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夏枯草的作用很多，但我想大家只是對(duì)它有所了解，卻不知道它還有其他不為人知的地方，提到夏枯草大家大家會(huì)不會(huì)有這樣的疑問，什么是夏枯草。其實(shí)夏枯草是一種中草藥，它的價(jià)值很高，很多時(shí)候我們對(duì)于它到底有哪些作用都只是一知半解的。下面就來了解一下夏枯草的價(jià)值有哪些吧，又有哪些我們不知道的地方。希望能夠幫助到大家。
目錄
1、夏枯草的功效與作用 2、夏枯草的營養(yǎng)價(jià)值
3、夏枯草怎么吃 4、夏枯草能降血壓嗎
5、夏枯草有哪些副作用 6、夏枯草泡水喝的功用
7、夏枯草藥膳 8、夏枯草的藥用價(jià)值
夏枯草的功效與作用
夏枯草(學(xué)名：prunella vulgaris L)，別名：麥穗夏枯草、鐵線夏枯草(云南叢書)，麥夏枯、鐵線夏枯(滇南本草)，夕句、乃東(本經(jīng))等，為多年生草本植物，匍匐根莖，節(jié)上生須根。莖高達(dá)30厘米，基部多分枝，淺紫色?；ㄝ噻娦?，花絲略扁平，花柱纖細(xì)，先端裂片鉆形，外彎?；ūP近平頂。小堅(jiān)果黃褐色，花期4-6月，果期7-10月。
夏枯草生長在山溝水濕地或河岸兩旁濕草叢、荒地、路旁，廣泛分布于中國各地，以河南、安徽、江蘇、湖南等省為主要產(chǎn)地。夏枯草適應(yīng)性強(qiáng)，整個(gè)生長過程中很少有病蟲害。有清火明目之功效，能治目赤腫痛、頭痛等。
形態(tài)特征
多年生草木，根莖匍匐，在節(jié)上生須根。莖高20-30厘米，上升，下部伏地，自基部多分枝，鈍四棱形，其淺槽，紫紅色，被稀疏的糙毛或近于無毛。
莖葉卵狀長圓形或卵圓形，大小不等，長1.5-6厘米，寬0.7-2.5厘米，先端鈍，基部圓形、截形至寬楔形，下延至葉柄成狹翅，邊緣具不明顯的波狀齒或幾近全緣，草質(zhì)，上面橄欖綠色，具短硬毛或幾無毛，下面淡綠色，幾無毛，側(cè)脈3-4對(duì)，在下面略突出，葉柄長0.7-2.5厘米，自下部向上漸變短，花序下方的一對(duì)苞葉似莖葉，近卵圓形，無柄或具不明顯的短柄。輪傘花序密集組成頂生長2-4厘米的穗狀花序，每一輪傘花序下承以苞片;苞片寬心形，通常長約7毫米，寬約11毫米，先端具長1-2毫米的驟尖頭，脈紋放射狀，外面在中部以下沿脈上疏生剛毛，內(nèi)面無毛，邊緣具睫毛，膜質(zhì)，淺紫色。
花萼鐘形，連齒長約10毫米，筒長4毫米，倒圓錐形，外面疏生剛毛，二唇形，上唇扁平，寬大，近扁圓形，先端幾截平，具3個(gè)不很明顯的短齒，中齒寬大，齒尖均呈刺狀微尖，下唇較狹，2深裂，裂片達(dá)唇片之半或以下，邊緣具緣毛，先端漸尖，尖頭微刺狀?；ü谧?、藍(lán)紫或紅紫色，長約13毫米，略超出于萼，冠筒長7毫米，基部寬約1.5毫米，其上向前方膨大，至喉部寬約4毫米，外面無毛，內(nèi)面約近基部1/3處具鱗毛毛環(huán)，冠檐二唇形，上唇近圓形，徑約5.5毫米，內(nèi)凹，多少呈盔狀，先端微缺，下唇約為上唇1/2，3裂，中裂片較大，近倒心臟形，先端邊緣具流蘇狀小裂片，側(cè)裂片長圓形，垂向下方，細(xì)小。
雄蕊4，前對(duì)長很多，均上升至上唇片之下，彼此分離，花絲略扁平，無毛，前對(duì)花絲先端2裂，1裂片能育具花藥，另1裂片鉆形，長過花藥，稍彎曲或近于直立，后對(duì)花絲的不育裂片微呈瘤狀突出，花藥2室，室極叉開。花柱纖細(xì)，先端相等2裂，裂片鉆形，外彎?；ūP近平頂。子房無毛。
小堅(jiān)果黃褐色，長圓狀卵珠形，長1.8毫米，寬約0.9毫米，微具溝紋。花期4-6月，果期7-10月。
主要變種
白花變種：該變種與原變種不同在于花白色。產(chǎn)四川南部;生于溪旁，海拔750米。
狹葉變種：這一變種與原變種不同在于葉全緣，披針形至長圓狀披針形，長1.5～4厘米，寬6～10毫米，無毛或疏生柔毛。產(chǎn)云南，四川;生于路旁，草坡，灌叢及林緣等處，海拔達(dá)3200米。
生長環(huán)境
夏枯草喜溫暖濕潤的環(huán)境。能耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但以陽光充足，排水良好的沙質(zhì)壤土為好。也可在旱坡地、山腳、林邊草地、路旁、田野種植，但低塵易澇地不宜栽培。
女性在一定年齡之內(nèi)都有月經(jīng)，月經(jīng)，被人們很親切的稱為大姨媽。正常的月經(jīng)是每個(gè)月一次，周期相對(duì)是固定的，但是有的人每個(gè)月來月經(jīng)的周期不一樣，天數(shù)不一樣，這就是我們常說的月經(jīng)不調(diào)。月經(jīng)不調(diào)是非常煩人的事情，相信這困惱了很多女性吧。那么月經(jīng)不調(diào)吃什么調(diào)理呢?下面就由小編給大家介紹下吧。
目錄
1、調(diào)理月經(jīng)不調(diào)的8款食療方 2、月經(jīng)不調(diào)時(shí)吃什么好
3、月經(jīng)不調(diào)的飲食原則 4、絲瓜調(diào)理月經(jīng)不調(diào)三食方
5、月經(jīng)不調(diào)試試中藥 6、四款花茶調(diào)理月經(jīng)還你健康
7、白領(lǐng)月經(jīng)不調(diào)從養(yǎng)肝開始 8、月經(jīng)不調(diào)可以試試吃醋
調(diào)理月經(jīng)不調(diào)的8款食療方
1、黑豆紅棗煎
材料：黑豆50克，紅棗5顆，生姜3片
制法：我們把黑豆、紅棗、生姜一起放在鍋里面煮，一直煮到豆熟爛就好了，這時(shí)候吃豆子、大棗并且把湯喝了。
服用：每日1劑，月經(jīng)前3天開始服。
功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)不調(diào)，屬血虛型，月經(jīng)后期，量多色淡，頭昏面咣。
2、烏雞茯苓湯
材料：烏雞1只，茯苓9克，紅棗10顆
制法：將烏雞洗凈，把茯苓、紅棗放入雞腹內(nèi)，用線縫合，放沙鍋內(nèi)煮熟爛，去藥渣，食雞肉飲湯。
服用：每天喝一劑，分兩次喝完，在來月經(jīng)之前喝，連續(xù)喝三劑。
功效：補(bǔ)氣益血調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)不調(diào)，屬氣虛型，月經(jīng)超前，量多色淡，質(zhì)稀，小腹隱痛，神疲乏力。舌淡，脈細(xì)緩。
3、豆豉羊肉湯
材料：豆豉500克，羊肉100克，生姜15克
制法：將豆豉、羊肉和生姜15克共置沙鍋中煮至熟爛，加鹽調(diào)味。
服用：每次月經(jīng)前1周開始服，連服1周。
功效：溫經(jīng)散寒，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)不調(diào)，屬血寒型，月經(jīng)后期，量少色暗，小腹冷痛墜脹，舌苔白。
4、金針燉水魚
材料：金針菜30克，木耳15克，豬瘦肉200克，水魚1只
夏枯草的營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)價(jià)值: 夏枯草嫩莖葉富含營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B2、尼克酸、核黃素含量豐富，經(jīng)常食用有助于增強(qiáng)人體免疫功能、扶正祛病、補(bǔ)肝明目、補(bǔ)養(yǎng)血脈、滋潤容顏。
夏枯草知識(shí)
夏枯草為唇形科植物夏枯草或長冠夏枯草的果穗。夏枯草多年生草本，生于荒地、路旁及山坡草叢中，全國大部分地區(qū)均有分布。每年5至6月當(dāng)花穗變成棕褐色時(shí)，選晴天剪下花穗，曬或陰干。
夏枯草果穗呈圓棒狀而略壓扁，長1.5至8厘米，直徑0.8至1.4厘米，淡棕紅色。全穗由4至13輪宿存苞片和花萼組成，每輪有對(duì)生苞片2枚，呈橫腎形，長約8毫米，寬約1.2厘米，膜質(zhì)，先端尖尾狀，外面有白色粗毛，每一苞片內(nèi)有花2至3朵，內(nèi)有小堅(jiān)果4枚，卵圓形，遇水表面能形成白色粘液層。質(zhì)輕柔，不易破裂，氣微清香，味淡。長冠夏枯草果穗形狀與夏枯草相似，但花冠較長1.8至2.1厘米。均以穗大，色棕色，搖之作響者為佳。
夏枯草補(bǔ)充信息
炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)及殘留的柄，篩去灰屑，穗長者切段，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防蛀。
夏枯草適合人群
脾胃氣虛者慎服。
夏枯草食療作用
夏枯草味苦、辛，性寒，歸肝、膽經(jīng);清香散泄，可升可降。
清肝瀉火，解郁散結(jié)，消腫解毒
主治頭痛眩暈，煩熱耳鳴，目赤羞明，目珠疼痛，脅肋脹痛，瘰疬癭瘤，乳癰，痄腮，癤腫，肝炎。
理化鑒別
①取該品粉末1g，加乙醇15ml，加熱回流1 小時(shí)，濾過。取濾液1ml，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)哟佐? 滴使溶解，再加硫酸微量，即顯紫色，后變暗綠色。
②取該品粉末1g，加乙醇20ml，加熱回流1 小時(shí)，濾過，濾液蒸干，用石油醚(30～60℃)浸泡2 次，每次15ml(約2 分鐘)，傾去石油醚液，殘?jiān)右掖?ml 使溶解，作為供試品溶液。另取熊果酸對(duì)照品，加乙醇制成每1ml 含1mg 的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2l，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以環(huán)己烷-氯仿-醋酸乙酯-冰醋酸(20：5：8：0.5)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，100℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，分別顯相同顏色的斑點(diǎn)或熒光斑點(diǎn)。
地理分布
中國主要分布在陜西，甘肅，新疆，河南，湖北，湖南，江西，浙江，福建，臺(tái)灣，廣東，廣西，貴州，四川及云南等省區(qū)。
世界分布在歐洲各地，北非，蘇聯(lián)西伯利亞，西亞，印度，巴基斯坦，尼泊爾等地均廣泛分布，澳大利亞及北美洲亦偶見。
繁殖方法
夏枯草可以采用種子繁殖和分株繁殖的方法進(jìn)行繁殖。
種子繁殖
采種，花穗變黃褐色時(shí)，摘下果穗曬干，抖下種子，去其雜質(zhì)，貯存?zhèn)溆谩?/p>
播種，北方春播，于3月下旬至4月中旬，秋播于8月下旬。多用條播，在畦上按行距20-25厘米開溝，溝深0.5-1厘米。將種子均勻播入溝中覆細(xì)土，稍稍鎮(zhèn)壓，澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。15天左右出苗，畝用種量0.5-1公斤。
分株繁殖
春季末萌芽時(shí)，將老根挖出，進(jìn)行分株。按行株距2510厘米挖穴，每穴栽1-2株。栽后覆土壓實(shí)，澆水，保持土壤濕潤，7-10天出苗。
藥用價(jià)值
藥性：辛、苦，寒。歸肝、膽經(jīng)。
功效：清熱瀉火，明目，散結(jié)消腫。
應(yīng)用
1、目赤腫痛、頭痛眩暈、目珠夜痛。本品苦寒主入肝經(jīng)，善瀉肝火以明目。用治肝火上炎，目赤腫痛，可配桑葉、菊花、決明子等藥用。本品清肝明目之中，略兼養(yǎng)肝，配當(dāng)歸、枸杞子，可用于肝陰不足，目珠疼痛，至夜尤甚者;亦可配香附、甘草用，如夏枯草散(《張氏醫(yī)通》)。
2、瘰疬、癭瘤。本品味辛能散結(jié)，苦寒能泄熱，常配貝母、香附等藥用以治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，如夏枯草湯(《外科正宗》)，用治癭瘤，則常配昆布、玄參等用，如夏枯草膏(《醫(yī)宗金鑒》)。
3、乳癰腫痛。本品既能清熱去肝火，又能散結(jié)消腫，可治乳癰腫痛，常與蒲公英同用(《本草匯言》)。若配金銀花，可治熱毒瘡瘍，如化毒丹(《青囊秘傳》)。
用法用量：煎服，9～15g?；虬靖喾?。
使用注意：脾胃寒弱者慎用。
古籍摘要
1、《神農(nóng)本草經(jīng)》：主寒熱、瘰疬、鼠瘺、頭瘡，破癥。散癭結(jié)氣，腳腫濕痹。
2、《本草綱目》：夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解內(nèi)熱，緩肝火也。樓全善云，夏枯草治目珠疼至夜則甚者，神效，或用苦寒藥點(diǎn)之反甚者，亦神效。蓋目珠連目本，肝系也，屬厥陰之經(jīng)。夜甚及點(diǎn)苦寒藥反甚者，夜與寒亦陰故也。夏枯稟純陽之氣，補(bǔ)厥陰血脈，故治此如神，以陽治陰也。
3、《重慶堂筆記》：夏枯草，微辛而甘，故散結(jié)之中，兼有和陽養(yǎng)陰之功，失血后不寐者服之即寐，其性可見矣。陳久者尤甘，入藥為勝。
藥理研究
1、化學(xué)成分：本品含三萜皂苷、蕓香苷、金絲桃苷等苷類物質(zhì)及熊果酸、咖啡酸、游離齊敦果酸等有機(jī)酸，花穗中含飛燕草素、矢車菊素的花色苷、d-樟腦、d-小茴香酮等。
2、藥理作用：本品煎劑、水浸出液、乙醇-水浸出液及乙醇浸出液均可明顯降低實(shí)驗(yàn)動(dòng)物血壓，莖、葉、穗及全草均有降壓作用，但穗的作用較明顯;本品水煎醇沉液小鼠腹腔注射，有明顯的抗炎作用;本品煎劑在體外對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、葡萄球菌及人型結(jié)核桿菌均有一定的抑制作用。
3、臨床研究：結(jié)合傳統(tǒng)上用于治療頭痛、眩暈，藥理研究有降血壓作用，現(xiàn)代臨床用以治療高血壓病，有助降壓;取其散結(jié)消腫而常用治甲狀腺腫大、淋巴結(jié)腫大、乳腺增生、高血壓等屬于肝熱者;用夏枯草、白花蛇舌草、白茅根、甘草、板藍(lán)根、山豆根，水煎服，治療慢性乙型肝炎50例，近期治愈33例，好轉(zhuǎn)12例(中西醫(yī)結(jié)合雜志，1986，6：366); 用夏枯草、白及，共研細(xì)末，豬油調(diào)膏敷患處，治手足皸裂36例，痊愈34例(中草藥，1995，6：297);用夏枯草100g，水煎2次，泡洗雙手，治療手脫皮證百余例，均痊愈(中草藥，1995，6：297)。
臨床應(yīng)用
①夏枯草湯(《孫宜林方》)清熱解郁，祛痰軟堅(jiān)，主治瘰疬。夏枯草50g，香附20g，昆布20g，海藻20g，牡蠣35g，黃藥子25g，射干20g，連翹20g，龍膽草15g，海浮石30g。水煎服，每日1劑，日服2次。方中夏枯草清火、散結(jié)。
②夏枯草散(《張氏醫(yī)通》)治肝虛目珠疼痛，至夜疼痛：夏枯草30g，香附(童便浸)60g，炙甘草9g。為末，每服12g，茶水調(diào)下，每日3次。方中夏枯草清火、明目。
③消腫湯(《疬科全書》)治無名腫：夏枯草、玄參、天花粉各9g，山慈姑、煅牡蠣、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g，生甘草3g。水煎，食后服。方中夏枯草散結(jié)、消腫。
藥方選錄
治瘰疬馬刀，不問已潰未潰，或日久成漏：夏枯草六兩，水二鐘，煎至七分，去滓，食遠(yuǎn)服。
治乳癰初起：夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服，或作丸亦可。
治肝虛目睛疼，冷淚不止，筋脈痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共為末。每服5克，臘茶調(diào)下，無時(shí)。
治血崩不止：夏枯草為末。每服方寸匕，米飲調(diào)下。
治赤白帶下：夏枯草花，開時(shí)采，陰干為末。每服10克，食前米飲下。
治產(chǎn)后血暈，心氣欲絕者：夏枯草搗絞汁，服一盞。
治口眼歪斜：夏枯草5克，膽南星2.5克，防風(fēng)5克，釣鉤藤5克。水煎，點(diǎn)水酒臨臥時(shí)服。
治頭目眩暈：夏枯草(鮮)100克，冰糖25克。開水沖燉，飯后服。
治羊癇風(fēng)、高血壓：夏枯草(鮮)150克，冬蜜50科。開水沖燉服。
預(yù)防麻疹：夏枯草25～100克。水煎服，一日一劑，連服三天。
治小兒菌?。憾q以下，夏枯草50克，半枝蓮25克;二至六歲，夏枯草、半枝蓮各50克;六至十二歲，夏枯草、半枝蓮各75克。水煎服。
治急性扁桃體炎，咽喉疼痛：鮮夏枯草100～150克。水煎服。
治撲傷金瘡：夏枯草搗爛，罯上。
治療慢性乙肝：夏枯草12～15克，百花蛇舌草、白茅根各15～30克，甘草6～12克，板藍(lán)根、山豆根各10～15克。每日一劑，水煎服，療程2～3個(gè)月，同時(shí)配服維生素C200毫克，每日三次。
汗斑白點(diǎn)：用夏枯草煎成濃汁，每天洗患處。
配伍效用
夏枯草配伍當(dāng)歸、白芍夏枯草清肝散淤，當(dāng)歸、白芍養(yǎng)血補(bǔ)血，三者伍用 有解肝郁、養(yǎng)肝血之功效用于治療肝郁血虛所致諸癥。
夏枯草配伍菊花，夏枯草清肝火、平肝陽，菊花清熱涼肝.二者合用有清肝、涼肝、平肝之功 用于治療肝火上炎、肝經(jīng)風(fēng)熱引起目赤腫痛，或肝陽上亢導(dǎo)致之頭痛、眩暈。
夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散郁結(jié)，昆布、海藻均消痰軟堅(jiān)而利水。三藥合用有清火散結(jié)、消痰軟堅(jiān)之功效 用于治療肝火痰結(jié)所致之瘰疬。
夏枯草配伍玄參、連翹夏枯草清肝火而散郁結(jié)，玄參消火散結(jié)，連翹解毒散結(jié)。三者同用，其清火散結(jié)之力增強(qiáng)用于治療痰火互結(jié)之瘰疬。
對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
夏枯草煎劑(濃度為1：10萬～1：100萬)能使在位兔心和離體蛙心收縮幅度增大， 但濃度增大(1：20～1：50)則使收縮幅度變小。
夏枯草的水浸出液、乙醇水浸出液和30%乙醇提取物，給麻醉動(dòng)物腹腔注射、靜脈注射或口服均有降低血壓作用，靜脈注射降壓作用比較明顯， 而口服給藥則降壓作用微弱.煎劑(100mg/kg)注射于麻醉犬，可產(chǎn)生顯著持久的降壓作用，但有快速耐受現(xiàn)象，切斷迷走神經(jīng)后，其降壓作用明顯減弱.對(duì)腎性高血壓犬，連續(xù)服藥2周后，血壓有中等程度之降低，停藥后又恢復(fù)至原初水平。夏枯草莖、葉、穗及全草均有降壓作用，穗之作用較弱。
抗病原微生物作用
體外實(shí)驗(yàn)表明：夏枯草煎劑對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌和葡萄球菌、鏈球菌及人型結(jié)核桿菌均有一定抑制作用。
夏枯草可使實(shí)驗(yàn)性結(jié)核病小鼠的肺部病變有所減輕。夏枯草鮮品榨汁對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、白喉?xiàng)U菌、炭疽桿菌、綠膿桿菌均有抑制作用。
水浸劑(1：4)在試管內(nèi)對(duì)許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞黃癬菌等某些常見的致病性皮膚真菌也有不同程度的抑制作用。
免疫抑制作用
實(shí)驗(yàn)表明：夏枯草注射液6g(生藥)/kg皮下注射，可使豚鼠、小鼠腎上腺明顯增大，胸腺、脾臟明顯萎縮。夏枯草水煎醇沉液(1：1)肌肉注射3g(生藥)/kg，可使大鼠腎上腺重量增加，而胸腺和脾臟重量減輕， 其中胸腺顯著萎縮，與對(duì)照組相比，平均減輕63.4%。此外，尚能使腎上腺皮質(zhì)、胸腺及脾臟的組織結(jié)構(gòu)有所改變。
其他作用
夏枯草煎劑(1：50～1：200)可使家兔離體子宮出現(xiàn)強(qiáng)直收縮。對(duì)離體兔腸，高濃度能增強(qiáng)其蠕動(dòng)， 以十二指腸最為敏感，回腸敏感性較差。曾有報(bào)道，100%夏枯草煎劑能抑制小鼠 S180 及艾氏腹水癌的生長，但死亡率反較不給藥組更高。
夏枯草水煎醇沉液對(duì)小鼠巴豆油耳腫脹及大鼠酵母足趾腫脹均有抑制作用。
安全性：有多項(xiàng)研究表明夏枯草能導(dǎo)致不良反應(yīng)。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的細(xì)胞和體液免疫反應(yīng)。皮下注射可使動(dòng)物胸腺、脾臟明顯萎縮，腎上腺明顯增大;腹腔注射可使血漿皮質(zhì)醇水平明顯升高，外周血淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯減少。表明夏枯草可能是一種免疫抑制劑，長期或大量服用能使機(jī)體的免疫功能受到抑制。服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移換酶和血清天門冬氨基移換酶的值都明顯升高，說明夏枯草有肝臟毒性作用。
