碳酸飲料的好處 適量喝能幫助增強記憶力
適量運動養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何避開有關中醫(yī)養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“碳酸飲料的好處 適量喝能幫助增強記憶力”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
許多人在口渴的時候,喜歡喝飲料,不喜歡喝水或者茶。而且一喝飲料就會選擇碳酸飲料,現(xiàn)在不少人都聲稱碳酸飲料的危害大,這個說法對不對呢?其實碳酸飲料的好處也有,但喝多了,喝碳酸飲料的壞處就會比好處多了!
在天熱的時候,喝上一杯冰涼的碳酸飲料,那可是令人暑意頓釋,精神百倍。從而深受大家的歡迎。很多青少年朋友都喜歡喝碳酸飲料,在很多消費場所,都會點一杯碳酸飲料來喝。那么碳酸飲料有什么好處呢?
碳酸飲料的主要成分包括:檸檬酸、碳酸水等酸性物質、白糖、香料,有些還含有咖啡因,人工色素等。除了糖類能夠給人體補充能量以外,充氣的碳酸飲料中幾乎是不含營養(yǎng)素的。碳酸飲料的生產(chǎn)起源于18世紀末的歐洲。
在日常生活中,最常見的碳酸飲料有雪碧、可樂、汽水等。碳酸飲料通常都被認為沒什么好處,那么下面我們來看看碳酸飲料的好處到底有哪些。
碳酸飲料的好處
適量的喝碳酸飲料可以預防癡呆癥,盡管面對腐蝕牙齒、導致肥胖的威脅。但是,根據(jù)格拉斯哥蘇格蘭大學神經(jīng)學專家的研究發(fā)現(xiàn),每天喝2罐碳酸飲料能夠將人的記憶力提高20%,因此可以有效的預防老年癡呆癥。
因為人體大腦的中海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下,會變得非?;钴S,而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能將衰退,海馬體萎縮。所以說適量的喝碳酸飲料是可以有效預防癡呆癥的。
碳酸飲料中因含有比較多的二氧化碳,因此喝碳酸飲料能夠起到殺菌、抑菌的作用,還能夠通過蒸發(fā)帶走體內多余的熱量,進而起到降溫的作用。因此,在炎熱夏季,人們常用它來消暑解熱。
碳酸飲料的主要成分是水,飲用以后可以補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質,這對維持體內的水液電解質平衡有很好的作用。
碳酸飲料的壞處
我們知道了碳酸飲料的好處,下面我來看看碳酸飲料的壞處有哪些吧。任何東西都有兩面性,飲料也不例外。碳酸飲料中所含的磷酸會降低人體內鈣的吸收,因此會影響骨骼生長及身高的正常發(fā)育。
正處于生長發(fā)育期的兒童與青少年,是需要充分的鈣質,讓骨骼正常的生長發(fā)育,維持良好的骨骼新陳代謝,并使骨骼密度達到最佳的狀況,所以青少年不宜經(jīng)常飲用碳酸飲料。
另外,飲料中所含的磷酸還會阻礙人體對鐵質的吸收,鐵是制造血液的主要材料之一,人體一旦缺乏鐵質,就會引起缺鐵性貧血的。正在快速生長發(fā)育的孩子們,也正是需要足夠的鐵質來快速造血。
特別是青春期少女,對鐵的需要量更高,因為每個月的月經(jīng),會固定損失大量的鐵質。所以喜歡喝碳酸飲料的女孩,更容易發(fā)生缺鐵性貧血。
總而言之,不管是什么,它的存在都會有利于弊,任何事情都得要有個度。一旦超過了這個度,再有豐富營養(yǎng)的食物也可能變成有害物或者多余物的,對人體產(chǎn)生不利因素。
因此,只有適度正確的飲用碳酸飲料,才可以適時補充一定數(shù)量的鈣,還可減輕體內鈣、磷比例的失調。喝碳酸飲料的好處比較多,前提是要正常的飲用。只要一次性飲用不超過5升以上,是不會對身體健康產(chǎn)生影響的,反倒有利于消化道功能。這里的5升是指成年人,小孩子身體正在發(fā)育,建議少喝為好。
結語:有關碳酸飲料的好處和壞處,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對碳酸飲料已經(jīng)多了許多認識。以后在喝碳酸飲料的時候要多注意了,不能太過任性,想什么時候喝就什么時候喝,而且喝的頻率一點都不控制。容易影響身體健康的!
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我們都知道,人類的記憶力是非常重要的,從上學的時候開始,記憶力就不斷在發(fā)揮作用,等到了工作崗位上,沒有好的記憶力也是不能勝任工作的。最關鍵的就是沒有了記憶,恐怕人與人之間是無法認清誰是誰的。不過,在生活中有一些朋友發(fā)現(xiàn)自己的記憶力變差了,那么吃什么增強記憶力?
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,也是人體所需的八種必需氨基酸。對保護大腦,提高記憶力大有好處。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
看過很多的電視節(jié)目,有很多的超強記憶力的孩子,會為自己很強的記憶力高興,其實每個家長都希望自己的孩子有很高的記憶力,但是單靠平時的鍛煉是達不到這樣的要求的,需要通過日常的飲食來補養(yǎng)大腦的營養(yǎng),尤其是靠一些補腦的食物才能夠增強人體的記憶力的,到底應該如何選擇補腦的食物呢?
脂肪類食物
脂肪可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,在發(fā)揮腦的復雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以,想要增強記憶力,就應該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物、堅果類(如核桃)等。
蛋白質類食物
蛋白質是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質,在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)傳導等方面都有重要作用,是智力活動的物質基礎。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚、貝類等。
碳水化合物類食物
葡萄糖是腦的重要能源物質,而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否則會使大腦進入多度疲勞狀態(tài),容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。
含膽堿豐富的食物
乙酰膽堿是神經(jīng)傳導的遞質,對記憶力十分重要。往往記憶力減退的人,大腦中乙酰膽堿的含量明顯下降,老年人更甚。所以補充乙酰膽堿是增強記憶力的有效方法之一。最佳食物有魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。
含卵磷脂豐富的食物
卵磷脂能延續(xù)腦細胞生命,增強腦部活力,還具有護肝、降血脂、預防腦中風等功效。最佳食物有腦類、蛋黃、芝麻、花生等。
含鎂含鈣食物
核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質,而鎂能幫助核糖核酸進入腦細胞。含鎂豐富的食物有豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鈣是保證腦持續(xù)工作的物質,充足的鈣還可抑制神經(jīng)的異常興奮。最佳補鈣食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。
多食堿性和富含維生素的食物
大腦在酸性條件下容易疲憊、老化,所以平時應該多吃一些堿性食物。常見的堿性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等。維生素類對維護腦體功能也有很大的作用,富含維生素的食物有新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等。
上面的諸多補腦的食物是很重要的,而且每一種食物都含有豐富的營養(yǎng)物質,對于補腦的食物來說,經(jīng)常的關注飲食才是最關鍵的,如果大腦營養(yǎng)跟不上,或者是不能夠保證營養(yǎng)的話,是最容易喪失記憶力的,甚至也會讓大腦變得更加的遲鈍的,因此在補腦的時候要正確的選擇飲食。
本文導讀:黨參是常見的補氣藥材,那么黨參粥有哪些功效呢?黨參煮粥的營養(yǎng)價值有哪些呢?下面就來了解一下黨參粥的營養(yǎng)價值。
黨參為桔??贫嗄晟荼局参稂h參或川黨參的干燥根。主產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、四川等省。該藥味甘,性平,歸脾、肺經(jīng),古書記載其有補中益氣、生津養(yǎng)血的功能。臨床經(jīng)驗發(fā)現(xiàn),黨參的基本作用是補氣,通過補氣,又間接養(yǎng)血。中醫(yī)認為,記憶力不好有多種原因引起,但最基本的原因是氣血不充足,心失去營養(yǎng),心管理思維記憶的能力下降。這樣的患者服用黨參粥應該是有益的。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,黨參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較好的調節(jié)作用,能夠延長睡眠時間,最近的研究顯示 充足的睡眠不但有益健康,且能提高記憶能力。動物實驗也證實黨參有提高學習記憶功能和對化學藥物所致的記憶障礙有保護作用。
另外,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),黨參含有皂甙、微量生物堿、糖類、維生素B1、維生素B2,以及多種人體必需的無機元素和氨基酸等,對增強機體免疫功能,提高機體適應能力,保護心血管系統(tǒng)等,都有良好的作用。
那么怎樣判斷其適應證呢? 主要有以下標準 體虛倦怠,食少便稀,語聲低,面色萎黃,頭暈心悸等。用量每天20~30克為宜。但單是黨參一味還是力道不足,建議再加上茯苓10克,益智仁10克,這樣效果會更好,也不會有特殊的中藥味。黨參雖然藥性平和,但也可能生熱,所以,中醫(yī)辨證為實證、熱證者不能服用。
相信大家肯定都知道記憶力對于我們的重要性吧,好的記憶力不但有利于我們的工作和學習而且也能讓我們更加的自信,所以很多朋友一直在尋求增強記憶力的方法,雖然增強記憶力的方法有很多種,但是我們一定要選擇科學的方法,千萬不能為了增強記憶力而傷害到了我們的身體。
1.多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的 人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記 憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
2.補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力,延續(xù)腦細胞老化,并且有護肝、 降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進 食。
3.多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。 豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等 屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、 獼猴桃等,都含有豐富的維生素。
4.補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內,而核糖核酸是維護大腦記憶 的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5.有條件的話,可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。
在上面的文章里面我們介紹了記憶力對于我們的重要性,我們建議想要增強記憶力的朋友一定要講究科學的方法,上文為我們詳細介紹了增強記憶力的藥物有哪些,希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
孩子在成長過程中是否聰明的關鍵因素不僅僅取決于天生的遺傳,自己所受到的教養(yǎng)方式,營養(yǎng)的攝入不足或吸收不良也是重要的因素之一。如何讓你的孩子更聰明,中醫(yī)推薦在飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物,保證孩子的飲食營養(yǎng)。下面介紹讓孩子更聰明的健腦藥膳。
讓孩子更聰明的健腦藥膳
1、核桃仁燉魚頭
推薦理由:俗話說多吃魚的孩子最聰明了。核桃仁燉魚頭具有健腦,益智的功效。吃魚頭可以補腦,使遲鈍的大腦細胞變得活躍,不僅僅是提高了記憶力,而且能使推理、判斷力增強。因此,常吃魚頭是健腦藥膳的較佳選擇。核桃仁不僅僅可以滋補五臟,促進消化,而且還有健腦益智的功效,很適合孩子食用。
食材:草魚頭1個、核桃仁
30克、姜10克、蔥15克,料酒15克、鹽4克、胡椒3克、味精3克。
做法:首先將核桃去硬殼,用熱水燙一下,搓去皮,只要核桃仁就可以了;其次將魚頭去腮、鱗,洗凈剁成4塊;再者將魚頭、核桃仁、拍松的姜,切段的蔥同料酒放入燉鍋內,用武火燒沸,再用文火慢慢地燉30分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉就可以了。
2、桂圓銀耳羹
推薦理由:桂圓中有益于人體健康的營養(yǎng)素,作為一味良藥,桂圓在緩解腦力衰退、健腦益智具有良好的功效。銀耳由于營養(yǎng)價值較高,被稱之為“菌中之冠”,具有增強記憶力,延緩腦功能衰退等功能,很適合于學習中的孩子。
食材:桂圓肉30克,水發(fā)銀耳100克,冰糖30克。
做法:將桂圓去殼,銀耳用溫水泡2分鐘,去蒂頭、雜質,撕成瓣狀;冰糖打碎成屑;將桂圓肉、銀耳同放燉鍋內,加水100毫升,置武火上燒沸,再用火燉熬35毫升,加入冰糖屑即成。
以上是小編介紹的讓孩子更聰明的健腦藥膳,藥膳的食材和做法都很簡單,大家有時間的話不妨在家里嘗試做下。另外,小編不得不說,僅僅依靠藥膳促進小孩大腦發(fā)育,變得聰明是沒有很大作用的,還需要通過適當合理的教育,運動鍛煉結合來進行為好。
生活中如果你的記憶力不好,你會采取什么方法來增強你的記憶力,是去報個培訓班,還是吃什么飲食來調理,今天小編想告訴大家的是,合理按摩我們的穴位也可以很好的幫助增強記憶力,下面就跟著小編一起來看看怎么按摩吧。
在這里我們可以通過經(jīng)穴健康療法,按摩穴位來增強記憶力。在按摩之前我們來了解下需要用到的穴位。
百會穴:是調節(jié)大腦功能的要穴,治療高血壓、眩暈、血管性頭痛等。安神定志:治心悸、失眠、健忘等證.
天柱穴:位于后頭骨正下方凹處,也就是頸脖子處有一塊突起的肌肉。按摩天穴位能治好目眩、頭痛、緩解眼睛疲勞。
足三里穴:由外膝眼向下量約莫4個橫指,在腓骨與脛骨之間,由脛骨旁量1橫指,就是足三里。該穴位是全身強壯要穴之一,能調節(jié)改善機體免疫功能,有防病保健作用。按摩該穴位可促進腦細胞機能的恢復,提高大腦皮層細胞的工作能力。
曲池穴:大腸經(jīng)的濕濁之氣聚集于此。曲池穴的主治癥狀為:老人斑、皮膚粗糙、手肘疼痛、眼疾、牙疼;上肢癱、麻、痛;高血壓、貧血等。
筑賓穴:足三陰經(jīng)氣血混和重組后的涼濕水氣由此交于腎經(jīng)。主治癲狂,癇證,嘔吐涎沫,疝痛,小兒臍疝,小腿內側痛,腓腸肌痙攣,精神分裂癥,睪丸炎,胃炎,腎。
三陰交穴:在小腿內側,當足內踝尖上3寸,脛骨內側緣后方;正坐屈膝成直角就是能找這個穴位。按摩該穴位能使腹脹、消化不良、食欲不振、腸絞痛、腹泄、失眠、神經(jīng)衰弱、全身無力、更年期綜合癥等得到緩解。
涌泉穴:主治神經(jīng)衰弱、精力減退、倦怠感、婦女病、失眠、多眠癥、高血壓、暈眩、焦躁、糖尿病、過敏性鼻炎、更年期障礙、怕冷癥、腎臟病、下肢癱瘓、頭頂痛、咽喉痛、失音、舌干、小兒驚風、癲癇、神經(jīng)性頭痛、三叉神經(jīng)病、精神分裂癥、奔豚氣等。穴道指壓法治療腦溢血后的復原、穴道按摩治療膀胱炎、指壓法治療白發(fā)等等。
通過上面小編講解的方法,你是不是感覺很神奇,其實這是個很健康的方法,比吃一些帶有副作用的藥物,效果要好得多,所以如果你的記憶力不怎么好,趕緊就讓你身邊的人行動起來,為你按摩按摩,相信你的記憶力一定會有所增強的。
隨著年齡的增長,人的記憶力也會隨之下降。所以大家一定要多多運動自己的大腦,讓它變得更加靈活。那么你知道如何提高記憶力嗎?你知道增強記憶力的食物有哪些嗎?你知道吃什么增強記憶力嗎?今天小編推薦大家6款食療方幫你提高記憶力,趕緊來看看吧。
1、地黃烏雞
原料:雌烏骨雞1只(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。
做法
將烏雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,備用。生地黃洗凈,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內,將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝湯。
提高記憶力功效:填精添髓,補臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。
宜忌:感冒發(fā)熱,或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。
2、黃精蒸雞
原料:黃精、黨參、山藥各30克,母雞1只(重約1000克),生姜、川椒、食鹽、味精各適量。
做法
將雞宰殺,去毛及內臟,洗凈,剁成1寸見方的塊,放入沸水鍋燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內,加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精,再加入黃精、黨參、山藥,蓋好汽鍋蓋,上籠蒸3小時即成??崭狗诸D食用,吃雞喝湯。
提高記憶力功效:益氣補虛。適宜于體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。
宜忌:濕熱內盛者不宜食用,感冒時暫停。
3、蓮子雞丁
原料:凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調料適量。
做法
將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻,香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊,蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。分數(shù)次佐餐食。
提高記憶力功效:健脾補腎,養(yǎng)心強身。適宜于食欲不振、消化不良、肢軟無力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。健康人常食,能增強體質、益智延年。
4、杞精燉鵪鵓
原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
做法
將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,洗凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。棄藥,吃肉喝湯,每日1次。
提高記憶力功效:滋養(yǎng)肝腎,補精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
5、山家三脆
原料:取嫩筍50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。
做法
入鹽湯中煮熟,加香油、胡椒、醬油、醋拌食。
提高記憶力功效:能補氣養(yǎng)血、健腦益智。
6、魚頭孫腦湯
原料:魚頭1條,天麻15克,香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法
魚頭(鯽魚、鯉魚、黑魚等)1條,去鰓。清水煮熟,加香油、蔥、姜、鹽、味精等調料即成。
提高記憶力功效:有健腦增智之效。
4種增強記憶力食物
1. 藍莓、草莓
藍莓最近在西方國家成為一種熱門食物,科學家發(fā)現(xiàn),它所含的強力抗氧化物可能對于減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。
美國營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)以藍莓、草苺、菠菜等食物在運動神經(jīng)功能、記憶力和認知能力等方面的測驗,都得到比較高的分數(shù),其中又以藍莓的記憶力最佳。
市面上不容易買到新鮮藍莓,所以除了喝藍莓汁、吃藍莓果醬、藍莓優(yōu)格等相關產(chǎn)品外,多吃深色水果,例如葡萄、櫻桃及草莓等莓類水果,也有類似的抗氧化效果。
2. 深海魚
媽媽常叮嚀說,”多吃魚才會變聰明,”科學已經(jīng)證實,這不是隨便說說而已。
累積了許多研究證實,魚類脂肪(魚油)中所含的OMEGA-3脂肪酸不但能保護心臟、預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力佳,而且快樂不憂郁的「聰明食物」。
要維持大腦神經(jīng)傳導功能正常運作,幫助腦部細胞運送營養(yǎng)并清除廢物,都必須有足夠的DHA才能達成。所以,吃魚不但能提高記憶和學習能力,還能預防記憶力衰退。
專家建議每周最好能吃2~3次魚,尤其要多吃富含DHA的魚,包括:鮭魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。
3. 全麥面包
全榖類一直是營養(yǎng)界大力推薦的超級食物,富含維生素E及維生素B1、葉酸、煙堿酸等,全都是維持正常大腦機能必要的營養(yǎng)素。
不止于此,哈佛大學的研究指出,如果每天能以2~3片全麥面包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精致主食,就可以使血液清澈,減少動脈阻塞情況,降低30~40%中風的危險。
4. 菠菜
營養(yǎng)價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜,最近有研究認為,它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明,菠菜里含有大量維生素C、E、β蘿卜素等抗氧化物質,可以保護腦細胞不受自由基損害。
長久以來,醫(yī)學界懷疑自由基對腦部造成的傷害,可能會增加罹患阿茲海默氏癥的風險。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪6款食療方可以幫你提高記憶力了嗎?你知道吃什么增強記憶力了嗎?你知道增強記憶力的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這些食療方,一定可以給你帶來很好的功效的。
每個孩子都是家里的寶貝,爸爸媽媽們都不需要他們過于累,但是在如今的應試教育中,很多考試都是靠背書完成的,所以說在學生時代,記憶力好的孩子一般來說,學習成績也會好,那么每個爸爸媽媽都希望自己的孩子學習好,所以給他們吃營養(yǎng)品,那么具體來說,孩子吃什么增強記憶力?
1. 花生和花生醬
花生和花生醬富含維生素E,可保護神經(jīng)細胞膜,另外其中的硫胺幫助大腦和神經(jīng)系統(tǒng)利用葡萄糖補充能量。
2. 燕麥和全麥類
大腦需要持續(xù)的葡萄糖以供給能量,而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纖維幫助調節(jié)葡萄糖釋放入血,另外,燕麥和全麥類食物含B族維生素,可營養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)。
3. 漿果
草莓、櫻桃、藍莓和黑莓富含維生素C,其籽是Ω-3脂肪酸的良好來源。
4. 豆類能增強孩子記憶力
豆類因富含蛋白、纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。
5. 鮭魚
富含Ω-3脂肪酸 DHA and EpA的鮭魚(又名大馬哈魚)促進大腦生長,增強大腦功能。吞拿魚也是一種Ω-3脂肪酸的良好來源,但其含量不如鮭魚。
6. 蛋類
眾所周知,蛋類可提供優(yōu)質蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。
7. 瘦牛肉
瘦牛肉含有最易吸收的鐵,幫助孩子在校時保持活力,集中精力,另外還含鋅,幫助增強記憶力。
8. 深色蔬菜能提高孩子記憶力
西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力強,使大腦細胞更健康。
9. 牛奶和酸奶
奶制品富有蛋白質、碳水化合物和B族維生素,為大腦提供營養(yǎng)和能量。
通過上面的介紹,爸爸媽媽們應該也知道了孩子吃什么增強記憶力,其實想要增強孩子記憶力的話,不可以隨便補給營養(yǎng),因為很有可能某種食物起不到增強記憶力的效果,所以父母們還是要仔細閱讀以下本文,希望可以給大家一些啟發(fā)。
? ?很多父母總是覺得自己的孩子記憶力不好,經(jīng)常是忘東忘西,需要及時的去補腦,其實青少年階段是學習的關鍵時期,如果記憶力不好的話,會影響到他們的學習成績,也會對他們以后的人生起到關鍵的影響,那么補腦,增強記憶力,通過食療方法就是一種很好的方法,補腦增強記憶力吃什么呢!
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果,屬于典型的堿性食物。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
另外,適量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推進腦性能,從而增強記憶力。
自制柑橘美食:
橘子醬
原料:橘子500克, 冰糖50克
做法:
1、先取一只結實的橘子洗干凈表面,用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細絲,不要白色部分,會發(fā)苦。
2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右,用水反復洗凈,擠掉水分待用。
3、剝掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和內膜,并去籽,留果肉和果汁。
4、再用手將果肉抓散,連汁倒入鍋中,加入冰糖和橘皮絲用小火煮,大概煮半個小時,期間不時攪拌一下,直到材料開始變得粘稠,即可關火。
5、趁熱裝入可密封的瓶子中,密封好后倒置,冷卻后放入冰箱可保存很久。
注意:每次食用都要以干凈無水的勺子取果醬,以防變質。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳,而且菠蘿的熱量少,常吃具有生津、提神的作用。
有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果,所以菠蘿常常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
所以要增強記憶力可以吃適量的菠蘿哦!
自制菠蘿美食:
水果茶
原料:蘋果、菠蘿、檸檬均適量,紅茶包1個
做法:
1、將蘋果切丁,菠蘿切成小塊,檸檬切片。
2、在鍋里燒開水,再將蘋果、菠蘿放入鍋中,煮3~5分鐘,然后再將紅茶包放入,浸出顏色后取出。
3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中,可以的話,加些新鮮的薄荷葉和檸檬片裝飾也可。
? ?補腦增強記憶力的食物是多種多樣的,以上只是簡單的為大家介紹的幾種食療的方法,當然還有其他的一些水果和蔬菜,都能夠起到提高我們記憶力的作用,我們不能僅僅依賴于用食療的方法,來達到提高記憶力的目的,平時也可以多做一些增強記憶力的鍛煉。
鱔魚我們都經(jīng)常吃,鱔魚的營養(yǎng)價值非常的高。那么鱔魚的功效與作用呢?鱔魚的做法簡單嗎?但是對于鱔魚的營養(yǎng)價值知道的人應該不多。下面小編就和大家說說吃鱔魚的功效有哪些?一起看看吧!
鱔魚的功效與作用
1、增強記憶力
鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。
2、糖尿病患者理想食品
它所含的特種物質鱔魚素,能降血糖和調節(jié)血糖,對糖尿病有較好的治療作用,加之所含脂肪極少,因而是糖尿病患者的理想食品。
3、保護視力
可以增進視力,促進皮膜的新陳代謝。
鱔魚的營養(yǎng)價值
1、補虛,通血,助力。
2、可用于內痔出血、脫肛、子宮脫垂癥的治療。
3、黃鱔具有補氣血、強筋骨、祛風濕等功效。
4、用于體虛乏力、氣血不足、糖尿病、產(chǎn)后惡露不盡、下痢膿血、痔瘡出血、風寒濕痹、足痿無力等。
飲食禁忌
鱔魚:鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
鱔魚的做法
1、將鱔魚去除內臟后用溫水洗掉鱔魚身上的黏液,不去骨,切成寸斷備用。
2、將香蔥冼凈切成小段;老姜、蒜洗凈切片備用。
3、大火燒熱炒鍋中的油至八成熱,放入姜片、蒜片、香蔥段炒出香味,倒入鱔魚段,加入白酒、老抽、鎮(zhèn)江香醋、白砂糖翻炒3分鐘,倒入開水,水沒過鱔魚,蓋上鍋蓋改成小火燉30分鐘。
4、30分鐘后,大火收湯,待湯汁黏稠撒上白胡椒粉,點綴些香蔥碎即可出鍋。
鱔魚要怎么挑選
夏天是吃鱔魚的好時機,這時候的鱔魚肉質十分鮮嫩,但挑選鱔魚卻要有一雙火眼金睛,因為食用不新鮮的鱔魚易引起食物中毒,不過不少人對于挑選鱔魚卻一竅不通,那么鱔魚要怎么挑選呢?
第一、看鱔絲的血色。凡是活黃鱔加工成的鱔絲,其血液顏色應該是鮮紅色的,如果鱔絲有紫紅色的血水,那就是死鱔加工的。
第二、看積血形成?;铟X劃出的鱔絲,肚內的血塊應呈條凝結狀,反之,血塊散于凝結則是死黃鱔。
第三、看肉質粗細?;铟X加工的鱔絲,肉質細膩且有彈性,反之,肉質粗糙,而且缺乏彈性的,就是死黃鱔。
第四、看鱔絲皮色?;铧S鱔加工的鱔絲,表皮黑中透亮,皮色光潔,死黃鱔則帶灰,略暗。
結語:有關鱔魚的功效與作用今天就介紹到這里,相信大家看完之后對鱔魚也應該有所了解了吧。希望大家看完之后能夠回家嘗試做一下。味道一定鮮美,讓你們吃完就不會忘。其實生活中會做鱔魚的人很多,很多人都有自己制作的秘訣,不管怎么樣,多多了解鱔魚的功效,將其價值發(fā)揮出來就好。
這個香菜真的是一種比較常見的食材,這種食材有著非常多的功效與作用。那么,今天小編就為大家詳細的介紹一下這個香菜的功效與作用以及這個香菜的一種簡單的吃法,接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
改善手腳發(fā)涼
香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
發(fā)汗清熱
香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗。
增強記憶力
香菜宜適用于健忘、記憶力減退。
美容
香菜有美容的作用,《本草綱目》就有面上黑子用芫荽煎湯日日洗之的記載。
提高藥效
香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如香菜切段加入熟的油醬醋等涼拌,能健胃進食,適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者。
止痛解毒
香菜能夠調治牙齒疼痛,香菜根搗爛能夠用于跌打傷痛,宿傷腰痛,腳痛。香菜還能解食用豬肉、野菇中毒。
用于蟲蛇咬傷
香菜根搗爛,取汁外涂患處,能夠用于蟲蛇咬傷。
調治赤丹不止
把香菜汁外用敷患處,能夠調治赤丹不止。
去腥膻味
香菜中的香味能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。做湯加上香菜可增加湯的清香;拌涼菜時加上香菜可提味。
香菜的簡單的吃法
材料
主料,瘦豬肉200克,香菜300克,輔料,雞蛋一個,淀粉適量,調料,鹽3克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,香油8克,植物油15克。
做法
1. 將肉洗凈,切成絲,加入雞蛋,淀粉抓勻;
2. 將洗凈的香菜切成長3厘米左右的段;
3. 將鍋內倒入植物油,油熱后放進肉絲翻炒,起鍋;
4.鍋內留底油,放蔥、姜、香菜煸炒后放肉絲,再放鹽、料酒迅速炒勻,熟后淋上香油即成。
結語:以上的這篇文章介紹了這個香菜的功效與作用以及香菜的簡單的吃法,相信絕大多數(shù)的讀者朋友們對于這個香菜的相關知識一定是有了比較明確的認識以及一個深刻的了解了吧!這種食材真的是非常好吃的哦!平時可以多吃哦!
生活中,我們吃白果的機會似乎不是很多。因為一般人家的家常菜不會特別地想到它,其實白果的功效很多,因為白果的營養(yǎng)價值高。做菜的時候,白果的吃法也不少,下面小編也會介紹一種比較簡單的白果做湯的方法。
白果是銀杏樹結的果子,因此又稱它為銀杏果。白果的功效與作用非常多,在醫(yī)藥界中的食用功效可是不同凡響,平時大家都顧著吃白果來了,對白果的功效與作用及食用方法卻了解很少,為了讓大家更加詳細的了解白果,我在網(wǎng)上查詢了很多關于白果的資料,總結出來分享給大家。那么接下來一起來學習學習吧。
白果的功效與作用
美容養(yǎng)顏
白果中含有大量的蛋白質、蘿卜素、維生素c、淀粉、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂等多種微量元素,適量食用白果,可以美容養(yǎng)顏、抗衰老、擴張微血管、促進人體血液循環(huán),讓你的肌膚變得細嫩、紅潤有光澤。因此白果是老少皆宜的保健食品及款待客人的美味佳肴。
化解瘀血、增強記憶力
吃白果還有化解瘀血的作用,可以這樣說白果是所有化解瘀血食療中的最佳食材。白果中含有的白果酚、多糖、白果酸、脂固醇等有效成分,它們均有通暢血管、增強記憶力的功效。根據(jù)科學研究發(fā)現(xiàn),如果長期吃白果還有預防腦供血不足和老年癡呆癥等病。白果的功效與作用及食用方法多,因此建議中老年朋友們常買來好吃,可以有效的預防心腦血管疾病。
殺菌、止咳
常吃白果具有殺菌、止咳的作用,白果中含有大量的白果酚、白果酸,相關實驗證明,以上兩種營養(yǎng)物質均具有抑菌和殺菌的作用,可以有效治療呼吸道感染性等疾病。白果味甘略帶苦澀,食用以后還具有定喘、止咳、斂肺的功效,因此對于老人虛弱體質、肺病咳嗽痰多患者,均有很好的輔助食療作用。
預防高血壓
白果種仁中含有大量的苦內脂、黃酮甙。其中所含的黃酮甙對高血壓、腦血栓、動脈硬化、高血脂、冠心病、腦功能減退等疾病具有很好的預防和治療功效。白果的功效與作用不僅多,而且食用方法也不是少。下面給大家分享一些白果的食用方法,你可以根據(jù)個人愛好,選擇不同方法來食用白果。
白果的食用方法
白果的食用方法多種多樣,可以單食、煲湯、煮粥,還可以當干果食用。它的制作方法非常簡單,只需要我們將白果殼剝掉,煮熟,然后與其他食材搭配在一起食用即可。用白果煲湯請注意,一定要先將湯里面的肉類食品煮熟了以后再放白果進去,如果與肉同時放入,最后出鍋的時候,白果已經(jīng)煮爛了,從而失去白果原有的味道及營養(yǎng)價值。
白果冬瓜湯
此湯能去除體內積滯的水分與油脂,更含有能潤澤皮膚的維生素,對于瘦身與維持身材均有功效。血壓低者與貧血者較不宜飲用。
材料
冬瓜37.5克,蓮子20克,白果10顆,白糖1大匙。
做法
1.冬瓜洗凈,去皮,切塊;蓮子、白果均洗凈備用。
2.所有材料放入鍋中,加入2杯水以大火煮開,改小火熬煮30--40分鐘,再加入白糖煮勻即可。
注意此湯對于女性塑身頗具成效,中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。
結語:上述小編也介紹了一道白果入菜的做法,和冬瓜一起做湯喝,味道很是鮮美的。相信生活中,大家很少煮這樣的湯來喝。建議女性朋友多喝,對身材好,還能保持青春容顏,應該不少朋友看完都心動了。正確食用白果,才能發(fā)揮其功效!