2020夏季吃燒烤危害
夏季養(yǎng)生怎么吃。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“2020夏季吃燒烤危害”，希望能為您提供更多的參考。
1、2020夏季吃燒烤危害
1.1、無證經(jīng)營的流動攤位,從業(yè)人員健康狀況未知,攤位衛(wèi)生狀況不佳。
1.2、肉制品來歷不明。某些不良商家為降低成本,使用不合格肉制品,這些來源不明的肉制品也許帶有病菌或有寄生蟲,短時燒烤難以將其殺死,人們食用后可能患上寄生蟲病。
1.3、木炭燒烤的食物能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。大多數(shù)燒烤都是以木炭為燃料,燒烤中產(chǎn)生的苯并芘等物質(zhì)可直接污染食品。用來烤制的動物制品如果腌制時間過長、儲存不當(dāng)或加工烹調(diào)過程不符合衛(wèi)生要求,都會產(chǎn)生具有致癌性的亞硝胺。
1.4、穿制的竹簽或鐵條消毒不完全,容易感染病毒和細菌。
1.5、過量添加或添加不合格的食品添加劑。
2、2020夏季吃燒烤的注意事項
2.1、青菜水果不宜烤
脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加熱時間很難掌握,稍微一長,就容易烤焦,可能比肉類更容易產(chǎn)生致癌物。而且,蔬菜水果的營養(yǎng)價值很大程度上體現(xiàn)在豐富的維生素上,但是過度加熱后會使其遭到破壞。
2.2、啤酒不和燒烤同食
啤酒,清涼爽口,含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素,深受人們喜愛。但是,飲用時的一些注意事項往往不能引起人們的注意,比如吃烤肉串時喝啤酒,就不妥當(dāng);煙熏食品中含有機胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時,上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。
2.3、盡量不吃明火燒烤
鐵板燒烤食物油煙少,產(chǎn)生的致癌物質(zhì)相對減少,烤肉醬汁幫助減少致癌物的產(chǎn)生。為了保持醬的顏色和狀態(tài)保持美好,食客們也會更加注意不要加熱過度,從而減少了致癌物質(zhì)產(chǎn)生的機會。
3、2020夏季如何健康吃燒烤
食材部分,最好挑選油脂少的瘦肉,如豬里脊、雞胸肉或魷魚、生蠔等海鮮。
醬料方面,最好不要邊烤邊刷烤肉醬,以免吃進太多的鹽和鈉,肉類可以先腌再烤,如果喜歡邊烤邊刷醬的樂趣,可自制烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。
扇貝等海鮮,可不放醬汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,還可減少致癌物的產(chǎn)生。
很多人喜歡邊吃烤串邊喝飲料啤酒,這是很不健康的。
最好配上大麥茶或綠茶,最好是溫?zé)岬?解膩,又保護腸胃,免冷熱交替吃。
2020夏季吃什么養(yǎng)生
1、食欲不振 鴨肉冬瓜可清補
很多人夏天容易食欲不振,此時喝點鴨肉冬瓜湯應(yīng)該說再合適不過了,這道湯品不僅有葷有素,味道鮮美,更重要的是可祛暑清熱。
2、清熱解暑 最佳主食當(dāng)屬粥
夏天大量流汗會使血壓下降,增加中暑危險。而粥類易于消化,既能幫助補充因大量出汗所消耗的水分,還能快速補充血糖和能量,是消暑的最佳主食。
3、消暑暖胃喝點蓮子雞心湯
暑夏,人們出汗增加,食欲下降,很多人喜歡吃些冷飲和西瓜來消暑,但腸胃不好的人對這些卻只能望而卻步,下面為大家推薦一款湯品,既營養(yǎng)豐富,又能幫腸胃不好的朋友解“消暑”之急。
4、利尿除濕 炒點腐乳空心菜
炎炎夏日,免不了會有桑拿天的侵擾,喝再多的飲品也只能解表面的燥熱,而不能將悶熱天氣帶來的濕毒短時間排出。此時,不妨吃些空心菜來排除身體內(nèi)的濕毒,因為空心菜有利尿除濕的功效。
2020夏季飲食注意事項
1、多吃苦味食物。因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點,覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。
2、注意補充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充。
3、別忘補鹽補鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補充體內(nèi)所失鹽分,達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
4、暑天宜清補。夏天的飲食應(yīng)該以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
5、少吃涼食。氣候特別炎熱的時候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來,事實證明,胃痛起來是要命的。
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人體的60%都是水身體失去1.5%的水就會發(fā)生“輕度脫水癥”。脫水指人體由于病變,消耗大量水分,而不能即時補充,造成新陳代謝障礙的一種癥狀,嚴重時會造成虛脫,甚至有生命危險,需要依靠輸液補充體液。身體脫水帶來的危害。
1、導(dǎo)致口臭。唾液具有很重要的抗菌功能,身體一旦脫水,唾液會減少,口腔細菌便會“瘋長”,進而導(dǎo)致口臭。
2、渴望吃糖。身體脫水感覺更饑餓,特別渴望吃甜食。這種情況在鍛煉期間表現(xiàn)尤為明顯。脫水狀況下鍛煉,體內(nèi)存儲的碳水化合物消耗速度更快，鍛煉之后會更渴望攝入碳水化合物以補充所缺能量。
3、影響鍛煉。身體脫水2%會導(dǎo)致運動成績下降10%。脫水越嚴重,運動表現(xiàn)就越差。脫水時,進行6級強度的運動項目的感覺仿佛在完成8級強度的運動。
4、皮膚干燥。保持肌膚健康亮麗,由內(nèi)而外補水至關(guān)重要。但大量飲用咖啡、綠茶等含咖啡因的飲品容易導(dǎo)致身體脫水。身體一旦脫水,就難以保持皮膚光滑滋潤。另外,每次洗浴不要超過5分鐘,避免過燙水溫導(dǎo)致皮膚干燥。
5、危險駕駛。為了減少上廁所,很多人在開車上路(特別是長途)之前盡量少喝水或不喝水。然而,在兩小時的駕駛過程中,與喝水充足的駕駛員相比,脫水駕駛員出現(xiàn)駕駛錯誤次數(shù)增加一倍。
6、更加疲勞。脫水時,血壓下降,心跳加快,血液流向大腦的速度變慢,讓人感覺更加疲勞。
7、焦躁不安。身體脫水會對神經(jīng)系統(tǒng)構(gòu)成負面影響,導(dǎo)致煩躁不安。輕度脫水參試者更易出現(xiàn)注意力分散和煩躁易怒等問題。
人體脫水要避開的飲品
1、運動飲料
最近市面上推出了許多運動飲料,但仔細看這些運動飲料的原料會發(fā)現(xiàn)標示著的原料表是“砂糖。高果糖液糖。果糖”,也就是說,不管哪種飲料里面所含最多的都是砂糖。
雖然這些飲料都含有運動所需的礦物質(zhì)及胺基酸,但都只有微量,喝了可能會造成砂糖攝取過量的危險。2020夏季流汗易丟失大量電解質(zhì),過多的糖分和咖啡因等物質(zhì)會進一步加重體液的流失,造成身體脫水,甚至可能引起反胃、雙腿乏力、心悸、神經(jīng)過敏、緊張等副作用,空腹時飲用危險更大。
2、100%果汁
大家可能會認為“100%果汁上沒有標示砂糖等添加物,對健康不會太差吧”,但其實這也是NG飲料的一種。
直接食用水果的話量不多也能同時攝取纖維質(zhì)。但變?yōu)楣脑?食物纖維大大降低而且容易攝取過量?，F(xiàn)榨的新鮮果汁當(dāng)然好喝,但并不推薦將果汁當(dāng)做補充維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)的方法,頂多只能偶爾飲用。
而且,水果中所含的糖份稱為“果糖”,果糖比砂糖還更容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹行灾颈簧眢w吸收,有致胖的嫌疑。
3、碳酸飲料
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。
太酸飲料含有碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì),容易使血液長期處于酸性狀態(tài),不利于血液循環(huán),人容易疲勞,免疫力下降,各種制病的微生物乘虛而入,人容易感染各種疾病。
4、水果冰沙
冰沙是夏天很多人喜歡的一種飲料,但是大家可不要被水果冰沙那“偽健康”的面具所欺騙了。由于水果冰沙含有相當(dāng)高的糖分,每32盎司的冰沙里含有700卡路里的熱量。這就等于是吃了一個菠蘿,一個芒果和一大把草莓。
如果你吃下的東西不能及時消耗掉,這些食物的能量將會轉(zhuǎn)化為脂肪而使你變胖。因此,選擇喝水果冰沙的時候可要慎重地考慮一下了。
5、低酒精飲料
對人體危害最大的為低酒精含量飲料,其危害程度大于伏特加酒。雞尾酒因含有不同類型醇類的混合物而對肝臟造成傷害,氣泡的啤酒對人體也是有傷害的。
6、咖啡
夏日容易精神倦怠,而咖啡則是提神的好幫手,但要注意,偶爾喝咖啡有益健康,但貪飲則會治病!
咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合,并隨尿排出。游離鈣減少必然引起結(jié)合鈣的分解,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。大量喝咖啡影響食欲,可能會引起嘔吐和痙攣,也可能出現(xiàn)胃炎和舌苔厚膩,因而會使身體感到疲乏無力。
2020夏季補水的水果
1、西瓜
夏令主要水果之一。中醫(yī)常以西瓜皮(又稱西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(將芒硝置入西瓜中,滲出的漿汁形成的結(jié)晶)入藥。性味甘,寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩,生津止渴,利尿降壓?？捎糜谙奶鞜崾?汗出傷津,心煩口渴,小便短少。對胃熱牙痛、高血壓等也有一定療效。
2、甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中醫(yī)常用其子和果蒂治病。性味甘,涼。入胃、大腸、膀胱經(jīng)。功效清暑熱,解煩渴,利小便,通大便?？捎糜谑顭嵝臒?口渴,小便不利,大便秘結(jié)。
3、葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎。可用于津傷口渴,心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
4、蘋果
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
5、木瓜
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠蘿
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
7、草莓
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
1、2020夏季不防曬會讓皮膚受傷
炎炎夏日,烈日當(dāng)頭,來自陽光中過多的紫外線,對皮膚也有很大的傷害。紫外線雖然可以殺死皮膚表面的細菌,但過強的紫外線可以破壞皮膚的細胞,引起皮膚淺表面的血管擴張、充血,甚至細胞水腫、滲出,導(dǎo)致皮膚癌等皮膚疾患。
皮膚受到紫外線照射,皮膚會出現(xiàn)過敏情況,如果是過敏體質(zhì)的人,容易出現(xiàn)皮膚紅,痛,熱等過敏的現(xiàn)象。
皮膚被紫外線長時間照射,皮膚變松弛,失去彈性,皮膚沒有張力,毛孔被縱向拉長,會形成Y字形毛孔,在法令紋附近是很明顯的。
2、2020夏季不防曬會讓皮膚老化
如果皮膚被陽光照射會產(chǎn)生皺紋,不做好防曬,皮膚的表皮細胞被損傷,皮膚變干燥,破壞了保濕的作用,皮膚真層的彈性受破壞,皮膚產(chǎn)生細紋。
做好防曬可以預(yù)防皮膚黑色素形成,防止皮膚變黑,預(yù)防皮膚變松弛,紫外線的光照老化作用,會讓體內(nèi)形成的自由基促使皮膚被氧化,導(dǎo)致皮膚失去彈性,讓皮膚變松弛。
3、2020夏季不防曬會讓皮膚變黑
如果不做好防曬,皮膚受到紫外線侵害,會產(chǎn)生黑色素顆粒,皮膚在陽光下產(chǎn)生光合作用,會讓皮膚出現(xiàn)斑點,斑點被紫外線照射,顏色會加深。
在2020夏季里,長時間的紫外線照射,使皮膚本能的防御功能增強,大量的色素顆粒集中于表皮的基底細胞層,以抵抗紫外線的照射,這導(dǎo)致皮膚變得較黑,即所謂“曬黑了”。
所以,在2020夏季人的皮膚看起來都比較黑,尤其是女性,面部往往出現(xiàn)許多色素斑,雀斑和黃褐斑也變得更加明顯、對容貌影響根大。因此,夏日里外出一定要記住保護好你的皮膚,可戴上遮陽帽,裸露的部位涂上防曬露。應(yīng)盡量避免烈日下的戶外活動,或在午前及午后3點再行日光浴,并以不超過2小時為宜。
2020夏季正確防曬的方法
1、太陽光對人體皮膚的傷害主要來自于紫外線A(即UVA)與紫外線B(即UVB)。阻擋紫外線B主要看防曬產(chǎn)品的SFp指數(shù),越高也就意味著防曬的功效越強。而pA主要是阻擋紫外線A的,后面的“+”越多也就意味著防曬功效越強。
2、防曬應(yīng)不分季節(jié)、天氣、場所的,無論是陰天、雨天還是在室內(nèi)都不應(yīng)忽略防曬的重要性。需要注意的是,不同條件下使用的防曬產(chǎn)品強弱要有所不同。
3、根據(jù)防曬產(chǎn)品的成分可將種類分成有機防曬與無機防曬。簡單來說,有機防曬其實是用化學(xué)成分來防曬的,也就是利用吸收的原理來防曬,可以吸收紫外線,并將其轉(zhuǎn)化為熱能或者分子振動能釋放出去,從而達到防曬的效果。無機防曬則利用物理學(xué)原理,防曬霜里面的原子微粒一般是片狀的,涂在皮膚上的時候,就像鏡子一樣可以反射陽光,達到防曬的目的。
2020夏季多吃防曬蔬果
檸檬
檸檬含有豐富的維生素C,能促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質(zhì)層,對皮膚有很強的護理作用,同時還能增強皮膚的抗曬能力。
獼猴桃
獼猴桃富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸,還含有豐富的礦物質(zhì),對防曬有一定幫助。
番茄
番茄是最好的防曬食物,富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。
西瓜
吃西瓜不同于喝水或飲料,它對人體不僅僅是水分的補充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學(xué)成分,如能促進皮膚生理活性的氨基酸,這些成分易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
想象一下，在炎熱的夏季坐在燒烤攤上一邊吃著燒烤，一邊喝著冰鎮(zhèn)的啤酒，約上三四個好友一起天南海北胡亂侃侃，是不是非常愜意呢?專家提醒，一個月吃個兩三次沒有問題，但是如果每周都吃上四五次，就會有健康隱患了。那么，究竟有怎樣的危害呢?
1、肉沒烤熟有病菌
很多吃燒烤的人會提前跟老板打招呼說要八分熟。肉如果沒有烤熟就吃，很有可能殘留致病菌，引發(fā)多種疾病。
2、刷醬掩藏肉質(zhì)變化
很多人喜歡吃肉串的時候多刷一點醬。殊不知，很多烤肉在存儲的時候容易受到污染，而濃厚的醬汁會掩蓋肉質(zhì)變化，使人不易察覺。
3、焦糊肉質(zhì)易致癌
經(jīng)過明火直接加工的肉，肉質(zhì)表面如果發(fā)生焦糊，就會含有極強的致癌物質(zhì)。
4、燒烤易增加腎負擔(dān)
吃燒烤的時候一般都喜歡加重一點的料，講究不辣不咸不過癮，而在食用的過程中，攝入的鹽分增多，就需要喝大量的水，無疑對腎增加了負擔(dān)。
2020夏季就要來臨,炎熱的天氣也隨之而來。炎熱的2020夏季,很多人喜歡時不時來一瓶碳酸飲料,一瓶碳酸飲料下肚,雖然可以暫時變得涼爽,但是你的身體卻深受其害。下面我們來看看2020夏季喝碳酸飲料的危害有哪些。
1、易患腎結(jié)石
鈣是結(jié)石的主要成分。健康飲食的中如果飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。
2、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
碳酸飲料大部分都含有磷酸,會潛移默化地影響你的骨骼,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。
3、損害牙齒健康
碳酸飲料中過多的糖分不僅會造成肥胖,而且容易腐損牙齒。也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,但這些飲料的酸性仍然很強,同樣可能導(dǎo)致齒質(zhì)腐損。
4、影響消化
碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。對飲食與健康非常不利。
5、造成肥胖
碳酸飲料含糖量多。過多的糖分被人體吸收,就會產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。還會給腎臟帶來負擔(dān),這也是引起糖尿病的隱患之一。
6、讓身體缺水
經(jīng)常喝碳酸飲料,會讓身體吸收大量的色素和添加劑,這些物質(zhì)從體向外代謝時需要大量的水分,另外碳酸飲料中的咖啡因還有利尿的作用能讓人體內(nèi)的水分快速排出,因此經(jīng)常喝碳酸飲料,會讓身體出一些缺水的癥狀,也就是說喝碳酸飲料不但不能解渴,還會越喝越渴。
5種女性不宜喝碳酸飲料
1、孕婦
孕婦在懷孕的期間很容易缺鈣,才會常出現(xiàn)腿部抽筋等現(xiàn)象,所以孕婦是不宜喝碳酸飲料的,避免加重體內(nèi)的鈣流失。
2、哺乳期的女性
處于哺乳期的女性不宜喝碳酸飲料,容易影響乳汁,進而影響嬰兒的健康3、絕經(jīng)期的女性
因為在絕經(jīng)期的女性由于卵巢功能的衰退,雌激素分泌不足,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,所以此時期的女性不宜喝碳酸飲料,避免對骨骼造成進一步的傷害。
4、患有糖尿病的女性
因為碳酸飲料中含有大量的糖分,患有糖尿病的女性要禁喝,避免加重病情。
5、患有高血壓和心臟病的女性
患有高血壓和心臟病等疾病的女性要禁喝碳酸飲料,以免給身體帶來更大的負擔(dān)。
碳酸飲料利弊并存
雖然碳酸飲料沒有什么營養(yǎng),但是,可樂等碳酸型飲料深受大家的喜愛,尤其是“年輕一族”和許多孩子們的喜愛。為什么還那么風(fēng)靡全球呢?難道僅僅因為它的口感好嗎?估計不是,那么喝碳酸飲料有什么好處呢?其實,碳酸飲料還是有好多好處的,只要不一次性飲用5升以上,是不會對健康產(chǎn)生影響的,反倒有利于消化道功能。下面我們就看看碳酸飲料的好處。
1、碳酸飲料的最主要成分是水,飲用后可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。
2、碳酸飲料因含有二氧化碳,所以能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。因此,在炎熱2020夏季,人們常用來消暑解熱。
3、碳酸飲料可以防癡呆,因為大腦中的海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下,會變得非?；钴S,而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能衰退,海馬體萎縮。碳酸飲料中含糖量比較高,所以有防癡呆的作用。
4、碳酸飲料含糖量高,可以帶來能量。
其實,不管是什么,它的存在都會有利于弊,萬事都得要有個“度”。一旦超過了這個“度”,再有豐富營養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對人體不利;因此,只要適度正確的飲用碳酸飲料,可以適時補充一定數(shù)量的鈣,還可減輕體內(nèi)鈣——磷比例的失調(diào)。
1、2020夏季吃桂圓好嗎
常吃龍眼,的確有使臉色紅潤、氣色變佳的良好美容效果,它還能使頭發(fā)變黑,是相當(dāng)難得的美味與食療效果兼?zhèn)涞乃?。不過,凡事有利便有弊,有的女性購買龍眼的頻率非常高,幾乎天天都吃,有關(guān)專家表示,這樣做不僅達不到美容效果,反而會對身體產(chǎn)生損害。
2、桂圓的形態(tài)特征
綠喬木,高通常10m左右。具板根。小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,互生;葉連柄長15-30cm,或更長;小葉4-5對,很少3或6對,小葉柄長通常不超過5mm;葉片薄革質(zhì),長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側(cè)常不對稱,長6-15cm,寬2.5-5cm,先端漸尖,有時稍鈍頭,上面深綠色,有光澤,下面粉綠色,兩面無毛。
3、桂圓的生活習(xí)性
野生龍眼是海南西南部低山丘陵臺地半常綠季雨林常見的樹種。分布區(qū)年平均氣溫24～26℃,年降水量900～1700毫米。喜干熱環(huán)境,在全年生長發(fā)育過程中,冬春(11～4月)要求18～25℃的氣溫和適當(dāng)?shù)母珊?夏秋間(5～11月)生長期需要26～29℃的高溫和充沛的雨量。為喜光樹種,幼苗不耐過度蔭蔽,壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好,屬深根性樹種,能在干旱、貧瘠土壤上扎根生長。萌芽力強,被采伐或被火燒的樹樁,能迅速萌芽更新。
桂圓的功效
1、龍眼營養(yǎng)豐富,龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
2、龍眼的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補益;安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。
3、龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛癥患者。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經(jīng),功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥。
4、龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。
5、龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。
桂圓的食療作用
1、益氣補血,增強記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細胞動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。
5、降脂護心,延緩衰老。桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
