8款2020夏季降火湯 上火煩惱全喝掉
夏季養(yǎng)生湯。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的四季養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《8款2020夏季降火湯 上火煩惱全喝掉》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
養(yǎng)生導(dǎo)讀：2020夏季火氣重，想要擺脫上火癥狀，可以多喝清熱降火湯。2020夏季降火湯有哪些呢？2020夏季降火湯首推綠豆湯，同時(shí)苦瓜、冬瓜、蓮藕、豆腐等是很好的煲湯食材。今天推薦8款2020夏季降火湯，上火煩惱全喝掉！
8款2020夏季降火湯推薦
2020夏季降火湯一：綠豆湯
綠豆湯，最解毒。煮三分鐘為最佳時(shí)間。這種綠色的綠豆湯，豆皮中溶出的多酚類物質(zhì)尚未氧化，它的清熱解毒作用是最強(qiáng)的，想清火的人可以趕緊喝掉。因?yàn)榇藭r(shí)豆湯溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強(qiáng)。取出這些湯之后，再加沸水繼續(xù)煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。
材料：綠豆適量。
做法：取一只不銹鋼鍋，加水。煮沸后放入綠豆，蓋上鍋蓋。三分鐘后，用湯勺舀出里面的湯。取出這些湯之后，再加沸水繼續(xù)煮，直到把豆粒煮爛食用即可。也加一點(diǎn)冰糖。
2020夏季降火湯二：絲瓜豬雜湯
《本草綱目》里說(shuō)到絲瓜清熱利腸，暑熱的夏天喝絲瓜湯，能夠解熱消暑，效果非常好。豬雜用來(lái)煲湯有益腎補(bǔ)血的功效。用豬雜配絲瓜，增加清甜之余，還能清熱涼血，是一亦湯亦菜的快手靚湯。
材料：豬肝半個(gè)，瘦肉200克，絲瓜1個(gè)，豬腰1個(gè)，蔥、姜適量。
做法：剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘，撈起切薄片洗凈，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清。瘦肉洗凈，切成薄片，和豬腰、豬肝一起用兩湯匙油、1湯匙生粉、1湯匙生抽腌片刻。絲瓜刨去硬棱，洗凈，切塊。蔥洗凈，切蔥花。煮沸清水，放入1湯匙油、絲瓜和姜片，滾8分鐘，接著放入瘦肉、豬腰、豬肝，煮幾分鐘至熟，撒入蔥花，下鹽調(diào)味即可食用。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：2020夏季高溫造成人們心火上升，容易出現(xiàn)失眠、心煩、食欲不振等種種上火癥狀。2020夏季上火怎么辦呢？不要急著吃藥，日喝一杯茶就能解決上火。2020夏季上火喝什么茶呢？以下8種降火茶是最佳選擇。
2020夏季上火喝什么茶？
1、綠茶
綠茶我國(guó)被譽(yù)為國(guó)飲。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
綠茶為不發(fā)酵茶，性味苦寒冰鎮(zhèn)后過(guò)寒不適宜女性及胃寒的消費(fèi)者飲用。
2、冬瓜茶
冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長(zhǎng)時(shí)間熬煮成湯汁的飲料，具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是理想的健康飲品。據(jù)《本草綱目》記載，冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在2020夏季清補(bǔ)，能夠利尿清熱，對(duì)愛美的瘦身族而言，更是夏日減肥的良品。
自己在家可購(gòu)買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機(jī)打成泥后過(guò)濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。
1、2020夏季降火湯有哪些
1.1、冬瓜鯇魚湯
湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。
功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風(fēng)、除熱?？蓽p肥、潤(rùn)膚。
1.2、絲瓜豆腐魚頭湯
湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個(gè),豆腐適量,生姜、鹽適量。
功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽。
1.3、芥菜牛肉湯
湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一兩,油鹽適量。
功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨;生姜性味辛、溫,發(fā)表、散寒。此湯補(bǔ)脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用于感冒風(fēng)寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
2、2020夏季降火湯怎么做
2.1、冬瓜海帶瘦肉湯的做法
把瘦肉洗干凈,切塊,冬瓜去皮洗干凈,切塊,陳皮用清水浸泡軟,洗干凈備用。把海帶放入清水中浸泡透,洗干凈,切小段備用。 把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時(shí),最后,加鹽調(diào)味即可。
2.2、冬瓜魚頭湯
將冬瓜去皮,切成小塊備用。魚頭洗干凈,用少許姜絲、鹽和酒將魚頭腌制15分鐘。在鍋里放少許油,然后等油熱了之后把魚頭稍微煎一下。在湯鍋里裝二分之一的水,燒開,然后加入冬瓜,魚頭一起煮。等到沸騰之后,加入枸杞,用小火慢煮20分鐘,等到湯水變成奶白色,加入鹽調(diào)味即可。
2.3、無(wú)花果劍花豬骨湯
把無(wú)花果和劍花洗干凈,陳皮浸泡軟,洗干凈備用。把豬骨洗干凈,放入沸中中焯去血水,撈出洗干凈備用。把猾、無(wú)花果、劍花和陳皮放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火燉兩小時(shí),最后,加鹽調(diào)味即可。
3、2020夏季怎么預(yù)防上火
3.1、降火的湯品。要適時(shí)的喝一下降火的湯品,像綠豆湯、銀耳湯等等,這些能清熱解毒,熬煮后放到冰箱里冰鎮(zhèn)一下再喝效果更好。
3.2、多吃水果。不管是上火與否,2020夏季都要常吃梨、蘋果、山竹等富含維生素又降火的水果,即可預(yù)防又可治療。
3.3、保證充足的睡眠。許多內(nèi)火都是因?yàn)樯眢w機(jī)能的紊亂引起的,而睡眠不足會(huì)導(dǎo)致肝火過(guò)旺,所以一定要保證良好的睡眠。
3.4、少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的時(shí)候往往是引起2020夏季上火的直接因素,像鴨脖、辣炒海鮮、一些辣的小吃等等,這些如果沒(méi)有控制食用的量,就會(huì)快速引起上火,盡量少吃或者不吃。
2020夏季降火茶
1、桂花茶
取3g桂花用水煎煮,然后用這煮沸的水沖泡5g紅茶,每天一劑,頻頻含飲。對(duì)于治療口臭有較好效果。
2、桂菊茶
取桂花和菊花各6g,然后用開水沖泡,每天一劑分兩三次沖泡飲用,該方法適用于胃熱上蒸型口臭患者,有芳香清胃的效果。
3、藿香茶
取15g藿香放進(jìn)砂鍋中用水煎煮,每天一劑代茶飲,對(duì)于治療口臭有很好效果,尤其適用于口臭頗重,口中黏膩的患者。
4、茉莉薄荷茶
取5g薄荷和茉莉花,
用開水沖泡飲用,每天一劑,分兩次沖泡,治療口臭效果較好,能夠芳香除臭。
2020夏季降火食物
1、西瓜
西瓜的除煩止咳、清火養(yǎng)心作用非常好,夏天又正是西瓜上市的季節(jié),食用西瓜清火再合適不過(guò)了。
但需要注意的是,如果你脾胃虛寒、便溏尿清,最好少吃西瓜,以免加重病情。
2、蘆薈
蘆薈是一種非常古老的植物,也是藥食兩用的食物,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蘆薈多糖、蘆薈酊等,具有清火、排毒、通便、養(yǎng)顏的作用。在2020夏季,用蘆薈做一道粥品,有助于清肝瀉火,緩解面紅目赤、眩暈、小便黃赤、便秘等上火癥狀。
3、薄荷
在中醫(yī)學(xué)書領(lǐng)域里,對(duì)薄荷的解釋是這樣的,性涼,味辛,食用它能幫助我們疏風(fēng)解表、清火明目而且對(duì)于散熱利咽也是很有效的。及時(shí)在平時(shí)我們吃到薄荷有關(guān)的食物,都會(huì)感受到它清涼的效果?？梢?薄荷的清火效果是非常好的。
導(dǎo)讀：兒童2020夏季養(yǎng)生湯有哪些？夏日炎炎，很多孩子都沒(méi)有食欲，這對(duì)成長(zhǎng)期的孩子來(lái)說(shuō)很不利，喝湯可以提高食欲還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，下面小編為您介紹8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯，一起來(lái)看看吧。
8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯
1、白蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量
做法：
1-1將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊
1-2先將排骨燉至肉脫骨時(shí)，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可
功效：這道湯可以消食健胃，理氣化痰，用于治療小兒厭食癥。在炎熱2020夏季，給孩子喝點(diǎn)白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。
2、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕
做法：
2-1新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,
2-2加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘，
2-3放入切好的蘋果煲?guī)追昼?，即可食用?/p>
功效：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
3、海帶綠豆煲老鴿
材料：老鴿子一只、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、姜片、鹽各適量
做法：
3-1綠豆提前泡2小時(shí)，干海帶泡發(fā)，洗干凈泥沙
3-2鴿子去皮斬件，洗干凈涼水
3-3在鍋里加入適量的燒開，加入鴿子、綠豆、海帶、姜片、陳皮，翻滾后關(guān)慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味就可以了
功效：海帶綠豆煲老鴿這道湯有清熱解毒的功效，中醫(yī)生說(shuō)對(duì)痱子有一定的治療效果，最適合小孩子在夏天喝。炎熱的夏天，讓兒童多喝這道湯，讓痱子遠(yuǎn)離兒童。
4、鮮蝦絲瓜湯
材料：鮮蝦100克，絲瓜200克，植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
做法：
4-1絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
4-2鮮蝦去腸，洗凈，加入料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。
4-3鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調(diào)味即可。
功效：味鮮美，絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能消暑解渴。
5、蝦皮紫菜蛋湯
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許
做法：
5-1蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，把雞蛋打散備用
5-2用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液
5-3隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可
功效：這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)兒童補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
6、黃瓜豆腐湯
材料：嫩黃瓜100克，豆腐150克。
做法：
6-1黃瓜切成菱形片，豆腐切片;
6-2鍋置武火上，下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。
功效：清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤(rùn)燥平胃。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
7、綠豆老鴨湯
材料：綠豆4兩，老鴨1只，土茯苓8錢，油鹽酌量
做法：
7-1將老鴨洗凈，去除內(nèi)臟。
7-2綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi)，用清水5碗，約煮4小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：此湯能清熱氣、解濕毒，對(duì)面疤和水痘亦有療效。
8、冬瓜排骨湯
材料：排骨500g斬段、冬瓜800g切塊、姜4片、小蔥1把(打成結(jié))、料酒1大勺、鹽、雞精、水適量
做法：
8-1排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。
8-2沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時(shí)。
8-3再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過(guò)的枸杞。
8-4調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
功效：冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對(duì)兒童相當(dāng)有好處。
小編介紹的這8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯，希望能幫到您喔！
夏季容易上火，嘴唇干裂、脾氣暴躁、口干、喉嚨痛等都是上火的表現(xiàn)，你知道夏季如何降火嗎？夏季降火不要急著吃清火藥，有不少方法可以緩解上火。今天教你8招，遠(yuǎn)離夏季上火！
夏季如何降火？
1、“苦”味食品是“火”的天敵
苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等。
2、家中常備竹葉水、荷葉茶
夏天調(diào)養(yǎng)要“瀉火”，專家醫(yī)師認(rèn)為喝竹葉水是最適當(dāng)?shù)?，任何體質(zhì)都能喝?？稍谥兴幮匈I到干燥淡竹葉，1捆可用1000c.c.的水煮滾后待涼即可飲用，有去煩熱、利尿、消心火作用，每天最多800c.c.即可，有腹瀉情況者不要喝。
荷葉也是夏天消暑的食材之一，而且有消水腫作用。做法是干荷葉18克，茅根、蘆根各7克，加水800c.c.后大火煮滾將所有的材料放入，轉(zhuǎn)小火熬煮5至10分鐘左右，待涼即可喝。提醒有腹瀉情況者不要喝。
3、黃瓜獼猴桃汁緩解嘴唇干裂
黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓耙恍r(shí)飲用。
4、多喝水，利排尿
水參與人體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，它將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)的同時(shí)，也能將體內(nèi)的毒素和積聚的火氣排出體外，達(dá)到預(yù)防上火的作用。因此，在炎熱夏季，多喝白開水、熱茶，或者適合個(gè)人體質(zhì)的溫?zé)釡?，是一個(gè)簡(jiǎn)便易行的養(yǎng)生方法。
“上火”時(shí)也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無(wú)味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
1、2020夏季上火吃西瓜
西瓜性涼含有大量的水分,能夠有效為身體在夏天補(bǔ)充水分,清解暑氣。另外西瓜中含有豐富的鉀鹽,還能夠有效補(bǔ)充身體因?yàn)榇罅康某龊沽魇У拟涃|(zhì)。另外夏天持續(xù)按的中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少等都可以用西瓜進(jìn)行輔助治療。
2、2020夏季上火吃苦瓜
苦瓜性寒且具有很好的清心明目、清熱解毒的功效。苦瓜中還含有大量的氨基酸、維生素和礦物質(zhì),夏天吃苦瓜不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能夠幫助治療中暑、痢疾、惡瘡以及夏天容易出現(xiàn)心煩口渴等不適。
3、2020夏季上火吃蓮藕
蓮藕能夠幫助健脾開胃、消暑清熱、涼血行淤等。特別是不同的蓮藕吃法所帶來(lái)的效果也是不一樣的。生吃蓮藕清熱潤(rùn)肺、涼血解暑;熟吃蓮藕健脾開胃,止瀉固精,夏天不管是哪種方式吃蓮藕都是不錯(cuò)的。
4、2020夏季上火吃雪梨
雪梨是2020夏季極好的一種降火養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品,其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口,還含有較為充足的水分,因此通過(guò)多吃點(diǎn)雪梨來(lái)為身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類物質(zhì)以及維生素,被人體攝取后能快速的被吸收,所以也是身體重要維生素的來(lái)源。
雪梨中還含有大量的植物纖維成分,常吃點(diǎn)能有效的起到緩解便秘以及保護(hù)腸胃健康的目的,并還能消除由于高溫作用使得身體內(nèi)的水分流失加劇。
5、2020夏季上火吃豌豆
天氣較為炎熱,胃口時(shí)好時(shí)壞,所以很難控制好食欲,有的時(shí)候能吃很多,而有些時(shí)候一口飯都不想吃,所以這便很容易導(dǎo)致一些食物在腸道中進(jìn)行堆積不容易被消化。腸道中有過(guò)多的毒素都是造成人體上火的重要因素,所以常吃點(diǎn)豌豆便能很好的起到清腸潤(rùn)便的效果。
因?yàn)樵谕愣怪泻胸S富的粗纖維和纖維素,被人體攝取之后進(jìn)入腸道中能有效的促進(jìn)腸道進(jìn)行蠕動(dòng),從而能對(duì)積存在腸道中的毒素進(jìn)行分解,起到潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)于防止便秘也發(fā)揮重要的作用。
2020夏季上火喝什么茶好
1、菊花茶
菊花茶有清熱去火的作用,對(duì)改善、目澀很有幫助。同時(shí),它還能明目,對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛,出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀的人飲用。
2、西瓜皮涼茶
原料很簡(jiǎn)單,為西瓜外皮、白糖。將西瓜外皮綠色的那一層利用起來(lái),洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可,有祛暑利尿解毒的功效。
3、三花清涼茶
該藥茶由三種花組成,分別是杭白菊、野菊花和金銀花,超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效,適宜女性飲用。
2020夏季上火的飲食原則
1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%-15%,每天的供給量須達(dá)100克左右。以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋曰質(zhì)為好。
2、要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次,可使機(jī)體排汗減慢,減少人體水分蒸發(fā)量。鈉的補(bǔ)充,要視出汗多少而定。工作八小時(shí),出汗量不超過(guò)4升,每天從食物中攝取18克食鹽就可以了,出汗量超過(guò)6升,則另需從飲料中補(bǔ)充。鉀鹽的補(bǔ)充辦法是每日二片鉀片,另外可食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。
3、要多吃一些能夠清熱、利濕的食物。清熱的食物宜在盛夏時(shí)吃,利濕的食物應(yīng)在長(zhǎng)夏時(shí)吃。如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜。
