2020夏季晚餐吃什么
夏季吃什么養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“2020夏季晚餐吃什么”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
1、2020夏季晚餐吃什么
2020夏季的時(shí)候因?yàn)樘鞖獾脑餆釂?wèn)題,很多人在吃晚餐的時(shí)候都會(huì)選擇吃粥。那么你知道最適合2020夏季的粥有哪些嗎?
綠豆粥:先拿出200克的綠豆跟梗米,然后一起洗凈,最后放進(jìn)鍋里,加入適量的清水。開(kāi)始的時(shí)候先使用旺火來(lái)進(jìn)行熬煮,等水開(kāi)了以后慢慢的用慢火來(lái)熬煮,最后等米粒跟綠豆開(kāi)花的時(shí)候再放入冰糖,再接著熬煮一分鐘即可。
功效:2020夏季是一個(gè)最適合喝綠豆粥的季節(jié)了,這個(gè)是因?yàn)榫G豆具有清熱解暑、養(yǎng)顏美容的效果,并且綠豆里面富含非常多的蛋白質(zhì),可以提高身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),最適合當(dāng)成晚餐食用。
苦瓜粥:做法:開(kāi)始先取200克的梗米,把它洗凈,放入鍋中,加入適量的水進(jìn)行熬煮,在這個(gè)時(shí)候可以再取200克的苦瓜,把苦瓜去瓢,然后洗凈,切成片。等鍋里的水開(kāi)了以后就把苦瓜跟糖塊放入即可。
2、2020夏季晚餐后吃什么水果
首選:西瓜。備選:葡萄梨、山楂、蘋果、荔枝。西瓜果肉中含有豐富的番茄紅素,胡蘿卜素和維生素C,瓜籽中含有大量的維生素E和微量元素鋅和硒等,將西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清涼解暑的上好飲品。葡萄、梨等水果,含有豐富的水分和鈣、鉀鎂鹽,可以潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。
3、2020夏季晚餐應(yīng)多吃蔬菜
首推:苦瓜。備選:番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕。“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥?是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜,用涼拌、沙拉的方法來(lái)烹飪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下飯。
2020夏季晚餐要注意什么
1、晚餐與肥胖:據(jù)統(tǒng)計(jì),90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活動(dòng)量小,能量消耗低,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,日積月累,肥胖也就形成了。生活中不少正在進(jìn)行節(jié)食減肥的朋友,往往忽略了晚餐節(jié)食的重要性,不吃早、中餐,晚上卻大吃一頓,以致身體越減越胖。
2、晚餐與腸癌:晚餐若吃過(guò)飽,蛋白質(zhì)食物無(wú)法完全被消化,在腸道細(xì)菌的作用下,產(chǎn)生有毒物質(zhì);加上活動(dòng)量小、進(jìn)入睡眠狀態(tài)中,使得腸壁蠕動(dòng)緩慢,延長(zhǎng)了有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時(shí)間,增加了腸癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
3、晚餐與尿路結(jié)石:人體的排鈣尖峰值期在晚餐后的4、5個(gè)小時(shí),若晚餐吃太晚,當(dāng)排鈣尖峰期到來(lái)時(shí),通常已進(jìn)入睡眠中。于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中的鈣不斷增加,很容易沉積下來(lái)形成結(jié)晶體,長(zhǎng)期積累就容易形成結(jié)石。
2020夏季晚餐怎么吃可以減肥
1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量,在膳食中應(yīng)減少些肥肉,增加點(diǎn)魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽,咸的東西吃得越多,就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物,這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉,它會(huì)增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。
4、平衡膳食。每天按計(jì)劃均衡安排自己的飲食,同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間,吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。
5、熱量負(fù)平衡。請(qǐng)減肥的原則:熱量的攝取量必須少于你的消耗量。
6、意志決定減肥的效果與質(zhì)量。
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1、2020春季晚餐吃番茄絲瓜
原料：番茄300克、絲瓜200克。
調(diào)料：植物油、鹽、白糖、雞精各適量。
做法:
1.1、絲瓜去皮、洗凈,切成滾刀塊;番茄洗凈,用開(kāi)水燙后撕去皮,切成塊。
1.2、鍋置火上,倒油燒熱,放入切好的絲瓜、番茄翻炒幾下,加鹽、白糖調(diào)味,再翻炒幾下,加雞精拌勻即可。
2、2020春季晚餐吃豆鼓青椒
原料：青椒150克、豆豉25克。
調(diào)料：植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量。
做法:
2.1、將青椒洗凈,去蒂除籽,放入鍋中煸至外皮起鼓泡,用勺子壓扁,盛出。
2.2、鍋內(nèi)留底油燒熱,倒入煸好的青椒,加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。
TIpS:將青椒剁成蓉,加調(diào)料調(diào)和成汁,多用于拌葷食原料,如椒味里脊、椒味雞脯、椒味魚條等。
3、2020春季晚餐吃韭菜炒雞蛋
原料:韭菜、雞蛋、食鹽、料酒、色拉油。
做法:
3.1、將韭菜搞洗干凈,控干水分后切成3厘米長(zhǎng)的段待用。
3.2、雞蛋打入碗內(nèi),加料酒、食鹽、味精攪打均勻。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,待雞蛋液凝固至熟,即可裝盤上桌。
4、2020春季晚餐吃奶白鯽魚湯
原料:鯽魚、姜、大蒜、小蔥、油、鹽、雞精。
做法:
4.1、鍋里放油,燒熱后,用鏟推開(kāi)。
4.2、放鯽魚略煎一下。
4.3、煎到魚肉變色后,到入1碗半的水,碗就是你盛魚湯的碗,放入姜和大蒜。
4.4、蓋鍋蓋,大火煮沸后改中火燉20分鐘,湯就成白的了。如果你有足夠的時(shí)間,就放2碗水,大火煮沸后改小火燉2小時(shí),那時(shí)侯魚肉都溶到湯里了,更美!
春天晚餐怎么吃
2020春季的晚餐宜清淡,要多吃蔬菜和一些食用菌,比如蘑菇、銀耳、香菇等都是非常好的2020春季食材。若能吃一些香椿、薺菜、柳芽之類時(shí)令野菜則更為理想。2020春季還是病毒出沒(méi)頻繁的時(shí)候,許多病毒都會(huì)在這時(shí)趁虛而人,進(jìn)入人體內(nèi),多吃些食用菌能有效增加人體的抗病毒能力。
2020春季以選擇一般性調(diào)補(bǔ)食品為宜,比如雞蛋、雞肉、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善虛弱的體質(zhì),還可以充沛體力。對(duì)于身體明顯過(guò)度虛弱的人,就需要適當(dāng)用一些含滋補(bǔ)性質(zhì)的中藥來(lái)調(diào)養(yǎng)了,比如西洋參、龍眼肉等都有很好的效果。
在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的嚴(yán)冬之后,人們往往會(huì)有微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏和膳食纖維不足的狀況,容易發(fā)生便秘,故而2020春季要重視補(bǔ)充富含微量營(yíng)養(yǎng)素和纖維的食品。粗糧和豆類可以幫助排毒等,很適合2020春季晚間食用。雞湯、豆豉等可幫助預(yù)防感冒也可以作為春天的晚餐食用。
2020春季飲食養(yǎng)生要注意什么
1、飲食宜清淡,忌食油膩、生冷食物。
2020春季應(yīng)由2020冬季的進(jìn)補(bǔ)轉(zhuǎn)為飲食清淡,減少動(dòng)物蛋白,增加植物蛋白,少吃肥肉等高脂肪食物,避免加重脾胃負(fù)擔(dān),產(chǎn)生飽腹感,加劇機(jī)體的“春困”現(xiàn)象。
此外,春天養(yǎng)陽(yáng),飲食宜溫?zé)?忌生冷,如陽(yáng)虛體質(zhì)者可經(jīng)常吃點(diǎn)生姜,也可選擇進(jìn)食一些韭黃,韭菜,茴香等偏溫的果蔬以驅(qū)寒暖胃。
2、早2020春季節(jié),熱卡不能少。
早2020春季節(jié),晝夜溫差大,氣溫仍較寒冷,所以人體還是需要貯備一定的熱卡來(lái)維持御寒功能。
提供熱量的食物可以從谷物類高熱量食物:扁豆,黃豆,紅豆,芝麻,核桃,花生,豆制品,等等。
適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉等。肉類食物中含有豐富的蛋氨酸,而蛋氨酸正好具有增強(qiáng)人體耐寒的功能。
1、2020秋季晚餐吃什么之栗子米飯
材料:米或糯米35克,栗子、料酒、鹽各少許。
做法:栗子剝?nèi)?nèi)皮,用鹽水泡30分鐘左右。將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
2、2020秋季晚餐吃什么之雞肉沙拉+酸奶
材料:雞脯肉,火腿,胡蘿卜,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
做法:胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈,剁成泥狀,放入容器內(nèi),加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿卜末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊腌漬一會(huì)備用。取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時(shí)候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃,焯的時(shí)候水里放些鹽和食用油。
3、2020秋季晚餐吃什么之秋天晚餐吃冬瓜薏米湯
材料:薏米,冬瓜,排骨,調(diào)味料
做法:將薏米放在清水中洗干凈瀝干,香菇放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)。并且將冬瓜去皮切成塊狀。將切好的排骨放入滾燙的沸水中滾燙5分鐘,然后將排骨撈出,在鍋中重新放入適量的清水,將排骨丟入清水中重新用大火煮。在鍋中的水煮沸之后,就將薏米和香菇放入水中用小火煮沸。1個(gè)小時(shí)之后就可以加上各種調(diào)味料,最后就可以直接飲用了。
4、2020秋季晚餐吃什么之山藥黑芝麻粥
材料:適量的大米、山藥和黑芝麻,以及一定的梨汁和冰糖
做法:首先是將大米淘洗干凈放入鍋中,而山藥也要去皮切成塊狀。將大米、山藥和黑芝麻一起放入鍋中,加上足夠的水和梨汁與冰糖,用大火煮。在煮沸鍋中的食物之后,再用小火烹煮10分鐘就可以了。
2020秋季晚餐飲食注意事項(xiàng)
1、晚餐不宜過(guò)晚
晚餐的時(shí)間最好在每天的下午六點(diǎn)左右,如果這個(gè)時(shí)間不方便,也不要超過(guò)晚上八點(diǎn),晚上八點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。而且晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要睡覺(jué),這樣可使晚上吃的食物充分消化。如果經(jīng)常很晚吃晚飯,就很容易患上尿道結(jié)石。
2、晚餐不宜過(guò)飽
俗話說(shuō),“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”。中醫(yī)也有言,“胃不和,臥不安”,就是說(shuō)如果胃里不舒服,那么睡覺(jué)就不安穩(wěn)。如果我們晚餐吃得太飽,必然會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),其緊張工作的信息不斷傳向大腦,導(dǎo)致人失眠、多夢(mèng),久而久之就容易引起神經(jīng)衰弱等疾病。中老年人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,每天反復(fù)刺激胰島素大量分泌,就會(huì)造成胰島素B細(xì)胞的負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,容易誘發(fā)糖尿病。
2020秋季晚餐不適合吃什么食物
1、紅薯、玉米、豌豆等產(chǎn)氣食物。在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體,等到睡覺(jué)前,消化未盡的氣體會(huì)產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
2、豬肉等過(guò)于油膩的食物。因?yàn)橛湍伿澄镌谙^(guò)程中會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),導(dǎo)致失眠。
3、酒。酒雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng),醒來(lái)后仍會(huì)有疲乏的感覺(jué)。
4、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。研究顯示,吃辣后,在睡眠的第一周期,體溫會(huì)上升,會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會(huì)使胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。
5、咖啡、濃茶、可樂(lè)等令大腦興奮的食物。尤其一些對(duì)咖啡因特別敏感的人,可能持續(xù)興奮的時(shí)間更久。此外,咖啡因還有利尿作用,過(guò)多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會(huì)干擾睡眠。
1、2020冬季晚餐吃禽肉好
減肥晚餐吃什么?這是很多女性都會(huì)問(wèn)及的問(wèn)題,而大部分人的選擇中都不會(huì)有肉類食物的存在,這是非常錯(cuò)誤的做法。就算要減肥,肉類食物也不能少,否則的話在后期會(huì)反彈的更加厲害。要想減肥的話可以不吃一些紅肉類食物,但白色肉類必須要吃,這些食物不但不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,而且還能補(bǔ)充所有肉類中的營(yíng)養(yǎng)。白色肉類食物有雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等,禽肉的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與奮肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。
2、2020冬季晚餐吃魚肉好
魚肉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,蛋白質(zhì)15%~20%。而且因肌肉纖維短、細(xì)滑,故比吉肉、合肉更易消化,最為重要的一點(diǎn)是魚類脂肪含量只有1%~3%,其主要成分是長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,如20碳5烯酸epa和俗稱“腦黃金”的dha,在海魚體內(nèi)占總脂肪酸的80%。
而且魚肉中所含有的epa還具有降低血脂、防治冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎兒、嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需,故在選擇肉類食物時(shí),魚類應(yīng)為首選。
3、2020冬季晚餐的食譜推薦
3.1、乳香茄汁蝦。材料:草蝦4尾,圣女果5個(gè)。配料:蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒。
做法:草蝦略炸,蒜泥炒香加進(jìn)番茄醬及牛奶。調(diào)味料進(jìn)蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。
3.2、清蒸鯉魚。材料:鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。配料:精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。
做法:魚與菜切好后,炒鍋置旺火上,倒進(jìn)植物油,燒至六成熱時(shí),將魚下鍋,快速撈出。將配料都放入,上籠大火蒸20分鐘,取出調(diào)料。將原湯倒進(jìn)湯鍋內(nèi)上火,加菜心、番茄,最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。
健康晚餐的原則有哪些
1、吃素
偶爾的聚餐或應(yīng)酬在所難免,然而平時(shí)來(lái)說(shuō),晚餐應(yīng)該以素食為主。由于晚上活動(dòng)量不如白天大。若是攝入了較多的蛋白質(zhì)和脂肪,很容易因吸收不了而留在腸道中,經(jīng)過(guò)一夜的滯留而產(chǎn)生宿便,且不容易排出。不僅使體內(nèi)毒素增加了,而且也容易發(fā)胖。
素食包括蔬菜和粗食,它們含有的纖維素較多,能幫助食物的消化和排出,清潔了腸道,也有助于睡眠。
2、吃少
俗話說(shuō):“早飯吃得好,午飯吃得飽,晚飯吃得少?！币话銇?lái)說(shuō),吃過(guò)晚餐,休息休息就洗洗睡了。活動(dòng)量跟白天是沒(méi)法比的,特別是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),晚上戶外寒冷,很少有人再出去鍛煉了。如果再吃得多,就很容易引起肥胖。此外,過(guò)多的熱量會(huì)引起膽固醇堆積,從而增加了動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn),并刺激了胰島素的過(guò)量分泌,這可是為糖尿病埋下了伏筆。
因此,晚飯不用準(zhǔn)備得太豐盛,回想一下白天兩餐吃了什么,可以適當(dāng)?shù)亍安槁┭a(bǔ)缺”,如白天攝入的維生素C不足,晚上可吃一些維生素C豐富的蔬菜,如白菜、青椒。
晚餐不宜食用哪些食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性屬溫?zé)崾澄?有散寒暖體,溫胃和促進(jìn)血液循環(huán)之功效。早上吃生姜,能夠加速血液循環(huán),使人頭腦清醒,精神振奮,并且通體溫暖。但是晚上吃姜?jiǎng)t會(huì)使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應(yīng)在睡眠中進(jìn)行的自我修復(fù),對(duì)身體造成不必要的損傷哦。
2、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會(huì)使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。
3、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺(jué)這樣一餐才完整,但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
1、2020夏季吃什么海鮮
皮皮蝦。食用皮皮蝦的最佳月份為每年的四--六月間,此時(shí),它的肉質(zhì)最為飽滿。
鰣魚。在長(zhǎng)江三鮮中,它的美味在河豚和刀魚之上。鰣魚性很嬌嫩,肉質(zhì)也十分鮮嫩,一離水就死,其鱗片富有脂膏,味道特美,因此鰣魚有長(zhǎng)江第一味之稱。
鮸魚。俗稱米魚,肉質(zhì)略粗糙,體色發(fā)暗,但其魚鰾卻是珍品,是一種高蛋白滋補(bǔ)品,還有一定藥用價(jià)值,能增強(qiáng)腦力和神經(jīng)系統(tǒng)功能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高免疫力、促進(jìn)胃腸消化吸收等。
2、2020夏季吃什么水果
火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。
李子
李子飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
3、2020夏季吃什么菜
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是尋常家庭中一道最普通的菜肴。它的烹調(diào)方法簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)搭配合理。它色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開(kāi)胃,深受大眾喜愛(ài)。同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
蝦仁絲瓜盅
絲瓜中含的維生素B1可防止皮膚老化,維生素C能增白保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚細(xì)嫩。另外,絲瓜汁也有“美人水”之稱。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抗衰老。二者結(jié)合,口味豐富、營(yíng)養(yǎng)全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常適合。
2020夏季飲食常識(shí)
注意補(bǔ)充維生素
高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀
夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多,具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時(shí)候多喝茶,既可以消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
暑天宜清補(bǔ)
夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。
2020夏季吃什么夜宵好
1、姜糖紫蘇粥
紫蘇葉3克-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加適量紅糖攪勻,可防暑濕。
2、南瓜粥
南瓜20克,粳米60克,共同煮粥食用,可生津止渴。
3、苦瓜薏米粥
苦瓜15克,薏米60克,共煮粥。有清熱祛濕作用,也可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。
4、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個(gè),粳米100克。將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調(diào)味即可。
5、龍眼肉粥
龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米要煮爛,加適量白糖。
1、2020夏季吃什么火鍋
清水鍋底最好。最好的火鍋湯底就是白水,里面加一點(diǎn)蔥、姜、海米、香料,沒(méi)有添加油脂,這樣的湯底幾乎沒(méi)有熱量。麻辣紅湯雖然味道濃郁,但里面的油脂含量非常高。而且很多紅油鍋底在室溫下是凝固狀態(tài)的,這說(shuō)明一方面油脂可能被反復(fù)使用,另一方面其中飽和脂肪的含量過(guò)多。如果喜歡吃辣,可以選擇在蘸醬里加入少許辣椒油,既能吃到辣,也不會(huì)脂肪攝入過(guò)高。
2、2020夏季吃火鍋的順序
先素后肉,一般人吃火鍋都是一開(kāi)始就先吃肉,通常是幾盤子肉吃完了,也差不多飽了,菜只是隨便吃幾口。這種方法很不可取,很容易一下子吃進(jìn)去大量的脂肪,而蔬菜和主食少得可憐。
最好的順序是先涮薯類和蔬菜,先將胃部填充一些,再吃肉類,這樣可以避免吃進(jìn)太多的脂肪,有利地控制總熱量。如果實(shí)在是想先吃肉,那也一定在吃肉的同時(shí),多涮蔬菜并搭配薯類。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。
3、夏天吃火鍋的注意事項(xiàng)
選擇衛(wèi)生條件好的餐廳。2020夏季是腸道傳染病的高發(fā)期,吃火鍋更需提防,最好選擇衛(wèi)生條件好的餐廳。
火鍋宜挑清湯底料。2020夏季陽(yáng)氣最盛,氣候炎熱,易失水分,酸湯或清湯火鍋是不錯(cuò)的選擇,微辣為宜。夏天心火旺而肺金,食材的選擇要偏于養(yǎng)心安神,如玉米、豆類、魚類,反而要少食動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等,配料不宜過(guò)咸。
素菜占70%,點(diǎn)盤豆腐。在寒冷的2020冬季,吃羊肉和肥牛能夠御寒保暖,但在夏天吃這類食物卻很容易導(dǎo)致上火,天熱可以多點(diǎn)魚肉等低脂肪食物。夏天吃火鍋一定要少葷多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,還可以在火鍋中加些豆腐,有一定的清熱瀉火作用。
鍋底加些涼性食物。涮火鍋時(shí)可在鍋底里適當(dāng)加入苦瓜、薄荷等平衡涼熱,這樣湯底煮起來(lái)既清涼又美味。如果不喜歡苦瓜的味道,適當(dāng)加入冬瓜、麥冬等,也能起到清涼祛火的作用。
夏天什么火鍋原料讓你發(fā)胖
1、五花肉
五花肉每100克含有59克脂肪,基本上可以歸為脂肪類,而這個(gè)數(shù)值僅僅是純五花肉,這還沒(méi)有將火鍋料中的油脂算進(jìn)去。在火鍋餐中要盡量避免五花肉。雖然脂質(zhì)較多的肉類能令湯汁更濃,可是相對(duì)的熱量也十分高,在吃火鍋的時(shí)候務(wù)必要注意哦!
2、炸豆腐
所以,別以為炸豆腐是豆制品就掉以輕心,一些豆制品如豆腐、豆?jié){、納豆等都是十分減肥的食物,可是經(jīng)過(guò)油炸后,吸收了油分與熱量,熱量就大大升級(jí)了,所以在吃火鍋的時(shí)候,你有理由拒絕炸豆腐和其他油炸食物,因?yàn)檫@是身體不發(fā)胖的前提。
3、麻醬、沙茶醬
麻醬料、沙茶醬料、牛肉醬料都屬于熱量很高的火鍋蘸料,每份的熱量值在250-350大卡左右,相比之下醬油蘸料的熱量要低很多,平均每份的熱量只有不到100卡,所以不妨選擇這種熱量較低的蘸料,能在一定程度上降低每頓火鍋的熱量攝入。某種程度上預(yù)防身體發(fā)胖,身材走形。
2020夏季吃火鍋的好處
1、伏天進(jìn)補(bǔ)
在春夏兩季應(yīng)以養(yǎng)元?dú)鉃橹?多吃生冷食物都對(duì)陽(yáng)氣有所損傷。而秋冬兩季在飲食上則不能過(guò)于燥熱,否則就是在傷害陰氣。2020夏季氣溫高、空氣潮濕,在熱空氣的籠罩下,人的肌體自然就會(huì)更容易出汗,丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降,唾液減少、食欲不振。吃
2、提神解疲
2020夏季飲食首先要補(bǔ)足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質(zhì)、含氮物質(zhì)以及維生素,而在食用火鍋時(shí),會(huì)有大量的綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚肉、雞鴨、豬肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍、蒲公英。這些菜可刺激食欲、開(kāi)胃、補(bǔ)脾胃、幫助消化。
3、營(yíng)養(yǎng)健康
2020夏季細(xì)菌容易繁殖傳播,高溫可殺死細(xì)菌。吃火鍋時(shí)能始終保持菜肴的溫度,而且食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見(jiàn),吃起來(lái)放心。此外,食客可根據(jù)自己的口味涮食喜愛(ài)的食品和掌握涮食火候,可以滿足消費(fèi)者的不同需求,這不僅能吃到營(yíng)養(yǎng)健康的美味,而且還能體味到涮食過(guò)程中的情趣。
