天氣熱喝什么解暑_天氣太熱喝什么解暑
夏季解暑養(yǎng)生湯。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“天氣熱喝什么解暑_天氣太熱喝什么解暑”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
天氣熱的時候,如果來上一杯涼茶,身體是感覺到異常的舒適。涼茶對身體會有一定的調(diào)節(jié)作用,可以讓身體清楚體內(nèi)的熱氣和毒氣,讓內(nèi)環(huán)境更加的舒暢。天氣炎熱的情況,理想的狀態(tài)就是喝上一杯滋潤的涼茶,又解渴又解暑。
黃瓜
含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效?!侗静萸笳妗分赋觯骸包S瓜氣味甘寒,服此能利熱利水?!秉S瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
西瓜
性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營養(yǎng)成分。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。
絲瓜
有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
冬瓜
冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效??汕衅鬁虺词?,亦可清煮蘸調(diào)料食用。
苦瓜
性寒,有清熱解毒的功效?!兜崮媳静荨氛f苦瓜能“除邪熱,解勞乏,清心明目”,對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用??喙蠣I養(yǎng)豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)??喙现灰胝{(diào)得法,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來別有一番風(fēng)味。
綠豆
有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強。
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夏季天氣炎熱,我們常常吃西瓜來解暑,不過西瓜吃多了容易傷脾胃。因此消暑不能老是吃西瓜,以下幾種水果也是消暑的高手。
夏季解暑水果
1.西瓜
西瓜有清肺、潤腸、止血、健胃、降壓等功效。西瓜水分多,能清熱解暑,瓜瓤中幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)素,所以俗話說得好:“暑天幾塊瓜,藥劑不用抓”。
2.桃
對于桃來說是對人體健康十分有益的,而且也是不錯的消暑食物。
3.木瓜
木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
4.草莓
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當做一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。
5.檸檬
夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
6. 菠蘿
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
7.杏
杏也是最佳的消暑水果。含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
夏季吃什么解暑?夏季天氣炎熱,高溫天氣不斷,這個時候不妨喝碗甜品消消暑,那么夏季解暑甜品有哪些呢?今天小編特意為你推薦7款夏季解暑甜品的做法,這些甜品簡單易做,不僅美味,還能防暑,你不妨來試試。
1、椰汁西米芒果撈
材料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。
做法:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心臟病和腫瘤。
2、冰鎮(zhèn)水果酸奶
材料:酸奶250毫升;煉乳兩勺;香蕉一根;獼猴桃一個;小番茄三個;葡萄干等適量干果;白糖一勺。
做法:將獼猴桃切成小塊,小番茄對半切開,兩種水果混合后拌上砂糖備用。用勺子將放入碗中的香蕉搗成泥,再加入酸奶、煉乳和適量食鹽。將拌好的獼猴桃和小番茄也加入進來,最后撒上干果。食用前先冰鎮(zhèn)一下,口味更佳。
功效:酸奶在夏季食用,不僅清涼解暑,更有增加腸道內(nèi)益生菌含量,減少因食用變質(zhì)食物導(dǎo)致腹瀉等腸道疾病的機會。
3、桂花牛奶紅豆沙
材料:紅豆一小碗,冰糖一塊,糖桂花,牛奶適量。
做法:紅豆先用冷水浸泡一夜,用清水沖一遍,燒開一鍋水,倒入紅豆水開后煮2分鐘,然后將紅豆撈出,棄掉第一遍煮的水,重新在鍋中加清水,倒入紅豆,水量為紅豆的1-1.5倍,放入一塊冰糖,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮至紅豆綿軟出沙,湯汁漸濃即可關(guān)火;將晾涼的紅豆沙盛入密封碗內(nèi),放入冰箱冷藏,吃時加適量牛奶,再加適量糖桂花攪拌均勻即可。
功效:香甜綿軟,入口清涼,夏日的解暑佳品。
4、椰汁相思糕
材料:荸薺粉75克,淀粉15克,澄粉23克,椰漿400克,紅豆粒240克,細砂糖、香草精少許
做法:荸薺粉、淀粉、澄粉、椰漿(260克)、香草精拌勻成糊狀備用;將椰漿140克、清水460克、細砂糖入鍋中煮沸騰加入紅豆粒再次煮開離火煮至糊糊狀,然后加入拌勻的荸薺粉、澄粉等攪拌均勻成膏狀,用蒸屜大火30分鐘蒸熟;蒸好后放涼入冰箱冷藏,切條即可食用。
功效:清涼、爽口、香甜,是適宜夏季食用的上等甜品。
5、桂花龜苓膏
材料:龜苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。
做法:先將龜苓粉用25克涼開水化開。然后加入75克熱開水,攪拌均勻后放入冰箱冷藏室,約20分鐘后取出。食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。
功效:龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎,特別適合消暑,對于暗瘡、痘痘等也能有效調(diào)理。蜂蜜有解毒、養(yǎng)陰、美容等多重功效。搭配食用,口感極佳,而且能有效地清熱、解毒,解除夏季的燥熱。
6、蜜汁西瓜撈
材料:西瓜14個,糯米小圓子半包,蜂蜜、白砂糖、水適量
做法:鍋中放水,將超市中買來的糯米小圓子倒入水中煮熟后撈出,過涼水淘凈后撈出瀝水備用;西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,注意將籽清除干凈,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁;將西瓜汁與糯米團子混合拌勻,食用時放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可,放入冰箱中冷藏一下口感更好哦!
功效:西瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助于治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。
7、酸奶桃樹油
材料:冠益乳50g、天然桃樹油50g、冰糖。
做法:將天然桃樹油泡10個小時,然后洗凈雜質(zhì),加入純凈水與冰糖,燒開后熬制10分鐘,關(guān)火起鍋。放置冷卻后,放入冰箱冷藏2小時,取出加入冠益乳即可食用。
功效:天然桃樹油有清熱潤肺之功效,加入酸奶,口感爽滑微甜,是夏季清熱解暑的絕佳甜品。
夏季天氣炎熱,比較容易引起中暑以及患上其他疾病。中醫(yī)指出,夏季要做好清熱防暑工作。下面小編就來詳細介紹下中醫(yī)推薦防暑降溫的食療方:
紫菜綠豆排骨湯
材料:排骨、綠豆、紫菜、姜、花椒
做法:
1、排骨小段,姜拍破,紫菜泡開洗凈,綠豆浸泡。
2、鍋中放滿水,排骨、姜和適量花椒同煮。水燒開后撇去浮沫。
3、煮約1小時,下綠豆。約半小時后下紫菜,燒開后關(guān)小火燉約1小時。
4、盛碗前根據(jù)個人口味加少許鹽和雞精。
功效:開胃排毒、清熱利水。
清炒馬齒莧
材料:馬齒莧、色拉油、姜、鹽、大蒜(白皮)、香油
做法:
1、馬齒莧洗凈,切成3厘米長,入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出,瀝干水分;蒜子、姜切末。
2、鍋置旺火上,放入色拉油,燒至七成熱,下姜、蒜末煸香,放入馬齒莧,加鹽翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。
功效:馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒,利水祛濕,散血涼血之功效;適應(yīng)于目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。注意:馬齒莧禁與鱉甲同用。
以下介紹幾種降溫飲品:
1、山楂湯。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開后撈出,然后放入適量白糖,晾涼飲用。
2、冰鎮(zhèn)西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。
3、綠豆酸梅湯。綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,晾涼飲用。
4、西瓜翠衣湯。西瓜洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖,涼后飲用。
5、金銀花(或菊花)湯。金銀花(或是菊花)30克,加適量白糖,開水沖泡,涼后即可飲用。
6、椰汁銀耳羹。銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開,除去硬皮,與椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。
夏天天氣炎熱是很多人都非常困擾的,這個季節(jié)中暑都是常見的。夏天容易中暑,所以自己一定要會養(yǎng)生。夏天可以喝一些解暑茶,解暑茶種類很多,清熱效果也非常好,非常適用于炎熱的夏天。
1、蓮子心茶
蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。
將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
2、薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目的作用,薄荷也是治療風(fēng)熱感冒的良藥。
具體做法是將2000毫升水燒開,放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時,可以用鮮薄荷20克加水煎服。
3、金盞花茶
花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來講,它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用,還有解除消化道痙攣的作用,所以它對胃腸道比較有好處,能促進消化。
4、菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
5、綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
夏季,由于天氣炎熱,再加上易于出汗,導(dǎo)致人大量缺水,因此常常會出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象。因此說,很多朋友喜歡買冰鎮(zhèn)飲料喝,但是,殊不知,因為有些飲料含糖量高,甚至?xí)霈F(xiàn)越喝越渴的情況。那么,夏天喝什么飲料解暑呢?
夏季,各種新鮮時令水果都大量上市,都含有豐富的礦物質(zhì),具有較好的解暑作用。關(guān)鍵是要選擇原果汁含量高的品種。一些果味飲料實際上只有水果香精,其營養(yǎng)價值與真正的果汁不可同日而語。較為理想的是100%天然果汁和濃縮果汁。
豆類含有夏天所需要的各種養(yǎng)分,特別是豆皮部分,富含解暑物質(zhì)和抗氧化成分,對孩子很有幫助。大多數(shù)人通常只知道綠豆湯特別適合夏天,其實扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯的。記得不要把豆皮去掉,而且要蓋著鍋蓋來煮,減少豆皮中多酚類物質(zhì)的氧化。
茶水解暑效果最佳,對夏季補充體內(nèi)消耗的養(yǎng)分十分有效,且風(fēng)味獨特。多飲茶既能及時補充身體出汗后體內(nèi)損失的水分,又有清熱解暑的作用。因為綠茶性涼,熱天應(yīng)盡量飲綠茶。另外,還可以自己動手制作各種茶類飲料。
夏季補充水分是很有講究的,各種飲料要適量飲用。夏季出汗較多,喝飲料要特別注意糖分攝入過多的問題。夏天在外喝飲料,首選的是無糖飲料或低糖飲料,比如礦泉水、低糖茶飲料等。如果大量出汗,要喝一些含有鹽的飲料。
對身體進行解暑,在夏天是尤為重要的,特別是一些戶外工作的朋友,就更加要多學(xué)習(xí)這方面的知識了。對于身體解暑來說,可以通過綠豆湯、酸味的食物、瓜菊花粥等等,這些食物的解暑效果都是非常明顯的。
1、綠豆湯。
多喝綠豆湯,是消暑解毒的好方法。綠豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等,可以補充新陳代謝中消耗的營養(yǎng)。綠豆湯適合天天飲用,但是要注意熬制時要把綠豆熬開花,這樣綠豆湯營養(yǎng)更好更充足。要注意老人兒童以及體質(zhì)虛弱的人、屬于寒涼體質(zhì)的人、正在服用各類藥物的人不宜多喝綠豆湯。
2、“酸”味食物
適當吃些酸味食物,能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等,若在菜肴中加點醋,還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
3、鯉魚
夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。身體肥碩而結(jié)實,因此肉的味道最鮮美,吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫?zé)岢睗?,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,各類人群都適合吃鯉魚。
4、瓜菊花粥
材料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。做法:苦瓜洗凈去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火燒水開后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。功效:此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療,忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。
涼茶也是屬于中藥的一種,但是涼茶的效果對于身體也是有不同的藥效的,因為涼茶也是分為很多種的,可以清肝火、可以去濕氣等,涼茶的藥物搭配不同,就會有不同的調(diào)理效果。如果天氣持續(xù)的潮濕,不妨喝上一杯祛濕涼茶,身體一定會很舒服的。
涼茶配方
1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。
2西瓜皮涼茶:
可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶:
取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶:
將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶:
將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶:
將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
7 香蘭涼茶:
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
制作方法 藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊
冷卻待飲。 功效 解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
8外感涼茶:
適合用于風(fēng)熱感冒:發(fā)熱,頭痛,咽喉腫痛,咳嗽痰黃,舌苔黃等。組方:銀花15克,板蘭根15克,土牛膝15克,崗梅根30克,桔梗10克,連翹15克,淡竹葉10克,魚腥草30克,薄荷5克。
9清熱去濕茶:
適合用于腸胃濕熱證:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有濕疹,皮膚瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。
10清肝明目茶
適合用于肝膽濕熱證:頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。
組方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。
到了夏天,大家首先感覺到的是熱,首先想到的是空調(diào)和雪糕,這個是人們的第一反應(yīng),但是最熱的時候就是入伏,三伏天的時候真是在外面就能把人給烤熟了,那么頭伏的時候吃點什么最解暑呢?
桃
桃肉具有充饑、解渴、生津的功效,含較多的纖維素,能促進胃腸蠕動,增加食欲,有助于消化。
綠豆
綠豆清熱、祛暑、排毒。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、高血糖人群有較好的治療輔助作用。
牛樟芝
牛樟芝中的三萜類、多醣體以及腺苷等成分,能強效呵護肝臟健康。尤其是夏季大量酗酒人群服用臺灣百年的牛樟芝,能起到養(yǎng)肝護肝、降低酒精對肝細胞的損傷的功效。
姜
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜?!苯孕翜?,具有溫補的作用,能散寒發(fā)汗,化痰止咳,止嘔等各種功效。
補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
多酸多甘
古代學(xué)者認為“夏季暑濕,適宜清補”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,暑濕對脾非常不利,因此日常飲食中應(yīng)適當多食甘涼或甘寒為宜。并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩H纾翰ぬ}、西瓜等。
上面介紹的食物都是一些性寒的食物,對于那些身體虛冷的人來說,還是少吃為妙,并且小孩子也要適量的食用,不要覺得身體越?jīng)隹煸胶茫@樣是很容易感冒的,還是正常體溫就很好,希望對大家有幫助。
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