冰糖,晾涼待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成細(xì)條;瓜皮肉放入蘆根水中,瓜肉擺在表面,冷藏即可食用。
相關(guān)知識(shí)
1、2020夏季寶寶吃什么菜好之什錦蔬菜沙拉
材料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個(gè),山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
做法:熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后,切丁。山楂糕、泥腸切丁。在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。這款菜充分補(bǔ)充了維生素C,碳水化合物,番茄紅素等。
2、2020夏季寶寶吃什么菜好之黃瓜海蜇絲
材料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
做法:嫩黃瓜切成絲;海蜇泡洗干凈切成絲;紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;鍋內(nèi)倒水燒開(kāi),放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用;把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;放入海蜇絲拌勻,盛入盤(pán)中即可。這款菜補(bǔ)充維生素c、碘、乙酰膽堿等。
3、2020夏季寶寶吃什么菜好之水果藕粉
材料:藕粉50克、應(yīng)時(shí)新鮮水果(桃、蘋(píng)果、香蕉等均可)75克,清水250克。
做法:將藕粉加適量水調(diào)勻,水果去皮,切成細(xì)小的碎丁。水燒開(kāi)后倒入調(diào)好的藕粉,用微火慢慢熬,同時(shí)不斷攪動(dòng),直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。味道香甜,營(yíng)養(yǎng)極高,易于消化,非常適合嬰兒期的寶寶。
4、2020夏季寶寶吃什么菜好之黃瓜炒雞蛋
材料:雞蛋1個(gè),黃瓜200g。配料:蔥5g,姜2g,花生油適量,鹽適量。
做法:黃瓜洗凈切片,蔥姜切末。鵝蛋打入碗中打散,鍋中下寬油燒熱。放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用,另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。下黃瓜翻炒至斷生。加入鵝蛋。加鹽和剩余的蔥姜末翻炒20秒關(guān)火盛盤(pán),黃瓜炒鵝蛋即可食用。
2020夏季寶寶飲食注意事項(xiàng)
1、多喝水
2020夏季氣溫高,人體皮膚內(nèi)的水分很容易出汗蒸發(fā)掉,導(dǎo)致寶寶身體和皮膚都缺水。媽咪們就要小心了,要多給孩子喝水,每次不宜喝得過(guò)多,喝的次數(shù)可以適當(dāng)多數(shù)。不要等到寶寶口渴了的時(shí)候才給寶寶大口喝水,一次性攝入太多的水會(huì)沖淡胃部消化液,不利于食物消化,讓孩子沒(méi)有胃口進(jìn)食。另外,孩子空腹喝水也不宜,早上起床時(shí)可以給孩子空腹喝點(diǎn)水,清洗一下腸胃,但其他時(shí)間就不宜給孩子空腹喝水。
2、飲食清淡少糖
2020夏季寶寶的飲食要清淡少糖,可以適當(dāng)?shù)財(cái)z入一些鹽分。因?yàn)?人體在排汗時(shí)有一部分鹽會(huì)隨著汗液排出體外,導(dǎo)致人體內(nèi)電解質(zhì)失衡,不利于人體代謝。2020夏季孩子攝入過(guò)多的糖分會(huì)導(dǎo)致孩子血糖含量過(guò)濃,直接影響到孩子的食欲和精神狀態(tài),不利于孩子健康,有些還會(huì)導(dǎo)致孩子蛀牙和肥胖。
3、多吃水果蔬菜
水果蔬菜之中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有助于孩子在2020夏季提高身體抵抗力和免疫力。并且可緩解因2020夏季氣候過(guò)高人體水分流失而導(dǎo)致的精神不振,食欲下降等癥。
2020夏季寶寶吃什么水果好
1、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
2、葡萄
葡萄也是2020夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開(kāi)脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時(shí)不吐籽,媽媽們總是嚇唬說(shuō),葡萄籽會(huì)從肚子里生根發(fā)芽長(zhǎng)出葡萄藤。其實(shí),葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時(shí)吃進(jìn)幾顆葡萄籽也不用太緊張。
3、桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
1、2020夏季寶寶吃火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳,這些白蛋白的聚合構(gòu)成了仙人掌黏液的主要成分。
2、2020夏季寶寶吃獼猴桃
獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果,其果實(shí)細(xì)嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg,比柑桔、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)測(cè)試,獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。
3、2020夏季寶寶吃西瓜
我國(guó)民間有句諺語(yǔ):夏日吃西瓜,藥物不用抓。說(shuō)明暑夏最適宜吃西瓜。
西瓜富含維生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量,否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
4、2020夏季寶寶吃菠蘿
菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。菠蘿每100克果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
2020夏季寶寶吃什么好
1、西瓜蘆根飲:蘆根煮水放冰糖,晾涼待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成細(xì)條;瓜皮肉放入蘆根水中,瓜肉擺在表面,冷藏即可食用。
營(yíng)養(yǎng):蘆根就是蘆葦?shù)牡叵虑o。具有解熱、清肺、涼血的作用,在中藥店有售。西瓜有解暑熱。利小便。瀉火,除煩的作用。
2、鮮榨香橙汁:橙子洗凈,去皮后放入榨汁機(jī),加入純凈水,不必放入糖等調(diào)味料;榨汁后裝入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作點(diǎn)綴。
營(yíng)養(yǎng):橙汁是維C生力軍。用榨汁機(jī)榨取的鮮橙原汁,天然、清爽又美味。可增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。熱飲還可治療感冒呢!
3、果味米糕:蘋(píng)果、香蕉切塊后打泥;加糯米粉和糖,拌勻成稠糊狀,放入松子,做成團(tuán)子:上鍋蒸熟。
營(yíng)養(yǎng):此款甜糕果香十足。松軟甜糯。因香蕉是涼性的,而蘋(píng)果的屬性則特別平衡,寶寶多吃一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。
2020夏季寶寶飲食的常識(shí)
1、合理補(bǔ)充水分。夏天出汗較多,體內(nèi)水分丟失較多要注意及時(shí)補(bǔ)充,可以給幼兒飲用綠豆湯,可以清暑解熱。
2、適當(dāng)補(bǔ)充鹽分。在出汗較多、體內(nèi)水分丟失多的同時(shí),鹽分丟失也比較快。因此,在補(bǔ)充水分時(shí),也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鹽分。
3、飲食要衛(wèi)生。食品應(yīng)新鮮、清潔,不吃變質(zhì)食物,飲食宜定時(shí)定量,減輕胃腸負(fù)擔(dān),忌食生冷、油膩及不易消化之物,食欲不振時(shí)不宜強(qiáng)制進(jìn)食。
4、合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的最重要的營(yíng)養(yǎng),因此,在夏天幼兒食欲減退時(shí),要注意保證蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、牛奶等。
5、合理進(jìn)行喂養(yǎng)。在有條件進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的情況下,應(yīng)提倡母乳喂養(yǎng),不宜在2020夏季及幼兒有病時(shí)斷奶。因?yàn)?020夏季幼兒消化能力下降,若此時(shí)斷奶,突然改變幼兒食物種類,則幼兒難以適應(yīng),從而出現(xiàn)腹瀉等疾病。另外,添加輔食應(yīng)循序漸進(jìn),品種不宜過(guò)多,變換不宜過(guò)頻。
1、2020夏季寶寶適合吃絲瓜
絲瓜富含多種維生素和礦物質(zhì),是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜,不但能夠抗過(guò)敏,還能清熱去火、健腦、美容養(yǎng)顏、止咳,所以非常適合孩子2020夏季食用,但絲瓜畢竟是涼性食材,切記不可過(guò)量食用哦。
清炒絲瓜:絲瓜去皮切滾刀塊,用蒜片或蒜蓉爆鍋,加入絲瓜炒熟加少許鹽即可出鍋。
絲瓜蛋花湯:絲瓜去皮切滾刀塊,煸炒之后加入沒(méi)過(guò)絲瓜的水,煮開(kāi)之后加入打散的蛋液,攪拌,沸騰后加鹽等調(diào)味品即可離火出鍋。
2、2020夏季寶寶適合吃苦瓜
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道,其實(shí)苦瓜還有更好的妙用,就是美容養(yǎng)顏,能讓皮膚更加水嫩有活力,還能消暑去火,對(duì)眼睛也很好,孩子當(dāng)然可以多吃。但是,苦瓜因?yàn)楸容^苦,吃法也相當(dāng)講究,否則孩子們鐵定不吃。
涼拌苦瓜:涼拌苦瓜做法簡(jiǎn)單,直接將苦瓜切片,焯水,放涼之后加少許鹽和醬油拌勻。這種做法能保留大量的維生素。
3、2020夏季寶寶適合吃黃瓜
黃瓜含水量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補(bǔ)充體液。營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補(bǔ)充維生素的效果更好。
最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫(yī)認(rèn)為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。
4、2020夏季寶寶適合吃白蘆筍
白蘆筍原產(chǎn)歐亞大陸,每年3月初到5月是白蘆筍的產(chǎn)季。白蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸,被譽(yù)為“蔬菜之王”。
白蘆筍原產(chǎn)歐亞大陸,每年3月初到5月是白蘆筍的產(chǎn)季白蘆筍必須先削皮,可以生吃,也可以煮熟,搭配橄欖油,風(fēng)味各有不同,也可以用奶油煎到略呈焦黃后,和海鮮或菇類一起品嘗,都很對(duì)味。
寶寶2020夏季的食療食譜
1、小排骨黃豆湯
特點(diǎn):排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)。
材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量。
做法:排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后,泡10分鐘。排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,淋入香油即可。還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽,味道也會(huì)很不錯(cuò)。
2、綠豆地瓜糖水
特點(diǎn):地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。
材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許。
做法:綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開(kāi),撈去豆皮,然后轉(zhuǎn)小火燜煮。將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調(diào)中火一起煮10分鐘左右,喝時(shí)酌情加白糖即可。
寶寶2020夏季飲食注意什么
1、2020夏季天氣炎熱寶寶出汗較多時(shí)、容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,因此應(yīng)及時(shí)喂些淡鹽涼開(kāi)水。平時(shí)多喝白開(kāi)水讓寶寶補(bǔ)充水分,但不宜多喝各種飲料,如汽水、果汁、可樂(lè)等,由于含有較多的糖分,寶寶過(guò)多攝入,會(huì)影響其食欲和消化功能,而且多糖分也會(huì)使寶寶發(fā)胖。
2、2020夏季可讓寶寶多吃些瓜果和蔬菜,以補(bǔ)充其維生素,因?yàn)閷殞毶L(zhǎng)發(fā)育需要大量的維生素。但應(yīng)注意不宜和涼菜同時(shí)讓寶寶吃得過(guò)多,其次2020夏季食物中的細(xì)菌特別容易滋生,因此應(yīng)特別注意不要讓寶寶吃變質(zhì)的食物,這樣寶寶容易患急性腸炎,出現(xiàn)消化功能紊亂,甚至?xí)霈F(xiàn)發(fā)燒、腹痛和腹瀉等癥狀。如出現(xiàn)以上情況應(yīng)及時(shí)送寶寶就醫(yī)。
1、2020夏季寶寶吃的堅(jiān)果
杏仁有很多讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)效果:它不僅可以預(yù)防心臟疾病,而且含有維生素E和其他的微量元素,比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益。另外,未加工過(guò)的生杏仁是一種低脂食物,寶寶吃了,可以預(yù)防高血壓。但是要記住,3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁,否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩,或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。
2、2020夏季寶寶吃的甜點(diǎn)
酸奶是鈣的主要來(lái)源之一,而且它的熱量很低,很適合寶寶。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,這樣不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬,味道會(huì)更好。
3、2020夏季寶寶吃的食物推薦
3.1、綠豆:綠豆中含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷,維生素等。夏天出汗多,寶寶體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭破壞,可多喝綠豆湯加以補(bǔ)充。綠豆還有解毒的功效。不過(guò),脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不要吃。
3.2、紅豆:紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐“的功能,它含有較多的膳食纖維,能夠較好地潤(rùn)腸通遍。
3.3、玉米:玉米屬于粗糧,玉米煮出來(lái)的湯帶有甜味,清香不油膩。而且玉米經(jīng)水煮后,會(huì)釋放出更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3.4、苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚(yú),清嫩爽口,別具風(fēng)味?？喙暇哂性鍪秤?、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。
夏天寶寶飲食原則
1、清涼、爽口
一到了夏天,不免讓人失去胃口,連小寶寶也不例外,建議在您替孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí),別忘了“開(kāi)胃、好看”的原則,時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼、爽口的食品,好好照顧寶寶的食欲,例如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不錯(cuò)的菜色。
2、均衡、營(yíng)養(yǎng)
除了口味之外,還得兼顧營(yíng)養(yǎng),以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類,就是不錯(cuò)的法子。此外,五谷類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,媽咪可換以粥、涼拌面等,容易入口,又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起寶寶的食欲。要提醒您,孩子的飲食多受父母的影響,建議媽咪在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營(yíng)養(yǎng)的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衛(wèi)生
夏天除了吃的對(duì)“胃”之外,還得兼顧均衡衛(wèi)生,才能保護(hù)好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則,是馬虎不得的。2020夏季食物若保存不佳,很容易產(chǎn)生腸胃道疾病,如瀉肚子等。所以媽咪購(gòu)買(mǎi)食物時(shí),應(yīng)著重新鮮度,并避免選購(gòu)熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品,免得影響孩子的成長(zhǎng)。
2020夏季寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜
1、薏仁湯
原料:綠豆、紅豆、薏仁。
做法:將洗凈的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。在鍋內(nèi)加入適量的水,放入綠豆、紅豆、薏仁,開(kāi)大火煮。煮開(kāi)后,用小火煮至熟透軟化,加入少許糖調(diào)味即可。
2、蓮藕蘋(píng)果排骨湯
原料:蘋(píng)果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊。加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘。放入切好的蘋(píng)果煲?guī)追昼?即可食用。
3、 鮮蝦絲瓜湯
原料:鮮蝦100克,絲瓜200克。
配料:植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
做法:絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。鮮蝦去腸,洗凈,加入料酒、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。
鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,加適量清水煮湯,待水開(kāi)后放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加精鹽、味精調(diào)味即可。
1、2020夏季寶寶上火吃西瓜
西瓜性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。
2、2020夏季寶寶上火吃綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng),具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)?、滋?rùn)皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是,綠豆不宜煮得過(guò)爛,以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。
3、2020夏季寶寶上火吃海帶
海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對(duì)付因出汗過(guò)多出現(xiàn)的體力透支。海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合2020夏季飲用,但患有甲亢的孩子不要吃海帶。
4、2020夏季寶寶上火吃苦瓜
苦瓜是一種可以清熱解毒的蔬菜,俗話說(shuō)得好“天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”?？喙现泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分,胡消暑清熱,明目解毒的作用?？喙闲院犊?有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對(duì)中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜還含有一種叫“多肽-p”類似胰島素的物質(zhì),有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。
5、2020夏季寶寶上火吃草莓
中醫(yī)認(rèn)為,草莓味甘、性涼,有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效,飯后食幾顆草莓,有助于消化開(kāi)胃,健脾生津。近來(lái)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。在歐洲,草莓早就享有“水果皇后”的美稱,并被作為兒童和老年人的保健食品。
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,具有明目養(yǎng)肝作用,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
2020夏季寶寶上火的湯膳
1、蘋(píng)果雪梨瘦肉湯
材料:蘋(píng)果1個(gè),雪梨1個(gè),瘦肉適量。
用法:蘋(píng)果、雪梨去皮、心,切成小塊或片,與瘦肉同放入鍋里,加適量清水,煲0.5-1小時(shí)便可食用。
功效:滋陰潤(rùn)肺、益胃生津。適用于有皮膚干燥、口干舌燥等癥狀的寶寶,也可在秋2020冬季平時(shí)飲用。
2、無(wú)花果南北杏湯
材料:南杏15克,北杏6克,無(wú)花果十粒,瘦肉適量。
用法:瘦肉洗凈,切塊,加放以上各藥材,放水適量,煲1-2小時(shí)即成。
功效:無(wú)花果清熱、潤(rùn)肺;北杏化痰止咳,南杏潤(rùn)肺止咳。適用于秋2020冬季燥咳熱咳的小朋友。
寶寶生病,父母?jìng)円欢ㄒ獙W(xué)習(xí)一些飲食療法,這樣既安全又有效,對(duì)于孩子的健康成長(zhǎng)是一定有所幫助的。
2020夏季寶寶上火的飲品
1、無(wú)花果雪梨茶
無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,對(duì)潤(rùn)肺止咳有一定的輔助功效。
準(zhǔn)備食材:無(wú)花果干8顆、雪梨2個(gè)、清水5碗。
制作方法:將無(wú)花果洗一下。然后將無(wú)花果放入清水中稍微泡一下。雪梨洗干凈,削皮去籽,切成大塊。將雪梨塊放入鍋中,加入5碗清水。再放入無(wú)花果。用大火煮開(kāi),然后換成小火再煮20分鐘即可。
2、西瓜汁
西瓜有祛暑、除濕、解毒的功效,是2020夏季的時(shí)令水果,西瓜鮮榨成汁,適合給夏天上火寶寶降火。
準(zhǔn)備食材:西瓜30克。
制作方法:西瓜切開(kāi),去皮去籽,取30克西瓜。將西瓜放入攪拌機(jī),榨成汁。將西瓜汁倒入杯中即可。
