湯水更消暑 天氣熱喝什么湯好
春天喝什么養(yǎng)生湯好。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“湯水更消暑 天氣熱喝什么湯好”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
導(dǎo)讀：天氣熱喝什么湯好？高溫天氣下，多喝湯水有助于消暑解暑、補(bǔ)充營養(yǎng)，那么你了解天氣熱喝什么湯好嗎？今天小編特意為你介紹十款適合2020夏季食用的湯品，幫你防暑降溫！
天氣熱喝什么湯好？
根據(jù)中醫(yī)虛則補(bǔ)氣的原則，夏天飲食該注意進(jìn)補(bǔ)，可以多喝點(diǎn)湯來調(diào)節(jié)口味、生津消暑。另外，湯中的食物一般易消化吸收，可以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，同時(shí)可以促進(jìn)胃酸分泌，促進(jìn)食物的消化吸收。
但要注意的是，夏天煲湯不要多放肉，因?yàn)闈馊鉁兄竞枯^高，而脂肪會(huì)抑制胃酸的分泌，使食欲下降。同時(shí)，過高的脂肪會(huì)造成能量過剩，對本身有糖尿病、心血管疾病、肥胖的人來說無疑是雪上加霜。
那么天氣熱喝什么湯好呢？小編推薦十款最適合高溫天氣食用的養(yǎng)生湯。
1、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料：冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。
做法：江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內(nèi)臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續(xù)煲三小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：本湯清熱生津、滋補(bǔ)養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補(bǔ)、津液不足、皮膚干噪，可用本湯作食療。
2、苦瓜黃豆百合排骨湯
材料：苦瓜500克、黃豆80克、鮮百合30克、豬排骨400克、生姜4片。
做法：苦瓜洗凈，去籽，切厚塊；黃豆浸泡、洗凈；鮮百合洗凈；豬排骨洗凈，切段。先把豬排骨、姜、黃豆和苦瓜放入瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煮沸后，改文火煲約1小時(shí)，下鮮百合煮約10分鐘，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
功效：苦瓜黃豆百合排骨湯是廣東民間特別是潮汕地區(qū)夏日常用的清熱而又清補(bǔ)的湯水?，F(xiàn)在這基礎(chǔ)上再添以潤肺平和的百合，使之更養(yǎng)陰潤肺，更為平和，既能清熱又不損陽，既可清補(bǔ)又不油膩，為清潤可口而又老少皆宜的家庭靚湯。
3、山楂蓮葉排骨湯
材料：山楂50克、新鮮荷葉一角、排骨600克、烏梅兩枚、生薏米50克。
做法：揀選煲湯用的排骨，洗凈、飛水，斬件；山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈；新鮮荷葉用清水洗乾凈。將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，用猛火煲至水滾，然后改用中火煲約三小時(shí)左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：山楂具有開胃助消化的作用；蓮葉可以清熱解暑，烏梅生津止渴；生薏米有利去濕作用，再配合滋補(bǔ)營養(yǎng)的排骨，煲成的湯水便具有消暑健胃補(bǔ)益的作用。
4、節(jié)瓜腐竹煲魚湯
材料：本地鯽魚500克、節(jié)瓜2個(gè)、腐竹80克、姜3片、水8碗。
做法：節(jié)瓜洗凈，去皮切厚塊；腐竹洗凈后泡軟，切段；鯽魚宰好洗凈，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分，用少許油兩面煎香；將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)慢火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：消暑開胃、健脾利腸、祛積減肥。節(jié)瓜又名毛瓜，是2020夏季當(dāng)令瓜蔬，肉質(zhì)嫩滑，味道清甜，常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消腫之效。
5、絲瓜草菇魚頭湯
材料：絲瓜400g，草菇80g，豆腐200g，鳙魚頭1只，姜2片，花生油10g，鹽5g。
做法：魚頭用鹽腌制2小時(shí)，洗凈，用油煎至金黃色。加入沸水2000ml，清滾魚頭30分鐘后加入豆腐，滾至豆腐熟，再放入絲瓜、草菇，加適量鹽調(diào)味。
功效：清熱消暑。用于暑天肺熱、咳嗽、痰多，或喘咳痰黃，伴口渴口干，胸悶煩熱，食欲不振者。
天氣熱喝什么湯好？還有五道養(yǎng)生湯適合天氣熱的時(shí)候食用，下面小編為您介紹它們的做法。
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不知不覺就是到了夏季最為炎熱時(shí)候了，我們身體會(huì)大量的出汗，在這個(gè)時(shí)候我們的身體也是容易出現(xiàn)上火的狀況，所以在夏季我們補(bǔ)水非常的關(guān)鍵，而且可以多喝一些清熱的東西，下面就來詳細(xì)了解了解吧。
夏天清熱喝什么好
1、白開水
白開水是最好的飲料了，是最符合我們身體需要了，我們將白開水煮沸后，潔凈、無菌，而且可以保持原水里面的礦物質(zhì)不受損失，還可以使得我們的原本過硬的水質(zhì)得到很好的改善，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、制取簡單、飲用方便?？梢哉f白開水是滿足人體健康最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的首選飲用水。我們在每天早上喝上一杯溫水非常的重要，可以給我們的細(xì)胞補(bǔ)水、稀釋血液濃度，可以補(bǔ)充我們身體一夜所消耗的水分。
2、自制的綠豆湯、酸梅湯
在夏季的時(shí)候綠豆湯和酸梅湯是非常受歡迎的飲料了，這個(gè)時(shí)候有很好的清熱解暑，開胃消食，冰爽可口的功效，有非常不錯(cuò)的保健的作用，所以在夏季一定不要錯(cuò)過這些飲品了。雖然市場上有現(xiàn)成的瓶裝酸梅湯賣，仍是建議大家自己在家煮酸梅湯。先去中藥店買一些烏梅和山楂干，注意烏梅一定要在中藥店買，超市的零食可不行。用十幾粒烏梅，十來片山楂干，沖洗干凈，倒入大砂鍋中，加入足夠的水，煮約半個(gè)小時(shí)就可以了，最后放上幾粒冰糖調(diào)味，還可以撒上些桂花。待晾涼后放入冰箱冷藏一會(huì)再喝，特別清涼可口。
3、清淡的茶水
我們在夏季沏上一杯淡淡的茉莉花茶，我們聞著茶香，喝著茶，非常的滋潤身心，我們適量的飲茶，對身體健康有非常不錯(cuò)的好處，茶葉里面含有多種對身體有益的化學(xué)成分，如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì)可以使血管保持彈性，還能消除動(dòng)脈血管痙攣，防止血管破裂。有研究表明，長期飲茶可能對預(yù)防心血管疾病和某些腫瘤有一定益處。
我們在夏季的時(shí)候很適合喝上面的這些，我們在夏季的時(shí)候也可以多吃一些蔬菜水果，不僅可以清熱解暑，也可以補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，但是大家不要貪嘴。
1、霧霾天氣喝什么好
綠茶
茶葉里邊有一款物質(zhì)茶多酚,茶多酚最主要的功效消炎,而通過吸收粉塵以后影響我們的消化系統(tǒng)。而茶多酚恰恰能夠把這種消炎的效果發(fā)揮到淋漓盡致,而不是吃藥。也就是說,六大茶類其實(shí)都具備消炎抗霾的功效。在茶類中,綠茶茶多酚含量很高,因此,其抗霾效果更為顯著。
羅漢果茶
羅漢果甘、涼,能清肺止咳、潤腸通便。取羅漢果5~8克,去殼掰碎,用沸水泡后放涼飲用,具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺的作用。需要注意的是,羅漢果性寒,胃腸不好者不宜多用。
清咽四寶茶
由桔梗12克、甘草6克、金銀花15克、薄荷3克組成。每日兩劑,水煎代茶,連續(xù)服3—5日,對急、慢性咽炎引起的咽喉紅腫、疼痛,有較好的清熱利咽、解熱止痛功效。
雙根大海茶
板藍(lán)根15克,山豆根10克,甘草10克,胖大海5克。共置保溫瓶中,用沸水沖泡,蓋燜20分鐘后即可當(dāng)茶水飲用。也可加水煎煮后,倒保溫瓶中慢慢飲用,每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用,適用于咽炎咽喉疼痛明顯者。
2、出現(xiàn)霧霾的原因
一是1月影響我國的冷空氣活動(dòng)較常年偏弱,風(fēng)速小,中東部大部地區(qū)穩(wěn)定類大氣條件出現(xiàn)頻率明顯偏多,尤其是華北地區(qū)高達(dá)64.5%,為近10年最高,易造成污染物在近地面層積聚,從而導(dǎo)致霧霾天氣多發(fā);
二是我國2020冬季氣溶膠背景濃度高,有利于催生霧霾形成;
三是霧霾天氣會(huì)使近地層大氣更加穩(wěn)定,會(huì)加劇霧霾發(fā)展、加重大氣污染。霧霾天氣形成既受氣象條件的影響,也與大氣污染物排放增加有關(guān),建議進(jìn)一步加大大氣環(huán)境治理和保護(hù)力度,特別是要加強(qiáng)多部門會(huì)商聯(lián)動(dòng),完善靜穩(wěn)天氣條件下大氣污染物應(yīng)急減排方案,以防范和控制重污染天氣的出現(xiàn)。
3、霧霾的危害
與霧相比,霾對人的身體健康的危害更大。由于霾中細(xì)小粉粒狀的飄浮顆粒物直徑一般在0.01微米以下,可直接通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入支氣管,甚至肺部。所以,霾影響最大的就是人的呼吸系統(tǒng),造成的疾病主要集中在呼吸道疾病、腦血管疾病、鼻腔炎癥等病種上。同時(shí),灰霾天氣時(shí),氣壓降低、空氣中可吸入顆粒物驟增、空氣流動(dòng)性差,有害細(xì)菌和病毒向周圍擴(kuò)散的速度變慢,導(dǎo)致空氣中病毒濃度增高,疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)很高。
霧霾天氣吃什么水果
1、梨
梨對于我們來說是在熟悉不過的一種水果了,為什么喉嚨不舒服的人要吃梨呢?因?yàn)槔婢哂星鍩峤舛?、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相?dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲。
2、蘋果
蘋果要帶皮一起更能清肺。這是因?yàn)樘O果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎癥反應(yīng)。蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋果可以改善肺臟功能。
3、葡萄
葡萄為什么能清肺呢?因?yàn)槠咸押胸S富的維生素與礦物質(zhì)元素,這是霧霾天急需補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄還有開胃消食的效果,同時(shí)健脾和胃,有助于食物的消化。
霧霾天氣吃什么蔬菜
南瓜
南瓜的果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬的鉛、汞和放射性元素。所以霧霾天讓南瓜把自己的效果發(fā)揮到極致,快去吃它吧!盡量挑選瓜梗蒂連著瓜身的,這樣可以從瓜柄判斷南瓜的新鮮程度,瓜柄濕潤的表示南瓜新鮮。
玉米
玉米中的葉黃素是抗氧化劑的一種,有助于消除體內(nèi)的自由基。為什么要抗氧化呢?因?yàn)橛泻ξ⒘＿M(jìn)入體內(nèi)會(huì)引起過度氧化破壞細(xì)胞,反正這么樸實(shí)的玉米也不會(huì)坑人,記住挑選那些個(gè)頭大,排列緊密,顆粒飽滿的吃。
蓮藕
蓮藕可以潤肺涼血,如果你覺得霧霾讓你咳嗽或者頭疼,猛吃一段蓮藕沒準(zhǔn)會(huì)好些。但要小心你的胃,如果長期有胃病的話就要有節(jié)制了。一定要買色澤光亮手感平滑的,這樣才好吃。
1、夏天的消暑湯
冬瓜海帶薏米湯,湯料:冬瓜1斤,豬骨1.5斤,海帶適量,薏米適量,蜜棗四顆。做法:先泡海帶,海帶泡起比較多,所以一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,海帶一般情況下會(huì)帶有沙子,所以泡好后還有清酒干凈,這樣不會(huì)影響湯的口感。將豬骨剁成幾大塊,并出水,去掉豬骨多余的脂肪與腥味。煮開一鍋沸水,然后倒入電子煲里(因?yàn)檫@樣會(huì)省電,速度會(huì)快些),放入以上湯料,水沒過湯料為好,按好煲湯程序,等三小時(shí)就可以了。最后加入鹽調(diào)味,大功告成。功效:清熱解毒、減肥瘦身。
2、什么是夏天消暑
中醫(yī)會(huì)把中暑問題分為“陽暑”和“陰暑”,其中陽暑問題,通常是見于長時(shí)間在太陽暴曬下的勞動(dòng)者、運(yùn)動(dòng)人士,癥狀是頭暈倦怠、口渴身熱等,如不及時(shí)補(bǔ)充水分兼休息,甚至?xí)霈F(xiàn)熱衰竭和休克,危及生命安全。而陰暑問題,則是引致大部分中暑現(xiàn)象的原因。如能利用清早、黃昏或夜間做適量運(yùn)動(dòng),不但可健康地排汗,而且更可促進(jìn)新陳代謝,幫助增加能量消耗和減肥。
3、夏天消暑的方法
少吃多餐。多吃流食。一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多。 特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。吃辛辣食物,雖然大熱天里吃這些東西的確難以想像,但是辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收器,提高血液循環(huán)。溫水沖澡,使用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進(jìn)行。
夏天吃什么消暑
1、西瓜,推薦理由:西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助食治療。西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎湯”之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證,均適合食用。但暑證內(nèi)有寒濕者不宜進(jìn)食。
蔬果汁,推薦理由:新鮮的蔬果汁能有效地為人體補(bǔ)充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌,消除疲勞。
2、綠豆,推薦理由:綠豆中寫信蛋白質(zhì)、磷脂,均有興奮神經(jīng)增進(jìn)食欲的功能,非常適合2020夏季食用。綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,2020夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
夏天消暑降溫的好方法
1、在所處時(shí)間較長的房間內(nèi),比如辦公室、臥室以及電腦房等等,在這些房間角落各放一盆水,有條件的最好放冰水,然后再開風(fēng)扇(最好是那種房頂上裝的),如果房間大就多放幾盆水,降溫效果還可以。白天的時(shí)候把室內(nèi)窗簾全部都拉上,窗簾最好用淺色的布(一般米色、淺黃色較好),到晚上收了陽光之后就把全部門窗都打開通風(fēng),一般六七點(diǎn)鐘以后的風(fēng)比較涼快。
2、多喝白開水,多吃西瓜,平常喝一些諸如苦茶、金銀花茶、綠茶等消暑的茶,餓的時(shí)候吃一些綠豆湯、蓮子粥、荷葉粥等清熱消暑的粥類,能有效防暑。穿輕薄一點(diǎn)的的淺色棉質(zhì)衣服,有利于汗水的蒸發(fā)和反射陽光,盡量少穿合成纖維的衣服,在室外時(shí)間較長的話建議穿中短袖或者長袖的薄衣服,不要穿那種很露的t恤之類,高溫下皮膚會(huì)吸熱而更容易中暑,另外最好帶一個(gè)帽子。
1、2020秋季天氣干燥吃什么好之黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
2、2020秋季天氣干燥吃什么好之海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
3、2020秋季天氣干燥吃什么好之百合
百合可以補(bǔ)肺、安神、去掉疲勞和止咳的作用。百合的性味比較甘,還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味。長期的咳嗽之后有痰,如果痰里面有血,可以用百合解決。百合的營養(yǎng)成分豐富,可以用作長期的滋補(bǔ)食品。用百合和粳米一起煮,可以治療老年人的失眠,再加入銀耳可以增強(qiáng)滋陰的作用。想要清熱的話可以加入適量的綠豆。
4、2020秋季天氣干燥吃什么好之蓮子
從古至今,蓮子具有極好的滋補(bǔ)功效。秋天食用蓮子可以寧心安神、補(bǔ)脾固精。如果你有失眠的情況,你也可以用蓮子煲糖水喝,可以提高你的免疫力。蓮子可分為紅蓮子和白蓮子,紅蓮子口感硬,有更強(qiáng)的補(bǔ)腎、補(bǔ)血的功效、白蓮子比較香,健脾的作用更好。
2020秋季天氣干燥飲食注意事項(xiàng)
1、2020秋季飲食應(yīng)防燥護(hù)陰、滋腎潤肺。
秋天為收獲的季節(jié),上市的蔬菜、瓜果品種較多,人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。2020秋季干燥,容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥,此時(shí),應(yīng)多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等。
2、2020秋季進(jìn)補(bǔ)宜滋陰潤燥。
秋天人們感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮膚干裂,說明燥氣消耗人體之津液,津液既傷,滋補(bǔ)津液就是2020秋季常用的補(bǔ)法。秋燥引起肺虛時(shí),可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補(bǔ)肺氣;引起肺陰虛證象時(shí),可用核桃肉、芡實(shí)、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。
3、2020秋季飲食要有“御寒”功效。
秋天,特別是深秋,天氣變寒,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、維生素、微量元素和易消化的食物。
2020秋季防干燥菜譜
1、荸薺豬肺湯
材料:荸薺50克,豬肺100克,蔥、姜各5克,紹酒、鹽少許。
做法:首先把荸薺洗凈,去皮一切兩半備用。豬肺洗凈,切成3cm的塊,姜切片,蔥切花備用。把豬肺放入碗內(nèi),加入紹酒、蔥花、姜片、鹽,拌勻腌制3分鐘。將豬肺、荸薺放入燉鍋內(nèi),加500 mL水,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘即成。
功效:滋陰補(bǔ)肺,清熱除煩。適用于上中消型糖人。
2、枸杞燒肉絲
材料:枸杞10克,熟青筍50克,瘦豬肉100克,鹽、醬油各2克,植物油5克,紹酒各適量。
做法:首先將豬肉洗凈切絲,青筍切成細(xì)絲,枸杞洗凈備用。鍋燒熱后倒入植物油,將肉絲、筍絲下鍋炒,烹入紹酒、醬油,出鍋前加入鹽和枸杞子炒勻即成。
功效:枸杞有降低血糖和降血壓的作用,并有促進(jìn)肝細(xì)胞再生和抗脂肪肝的功效。再配上瘦豬肉,就使本品具有滋陰補(bǔ)血、益肝助腎的功效。
