6款適合2020夏季補氣養(yǎng)生湯
夏季補氣養(yǎng)生湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于四季養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“6款適合2020夏季補氣養(yǎng)生湯”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
導(dǎo)讀：夏天出汗多、常患感冒的人需要補氣，不妨試試適合2020夏季補氣養(yǎng)生湯！今天小編為您介紹6款適合2020夏季補氣養(yǎng)生湯，常喝幫你增強體質(zhì)、預(yù)防疾?。?/p>
6款適合2020夏季補氣養(yǎng)生湯
說話有氣無力、行動拖拖拉拉、渾身沒勁、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白、?；几忻斑@樣的人，中醫(yī)稱作氣虛。氣虛是身體常見的一種情況，氣虛會造成身體抵抗力下降，疾病多發(fā)。選擇合適的補氣養(yǎng)生湯，是2020夏季增強體質(zhì)、預(yù)防疾病的基礎(chǔ)。那么適合2020夏季補氣養(yǎng)生湯有哪些呢？
1、白術(shù)黨參燉牛展
材料：白術(shù)2克，黨參3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黃酒6克，牛肉粉、牛肉清湯、精鹽等各適量。
做法：牛展切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥材洗凈后與姜、黃酒、牛肉粉、牛肉清湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2小時。最后加適量的精鹽調(diào)味即成。
功效：夏日汗多耗氣，濕困脾胃，運化無力，影響消化功能。此款湯品有健脾補氣化濕之功，所含白術(shù)健脾化濕，黨參補氣健脾，白扁豆清暑化濕。適宜2020夏季氣虛不足，濕困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃脹、大便稀溏等癥狀。
2、黃芪杞豬瘦肉湯
原料：豬瘦肉150克、黃芪15克、枸杞10克、生姜2片（12人用量）。
做法：將黃芪、枸杞分別洗凈、稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。把以上材料一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入冷開水適量，加蓋隔水燉2小時，加鹽調(diào)味即可飲用。
功效：黃芪可以補氣固表，利尿解毒，用于氣虛乏力、中氣下陷等癥，枸杞可以補腎益精，養(yǎng)肝明目。這兩款藥材適用于氣虛乏力，表虛自汗，視力減退、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳浀劝Y。
3、紅棗黃鱔湯
材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。
做法：紅棗去核，稍浸泡；黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可。為3～4人用。
功效：中醫(yī)認為，黃鱔性溫味甘，有補虛損、祛風(fēng)濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔，鮮美可口，有補氣養(yǎng)血健脾的功效，對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。
4、花旗參烏雞湯
材料：烏雞（竹絲雞）半只，花旗參片15g，去核紅棗六顆，枸杞少量。
做法：烏雞洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加水以沒過材料為準(zhǔn)。大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲上一個半鐘頭。關(guān)火，盛出下鹽即可享用。
功效：補氣生津，甘鮮順口。
5、木瓜干貝煲豬肚
材料：木瓜一定要選用半生熟的，千萬不要用全熟木瓜，否則會煮成一堆爛糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1個（約500~600g），干珧柱30g，豬肚1個，生姜3片。
做法：木瓜去皮去籽，切厚塊，豬肚洗凈后翻過來，用生粉反復(fù)揉擦多次再洗干凈。干貝浸發(fā)15~20分鐘，或者用刀切或者用手掰開，盡量不要整顆來煲，否則不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后就改文火煲2個小時，下鹽即可。
功效：健脾養(yǎng)胃，有補氣之效。
6、淮山參燉草雞
材料：草雞200克，淮山5克，人參5克，姜2片，黃酒6克，清雞湯、雞汁、精鹽等各適量。
做法：草雞切塊，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)。藥物洗凈后與姜、黃酒、清雞湯一同注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，入蒸箱燉2.5小時后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效：夏日容易暑傷氣陰，此款湯品主要有補氣養(yǎng)陰的功效?；瓷窖a氣養(yǎng)陰、脾腎雙補，人參補氣生津，姜、黃酒活血行氣。適宜2020夏季暑傷氣陰人群，常伴有乏力、口干、汗出等癥狀。
以上是6款適合2020夏季補氣養(yǎng)生湯的做法，需要補氣的朋友不妨在2020夏季多喝這些養(yǎng)生湯！
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1、2020夏季女性養(yǎng)生喝紅棗烏雞湯
材料:枸杞,紅棗,生姜,烏雞。
做法:將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。煲內(nèi)加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時即可。
功效:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。
2、2020夏季女性養(yǎng)生喝山楂赤豆湯
材料:山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。
做法:先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi),加水適量,煮20分鐘。20分鐘之后去渣,加入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味食用。
功效:此排毒養(yǎng)顏湯味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
3、2020夏季女性養(yǎng)生喝蟲草老龜湯
材料:老龜一只,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調(diào)味(其實只需加適量的鹽即可)。
功效：冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補品。
4、2020夏季女性養(yǎng)生喝蓮子百合湯
材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五餞,蜜棗四枚,生姜半片。
做法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。
功效：蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。
2020夏季女性養(yǎng)生吃什么蔬菜
1、絲瓜
絲瓜性涼具有清熱解毒、抗癌的功效,另外絲瓜中的營養(yǎng)成分能夠刺激人體產(chǎn)生干擾素,達到抗病毒、防癌的目的。長期吃絲瓜或者用絲瓜液擦臉,能夠讓皮膚變得更加光滑細膩,還能很好的防止黑色素沉著哦。
2、冬瓜
冬瓜具有清熱化痰解渴的功效,其中含有的維生素C豐富,而且含鉀鹽含量高,納鹽含量較低,加上冬瓜本身又不含脂肪,熱量不高,經(jīng)常吃不用擔(dān)心發(fā)胖。
3、南瓜
南瓜具有補益氣、降糖降脂的效果,南瓜多糖是一種非特性的免疫增強劑,能夠促進細胞因子的形成,南瓜中還含有大量的鋅,能夠很好的消除亞硝酸銨的突變,防止癌細胞的出現(xiàn)。
2020夏季女性養(yǎng)生喝什么粥好
1、薄荷粥
材料:新鮮薄荷,粳米。
做法:新鮮薄荷煎湯取汁備用,粳米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。
功效:此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效,適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。
2、蓮子百合粥
材料:粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。
做法:將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
功效:此粥清香甜潤,能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效。
3、苦瓜菊花粥
材料:苦瓜,菊花,粳米。
做法:菊花漂洗后與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
1、適合男性的2020夏季養(yǎng)生湯之豆腐芫荽滾筍殼魚
原料:豆腐2塊、芫荽2棵、筍殼魚500克、生姜3片。
做法:豆腐洗凈;芫荽洗凈,切碎。筍殼魚宰洗凈,在鐵鑊中慢火煎至微黃后,加入生姜和清水1250毫升(5碗量),武火滾沸改中火滾20分鐘,下豆腐,稍后再下芫荽,調(diào)入適量食鹽便可。
2、適合男性的2020夏季養(yǎng)生湯之百合白果牛肉湯
原料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生姜3片。
做法:白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,并紅棗去核;牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可。
3、適合男性的2020夏季養(yǎng)生湯之玄參燉豬肝
材料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
做法:就是將豬肝洗干凈,與玄參同時放人鍋內(nèi),加水適量,燉煮約1小時后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內(nèi)放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
4、適合男性的2020夏季養(yǎng)生湯之蓮子豬肚
材料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
做法:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
男性2020夏季飲食注意事項
1、補充水和無機鹽
為何2020夏季會比較容易中暑呢?那是因為2020夏季氣溫高,人體出汗比較多,容易導(dǎo)致體內(nèi)水分的流逝,并且體內(nèi)的一些無機鹽也容易跟隨水分的流失而流失,這樣就會破壞體內(nèi)的酸堿平衡,中暑就會發(fā)生。因此,夏天除了應(yīng)多喝水之外,還要多吃蔬菜、水果、海帶、蛋等含鉀較高的食物。
2、補充蛋白質(zhì)
夏天人體的蛋白質(zhì)分解較平時增加,所以要多吃一些蛋白質(zhì)和賴氨酸含量高的食物,例如魚、蛋、牛奶和豆制品之類的食物。
3、補充維生素
炎熱的天氣會使人體內(nèi)的維生素代謝增加,因此要多吃含維生素C較多的新鮮蔬菜和西瓜、西紅柿、桃子、李子等水果,以及動物肝臟、蛋制品、瘦肉、豆制品等這些含維生素B較高的食物。
4、多吃粥
夏天吃粥既能生津止渴、清熱解暑,還能增進食欲,是2020夏季重要的飲食之一。如果食欲不振,可以吃薏米、扁豆白糖粥。一些粥類加入蓮子或是赤豆之類,還具有一定的功效作用。例如,赤豆粥能夠補腎消除消腫;蓮子粥可以治療失眠、遺精、腹瀉;冬瓜粥則能夠治療高血壓和冠心病。另外還有綠豆粥,荸薺粥、山楂粥、生蘆根粥等,這些都很不錯,2020夏季多吃一些,有助于身體健康。
男性2020夏季如何養(yǎng)生
1、男人要補鋅
對男人來說,鋅元素至關(guān)重要,會影響其雄性激素的分泌。在正常排泄中,男性每天丟失的鋅元素也要多于女性。《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》則指出,成年女性每天需要攝入11.5毫克鋅,而男性需要15毫克。
2、男人要護胃
男人管不好嘴,胃跟著受傷。吃進的有害物質(zhì)會損傷胃黏膜,與女人相比,男人胃潰瘍、胃炎等病的發(fā)生率更高。男人想護好胃,要告別高鹽、高油飲食,可適當(dāng)吃些面食、小米粥及香蕉等養(yǎng)胃食物,并抓住早上5:00～7:00和睡前20:00～21:00兩個“黃金時段”仰臥床上揉腹。
3、男人需要安靜
男女心理需求不同,出現(xiàn)心理壓力時的表現(xiàn)也不一樣。情緒爆發(fā)時,不少男人會帶著點雄性激素的“暴力”,愛摔東西、動手動腳。男人不能把事情憋在心里,但也建議收斂一下發(fā)泄方法,學(xué)著安靜些。
1、適合2020夏季喝的養(yǎng)生湯
2020夏季養(yǎng)生湯譜:絲瓜豆腐魚頭湯
材料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐四塊,生姜三片。
做法:絲瓜去角邊,洗凈切角形;魚頭洗凈,切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里,注入適量滾水,旺火煲十分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲十五分鐘,調(diào)味食用。
2020夏季養(yǎng)生湯譜:山楂排骨湯
材料:山楂1兩、新鮮荷葉1角、排骨12兩、烏梅2枚、生薏米1兩。
做法:揀選煲湯用的排骨,洗凈、飛水;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗干凈;新鮮荷葉用清水洗干凈。先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入鍋內(nèi),加入適量清水,用猛火燒至水滾;然后改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調(diào)味即可飲用。
2、防暑降溫養(yǎng)生湯
冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料:冬瓜一斤,江瑤柱一兩,老鴨一只,瘦豬肉三兩,陳皮一片,鹽少許。
做法:江瑤柱浸透,洲爭。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭,切成厚片。老鴨殺洗干凈,去毛、去內(nèi)臟,切去鴨頭和尾,開邊,切成四大件,放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,后放入材料,改用中火繼續(xù)煲三小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:本湯清熱生津、滋補養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪,可用本湯作食療。
3、2020夏季養(yǎng)生保健小常識
飲水莫待口渴時,口渴時表明人體水分已失去平衡,細胞開始脫水,此時喝水為時已晚。
大渴勿過飲,這樣喝水會使胃難以適應(yīng),造成不良后果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過多”,這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。
用餐前和用餐時不宜喝水,因為進餐前和進餐時喝水,會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長期如此對身體不利。
早晨起床時先喝一些水,可以補充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進血液循環(huán),維持體液的正常水平。
2020夏季煩躁的防治
2020夏季的高溫?zé)o處不在,人們也更容易出現(xiàn)這種“情緒病”,譬如情緒易煩躁,常會因微不足道的小事,對家人或同事發(fā)火,而自己則覺得心煩意亂,不能靜下心來思考問題,經(jīng)常丟三落四忘掉事情。
比如說在您心境低落的時候,對什么事情或者什么物都是沒了興趣的,感覺自己的日子過得很沒勁,并且會出現(xiàn)對同事或者是家人沒了熱情,這種情況早上的售后還是會好點,但是到了下午變壞,晚上更是嚴重。甚至還有的人會出現(xiàn)行為古怪,常會固執(zhí)地重復(fù)一些生活動作。
2020夏季情緒病要注意自我調(diào)節(jié)。其實,這些情緒問題,歸根結(jié)底,還是人體對環(huán)境的適應(yīng)性差。所以,在炎熱的高溫環(huán)境中,應(yīng)盡可能地增加休息時間,并注意飲食調(diào)整,增加營養(yǎng),重視2020夏季的Ok養(yǎng)生。
除此之外,2020夏季情緒病是需要靠自我調(diào)節(jié),這樣才能做到更好的清除這個情緒病。
2020夏季飲食養(yǎng)生的原則
多吃瓜類:2020夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
多吃“殺菌”蔬菜:2020夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋
蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
1、老人2020夏季適合喝馬蹄水鴨湯
材料:荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。
做法:將鴨去毛及內(nèi)臟,馬蹄去皮,切成兩半,蔥切段,姜切片。把鴨放入鍋內(nèi),放入馬蹄和調(diào)料,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。
功效:老人夏令喝鴨湯,既能補充過度消耗的營養(yǎng),又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便干燥和水腫者喝鴨湯最為有益。
2、老人2020夏季適合喝參棗雞湯
材料:黨參15克,去核紅棗5枚,山藥30克,白術(shù)15克,母雞1只。
做法:將母雞去皮及內(nèi)臟,洗凈切塊。黨參、紅棗、山藥、白術(shù)洗凈,與母雞一同放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮2個小時,調(diào)入食鹽即可食用。
功效:本方具有補中益氣、健脾益胃的功效,適用于平素氣虛、脾胃不足的中老年人。
3、老人2020夏季適合喝清補涼湯
原料:干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15g,芡實、大棗、玉竹各10g,白糖1～2大匙。
做法:鍋中倒入3杯水,放入除桂圓干之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20～30分鐘,再加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘,最后加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益氣,清潤肺。
4、老人2020夏季適合喝黃芪補氣健脾湯
材料:黃芪25克,黨參20克,薏米仁20克,烏雞500克,豬瘦肉50克,生姜3片。
做法:將烏雞、豬瘦肉焯水后備用,其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中,加入清水適量,武火滾沸后改文火煲約一個半小時,放鹽即可。
功效:黃芪其性溫味甘,能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津,主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘,能健脾、清熱祛濕。此湯能補中氣而又理脾胃,適合春夏之際,脾胃虛弱、食欲不振者食。
2020夏季老人的養(yǎng)生食譜
1、熗拌什錦
豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內(nèi)加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋干水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內(nèi),攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。
2、姜汁菠菜
嫩菠菜500克,生姜25克,精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
菠菜從中剖開,入沸水中去生,撈出瀝水,淋芝麻油拌勻,放盤中。將生姜去皮,切成細末入碗中,加鹽、醬油、醋、味精調(diào)成姜汁。將菠菜、姜汁分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸姜汁。
老人2020夏季適合吃的水果
1、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。
荔枝所含豐富的糖份具有補充能量,神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì);荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
2、梨
“夏熱”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明新鮮水果和蔬菜攝入量不足。梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅“火氣”很有幫助。
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。
導(dǎo)讀：兒童2020夏季養(yǎng)生湯有哪些？夏日炎炎，很多孩子都沒有食欲，這對成長期的孩子來說很不利，喝湯可以提高食欲還可以補充營養(yǎng)，下面小編為您介紹8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯，一起來看看吧。
8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯
1、白蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量
做法：
1-1將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊
1-2先將排骨燉至肉脫骨時，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可
功效：這道湯可以消食健胃，理氣化痰，用于治療小兒厭食癥。在炎熱2020夏季，給孩子喝點白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。
2、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕
做法：
2-1新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,
2-2加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘，
2-3放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>
功效：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強免疫力，益智健腦。
3、海帶綠豆煲老鴿
材料：老鴿子一只、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、姜片、鹽各適量
做法：
3-1綠豆提前泡2小時，干海帶泡發(fā)，洗干凈泥沙
3-2鴿子去皮斬件，洗干凈涼水
3-3在鍋里加入適量的燒開，加入鴿子、綠豆、海帶、姜片、陳皮，翻滾后關(guān)慢火煲3小時，加鹽調(diào)味就可以了
功效：海帶綠豆煲老鴿這道湯有清熱解毒的功效，中醫(yī)生說對痱子有一定的治療效果，最適合小孩子在夏天喝。炎熱的夏天，讓兒童多喝這道湯，讓痱子遠離兒童。
4、鮮蝦絲瓜湯
材料：鮮蝦100克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
做法：
4-1絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
4-2鮮蝦去腸，洗凈，加入料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。
4-3鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調(diào)味即可。
功效：味鮮美，絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素，不僅營養(yǎng)豐富，還能消暑解渴。
5、蝦皮紫菜蛋湯
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許
做法：
5-1蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，把雞蛋打散備用
5-2用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液
5-3隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可
功效：這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對兒童補充鈣、碘非常有益。
6、黃瓜豆腐湯
材料：嫩黃瓜100克，豆腐150克。
做法：
6-1黃瓜切成菱形片，豆腐切片;
6-2鍋置武火上，下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。
功效：清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
7、綠豆老鴨湯
材料：綠豆4兩，老鴨1只，土茯苓8錢，油鹽酌量
做法：
7-1將老鴨洗凈，去除內(nèi)臟。
7-2綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi)，用清水5碗，約煮4小時，調(diào)味即可。
功效：此湯能清熱氣、解濕毒，對面疤和水痘亦有療效。
8、冬瓜排骨湯
材料：排骨500g斬段、冬瓜800g切塊、姜4片、小蔥1把(打成結(jié))、料酒1大勺、鹽、雞精、水適量
做法：
8-1排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。
8-2沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時。
8-3再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞。
8-4調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
功效：冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對兒童相當(dāng)有好處。
小編介紹的這8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯，希望能幫到您喔！
