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咳嗽在我們的生活中非常常見，尤其是感冒的時(shí)候，更是非常容易就會(huì)出現(xiàn)咳嗽的狀況。而對(duì)于咳嗽的治療，最好的方式就是通過食療的方法，那么咳嗽究竟吃什么好呢?咳嗽不能吃什么呢?今天就讓小編為大家介紹下能夠治療咳嗽的7種食物吧!
目錄
1、咳嗽的基本介紹 2、咳嗽吃什么
3、小孩咳嗽吃什么好的快 4、孕婦咳嗽吃什么
5、老人咳嗽吃什么好的快 6、風(fēng)寒咳嗽吃什么最好
7、咳嗽吃什么水果好 8、咳嗽不能吃什么
咳嗽的基本介紹
咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)的分泌物或異物的保護(hù)性呼吸反射動(dòng)作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導(dǎo)致呼吸道出血。正確區(qū)分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘，防止誤診。治療咳嗽應(yīng)區(qū)分咳嗽類型，西藥、中藥皆可，但以食療為最佳。
咳嗽，中醫(yī)分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽。
按病邪分，有傷風(fēng)咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、傷燥咳嗽、燥熱咳嗽、痰飲咳嗽、風(fēng)熱嗽、熱嗽、時(shí)行嗽、寒嗽、濕咳、暑咳、火咳、食咳等;按臟腑氣血分，有肺虛咳、肺咳、心咳、肝咳、脾咳、腎咳、大腸咳、小腸咳、胃咳、膀胱咳、三焦咳、膽咳、勞嗽、氣嗽、瘀血嗽等;按咳嗽發(fā)病時(shí)間與特點(diǎn)分，有久咳、五更嗽、夜嗽、干咳嗽、呷嗽、啞嗽、頓嗽等。
引起咳嗽的常見疾病
1.上呼吸道感染
也就是感冒，是由于病毒經(jīng)過鼻腔和咽喉進(jìn)入到人體，引起上呼吸道黏膜發(fā)炎。小兒患上感冒時(shí)，一般都會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀。
2.支氣管炎
大多是由于上呼吸道感染蔓延而來，發(fā)病較急，初期多為干咳，隨之逐漸出現(xiàn)咳嗽、咳痰等不適，嚴(yán)重時(shí)因呼吸困難而出現(xiàn)缺氧，嘴唇變?yōu)榍嘧仙?/p>
3.肺炎
2歲以內(nèi)的小兒大多是支氣管肺炎，多由上呼吸道感染或支氣管炎而引起。一般會(huì)有干咳，還會(huì)出現(xiàn)氣促、口唇發(fā)紺、鼻翼扇動(dòng)等現(xiàn)象。除了新生兒外，通常會(huì)發(fā)燒到39℃。
4.急性喉炎
當(dāng)病毒或細(xì)菌通過喉部時(shí)，也會(huì)引起喉部感染。急性喉炎除了干咳和喉部疼痛外，最典型的癥狀是聲音嘶啞，甚至發(fā)不出聲音來。在吸入空氣時(shí)發(fā)出像犬樣的咳嗽聲，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生喉喘鳴。
骨質(zhì)疏松吃什么好，骨質(zhì)疏松癥藥膳方子有哪些呢?下面三九養(yǎng)生堂為您介紹10個(gè)很有效的骨質(zhì)疏松癥藥膳方子，看看吧。
骨質(zhì)疏松吃什么好?
1、枸杞肉絲
肉絲120克，構(gòu)把子60克。
先用豬油將構(gòu)把子略炒，加少量水婉爛，出鍋。再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)，倒入相憶合炒，調(diào)味品自酌。還可做構(gòu)跑婉羊肉、構(gòu)柜仍牛肉、構(gòu)把粥等，根據(jù)自己口味制作。在制作過程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。
2、羊骨羊腰湯
新鮮羊骨500克，羊腰(羊腎)2只，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。
鮮羊骨洗凈，用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，與羊骨同放入沙鍋內(nèi)，加水足量，上火燒沸，撇去浮沫，烹入料酒，加蔥花、姜末，改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時(shí)加味精、五香粉、精鹽拌勻，淋入麻油即成。佐餐當(dāng)湯，隨意服食。
3、杜仲腰花
炙杜仲12克，豬腰子250克。
將豬腰子如常法處理，切成腰花。炙杜仲加清水，熬成犯毫升藥液。用藥液一半及其他調(diào)味品拌入腰花。如常法炒制腰花，炒制過程中格另一半藥液倒人鍋中。
4、蝦皮拌豆腐
嫩豆腐750克，蝦皮50克，蔥花、姜末各25克，麻油10克，精鹽、味精少許。
蝦皮洗凈，放入碗中，用煮沸的開水燜泡10分鐘，晾涼后，瀝干水。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下，撈出，剖條后切成小方丁，放入盤碗內(nèi)，蓋上蝦皮，加蔥花、姜末、精鹽、味精、麻油拌勻。佐餐服食。
5、核桃片
芝麻9克，屈相比15克，桂圓肉6克，靈芝9克，首烏9克，大豆15克，珍珠助3克，花檄1克?！?/p>
10、枇杷
性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
11、荸薺
性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2-3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
12、梨
犁具有潤肺止咳的功效，可以直接削了皮給寶寶吃，也可以拿來和瘦肉燉湯喝。
寶寶一般不適合使用中樞性鎮(zhèn)咳藥，如可待因，咳必清，咳美芬等，寶寶的呼吸系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，咳嗽反射較差，氣道管腔狹窄，血管豐富，纖毛運(yùn)動(dòng)較差，痰液不易排出，如果一咳嗽，便給予較強(qiáng)的止咳藥，咳嗽雖暫時(shí)得以停止，但氣管黏膜上的纖毛上皮細(xì)胞的運(yùn)痰功能和支氣管平滑肌的收縮蠕動(dòng)功能受到了抑制，痰液不能順利排出，大量痰液蓄積在氣管和支氣管內(nèi)，影響呼吸功能。聯(lián)邦止咳露中含有可待因，要注意服用劑量和時(shí)間，一般較劇烈的刺激性干咳可選用這類止咳藥。但要在治療原發(fā)病的基礎(chǔ)上使用。
小兒咳嗽適合選用兼有祛痰，化痰作用的止咳藥，糖漿優(yōu)于片劑，糖漿服用后附著在咽部黏膜上，減弱了對(duì)黏膜的刺激作用，本身就可達(dá)鎮(zhèn)咳目的，服用時(shí)不要用水稀釋，也不用用水送服。
按中醫(yī)理論，把咳嗽分為熱咳、寒咳、傷風(fēng)咳嗽和內(nèi)傷咳嗽，選用中藥止咳糖漿時(shí)，因藥性不同，也有寒、熱、溫、涼之分，須對(duì)癥服用。
1、蛇膽川貝液具有驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)咳、除痰散結(jié)之功效，主治風(fēng)熱咳嗽、咳嗽多痰等癥，對(duì)于風(fēng)寒引起的咳嗽、咯白稀痰、夜重日輕者切勿使用。
2、復(fù)方枇杷膏，具有清肺、止咳、化痰之功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、咽喉干燥、咳嗽不爽等癥。
3、鮮竹瀝藥性偏寒，有清熱潤肺、化痰止咳作用，適用于燥咳及痰黃帶血者，風(fēng)寒咳嗽則不宜服用。
4、消咳喘藥性偏熱，不能用于小兒的發(fā)熱咳嗽、痰黃帶血者。
5、百日咳糖漿藥性都偏溫，用于傷風(fēng)感冒引起的咳嗽比較適宜，如果是風(fēng)熱感冒引起的咳嗽，則不可服用。
6、虛證咳嗽多為慢性咳嗽，且咳嗽無力，并伴虛弱多汗，四肢發(fā)涼，此時(shí)宜用桂龍咳喘丸、固腎咳喘丸等。
7、傷風(fēng)止咳糖漿，也叫非那根糖漿，以止咳為主，兼顧化痰，并有鎮(zhèn)靜作用，適用于夜間咳嗽多痰、影響睡眠及由于過敏引起的支氣管炎等病，媽媽要掌握好劑量。
在治療咳嗽時(shí)，媽媽不要給寶寶服用抗菌素，要找出病因，在治療原發(fā)病的基礎(chǔ)上，選擇恰當(dāng)?shù)闹箍褥钐邓?，注意護(hù)理。
小兒咳嗽的護(hù)理方法
小兒咳嗽注意養(yǎng)。俗話說三分治，七分養(yǎng)，欲治愈小兒咳嗽不可不注意養(yǎng)。
咳嗽吃什么
1、維生素A或胡蘿卜素
兩者皆具有強(qiáng)化免疫系統(tǒng)功能，并能保護(hù)或修復(fù)呼吸道上皮細(xì)胞，預(yù)防咳嗽或改善咳嗽的癥狀。
食材：胡蘿卜、甘藍(lán)菜、菠菜、包心菜類、南瓜、西蘭花等蔬菜;木瓜、芒果等水果。
2、B族維生素
可以增強(qiáng)體力，提高免疫能力，阻擋異物入侵呼吸道。
食材：以糙米類及全谷類面包含量較豐富;肝臟、豆類、肉類、花生、綠葉蔬菜中也富含維生素B族。
3、維生素C
兼具抗病毒與抗細(xì)菌感染的雙重功能，并能縮短感冒引起的咳嗽病程。
食材：甘藍(lán)菜、蘆筍、青椒、包心菜類等蔬菜;檸檬、番石榴、柑橘類等水果。
4、維生素E
維生素E是人們了解比較少的一種維生素，但是對(duì)于治療病毒帶來的咳嗽問題卻有著非常顯著的作用哦！維生素E能夠幫助我們改善自身的健康狀況，幫助預(yù)防呼吸道疾病，對(duì)抗多種呼吸系統(tǒng)疾病，是咳嗽人群應(yīng)該多多補(bǔ)充的元素。
食材：萵苣、菠菜等深綠色蔬菜;大豆、花生等豆類;小麥、糙米、等谷類;小麥胚芽油、大豆油、堅(jiān)果等油品。
5、生物類黃酮素
此類營養(yǎng)素與維生素C協(xié)同合作，可共同提升病人的抗菌、抗病毒等能力，有助于快速將體內(nèi)異物排出，縮短咳嗽病程。
食材：花椰菜、甜椒、洋蔥、等蔬菜;番石榴、葡萄柚、柑橘和檸檬等水果。
6、鋅
具有抗病毒感染的特性，當(dāng)病毒不易入侵人體時(shí)，咳嗽的報(bào)警器也不容易被觸動(dòng)。
食材：以動(dòng)物內(nèi)臟、牛奶、谷類、豆類、牡蠣、生蠔含量較高。
7、蜂膠
可抗病毒及增強(qiáng)免疫能力，醫(yī)學(xué)界證實(shí)能有效改善咳嗽的發(fā)生率。
食材：蜂膠。
16種蔬菜潤肺止咳
1、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，常吃胡蘿卜能增強(qiáng)抵抗力，能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳，胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
2、大白菜
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質(zhì)、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對(duì)人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。
3、大蒜
很多人應(yīng)該都不是很喜歡吃大蒜，因?yàn)榇笏獾奈兜?，也因?yàn)榇笏鈺?huì)帶來的空氣問題。但是為了我們的健康著想的話，多吃大蒜是非常健康的哦！大蒜性味辛溫，對(duì)于治療因?yàn)轱L(fēng)寒帶來的咳嗽有著顯著的效果。但是要注意的是，如果是熱性咳嗽患者，就最好不要吃大蒜了哦！
4、山藥
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。山藥具有生津潤燥，滋潤皮膚及毛發(fā)的功效，故有美容作用。尤其到冬季皮膚極易干燥、毛發(fā)枯槁的姐妹，可以通過多吃山藥達(dá)到潤膚亮發(fā)的美容功效。
5、白蘿卜
白蘿卜既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用。
6、百合
百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用于潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、干咳，或痰中帶血等癥狀，具有止咳作用，并有益肺臟，同時(shí)能保養(yǎng)呼吸系統(tǒng)。
7、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，其性甘涼，入腸、胃經(jīng)，具有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、清理腸胃熱毒的功效，比較適合肝氣不舒的人群食用。需要注意的是，菠菜含草酸較多，一次食用不宜過多，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙燙再炒。
8、葫蘆
中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
9、萵筍
常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍，因此萵筍葉丟棄不吃，實(shí)在是太可惜了。此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。
10、竹筍
竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！峨S息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開胸消痰。因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
11、豆芽
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰，或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者，可取黃豆芽500克，陳皮10～15克，加入適量水，煎湯代茶飲，可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內(nèi)臟之功。
12、芹菜
芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香。
13、冬瓜
冬瓜的水分很多，尤其適用于煲湯，能夠起到很多的保健作用哦！冬瓜能治療多種疾病，而對(duì)于咳嗽問題來說，冬瓜同樣有著非常顯著的作用哦！咳嗽患者，可以通過用冬瓜煲湯的方式來幫助自己擺脫咳嗽的困擾哦！
14、南瓜
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜味甘，性溫，具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功能，對(duì)于肺部不適、咳嗽等朋友，建議用牛肉和南瓜搭配燉食，不僅可以預(yù)防感冒，還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果。
15、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。
16、西蘭花
西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇冠，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等多種對(duì)人體有益的元素，秋季經(jīng)常食用西蘭花可以潤肺止咳，同時(shí)還有開音、爽喉等功效。
小孩咳嗽吃什么好的快
當(dāng)媽媽在頭疼不知道寶寶咳嗽可以吃些什么，如果吃了不合適的食物，會(huì)加重寶寶咳嗽病情，那么小孩咳嗽吃什么好的快?媽媽可以給寶寶多吃些犁、枇杷、蘿卜、大白菜、西紅柿等蔬果，對(duì)寶寶咳嗽有一定的緩解和治療作用。
1、大蒜
從中醫(yī)上講，大蒜性能味辛、甘，性溫。能溫中健胃，消食理氣，解毒殺蟲。同時(shí)具有保護(hù)心血管，保護(hù)肝功能，預(yù)防感冒，強(qiáng)力殺菌的作用。所以，如果適量的飲用一些大蒜水，對(duì)于小孩咳嗽的痊愈，有很好的作用。
2、梨
小時(shí)候，感冒咳嗽，家人都會(huì)煮一個(gè)梨，然后放上白糖。實(shí)際上，梨，確實(shí)具有治療咳嗽的療效。因?yàn)槔姹旧?，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。此外，梨皮和梨花、葉、根也都可以入藥，具有很好的清熱、消痰、潤肺、解毒等功效。對(duì)于燥熱咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、氣管炎咳嗽都有不錯(cuò)的效果。
3、枇杷
在本草綱目中，對(duì)于枇杷有這樣的描述止渴下氣，利肺氣，止吐逆并渴痰。可見枇杷對(duì)于小孩咳嗽，有非常好的緩解治療效果。當(dāng)然，枇杷最常見的吃法，就是去掉外面的皮，直接吃。但一定要把皮處理干凈，因?yàn)樯厦娣浅ＥK。
4、蘿卜
蘿卜具有清熱生津，涼血止血，化痰止咳，利小便，解毒等作用。最簡單的辦法，可以給小孩煮一碗蘿卜水，對(duì)于咳嗽有不錯(cuò)的效果。當(dāng)然，也可以通過制作蘿卜生姜汁、蘿卜菜湯、糖漬蘿卜、蘿卜清酒煎等，來作為藥膳，更好的治療小孩咳嗽。
5、橘子
橘子味甘酸，性涼，對(duì)于小孩，具有很好的開胃理氣、止渴潤肺的功效。當(dāng)小孩咳嗽時(shí)，可以通過烤橘子，或者用鍋，翻炒橘子。來讓小孩食用，治療咳嗽的效果，會(huì)更好些。
6、大白菜
大白菜性微寒,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。妙用這一家常菜，可以防治感冒、燥熱咳嗽、聲音嘶啞、便秘等，干咳的寶寶多吃大白菜比較好。
7、西紅柿
西紅柿性涼，微寒，味甘酸。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血。歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。
其中含有的番茄素具有抑制細(xì)菌的作用。因此咳嗽病人吃了還具有消炎的作用。
8、柿子
性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會(huì)不舒服。
9、西瓜
性寒，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽，可給他多吃西瓜，同時(shí)多喝水。
