山藥的功效與作用 山藥該如何食用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山藥的功效與作用 山藥該如何食用”,希望能對您有所幫助,請收藏。
山藥的功效與作用
功效:清熱,解毒。治溫病發(fā)熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰疬,痔漏。
1、《滇南本草》:清熱,解諸瘡,癰疽發(fā)背,丹流瘰疬。
2、《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒,止痢疾,洗疳瘡,去皮膚血熱。
3、《本草備要》:養(yǎng)血止渴,治疥癬。
4、《重慶堂隨筆》:清絡中風火濕熱,解溫疫穢惡濁邪,息肝膽浮越風陽,治痙厥癲癇諸癥。
5、廣州部隊《常用中草藥手冊》:清熱解毒。
治外感發(fā)熱咳嗽,腸炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,敗血癥,瘡癤腫毒,闌尾炎,外傷感染,小兒痱毒。把山藥制成涼茶,可預防中暑、感冒及腸道傳染病。
山藥的作用
1、降血糖作用
2、調節(jié)機體對非特異刺激反應性作用
3、對免疫功能的影響
4、對小鼠小腸運動的影響
昆明種小鼠20只,分2組,禁食24h,實驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售),對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭,分別ig。20分鐘后,立即用脊髓脫臼法處死,取出小腸鋪平,測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm),并計算這一距離占小腸全長的百分數。結果表明山藥具有刺激小腸運動、促進腸道內容物排空作用。
5、其他,所含營養(yǎng)成分和粘液質、淀粉酶有關,有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰。
山藥的食用方法:湯羹篇
1、土雞燉山藥(煨湯)
主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克。輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。
做法:1、將山藥切成段。2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。
2、山藥豆腐羹
特點:味道鮮美,入口潤滑。
備料時間:3分鐘
烹調時間:5分鐘
原料:山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜。
調料:鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水淀粉。
做法:1.山藥去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成與山藥等大的丁。2.香菜洗凈切末,香菇洗凈切丁。3.鍋中加鮮湯,調入主料,然后加鹽、味精、雞精、胡椒粉調味。4.湯沸騰時用水淀粉勾芡至濃稠狀,淋入蛋液并撒香菜末即可。
3、發(fā)菜山藥羹
材料:山藥2斤,發(fā)菜半兩,肉絲3兩,紅蘿卜半小條,香菇5小朵,太白粉2湯匙,水8杯。
調味料:鹽1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,黑醋1大匙,香油少許。
做法:1.所有材料切絲備用。2.水煮開,放入所有材料煮熟,最后調味并勾芡。
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鐵桿山藥是純中藥制劑,含有豐富的營養(yǎng)成分,既可以食用也可藥用。鐵桿山藥有補中益氣的作用,它含有多種氨基酸、維生素等,對腎虛、脾虛等中氣不足有一定的作用。鐵桿山藥還有清肺養(yǎng)胃的作用,對經常吸煙、喝酒、慢性咳嗽的人也有一定的作用。鐵桿山藥還有軟化血管,預防心腦血管疾病的作用。
鐵棍山藥是人所共知的重要滋補佳品。與普通山藥相比,鐵棍山藥中含有皂苷、粘液質、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素
現代科學分析,鐵棍山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發(fā)生;可減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮,預防類風濕關節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。
鐵棍山藥的藥用及食用價值
鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代中醫(yī)學家所推崇,稱贊為長壽因子,藥食兼用的良藥佳肴。作為中藥它可以制成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味,如拔絲山藥、棗泥山藥等。
鐵棍山藥保健作用機理:可根據身體的需要,轉化為雄性激素或雌性激素,補充由于衰老和疾病造成的激素失調,從而使人保持旺盛的精力,增強抵御疾病的能力,加速受損組織的修復,并能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年癡呆癥等。
說起紅山藥,相信很多朋友都知道,因為它可是具有很好的治療疾病效果的。不過也有一些朋友不知道紅山藥的功效具體是什么,因此在這里就來詳細的了解一下紅山藥的功效。
【別名】粘薯、紅孩兒、野紅薯、羊角山藥、草巴山藥、苦山藥、盤薯
【來源】藥材基源:為薯蕷科植物光葉薯蕷的塊莖。
【原形態(tài)】光葉薯蕷 纏繞草質藤本。根莖短粗,由此生出多個長圓柱狀塊莖,直生或斜生,斷面白色,有時漸變淡黃色,外皮易脫落,干時呈纖維狀。莖無毛,右旋,基部有刺。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對生;葉片通常為卵形,或為長橢圓狀卵形至卵狀被針形或披針形,長5-17(-24),寬0.5-10(-13)cm,先端漸尖或尾尖,有時突尖,基部心形至圓形或截形,少數箭形或戟形,全緣,兩面無毛;基出脈5-9。雌雄異株;雄花序為穗狀花序,長1-14cm,通常2-5個簇生或單生于花序軸上排列呈圓錐花序,長8-70cm,有時花序單生或2至數個簇生于葉胞;雄花的外輪花被片近圓形,長約lmm,內輪為倒卵形,較小而厚;雄蕊6,內彎;雌花序同雄花序,外花被片近圓形,內輪為卵形,質厚。蒴果不反折,三棱狀扁圓形,長1.5-2.5cm,寬2.5-4.5cm;種子著生每室中軸中部,四周有膜質翅。花期9-12月,果期12月至翌年1月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境:生于海拔250-1500m的山坡、路邊、溝旁的常綠闊葉林下或灌叢中。
【性味】苦;微辛;平
【功能主治】解毒止??;活血通經;止血。主痢疾;風濕痹痛;腰肌勞損;月經不調;崩漏;外傷出血
【用法用量】內服:煎湯,9-30g;研末或泡酒。外用:適量,研末撒。
【摘錄】《中華本草》
通過本篇文章的詳細介紹,相信大家對紅山藥的作用與功效有了一定的認識。文章介紹的幾種作用與功效是比較常見的,希望大家可以記住它們,對生活有所幫助。
生活中常見的中藥材藥的種類有很多,很多人在使用時,都不知道該如何抉擇,比如山藥[圖],所以在選擇之前,需要對它的功效和用量等有一定的了解,那么你知道山藥[圖]的功效和作用都有什么嗎?
【英文名】RHIZOMA DIOSCOREAE
【別名】薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥
【來源】本品為薯蕷科植物 薯蕷 Dioscorea opposita Thunb. 的干燥 根莖 。冬季莖葉枯萎后采挖,切去根頭,洗凈,除去外皮及須根,用硫黃熏后,干燥;也有選擇肥大順直的干燥山藥,置清水中,浸至無干心,悶透,用硫黃熏后,切齊兩端,用木板搓成圓柱狀,曬干,打光,習稱“光山藥”。
【性狀】本品略呈圓柱形,彎曲而稍扁,長15~30cm,直徑1.5~6cm。表面黃白色或淡黃色,有縱溝、縱皺紋及須根痕,偶有淺棕色外皮殘留。體重,質堅實,不易折斷,斷面白色,粉性。無臭,味淡、微酸,嚼之發(fā)黏。光山藥呈圓柱形,兩端平齊,長9~18cm,直徑1.5~3cm。表面光滑,白色或黃白色。
【鑒別】本品粉末類白色。淀粉粒單粒扁卵形、類圓形、三角狀卵形或矩圓形,直徑8~35μm,臍點點狀、人字狀、十字狀或短縫狀,可見層紋;復粒稀少,由2~3分粒組成。草酸鈣針晶束存在于黏液細胞中,長約至240μm,針晶粗2~5μm。具緣紋孔、網紋、螺紋及環(huán)紋導管直徑12~48μm。
【炮制】山藥:除去雜質,分開大小個,泡潤至透,切厚片,干燥。
【性味】甘,平。
【歸經】歸脾、肺、腎經。
【功能主治】補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精。用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。
【用法用量】15~30g。
【貯藏】置通風干燥處,防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
【出處】侯寧極《藥譜》
上文我們介紹了什么是山藥[圖],我們知道山藥[圖]不但可以用來治療疾病而且還有很好的保健功效,所以我們要善于利用山藥[圖]來為我們的健康護航。
藏山藥是一種中藥材,這類藥物對疾病治療上可以涉及很多個方面,所以在對藏山藥選擇之前,一定要對它進行很好了解,下面我們就來詳細的介紹下。
【別名】山藥
【來源】藥材基源:為薯蕷科植物三角葉薯蕷的根莖。
【原形態(tài)】三角葉薯蕷 纏繞草質藤本。根莖橫生,姜塊狀。莖新鮮時綠色,干后紫褐色,有明顯的縱條紋。單葉互生;有柄,柄長4-10cm;葉片三角狀心形或三角狀戟形,通常3裂,中間裂片先端正漸尖,兩側裂片呈圓耳狀,干后不變黑,背面沿葉脈密被白色硬毛?;▎涡?,雌雄異株;雄花常2朵簇生,排列于花序軸上,組成穗狀花序;苞片膜質,圓卵形,先端尖;花被杯狀,先端6裂;雄蕊6,著生于花被管基部,花藥呈個字形著生;雌花序與雄花序基本相似,惟雄蕊退化成花絲狀。蒴果長寬見相等,先端凹入,成熟后果實表面密生紫褐色斑點;種子卵圓形,四周環(huán)有不等寬的膜質翅。花期5-6月,果期6-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境:生于海拔2000-4000m的灌木叢中及溝谷闊葉林中。
【化學成份】塊根、根莖均含薯蕷皂甙元(diosgenin),角鯊烯(squalene)。根莖還含三角葉薯蕷甙(deltonin),三角葉薯蕷混甙(deltoside),薯蕷皂甙(dioscin),著蕷皂甙元三葡萄糖甙
【性味】甘;平
【功能主治】補脾胃;益肺腎。主脾虛泄瀉;肺虛久咳;腎虛遺精;消渴
【用法用量】內服:煎湯,6-15g;或入丸、散。
【摘錄】《中華本草》
以上就是為大家介紹的藏山藥的一些基本功效,以及藏山藥的食用方法等,這樣大家在食用的時候才不會用錯,也能夠更加正確的發(fā)揮藏山藥的價值。
山藥素來以營養(yǎng)高而著稱,靈芝山藥是山藥的一種,它不僅具有極高的營養(yǎng)價值,同時對于人體還具有保健價值。人們堅持使用靈芝山藥可以起到減血壓、美容養(yǎng)顏、防治腫瘤等功效,這是因為一種叫做青春因子的成分在靈芝山藥中的含量非常高,它與其他類型的山藥也存在諸多區(qū)別。
一、功效
該山藥經常食用能補脾胃,降低血壓和血糖,抗腫瘤,延緩衰老。既有重要的食用價值又有重要的醫(yī)療保健價值,是人們喜愛的藥中珍品和美食佳。適合加工山藥泥、山藥粉等出口。尤其是加工山藥粉的上等原料。
二、成分
靈芝山藥中含豐富的DHEA(青春因子),是人體生命活動中非常重要得一種活動物質,是環(huán)戊烷多氫菲得一種衍生物。環(huán)戊烷多氫菲是人體內腎上腺皮質激素和性激素(雌、雄激素)得基本結構。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素,補充由于衰老和疾病造成的激素失調,從而使人保持旺盛的精力,增強抵御疾病的能力!
三、特點
靈芝山藥與其他山藥的區(qū)別:
1.營養(yǎng)區(qū)別:與其他普通山藥、鐵棍山藥、淮山藥相比干物質高,養(yǎng)分含量高。
2.口感區(qū)別:煮熟的靈芝山藥,不糊,軟硬適中,香而糯,糯而不膩,味道香甜。用靈芝山藥和排骨,魚頭,火鍋,牛肉等煲湯的時候,越煮越鮮,不用放味精就把食物本身的鮮味發(fā)揮到極致。但是秋天先挖的口干不好,需要儲存一段時間口感才好。
3.適合所有人食用:特別是對病后身體虛弱的,婦女產后調養(yǎng),小孩,中老年人都適合。醫(yī)圣李時珍的《本草綱目》中有記載,靈芝山藥能治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、治腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、強筋骨、益腎氣、健脾胃、治瀉痢、化痰涎、潤皮毛、降血壓、抗腫瘤、緩衰老、延年益壽。
4.靈芝山藥它不僅耐寒,也相當耐熱,還抗病。靈芝山藥在我國長江以北和北緯45°以以南均可種植。
5.靈芝山藥外皮淡黃褐色,須根很少,是一個中熟品種。外形變化較多,下寬上窄的酒壺狀。也有長得比較短粗的長棒狀的,還有薯肉肥厚的短扇狀的。
隨著大眾生活水平的提高大家也更重視養(yǎng)生。很多人都知道中藥粘山藥對身體有好處,能夠治療很多很多疾病。今天我們就來了解一下。
【別名】牛尾參、粘狗苕
【來源】薯蕷科薯蕷屬植物 粘山藥 Dioscorea subcalva prain et Burk.,以 塊莖 入藥。秋冬采挖,洗凈曬干。
【性味】甘,平。
【功能主治】健脾祛濕,補肺益腎。用于肺結核病,脾虛泄瀉,消渴;外用治跌打損傷。
【用法用量】0.5~1兩,外用適量,鮮品搗爛敷患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《昆明民間常用草藥》
以上的內容就是對于中藥粘山藥的功效與作用的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。中藥的文化博大精深,我們在治療疾病的時候需要根據疾病的不同,選擇不同的藥物,更好的幫助身體解除煩惱。
這個山藥相信大家都有所了解。那么,今天小編就為大家再詳細的介紹一下這個山藥的功效與作用,以及這個山藥的挑選方法,接下來趕緊跟著小編一起來看看這個山藥的相關知識吧!大家要仔細閱讀哦!
山藥的功效與作用
(一)山藥的功效
中醫(yī)認為,山藥味甘、無毒、生者性涼,熟則化涼為溫,入肺、脾、腎經。補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精。用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。
《本經》:"主傷中,補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明。"
《別錄》:"主頭面游風,風頭(一作頭風)眼眩,下氣,止腰痛,治虛勞羸瘦,充五臟,除煩熱,強鑰。"
《藥性論》:"補五勞七傷,去冷風,止腰痛,鎮(zhèn)心神,補心氣不足,患人體虛羸,加而用之。"
(二)山藥的作用
健脾益胃、助消化作用
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
滋腎益精作用
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之。
益肺止咳作用
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
降低血糖作用
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
延年益壽作用
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
山藥的挑選方法
要挑選重量較大的山藥,大小相同的山藥,較重的會更好。
其次看須毛,同一品種的山藥,須毛越多的越好,口感更面,含山藥多糖更多,營養(yǎng)也更好。
然后看橫切面,山藥的橫切面肉質應呈雪白色,若呈黃色似鐵銹的切勿購買,已經不是新鮮的啦。
如果山藥的表面有異常斑點,則絕對不能買,因為這可能已經感染過病害了。
山藥怕凍、怕熱,冬季買山藥時,可用手將其握10分鐘左右,如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看,凍過的山藥橫斷面黏液會化成水,有硬心且肉色發(fā)紅,質量差。
除此之外,購買山藥時,還要注意山藥斷面是否帶有黏液,外皮是否無損傷,有黏液、無損傷的宜購買。
結語:看完了以上的這篇文章之后,相信廣大的讀者朋友們對于這個山藥的相關的功效與作用以及這個山藥的挑選方法方一定是有了一個比較明確的認識以及一個深刻的了解了吧!山藥平時可以多吃吃哦!對人體是非常有好處的!
家里做菜的時候,大家有沒有發(fā)現最近這些年,餐桌上山藥出現的頻率增加了不少。這就是大家開始注重飲食養(yǎng)生的體現,今日小編就和大家說說山藥的營養(yǎng)成分,山藥的功效與作用,還有山藥的做法等等問題,希望可以幫助到大家。
很多家庭在一日三餐中引入養(yǎng)生理念,山藥就是一味極好的養(yǎng)生食材。中醫(yī)學認為,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。是一種高營養(yǎng)的食品,它含有大量蛋白質和多種維生素以及人體必需的氨基酸。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是一種天然的纖體美食。
它含有足夠的纖維,食用后就會產生飽脹感,從而控制進食欲望。它高營養(yǎng)、低熱量,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。山藥的吃法很多,您不妨試一試下面的這種:
萵筍香酥山藥條
原料:萵筍1根、山藥1根、面粉50克。
調料:鹽、胡椒粉、蔥末、豉油等依個人口味而定。
做法
第一步:山藥去皮,用保鮮膜包好,入微波爐,高火五分鐘至綿軟后,取出趁熱碾成山藥泥備用。
第二步:萵筍去皮,用花刀切片后,撒入鹽腌漬入味后,入鍋炒熟備用。
第三步:在山藥泥中摻入適量面粉、鹽、胡椒粉、蔥末等調料后拌勻。
第四步:鍋內放食用油,待油溫六成熱時用手將山藥泥搓成兩頭尖的長條,逐一入鍋煎至金黃色,即可出鍋,裝盤時萵筍圍邊,山藥條居中,養(yǎng)眼又美味。
山藥的營養(yǎng)成分
每100g山藥含水分75g左右,碳水化合物14.4~19.9g、蛋白質1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皂苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E,碳水化合物以淀粉為主。山藥中的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白。
山藥的功效
山藥,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有充腸多薯蕷的名句。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是美味。根據山東省農科院對山藥的化驗結果,其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,山藥中含有16種。
山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養(yǎng)保健物質?!渡褶r本草經》謂之主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明;((日華子本草》說其助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘;《本草綱目》認為山藥能益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮。
近些年來的研究表明,山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養(yǎng)豐富、滋補健身、養(yǎng)顏美容之功效,是不可多得的健康營養(yǎng)美食。
結語:記得每次做菜的時候都會想著去做一道山藥的菜,因為真的很好吃。而且山藥的做法有很多,每個人都會有自己喜歡吃的方法。其實只要能夠將其營養(yǎng)價值發(fā)揮到最大化,怎么吃都是對身體好的。大家一定要多吃喲!
我們都知道山藥是一種很好食物,幾乎每家每戶都會吃,有些人喜歡炒著吃,有些人喜歡燉湯吃,反正不管怎么樣都是功效十足,那么山藥會有副作用嗎?
山藥的副作用
山藥營養(yǎng)豐富,是養(yǎng)生者們首選的食物,但是,俗話說的好,就算是再美味的食物食多了或是不正確的食用也是會給身體帶來嚴重的傷害,而對于山藥來說也是一樣的,雖然養(yǎng)生,但是不注意還是還引起副作用的發(fā)生。
山藥本身雖然很溫和,但是因為含有雌性激素,如果食用過量,可能過度刺激荷爾蒙,造成子宮內膜增生,會出現生理期不順、經血不止和經痛等癥狀。
同時,感冒,溫熱,實邪及腸胃積滯者忌用。
食用山藥時需要注意的事項
1、山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢,處理山藥時應避免直接接觸。
2、不可以生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。
山藥的藥用偏方
1、脾虛腹瀉(包括慢性腸炎,消化及吸收不良)
山藥半斤,蓮子、芡實各120克,共研細粉。每次以2~3調匙,加白糖適量,蒸熟作點心吃,每日l~2次,連續(xù)服用,有效。
2、遺精
雞皮糙山藥,芡實,麥冬各15克,人參10克,五味子3克,水煎取汁,每日一劑,分2次服。益氣養(yǎng)心,健脾固澀。適用于遺精。
3、糖尿病,口渴,尿多,善饑
山藥15克,黃連6克,水煎服。或山藥、天花粉等量,每日30克,水煎分服。
4、凍瘡,丹毒,癰疽腫毒初起
鮮山藥搗爛涂敷于患部,干即更換,數次即消。(或加蓖麻子仁數粒一同搗爛外敷更好)。
5、咳嗽痰喘(包括慢性氣管炎,老人慢性支氣管炎)
鮮山藥搗爛,與甘蔗汁半杯和勻,燉熱服之,一日2次。
6、項后結塊,赤腫硬痛(包括淋巴結炎腫、項背癰疽等)
山藥一段(去皮),蓖麻子2~3粒(去殼),同搗爛研細和勻,貼于患部,一日更換2次。
7、腎虛夢遺,脾虛便涪,老年陽虛,小便頻數
山藥零余子(山藥藤上所結的珠牙)30~60克,煮熟去皮,加白糖少許,臨睡前服之,勝如山藥。
8、肺病發(fā)熱咳喘,自汗,心悸,便溏
山藥60~120克,煮汁飲服,或每日適量煮食之。
山藥的副作用危害是嚴重的,所以日常養(yǎng)生的朋友們要多加注意,避免過多的食用山藥而導致身體健康受到影響。
在中國早上的餐桌上總是少不了粥的身影,可以說早上吃粥是最養(yǎng)生的方法。煮粥也是需要講究方法的,好的粥爽口粘稠。山藥大棗粥就是一道比較可口的美食,不僅做法簡單而且營養(yǎng)價值也很高、很滋補,下面我們就來介紹一下山藥大棗粥的做法。
山藥大棗粥
【來源】 民間方
【原料】 山藥30克,大棗10枚,粳米100克,冰糖適量。
【制作】 將粳米、山藥、大棗(去核)洗凈,放入砂鍋,加水適量,煮爛成粥,再加入冰糖,攪拌均勻即可。
【用法】 可供早點或晚餐服食。
【療效】 補氣血,健脾胃,抗衰老。適用于老年人胃虛食少。脾虛便溏,氣血不足,營養(yǎng)不良,病后體虛,羸瘦衰弱。
【注意事項】 痰濕較重的肥胖中老年人忌食。
上面就是本文對山藥大棗粥這種粥的一些簡單介紹,其實藥粥療法所選用的中藥絕大部分是味性平的滋養(yǎng)強壯藥。這些中藥都有抗老防衰、延年益壽的作用。大家可以放心食用。
最近食用中藥方劑的人開始越來越多,不知道大家是否知道無比山藥圓,那么無比山藥圓的功效作用呢?如果不清楚的話,就來看一看下面這篇文章吧。
【處方】赤石脂、茯神(去皮.木)、巴戟(去心)、熟干地黃(酒浸盡)、山茱萸、牛膝(去苗.酒浸)、澤瀉,各一兩;山藥二兩,五味子六兩,蓯蓉(酒浸)四兩,杜仲(去皮.炒)、菟絲子(酒浸),各三兩。
【炮制】上件為末,煉蜜和搜為圓,如梧桐子大。
【功能主治】治丈夫諸虛百損,五勞七傷,頭痛目眩,手足逆冷,或煩熱有時,或冷痹骨疼,腰髖不隨,飲食雖多,不生肌肉;或少食而脹滿,體無光澤,陽氣衰絕,陰氣不行。
【用法用量】每服二十圓至三十圓,食前,溫酒下,溫米飲亦得。
【備注】此藥通中入腦,鼻必酸疼,勿怪。
【摘錄】《宋·太平惠民和劑局方》
上文介紹了無比山藥圓的妙用,可見它的功能有很多,是不可多得的好方劑。但需要注意的是在服用前請一定要了解清楚相關的用藥禁忌哦。