莧菜的功效與作用 莧菜有清熱解毒的作用
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莧菜我們都不怎么認(rèn)識(shí)的，莧菜我都不知道怎么吃的。那么，莧菜的功效與作用有哪些?莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?莧菜的做法簡(jiǎn)單嗎?下面給大家介紹的莧菜就是有野菜味道的一種蔬菜。莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是挺高的，烹飪的時(shí)候，莧菜的做法也不少。那么莧菜的功效究竟有哪些呢?一起來(lái)看看!
莧菜的功效與作用
在炎熱夏季里面，莧菜就是飯桌見(jiàn)一道獨(dú)特的風(fēng)景，它的菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，虜獲了眾多吃貨的心。莧菜所突出的地方不僅僅是在于味道的美味，最重要的是它還具有優(yōu)越的功效與作用。
莧菜的功效
莧菜富含易被人體吸收的鈣質(zhì)，對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用。莧菜并能維持正常的心肌活動(dòng)，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因?yàn)樗S富的鐵，可經(jīng)合成紅細(xì)胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進(jìn)凝血、造血等功能。莧菜常食可以減肥輕身促進(jìn)排毒，防止便秘。莧菜性味甘，在夏季多食用紅莧菜，具有清熱解毒、治療腸炎痢疾、大便干結(jié)和小便赤澀的效果。
莧菜的作用
1、清熱解毒，明目利咽莧菜性味甘涼，長(zhǎng)于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富，增強(qiáng)體質(zhì)莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有長(zhǎng)壽菜之稱。
3、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)骨折的愈合具有一定的食療價(jià)值。
莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
莧菜除了具有每100克嫩莧萊的莖葉中含蛋白質(zhì)1.8克，碳水化合物5.4克，能量100.5千焦，鈣180毫克，磷46毫克，鐵3.5毫克，維生素A原(胡蘿b素)1.95毫克，維生素B10.04毫克，維生素B20.16毫克，維生素C28毫克，尼克酸1.1毫克。所含維生素A原(胡蘿卜素)和尼克酸均比茄果類蔬菜高2倍以上，鈣的含量比菠菜高3倍，且又不含不易被人體吸收的草酸，含鉀量超過(guò)蘋果。
1、清熱解毒
莧菜清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有長(zhǎng)壽菜之稱。
3、促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育
菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)骨折的愈合具有一定的食療價(jià)值。
4、防止肌肉痙攣
能維持正常的心肌活動(dòng)促進(jìn)凝血增加血紅蛋白并提高攜氧能力促進(jìn)造血等功能。
莧菜的做法
莧菜是一種含大量粗纖維的野菜，能夠起到很好的減肥效果。那么莧菜需要怎么做才比較好吃呢?讓我們來(lái)看看別人是怎么做的。
1、莧菜粳米粥
原料：莧菜150克，粳米50克，精鹽、味精各適量。
制法：將莧菜擇洗干凈，入沸水中焯一下，取出剁為碎末。粳米淘洗干凈，以水煮米做粥如常法，粥成入莧菜加煮5分鐘后加佐料即成。
2、清炒莧菜
原料：莧菜300克，精鹽、味精、蔥、色拉油各適量。
制法：(1)將莧菜洗凈，下沸水中焯一下，取出晾涼，切為寸段，蔥切絲備用。(2)炒鍋上火，倒入色拉油，油燒至五成熱時(shí)將蔥絲投入，炒出蔥味投入莧菜顛炒兩下，放鹽、味精各少許，拌炒后即可出鍋。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)莧菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值問(wèn)題，今天就講到這里，相信大家看完之后對(duì)莧菜也是有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)的。很多地方，莧菜常被人們當(dāng)做野菜在吃，其實(shí)有人是專門在種植莧菜的。的確，莧菜有一種野味，這其實(shí)也是很多人喜歡吃它的原因!
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由于中藥副作用較小，所以現(xiàn)在有越來(lái)越多的人都想要用中藥材調(diào)理身體。在這里就給大家介紹一種藥材刺莧菜，希望對(duì)大家有所幫助。
【別名】刺莧、野莧菜、野刺莧、假莧菜、豬母刺、白刺莧
【來(lái)源】莧科莧屬植物 刺莧 Amaranthus spinosus L.，以 全草 或 根、莖、葉 入藥。夏秋采挖，分別曬干備用。
【性味】甘、淡，涼。
【功能主治】清熱利濕，解毒消腫，涼血止血。用于痢疾，腸炎，胃、十二指腸潰瘍出血，痔瘡便血；外用治毒蛇咬傷，皮膚濕疹，癤腫膿瘍。
【用法用量】1～2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
以上為各位介紹的就是刺莧菜的功效和作用，如果要食用刺莧菜的話，最好咨詢一下中醫(yī)。希望對(duì)大家有所幫助。
中藥一直是很多人治病時(shí)候最佳之選，中藥對(duì)治療疾病有著很好幫助，在選擇的時(shí)候也可以放心，今天我們就來(lái)介紹一種中藥材銅莧菜。
【來(lái)源】藥材基源：為龍膽科植物金銀蓮花的全草。
【原形態(tài)】多年生水生植物。莖沉水，圓柱形。葉片浮于水上；葉柄長(zhǎng)1-2cm,葉片近革質(zhì)，寬卵圓形或近圓形，長(zhǎng)3-18cm，基部心形，下面密生腺體，全緣；具不明顯的掌狀葉脈?；ǘ鄶?shù)，簇生節(jié)上，花梗細(xì)弱，長(zhǎng)3-5cm；花萼長(zhǎng)3-6mm，5裂至基部，裂片長(zhǎng)橢圓形至披針形；花冠輻狀，白色，基部黃色，長(zhǎng)7-12mm，分裂至近基部，冠筒短，具5束長(zhǎng)柔毛，裂片卵狀橢圓形，腹面密生流蘇狀柔毛；雄蕊5，著生于冠筒上，與裂片互生，花藥箭形；子房圓錐形，無(wú)柄，長(zhǎng)約2mm，花柱粗壯，柱頭2裂，裂片三角形，腺體5，著生于子房基部。蒴果橢圓形，長(zhǎng)3-5mm。種子近球形，膨脹。花、果期8-10月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔50-1600m的地區(qū)。
【性狀】性狀鑒別 全草皺縮，光滑無(wú)毛。莖圓柱形，不分枝，形如葉柄，先端單生一葉。葉片近圓形，長(zhǎng)3-11 cm，基部深心形，全緣；革質(zhì)。氣微，味辛。
【性味】甘;微苦;性寒
【功能主治】清熱利尿;生津養(yǎng)胃。主小便短赤不利;口干;口渴
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10～15g。
【摘錄】《中華本草》
對(duì)于銅莧菜的藥用價(jià)值大家應(yīng)該都了解了吧，在平時(shí)食用的時(shí)候也能夠更有針對(duì)性了，更合理的用藥才能夠更好的治療一些常見(jiàn)的疾病。
隨著人們對(duì)中藥的研究的深入，人們逐漸的了解了各種中藥中的詳細(xì)的成分，也知道這些成分對(duì)于大家的健康的影響。下面就為各位朋友推薦一種中藥竻莧菜，詳細(xì)的描述一下竻莧菜的功效，希望對(duì)各位的學(xué)習(xí)和研究有一定幫助。
【英文名】野莧菜、土莧菜、豬母菜（《福建民間草藥》），野勒莧（《廣西中藥志》），刺刺草（《福建中草藥》）。
【來(lái)源】為莧科植物 刺莧 的 根 或 全草 。夏、秋可采。
【原形態(tài)】刺莧（《臺(tái)灣府志》）
【生境分布】野生于荒地或圃地。全國(guó)大部分地區(qū)有分布。
【化學(xué)成份】根含黃酮甙、氨基酸、有機(jī)酸、糖類。
【性味】甘，寒。
【歸經(jīng)】《閩東本草》："入心、腎二經(jīng)。"
【功能主治】清熱，利濕，解毒，消腫。治痢疾，便血，浮腫，白帶，膽結(jié)石，瘰疬，痔瘡，疔瘡，喉痛，蛇咬傷。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢（鮮者1～2兩）。外用：煎水洗，搗敷或燒存性研末撒。
【注意】《廣西中藥志》："虛痢日久及孕婦忌服。"
【附方】①治痢疾：鮮刺莧根一兩，紅糖半兩。酌加水，煎取半碗，飯前服。（《福建民間草藥》）
【臨床應(yīng)用】治療潰瘍病出血:新鮮竻莧菜根半斤，洗凈切片，加水煎熬3～4小時(shí)，去渣濃縮成150～200毫升口服，每天1劑。治療18例，痊愈15例（嘔吐咖啡色液停止，大便轉(zhuǎn)黃，潛血試驗(yàn)陰性），好轉(zhuǎn)2例（大便轉(zhuǎn)為棕色，潛血試驗(yàn)弱陽(yáng)性），無(wú)效1例。治愈病例止血時(shí)間3天內(nèi)1例，4～6天4例，7～13天10例。
【摘錄】《*辭典》
以上為各位介紹的就是竻莧菜的功效和作用，如果要食用竻莧菜的話，最好咨詢一下中醫(yī)。希望對(duì)大家有所幫助。
說(shuō)起鐵莧菜我們都不陌生，鐵莧菜不但可以食用而且有非常高的藥用功效，經(jīng)常吃鐵莧菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用的。
【別名】人莧、血見(jiàn)愁、海蚌含珠、撮斗裝珍珠、葉里含珠、野麻草
【來(lái)源】大戟科鐵莧菜屬植物 鐵莧菜 Acalypha australis L.，以 全草 入藥。夏秋采集全草，去泥土，曬干。
【性味】苦、澀，涼。
【功能主治】清熱解毒，消積，止痢，止血。用于腸炎，細(xì)菌性痢疾，阿米巴痢疾，小兒疳積，肝炎，瘧疾，吐血，衄血，尿血，便血，子宮出血；外用治癰癤瘡瘍，外傷出血，濕疹，皮炎，毒蛇咬傷。
【用法用量】0.5～1兩。外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
上文為大家介紹了鐵莧菜的作用，希望對(duì)大家在生活中有所幫助。但需要注意的是不要胡亂的和其他食物搭配，應(yīng)該咨詢專業(yè)人士后再?zèng)Q定。
簕莧菜是一種中藥材，在古代就有用簕莧菜治病的先例，所以我們可以放心食用。接下來(lái)主要給大家介紹一下簕莧菜的功效等。
【別名】刺莧、野莧菜、土莧菜、豬母菜、野勒莧、刺刺草、野刺莧萊、酸酸莧、刺莧菜
【來(lái)源】藥材基源：為莧科植物刺莧的全草或根。
【原形態(tài)】多年生直立草本，高0.3-1m。多分枝，有縱條紋，莖有時(shí)呈紅色，下部光滑，上部稍有毛。葉互生；葉柄長(zhǎng)1-8cm，無(wú)毛，在其旁有2刺；葉片卵狀披針形或菱狀卵形，長(zhǎng)4-10cm，寬1-3cm，先端圓鈍，基部楔形，全緣或微波狀，中脈背面隆起，先端有細(xì)刺。圓錐花序腋生及頂生，長(zhǎng)3-25cm；花單性，雌花簇生于葉腋，呈球狀；雄花集為頂生的直立或微垂的圓柱形穗狀花序；花小，刺毛狀苞片約與萼片等長(zhǎng)或過(guò)之，苞片常變形成2銳刺，少數(shù)具1刺或無(wú)刺；花被片綠色，先端急尖，邊緣透明；萼片5；雄蕊5；柱頭3，有時(shí)2。胞果長(zhǎng)圓形，在中部以下為不規(guī)則橫裂，包在宿存花被片內(nèi)。種子近球形，黑色帶棕黑色?；ㄆ?-9月，果期8-11月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：野生于荒地或園圃地。
【性狀】性狀鑒別 主根長(zhǎng)圓錐形，有的具分枝，稍木質(zhì)。莖圓柱形，多分枝，棕紅色或棕綠色。葉互生，葉片皺縮，展平后呈卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)4-10cm，寬1-3cm，先端有細(xì)刺，全緣或微波狀；葉柄與葉片等長(zhǎng)或稍短，葉腋有堅(jiān)刺1對(duì)。雄花集成頂生圓錐花序，雌花簇生于葉腋。胞果近卵形，蓋裂。氣微，味淡。
【化學(xué)成份】全草含正烷烴(n-alkanes)C23-C33和異烷烴(isoalkanes)C29-C33，酯(ester)C18-C32，游離醇(free alcohols)C20-C26，脂肪醇(aliphatic alcohols)C10-C32，甾醇有β-谷甾醇(β-sitos-terol)，豆甾醇(stiginasterol)，菜油甾醇(campesterol)和膽甾醇(cholesterol)，游離酸(free acids)C4-C33，C18族含硬脂酸(stearicacid)，油酸(oleic acid)和亞油酸(linoleic acid)。還含以蕓香甙(rutin)為主的黃酮。莖和葉中分得三十一烷(hentriacontane)和α-菠菜甾醇(α-spinasterol)，蛋白質(zhì)和氨基酸，氨基酸主要有賴氨酸(lysine)，蛋氨酸(methionine)，胱氨酸(cystine)，色氨酸(tryptophan)，丙氨酸(alanine)，絲氨酸(serine)，纈氨酸(valine)和亮氨酸(leucine)。根分離得到新的脂肪酸酯和新的皂甙分別為α-菠菜甾醇二十八酸酯(α-spinasterol octacosa-noate)，β-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖醛酸基-(1→3)-齊墩果酸［β-D-glucopyranosyl-(1→4)-β-D-glucopyransyl-(1→4)-β-D-glucuronopyranosyl-(1→3)-oleanolic acid］，β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→3)-α-菠菜甾醇［β-D-glucopy-roncoyl(1→2)-β-D-glucopyranosyl(1→2)-β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-spinasterol］和β-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→3)-α-菠菜甾醇(β-D-glucopyranosyl-(l→4)-β-D-glu-copyranosyl-(1→3)-α-spinasterol］。
【性味】甘；性微寒
【功能主治】涼血止血；清利濕熱；解毒消癰。主胃出血；便血；痔血；膽囊炎；膽石癥；痢疾；濕熱泄瀉；帶下；小便澀痛；咽喉腫痛；濕疹；癰腫；牙齦糜爛；蛇咬傷
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9-15g，鮮品30-60g。外用：適量，搗敷；或煎湯熏洗。
【注意】《廣西中藥志》："虛痢日久及孕婦忌服。"《福建藥物志》："根據(jù)民間經(jīng)驗(yàn)，本品有小毒，服量過(guò)多有頭暈、惡心、嘔吐等副作用。經(jīng)期、孕期禁服。"
【附方】簕，方言，兩廣等地將竹上的刺稱作簕。本品苞片常變形為銳刺，猶如竹刺，故有簕莧菜、刺莧菜等名。
【摘錄】《中華本草》
上文我們介紹了什么是簕莧菜，我們知道簕莧菜是一種常見(jiàn)的中草藥，有很好的養(yǎng)生和保健作用，對(duì)人體有很多好處可以緩解很多癥狀，怎么樣，你了解了嗎？
清熱解毒湯是一種純天然的中藥方劑，它是以幾種生活中常見(jiàn)的中藥材為主要原料，采用了藥食同源的傳統(tǒng)中醫(yī)配方混合而成的。下面就來(lái)看一看清熱解毒湯有哪些功效吧。
【處方】升麻30克 干葛15克 赤芍藥15克 生地黃30克 牡丹皮15克 黃連15克 黃柏24克 黃芩15克 桔梗15克 梔子15克 甘草15克 連翹15克
【功能主治】治吐血、衄血。
【用法用量】上藥銼碎，每劑30克。用水400毫升，煎至200毫升，溫服。
【摘錄】《古今醫(yī)鑒》卷七
【處方】連翹15克，金銀花15克，蒲公英15克，紫花地丁15克，黃芩9克，車前子9克，丹皮9克，地骨皮9克，瞿麥12克，匾蓄12克，赤芍6克，冬瓜子30克。
【功能主治】清熱解毒，利濕涼血，消腫止痛。主濕毒熱型。（盆腔炎）
【用法用量】水煎服，每日1劑，日服2次。
【摘錄】《劉奉五婦科經(jīng)驗(yàn)》
上面介紹了清熱解毒湯是怎樣制作出來(lái)的，飲用清熱解毒湯可以幫助我們治療一些方面的問(wèn)題。但是想要體會(huì)到方劑帶來(lái)的好處或是功效，只有去食用它們才知道哦。大家有沒(méi)有興趣試一試呢。
水莧菜[圖]對(duì)于醫(yī)藥方面的價(jià)值是我們難以想象的，對(duì)于治療一些疾病是很有效的。水莧菜[圖]中含有很多對(duì)人體有益的物質(zhì)，我們一起來(lái)看一看。
【別名】水馬桑、水豆瓣、肉矮陀陀
【來(lái)源】千屈菜科節(jié)節(jié)草屬植物 圓葉節(jié)節(jié)菜 Rotala rotundifola （Buch.-Ham.）Koehne，以 全草 入藥。夏秋采集，洗凈曬干或鮮用。
【性味】甘、淡，涼。
【功能主治】清熱利濕，解毒。用于肺熱咳嗽，痢疾，黃疸型肝炎，尿路感染；外用治癰癤腫毒。
【用法用量】0.5～1兩。外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【備注】（1）云南思茅以本品作調(diào)經(jīng)活血藥，治月經(jīng)不調(diào)，閉經(jīng)，痛經(jīng)取得一定療效，如配茜草、益母草可治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
【出處】《草木便方》
以上就是對(duì)于中藥材水莧菜[圖]的介紹。對(duì)于我們不懂的藥材，更應(yīng)該去了解它，這樣才能使我們?cè)谏钪谐浞值乩盟?，不至于手足無(wú)策。
炎炎夏季，很多人都會(huì)選擇用檸檬來(lái)消暑，的確，酸酸的檸檬消暑的作用很明顯，還可以幫助我們清熱解毒。今天，我們就和大家一起來(lái)了解下檸檬的功效與作用還有哪些?你想知道吃檸檬的好處還有哪些嗎?來(lái)了解下吧!
檸檬的功效
排膽石
每天早餐前1小時(shí)喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結(jié)石及腎結(jié)石。檸檬水可防治血管疾病及。夏季吃檸檬還可以消暑解暑，清熱解毒。
治咳嗽
自制檸檬飲料可祛痰止咳，把半個(gè)檸檬切片后放在500毫升水中，煮20分鐘后晾涼，再加入蜂蜜飲用。
清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多吃檸檬來(lái)保養(yǎng)身體。
防治感冒
我們的身體平時(shí)看著挺好，可是一到變天我們的身體就跟天氣一樣說(shuō)變就變，讓我們防不勝防，通常感冒藥吃了一大堆卻還是感冒了，其實(shí)經(jīng)常喝檸檬水就可幫我們調(diào)節(jié)身體防治感冒。
降血壓
檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內(nèi)的一氧化氮水平，進(jìn)而放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓。
檸檬的怎么用
1、把檸檬切片，丟幾片在涼水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰鎮(zhèn)檸檬水。泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。
2、把檸檬切片，做魚(yú)的時(shí)候，洗完魚(yú)可以用檸檬去腥。放冰箱內(nèi)可以去除異味。
3、把檸檬一切兩半，用力擠壓其中的檸檬汁，用來(lái)調(diào)酒或者調(diào)飲料，新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合并加入適量的糖。鮮檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用，新鮮檸檬水對(duì)美白和抗衰老也很有效。
檸檬魚(yú)
主料
鱸魚(yú)200克，檸檬30克。
調(diào)料
大蔥10克、姜5克、大蒜5克、辣椒醬10克、魚(yú)露10克、白酒5克、香菜10克。
1、魚(yú)洗凈，身上劃兩刀，放在盤中。
2、檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用。
3、蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎。
4、香菜擇洗干凈，切成末。
5、將剁碎的蔥姜蒜放在魚(yú)身上，并加入辣椒醬、酒、魚(yú)露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。
6、將蒸好的檸檬魚(yú)撒上檸檬皮屑、香菜末即可，檸檬魚(yú)酸酸辣辣較為開(kāi)胃。
結(jié)語(yǔ)：關(guān)于檸檬的好處我們就介紹到這里了，今天，我們主要和大家分享了檸檬的功效與作用，以及檸檬的食用方法，希望這些分享可以對(duì)大家有所幫助。另外，我們?cè)谑秤脵幟实臅r(shí)候一定要注意適量哦!要記住物極必反。
導(dǎo)讀：連翹的功效與作用，清熱解毒散結(jié)消腫。連翹是我國(guó)傳統(tǒng)中草藥之一，藥用部分主要是果實(shí)。下面一起來(lái)看看連翹的功效與作用，清熱解毒散結(jié)消腫。
連翹的功效
中藥味苦，性微寒。清熱解毒，散結(jié)消腫。蒙藥味苦，性涼。清協(xié)日,止瀉。主治熱病初起，風(fēng)熱感冒，發(fā)熱，心煩，咽喉腫痛，斑疹，丹毒，瘰疬，癰瘡腫毒，急性腎炎，熱淋。蒙藥治黃疸，腸刺痛，協(xié)日病，腸熱。
連翹的作用
1、治療急性腎炎
取連翹6錢加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小兒酌減視病情需要連服5~10日。忌辣物及鹽。8例患者治療前均有浮腫血壓在140~200/96~110毫米汞柱，之間尿檢有蛋白顆粒管型及紅白細(xì)胞等，治療后6例浮腫全部消退2例顯著好轉(zhuǎn)；血壓顯著下降；尿檢6例轉(zhuǎn)陰2例好轉(zhuǎn)。
2、治療紫癜病
取連翹6錢加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治療血小板減少性出血性紫癜，1例過(guò)敏性紫癜2例經(jīng)2~7日治療，皮膚紫癱全部消退連翹對(duì)本病所起的作用，可能與其中含有多量蕓香甙，具有保持毛細(xì)血管正常抵抗力，減少毛細(xì)血管的脆性和通透性有關(guān)；此外連翹似乎尚有脫敏作用。
3、治療肺膿腫
將連翹制成注射液，每毫升含連翹1克，采用氣管滴入法合并肌肉注射氣管滴入一般用6~10毫升每日1次；癥狀好轉(zhuǎn)后隔日1次；趨向萎縮或閉合后則每周2次治療25例治愈14例好轉(zhuǎn)10例死亡1例；據(jù)18例統(tǒng)計(jì)平均治療12天退熱氣管滴注平均26.8次最多者50次。
4、治療視網(wǎng)膜出血
取連翹6~7錢文火水煎分3次食前服，2例視網(wǎng)膜黃斑區(qū)出血服藥20~27天后均顯著吸收視力有所增強(qiáng)。
連翹的藥用小偏方
1、治太陰風(fēng)溫、溫?zé)?、溫疫、冬溫，初起但熱不惡寒而渴者：連翹一兩，銀花一兩，苦桔梗六錢，薄荷六錢，竹葉四錢，生甘草五錢，芥穗四錢，淡豆豉五錢，牛蒡子六錢。上杵為散，每服六錢，鮮葦根湯煎，香氣大出，即取服，勿過(guò)煮。病重者，約二時(shí)一服，日三服，夜一服；輕者三時(shí)一服，日三服，夜一服；病不解者，作再服。（《溫病條辨》銀翹散）
2、治小兒一切熱：連翹、防風(fēng)、甘草（炙）、山梔子各等分。上搗羅為末，每服二錢，水一中盞，煎七分，去滓溫服。（《類證活人書(shū)》連翹飲）
3、治赤游癍毒：連翹一味，煎湯飲之。（《玉樵醫(yī)令》）
4、治乳癰，乳核：連翹、雄鼠屎、蒲公英、川貝母各二錢。水煎服。（《玉樵醫(yī)令》）
5、治瘰疬結(jié)核不消：連翹、鬼箭羽、瞿麥、甘草（炙）各等分。上為細(xì)末，每服二錢，臨臥米泔水調(diào)下。（《楊氏家藏方》連翹散）
6、治舌破生瘡：連翹五錢，黃柏三錢，甘草二錢。水煎含漱。（《玉樵醫(yī)令》）
貼心提示：中草藥也有副作用，請(qǐng)遵醫(yī)服用。
由于現(xiàn)在我們的生活水平越來(lái)越高，大家吃的是越來(lái)越好，再加上不合理的生活方式，所以得病的人是越來(lái)越多了。中醫(yī)中的方劑治療是一種十分溫和的方法，可以在對(duì)抗疾病的同時(shí)調(diào)理身體機(jī)能，滋潤(rùn)修復(fù)，得到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，今天就為大家介紹一種：清熱解毒口服液。
【處方】石膏670g 金銀花134g 玄參107g 地黃80g 連翹67g 梔子67g 甜地丁67g 黃芩67g 龍膽67g 板藍(lán)根67g 知母54g 麥冬54g
【性狀】為棕紅色的液體；味甜、微苦。
【炮制】以上十二味，除金銀花、黃芩外，其余生石膏等十味先溫浸1小時(shí)，煎煮二次（待沸騰后，稍冷加金銀花和黃芩），第一次1小時(shí)，第二次40分鐘，濾過(guò)，合并濾液，濾液濃縮至相對(duì)密度為1.17，加入乙醇，使含醇量達(dá)65％～70％，冷藏48小時(shí)，濾過(guò)，回收乙醇，加入0.5％活性碳，加熱30分鐘，濾過(guò)，加水至1000ml，濾過(guò)，灌封，滅菌，即得。
【功能主治】清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤，煩燥口渴，咽喉腫痛等癥；流感、上呼吸道感染見(jiàn)上述證候者。
【用法用量】口服，一次10～20ml，一日3次；或遵醫(yī)囑。
【規(guī)格】每支裝10ml
【貯藏】密封，置陰涼處。
【摘錄】《中國(guó)藥典》
在通過(guò)上文對(duì)清熱解毒口服液的講解我們可以知道，養(yǎng)生上可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，不過(guò)在養(yǎng)生的時(shí)候，也是要注意方法選擇，對(duì)一些不太適合自己的養(yǎng)生方式是不要選擇的，否則對(duì)身體也是會(huì)有影響的。
