荷蘭豆的功效 荷蘭豆的吃法多作用也很多
養(yǎng)生五豆都是指哪五豆。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“荷蘭豆的功效 荷蘭豆的吃法多作用也很多”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
荷蘭豆，我們都吃過。但是對于荷蘭豆的功效，似乎知道的人并不多。其實(shí)荷蘭豆的營養(yǎng)價值很高，我們應(yīng)該多研究研究。尤其是平時特別喜歡吃荷蘭豆的朋友們。掌握不同的荷蘭豆的吃法，會有不一樣的效果收獲喲!
荷蘭豆又有豌豆、青豆、甜豆之稱，荷蘭豆外觀呈橢圓形，青青的，可與多種食材搭配食用。荷蘭豆不僅營養(yǎng)價值豐富，含有蛋自質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)元素，還具有通便、對孕婦催奶等功效哦。
清炒荷蘭豆
清炒是素食主義者的最愛，是最能夠保留食材原有的味道的一種烹飪方法。如何讓清炒的蔬菜好吃又營養(yǎng)呢?那么荷蘭豆就是我們最好的選擇。清炒荷蘭豆，是一種純綠色菜肴，不但具有很高的營養(yǎng)價值，還具有強(qiáng)抵抗力、防癌、抗菌消炎、通便排毒等功效，是我們餐桌上挑選素菜的明智選擇。
臘肉炒荷蘭豆
臘肉是四川的特色，不要因它的外觀而嫌棄它，生臘肉外觀雖然不是很好看，但是做出來的菜，味道是十里飄香喔，不信的話你可以親自試一試。臘肉炒荷蘭豆就是其中一道美味，綠綠的荷蘭豆在深黃色的臘肉映襯下是色香味俱全哦。還能夠充分的讓人體吸收荷蘭豆的營養(yǎng)價值，具有增強(qiáng)抵抗力、抗菌消炎等多種功效。讓你在美味中吸收更多的營養(yǎng)價值。制作也很簡單。
香菇炒荷蘭豆
香菇炒荷蘭豆是很簡單的一道家常菜，一般人都會做，味道也很好哦!香菇炒荷蘭豆是由新鮮的香菇和新鮮的荷蘭豆制作而成的。不僅看著有食欲，營養(yǎng)價值也是非常不錯的哦，它具有利小便、解毒、止瀉、治便秘等多種功效。很好的發(fā)揮了荷蘭豆的營養(yǎng)價值，長期食用荷蘭豆有去寒、生津補(bǔ)虛、強(qiáng)肌增體的作用。愛吃荷蘭豆的朋有們，不妨去試一試吧。
荷蘭豆不僅僅是含有多種營養(yǎng)元素，然而它的食用方法也非常之多，可以做成涼拌荷蘭豆、蒜香荷蘭豆、芝麻荷蘭豆、荷蘭豆汁、荷蘭豆燒肉、蘑菇荷蘭豆等各種美食。將荷蘭豆合理的與其他食材搭配食用，讓荷蘭豆的營養(yǎng)價值會更加的豐富。根據(jù)自己的愛好，選擇一道即健康又營養(yǎng)的美食行動起來吧。
荷蘭豆的選購
選購荷蘭豆的時候，扁圓形表示成熟度最佳，若莢果正圓形就表示已經(jīng)過老、筋凹陷也表示過老。手握豌豆若咔嚓作響，表示很新鮮，荷蘭豆上市的早期要選擇飽滿的，后期要選擇較嫩的。
荷蘭豆的存儲
買的青豌豆生的沒吃，不要洗直接放冰箱冷藏，如果是剝出來的豌豆就適于冷凍，最好在一個月內(nèi)吃完。
荷蘭豆的食用方法
做豌豆的時候不宜使用硬水(水中含有鈣鎂離子濃度超標(biāo))否則豌豆咬不開、嚼不爛。另外，沒有完全熟透即食用，易產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
紫菜荷蘭豆蛋卷的做法
材料
雞蛋2個，胡蘿卜，荷蘭豆，紫菜2片。
做法
1、胡蘿卜叉好絲，荷蘭豆切絲。
2、先把胡蘿卜荷蘭豆炒熟。適當(dāng)多加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
3、然后攤兩個雞蛋餅。
4、蛋餅鋪好，上面鋪?zhàn)喜耍黉伋床?，輕輕卷好，壓一下。
5、把蛋餅入鍋里再煎一下，翻個個，蛋上面有點(diǎn)金黃色了就行了。
結(jié)語：有關(guān)荷蘭豆的吃法以及相應(yīng)的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對荷蘭豆又多了些認(rèn)識了。荷蘭豆的吃法還有很多，喜歡吃的朋友可以再去研究研究。和不同的食物搭配在一起吃，會有不同的效果。希望大家能找到適合自己的吃法來吃。
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荷蘭豆的功效與作用
荷蘭豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)
具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效
對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥， 荷蘭豆具有一定的食療作用。
民間用荷蘭豆治病的驗(yàn)方有
1.將荷蘭豆煮熟，每次吃30克，一日兩次，能輔助治療糖尿病。
2.將荷蘭豆苗，洗凈搗爛，榨取汁液，每次飲50毫升，一日兩次，可輔助治療高血壓、冠心病。
3.將鮮荷蘭豆200克煮爛，搗成泥，與炒熟的核桃仁200克，加水200毫升，煮沸，每次吃50毫升，溫服，一日兩次，能治小兒、老人便秘。 荷蘭豆莢和豆苗含有較為豐富的纖維素，有清腸作用，可以防治便秘。為防止葉酸缺乏，荷蘭豆是孕婦不可忽視的食物。
荷蘭豆的藥用價值
含植物凝集素、止權(quán)素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
荷蘭豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。
2.防癌治癌
荷蘭豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。在荷蘭豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。
3.通利大腸
荷蘭豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
這個荷蘭豆有著豐富的營養(yǎng)。含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。那么，這個荷蘭豆有什么功效與作用呢?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個荷蘭豆的功效與作用，這個荷蘭豆應(yīng)該怎樣吃呢?接下來趕緊來看看吧!
荷蘭豆的功效與作用
荷蘭豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng);具有益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥。
治氣血虛弱
荷蘭豆適量，淡煮常吃;應(yīng)用于氣血虛弱。
提高機(jī)體免疫力
提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。
防癌抗癌
防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的合成，預(yù)防癌癥的發(fā)生。
抗菌消炎
具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功效。
利腸通便
可以促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
美容瘦身
荷蘭豆的營養(yǎng)價值很高，富含維生素A、C、B1、B2煙堿酸、鉀、鈉、磷、鈣等，并且含有比大豆蛋白還容易消化的蛋白質(zhì)，熱量比起其它豆類卻又相對較低，所以是一種美容瘦身的食材。
對心血管的作用
荷蘭豆的蛋白質(zhì)能修補(bǔ)肌膚、調(diào)節(jié)生理狀態(tài)、促進(jìn)乳汁分泌、降低血液中的膽固醇，對心血管的健康很有幫助。
炒荷蘭豆的方法和步驟
1、將荷蘭豆洗凈。
2、然后將荷蘭豆兩邊去絲。
3、把瘦肉辣椒分別切成片，香蔥切成小段便可。
4、鍋熱下油，將肉片翻炒片刻，將荷蘭豆下鍋同肉片拌炒。
5、然后加入辣椒食鹽陳醋醬油翻炒片刻。
6、最后，加入蔥沫味精翻炒均勻即可。
7、香辣開胃的荷蘭豆就炒好了。
注意事項(xiàng)
荷蘭豆香辣開胃，適合各類人群食用。
結(jié)語：相信看完了以上的這篇文章之后，大家對于這個荷蘭豆的功效與作用以及炒荷蘭豆的方法介紹一定是有了一個比較全新的認(rèn)識以及有了一個全面的了解了吧!這個荷蘭豆是非常有營養(yǎng)的食材，平時可以多吃一些哦!
山藥豆的吃法有很多種，可以煮粥，也可以蒸著吃，經(jīng)常吃山藥豆可以幫助人體消化，經(jīng)常食用山藥豆可以改善人體脾胃虛弱的癥狀，而且山藥豆里面含有很多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如果孕婦有婦科疾病，經(jīng)常吃山藥豆也可以進(jìn)行改善。山藥豆還可以降血壓，下面具體介紹一下山藥豆的功效。
藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零余子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆”，即山藥蔓上結(jié)的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮黃色，煮熟后變灰色，皮薄，肉白質(zhì)細(xì)。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經(jīng)，可養(yǎng)肺益陰，補(bǔ)腎固精。
山藥豆的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
山藥豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、滋腎益精
山藥豆含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之;
3、益肺止咳
山藥豆含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、降低血糖
山藥豆含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽
山藥豆含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷
近年研究發(fā)現(xiàn)山藥豆具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。 食用效果山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩，可健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。
如何挑選山藥豆
干凈，表面光滑，平整，無殘眼的就好，方便清洗和食用！
隨著人們對中藥的研究的深入，人們逐漸的了解了各種中藥中的詳細(xì)的成分，也知道這些成分對于大家的健康的影響。下面就為各位朋友推薦一種中藥豆黃，詳細(xì)的描述一下豆黃的功效，希望對各位的學(xué)習(xí)和研究有一定幫助。
【別名】大豆黃（《干金方》）
【來源】為豆科植物 大豆 的種皮黑色的種子（黑大豆）蒸罨加工而成。
【制法】《綱目》："用黑大豆一斗，蒸熟，鋪席上，以蒿覆之，如盫醬法，待上黃，取出曬干，搗末收用。"
【性味】《綱目》："甘，溫，無毒。"
【功能主治】①孟詵："主濕痹、膝痛，五藏不足氣，胃氣結(jié)積；益氣，潤肌膚。末之收盛，煉豬膏為丸服之，能肥健人。"
【附方】①治脾氣弱，不下食，餌此以當(dāng)食：大豆黃二升，大麻子三升（熬令香）。上二味，治下篩，飲和服一合，日四、五，任情多少。（《千金方》麻豆散）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《食療本草》。
豆黃不僅有多種功效，而且它在我們的生活中也有多種食用方法，因而得到很多人的喜愛。
豆鼓的藥用價值很高，本身也屬于豆科類的植物，不僅僅可以治療感冒，還能預(yù)防感冒期間引起的發(fā)熱，高燒，身體寒冷等等，不過豆鼓在目前不僅僅可以治療這些問題，而具有解毒，緩解惡心，嘔吐，治療胃寒，降低膽固醇的效果，平時非常適合改善腸道中的菌群，預(yù)防腹瀉腹脹的現(xiàn)象。
豆豉營養(yǎng)分析
1. 豆豉中含有很高的豆激酶。
2. 豆豉中含有多種營養(yǎng)素，可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、預(yù)防疾病、延緩衰老、增強(qiáng)腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預(yù)防癌癥和提高肝臟解毒(包括酒精毒)功能。
3. 豆豉還可以解諸藥毒、食毒。
功效作用方面
具有和胃、除煩、祛寒的功效，并且對減少血中膽固醇
具有和胃、除煩、祛寒的功效，并且對減少血中膽固醇、降低血壓也有一定幫助。而且豆豉多會入藥使用，因炮制不同，功效作用也不同。用青蒿、桑葉同制的藥性偏寒;用藿香、佩蘭、蘇葉、麻黃同制的，則藥性偏溫;未用其他藥物同制者，其透發(fā)力很弱，若要發(fā)揮作用還需依靠麻黃、蘇葉。
【藥用】本品為豆科植物大豆黑色的種子(即黑大豆)，經(jīng)加工發(fā)酵而成。
【性味與歸經(jīng)】辛、甘、微苦，寒(因炮制方法不同，又有偏于辛微溫者)。入肺、胃經(jīng)。
【功效】解表，除煩。
臨床應(yīng)用
1.用于傷風(fēng)感冒、發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥
豆鼓的解表力較弱，用治外感表癥多配合其它解表藥同用，其用于風(fēng)熱、風(fēng)寒，隨加工方法而異。如用于感冒風(fēng)熱多用清豆鼓，并配合薄荷、連翹等應(yīng)用;如用于感冒風(fēng)寒多用淡豆鼓，并配合蔥白等應(yīng)用。
2.用于胸中煩悶、虛煩不眠等癥
豆鼓配山梔有除煩作用，主要用于熱病后出現(xiàn)的虛煩不眠、心中懊悶的病癥。
【處方用名】清豆鼓(用桑葉、青蒿等同制，藥性偏于寒涼，主要用于感冒風(fēng)熱之癥。)
淡豆鼓(用麻黃、紫蘇等同制，藥性偏于辛溫，可用于感冒風(fēng)寒之癥。)
炒香鼓(炒微焦后應(yīng)用。上海地區(qū)藥店付淡豆鼓。)
【一般用量與用法】三錢至五錢，煎服。
按語
豆鼓未用藥物同制者，其透發(fā)力量甚弱，并無發(fā)汗作用
1.豆鼓未用藥物同制者，其透發(fā)力量甚弱，并無發(fā)汗作用。現(xiàn)上海地區(qū)用的淡豆鼓都是用麻黃、蘇葉等煮汁拌入黑大豆內(nèi)，再煮透發(fā)酵而成的，它的透發(fā)解表力量主要還是依靠麻黃、蘇葉的發(fā)汗作用。但據(jù)報導(dǎo)，外地用清豆鼓較為普遍。
2.豆鼓用麻黃煎汁浸制，估計至少已有一百年以上的歷史。清代《冷廬醫(yī)話》說：「吳人畏服重藥，馬元儀預(yù)用麻黃浸豆發(fā)檗，凡遇應(yīng)用麻黃者，方書大黃豆卷，俾病家無所疑懼?！惯@說明當(dāng)時江南一帶病家畏懼麻黃，醫(yī)者為了不使病家有所疑懼，遂用麻黃煎湯浸豆發(fā)芽而成豆卷，當(dāng)須要用麻黃表時，即以此豆卷代替。當(dāng)時醫(yī)者又因江西豆豉系用麻黃蒸制，就將豆鼓與豆卷并用，以代替麻黃的發(fā)表作用，于是后世有「過橋麻黃」之說，嗣后即發(fā)展成為以麻黃等汁浸制豆鼓的用法。
【方劑舉例】梔子鼓湯《傷寒論》：梔子、豆鼓，治傷寒后汗吐下虛煩懊悶。
結(jié)語：通過上文的了解，我們詳細(xì)的學(xué)習(xí)了解表藥中關(guān)于豆鼓的相關(guān)知識，我們知道了豆鼓治療胸中煩悶、虛煩不眠等癥狀都有著顯著的療效，對此相信大家都有所了解，小編建議大家患有此類疾病還是要在醫(yī)生的診斷下科學(xué)用藥哦!如果大家想了解更多關(guān)于解表藥的相關(guān)知識，別忘了閱讀下一篇文章哦!
回回豆是一種大家很熟悉的藥材，有著不同尋常的作用和功效,在很多疾病中是治愈的關(guān)鍵，下面讓大家一起深入的對回回豆進(jìn)行更多的解讀吧!
【別名】胡豆（《本草拾遺》），回鶻豆（《契丹國志》），那合豆（《救荒本草》）。鷹嘴豆、雞豆（《中國主要植物圖說·豆科》）。
【來源】為豆科植物 鷹嘴豆 的 種子 。
【原形態(tài)】一年生草本。莖直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托葉有幾個長牙齒；羽狀復(fù)葉，小葉9～15枚，對生或互生，闊卵形或矩形，有時倒卵形，長10～15毫米，先端鈍，邊緣有密鋸齒，葉脈顯著?；▎紊?，有長花梗；花冠白色，或有彩色，長8～10毫米；萼長6～8毫米，萼齒線形，為管長2～3倍；花冠蝶形，突出于萼外，旗瓣闊，有爪，翼瓣分離；雄蕊10,成9與1兩束；子房無柄，花柱內(nèi)彎，無毛。莢果矩形，膨脹，長18～25毫米，闊約12毫米，有很細(xì)的短柔毛.種子1～2粒，有皺紋，在其一端有細(xì)尖，形似羚羊頭，白色、紅色或黑色。
【生境分布】甘肅、青海、陜西、山西、河北等地有栽培。
【化學(xué)成份】種子含蛋白質(zhì)約20％（18.4～29.8％），脂肪油4.6～6.10％，淀粉44.89～52.80％，礦物質(zhì)2.36～4.67％，粗纖維2.4～10.06％。蛋白質(zhì)是完全蛋白，脂類中尚含膽堿磷脂，其膽堿含量為116～238毫克％，磷脂含量為102～136毫克％。碳水化合物中除淀粉和粗纖維外，尚含阿糖配葡聚糖0.8～1.2％，其中L-阿拉伯糖與D-葡萄糖之比為3：7，水溶性糖6.7％，中有葡萄糖、蔗糖和鷹嘴豆糖。豆中含有胰蛋白酶抑制物，比較耐熱，須久煮才能破壞。新收獲的種子含維生素C1031毫克/100克，幾為新收小麥的1倍，但豆粒放陳后維生紊C的含量只有2.5～6.0毫克／100克。此外，種子尚含磷308毫克％，鈣231毫克％，鐵6.9毫克％，植酸磷354毫克％，及維生素E、硫胺素、泛酸等。
【藥理作用】從回回豆中分離出一種成分，能促進(jìn)維生素C缺乏的豚鼠的生長，其作用與橙皮甙相似。大鼠喂以從回回豆分離出的脂質(zhì)，能明顯降低食餌性高膽甾醇血癥的血清脂質(zhì)，包括游離膽甾醇、膽甾醇酯、磷脂及三酸甘油酯等，肝組織脂質(zhì)含量亦顯著降低，糞便中排出的膽甾醇終末產(chǎn)物則增加。其作用原理可能是增加膽甾醇終末產(chǎn)物的排泄。
【性味】《本草拾遺》："味甘，無毒。"
【功能主治】①《本草拾遺》："主消渴。勿與鹽煮食之。"
【備注】種子可供食用。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《飲膳正要》1.《本草拾遺》：胡豆子，苗似豆，生野田間，米中往往有之。
通過以上介紹，讓我們能了解回回豆的相關(guān)知識，如果我們能發(fā)揮回回豆的功效，可以幫助我們解決一些身體疾病，因此很多人都將它視為自己保健身體的選擇。
如今我們的生活檔次在不斷的提高，但是我們的健康質(zhì)量卻在不斷的下降，飲食不科學(xué)對于我們的身體造成了潛在的威脅。而中醫(yī)的許多藥材就可以對我們的身體進(jìn)行調(diào)理改善，下面為大家介紹一下巖豆。
【來源】豆科千斤拔屬植物 水邊千斤拔 Moghania fluminalis （Clarke ex prain）Li [Flemingia fluminalis Clarke ex prain]，以 根、莖 和 葉 入藥。根、莖四季可采，夏季采葉，曬干。
【性味】苦、辛，溫。
【功能主治】祛風(fēng)濕，行血止痛。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，慢性闌尾炎，白帶。
【用法用量】0.5～1兩。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《四川常用中草藥》
通過上面文章關(guān)于中藥巖豆的介紹，我們可以很清楚地看到中藥巖豆的功效與作用是很多的。所以大家以后在生活中不妨對巖豆等中藥多做點(diǎn)了解。
豆麻作為一種中藥材，你知道它的藥用價值都表現(xiàn)在哪些方面嗎?中醫(yī)都是如何利用豆麻來治療疾病的呢?還有日常在使用豆麻治療疾病的時候有哪些需要注意的呢?別著急，我們?yōu)榇蠹乙灰唤獯稹?/p>
【別名】麻風(fēng)草、廣西艾麻
【來源】藥材基源：為蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。
【原形態(tài)】灌木或半灌木，高1-2m。莖上部與小枝生刺毛，刺毛粗硬，長3-4mm，具長的毛枕。葉互生；葉柄長4-8cm，被硬刺毛；托葉三角狀卵形，先端2淺裂；葉片寬卵形或近心形，長5-12cm，寬4-10cm，先端漸尖，基部常截形，邊緣具牙齒，上面暗綠色，被貼生的大小刺毛，下面常帶紫色，疏生大小刺毛，鐘乳體細(xì)點(diǎn)狀，兩面密布；基出脈3條，其側(cè)生1對弧曲，側(cè)脈3對?；ㄐ虼菩弁?；狹圓錐狀，分枝短，雄的生在下部葉腋，具短梗，長達(dá)8cm，雌的生近頂部葉腋，長達(dá)20m，花序梗長7-10cm，序軸被大小刺毛。雄花近無梗；花被片4(-5)，合生至中部，疏生細(xì)刺毛；雄蕊(4-)5；退化雌蕊倒梨形。雌花具梗，花被片4，不等大；子房具短的雌蕊柄，柱頭絲形。瘦果倒卵形，歪斜，稍扁，兩面有疣狀突起，下部收縮成柄，著生于短的雌蕊柄上；花梗在果時膨大成倒圓卵形的膜質(zhì)翅。花期6-8月，果期8-11月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔200-1100m的山坡疏林中。
【性味】辛；性溫
【功能主治】祛風(fēng)除濕；和胃化濁。主風(fēng)濕痹痛；肢體麻本；胸悶脘痞；腹痛吐瀉
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g；或浸酒。
【摘錄】《中華本草》
可見，豆麻的藥用價值還是很明顯的。但是豆麻并不是人人可以用，我們可以根據(jù)自身的體質(zhì)情況判斷一下。
現(xiàn)在雖然西醫(yī)和西藥比較普遍,但是很多時候人們還是認(rèn)為要吃中藥病才能好,這是因?yàn)橹兴幠軌蛑伪?。牧馬豆就是中藥的一種,下面我們就來看一看關(guān)于牧馬豆的小常識吧。
【別名】黃花苦豆子、野決明（《寧夏中草藥手冊》），槍葉野決明、苦豆（《陜甘寧青中草藥選》）。
【來源】為豆科植物 披針葉黃華 的 全草 。7～9月結(jié)果時收割，曬干或風(fēng)干。
【原形態(tài)】多年生草本，高10～40厘米，全株無毛。根莖細(xì)長，淡黃褐色，具少數(shù)須根。莖直立，稍分枝，表面有細(xì)縱紋。3出復(fù)葉，互生；小葉片倒卵狀長圓形或倒披針形，長2.5～8.5厘米，寬7～20毫米，先端急尖，基部楔形，上面平滑，下面密生平伏短柔毛；托葉2，對生，基部連合，總狀花序頂生；苞片3，基部連合；花長約3厘米；萼筒狀，長約1.6厘米；花冠蝶形，黃色。莢果條形，長5～9厘米，寬7～12毫米。種子腎形，黑褐色，有光澤?；ㄆ?～7月。果期7～8月。
【生境分布】生于河岸草地、沙丘，路旁及田邊。分布我國東北、華北、西北各地。
【化學(xué)成份】全草含生物堿0.5～3％，主要有金雀花堿、黃華堿、合模黃華堿、臭豆堿、甲基金雀花堿、鷹爪豆堿、阿艮亭；還含羽扇豆堿、菱葉黃華堿、黃華胺.葉含少量黃酮類化合物。種子含生物堿達(dá)5％，主要成分為金雀花堿，其次為黃華堿、鷹爪豆堿、臭豆堿。
【藥理作用】①祛痰作用
【性味】《寧夏中草藥手冊》："甘，微溫，有毒。"
【功能主治】《寧夏中草藥手冊》："祛痰，止咳。治咳嗽痰喘。"
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2～4錢。
【附方】治咳嗽痰喘：牧馬豆，蘇子各三錢。水煎服。（《寧夏中草藥手冊》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《寧夏中草藥手冊》。
通過對牧馬豆的功效和作用的介紹，大家都知道它的神奇了吧。其實(shí)生活當(dāng)中有很多看似很普通的人或者事情，都蘊(yùn)含著我們意想不到的力量。既然大家知道了牧馬豆的神奇的療效和作用，那么可以嘗試一下，檢驗(yàn)一下是否有效。
現(xiàn)在社會，養(yǎng)生似乎是一個永恒的話題?，F(xiàn)在很多喜歡用一些中藥材來調(diào)理身體，因?yàn)檫@些藥材天然無公害，下面我們就為 大家介紹一下黎豆這種藥材。
【別名】虎豆（《爾雅》郭璞注），貍豆（《綱目》），巴山虎豆、鼠豆（《植物名實(shí)圖考》）。
【來源】為豆科植物 頭花黎豆 的 種子 。秋后果實(shí)成熟時采收。
【原形態(tài)】頭花黎豆，又名：欇、虎櫐（《爾雅》），橫欇（《爾雅》郭璞注）。
【生境分布】安徽黃山有栽培。
【化學(xué)成份】種子中分出L-3，4-二羥基苯丙氨酸1.9％，測定含量為2.65％。未測出生物堿、鞣質(zhì)、皂甙。
【性味】《綱目》："甘微苦，溫，有小毒。"
【歸經(jīng)】《本草撮要》："入手、足太陰經(jīng)。"
【功能主治】《綱目》："溫中，益氣。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自1.《爾雅》郭璞注：摂，今虎豆，纏蔓林樹而生。莢有毛刺。
通過上面文章關(guān)于中藥黎豆的詳細(xì)介紹，我們知道黎豆的功效與作用很多，對身體極有好處。所以大家要是有相關(guān)的病癥就不妨試試吧。
世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認(rèn)識的，但只要我們有活到老學(xué)到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫(yī)學(xué)藥材。那么對于鐵馬豆這種藥材你了解嗎？
【別名】黃花馬豆（《滇南本草》），蝴蝶草（《昆明民間常用草藥》）。
【來源】為豆科植物 毛宿苞豆 的 全草 。夏、秋采集。曬干或鮮用。
【原形態(tài)】多年生草質(zhì)藤本，長60～120厘米。莖綠色，纖細(xì)，多分枝，密生白色柔毛。托葉披針形，長約4毫米；葉互生；葉柄長約1～3厘米，密生短柔毛；小葉3，橢圓形、倒卵形或菱狀倒卵形，長1～2.5厘米，寬7～16毫米，先端鈍圓，有小突尖，基部圓或闊楔形，兩面有白色伏柔毛，邊緣多少波狀?？偁罨ㄐ蛞干?；苞片、小苞片狹披針形，有毛，宿存；總花梗短，有白色長柔毛；萼鐘狀，密生長柔毛；花冠黃色。莢果條形，扁平，密生長柔毛，成熟后開裂。種子4～5，暗綠色，有黑色斑。
【生境分布】生于山野田邊或濕潤的路旁草叢中。分布云南、貴州、廣西等地。
【性味】苦，涼。
【歸經(jīng)】《滇南本草》："入肝、膽二經(jīng)。"
【功能主治】清肝泄熱，除蒸寧咳。治陰虛潮熱，午后骨蒸，虛癆咳嗽，乳腺炎，腮腺炎。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢。
【附方】治室女干癆發(fā)熱，午后怕冷，夜間發(fā)熱，咳嗽吐痰：鐵馬豆三錢，淮熟地三錢，咳嗽加響鈴草二錢（蜜炒），多痰加云陳皮二錢。水煎點(diǎn)童便服。（《滇南本草》）
【摘錄】《*辭典》
上文我們介紹了什么是鐵馬豆，鐵馬豆的功效和作用，我們知道了鐵馬豆不僅可以提高免疫能力，還在某些疾病上有著不可或缺的作用。
